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1/4食品工作人員崗位職責(zé)(共6篇).熟。在停電、停氣、停油等特殊情況下如果包括輔料)經(jīng)烹調(diào)加工后再次供亂放?；蛱刭|(zhì)獎(jiǎng)勵(lì)。A征求聽(tīng)取就餐人員意見(jiàn)，對(duì)校作，提高服務(wù)質(zhì)量。A。G免存放。整理好采購(gòu)單據(jù)同財(cái)務(wù)部核對(duì)決算。系，調(diào)查供應(yīng)商的資格及服務(wù)能力等。錄。2/4A組EA蒸飯工作A根據(jù)就餐人數(shù)制作點(diǎn)心，當(dāng)餐未售完的點(diǎn)心應(yīng)根據(jù)質(zhì)量D及配料，調(diào)料。不得出售沒(méi)做好的點(diǎn)心。A菜及切菜水蒸煮消毒)。不得隨意的打菜打飯或憑關(guān)系打菜，供IC(或多收)飯菜票。妥善保存，生熟必須分開(kāi)放置。B防止?fàn)C傷事故。和灰塵，操作間以及餐廳的題時(shí)應(yīng)與相關(guān)人員一起解決。樹(shù)立食品衛(wèi)生安全意識(shí)。3/4A，進(jìn)行合理的調(diào)配或安排人力增加炒菜，保證供餐的正A方組織的協(xié)調(diào)會(huì)議。經(jīng)常征求聽(tīng)取就餐人員意見(jiàn)，對(duì)校責(zé)落實(shí)好責(zé)任人。。G免存放。C使用，杜絕食品的長(zhǎng)時(shí)間積壓不用現(xiàn)EA蒸飯工作A根據(jù)就餐人數(shù)制作點(diǎn)心，當(dāng)餐未售完的點(diǎn)心應(yīng)根據(jù)質(zhì)量邊清潔機(jī)器，不得讓其他人使用機(jī)器。A菜及切菜水蒸煮消毒)。4/4，供C餐前應(yīng)將食具送到指定地點(diǎn)。用。防止?fàn)C傷事故。并網(wǎng)和灰塵，操作間以及餐廳的題時(shí)應(yīng)與相關(guān)人員一起解決。立食品衛(wèi)生安全意識(shí)

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