師帶徒管理辦法

PAGE20PAGE3新入職大學生師帶徒管理辦法

第一章總則第一條目的為進一步加強科技、技能人才隊伍建設，促進公司員工技術水平和技能水平的持續(xù)提升，發(fā)揚“傳、幫、帶”的優(yōu)良傳統(tǒng)，搭建公司人才發(fā)展的平臺，加快成長型人才的培養(yǎng)，結合公司實際，制定本制度。第二條適用范圍本辦法適用于廣東水電二局股份（以下簡稱公司）新入職大、中專畢業(yè)生，廣東水電二局股份的全資或控股子公司應按本辦法執(zhí)行或根據實際情況參照本辦法制定本單位的相關管理辦法，報公司人力資源部備案后執(zhí)行。第三條原則（一）安全生產原則師帶徒辦法的實施全過程，都以安全生產為基礎，新入職員工必須在師傅帶領下進行專業(yè)性技術或器械操作，出師考核合格后才可單獨進行操作，確保生產安全。（二）理論與實踐相結合在充分發(fā)揮師帶徒“傳幫帶”樞紐作用的基礎上，堅持以實踐操作教學為主，輔以專業(yè)的理論學習的原則，增強新入職員工的實操能力。（三）平等與自愿原則師徒雙方應互相尊重，文明交談，在崗位許可的情況下可以自由選擇，但是師徒協(xié)議簽訂后不可隨意更改，特殊情況需要變更時需按規(guī)定辦理變更手續(xù)。（四）培養(yǎng)與考核評價相結合本辦法注重人才的培養(yǎng)，同時嚴格規(guī)范考核評價程序。師帶徒情況采取分級管理和分層考核。第四條定義本辦法所指"師帶徒"是指具有豐富的實際生產管理經驗，又有較深理論知識的技能型、管理型人才，在主要生產管理崗位上以師徒關系的形式將其高超技藝、優(yōu)良的職業(yè)道德作風傳授給他人的一種人才培養(yǎng)方式。（一）師傅1.具備中級及以上專業(yè)技術職稱，在生產過程中擔任技術、技能負責人或承擔技術、技能工作并在本崗位取得突出成績的人員；2.工作態(tài)度積極，具備良好的專業(yè)知識和操作技能，無安全事故、處分等不良記錄；3.有責任感和良好的合作精神，有輔導他人的耐心。（二）徒弟1.35周歲以下，在生產管理崗位上，未達到相應崗位技能要求的人員，主要是新入職大、中專畢業(yè)生；2.愛崗敬業(yè)，肯學習鉆研，有上進心，有拜師學藝的意愿，身體健康。（三）拜師形式1.師徒結對采取雙向選擇和組織指定兩種形式；2.師資充足的單位采取“一對一”的結對形式，師資不足的單位可建立“一對多”的師徒關系；3.要以協(xié)議形式確定師徒雙方責任和權利、考核評價內容和方式等，并舉行師徒簽訂儀式（見附件：師帶徒協(xié)議書）。合同期內如師傅或徒弟工作有變動，可酌情重新安排師傅并簽訂師徒協(xié)議，原協(xié)議即行中止。第二章職責第五條人力資源部職責負責制定、完善《師帶徒管理辦法》和師帶徒工作考核評價辦法;研究制訂“師帶徒”培訓需求計劃；負責指導各單位師傅、徒弟的資格審查；指導師徒結對及培訓協(xié)議簽訂；定期對培訓實施情況進行檢查和考核。第六條師傅職責1.承擔對徒弟的全面培養(yǎng)工作，制訂有針對性的培訓計劃、目標和措施監(jiān)督檢查徒弟對計劃的執(zhí)行情況。2.耐心、細致地指導徒弟學習，嚴格訓練、嚴格要求，及時幫助徒弟解決工作學習中遇到的問題，真正把技術本領和自身所長傳授給徒弟。3.在傳授技藝的同時，要把優(yōu)良作風和安全生產以及各種規(guī)章制度知識等傳授給徒弟，培養(yǎng)徒弟認真負責、愛崗敬業(yè)、安全生產、遵紀守法的思想作風和刻苦鉆研、知難而進的學習態(tài)度。4.定期檢查徒弟的工作、學習情況，協(xié)助做好對徒弟的考核評價。5.認真遵守相關規(guī)定，履行相關職責，按要求完成培訓任務，實現(xiàn)培訓目標。6.及時總結徒弟的進步和不足，每季度向車間提交一份反映徒弟各方面表現(xiàn)的工作小結，協(xié)議期滿后提交一份年度培養(yǎng)總結。第七條徒弟職責1.按照制定的培訓目標努力學習，有計劃、有步驟、有措施地圓滿完成培訓計劃。2.尊敬師傅，虛心請教，服從指導，勤問、勤記、勤練。經常向師傅匯報工作、學習和思想情況，每月向車間和師傅提交一份工作小結，協(xié)議期滿，提交年度培訓總結。3.在學習技藝的同時，要學習師傅的優(yōu)良作風，學習安全生產知識，學習各項規(guī)章制度知識。4.認真遵守相關規(guī)定，履行相關職責，按要求完成培訓任務，實現(xiàn)培訓目標。第三章組織與管理第八條師帶徒工作組織（一）工作組成立師帶徒工作小組，由人力資源部或人事部門相關人員組成，負責組織師傅的選定、師徒結對、師帶徒協(xié)議簽訂及相關的考核工作。（二）師徒資格評審小組成立師帶徒資格評審小組，由分管領導及專業(yè)部門負責人組成，負責審核師徒資格，指導師徒結對進行指導等。（三）考核小組成立師帶徒考核小組，由分管領導、各專業(yè)師傅、部門負責人，負責在師帶徒協(xié)議期滿后，對師帶徒工作進行考核、鑒定等。第九條實施程序1.計劃編制師帶徒培訓計劃報公司批準，師帶徒專業(yè)方向主要為公司近年需求緊缺專業(yè)。2.師傅遴選：各專業(yè)部門負責按根據符合成為徒弟條件人員的技能水平、個人能力、綜合素質和工作業(yè)績、培訓計劃和目標等情況，推薦師傅人選，由審核小組通過，確定?？梢杂赏降苓x擇師傅，組織確認，也可以由組織直接指定。每名師傅原則上可以指導不超過3名徒弟。3.師徒結對：師傅和徒弟按工種對口原則進行師徒結對，制訂培訓計劃、目標和措施等，人力資源部對師徒協(xié)議進行簽證備案，并登記師徒基本信息。4.組織由人力資源部組織審核師徒資格、培訓計劃、目標和措施，審核小組審核。5.簽訂“師帶徒”培訓協(xié)議并組織實施：師徒關系審核確定后，按要求簽訂“師帶徒“培訓協(xié)議書”，并認真組織實施。6.提交培訓計劃和工作總結：徒弟每月提交一份月度培訓小結，師傅提交年度及季度培訓計劃和季度培訓小結；培訓協(xié)議期滿，師徒雙方各提交一份年度培訓總結。7.考核與評價：人力資源部組織進行拜師儀式，并按階段考核確定成績。第十條協(xié)議解除原則上師帶徒協(xié)議簽訂后，應嚴格按照協(xié)議要求認真執(zhí)行。因特殊原因，如職位變動無法繼續(xù)履行師徒職責等，應報工作組審批同意后，解除師帶徒協(xié)議。第三章考核第十一條考核內容考核評價內容：主要考核評價培訓協(xié)議履行情況，考核評價培訓對象理論知識掌握程度和實際操作水平、工作表現(xiàn)、工作任務完成情況及取得的工作業(yè)績等。第十二條考核方式（一）徒弟的考核1、考核方式由工作總結、綜合考評、半年考評、評委答辯方式相結合。①工作總結：以PPT形式對自身工作、生活、學習和師帶徒效果進行總結。②綜合技能考評：考核期結束由師傅、部門負責、項目負責、分管領導分別評分考評。③半年考評：由師傅、部門負責、項目負責分別評分。④評委答辯:被考核人員集中面向考核小組進行陳述并現(xiàn)場根據評委提問答辯。2、考核時間考核期為期一年，每半年人力資源部組織，由師傅、部門負責、項目負責分別評分。3、考核要求①工作總結為年度總結，年終以PPT形式進行，工作總結要求有師傅點評。②綜合技能考評采用綜合技能評定表（附件二）進行，綜合技能考評低于80分，計為不合格。（二）師傅的考核①師傅的考核得分根據徒弟考核分數（按百分制折算）計算，計算公式為：師傅得分=所有徒弟綜合得分之和/總分之和（滿分之和）/12*實帶徒弟月數②95分以上為優(yōu)秀，85—94分為優(yōu)良。③半年考核不合格師傅進行撤換，重新給徒弟調換師傅并簽訂新協(xié)議，協(xié)議期間按第一份協(xié)議未完成時間延續(xù)。（三）其他考核相關1、考試范圍：涵蓋公司所在行業(yè)基本知識、基本法律知識、公司管理制度基本內容和師傅傳授的所有技能知識。①國家相關法律法規(guī)及企業(yè)有關規(guī)章制度；②本崗位操作規(guī)程、崗位技能等業(yè)務知識；③安全預防、安全設施應用等自?；ケＶR；④新工藝、新設備、新技術的學習應用；⑤按照本崗位實際，需掌握的其他內容。2、考試方式和內容由人力資源部和專業(yè)技術人員及各專業(yè)師傅共同確定。3、工作總結由人力資源部收取并聯(lián)合專業(yè)技術人員進行評分。4、綜合技能考核采用聯(lián)合依次打分，次序為：師帶徒協(xié)議到期——自我評分——師傅評分——項目負責或部門負責評分——分管領導評分——人力資源部綜合匯總評分5、考試、綜合評分等考核成績由人力資源部對徒弟進行調查了解，了解考試專業(yè)設置的合理性，對所有徒弟工作總結評分及綜合評分情況甄別打分合理性，務求考核公正合理。6、考核最終成績由人力資源部公示并存檔備查。第四章獎懲第十三條獎懲標準季度考核評價結果為A、B、C等級的，分別給予師傅300元/季、200元/季、100元/季的獎勵；年度考核為優(yōu)秀的師傅給予1000元的獎勵并予以表彰，表彰記入本人業(yè)績檔案，作為技師評定等的一項重要內容；四次季度考核等級均為“A、B”的師傅可直接列為下次師傅推薦人選；考核等級為“D”的，視為不合格，師傅不再作為下次同一層次的師傅推薦人選；年度考核結果為優(yōu)秀的徒弟，可提前一年參加高一等級的職業(yè)技能鑒定考評；同時考核評價結果還作為人員選拔使用、評優(yōu)評先、崗位調整、待遇調整的重要依據。1、基礎獎懲三項考核中有一項不合格，即為總考核不合格，不得出師，重新進入師帶徒程序，簽訂新的師徒協(xié)議，第二次師徒協(xié)議期間為半年，期間結束仍不能出師的調崗或提請股份公司處理。考核結束后，對優(yōu)秀師徒、優(yōu)良師徒進行獎勵，標準獎金基數：標準獎金基數：優(yōu)秀1600元，優(yōu)良800元，帶徒弟期間不足一年的按實帶徒弟月數發(fā)放。第十四條附則（一）本辦法由人力資源部制訂，報總經理批準后頒布。（二）本辦法自頒布之日起執(zhí)行，與公司其它相關辦法有沖突或不一致的地方，以本辦法為準，與相關法規(guī)由沖突的地方，以相關法規(guī)的規(guī)定為準。（三）本辦法由人力資源部負責解釋。

咖啡店創(chuàng)業(yè)計劃書第一部分：背景在中國，人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合，人們都在品著咖啡?？Х戎饾u與時尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方，咖啡豐富著我們的生活，也縮短了你我之間的距離，咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知，咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分：項目介紹第三部分：創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學校園的這片市場還是空白，競爭壓力小。而且前期投資也不是很高，此刻國家鼓勵大學生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè)，有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學生往往對未來充滿期望，他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣，以及初生牛犢不怕虎的精神，而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應具備的素質。大學生在學校里學到了很多理論性的東西，有著較高層次的技術優(yōu)勢，現(xiàn)代大學生有創(chuàng)新精神，有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望，而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學生創(chuàng)業(yè)的動力源泉，成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎。大學生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經驗，以及學以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè)，能夠實現(xiàn)自己的理想，證明自己的價值。第四部分：預算1、咖啡店店面費用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經過協(xié)商，以合同形式達成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結構、使用年限、租賃費用、支付費用方法等。租賃的優(yōu)點是投資少、回收期限短。預算10-15平米店面，啟動費用大約在9-12萬元。2、裝修設計費用咖啡店的滿座率、桌面的周轉率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大。咖啡館的消費卻相對較高，主要針對的也是學生人群，咖啡店布局、格調及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設計費用，大約6000元左右3、裝修、裝飾費用具體費用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費用。包括招牌、墻面、裝飾費用。(2)店內裝修費用。包括天花板、油漆、裝飾費用，木工、等費用。(3)其他裝修材料的費用。玻璃、地板、燈具、人工費用也應計算在內。整體預算按標準裝修費用為360元/平米，裝修費用共360*15=5400元。4、設備設施購買費用具體設備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計2250元(2)音響系統(tǒng)。共計450(3)吧臺所用的烹飪設備、儲存設備、洗滌設備、加工保溫設備。共計600(4)產品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計300凈水機，采用美的品牌，這種凈水器每一天能生產12l純凈水，每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯，價格大約在人民幣1200元上下?？Х葯C，咖啡機選取的是電控半自動咖啡機，咖啡機的報價此刻就應在人民幣350元左右，加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機，價格在330―480元之間。冰砂機，價格大約是400元一臺，有點要說明的是，最好是買兩臺，不然夏天也許會不夠用。制冰機，從制冰量上來說，一般是要留有富余?？钪票鶛C每一天的制冰量是12kg。價格稍高550元，質量較好，所以能夠用很多年，這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費用包括購買常用物品及低值易耗品，吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費用。大約1000元6、開業(yè)費用開業(yè)費用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費、登記費、保險費;預計3000元(2)營銷廣告費用;預計450元7、周轉金開業(yè)初期，咖啡店要準備必須量的流動資金，主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運營。預計2000元共計： 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分：發(fā)展計劃1、營業(yè)額計劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標時，必須要依據目前市場的狀況，再思考到咖啡店的經營方向以及當前的物價情形，予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預計每一天的營業(yè)額為400-800，根據淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計劃依據擬訂的商品計劃，實際展開采購作業(yè)時，為使采購資金得到有效運用以及商品構成達成平衡，務必針對設定的商品資料排定采購計劃。透過營業(yè)額計劃、商品計劃與采購計劃的確立，我們不難了解，一家咖啡店為了營業(yè)目標的達成，同時有效地完成商品構成與靈活地運用采購資金，各項基本的計劃是不可或缺的。當一家咖啡店設定了營業(yè)計劃、商品計劃及采購計劃之后，即可依照設定的采購金額進行商品的采購。經過進貨手續(xù)檢驗、標價之后，即可寫在菜單上。之后務必思考的事情，就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計劃為了到達設定的經營目標，經營者務必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計劃。有效利用人力資源，開展人員培訓，都是我們務必思考的。4、經費計劃經營經費的分派是管理的重點工作。通常能夠將咖啡店經營經費分為人事類費用(薪資、伙食費、獎金等)、設備類費用(修繕費、折舊、租金等)、維持類費用(水電費、消耗品費、事務費、雜費等)和營業(yè)類費用(廣告宣傳費、包裝費、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質劃分成固定費用與變動費用。我們要針對過去的實際業(yè)績設定可能增加的經費幅度。5、財務計劃財務計劃中的損益計劃最能反映全店的經營成果?？Х鹊杲洜I者在營運資金的收支上要進行控制，以便做到經營資金合理的調派與運用?？傊陨纤械牧椈居媱?營業(yè)額、商品采購、銷售促進、人員、經費、財務)是咖啡店管理不可或缺的。當然，有一些咖啡店為求管理上更深入，也能夠配合工作實際需要制訂一些其他輔助性計劃。第六部分：市場分析2019-2021年中國咖啡市場經歷了高速增長的階段，在此期間咖啡市場總體銷售的復合增長率到達了17%;高速增長的市場為咖啡生產企業(yè)帶給了廣闊的市場空間，國外咖啡生產企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度，為爭取未來中國咖啡市場的領先地位打下了良好的基礎?？Х蕊嬃现饕侵杆偃芸Х群凸嘌b即飲咖啡兩大類咖啡飲品;在速溶咖啡方面，2018-2021年間中國速溶咖啡市場規(guī)模年均增長率到達16%，顯示出還處于成長階段的中國速溶咖啡市場的高增長性和投資空間;在灌裝即飲咖啡方面，2008-2010年間中國灌裝即飲咖啡市場年均增長率也同樣到達15%;未來幾年，中國咖啡飲料的前景仍將被看好?，F(xiàn)今咖啡店主要是以連鎖式經營，市場主要被幾個集團壟斷。但由于幾個集團的咖啡店并沒有個性主題，很難配合講求特式的年青人。我們亦有思考到其他飲品店的市場競爭狀況，但發(fā)現(xiàn)這些類似行業(yè)多不是以自助形式經營，亦很難配合講求效率的年青人。故我們認為開設自助式主題咖啡店能到達年青人的需要，尚有很多發(fā)展空間。有數據證明，中國的咖啡消費量正逐年上升，而有望成為世界重要的咖啡消費國。第七部分：營銷策略1、同行業(yè)競爭分析知己知彼，百戰(zhàn)百勝?？Х鹊杲洜I者應隨時關注競爭者