包餃子記敘文優(yōu)質(zhì)

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包餃子記敘文篇一

我，破天荒地起了個(gè)大早?！罢媸请y得。為了獎(jiǎng)勵(lì)你，今天我們包餃子吃。〞媽媽喜盈盈地望著我?！疤昧?。〞我也興奮不已。餃子可是我最愛吃的，雖說沒什么實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，但是我還是迫不及待地，躍躍欲試了。

很快地，媽媽從菜市場(chǎng)買回了材料?！伴_工了。〞媽媽輕呼一聲，便拿起韭菜擇了起來。我自然不甘落后，也學(xué)著媽媽的樣子擇了起來。多一個(gè)人多一份力量真是不假，很快，韭菜就被我們征服了。接著，我和媽媽一道洗菜，再切成碎末，而后又把碎肉、味精、雞蛋攪拌在一起，餡，很快地，也做成了。

開始包餃子了。媽媽把裝有陷的大盆子放在了桌上，又拿來一個(gè)大塑料盤擱放一邊。這盤子想必是放餃子用的，終究可以包餃子了。樂呵著，我忙跑去洗手而后嚴(yán)陣以待。媽媽的手可真巧，只見她左手托餃皮，右手舀了一勺餡兒，兩手一捏，一個(gè)小巧玲瓏的餃子便出現(xiàn)在了我面前。

“媽媽，你好厲害！〞我稱贊著，艷羨亦是自然?？磱寢尠藥讉€(gè)，了解了包餃子的過程，我也防備翼翼地拿起一片餃皮放在手心，而后舀了一勺餡兒放上去，誰知餡太多，一包餃皮就破了。我急忙用手去捏，可這餃子皮像有意跟我開玩笑似的，這邊捏好了，那邊卻破了；再捏那邊，那邊捏好了，而這邊又破了。真是急死人！

可我哪能甘心呢，便繼續(xù)往攏捏，然而，這餃子皮依舊不聽使喚，“漏洞四出〞。我急得像熱鍋上的螞蟻團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)，頭上的汗也不時(shí)地冒了出來?！安灰保瑵u漸來。〞媽媽在一旁勉勵(lì)道，“有志者事竟成，不急，你能行的。〞說也奇怪，我的心真的恬靜了下來，手中的餃子皮漸漸地竟也聽話了。

其次個(gè)餃子問世了，樣子雖不怎么樣，包得亦有點(diǎn)勉強(qiáng)，但終究是成功了。心中一喜，勁兒一鼓，第三個(gè)，第四便應(yīng)運(yùn)而生了。瞧面前擺著的一大片，可都是我的杰作，看著自己辛苦勞動(dòng)的結(jié)晶，我露出了絢爛的笑容。一旁的媽媽也欣慰地笑了。

夕陽西下，一家人坐在圓桌旁共享著同一盤餃子?！跋?，香，香。〞爸爸不時(shí)地稱贊道?！斑@可是皓包的，不錯(cuò)吧。〞媽媽也不失時(shí)機(jī)地夸我，還時(shí)不時(shí)地往我的碗里夾餃子，我也大口大口地吃著，表面強(qiáng)裝不笑，而心里那個(gè)美呀，早已樂開了花。

第一次包餃子，我就嘗到了收獲的滋味，感謝這第一次。當(dāng)然，我也明白，生命中的第一次若愈多，我的生命也就會(huì)更精彩！相信，我還會(huì)有更多的第一次的！

包餃子記敘文篇二

我和姐姐一起去逛超市，我看到冰箱里面有好多餃子，就叫姐姐買，姐姐說：“今天，我們自己做餃子吃怎么樣？〞于是，我們開始準(zhǔn)備包餃子所需要的材料。

首先，我們選好了和餃子用的面粉，還有做餡用的豬肉和白菜，以及一些配料。

回到家之后，我們把面粉放到一個(gè)盆子里，倒了一些溫水進(jìn)去，然后把面粉揉捏到一起，面團(tuán)揉捏光滑后，就放到盆里發(fā)20分鐘。

接下來，我們就開始準(zhǔn)備餡料了，我們先把韭菜摘好洗清白，豬肉剁成肉泥，白菜剁碎備用，放了點(diǎn)鹽，蔥末和姜末，還加了一點(diǎn)白糖。我們把所有的配料放在一起，把餡料往一個(gè)方向攪拌均勻。

當(dāng)我們把餡料做好的時(shí)候，面團(tuán)也已經(jīng)發(fā)好了，拿出來挖個(gè)洞，放案板上揉一揉，搓一搓，就開始用搟面杖了，剛開始，我怎么也搟不好，我有點(diǎn)泄氣了，姐姐勉勵(lì)我說：“不要泄氣，你做的很好，我第一次做的時(shí)候還沒你做的好呢，熟能生巧，多多練習(xí)，你一定會(huì)越做越好的，加油。〞聽完姐姐的話，我終究又打起精神繼續(xù)搟，雖然不是很好看，但感覺還是很不錯(cuò)的，嘻嘻。

餃子皮和餃子餡都做好了，接下來就該真正的包餃子了，我們左手拿住面皮，右手往面皮上放餡料，將對(duì)邊捏在一起，多捏幾個(gè)褶子。一共捏了幾十個(gè)呢。厲害吧!

餃子做好了，準(zhǔn)備燒水煮了，水沸騰了，我們就把餃子下進(jìn)去。拿個(gè)大勺攪拌，等到