2023年vip餐飲接待工作職責 餐廳vip服務(wù)員崗位職責(三篇)

本文格式為Word版，下載可任意編輯——2023年vip餐飲接待工作職責餐廳vip服務(wù)員崗位職責(三篇)無論是身處學校還是步入社會，大家都嘗試過寫作吧，借助寫作也可以提高我們的語言組織能力。相信大量人會覺得范文很難寫？下面是我為大家收集的優(yōu)秀范文，供大家參考借鑒，希望可以幫助到有需要的朋友。

vip餐飲接待工作職責餐廳vip服務(wù)員崗位職責篇一

一、準備工作

1、接到訂單時，需了解明白接待對象、客人身份、對象、名稱、國藉、生活習慣、禮儀、忌會、人數(shù)、用餐時間、結(jié)帳方式、客人的喜好（如酒店老客）；

2、準備服務(wù)中用到的餐具、將餐具整齊統(tǒng)一放好（如骨碟、翅

碗、調(diào)羹等）；

3、準備在包廂設(shè)立分菜口及酒水展示臺；

4、到酒吧取一些常飲用的酒水，放在酒水臺（如老客可根據(jù)他

平常的愛好準備）；

5、準備好各一壺醬油醋、醬油，以便利客人挑揀；

6、準備好茶葉；

7、準備足夠小毛巾以供餐中使用，在旁邊再準備一碟紙巾、統(tǒng)

一折好；

8、準備好火柴或打火機；

9、準備相應(yīng)的酒杯（如白酒杯、威士忌杯等）；

10、打好開水、冰塊；

11、準備口布幾條，折成長方形（便利喝葡萄酒要用）及折成四方形2條，準備2條凈布用于服務(wù)中；

12、準備多2套餐具防止客人加位及2張椅子；

13、準備兩套茶盅、以供餐前、餐后使用；

14、客人到前30分鐘開啟空調(diào)，開餐前開啟毛巾加熱器；

15、準備圓托2個，重托1個，圓托墊上口布；

16、準備茶壺墊碟中的蓮花墊布。

二、檢查工作

1、臺面擺設(shè)是否規(guī)范標準，餐具是否整齊無破損、無水漬、光

亮無污漬；

2、三套酒具是否無指紋、無破損、無裂痕、無缺口；

3、轉(zhuǎn)盤是否擺放當中，是否清白無手印、無污漬、無破口、整齊光亮，轉(zhuǎn)底清白轉(zhuǎn)動時靈活無雜音；

4、臺布四角要均勻垂直、無破洞、無抽絲、無折紋；

5、口布折放整齊美觀、無破洞、無抽絲、無折紋、無污漬；

6、筷套要新舊統(tǒng)一，要無破、無油漬、套紙上無涂畫，店標朝

上；

7、筷子新舊、顏色要統(tǒng)一，無脫漆、長短統(tǒng)一；

8、椅子無搖擺，椅面無破洞、無污漬油漬，椅腳油漆無脫落，檢查椅背釘子是否會鉤衣，椅子要統(tǒng)

一、顏色要一樣；

9、天花板四周無蜘蛛網(wǎng)、無脫漆；

10、地毯整齊衛(wèi)生、無雜物、無脫漆；

11、如發(fā)現(xiàn)房中有雜味、應(yīng)及時噴灑適量的清爽劑；

12、檢查房中是否有四害（蒼蠅、蚊子、蟑螂、老鼠）；

13、檢查設(shè)施設(shè)備是否完好（如電視、電話、燈光、空調(diào)）無雜

音等；

14、毛巾要清白無破洞、抽絲，無污漬油漬，要擰之不出水；

15、毛巾托要無破口、無污漬、清白光亮；

16、檢查開水瓶是否保溫、無漏水、外殼清白；

17、檢查醬油醋壺出口無阻塞，不可過滿、壺口無破損、清白無

裂痕；

18、沙發(fā)要擺放整齊、沙發(fā)套要無污漬、無破洞、沙發(fā)下面無雜物、沙發(fā)靠背要整齊放好，茶幾要光亮無油漬；

19、工作臺抽屜擺放整齊、清白無雜物、無灰塵、大小統(tǒng)一放好；

20、窗簾布要無污漬、無灰塵、無破洞，整齊美觀；

21、檢查鮮花無枯萎、無灰塵、嬌艷、每天要適量噴水；

22、衣架要關(guān)澤、清白無破損、不鉤衣；

23、托盤要清白無油漬、無涂畫的字及畫、無刮痕；

24、檢查空調(diào)出口無灰塵、開時無雜音；

25、再次檢查各人的儀容儀表及隨身三寶（筆、打火機、起開器）；

三、迎接客人

1、站在廳房門口恭迎客人，不可與其它服務(wù)員交頭接耳或靠墻而立、挖耳洞、拉裙子或雙手放在圍裙口袋口；

2、客人到時應(yīng)微笑問候并做出請的手勢讓客人入內(nèi)（手勢：五指并攏、掌心向上），若知道客人姓氏，應(yīng)以姓氏相稱；

3、幫助客人寬衣并主動掛好及合理安排攜帶物品，拿衣服要拿衣領(lǐng)處，并記住重要客人的衣服以便走時拿給他；

4、詢問是否要看電視；

5、遞上熱茶、半跪式地將茶放在茶幾上，不能背對著客人說先

生請用茶；

6、斟醬油醋時，在下面墊個底盤，以防止斟時滴在臺面上（如有生吃如象拔蚌等應(yīng)準備如芥辣）

四、席間服務(wù)

1、客人入席，應(yīng)上前拉椅讓位、落巾、拿口布時應(yīng)右手將口布整個拿起傾身將口布拆開，將上三角形鋪在上面、下三角形掛在下面、脫筷套；

2、詢問客人所喝的酒水、適量介紹幾樣給客人選擇，一旦確定，便記錄下來，重復(fù)客人所點的酒水；

3、到酒吧拿起酒水，拿時要檢查酒水質(zhì)量以及是否過期，再將

酒瓶外殼擦清白；

4、在開瓶前，應(yīng)將（葡萄酒、白酒及洋酒等）拿到點酒客人旁邊詢問是否可以開（拿時左手墊一塊折成四方形口布、右手握住瓶身、商標朝向客人）經(jīng)客人同意后方可開啟；

5、開啟后用口布擦一下瓶口，并給點酒客人品酒，品酒時應(yīng)倒2厘米左右，客人同意后再從主賓位開始順時針倒過去。

6、餐中要觀測客人的用餐速度，隨時與廚房聯(lián)系。

7、上菜前應(yīng)征詢客人是否分菜，如不要應(yīng)撤走鮮花。

8、勤換骨碟，客人骨碟滿三分之一時要更換，上寶貴果盤時要

更換。

9、換煙缸，煙缸有兩個煙蒂就應(yīng)更換（撤換時要將清白的煙缸蓋住，臟的煙缸一起拿來走，再放上清白的煙缸。

10、席間有小孩，應(yīng)主動提供小孩椅。

11、席間若碰翻醬油碟、飲料杯等應(yīng)馬上用餐巾為客人清潔，并清潔臺面，然后在臺上臟處鋪上席巾。

13、上菜時要核對菜單，并檢查菜肴的質(zhì)量及盤中是否有異物，再從陪伴位上菜，上菜時要報菜名，報時聲音適中，要讓一桌客人都聽得到，再旋轉(zhuǎn)一圈，轉(zhuǎn)時用手指在轉(zhuǎn)盤邊時輕轉(zhuǎn)，不可手指按住轉(zhuǎn)盤轉(zhuǎn)，轉(zhuǎn)時，速度要適中，不可過快或過慢（注：一邊轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)盤一邊

報菜名）。

14、觀測客人杯中是否有酒，隨時為客人添加。

15、將臺面上空的菜盤及多余的餐具、杯子撤走。

16、客人吃完之后，把熱菜送到每位客人右邊并送上毛巾，隨時收起桌面餐具，而后準備上甜品，假使轉(zhuǎn)盤臟了要及時抹清白，抹時用抹布和一只餐碟進行操作，以免臟物掉要臺布上。

17、清點撤下菜的刀、叉、金銀器等餐具是否齊全。

五、上菜、分菜及本卷須知

1、上菜

⑴中式宴會的上菜位置在主人位的正右側(cè)或正左側(cè)進行，中式零點上菜，選擇對客人是少打攪的位置上。⑵上菜前先檢查一下所上的菜肴與客人所點的相符合，一般冷菜、主令、重點菜（湯面、刺身）魚、蔬菜、甜品的順序上。⑶上菜要報菜名，作適當?shù)慕榻B，放菜時動作輕、穩(wěn)，有造型的菜和新上的菜肴要放在轉(zhuǎn)盤中央，注意菜肴的欣賞面正對主人位、雞

不獻背、魚不獻背。

⑷有蓋子的菜肴上桌后，及時揭蓋并馬上反轉(zhuǎn)蓋子，避免蓋里的水滴落。

⑸若餐臺上有幾道已占滿位置，而下道菜又不夠放時，應(yīng)征求客人的看法將臺面上最少的菜分給客人，將其撤走，然后將一個新菜上到臺面，忌交新上的菜肴重疊。

⑹上菜時，有配料和洗手盅的菜肴，先上配料、洗手盅，然后再上菜，重要宴會時，配料分位上。

⑺如客人需要添加米飯，上米飯應(yīng)逐位上，放于客人的外位旁，注意放碗時，拇指不能伸入碗內(nèi)，米飯應(yīng)成一個光滑的小山狀（用水浸濕飯勺，將飯打入預(yù)先浸過熱水的飯碗，然后倒扣在客碗里。⑻注意客人臺面的菜是否可以上菜，若客人等了很長時間，還沒上菜要及時查單看是否有錯漏或告之領(lǐng)班。

⑼臨時接到客人所點的菜沽清的通知，應(yīng)馬上向客人道歉，并介紹客人點另外的菜式或類似的菜式，然后在菜肴上取消派菜。

⑽菜上齊后，應(yīng)向客人示意，詢問客人還有什么要求。

2、分菜

旁桌分（在工作臺上或在餐桌邊設(shè)一個工作臺）面朝客人。⑴在工作臺上準備好清白的餐具及服務(wù)用具（分菜盤裝飾物：櫻

桃、黃瓜片提前準備好）

⑵菜后然后放在轉(zhuǎn)臺上緩慢轉(zhuǎn)一圈（以5——8秒為宜，并作簡單介紹，然后撤至工作臺上）。⑶菜時要均勻，快速地分到客人所用餐具中，然后按先賓后主的原則，順時針派放。

3、本卷須知

⑴上甜品前必需先詢問客人是否可上甜品。

⑵需要分派的菜肴，應(yīng)及時分派，分派完菜在客人的右邊上，并

示意客人食用。

⑶需要佐料的菜肴，分菜時要跟上佐料，并略加說明，在使用佐料時宜征求客人的看法或略作介紹，讓客人自行添加。⑷在分用時手直接接觸菜肴的操作，要套上手套來操作（如烤鴨

類）。

⑸分客上的菜（除直接放在骨碟上）均需要有型碟襯托著上。⑹分菜時不能將鴨頭、雞頭等分給客人，將鴨、雞頭放在骨碟里

上到臺面上。

⑺不能只分雞、鴨、魚等某一部分給客人，應(yīng)分各部位搭配分派。

⑻操作過程中做到三輕“走路輕、說話輕、動作輕〞。

六、中國白酒、啤酒、飲料、黃酒服務(wù)

1、確認酒的品牌，瓶裝類必需在工作臺上開啟（少量），罐裝在客人面前開啟，開時不可面朝客人。如已落地的冷水類在3小時內(nèi)不可開啟，應(yīng)馬上更換，并告知吧仔，不可讓其他人領(lǐng)用。

2、白酒斟倒八分滿，并瓶口不碰杯口，啤酒七分，包沫三分沿著杯壁基倒，瓶罐口不碰杯沿，不可高空操作，以免泡沫油出及增加

泡沫量。

3、黃酒如要加熱，拿到廚房由廚師加熱，如需要參與話梅、檸檬、姜仁等要詢問客人所需的量，先加話梅、檸檬等再參與酒。

4、上紅、白葡萄酒的服務(wù)程序準備好冰桶、口布、酒鉆等用品。白葡萄酒需事先冰鎮(zhèn)，在冰桶中放入適量的冰塊、參與水，將酒瓶插入冰塊中，一般10分鐘左右即可達到冰鎮(zhèn)的效果，最正確飲用溫度是8——12度。將酒放在工作臺上、拿出酒開，按出小刀，在頸瓶圓圈處先以順時針將錫泊紙割開，再以小刀將錫紙?zhí)糸_，把小刀收起，將開酒器的白螺旋絲與開酒器成丁字型，用螺旋鐵垂直旋轉(zhuǎn)插入瓶塞，直到螺旋絲剩下一圈為止，將支撐架拉開，頂在瓶口上，左手按在支撐并推瓶口上，右手將瓶塞直接拉起，剩余處再將瓶塞輕輕拉起，用口布擦拭瓶口，以免酒渣落入酒中，檢查酒水質(zhì)量，如發(fā)現(xiàn)瓶子破碎或變質(zhì)要

及時調(diào)換。

將酒塞從酒開口取下，深吸可聞出是否酒有變質(zhì)，再放在墊碟上，擺在主人的餐位右上方。

將口布折成長條型，包住瓶身兩側(cè)，露出酒標走至點酒主人的右后側(cè)，左手自然放于背后，右手握瓶，在客人酒杯中倒20ml的酒，舉左手示意讓客人品嘗“請您品嘗一下好嗎？〞認可后可以斟給其他客人，按順時針方向，最終加斟給主人，西式倒酒為逆時針，在零點服務(wù)時，酒瓶放最少打攪客人的一邊，宴會時必需放工作臺。斟至杯子三分之二處，收口動作同上，干紅倒二分之一服務(wù)同上。

試酒的目的：⑴確定有無誤差；⑵確認酒的可靠性；⑶表示對顧客的尊重。

紅、白葡萄酒試酒：先搖擺表示讓它跟空氣最快的接觸，酒的好壞，搖擺看它水波下滑的速度，如下滑慢，說明質(zhì)量差。

七、香檳、冷酒的服務(wù)

1、準備好冰桶、口布、酒鉆等用品，并用冰桶架放在主人的右邊或放在工作臺上，桶中放入適量的冰塊，參與水，瓶插入冰塊中，一般10分鐘左右即可達到冰鎮(zhèn)的效果，最正確飲用溫度8——12度，手握瓶子45度，瓶口切勿向客人和自己，將瓶口的鐵絲罩松開并拿掉，再用拇指和食指抓緊木塞，在任何狀況下開香檳時切勿使用螺旋

拔木塞。

2、斟八分滿，收口動作如上。

八、遞毛巾

1、客到時遞巾（第一次）。

2、上湯翅后遞巾（其次次）。

3、蝦蚧等需要手抓來吃的菜換巾（餐中第三次）。

4、上水果后換巾（第四次）。

5、用過的毛巾要及時收回，給客人上巾應(yīng)盡量使用巾托以免弄

濕臺布。

九、結(jié)帳

1、提早清點酒水、香煙、未開啟的應(yīng)做好清退工作、檢查所有單據(jù)是否核實，然后交收銀打單。

2、再次檢查帳單，看清臺號、人數(shù)、并將帳單夾在收銀夾里站在客人的右邊呈遞“這是您的帳單〞切記不要報出帳單上的金額。

3、把握現(xiàn)金、支票、信用卡、掛帳、房卡簽單的結(jié)帳方式。

4、結(jié)帳完畢，向客人表示感謝。

十、送客

1、客人離席時應(yīng)主動幫助客人拉椅送客。

2、提醒客人帶齊隨身物品并協(xié)助客人帶齊隨身物品。

3、送客人到樓梯口或電梯口，匯同迎賓一起向客人道別（必需）。

十一、餐后整理工作

1、拉齊餐椅、檢查臺上、地毯是否有易燃的煙頭。

2、檢查客人是否有遺留物品。

3、收臺工作要分工進行，先收毛巾、席巾、水杯、酒杯，后收餐具、玻璃器皿和瓷器要嚴格分開，輕拿輕放，對金銀器需進行清點。

4、檢查電視、音響、空調(diào)電源是否關(guān)上，將麥克風交還工程。

5、清理現(xiàn)場、布置環(huán)境、恢復(fù)原狀。

6、領(lǐng)班做檢查，待全部項目合格方可離開或下班。

vip餐飲接待工作職責餐廳vip服務(wù)員崗位職責篇二

vip接待崗位職責

vip客服崗位職責

1、公司客戶檔案資料的建立。

把公司各部門發(fā)放出去的vip卡客戶的個人資料進行電腦存檔，確?？蛻舻男畔①Y料不被泄露。每月十五號前把各部門交上客戶消費記錄進行電腦錄入，到年底匯總便于根據(jù)客戶消費狀況給予相應(yīng)禮品回想客戶。

2、制定客戶促銷方案，客戶回饋政策。

目前以一樓的vip卡積分活動及禮品回饋為主。

3、了解客戶的基本信息及本企業(yè)有關(guān)的數(shù)據(jù)資料。

把握公司vip客戶基本信息如:姓名、姓別、聯(lián)系電話、生日、工作單位等。對于在我店消費的老客戶生日那天進行電話或帶上公司制作的卡片(或其它小禮物)上門慶賀。了解本企業(yè)自己內(nèi)部的實際狀況，便于參考。

4、客戶聯(lián)系，定期回訪，客戶服務(wù)。

以電話或上門訪問途徑來維護客戶于公司之間的關(guān)系，每逢節(jié)氣以電話或短信群發(fā)的方式代表公司慶賀節(jié)日開心。每半個月根椐各部門提供的在部門消費的前三名客戶和重要客戶，進行電話預(yù)約上門回訪并送上公司制定相應(yīng)禮品。向客戶提供確鑿、迅速、親切、周到的服務(wù)，做好“問聲、應(yīng)聲、送聲〞三聲服務(wù)。

5、有關(guān)客戶促銷方案，客戶回饋政策及時通知客戶。

協(xié)同各部門的實際狀況做一些促銷方案，用電話或短信群發(fā)方式告訴傳達給新老客戶。根據(jù)客戶的消費記錄用電話告之客人回饋相應(yīng)的禮品，如客人不便的狀況下，可送禮上門。6、建立客戶回訪資料，傳達客戶看法和建議。

把現(xiàn)場回訪、電話回訪和上門訪問的客戶資料進行存檔(卡號、姓名、姓別、聯(lián)系電話、單位、回訪地點、回訪時間、客戶看法和建議)并把客戶的看法和建議，報告上級領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)部門負責人，特別重大改觀的需在公司每周例會上探討，待會議一至通過后在下達各部門執(zhí)行，且必要時把客人看法和建議得出結(jié)果后，用電話方式告訴客人。

7、協(xié)調(diào)客戶，處理客戶投訴。樹立以“客戶為中心的服務(wù)理念〞，牢記“用戶永遠是對的〞服務(wù)原則，我們的職責就是讓客戶滿意。部門在出現(xiàn)客人的投訴狀況下，應(yīng)急時協(xié)同部門對客戶投訴處理，并記錄投訴內(nèi)容。盡量最短時間內(nèi)把處理結(jié)果回復(fù)客人，必要時以贈vip卡或送果盤來解決問題。對處理不能滿足客戶的狀況下，直接報告總經(jīng)理，由總經(jīng)理給予處理方案。8、協(xié)同公司對外的各項公關(guān)活動。

代表公司參與社區(qū)的一些會議，及其它能代表的會議，并把會議內(nèi)容傳達給總經(jīng)理和相關(guān)部門。積極協(xié)同公司對外的各項宣傳活動。

篇2：客服人員工作職責

一:售后人員應(yīng)具有的條件

售后服務(wù)工作是一個綜合技能要求相當高的工作，由對售后服務(wù)人員的要求也相當高，必需具備以下條件:

1、從事行內(nèi)工作至少有五年以上經(jīng)驗，最好是從事技術(shù)工作或銷售工作有幾年經(jīng)驗，知道市場現(xiàn)狀，了解客戶需求，而且了解一些企業(yè)運作和服務(wù)途徑。

2、個人修養(yǎng)較多，有較高的知識水平，如本科以上學歷，對產(chǎn)品知識熟悉，并且具備所使用銷售產(chǎn)品的機械，裝置，設(shè)備的知識。3、個人交際能力好，口頭表達能力好，對人有禮貌，知道何時何地面對何種狀況適合用何種語言表達，懂得一定的關(guān)系處理，或處理經(jīng)驗豐富，具有一定的人格威力，篇4：業(yè)務(wù)接待員崗位職責業(yè)務(wù)接待員崗位職責

1、在業(yè)務(wù)綜合部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)接待員本職工作，并按規(guī)定向經(jīng)理匯報本職工作。

2、負責完成本公司業(yè)務(wù)接待所規(guī)定的工作內(nèi)容，并達到工作要求。3、負責完業(yè)務(wù)接待的準備工作，上班前必需準備好必備的工作用表和價目表，服務(wù)項目

介紹書等工作文件。

4、文明禮貌，熱心友好地接待顧客。

5、負責接收送修車輛，聽取和記錄客戶的業(yè)務(wù)訴求，認真填寫報修單或估價單，填寫報

價單時要認真填報工期，工價，維修項目和顧客的特別要求。

6、負責接車過程中簡單技術(shù)問題診斷或車況技術(shù)問題判斷；當遇到較繁雜問題時，要立

即通知車間經(jīng)理或生產(chǎn)技術(shù)人員到場幫助診斷，不得拖延，不得讓客戶久等，技術(shù)診斷完成后應(yīng)馬上填報技術(shù)診斷書或報修施工單，并呈交客戶審閱。

7、負責接收送修車輛時，認真全面視檢送修車輛的外觀，對儀表油表（量）里程表（行

程數(shù)）要檢查登記并把狀況當面告之客戶。對隨車物口要征求客戶看法，或交客戶自行保管

或我方代管。代管前要一一登記，并將保管物品清單交客戶驗簽。8、客戶交車后或檢查車輛后需離廠時，要禮貌送客。

9、負責將送修車及報修單移交車間經(jīng)理或調(diào)度員，并負責辦理移交手續(xù)，如客戶有特別

要求的，應(yīng)轉(zhuǎn)告車間經(jīng)理或調(diào)度員注意。在車間經(jīng)理比較忙時，協(xié)助車間經(jīng)理合理派工。

10、送修車進入車間維修后，要負責適時跟蹤詢問工作進度，按本廠規(guī)定通知客戶按時接車，或解釋延工期原因，并致歉意。維修過程中發(fā)生增項修理時，要負責馬上與客戶聯(lián)系。

征得客戶看法后，馬上轉(zhuǎn)報車間經(jīng)理或調(diào)度員，按客戶看法處理生產(chǎn)作業(yè)。

11、負責從車間經(jīng)理或調(diào)度員處接收維修竣工車輛，并負責接車時對車輛外觀，內(nèi)飾件的檢視，對有技術(shù)問題的車輛，有責任當場向車間經(jīng)理或調(diào)度員詢問，交涉，有責任拒絕接

收有技術(shù)質(zhì)量問題的車輛。

12、負責按規(guī)定時間通知客戶接車。（一般狀況下，工期一天內(nèi)的應(yīng)提前1小時通知；工

期二天以上應(yīng)提前半天或1天通知）。

13、向客戶交送竣工車輛時，負責通知并協(xié)助客戶辦理財務(wù)結(jié)算手續(xù)，交接過程中應(yīng)先

檢查客戶結(jié)算憑證，然后引導(dǎo)客戶對車輛外觀作全面視檢，有隨車托管物品的，要隨車一并

交回客戶，并請客房居隨物品保管單上簽名，以示物品收回。

14、客戶在接收車輛時，如有看法，牢騷或者疑問，先應(yīng)認真虛心聽取，然后向客戶致

歉，同時，作出禮貌耐心的解釋。

15、客戶開車離廠時，應(yīng)與顧客禮貌道別，且送出廠。16、負責有關(guān)客戶的技術(shù)咨詢，價格咨詢，配件咨詢。17、負責向客戶介紹本翁事的服務(wù)和有關(guān)狀況。18、負責對客戶的跟蹤服務(wù)

19、對維修保養(yǎng)出廠后的客戶要在兩日內(nèi)整理好客戶檔案并歸檔存放。

20、對出廠后二天至五天的客戶要電話詢問客戶車輛運用狀況。21、適時通知客戶車輛下一次保養(yǎng)的時間，年審時間，定期檢測時間，保險到期時間，駕駛證到期時間等有關(guān)信息。

22、認真解答客戶提出的汽車運用方面的技術(shù)咨詢，主動提出合建議。

23、負責處理客戶投訴

24、認真聽取投訴看法，提出處理方法，屬我方責任的，應(yīng)主動提出賠償和道歉，屬較大問題的應(yīng)馬上向本部經(jīng)理匯報，以便盡快答復(fù)客戶，處理投廣播時不得與客戶爭執(zhí)，應(yīng)始

終保持熱心，積極服務(wù)的態(tài)度。

25、負責本人工作區(qū)（指工作臺面，桌椅，辦公用品）的清潔，整理工作。

26、負責完成本部經(jīng)理臨時交給的業(yè)務(wù)工作。27、負責協(xié)同業(yè)務(wù)統(tǒng)計員做好其本職工作。

28、不能完成上述工作，應(yīng)按本廠規(guī)定接受行政處分和經(jīng)濟處罰。晉江市中鑫之寶汽車修理廠

2023年1月篇5：接待員崗位職責接待員崗位職責1.聽從接待處經(jīng)理、主任之工作安排。2.異常特別事情必需向上級匯報。3.隨時接受上司委派之任何工作。

4.做好關(guān)于客人資料之收集和存檔工作,并對有關(guān)資料進行核查。5.接待客人、及時處理客人在酒店內(nèi)遇到的困難和要求,提供相應(yīng)的服務(wù)的必要的協(xié)助。

6.提供查詢服務(wù),但切記不要隨便將客人資料告知他人。7.打印各種營業(yè)報表。

8.注意酒店內(nèi)的各種宣傳活動。

9.推銷客房及酒店各項設(shè)施及服務(wù)。

10.參與接待員例會,有問題及時解決,發(fā)揚主人翁精神和責任感。工作流程早班

1.按酒店規(guī)定,檢查自己的儀容儀表,精神飽滿,準時到達工作崗位。2.簽閱交班本,按工作要求檢查鑰匙(包括寄放鑰匙),與上一班的職員接班,了解哪些工

作需要本班幫助解決,以及當天的客房預(yù)訂狀況,特別是vip客人(包括在住及預(yù)抵)。

3.在柜臺值臺的職員首先整理臺面衛(wèi)生,補充入住登記卡和房卡等必用品。

4.辦理散客和團體checkin手續(xù)。

5.于中午12:00am之后打印一份oc表跟離店。

6.協(xié)助訂房部在可售狀況允許的房額下接受客人處理客人親自的訂房事宜,填寫訂房表并交訂房部輸入電腦。

7.跟折扣或辦理轉(zhuǎn)房,填寫折扣單或轉(zhuǎn)房單給收銀處,然后修改電腦資料,對于超過退房時間而遲退的房間必需填寫雜費憑條給收銀處加收房租。

8.當班過程中,應(yīng)把未能完成之工作或特別事項寫在交班本內(nèi)。9.檢查鑰匙,與接班職員交接班。中班1.與早班第一點一致。2.與早班其次點一致。

3.協(xié)助辦理客人的checkout手續(xù),并于必要時填寫雜費憑條給收銀處加房租,嚴格執(zhí)行

遲退房加收制度。

4.辦理散客和團體checkout手續(xù),嚴格執(zhí)行憑條有效證件登記入住制度,認真查核客

人的登記資料,做好上報戶口工作。5.打印“戶口申報表〞報戶口。6.第6與早班的第八項一致。7.制noshowcharge

8.第8與早班第9項一致通宵班1.第1、2點與早班一致。

2.接待夜間客人,處理夜間發(fā)生的問題，特別緊記，若有突發(fā)事件，必需第一時間知會大堂副經(jīng)理處理。

3.日截前checkkey，打印“房租分析統(tǒng)計表〞并核對報表，通知夜核作日截。

4.按規(guī)定時間打印和制作營業(yè)報表，并整理分派裝訂好。5.與早班的8一致。6.簽收各部門鑰匙。

7.按規(guī)定時間打印剩余報表。8.清潔環(huán)境衛(wèi)生。9.與早班第9一致。

vip餐飲接待工作職責餐廳vip服務(wù)員崗位職責篇三

接待崗位職責

2023年4月19日

vip

vip接待崗位職責

vip客服崗位職責

1、公司客戶檔案資料的建立。

把公司各部門發(fā)放出去的vip卡客戶的個人資料進行電腦存檔，確?？蛻舻男畔①Y料不被泄露。每月十五號前把各部門交上客戶消費記錄進行電腦錄入，到年底匯總便于根據(jù)客戶消費狀況給予相應(yīng)禮品回想客戶。

2、制定客戶促銷方案，客戶回饋政策。

當前以一樓的vip卡積分活動及禮品回饋為主。3、了解客戶的基本信息及本企業(yè)有關(guān)的數(shù)據(jù)資料。

把握公司vip客戶基本信息如:姓名、姓別、聯(lián)系電話、生日、工作單位等。對于在我店消費的老客戶生日那天進行電話或帶上公司制作的卡片(或其它小禮物)上門慶賀。了解本企業(yè)自己內(nèi)部的實際狀況，便于參考。

4、客戶聯(lián)系，定期回訪，客戶服務(wù)。

2023年4月19日

以電話或上門訪問途徑來維護客戶于公司之間的關(guān)系，每逢節(jié)氣以電話或短信群發(fā)的方式代表公司慶賀節(jié)日開心。每半個月根椐各部門提供的在部門消費的前三名客戶和重要客戶，進行電話預(yù)約上門回訪并送上公司制定相應(yīng)禮品。向客戶提供確鑿、迅速、親切、周到的服務(wù)，做好“問聲、應(yīng)聲、送聲〞三聲服務(wù)。

5、有關(guān)客戶促銷方案，客戶回饋政策及時通知客戶。

協(xié)同各部門的實際狀況做一些促銷方案，用電話或短信群發(fā)方式告訴傳達給新老客戶。根據(jù)客戶的消費記錄用電話告之客人回饋相應(yīng)的禮品，如客人不便的狀況下，可送禮上門。6、建立客戶回訪資料，傳達客戶看法和建議。

把現(xiàn)場回訪、電話回訪和上門訪問的客戶資料進行存檔(卡號、姓名、姓別、聯(lián)系電話、單位、回訪地點、回訪時間、客戶看法和建議)并把客戶的看法和建議，報告上級領(lǐng)導(dǎo)或相關(guān)部門負責人，特別重大改觀的需在公司每周例會上探討，待會議一至經(jīng)過后在下達各部門執(zhí)行，且必要時把客人看法和建議得出結(jié)果后，用電話方式告訴客人。7、協(xié)調(diào)客戶，處理客戶投訴。

樹立以“客戶為中心的服務(wù)理念〞，牢記“用戶永遠是正確〞服務(wù)原則，我們的職責就是讓客戶滿意。部門在出現(xiàn)客人的投訴狀況下，應(yīng)急時協(xié)同部門對客戶投訴處理，并記錄投訴內(nèi)容。盡量最短時間內(nèi)

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把處理結(jié)果回復(fù)客人，必要時以贈vip卡或送果盤來解決問題。對處理不能滿足客戶的狀況下，直接報告總經(jīng)理，由總經(jīng)理給予處理方案。

8、協(xié)同公司對外的各項公關(guān)活動。

代表公司參與社區(qū)的一些會議，及其它能代表的會議，并把會議內(nèi)容傳達給總經(jīng)理和相關(guān)部門。積極協(xié)同公司對外的各項宣傳活動。

篇2：客服人員工作職責

一:售后人員應(yīng)具有的條件

售后服務(wù)工作是一個綜合技能要求相當高的工作，由對售后服務(wù)人員的要求也相當高，必需具備以下條件:

1、從事行內(nèi)工作至少有五年以上經(jīng)驗，最好是從事技術(shù)工作或銷售工作有幾年經(jīng)驗，知道市場現(xiàn)狀，了解客戶需求，而且了解一些企業(yè)運作和服務(wù)途徑。

2、個人修養(yǎng)較多，有較高的知識水平，如本科以上學歷，對產(chǎn)品知識熟悉，而且具備所使用銷售產(chǎn)品的機械，裝置，設(shè)備的知識。3、個人交際能力好，口頭表示能力好，對人有禮貌，知道何時何地面對何種狀況適合用何種語言表示，懂得一定的關(guān)系處理，或處理經(jīng)驗豐富，具有一定的人格威力，篇4：業(yè)務(wù)接待員崗位職責業(yè)務(wù)接待員崗位職責

1、在業(yè)務(wù)綜合部經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下開展業(yè)務(wù)接待員本職工作，并按規(guī)定向經(jīng)理匯報本職工作。

2、負責完成本公司業(yè)務(wù)接待所規(guī)定的工作內(nèi)容，并達到工作要求。3、負責完業(yè)務(wù)接待的準備工作，上班前必需準備好必備的工作用表和價目表，服務(wù)項目

介紹書等工作文件。

4、文明禮貌，熱心友好地接待顧客。

5、負責接收送修車輛，聽取和記錄客戶的業(yè)務(wù)訴求，認真填寫報修單或估價單，填寫報

價單時要認真填報工期，工價，維修項目和顧客的特別要求。6、負責接車過程中簡單技術(shù)問題診斷或車況技術(shù)問題判斷；當遇到較繁雜問題時，要立

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即通知車間經(jīng)理或生產(chǎn)技術(shù)人員到場幫助診斷，不得拖延，不得讓客戶久等，技術(shù)診斷完成后應(yīng)馬上填報技術(shù)診斷書或報修施工單，并呈交客戶審閱。

7、負責接收送修車輛時，認真全面視檢送修車輛的外觀，對儀表油表（量）里程表（行

程數(shù)）要檢查登記并把狀況當面告之客戶。對隨車物口要征求客戶看法，或交客戶自行保管

或我方代管。代管前要一一登記，并將保管物品清單交客戶驗簽。8、客戶交車后或檢查車輛后需離廠時，要禮貌送客。

9、負責將送修車及報修單移交車間經(jīng)理或調(diào)度員，并負責辦理移交手續(xù)，如客戶有特別

要求的，應(yīng)轉(zhuǎn)告車間經(jīng)理或調(diào)度員注意。在車間經(jīng)理比較忙時，協(xié)助車間經(jīng)理合理派工。

10、送修車進入車間維修后，要負責適時跟蹤詢問工作進度，按本廠規(guī)定通知客戶按時

接車，或解釋延工期原因，并致歉意。維修過程中發(fā)生增項修理時，要負責馬上與客戶聯(lián)系。

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征得客戶看法后，馬上轉(zhuǎn)報車間經(jīng)理或調(diào)度員，按客戶看法處理生產(chǎn)作業(yè)。

11、負責從車間經(jīng)理或調(diào)度員處接收維修竣工車輛，并負責接車時對車輛外觀，內(nèi)飾件的檢視，對有技術(shù)問題的車輛，有責任當場向車間經(jīng)理或調(diào)度員詢問，交涉，有責任拒絕接

收有技術(shù)質(zhì)量問題的車輛。

12、負責按規(guī)定時間通知客戶接車。（一般狀況下，工期一天內(nèi)的應(yīng)提前1小時通知；工

期二天以上應(yīng)提前半天或1天通知）。

13、向客戶交送竣工車輛時，負責通知并協(xié)助客戶辦理財務(wù)結(jié)算手續(xù)，交接過程中應(yīng)先

檢查客戶結(jié)算憑證，然后引導(dǎo)客戶對車輛外觀作全面視檢，有隨車托管物品的，要隨車一并

交回客戶，并請客房居隨物品保管單上簽名，以示物品收回。

14、客戶在接收車輛時，如有看法，牢騷或者疑問，先應(yīng)認真虛心聽取，然后向客戶致

歉，同時，作出禮貌耐心的解釋。

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15、客戶開車離廠時，應(yīng)與顧客禮貌道別，且送出廠。16、負責有關(guān)客戶的技術(shù)咨詢，價格咨詢，配件咨詢。17、負責向客戶介紹本翁事的服務(wù)和有關(guān)狀況。18、負責對客戶的跟蹤服務(wù)

19、對維修保養(yǎng)出廠后的客戶要在兩日內(nèi)整理好客戶檔案并歸檔存放。

20、對出廠后二天至五天的客戶要電話詢問客戶車輛運用狀況。21、適時通知客戶車輛下一次保養(yǎng)的時間，年審時間，定期檢測時間，保險到期時間，駕駛證到期時間等有關(guān)信息。

22、認真解答客戶提出的汽車運用方面的技術(shù)咨詢，主動提出合建議。

23、負責處理客戶投訴

24、認真聽取投訴看法，提出處理方法，屬我方責任的，應(yīng)主動提出賠償和道歉，屬較

大問題的應(yīng)馬上向本部經(jīng)理匯報，以便盡快答復(fù)客戶，處理投廣播時不