金蟲草食療篇

/【沏水飲茶篇】

１．蟲草花養(yǎng)顏茶

原料：紅花３克,玫瑰花3克,荷花４克，菊花2克，蟲草花3克，姜、紅糖少許，用開水一起泡之，飲水即可。

功效：調(diào)經(jīng)、護膚。適用:行經(jīng)腹痛，經(jīng)期不暢、美容護膚。?

2。蟲草花降壓茶?原料:山楂8克，蟲草花5克，苦丁茶８克,草決明8克用開水一起泡之，飲水即可。功效：平肝降壓。?適用：中老年人高血壓、高血脂.?

3.蟲草花安眠茶?原料：炒棗仁10克,五味子６克，白毛根8克，蟲草花5克，用開水一起泡之，飲水即可。

功效：鎮(zhèn)靜安神。適用:神衰，失眠。

4.蟲草花抗感冒茶

取蟲草花10g，用開水泡飲代茶常服,其渣焙干研末，又可沖服，每次6g,一日2次，據(jù)《實用補養(yǎng)中藥》治療習(xí)慣性感冒有良好效果。

5．蟲草花補虛茶

取蟲草花5～１０ｇ，西洋參5g，黃芪10ｇ，水煎服作茶飲,日可飲2~３次,據(jù)《百歲食方》適治病后體虛、盜汗、陽痿遺精、乏力等癥有良效。

６.蟲草花益肺茶?取蟲草花6g,貝母6g，沙參10ｇ,杏仁５g,麥冬10g，煎水當(dāng)茶飲，每日6~7次，每次飲２0～30ｍl,據(jù)《百歲食方》適治肺結(jié)核咳嗽咯血，效果良好。

7.蟲草花抗衰茶?取蟲草花5g，西洋參5g，靈芝１0ｇ,首烏1０g，黃芪20g,共研細末均勻，每次用１0～２０g,煎水代茶飲，是中老年慢性病患者最佳藥茶,具有良好抗衰老和消除疲勞作用?！咎岣呙庖吡Αた蛊谄款A(yù)防感冒增強免疫力,對工作學(xué)習(xí)壓力大的人士有很好的緩解和減輕疲勞作用，含有的蟲草素有直接抗腫瘤作用,調(diào)節(jié)造血功能.北蟲草清燉雞食用方法:白條雞1只，北蟲草50克，各種佐料調(diào)之,清燉，食之。功效:益腎陽，補肺陰,止血化痰，健脾益胃，提高免疫力蟲草花膠燉雞腳(女性滋補養(yǎng)顏）

食用方法：【配方】夏草20克，雞腳2０0克,花膠50克,生姜１片。?【功效】補益氣血,用于病后體虛、頭目眩暈，婦女帶下等.?【制作】先把花膠浸發(fā)后切塊?；z大約要泡2天。雞腳.冬蟲夏草、生姜洗凈,，全部用料放燉入容器,加適量開水，少許酒，加蓋，隔水燉3小時，調(diào)味供用海參蟲草花（女性滋補養(yǎng)顏）

【強心篇】調(diào)節(jié)心臟功能,可提高心臟耐缺氧能力，降低心臟對氧的消耗，抗心律失常?？喙险粝x草食用方法：苦瓜2只，北蟲草若干雞蛋干貝各種佐料調(diào)之，清蒸，食之.【功效】：養(yǎng)心明目，靜心護心。

【保肝篇】調(diào)節(jié)肝臟功能，可減輕有毒物質(zhì)對肝臟的損傷.此外,通過調(diào)節(jié)免疫功能,增強抗病毒能力，對病毒性肝炎發(fā)揮有利作用.蟲草西洋參（保肝。護肝)食用方法：材料:蟲草花克，西洋參片３克。瘦肉30克。

1。蟲草花。瘦肉洗凈瀝干備用；?2.將蟲草花、西洋參瘦肉一起放入燉盅內(nèi)，注入適量清水，隔水慢火燉3個小時即可食用。（建議早晚各服一次）?功效:消除疲勞，增強體質(zhì)。保肝.護肝

【清肺篇】調(diào)節(jié)呼吸系統(tǒng)功能冬蟲夏草具有擴張支氣管、平喘、祛痰、防止肺氣腫的作用。木耳蟲草花食用方法:原料:木耳

北蟲草精瘦肉

調(diào)味拌勻即食。

【補腎篇】增強性功能，改善腎功能,減輕毒性物質(zhì)對腎臟的損害,調(diào)節(jié)腎臟功能減輕慢性病的腎臟病變.蟲草鴨（補腎益精。強身健體）食用方法：

【原料】雄鴨1只冬蟲夏草10克，蔥姜食鹽各適量?【制作】雄鴨去毛及內(nèi)臟，洗凈后,放在砂鍋或鋁鍋內(nèi)；再放入冬蟲夏草和食鹽、姜、蔥等調(diào)料,加水,以小火煨燉,熟爛即可(或?qū)⒍x夏草放入鴨腹內(nèi),置瓦鍋內(nèi)，加清水適量,隔水燉熟，調(diào)味服食）.

【用法】佐餐食。?【功效】補虛助陽.適用于久病體虛、貧血、肢冷自汗、盜汗、陽痿遺精等癥

【長壽篇】病后康復(fù)或年老體弱者可以補元氣，可以降低血