鯽魚發(fā)病 鹽城養(yǎng)殖戶損失慘重

———鯽魚發(fā)病鹽城養(yǎng)殖戶損失慘重鯽魚等常規(guī)淡水魚是江蘇鹽城市鹽都區(qū)水產(chǎn)養(yǎng)殖的主導(dǎo)品種之一，全區(qū)主養(yǎng)面積達(dá)4萬余畝，產(chǎn)量5萬噸左右。近幾年，鯽魚病害呈多發(fā)性、嚴(yán)重性的趨勢，特別是鯽魚"鰓出血病'和"大紅鰓病'，一旦暴發(fā)，難以控制，造成減產(chǎn)減收甚至絕收，鯽魚的養(yǎng)殖風(fēng)險在逐年加大。今年鹽都區(qū)樓王、北龍港、大縱湖、大岡等鎮(zhèn)（街道）的養(yǎng)殖戶因病害暴發(fā)造成了較大的經(jīng)濟(jì)損失，部分養(yǎng)殖戶損失慘重。對此，鹽城市鹽都區(qū)組織相關(guān)人員深入主養(yǎng)區(qū)開展調(diào)研，通過召開座談會、與養(yǎng)殖戶面對面的交流、了解鄉(xiāng)村漁醫(yī)診斷與治療方案等形式，初步掌握了鯽魚疾病的發(fā)生、流行、主要原因和控制方法。

暴發(fā)病發(fā)生及流行情況

此次鹽都區(qū)鯽魚暴發(fā)病是鰓出血病和大紅鰓病。國內(nèi)的多家研究機構(gòu)和魚病專家經(jīng)過研究，初步確定其病原："鰓出血病'為鯉皰疹病毒Ⅱ型；"大紅鰓病'為細(xì)菌性疾病。但至目前為止還沒有有效的治療方法和控制措施，更沒有專門的防治藥物。養(yǎng)殖戶往往"病急亂投醫(yī)'和"望病興嘆'，藥也用了、錢也花了、魚也死了。

病害發(fā)生區(qū)域鯽魚"鰓出血病'和"大紅鰓病'發(fā)病主要集中在鹽城市鹽都區(qū)的樓王、北龍港、大縱湖、大岡等鯽魚養(yǎng)殖集中區(qū)，在鹽都區(qū)自2023年發(fā)病以來，發(fā)病區(qū)域逐年擴大，損失愈發(fā)嚴(yán)重。

病害發(fā)生時間"鰓出血病'和"大紅鰓病'主要在4月~6月和8月~11月流行，其中5月和10月份為兩個流行高峰期。流行的適宜水溫范圍為15℃~26℃，即當(dāng)池塘水溫上升至15℃時，病害開始發(fā)生，而繼續(xù)上升至26℃或者以上時，這種疾病就幾乎停止發(fā)生。2023年因氣溫偏低，鹽都區(qū)鯽魚"鰓出血病'和"大紅鰓病'的發(fā)病率高達(dá)80%，今年初發(fā)時間為5月上旬，第一發(fā)病高峰期出現(xiàn)在5月中下旬至7月中下旬，第二期發(fā)病高峰期出現(xiàn)在8月下旬至10月份，部分塘口死亡率高達(dá)80%。

病害造成損失根據(jù)調(diào)研，發(fā)病塘口損失嚴(yán)重，一方面發(fā)病塘口一般采取暫停投餌的饑餓療法，控制鯽魚的死亡，鯽魚生長速度慢，規(guī)格上不去，影響產(chǎn)量；另一方面，迫于魚病暴發(fā)，又不得不低于成本價銷售。如樓王鎮(zhèn)莘野村某養(yǎng)殖場面積1250畝，2023年因行情低迷存塘鯽魚15萬千克，存塘魚種5萬千克，2023年初又投放外購魚種5萬千克，5月初開始發(fā)病，約20天達(dá)高峰，每天死魚超過5000千克，止6月底，共死魚達(dá)12.5萬千克。9月份又出現(xiàn)新一輪發(fā)病高峰，兩輪累計死魚近20萬千克，雖自發(fā)病起陸續(xù)銷售，但價格僅有6元～8元/千克，虧損200多萬元。

病害發(fā)生影響由于"鰓出血病'和"大紅鰓病'的發(fā)生機理至今尚不清楚，流行情況及防治措施研究滯后，沒有成熟的控制措施，使得養(yǎng)殖戶遇到病害流行時無所適從，造成了病害的廣泛流行。養(yǎng)殖戶"談病色變'，發(fā)病塘口即使采取措施，也很難避免損失，對經(jīng)濟(jì)承受能力和信心等多方面影響巨大。

造成病害暴發(fā)的可能原因

養(yǎng)殖池塘老化由于塘口面積大，淤泥堆放及清淤成本的問題，許多塘口多年不清淤，不曬塘，底泥淤積嚴(yán)重。底泥微生物厭氧呼吸產(chǎn)生的有毒有害物質(zhì)釋放到水體中，造成了池塘水質(zhì)變差，對底棲性鯽魚產(chǎn)生毒性最為顯著，同時引起池塘菌相、藻相失衡，降低了池塘生態(tài)緩沖性，魚類容易產(chǎn)生應(yīng)激而疾病暴發(fā)。

品種種質(zhì)退化異育銀鯽作為方正銀鯽和興國紅鯉的雌核發(fā)育的雜交子代，日前普遍存在鯽魚的苗種原、良種引進(jìn)不規(guī)范，世代不清，有些苗種繁育供應(yīng)基地親本引進(jìn)后，經(jīng)過種內(nèi)多代繁殖后，優(yōu)良性狀、生長速度抗病能力明顯下降。同時，苗種的"準(zhǔn)出'和"準(zhǔn)入'檢疫制度不健全，擴大了疾病的傳播蔓延。

養(yǎng)殖密度偏高由于池塘租金和養(yǎng)殖成本高，養(yǎng)殖戶往往以高產(chǎn)量而尋求高效益。鹽都區(qū)鯽魚養(yǎng)殖主要以高密度精養(yǎng)為主，少量搭配鰱、鳙等濾食性魚類的養(yǎng)殖模式為主，畝放養(yǎng)量往往在2000尾以上，密度過高，對水質(zhì)、環(huán)境、應(yīng)激各方面都造成了較大壓力。

飼料投喂不科學(xué)大量投喂高蛋白顆粒飼料，固然能夠促進(jìn)魚類快速生長，但往往造成魚體質(zhì)減弱。部分養(yǎng)殖戶為追求鯽魚較高的生長速度，投喂飼料過精過多，超量投喂高蛋白飼料會引起池底酸化、殘餌沉積，破壞水質(zhì)環(huán)境，魚類肝臟的負(fù)擔(dān)也會加大，從而導(dǎo)致疾病的暴發(fā)。

魚種體質(zhì)差在魚種培育階段，為了防治病害發(fā)生，大量使用殺菌消毒藥物，造成魚種肝膽負(fù)荷加重，免疾能力下降。

對策措施

加強池塘建設(shè)精養(yǎng)池塘要求面積適中，一般單只池塘面積在10畝～30畝之間，水深達(dá)2.5米左右。尤其要重視水系配套，要建設(shè)的進(jìn)、排水系統(tǒng)，進(jìn)水源水質(zhì)要達(dá)標(biāo)。一個養(yǎng)殖周期結(jié)束后，要做好清淤、曬塘和藥物消毒工作。

改進(jìn)養(yǎng)殖方式一要實施輪換養(yǎng)殖品種，改變鯽魚主養(yǎng)模式，實行多品種混養(yǎng)，降低鯽魚放養(yǎng)密度，混養(yǎng)適銷對路的養(yǎng)殖品種。二要選擇抗病力強、產(chǎn)量高的鯽魚品種，到省級以上原、良種場購買經(jīng)檢疫的苗種。三要控制苗種投放密度，實行輪放輪捕，根據(jù)市場情況，及時銷售養(yǎng)殖產(chǎn)品。

科學(xué)投喂餌料建議采取精料與粗料投喂相結(jié)合，也可改投膨化飼料，提高飼料利用率和減少對養(yǎng)殖水體的污染。

注重病害預(yù)防堅持預(yù)防為主的原則，加強日常