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基礎(chǔ)過(guò)關(guān)1----溶液的酸堿性1、食醋中含有,汽車(chē)蓄電池中有,它們都屬于酸;建筑要用(主要成分是氫氧化鈣),堿性電池中含有,它們都屬于堿;烹調(diào)要用食鹽(主要成分是),發(fā)酵粉碳酸氫鈉(俗稱(chēng)),施肥要用碳酸氫銨、氯化鉀等,它們都屬于鹽。2、酸堿指示劑:指能與酸性溶液或堿性溶液起作用而顯示不同顏色的物質(zhì)紫色石蕊溶液酚酞溶液本身紫色無(wú)色酸性溶液變?yōu)樯珶o(wú)色堿性溶液變?yōu)樯優(yōu)樯?、常用的指示劑:紫色石蕊溶液、酚酞溶液4、注意事項(xiàng):⑴酸堿指示劑可以檢驗(yàn)溶液的酸堿性,卻無(wú)法衡量溶液的酸堿性的強(qiáng)弱程度。⑵變色的是指示劑,不是溶液;發(fā)生的是化學(xué)變化。⑶生活中一些植物的花瓣或果實(shí)提取液可以替代石蕊或酚酞,在不同溶液中顯出不同顏色。5、溶液酸堿度的表示法——pH(1)PH值的范圍:0----140714酸性增強(qiáng)中性堿性增強(qiáng)在酸性溶液中,酸性越強(qiáng),PH值越,溶液中氫離子濃度越大在堿性溶液中,堿性越,PH值越大,溶液中氫氧根離子濃度越大(2)PH值與溶液酸堿性的關(guān)系:PH=7溶液呈性例如:H2ONaCl溶液Na2SO4溶液PH<7溶液呈酸性,PH越小酸性越例如:鹽酸硫酸溶液硫酸銅溶液PH>7溶液呈堿性,PH越大堿性越例如:氫氧化鈉溶液氫氧化鈣溶液碳酸鈉溶液碳酸氫鈉溶液(3)注意事項(xiàng):酸溶液中溶質(zhì)是酸,酸溶液一定是酸性溶液,但酸性溶液不一定是酸溶液堿溶液一定是堿性溶液,但堿性溶液不一定是堿性溶液(4)改變?nèi)芤篜H值的常用方法:①酸性溶液:加水,溶液PH值不斷增大,無(wú)限接近于7;加堿性溶液,溶液PH值不斷增大,最終PH值大于7②堿性溶液:加水,溶液PH值不斷減小,無(wú)限接近于7;加酸性溶液,溶液PH值不斷減小,最終PH值小于76、⑴pH的測(cè)定:最簡(jiǎn)單的方法是。操作是:用蘸取待測(cè)試液少許,滴在上,顯色后與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照,溶液的pH(讀數(shù)為整數(shù))⑵注意事項(xiàng):用PH試紙測(cè)得的PH值只能為正整數(shù),不能為小數(shù)及零;用PH試紙測(cè)PH值時(shí),不能先用蒸餾水潤(rùn)濕PH試紙。⑶若先用蒸餾水潤(rùn)濕后再測(cè)會(huì)影響結(jié)果:使酸性溶液的PH值;使堿性溶液的PH值;中性溶液的PH值不變。練習(xí):1.歸納推理是化學(xué)學(xué)習(xí)中常用的思維方法,下列推理正確的是()A.酸性溶液能使紫色石蕊試液變紅,所以能使紫色石蕊試液變紅的溶液一定呈酸性B.單質(zhì)是由一種元素組成的物質(zhì),因此由一種元素組成的物質(zhì)一定是單質(zhì)C.常溫下,pH<7的溶液顯酸性,因此pH<7的雨水一定都是酸雨D.碳酸鹽與鹽酸反應(yīng)放出氣體,所以與鹽酸反應(yīng)放出氣體的物質(zhì)一定是碳酸鹽2.如圖是我們常見(jiàn)的水果及其近似pH,其中酸性最強(qiáng)的是()A.西瓜pH=6.6 B.葡萄pH=5.1C.獼猴桃pH=3.3 D.桔子pH=3.63.測(cè)定人體內(nèi)或排出的液體pH,可以幫助人們了解身體的健康狀況,人體內(nèi)的一些體液近似pH如下:下列液體中,堿性最強(qiáng)的是()A.胃液 B.胰液 C.膽汁 D.血漿4.一些物質(zhì)的pH范圍如下,其中呈堿性的是()A.檸檬汁(2-3) B.醬油(4-5) C.西瓜汁(5-6) D.洗發(fā)水(8-9)5.下表列出了一些物質(zhì)在常溫下的近似pH。下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A.所有的食物均呈酸性B.pH<7的雨水稱(chēng)為酸雨C.向肥皂水中滴加酚酞,溶液呈紅色D.清理廚房頑固油漬時(shí),將廁所清潔劑與爐具清潔劑混合使用,效果更佳6.不同品牌的洗手液pH一般不同,25℃時(shí)四種洗手液的pH如圖所示。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.洗手液a用蒸餾水稀釋后pH減小 B.洗手液b的酸性比a弱C.洗手液c能使石蕊試液變藍(lán)色 D.洗手液d和a混合液的pH可能等于77.測(cè)定某溶液的pH,可用下列哪種儀器取該溶液滴到pH試紙上()A.膠頭滴管 B.集氣瓶 C.試管 D.藥匙8.在pH=10的肥皂水中滴加酚酞溶液,溶液變()A.無(wú)色B.紅色C.藍(lán)色D.紫色9.下列為一些常見(jiàn)食物的近似pH,胃酸過(guò)多的人空腹時(shí)最適宜吃的食物是()A.蘋(píng)果:2.9~3.3 B.橘子:3.0~4.0 C.葡萄:3.5-4.5 D.玉米粥:6.8~8.0基礎(chǔ)過(guò)關(guān)2----常見(jiàn)的酸1、最重要的“三酸”:、和。2、濃鹽酸、濃硫酸的物理性質(zhì)、特性、用途濃鹽酸(氫氯酸)濃硫酸顏色、狀態(tài)“純凈”:無(wú)色液體工業(yè)用鹽酸:黃色(含F(xiàn)e3+)無(wú)色粘稠、油狀液體氣味有刺激性氣味無(wú)特性揮發(fā)性(揮發(fā)出)(敞口置于空氣中,瓶口有)性性腐蝕性用途①金屬除銹②制造藥物③人體胃中含有少量,助消化①金屬除銹②濃硫酸作劑③生產(chǎn)化肥、精煉石油6、酸的化學(xué)性質(zhì)(具有相似性質(zhì)的原因:酸離解時(shí)所生成的陽(yáng)離子全部是)(1)與酸堿指示劑的反應(yīng):使紫色石蕊試液變色,不能使無(wú)色酚酞試液變色(2)金屬+酸→鹽+氫氣反應(yīng)類(lèi)型:反應(yīng)(反應(yīng)條件:活動(dòng)性:金屬>H)鐵與稀硫酸反應(yīng):方程式鋁與鹽酸反應(yīng):方程式(3)金屬氧化物+酸→鹽+水鐵銹(主要成分)與稀鹽酸反應(yīng),化學(xué)反應(yīng)方程式色的氧化銅稀硫酸反應(yīng),化學(xué)反應(yīng)方程式注意事項(xiàng):金屬氧化物與酸反應(yīng)前后沒(méi)有元素化合價(jià)的變化(4)鹽+酸→新鹽+新酸石灰石(主要成分)與稀鹽酸反應(yīng),化學(xué)反應(yīng)方程式練習(xí):1.下列有關(guān)硫酸的認(rèn)識(shí)或做法,正確的是()A.組成:硫酸溶液中H+和的數(shù)目相同B.性質(zhì):能與CO2、SO2等非金屬氧化物反應(yīng)C.用途:用于生產(chǎn)化肥、農(nóng)藥、火藥、染料等D.生產(chǎn):含硫酸的工業(yè)廢水,用CaCl2處理后直接排放2.下列物質(zhì)不能與稀鹽酸反應(yīng)的是()A.銅 B.氧化銅 C.氫氧化鈣 D.碳酸氫鈉3.下列物質(zhì)能除鐵銹的是()A.鹽酸 B.植物油 C.NaOH溶液 D.食鹽水4.小明在探究稀硫酸性質(zhì)時(shí),下列說(shuō)法正確的是()A.稀H2SO4與紫色石蕊試液反應(yīng)后,溶液變藍(lán)B.若能與X反應(yīng)制取H2,則X是CuC.和金屬氧化物反應(yīng),有鹽和水生成D.若與Y發(fā)生中和反應(yīng),則Y一定是NaOH5.硫酸是一種常見(jiàn)的酸,完成下列問(wèn)題。(1)實(shí)驗(yàn)室濃硫酸稀釋的方法是______。(2)為研究稀硫酸的化學(xué)性質(zhì),某同學(xué)進(jìn)行了如下實(shí)驗(yàn)。實(shí)驗(yàn)中,有氣泡產(chǎn)生的反應(yīng)的化學(xué)方程式是______,溶液有顏色變化的是______(填序號(hào)),基礎(chǔ)過(guò)關(guān)3----常見(jiàn)的堿1、常見(jiàn)的堿的物理性質(zhì)、用途氫氧化鈉氫氧化鈣顏色、狀態(tài)色體,易潮解(變化)色粉末俗名堿、火堿、苛性鈉(具有強(qiáng)腐蝕性)、消石灰溶解性溶于水微溶于水溶解時(shí)熱沒(méi)有明顯吸放熱制法Ca(OH)2+Na2CO3==CaCO3↓+2NaOHCaO+H2O==Ca(OH)2用途①氫氧化鈉固體作劑②化工原料:制肥皂、造紙③去除油污:爐具清潔劑中含氫氧化鈉①工業(yè):制漂白粉②農(nóng)業(yè):改良性土壤、配波爾多液③建筑:建筑材料2、CaO、Ca(OH)2、CaCO3的俗名及相互轉(zhuǎn)化關(guān)系:化學(xué)式CaCO3CaOCa(OH)2俗名+H2O+CO2Ca(OH)+H2O+CO2CaO①②③練習(xí):1.下列關(guān)于氫氧化鈉的描述中錯(cuò)誤的是()A.對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用B.其水溶液能使石蕊溶液變紅C.能去除油污,可作爐具清潔劑D.易溶于水,溶解時(shí)放出熱量2.《周禮考工記》中記載制取氫氧化鉀漂洗絲帛的工藝,流程是:將木頭燒成灰,用其灰汁浸泡絲帛,再加入石灰即可。下列說(shuō)法錯(cuò)誤的是()A.“灰”的主要成分是K2CO3 B.漂洗絲帛的液體可使酚酞顯紅色C.“石灰”常用于改良?jí)A性土壤 D.高溫煅燒石灰石可以得到“石灰”4.下列關(guān)于氫氧化鈉的描述中不正確的是()A.曝露在空氣中易潮解 B.能與酸發(fā)生中和反應(yīng) C.其水溶液能使石蕊溶液變紅 D.對(duì)皮膚有強(qiáng)烈的腐蝕作用基礎(chǔ)過(guò)關(guān)4----酸和堿的反應(yīng)1、中和反應(yīng):與生成和的反應(yīng)。注意:反應(yīng)物只能是酸與堿2、中和反應(yīng)的實(shí)質(zhì):3、中和反應(yīng)的應(yīng)用:(1)改變土壤的酸堿性。例如:如果土壤顯酸性,則加中和;如果土壤顯堿性則加碳酸水中和。(2)處理工廠(chǎng)的廢水。例如用熟石灰中和硫酸廠(chǎng)的污水(含有硫酸等雜質(zhì))(3)用于醫(yī)藥。例如:當(dāng)我們不小心被黃蜂刺了(呈堿性)可以用食醋涂在皮膚上;被蚊蟲(chóng)叮咬(分泌出蟻酸)涂上些含有堿性物質(zhì)(如氨水、肥皂水、小蘇打水等)的藥水。用胃舒平(含氫氧化鋁)來(lái)醫(yī)治胃酸(鹽酸)過(guò)多,方程式。(4)調(diào)節(jié)溶液的酸堿性4、正常雨水PH<7,原因是(方程式),酸雨是指的雨水,導(dǎo)致酸雨的常見(jiàn)氣體是、。練習(xí):1.中和反應(yīng)在生產(chǎn)、生活中應(yīng)用廣泛。下列應(yīng)用的主要原理不涉及中和反應(yīng)的是()A.生石灰用于加熱即熱食品B.氫氧化鋁用于治療胃酸過(guò)多C.熟石灰用于改良酸性土壤D.硼酸用于處理皮膚上沾有的堿2.如圖表示稀鹽酸和氫氧化鈉溶液發(fā)生反應(yīng)時(shí),燒杯中溶液的pH隨滴入液體體積的變化曲線(xiàn)及相關(guān)的實(shí)驗(yàn)操作,下列說(shuō)法正確的是()A.該實(shí)驗(yàn)是將氫氧化鈉溶液滴入盛有稀鹽酸的燒杯中 B.當(dāng)?shù)稳胍后w體積為5mL時(shí),燒杯內(nèi)溶液呈酸性 C.當(dāng)?shù)稳胍后w體積為7mL時(shí),鹽酸和氫氧化鈉恰好完全反應(yīng) D.當(dāng)?shù)稳胍后w體積為9mL時(shí),燒杯內(nèi)溶液中的微粒有2種3.實(shí)驗(yàn)小組探究鹽酸和氫氧化鈉反應(yīng)過(guò)程中溶液的pH變化規(guī)律,得到如圖所示曲線(xiàn).下列有關(guān)該實(shí)驗(yàn)事實(shí)的說(shuō)法正確的是()A.該實(shí)驗(yàn)是將氫氧化鈉溶液滴入鹽酸中B.A點(diǎn)時(shí)的溶液能使石蕊試液變紅C.B點(diǎn)表示鹽酸和氫氧化鈉恰好完全反應(yīng)D.C點(diǎn)時(shí),溶液中的溶質(zhì)只有氯化鈉4.如圖是室溫下稀鹽酸與稀氫氧化鈉溶液反應(yīng)過(guò)程中pH的變化曲線(xiàn),下列說(shuō)法不正確的是()A.實(shí)驗(yàn)時(shí)將稀鹽酸逐滴滴入稀氫氧化鈉溶液中B.a(chǎn)點(diǎn)到b點(diǎn)pH變化的原因是H+和OH-發(fā)生反應(yīng)C.b點(diǎn)時(shí),參加反應(yīng)的HC1與NaOH的質(zhì)量比為36.5:40D.c點(diǎn)時(shí),溶液中的Na+個(gè)數(shù)大于C1-個(gè)數(shù)5.氫氧化鈉溶液與鹽酸反應(yīng)的化學(xué)方程式為_(kāi)_____,如圖是該反應(yīng)的微觀(guān)示意圖,則該反應(yīng)前后沒(méi)有發(fā)生變化的離子有______,從微觀(guān)角度看,該化學(xué)反應(yīng)的實(shí)質(zhì)是______?;A(chǔ)過(guò)關(guān)5----常見(jiàn)的鹽1、鹽是由離子和離子組成的一類(lèi)物。銨鹽是由和組成的,例如硝酸銨()、氯化銨()、硫酸銨()等。2、氯化鈉(的主要成分)⑴色粉末,溶于水,溶液呈性,有咸味,溶解度受溫度影響不大。⑵與硝酸銀溶液反應(yīng),現(xiàn)象:,方程式:⑶電解飽和食鹽水制取氯氣,方程式:⑷用途:①作調(diào)味品②作防腐劑③消除積雪(降低雪的熔點(diǎn))④農(nóng)業(yè)上用NaCl溶液來(lái)選種⑤制生理鹽水(0.9%NaCl溶液)3、碳酸鈣()⑴色粉末,溶于水,溶于酸,和的主要成分。⑵與稀鹽酸反應(yīng),方程式:(用于實(shí)驗(yàn)室制取CO2)⑶高溫煅燒石灰石,方程式:(用于工業(yè)制取CO2)⑷用途:建筑材料、補(bǔ)鈣劑。4、碳酸鈉()⑴俗稱(chēng):或⑵色粉末狀固體,溶于水,水溶液呈性,能使酚酞溶液;⑶與稀鹽酸反應(yīng),方程式:⑷與氫氧化鈣溶液反應(yīng),方程式:⑸與氯化鈣溶液反應(yīng),方程式:⑹用途:用于玻璃、造紙、紡織、洗滌、食品工業(yè)等。注意事項(xiàng):稀硫酸、氫氧化鋇、氯化鋇也能與碳酸鈉反應(yīng)。5、碳酸氫鈉()⑴俗稱(chēng):⑵色粉末,溶于水,水溶液呈性,能使酚酞溶液;⑶與稀鹽酸反應(yīng),方程式:⑷受熱分解,方程式:⑸用途:①制糕點(diǎn)所用的發(fā)酵粉②醫(yī)療上,治療胃酸過(guò)多③做滅火劑的原料6、注意事項(xiàng):⑴粗鹽中由于含有氯化鎂、氯化鈣等雜質(zhì),易吸收空氣中的水分而潮解。(無(wú)水氯化鈣可用作干燥劑)⑵碳酸鈉晶體Na2CO3·10H2O(純凈物)。7、酸、堿、鹽的溶解性①酸:大多數(shù)都可溶(除硅酸H2SiO3不溶)②堿:只有氨水、氫氧化鈉、氫氧化鉀、氫氧化鋇和氫氧化鈣可溶于水,其余均為沉淀③鹽:鉀鹽、鈉鹽、硝酸鹽、銨鹽都可溶;硫酸鹽除BaSO4難溶,Ag2SO4、CaSO4微溶外,其余多數(shù)可溶;氯化物除AgCl難溶外,其余多數(shù)均可溶;碳酸鹽除碳酸鉀、碳酸鈉、碳酸銨可溶,其余都難溶。注:BaSO4、、AgCl不溶于水,也不溶于酸。練習(xí):1.下列物質(zhì)俗名對(duì)應(yīng)正確的是()A.NaOH—苛性鈉 B.Ca(OH)2—生石灰C.Na2CO3—燒堿 D.NaHCO3—蘇打2.下列物質(zhì)既可以做治療胃酸的胃藥,又可以做面點(diǎn)發(fā)酵劑的是()A.NaCl B.NaOH C.NaHCO3 D.Na2SO43.下列物質(zhì)露置在空氣中,質(zhì)量會(huì)減少的是()A.生石灰 B.苛性鈉 C.濃硫酸 D.濃鹽酸4.下列物質(zhì)的名稱(chēng)、俗稱(chēng)、化學(xué)式和分類(lèi)對(duì)應(yīng)完全正確的一組是()A.氧化鈣、熟石灰、CaO、氧化物B.氯化氫、鹽酸、HCl、酸C.氫氧化鈉、火堿、NaOH、堿D.碳酸氫鈉、蘇打、NaHCO3、鹽5.下列關(guān)于物質(zhì)用途的說(shuō)法中,錯(cuò)誤的是()A.亞硝酸鈉用于烹調(diào) B.鹽酸用于金屬表面除銹 C.碳酸氫鈉用于培制糕點(diǎn) D.熟石灰用于改良酸性土壤6.一些物質(zhì)的近似pH如圖所示,下列有關(guān)說(shuō)法正確的是()A.雞蛋清的堿性比肥皂水的堿性強(qiáng) B.廁所清潔劑不會(huì)腐蝕大理石地面 C.廁所清潔劑與爐具清潔
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