煙草大田管理技術(程功)

大田生育期劃分與優(yōu)質煙田間長相煙田整地與移栽大田管理主要內容煙草輪作制度第一頁，共127頁。第一講煙草輪作制度一、連作與輪作二、煙草輪作前茬作物的選擇三、煙草輪作制度四、輪作保障措施

第二頁，共127頁。

一、連作與輪作（一）煙草連作

連作:在同一塊土地上連年種植同一種作物。

煙草是不耐連作的作物，連作易導致煙田發(fā)生多種病害。

第三頁，共127頁。連作煙田發(fā)生的黑脛病、花葉病

黑脛病普通花葉病黑脛病第四頁，共127頁。連作煙田發(fā)生的根黑腐病連作煙田發(fā)生的根結線蟲病第五頁，共127頁。

南方煙區(qū)煙田連作

易導致發(fā)生青枯病第六頁，共127頁。

煙草連作易引起土壤養(yǎng)分嚴重失調，影響煙株生長發(fā)育，降低煙葉產量品質。連作對煙草正常生長發(fā)育造成障礙第七頁，共127頁。（二）煙草輪作

輪作:在同一地塊上,一定年限內有計劃、有順序地輪換種植不同類型的作物。煙草輪作是我國各煙區(qū)常用的、用地與養(yǎng)地相結合的傳統(tǒng)經驗。第八頁，共127頁。二、煙草輪作前茬作物的選擇

煙草輪作必須合理選擇前茬。施用氮肥較多的作物不宜作為煙草的前茬。茄科作物、葫蘆科作物都不能作為煙草的前茬。第九頁，共127頁。

谷子、水稻、小麥、大麥等禾谷類作物和芝麻、油菜等油料作物都是煙草較好的前茬作物。在河南煙區(qū)，通常用紅薯作為煙草的前茬作物。

南方一年多熟制煙區(qū)，水稻、小麥、油菜都是煙草較好的前茬作物。。第十頁，共127頁。三、煙草輪作制度（一）我國煙草在季節(jié)中的分布

1.春煙（早煙）：春季在冬閑地移栽。

春煙約占我國烤煙面積的90%以上。

2.夏煙（晚煙）：夏收作物收獲后移栽。

3.秋煙：在秋季移栽。

4.冬煙:秋末及冬初移栽。第十一頁，共127頁。（二）不同煙區(qū)的輪作制度多年來各煙區(qū)根據本地氣候條件、自然條件、生產條件和農作物生長特性，形成了較為成熟的輪作制度。

第十二頁，共127頁。

第一年第二年第三年第四年煙草→玉米、大豆或高粱→谷子或玉米→煙草煙草→玉米或大豆→大豆、玉米或高粱→煙草

東北煙區(qū)輪作方式第十三頁，共127頁。

黃淮煙區(qū)輪作方式第一年第二年第三年第四年煙草—小麥→玉米或大豆—小麥→紅薯—冬閑→煙草煙草—小麥→谷子—小麥→紅薯—冬閑→煙草煙草—小麥→紅薯—小麥→谷子—冬閑→煙草煙草—小麥→大豆—小麥→紅薯—冬閑→煙草第十四頁，共127頁。第1年種煙

例如河南煙區(qū)種煙村、種煙農戶一般采用的輪作方式：將耕地均分為3大塊，每年在一塊地上種煙，依次遞推輪作，每塊地4年兩頭種煙，中間相隔2年。第3年種煙第2年種煙第4年種煙

煙草—小麥玉米或豆類—小麥第一年輪作圖第二年輪作圖第三年輪作圖第四年輪作圖紅薯、谷類或芝麻—冬閑或綠肥第十五頁，共127頁。

在福建、廣西、湖南、四川等水稻產區(qū)，烤煙與水稻輪作較為普遍。輪作優(yōu)質稻甜糯玉米煙草實例：湖南寧鄉(xiāng)推行“煙－稻”、“煙－甜糯玉米”輪作制度第十六頁，共127頁。

煙站技術人員檢查牧草生長情況第一年第二年第三年煙草—油菜或小麥→玉米—冬閑煙草

在貴州、云南等省，實行春煙與小麥或油菜、玉米輪作，三年兩頭種煙。第十七頁，共127頁。實例：貴州黔西南興義市推廣煙草與畜草輪作技術，畜草可供牛馬的青飼料用，畜草收割完后，即可移栽煙草。

煙站技術人員檢查牧草生長情況第十八頁，共127頁。

四、輪作保障措施

實施土地流轉，保障煙田輪作實例：河南許昌襄城縣汾陳鄉(xiāng)

實行土地流轉保障煙田合理輪作

第十九頁，共127頁。思考題：

1.你站所轄區(qū)域內煙田有無連作現(xiàn)象？如有，今后怎樣解決？2.你站所轄區(qū)域內煙田常年采用哪種輪作制度？是否合理？如否，今后如何改進？

第二十頁，共127頁。第二講煙草大田生育期劃分與優(yōu)質煙田間長相一、煙草大田生育期劃分二、優(yōu)質煙田間長相第二十一頁，共127頁。

一、煙草大田生育期劃分

移栽到采收結束，一般長達120—130天，可劃分為4個階段。

還苗期

伸根期

旺長期

移栽————成活————團棵————

（7---8天）

（25---30天）（25---30天）

成熟期

現(xiàn)蕾————采收結束

60天左右

第二十二頁，共127頁。（一）還苗期:從移栽到成活

還苗期一般為7～8天。移栽質量好時，只有3～5天。移栽成活還苗期第二十三頁，共127頁。（二）伸根期:從還苗到團棵

伸根期一般需要25～30天。伸根期煙株生長重點在地下,根系擴展迅速，地上部分生長較慢。還苗團棵伸根期第二十四頁，共127頁。NC297品種

NC89品種中煙100品種不同品種團棵時長相第二十五頁，共127頁。（三）旺長期:從團棵到現(xiàn)蕾旺長期一般需要25～35天。

團棵現(xiàn)蕾旺長期第二十六頁，共127頁。福建三明煙葉旺長期廣東南雄煙葉旺長期河南許昌煙葉旺長期第二十七頁，共127頁。（四）成熟期:從現(xiàn)蕾到采收結束現(xiàn)蕾采收結束成熟期第二十八頁，共127頁?，F(xiàn)蕾以后，很快開花第二十九頁，共127頁。下部煙葉逐漸衰老，自下而上依次成熟。成熟期一般需60天左右。第三十頁，共127頁。二、優(yōu)質煙田間長相

1、煙田生長整齊一致，煙株高矮一致；同部位葉片大小、厚度一致、成熟一致。

2、葉片干凈無病。

3、成熟期腰葉葉長﹥60cm。

4、行間葉尖距

中部葉:10～20cm，頂部葉:20～30cm。第三十一頁，共127頁。河南煙葉株高葉大廣東煙葉長勢清秀生態(tài)不同長相不同

隨著自然生態(tài)條件和煙葉風格特色的不同，各煙區(qū)優(yōu)質煙的田間長相有一定差異。第三十二頁，共127頁。

河南許昌煙葉典型的濃香型長相不同各顯特色

云南文山煙葉典型的清香型第三十三頁，共127頁。

吉林延邊煙葉中間香型填充料煙湖南郴州煙葉濃香型主料煙特色不同均為優(yōu)質湖北恩施清香型主料煙第三十四頁，共127頁。第三講煙田整地與移栽一、煙田整地二、煙田移栽第三十五頁，共127頁。一、煙田整地（一）煙田選擇

適宜種植煙草的環(huán)境條件指標

土壤質地為砂壤、輕壤、中壤。土壤耕作層25cm以上。

土壤pH值6.5～7.5，含氯量≤30mg/kg。灌溉水含氯量≤30mg/kg。

第三十六頁，共127頁。

不適宜種植煙草的環(huán)境條件指標低凹地、長期積水和污染嚴重的土壤。

pH值大于8.0的土壤。含氯量大于45mg/kg的土壤。前茬高發(fā)病地塊。第三十七頁，共127頁。

（二）煙田整地深耕細耙、精細整地，疏松耕作層，清除雜草，改善土壤的水、肥、氣、熱狀況。起壟時結合施基肥，土肥相融。第三十八頁，共127頁。1.深耕作用：改善土壤結構，提高蓄水保肥能力熟化土壤、提高肥力減少病蟲草害發(fā)生深度：

25—30cm第三十九頁，共127頁。2.起壟

作用:煙田起壟后，壟體受光面積增加，有利于提高地溫，便于煙田灌水排水。規(guī)格：拱形壟

槽形壟第四十頁，共127頁。四是集雨保水栽培雙行凹型壟示意圖

近年來，貴州為解決山地煙區(qū)煙葉生產保水抗旱問題，研究推廣了雙行凹形壟地膜覆蓋集雨保水栽培技術。第四十一頁，共127頁。一壟雙行煙，壟面成凹型，積雨效果好第四十二頁，共127頁。起壟時間

各煙區(qū)應根據地形地貌、土壤條件和氣候特點，因地制宜選擇起壟時間。

大部分煙區(qū)實行春季起壟第四十三頁，共127頁。近年來河南西部山區(qū)推廣應用煙田冬季起壟第四十四頁，共127頁。機械化起壟近年來各地普及推廣了煙田機械化起壟技術。

河南許昌煙區(qū)使用的施肥起壟一體機第四十五頁，共127頁。廣西煙區(qū)大型起壟機施肥機山東煙區(qū)起壟機施肥機第四十六頁，共127頁。貴州山區(qū)小型起壟機湖北山區(qū)煙田小型起壟機

貴州山區(qū)煙田小型起壟機第四十七頁，共127頁。二、煙田移栽（一）移栽時期

各個煙區(qū)要綜合考慮當地氣候條件、種植制度、品種特性、播種期，確定適宜的移栽期。第四十八頁，共127頁。我國主要烤煙產區(qū)移栽期產區(qū)河南山東云南貴州湖南安徽遼寧廣西廣東福建移栽時間4月下旬至5月上旬4月下旬5月下旬至6月上旬4月上旬至5月上旬3月上中旬4月上旬至5月中旬5月中下旬1月下旬2月上中旬1月上中旬第四十九頁，共127頁。（二）種植密度各煙區(qū)要根據煙田地形地貌、土壤肥力和栽培管理水平因地制宜確定種植密度。例如：河南煙區(qū)的種植密度

第五十頁，共127頁。高標準移栽根據煙田地形地貌、土壤肥力和栽培管理水平因地制宜確定行株距第五十一頁，共127頁。（三）移栽方式

1.人工移栽

挖大坑，施穴肥，深栽煙，澆足水第五十二頁，共127頁?！痰谖迨?，共127頁?！恋谖迨捻?，共127頁。覆蓋地膜

作用：增溫、保溫、保墑、提墑，促進煙苗早發(fā)快長，減輕病蟲危害。

覆蓋地膜分為移栽前蓋膜、移栽后蓋膜。

第五十五頁，共127頁。

移栽前蓋膜

移栽前趁墑在壟上覆膜。移栽時按株距在煙壟地膜上打造直徑為15cm的苗穴，而后栽苗封穴，將苗穴四周地膜壓嚴。第五十六頁，共127頁。移栽后蓋膜膜上高莖壯苗移栽：

移栽苗齡60天左右、葉數7～8片、莖高8～12cm的煙苗，栽后覆膜，在煙苗處破膜掏苗。第五十七頁，共127頁。膜下小苗移栽：

移栽5～6片真葉、莖高２～３cm的煙苗。栽后立即蓋膜，煙苗頂部距地膜8～10cm。煙苗在膜下生長10～20天，當葉片頂住地膜時掏出煙苗。第五十八頁，共127頁。

膜邊要封嚴、壓牢，無破損，無縫隙掏出煙苗后，要封土壓膜，不能漏氣跑墑地膜覆蓋時應注意：××√第五十九頁，共127頁。機械化覆膜膜覆機第六十頁，共127頁。

2.機械化移栽近年來移栽機在許多煙區(qū)得到推廣使用。

云南曲靖煙田機械化移栽第六十一頁，共127頁。河南許昌機械化移栽山東濰坊機械化移栽黑龍江煙區(qū)機械化移栽第六十二頁，共127頁。思考題你所在煙區(qū)的煙草移栽期通常在什么時段？是否符合當地氣候條件、種植制度、品種特性的要求？移栽密度一般是多少？是否符合地形地貌、土壤肥力、栽培條件和品種特性的要求？

第六十三頁，共127頁。第四講大田管理一、大田保苗技術二、中耕揭膜培土三、煙田灌溉四、打頂抑芽五、煙田異?，F(xiàn)象的管理六、提高煙田管理水平的有效途徑

第六十四頁，共127頁。各個階段的主要管理措施

還苗期查苗補苗淺中耕

旺長期揭膜淺中耕高培土澆大水

成熟期打頂抹杈摘除腳葉伸根期深中耕追肥控水第六十五頁，共127頁。一、大田保苗技術還苗期查苗補苗小苗偏管淺中耕在煙苗移栽后一周內，要進行查苗補缺。補苗時多澆水，促苗成活。

第六十六頁，共127頁。二、中耕揭膜培土

1.中耕通過中耕，疏松土壤，提高土溫，蓄水保墑、清除雜草，促進根系生長。

還苗期（移栽后一周左右）及時淺中耕破板結第六十七頁，共127頁。

伸根期（移栽后20～25天

）煙田要進行深中耕鋤深、鋤透、鋤勻河南煙農深中耕云南煙農深中耕第六十八頁，共127頁。

旺長初期（移栽后30天～40天）再次進行淺中耕

結合中耕進行大培土第六十九頁，共127頁。小型中耕培土機河南平頂山煙區(qū)

河南洛陽煙區(qū)福建武平煙區(qū)第七十頁，共127頁。

2.培土作用:促進莖基部發(fā)生不定根，形成龐大根系。時間:移栽后30～40天。

云南曲靖煙農煙田培土湖南瀏陽煙農煙田培土第七十一頁，共127頁。高度:最下面一片腳葉緊挨土壤，垅面寬實飽滿。

第七十二頁，共127頁?！痢磷⒁猓号嗤習r煙莖基部不要留高腿第七十三頁，共127頁。

3.揭膜時間:煙株團棵后旺長初期，及時揭膜。

第七十四頁，共127頁。三、煙田灌溉（一）煙草生長發(fā)育與水分的關系

還苗期耗水量不大。

伸根期要適當控制水分，促使根系縱深下扎。

旺長期要充足供應水分，促進煙株拔節(jié)開片。

成熟期要適當控制水分，促使形成優(yōu)良品質。

第七十五頁，共127頁。

1.不同水分豐缺區(qū)劃分

缺水干旱區(qū)：煙草大田生長期降雨量低于450mm，不能滿足煙草正常生長發(fā)育需要，發(fā)生旱災的頻率高。河南西部山區(qū)煙田（二）不同煙區(qū)水分豐缺劃分和水利建設第七十六頁，共127頁。

半豐水易旱區(qū)：煙草大田生長期降雨量450～600mm，降雨分布不均，常出現(xiàn)季節(jié)性干旱。

云南楚雄祿豐湖北恩施第七十七頁，共127頁。

豐水季旱區(qū)：煙葉大田生長期降雨量600～800mm，易出現(xiàn)季節(jié)性干旱。貴州重慶第七十八頁，共127頁。

豐水易澇區(qū)：煙葉大田生長期降雨量800mm以上,應注意排水防澇。。

湖南郴州煙田

溝里流水

壟上栽煙第七十九頁，共127頁。

2.不同類型煙區(qū)應配套相應的水利工程缺水干旱區(qū)應發(fā)展提水、集水工程河南西部煙區(qū)小水窖河南西部煙區(qū)塘壩第八十頁，共127頁。

豫中平原煙區(qū)煙田水利設施配套齊全溝渠配套，自流灌溉

煙田機井

半豐水易旱區(qū)應積極發(fā)展引水和蓄水工程。平原煙區(qū)積極發(fā)展井灌。第八十一頁，共127頁。

位于河南省許昌市襄城縣北汝河上的八七龍興水源工程，是目前河南煙區(qū)最大的水源工程。該工程于2012年開工，計劃于2013年建成，總投資1.5億元。

第八十二頁，共127頁。2011年5月，云南祥云水源工程在青海湖畔啟動送水蓄水。工程投資總額3.4億元。豐水季旱區(qū)自然降雨較多，以建設集水、引水工程為主，實行恒壓灌溉和自流灌溉。第八十三頁，共127頁。

湖南郴州煙田排水設施

豐水易澇區(qū)自然降雨多，以建設煙田排水工程為主。第八十四頁，共127頁。（三）煙田灌溉對水質的要求：

水源干凈，不受污染。鹽分含量少于200mg/kg。氯離子含量低于16mg/kg。（四）煙草大田期各階段的灌水需求

移栽澆水保還苗，伸根控水靠底墑，旺長大水要跟上，成熟采收半旱墑。

第八十五頁，共127頁。豫中煙區(qū)：移栽前曬水提高水溫

移栽時穴灌

在移栽時煙苗根系受損傷，吸收能力下降，要有充足的水分供應，提高成活率。一般情況下要保證每個煙穴澆1～2公斤水。

第八十六頁，共127頁。

伸根期需水量較少，土壤應保持半旱墑，促進根系下扎。如遇干旱,采取單株點澆或隔溝灌溉方式。曬水點澆第八十七頁，共127頁。

旺長期是煙株一生中需水量最大的時期，要澆足旺長水，一般澆２～３次，溝灌水量達壟溝深2/3左右。

從移栽至旺長遭遇嚴重干旱04年河南某地第八十八頁，共127頁。（五）煙草大田灌溉方法

穴灌

方法:順煙株根系每株灌水1～2公斤，然后用干細土封蓋以免水分散失。特點:用水量少，地溫穩(wěn)定，有利于煙株早期發(fā)根。第八十九頁，共127頁。

2.溝灌溝灌的灌水量大，易造成土壤板結，使土壤結構破壞，溫度降低，理化性狀變劣，水分利用率較低。井水溝灌溝灌之后土壤板結第九十頁，共127頁。3.噴灌特點:省工、節(jié)水、減輕土壤板結以灌溉水能及時滲入土壤、不產生徑流、不破壞土壤結構。第九十一頁，共127頁。中小型固定式噴灌大型移動式噴灌第九十二頁，共127頁。

4.微噴在一定壓力條件下，水分從擺布在煙行間的微噴帶上側的微孔呈霧狀射出。特點：營造良好的田間小氣候，不降低地溫，不造成土壤板結,節(jié)水、省工。第九十三頁，共127頁。

滴灌5.滴灌：用出水口很小的滴頭、滴灌管道，通過低壓軟管將水均勻而緩慢地滴在煙株根部附近的土壤中。第九十四頁，共127頁。（六）煙草水肥耦合與一體化技術

1.煙草水肥耦合技術概念:水分和肥料之間的相互作用對煙草生長的影響。

作用:充分發(fā)揮肥水效率，提高肥水利用率，有利于防止不合理施肥和灌水造成的土壤和水體污染與肥料流失。第九十五頁，共127頁。

2.煙草水肥一體化技術概念:將水溶性固體肥料或液體肥料配兌而成的肥液與灌溉水一起，利用滴灌或微灌等灌溉設備，均勻準確地輸送到作物根部土壤。作用:根據煙株不同生育期對水分和養(yǎng)分的需求進行灌水量和施肥量調節(jié)，滿足煙草生長發(fā)育對水分和養(yǎng)分的雙重需要，提高水分和養(yǎng)分利用率。

第九十六頁，共127頁。

近幾年，河南平頂山和許昌煙區(qū)都在積極開展試驗示范水肥一體化技術。例如，平頂山市在現(xiàn)代煙草農業(yè)科技示范園區(qū)，安裝實施了水肥一體化自動控制系統(tǒng)。第九十七頁，共127頁。土壤水份探測器灌溉自動控制系統(tǒng)滴灌施肥系統(tǒng)小區(qū)灌溉控制閥門滴灌設備噴灌設備水源水源小區(qū)灌溉控制閥門第九十八頁，共127頁。

（七）冬灌技術

冬灌：冬季灌水是北方煙區(qū)防止春旱，減輕病蟲危害，促進煙葉根系發(fā)育和莖葉生長的有效措施。作用：蓄水保墑、貯存水分；預防春旱、提質增產；冬凍春融、改良土壤；消滅病蟲、減輕危害。第九十九頁，共127頁。

四、打頂抑芽（一）打頂抹杈作用：

去除頂端優(yōu)勢，減少養(yǎng)分消耗，促進根系發(fā)育，減少病蟲危害。第一百頁，共127頁。（二）打頂時期

根據煙株長勢、土壤肥力等條件確定。

現(xiàn)蕾打頂：花蕾長到約4～6cm時，花蕾與幼葉已明顯分開，將花蕾花梗及其下2～3片小葉一并摘除。第一百零一頁，共127頁。

初花打頂：第一朵中心花開放時，將整個花序連同其下2～3片小葉一并摘除。打頂時要將長度超過2.5cm的腋芽同時打掉。第一百零二頁，共127頁。

盛花打頂當煙株花序展開，大量花開放時將整個花序連同其下2～3片小葉一并摘除。第一百零三頁，共127頁。

打頂位置：煙株主莖的頂端要略高于頂葉的葉基部2cm，以免傷口距頂葉基部太近，影響頂葉正常生長。打頂宜在晴天上午進行。先打無病煙株再打有病煙株。打下的花芽、花梗等應及時清理出煙田。第一百零四頁，共127頁。合理留葉：留葉數以煙棵能形成優(yōu)質煙的田間長勢長相為最終衡量標準。即：煙株圓頂后呈“筒形”或“腰鼓形”，避免形成“塔形”和“傘形”。打頂適當圓頂恰好分層落黃第一百零五頁，共127頁?？茖W打頂分層落黃上部葉發(fā)育好第一百零六頁，共127頁。打頂早留葉少的煙田上部葉下垂煙株呈傘形第一百零七頁，共127頁。不適用鮮煙處理

煙葉封頂后7天左右打掉下部2～3片底腳葉和頂端1片過度葉。打掉的不適用鮮煙要集中深埋處理。第一百零八頁，共127頁。（三）抑芽方法

抑芽有人工抹杈和化學抑芽兩種方法。

1.人工抹杈方法:腋芽長度不超過3cm，每5天左右抹一次。抹杈時不留斷茬，不能損壞煙葉。

缺陷:進行多次，費工費時，勞動強度大。操作過程容易傳染病害。第一百零九頁，共127頁。

2.化學抑芽方法：打頂后24小時內施藥。施藥時要將長度超過2.5cm的腋芽打掉。涂抹法成本低、抑芽效果好，但速度慢、耗工多。

第一百一十頁，共127頁。

杯淋法具有施藥速度快、省工省藥、勞動強度低等特點。第一百一十一頁，共127頁。

噴霧法應用方便,但用藥量大，成本較高。

第一百一十二頁，共127頁。煙田管理專業(yè)隊進行化學抑芽第一百一十三頁，共127頁。

采烤結束的煙田，要及時拔除煙桿，深耕滅茬，清除田間煙株殘體，進行集中銷毀。拔除煙桿機械拔除煙桿手工拔除煙桿第一百一十四頁，共127頁。五、煙田異?，F(xiàn)象的管理

（一）煙株缺鉀癥狀:在葉尖、葉邊緣和葉脈間產生黃色斑點，隨后沿著葉尖葉緣呈“Ｖ”形向內擴展，葉緣向下卷曲，并逐漸向老葉擴展。

第一百一十五頁，共127頁。

措施一:根部追施鉀肥措施二:

葉面噴施磷酸二氫鉀或硫酸鉀肥液。第一百一十六頁，共127頁。（二）早花

煙株在未