牡丹的藥用價(jià)值課件

牡丹的藥用價(jià)值主要內(nèi)容牡丹簡(jiǎn)介藥用價(jià)值資源分布前景展望4123一、牡丹簡(jiǎn)介原產(chǎn)地：中國(guó)西部秦嶺和大巴山一帶山區(qū)形態(tài)：多年生落葉小灌木，生長(zhǎng)緩慢，株型小。根系肉質(zhì)強(qiáng)大，少分枝和須根。

著名產(chǎn)地：河南洛陽(yáng)，山東菏澤，四川彭州。

價(jià)值:觀賞價(jià)值，藥用價(jià)值牡丹簡(jiǎn)介根據(jù)根的形態(tài)分類根深(80厘米以上)，但根條稀疏，沒有明顯的主根，根光滑、皮白，根上極少分生小根，根產(chǎn)量高，質(zhì)量好。如“鳳丹”、“趙粉”等。這類牡丹多為藥用兼觀賞兩用品種。

根條稀密適中，無(wú)明顯主根，生有多數(shù)粗細(xì)勻稱、根皮光滑的“面條根”，平均入土深度在70～80厘米，如“種生黑”、“姚黃”等，既可觀賞，又可藥用。

此類根條粗細(xì)長(zhǎng)短不一，分生側(cè)根較多，交叉生長(zhǎng)，俗稱“雞爪根”，多數(shù)入土較淺，斜坡角度大。如“青山貫雪”、“白玉”、“黃花葵”等品種，此類牡丹產(chǎn)丹皮質(zhì)量、產(chǎn)量低于直根型，不適于藥用栽培。

直根型中間型坡根型1藥用歷史4鑒別方法3功能主治2理化性質(zhì)丹皮二、藥用價(jià)值藥用價(jià)值每年秋季或次年初春，選擇栽培4～5年的牡丹采挖，洗凈泥土，刮取根皮，曬干入藥。刮去外皮的為刮丹皮，又稱粉丹皮；不刮皮的為原丹皮，又稱連丹皮。以條粗長(zhǎng)、皮厚、粉性足、香氣濃、結(jié)晶狀物質(zhì)多者為佳。藥用價(jià)值牡丹始載于《神農(nóng)本草經(jīng)》，列為中品。《名醫(yī)別錄》載：“牡丹生巴郡山谷及漢中。”《本草經(jīng)集注》云：“今東間亦有色赤者為好。”《新修本草》載：“生漢中。劍南所出者，苗似羊桃，夏生白花，秋實(shí)圓綠，冬實(shí)赤色，凌冬不調(diào)，根似芍藥，肉白皮丹。”《本草圖經(jīng)》載：“今丹、延、青、越、滁、和州山中皆有之?；ㄓ悬S紫紅白數(shù)色。此當(dāng)是山牡丹，其莖梗枯燥，黑白色。二月于梗上生苗葉，三月開花，其花葉與人家所種者相似，但花止五六葉耳。五月結(jié)子黑色，如雞頭子大。根黃白色，可五七寸長(zhǎng)，如筆管大……近世人多貴重，圃人欲其花之詭異，皆秋冬移接，培以壤土，至春盛開，其狀百變。”《本草綱目》載：“牡丹以色丹者為上，雖結(jié)子而根上生苗，故謂之牡丹。唐人謂之木芍藥，以其花似芍藥，而宿干似木也?！?、藥用歷史藥用價(jià)值（1）酚及酚苷類酚及酚苷類是牡丹皮中含最較高的一類化合物，主要是以丹皮酚為母核所衍生的一系列苷類化合物。從牡丹皮中分離到的酚及酚苷類化合物主要有：丹皮酚、丹皮酚苷、丹皮酚新苷、牡丹苷等。2、理化性質(zhì)——化學(xué)成分藥用價(jià)值（2）單萜及其苷類單萜及其苷類化合物也是牡丹皮中的一類主要化合物，目前已分離到近20個(gè)該類化合物，它們分別是：芍藥苷元、芍藥苷、氧化芍藥苷、苯甲酰氧化芍藥苷、沒食子酰氧化芍藥苷、沒食子酰羥基芍藥苷。該類化合物主要是芍藥苷元及其類似物與葡萄糖縮合而成的單萜苷類。理化性質(zhì)——化學(xué)成分藥用價(jià)值（4）黃酮類成分從牡丹皮中還分離到了槲皮素、山萘酚等黃酮類成分。（5）其他據(jù)報(bào)道，牡丹皮中含有6-羥基香豆素、沒食子酸、鞣質(zhì)、苯對(duì)羥基苯甲酸、反式咖啡酸硬脂酸酯及腺苷以及豐富的礦質(zhì)元素，如鈣、鐵、鋅、錳、銅、鉀、磷等。此外，趙幟平等從丹皮中分離出丹皮多糖，并篩選出了降血糖的有效成分PSM2b。理化性質(zhì)——化學(xué)成分藥用價(jià)值牡丹皮的主要藥理活性成分為芍藥苷、牡丹酚和多糖。近年來，對(duì)牡丹皮的藥理作用研究多集中于對(duì)丹皮多糖、牡丹酚的研究。理化性質(zhì)——化學(xué)成分藥用價(jià)值《本草綱目》：“滋陰降火，解斑毒，利咽喉，通小便血滯。后人乃專以黃蘗治相火，不知丹皮之功更勝也。赤花者利，白花者補(bǔ)，人亦罕悟，宜分別之?！爆F(xiàn)代研究，所含牡丹酚及其以外的糖苷類成分均有抗炎作用；牡丹皮的甲醇提取物有抑制血小板作用；牡丹酚有鎮(zhèn)靜、降溫、解熱、鎮(zhèn)痛、解痙等中樞抑制作用及抗動(dòng)脈粥樣硬化、利尿、抗?jié)兊茸饔谩?/p>

3、功能主治藥用價(jià)值（2）抗心肌缺血作用牡丹皮對(duì)實(shí)驗(yàn)性心肌缺血有減輕損傷程度作用，并能夠降低心肌耗氧量，增加冠脈流量，可以認(rèn)為牡丹皮有調(diào)節(jié)血行、疏通血脈之作用，因而對(duì)心肌缺血有保護(hù)作用。（3）抗炎作用

丹皮水煎劑能對(duì)多種急性炎癥反應(yīng)具有抑制作用,并且它在發(fā)揮抗炎作用的同時(shí),不影響正常體液免疫功能。此作用與牡丹皮中的活性成分丹皮總苷有關(guān)。3、功能主治藥用價(jià)值（4）保肝作用

丹皮活性成分丹皮總苷對(duì)小鼠化學(xué)性肝損傷的保護(hù)作用機(jī)制的研究表明，能夠促進(jìn)損傷組血清蛋白含量增加和肝糖原合成增加，還可降低損傷組肝臟肝勻漿脂質(zhì)過氧化物丙二醛的含量，提高血清和肝臟谷胱甘肽過氧化物酶活力，清除體內(nèi)有害自由基，增強(qiáng)機(jī)體抗氧化作用，且可縮短中毒小鼠戊巴比妥鈉后的睡眠時(shí)間，增強(qiáng)解毒能力。因此，丹皮總苷具有肝臟保護(hù)作用。3、功能主治藥用價(jià)值（5）降血糖作用丹皮多糖粗品灌胃給藥可使正常小鼠血糖顯著降低，灌胃給藥對(duì)葡萄糖誘發(fā)的小鼠高血糖有顯著降低作用。3、功能主治藥用價(jià)值（7）調(diào)節(jié)免疫細(xì)胞作用

丹皮總苷對(duì)由刀豆蛋白誘導(dǎo)的淋巴細(xì)胞增殖和分泌以及由脂多糖誘導(dǎo)B淋巴細(xì)胞和腹腔巨噬細(xì)胞增殖和分泌功能具有濃度依賴性雙向免疫調(diào)節(jié)作用。（8）其他牡丹皮還有鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、解痙、退熱等中樞作用；抗動(dòng)脈粥樣硬化作用；利尿作用；抗早孕作用；抑制由ADP誘導(dǎo)的血小板聚集等作用。3、功能主治藥用價(jià)值物理性質(zhì)為吸濕性無(wú)定形棕褐色粉末（90%為類白色粉末），[α]16D-12.8。（C=4.6，甲醇），四醋酸酯為無(wú)色針狀結(jié)晶，熔點(diǎn)：196℃。在酸性環(huán)境下芍藥甙穩(wěn)定（pH2～6），在堿性環(huán)境下不穩(wěn)定。

藥理藥效芍藥甙具有顯著的鎮(zhèn)痛、鎮(zhèn)靜、抗驚厥作用。能擴(kuò)張冠狀動(dòng)脈，增加冠脈流量，對(duì)抗急性心肌缺血，降低血壓。舒張平滑肌細(xì)胞，有解痙作用解熱、抗炎、抗?jié)兒涂惯^敏作用降血糖、免疫調(diào)節(jié)作用、抗腫瘤及保護(hù)肝臟

芍藥甙藥用價(jià)值物理性質(zhì)無(wú)色針狀結(jié)晶，熔點(diǎn)49℃-51℃，稍溶于水，在熱水中溶解，不溶于冷水,能隨水蒸氣揮發(fā)，溶于乙醇、乙醚、丙酮、氯仿、苯和二硫化碳。氣味特殊，味微辣。藥理作用對(duì)中樞神經(jīng)的作用：腹腔注射醋酸和壓迫鼠尾法證明，牡丹酚灌胃對(duì)小鼠有鎮(zhèn)痛作用，牡丹酚腹腔注射或口服，能鎮(zhèn)靜、催眠和鎮(zhèn)痛，可減少小鼠自發(fā)活動(dòng)，并能對(duì)抗咖啡因所致小鼠的運(yùn)動(dòng)亢進(jìn)?？咕饔茫嚎寡鬃饔茫簩?duì)由角叉菜膠、蛋清、甲醛、組胺、5－羥色胺、緩激肽、二甲苯及內(nèi)毒素等所致的炎癥反應(yīng)，具有明顯的抑制作用解熱作用：對(duì)傷寒菌苗、三聯(lián)疫苗等引起的體溫升高，具有明顯的解熱作用。

牡丹酚藥用價(jià)值（1）本品粉末淡紅棕色。淀粉粒甚多，單粒類圓形或多角形，直徑3～16μm，臍點(diǎn)點(diǎn)狀、裂縫狀或飛鳥狀；復(fù)粒由2～6分粒組成。草酸鈣簇晶直徑9～45μm，有時(shí)含晶細(xì)胞連接，簇晶排列成行，或一個(gè)細(xì)胞含數(shù)個(gè)簇晶。木栓細(xì)胞長(zhǎng)方形，壁稍厚，淺紅色。（2）取本品粉末0.15g，加無(wú)水乙醇25ml，振搖數(shù)分鐘，濾過。取濾液1ml，加無(wú)水乙醇至25ml，照分光光度法測(cè)定，在274nm的波長(zhǎng)處有最大吸收。（3）取本品粉末1g，加乙醚10ml，密塞，振搖10分鐘，濾過，濾液揮干，殘?jiān)颖~2ml使溶解，作為供試品溶液。另取丹皮酚對(duì)照品，加丙酮制成每1ml含5mg的溶液，作為對(duì)照品溶液。照薄層色譜法試驗(yàn)，吸取上述兩種溶液各10μl，分別點(diǎn)于同一硅膠G薄層板上，以環(huán)己烷-醋酸乙脂（3:1）為展開劑，展開，取出，晾干，噴以鹽酸酸性5%三氯化鐵乙醇溶液，加熱至斑點(diǎn)顯色清晰。供試品色譜中，在與對(duì)照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同的藍(lán)褐色斑點(diǎn)。

4、鑒別方法藥用價(jià)值血虛有寒，孕婦及月經(jīng)過多者慎服?！侗窘?jīng)逢原》：自汗多者勿用，為能走泄津液也。痘疹初起勿用，為其性專散血，不無(wú)根腳散闊之慮?！兜门浔静荨罚何笟馓摵嗷鹚フ撸鹩?。《本草經(jīng)集注》：畏菟絲子?！豆沤皲涷?yàn)方》：忌胡荽?！短票静荨罚何坟惸浮⒋簏S。《日華子本草》：忌蒜。5、用藥禁忌藥用價(jià)值

（3）牡丹丸（《圣濟(jì)總錄》）治婦人月水不利，或前或后乍多乍少，腰痛腹痛手足煩熱。牡丹皮一兩一分，苦參半兩，貝母三分（去心稱）。上三味搗羅為末，煉蜜和劑搗熟丸如梧桐子大．每服二十丸加至三十丸，空腹飲下，一日三次。（4）治通經(jīng)（《青島中草藥手冊(cè)》）：牡丹皮6-9g，仙鶴草、六月雪、槐花各9-12g，水煎沖黃酒、紅糖。經(jīng)行時(shí)早晚空腹服．忌食酸、辣、芥菜。

藥方選錄藥用價(jià)值（5）牡丹散（《局方》）治血虛勞倦五心煩熱肢體疼痛頭目昏重，心忪頰赤口燥咽干，發(fā)熱盜汗減食嗜臥及血熱相搏，月水不利臍腹脹痛寒熱如瘧；又治室女血弱陰虛榮衛(wèi)不和，痰嗽潮熱肌體羸瘦漸成骨蒸。牡丹皮一兩，干漆（炒）二兩，蘇木、蓬莪術(shù)（炮）、鬼箭各一分，甘草（半鹽湯炙、半生）、當(dāng)歸、桂心、芍藥、延胡索（炒）、陳皮（去白）、紅花、烏藥、沒藥（別研令細(xì)）各一兩，上為末。每服二錢水一盞煎至七分，不拘時(shí)候服。（6）紅花散（《保命集》）治產(chǎn)后血暈、血崩、經(jīng)水不調(diào)遠(yuǎn)年干血?dú)狻＜t花、干荷花、牡丹皮、當(dāng)歸、蒲黃（炒）各等分，上藥共為細(xì)末每服五錢，酒煎連渣溫服。藥方選錄三、資源分布

主產(chǎn)湖南、湖北、安徽、四川、甘肅、陜西、山東、貴州等地。此外，云南、浙江亦產(chǎn)。以湖南、安徽產(chǎn)量最大。我國(guó)安徽省銅陵鳳凰山地區(qū)生產(chǎn)的鳳丹質(zhì)量最佳；安徽亳州及周邊地區(qū)產(chǎn)量最大，湖南邵東、山東荷澤、河南洛陽(yáng)分別次之。資源分布

安徽銅陵鳳凰山所產(chǎn)的質(zhì)量最佳，稱為鳳丹皮，安徽銅陵鳳凰山為牡丹皮之鄉(xiāng)；安徽南陵所產(chǎn)稱瑤丹皮；四川墊江、灌縣所產(chǎn)稱川丹皮；甘肅、陜西及四川康定、瀘定所產(chǎn)稱西丹皮；四川西昌所產(chǎn)的稱西昌丹皮，質(zhì)量較次。西丹皮除上述正品丹皮外，在陜西尚用矮牡丹、紫斑牡丹的根皮。西昌丹皮品種復(fù)雜，除正品丹皮外，尚用黃牡丹、野牡丹、保氏牡丹、四川牡丹的根皮。此外，四川尚產(chǎn)一種茂丹皮，為茂紋牡丹。云南所產(chǎn)的云南丹皮，則為黃牡丹和云南牡丹的根皮。

四、前景展望牡丹皮資源豐富，藥理作用廣泛，作為一種常用的傳統(tǒng)中藥，近年來得到越來越廣泛的重視和研究，通過實(shí)驗(yàn)研究，在丹皮的化學(xué)成分、藥理作用、臨床應(yīng)用等方面均取得了一定進(jìn)展，具有廣泛的開發(fā)和應(yīng)用前景。

四、前景展望但是，我們還應(yīng)當(dāng)看到，在牡丹皮的研究中還存在很多不足之處和亟待解決的問題。例如，目前國(guó)內(nèi)外對(duì)牡丹皮的研究多集中于丹皮酚上，而對(duì)其中的苷類成分的化學(xué)研究和藥理毒理學(xué)研究尚不夠充分，酚類成分的藥效學(xué)研究不能完全