第三節(jié)汽化和液化演示

（優(yōu)選）第三節(jié)汽化和液化現(xiàn)在是1頁\一共有44頁\編輯于星期一灑水車灑在地面上的水，不久就會變干現(xiàn)在是2頁\一共有44頁\編輯于星期一曬在太陽下的濕衣服一會兒就干了，

衣服上的水到那里去了？現(xiàn)在是3頁\一共有44頁\編輯于星期一固態(tài)液態(tài)氣態(tài)？汽化：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程。

汽化的兩種方式

蒸發(fā)(例如：灑在地上的水干了)沸騰(例如：水壺里的水燒開了)熔化凝固現(xiàn)在是4頁\一共有44頁\編輯于星期一探究水的沸騰猜想假設(shè)：沸騰后如果繼續(xù)熱，是不是溫度會越來越高。進行實驗：（1）分小組實驗。（2）了解實驗裝置。（3）強調(diào)酒精燈和溫度計的使用方法。（4）說明為了讓實驗現(xiàn)象更加明顯，實驗中用一支大試管代替燒杯進行實驗。提出問題：水在沸騰時有什么特征？沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會越來越高現(xiàn)在是5頁\一共有44頁\編輯于星期一水的沸騰過程交流：現(xiàn)在是6頁\一共有44頁\編輯于星期一沸騰前觀察現(xiàn)象:沸騰時1、沸騰前、沸騰時氣泡上升時的變化？2、沸騰前水的溫度變化？沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度越來越高？現(xiàn)在是7頁\一共有44頁\編輯于星期一溫度/℃時間/minABC認(rèn)識沸騰曲線：（1）AB段物質(zhì)處于液態(tài)，表示液體吸熱升溫過程。（2）BC表示液體過程，繼續(xù)吸收熱量，溫度保持不變。（3）B點表示液體達到沸騰溫度，但沒有開始沸騰，如果能吸收到熱量，液體開始沸騰，如果無法吸收也無法放出熱量，則液體保持這一溫度，但不會沸騰，如果液體此時對外放出熱量，則溫度下降?，F(xiàn)在是8頁\一共有44頁\編輯于星期一3、沸騰的條件：（1）溫度達到沸點（2）繼續(xù)吸熱2、沸點：液體沸騰的溫度叫做沸點得出結(jié)論：1.沸騰是在液體表面和內(nèi)部同時進行的劇烈的汽化現(xiàn)象.2.水在沸騰時,燒杯底部形成大量氣泡,上升,變大,到水面破裂開來.3.水在沸騰時溫度不變.現(xiàn)在是9頁\一共有44頁\編輯于星期一紙鍋燒水不燙手的開水閱讀第88頁科學(xué)世界閱讀第88頁想想做做現(xiàn)在是10頁\一共有44頁\編輯于星期一汽化和液化蒸發(fā)現(xiàn)在是11頁\一共有44頁\編輯于星期一想一想：黑板上的“液體”跑到哪里去了？濕衣服為什么會變干?現(xiàn)在是12頁\一共有44頁\編輯于星期一像這種像這種在任何溫度都能進行汽化的現(xiàn)象叫做蒸發(fā)

現(xiàn)在是13頁\一共有44頁\編輯于星期一

活動1：手背上涂酒精。想一想：酒精哪里去了？手上有什么感覺？酒精變成氣體跑到空氣中去了；手上很涼。答：上面的實驗中酒精會帶走什么?帶走了熱量。猜一猜：答：體驗蒸發(fā)吸熱現(xiàn)在是14頁\一共有44頁\編輯于星期一活動2：在溫度計的玻璃泡上涂些酒精，觀察溫度計的示數(shù)有什么變化？你看到了什么現(xiàn)象？是什么緣故？溫度計示數(shù)下降；酒精吸收了熱量。答：想一想：體驗蒸發(fā)吸熱得出結(jié)論：蒸發(fā)吸熱致冷。現(xiàn)在是15頁\一共有44頁\編輯于星期一解惑現(xiàn)在是16頁\一共有44頁\編輯于星期一

討論:（2）只在液體表面進行

（1）任意溫度下都可發(fā)生蒸發(fā)的特點（3）蒸發(fā)會吸熱，具有致冷作用。夏天，扇扇子覺得涼快舉例：冰箱利用蒸發(fā)吸熱冷藏食物等現(xiàn)在是17頁\一共有44頁\編輯于星期一1.影響蒸發(fā)快慢的因素（1）液體的表面積越大，蒸發(fā)越快（2）液體的溫度越高，蒸發(fā)越快（3）液體的表面的空氣流動越快，蒸發(fā)越快想一想2.舉例下一頁現(xiàn)在是18頁\一共有44頁\編輯于星期一想一想

衣服哪種晾法容易干，并說出你的理由？返回上一頁現(xiàn)在是19頁\一共有44頁\編輯于星期一活動2：伸出你的左手。在手背兩側(cè)分別滴一滴水和一滴酒精觀察哪個先蒸發(fā)完。你的實驗結(jié)論是什么？有何感覺沒有?不同液體在相同條件下蒸發(fā)快慢不同想一想現(xiàn)在是20頁\一共有44頁\編輯于星期一汽化有兩種方式：蒸發(fā)和沸騰，它們有哪些相同點和不同點？

沸騰蒸發(fā)相同點都是汽化現(xiàn)象，并且都要吸熱不同點1同時發(fā)生在液體的表面和內(nèi)部2只在一定溫度（沸點下進行）3劇烈汽化1只發(fā)生在液體表面2在任何溫度下進行3比較緩慢組織討論：對比學(xué)習(xí)：現(xiàn)在是21頁\一共有44頁\編輯于星期一

農(nóng)民們經(jīng)常在陽光明媚的日子里把糧食放在通風(fēng)處攤開來曬，這是為什么呢？你知道嗎？答:這樣做可以提高糧食水分的溫度,加快表面空氣流動速度,增大了表面積,從而加快了糧食中的水分蒸發(fā),使糧食干得更快.現(xiàn)在是22頁\一共有44頁\編輯于星期一坎兒井為什么要修建成這種形狀？為了減少輸送過程中水的蒸發(fā)和滲透現(xiàn)在是23頁\一共有44頁\編輯于星期一電吹風(fēng)現(xiàn)在是24頁\一共有44頁\編輯于星期一干手器現(xiàn)在是25頁\一共有44頁\編輯于星期一噴灌現(xiàn)在是26頁\一共有44頁\編輯于星期一滴灌現(xiàn)在是27頁\一共有44頁\編輯于星期一噴灌是指把經(jīng)過水泵加壓的水用管道送到田間，由噴頭射到空中，變成雨點灑落到地面進行灌溉。滴灌是指用滴灌帶或滴頭把水一滴一滴地滲入土壤，形象地說是給作物“掛鹽水”。傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)灌溉模式又稱大漫水灌溉，水分蒸發(fā)面積大，渠道滲漏損失大。滴灌和噴灌與傳統(tǒng)的灌水方式相比省水60-70%?，F(xiàn)在是28頁\一共有44頁\編輯于星期一想一想：這是為什么？現(xiàn)在是29頁\一共有44頁\編輯于星期一現(xiàn)在是30頁\一共有44頁\編輯于星期一現(xiàn)在是31頁\一共有44頁\編輯于星期一感性素材：向窗的戶的玻璃嗬氣，可以看見上面有小水珠出現(xiàn)；冬天朝空氣中吐氣，可以看到“白氣”；夏天從冰箱里拿出來的飲料，瓶外面不一會就出現(xiàn)了大量的水珠。體驗使氣體液化的方法提出問題：用什么方法可以使氣體液化呢？對比實驗：（1）向錐形瓶內(nèi)注入少量的溫水，稍后取一干燥的蒸發(fā)皿蓋在瓶口，在蒸發(fā)皿中放一些冰塊，觀察現(xiàn)象。（2）換另一只干燥的蒸發(fā)皿，蓋在瓶口，向蒸發(fā)皿中倒入開水，觀察現(xiàn)象?，F(xiàn)在是32頁\一共有44頁\編輯于星期一演示實驗：得出結(jié)論：壓縮體積可使氣體液化。汽化和液化是兩個相反過程，汽化時要吸熱，那么液化時要放熱。得出結(jié)論：降低溫度，可使氣體液化。提出問題：還有其它方法可以使氣體液化嗎？現(xiàn)在是33頁\一共有44頁\編輯于星期一三.氣體液化的條件：1.降低溫度2.壓縮氣體的體積五.液化放熱.六.判斷液化時，一定要弄清是哪里的氣體液化說明：水蒸氣是看不見的，看到的白氣是液體小液珠現(xiàn)在是34頁\一共有44頁\編輯于星期一液化的實際應(yīng)用：現(xiàn)在是35頁\一共有44頁\編輯于星期一現(xiàn)在是36頁\一共有44頁\編輯于星期一現(xiàn)在是37頁\一共有44頁\編輯于星期一1.水燒開時，壺嘴冒出許多“白氣”，這些“白氣”是（）A.水蒸氣B.小水珠C.熱空氣D.白煙2.關(guān)于蒸發(fā)，下列說法中正確的是（）A.蒸發(fā)只能在15℃以上才能進行B.蒸發(fā)是液體表面和內(nèi)部同時發(fā)生的汽化現(xiàn)象C.只有對液體加熱液體才會蒸發(fā)D.蒸發(fā)會使液體自身的溫度降低課堂訓(xùn)練BC現(xiàn)在是38頁\一共有44頁\編輯于星期一

3.

夏天，人在水中游泳上岸后，被風(fēng)吹會覺得有些涼，這是因為（

）A．水中的溫度比岸上高B．風(fēng)把“涼”傳給人體C．人身上的水蒸發(fā)時,從人體上吸收了熱量D．人的錯覺C4.將一支溫度計從酒精中抽出，它的示數(shù)將（

）

A．一直升高

B．一直下降

C．先升高后降低

D．先降低后升高D現(xiàn)在是39頁\一共有44頁\編輯于星期一5.把一根燒紅的鐵棍投入冷水中，會發(fā)出“吱吱”響聲，并會冒出“白氣”這是因為先________后________。6.夏天吹電扇的人感到?jīng)鏊?，主要是扇來的風(fēng)（）

A、扇了冷風(fēng)B、帶走了熱空氣

C、降低空氣溫度D、加快汗蒸發(fā)7.下列措施中，能使蒸發(fā)減慢的是（）

A、將濕衣服晾在陽光通風(fēng)處

B、用電吹風(fēng)把濕頭發(fā)吹干

C、在缺水地區(qū)得用管道代替溝渠輸水

D、曬糧食時，把糧食放在陽光下攤開來汽化液化DC現(xiàn)在是40頁\一共有44頁\編輯于星期一8.已知液態(tài)氧氣、氮氣和二氧化碳?xì)怏w在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下的沸點分別是-183℃、-196℃、-78℃。如果在一個標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下用降溫的辦法，從空氣中提取這些氣體，那么溫度下降時，首先被分離出來的是（）A、氧氣B、氮氣C、二氧化碳D、三種液體同時液化無法分離

9.用水壺?zé)?，?dāng)水燒開時，在壺嘴附近會出現(xiàn)上升的“白氣”，這些“白氣”是_________形成的；當(dāng)“白氣”上升到一定程度時就不見了，這是由于_________．C液化小水珠蒸發(fā)現(xiàn)在是41頁\一共有44頁\編輯于星期一3、夏天，人站在吊扇下吹風(fēng)有涼爽的感覺，如果把一支溫度計也放在吊扇下吹風(fēng)，溫度計的示數(shù)將（）A、升高B、降低C、不變D、無法確定C現(xiàn)在是42頁\一共有44頁\編輯于星期一練習(xí)：1.人淋雨后，若不及時換下濕衣服，為什么容易患感冒？[答]雨水蒸發(fā)吸熱，使人體的溫度降低而著涼，這樣容易患感冒。

2.小勇喝開水時，向水面吹氣，這樣喝起來就不太燙，這是為什么？[答]向水面吹氣，加快了水的蒸發(fā)，而水蒸發(fā)要吸熱，使水的溫度降低快一些，所以喝起來就不太燙。

★[發(fā)散]小明則是用兩只杯子來回倒水，過一會熱水也不燙嘴了。他倆誰的做法使水涼得更快些？為什么？現(xiàn)在是43頁\一共有44頁\編輯于星期一知識小結(jié)1.基本概念：（1）汽化：