中國傳統(tǒng)禮儀001

第一頁，共37頁。中國素有“文明古國”、“禮儀之邦”的美稱，縱觀中國上下五千年的燦爛歷史，“禮”是中國文化的根本特征和標志，是中國古代文化的核心。中國傳統(tǒng)文化的核心人物儒家學說的創(chuàng)始人孔子曰：“不學禮，無以立”，儒家另一代表人物荀子也曾說過：“人無禮則不生，事無禮則不成，國無禮則不寧”。第二頁，共37頁。禮的起源關(guān)于禮儀的起源，說法不一。歸納起來，大體有五種起源說：一是天神生禮儀；二是禮為天地人的統(tǒng)一體；三是禮產(chǎn)生于人的自然本性；四是禮為人性和環(huán)境矛盾的產(chǎn)物；五是禮生于理，起源于俗。人們普遍認為禮源于俗。第三頁，共37頁?！掇o源》對禮的解釋：地神；古代酒器的托盤；禮即祭神以改福的意思?！掇o?！穼ΧY的解釋為：①本謂敬神，引申為表示敬意的通稱；②為表敬意或表隆重而舉行的儀式；③泛指奴隸社會或封建社會貴族等級制的社會規(guī)范和道德規(guī)范。由此可見，禮儀涵義非常豐富，可以理解為：禮是規(guī)定社會行為的法則、規(guī)范、儀式的總稱。第四頁，共37頁。禮的發(fā)展《周禮》、《儀禮》、《禮記》三部禮儀專著的出現(xiàn)標志著禮儀的發(fā)展已相對系統(tǒng)化了?！吨芏Y》、《儀禮》、《禮記》，合稱“三禮”?！吨芏Y》又稱《周官》，為典章制度之本，講官制和政治制度。《儀禮》記述有關(guān)冠、婚、喪、祭、鄉(xiāng)、射、朝、聘等禮儀制度，為人事、舉止進退和社會的規(guī)范?！抖Y記》則是一部秦漢以前儒家有關(guān)各種禮儀制度的論著選集，其中既有禮儀制度的記述，又有關(guān)于禮的理論及其倫理道德、學術(shù)思想的論述。第五頁，共37頁?！吨芏Y》《禮儀》《禮記》第六頁，共37頁。古代所謂禮儀，包括的范圍內(nèi)容和形式非常廣泛，諸如政治體制、朝廷法典、天地鬼神祭祀、水旱災害祈禳、學?？婆e、軍隊征戰(zhàn)、行政區(qū)域劃分、房舍陵墓營造，乃至衣食住行、婚喪嫁娶、言談舉止，無不與禮儀有關(guān)，它幾乎是一個囊括了國家政治、經(jīng)濟、軍事、文化一切典章制度以及個人的倫理道德修養(yǎng)、行為準則規(guī)范的龐大的概念。直到近代以后，禮儀的范疇才逐漸縮小，現(xiàn)在則一般只有禮節(jié)和儀式的意思。第七頁，共37頁。傳統(tǒng)禮儀動作華夏祖先用肢體動作傳遞“雙向?qū)Φ取薄坝行蛴形弧钡恼Z言，這些動作叫禮。傳遞下來的禮儀動作，承載華夏傳統(tǒng)交手禮著祖先傳給后人的話語。華夏傳統(tǒng)交手禮第八頁，共37頁。禮儀動作有十，常規(guī)禮儀動作有二。攜帶雙向?qū)Φ取⒂行蛴形?，缺一不可、兩相適宜的交往原則和做人原則。十種禮儀動作是：拱手禮、一拜禮、兩拜禮、三拜禮、叩首禮、執(zhí)手禮、推手禮、交手禮、揖禮、鞠躬禮。兩種常規(guī)禮儀動作是：初相見、敬父母行一拜之禮，朋友同學同事行拱手禮。第九頁，共37頁。禮名動作適用范圍禮義拱手禮胸前拱手，后收，前推日常禮儀恭敬，接受，禮讓揖禮曲臂，抱手，躬身常規(guī)禮儀恭敬，給予，接受一拜禮臂，攏手，躬身30度初相見，敬長恭敬，接受，給予兩拜禮展臂，攏手，躬身45度，兩次常規(guī)大禮恭敬，接受，報答三拜禮高揖至額，躬身90度，三躬敬天地祖師國恭敬，接受，報答叩首禮踞坐至地，拜，叩首特定大禮恭敬，接受，報答執(zhí)手禮雙手出，長下幼上，長執(zhí)幼行于長幼之間父慈子孝，師道生尊交手禮雙手交叉胸前，推出，平示代孔夫子還禮推讓，給予，示之鞠躬禮垂手，躬身，可深可淺通行禮儀謙恭，接受，禮讓附手禮雙手附胸腹間，上手男左女右行大禮前站姿誠意正心禮儀動作一覽表第十頁，共37頁。在胸前攏手，由前向后收，呈拱手形。向前推，不躬身。視距離遠近，可高，不能低于胸。日常相見禮，送別禮。一、拱手禮第十一頁，共37頁。二、揖禮在胸前抱手，輕于抱拳，重于拱手。略躬身或不躬身。用于日常行禮，敬長上，同學朋友互敬。第十二頁，共37頁。三、一拜禮（拜禮）展臂，至胸前合，攏手。男左手前，女右手前。躬身（30度）。手臂隨腰部動，頭不動。用于初相見，敬長上，行家禮。只行一個。常規(guī)大禮。第十三頁，共37頁。四、兩拜禮（再拜禮）展臂，至面部前，攏手。躬身（45度）。手臂隨腰部動，頭不動。用于向長上行大禮。一般行一個，叫“拜”。最多行兩個，叫“再拜”。第十四頁，共37頁。五、三拜禮（再拜額手禮）立定，挺身，莊重?！半p手附心。”雙手附在胸腹之間，男生左手在前，女生右手在前。疊并，兩肘與手成直線。雙手表示“與天地合其德”。天德大剛健，大恒久，大信用，大起始。地德大承載，大包容，大豐富，大付出。兩德兼?zhèn)涠饔酗@。顯德可以因時因境而變化。“高揖。”雙手向前上方推出，推至額頭前方，兩臂伸直?！靶卸Y（拜）?！鳖^、頸、手臂皆不動，腰部下躬，深躬（90度）?！芭d。”起身，雙手升至額前?！霸傩卸Y（再拜）?！薄芭d?！薄邦~手?！彪p手貼向額頭，再推出?！叭卸Y（三拜）?！薄芭d。”“禮成?！彪p手復位，至胸腹間。用于敬天地祖先先師，特定場合敬父母，行人生大禮。用于集體行大禮。大禮站著行要行三個，叫“再拜額手”，相當于古代的“再拜稽首”。第十五頁，共37頁。六、執(zhí)手禮雙手平伸并出，晚輩手心向下，長輩手心向上，長輩握住晚輩的手。長輩可以坐著，執(zhí)晚輩之手。家庭禮儀。結(jié)婚時夫妻禮儀。第十六頁，共37頁。七、叩首禮古人因為席地坐在小腿和腳后跟上，叫“踞”、“正坐”，行這個大禮很方便。古人行的最大禮是“再拜叩首禮”。先踞坐下去，挺直身，臀部不要離開小腿，也就是不要跪起來。先行拜禮，行兩個。拜禮的動作是，雙手在額前揖起，下落，手拜至前面地面，身子隨手臂前傾。行第三個禮時，兩手下行，分開，手心向上。躬身，手背貼在側(cè)前方地面上，額頭叩至地面。第三個禮儀動作也可以雙手不分開，額頭叩至手心。這三個禮儀動作表示越來越敬。今人可以再拜叩首，也可以只行一個叩首禮。站著行就是“再拜額手禮”和“額手禮”。三，表示多，再多也還是三。只用于特定大禮，如敬天敬地敬祖先，特定場合敬先師，特定場合敬親生父母輩祖輩，結(jié)婚那一天夫妻對拜。不可以隨便行。隨便行是褻瀆禮儀，褻瀆對方。第十七頁，共37頁。僅用于生向孔夫子行拜師禮時，師代孔夫子還禮?？鬃酉裆?，孔夫子用的是這個還禮動作。雙手在胸前交叉疊并，推出，平示。

師不能隨便還這個禮。八、交手禮第十八頁，共37頁。垂手，躬身。鞠躬幅度可大可小，越下越敬。頷首、躬身，長者用于還禮。九、鞠躬禮第十九頁，共37頁。雙手附胸腹間，上手男左女右。行大禮前站姿，升國旗站姿。表示誠意正心。十、附手禮第二十頁，共37頁。古代政治禮儀祭天始于周代的祭天也叫郊祭，冬至之日在國都南郊圜丘舉行。古人首先重視的是實體崇拜，對天的崇拜還體現(xiàn)在對月亮的崇拜及對星星的崇拜。所有這些具體崇拜，在達到一定數(shù)量之后，才抽象為對天的崇拜。周代人崇拜天，是從殷代出現(xiàn)“帝”崇拜發(fā)展而來的，最高統(tǒng)治者為天子，君權(quán)神授，祭天是為最高統(tǒng)治者服務的，因此，祭天盛行到清代才宣告結(jié)束。第二十一頁，共37頁。第二十二頁，共37頁。祭地夏至是祭地之日，禮儀與祭天大致相同。漢代稱地神為地母，說她是賜福人古代禮儀類的女神，也叫社神。最早祭地是以血祭祀。漢代以后，不宜動土的風水信仰盛行，祭地禮儀還有祭山川、祭土神、谷神、社稷等。宗廟之祭宗廟制度是祖先崇拜的產(chǎn)物。人們在陽間為亡靈建立的寄居所即宗廟。帝王的宗廟制是天子七廟，諸侯五廟，大夫三廟，士一廟。庶人不準設廟。宗廟的位置，天子、諸侯設于門中左側(cè)。大夫則廟左而右寢。庶民則是寢室中灶堂旁設祖宗神位。第二十三頁，共37頁。祭祀漢魏以后，以周公為先圣，孔子為先師；唐代尊孔子為先圣，顏回為先師。唐宋以后一直沿用“釋奠”禮（設薦俎饌酌而祭，有音樂沒有尸），作為學禮，也作為祭孔禮。南北朝時，每年春秋兩次行釋奠禮，各地郡學也設孔、顏之廟。明代稱孔子為“至圣先師”。清代，盛京（遼寧沈陽）設有孔廟，定都北京后，以京師國子監(jiān)為太學，立文廟，孔子稱“大成至圣文宣先師”。曲阜的廟制、祭器、樂器及禮儀以北京太學為準式。鄉(xiāng)飲酒禮是祭祀先師先圣的產(chǎn)物。第二十四頁，共37頁。相見禮下級向上級拜見時要行拜見禮，官員之間行揖拜禮，公、侯、駙馬相見行兩拜禮，下級居西先行拜禮，上級居東答拜。平民相見，依長幼行禮，幼者施禮。外別行四拜禮，近別行揖禮。軍禮包括征伐、征稅、狩獵、營建等。第二十五頁，共37頁。古代生活禮儀誕生禮從婦女未孕時的求子到嬰兒周歲，一切禮儀都圍繞著長命的主題。高禖之祭即是乞子禮儀。此時，設壇于南郊，后妃九嬪都參加。漢魏時皆有高禖之祭，唐宋時制定了高禖之祀的禮儀，金代高禖祭青帝，在皇城東永安門北建木制方臺，臺下設高禖神位，清代無高禖之祭，卻有與之意義相同的“換索”儀式。誕生禮自古就有重男輕女的傾向。誕生禮還包括“三朝”、“滿月”、“百日”、“周歲”等。三朝是嬰兒降生三日時接受各方面的賀禮。滿月在嬰兒滿一個月時剃胎發(fā)。百日時行認舅禮，命名禮。周歲時行抓周禮，以預測小兒一生命運、事業(yè)吉兇。第二十六頁，共37頁。成年禮也叫冠禮，是跨入成年人行列的男子加冠禮儀。冠禮從氏族社會盛行的男女青年發(fā)育成熟時參加的成丁禮演變而來。漢代沿襲周代冠禮制度。魏晉時，加冠開始用音樂伴奏。唐宋元明都實行冠禮，清代廢止。中國少數(shù)民族不少地區(qū)至今還保留著古老的成年禮，如拔牙、染牙、穿裙、穿褲、盤發(fā)髻等儀式。第二十七頁，共37頁。第二十八頁，共37頁。饗燕飲食禮儀饗在太廟舉行，烹太牢以飲賓客，重點在禮儀往來而不在飲食，燕即宴，燕禮在寢宮舉行，主賓可以開懷暢飲。燕禮對中國飲食文化形成有深遠的影響。節(jié)日設宴在中國民間食俗上形成節(jié)日飲食禮儀。正月十五吃元宵，清明節(jié)吃冷飯寒食，五月端陽的粽子和雄黃酒，中秋月餅，臘八粥，辭歲餃子等都是節(jié)日儀禮的飲食。在特定的節(jié)日吃特定的食物，這也是一種飲食禮儀。宴席上的座次，上菜的順序，勸酒、敬酒的禮節(jié)，也都有社會往來習俗中男女、尊卑、長幼關(guān)系和祈福避諱上的要求。第二十九頁，共37頁。賓禮主要是對客人的接待之禮。與客人往來的饋贈禮儀有等級差別。士相見，賓見主人要以雉為贄；下大夫相見，以雁為贄；上大夫相見，以羔為贄。第三十頁，共37頁。五祀指祭門、戶、井、灶、中霤（中室）。周代是春祀戶，夏祀灶，六月祀中霤，秋祀門，冬祭井。漢魏時按季節(jié)行五祀，孟冬三月“臘五祀”，總祭一次。唐、宋、元時采用“天子七祀”之說，祀司命（宮中小神）、中霤、國門、國行、泰厲（野鬼）、戶、灶。明清兩代仍祭五祀，清康熙之后，罷去門、戶、中霤、井的專祀，只在臘月二十三日祭灶，與民間傳說的灶王爺臘月二十四朝天言事的故事相合，國家祀典采用了民間形式。第三十一頁，共37頁。第三十二頁，共37頁。第三十三頁，共37頁。儺儀濫觴于史前，盛行于商周。周代的儺儀是四季驅(qū)邪逐疫。周人認為自然的運轉(zhuǎn)與人事的吉兇息息相通。四季轉(zhuǎn)換，寒暑變異，瘟疫流行，鬼魂乘勢作祟，所以必須適時行儺以逐邪惡。儺儀中的主神是方相氏。兩漢，儺儀中出現(xiàn)了與方相氏相配的十二獸。魏晉南北朝隋唐沿襲漢制，儺儀中加入了娛樂成分，方相氏和十二神獸角色，由樂人扮演。至今仍有遺存的貴州土家族儺堂儀最為完整典型。第三十四頁，共37頁。茶藝表演第三十五頁，共37頁。第三十六頁，共37頁。結(jié)語21世紀是文化的世紀，國