草莓種植培訓(xùn)資料演示文稿

草莓種植培訓(xùn)資料演示文稿現(xiàn)在是1頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一草莓種植培訓(xùn)資料現(xiàn)在是2頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一

目錄一、草莓生物學(xué)特征二、草莓栽培的自然條件三、草莓的選種和育苗四、草莓田間栽培及管理五、草莓的采收現(xiàn)在是3頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一一、草莓生物學(xué)特征

1、草莓又叫紅莓、地莓等，是一種紅色的水果。為薔薇科多年生草本，原產(chǎn)于美洲，在我國(guó)栽培的為園藝雜交品種。

2、果外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，含有特殊的濃郁水果芳香。

3、花兩性，聚傘花序，1-6朵，萼片卵狀披針形，花瓣5，圓形，白色；雄蕊20枚。

4、自然生長(zhǎng)花期4-7月，果期6-8月。5、目前中國(guó)草莓栽培居世界第二位?，F(xiàn)在是4頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一草莓花草莓果現(xiàn)在是5頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一人們食用的鮮果現(xiàn)在是6頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一二、草莓栽培的自然條件

草莓具喜光耐蔭；喜水怕澇；喜肥怕旱等特點(diǎn)，一般的中性土壤均可栽培。所以應(yīng)選擇地面平整，陽(yáng)光充足，土壤肥沃，疏松透氣，排灌方便且交通方便等地方作為栽培草莓的用地。草莓可作大面積露地栽培、大棚栽培及花盆栽培等。另注意：栽培上應(yīng)選擇與草莓無(wú)共同病害的前茬，如有線蟲(chóng)為害的葡萄園和已刨去老樹(shù)的果園，未經(jīng)土壤消毒不宜種植草莓?，F(xiàn)在是7頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一草莓露天地膜栽培現(xiàn)在是8頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一草莓室內(nèi)無(wú)土栽培現(xiàn)在是9頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一草莓室內(nèi)大棚地膜栽培現(xiàn)在是10頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一三、草莓的選種和育苗

應(yīng)選擇有利于本地方生長(zhǎng)條件的草莓品種，如寶交早生作為主栽品種，授粉品種可搭配春香、明寶、明晶等。草莓的育種均采用匍匐莖營(yíng)養(yǎng)繁殖為主。一般選擇地面平坦，土壤肥沃，疏松透氣，半陰半陽(yáng)，排灌方便等地方作為草莓育苗之地。育苗方式有自然繁殖和營(yíng)養(yǎng)杯繁殖兩種。現(xiàn)在是11頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一育苗所用的發(fā)酵性堆肥現(xiàn)在是12頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一草莓育苗繁殖方式現(xiàn)在是13頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一健壯的草莓苗現(xiàn)在是14頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一四、草莓的田間栽培及管理

1、土壤準(zhǔn)備

栽植草莓前要耕翻土壤，深30cm左右，要求沉實(shí)平整，如園地雜草多，可在耕翻前半個(gè)月左右噴10%草甘磷等除草劑，待草枯死后再耕地。結(jié)合翻地施入基肥，一般每畝5000千克腐蝕性農(nóng)家肥，另加50千克過(guò)磷酸鈣和50千克氯化鉀，或加50千克氮磷鉀三元合肥料。因草莓的生長(zhǎng)周期短，在生長(zhǎng)期內(nèi)不便施肥，所以要求一次性施足底肥?，F(xiàn)在是15頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一栽前的準(zhǔn)備工作現(xiàn)在是16頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一

2、田間種植首先準(zhǔn)備秧苗：對(duì)葡匐莖苗要求無(wú)病蟲(chóng)害，有較多新根，根莖粗度在1厘米以上，至少有4片展開(kāi)葉，中心芽飽滿，葉柄短粗，起苗前先割除老葉，留2~3片心葉，就近栽植，最好隨起苗隨栽苗。然后進(jìn)行栽植：

（1）栽植密度：每畝草莓的株數(shù)在1萬(wàn)株左右。

（2）栽植方向：栽苗時(shí)將新莖的弓背朝固定的方向。

（3）栽植深度：應(yīng)掌握“深不埋心，淺不露根”原則。

（4）操作方法：先把土挖開(kāi)，將根舒展置于穴內(nèi)，然后填入細(xì)土，壓實(shí)，并輕輕提一苗，使根系與土緊密結(jié)合，栽后立即澆1次定根水?，F(xiàn)在是17頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一現(xiàn)在是18頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一草莓示范性栽培現(xiàn)在是19頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一

3、田間管理

（1）施追肥：在開(kāi)花前可葉面噴0.3%尿素或0.3%磷酸二氫鉀2-3次；在坐果后噴施磷酸二氫鉀1-2次，可促進(jìn)植株健壯生長(zhǎng)和花芽分化。

（2）疏花疏果：每株草莓一般有2-3個(gè)花序可著生3-30朵花，過(guò)高則不孕成為無(wú)效花，應(yīng)及時(shí)疏去無(wú)效花和畸形果，病蟲(chóng)果等。

（3）打芽除老葉：在果期要打側(cè)芽與弱芽，以利通風(fēng)透光。

（4）果實(shí)墊草：在沒(méi)有地膜覆蓋栽培的草莓園，應(yīng)在開(kāi)花2-3周后，在草莓株叢間鋪草，墊于果實(shí)下面，以提高商品價(jià)值?，F(xiàn)在是20頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一管理—疏花蔬果現(xiàn)在是21頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一管理—墊果現(xiàn)在是22頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一

4、病蟲(chóng)害防治（1）栽植健康苗，降低病菌感染率。

（2）加強(qiáng)栽培管理，調(diào)節(jié)土壤PH值。

（3）用生石灰進(jìn)行土壤消毒。

（4）定植時(shí)汰除病苗。

（5）及時(shí)進(jìn)行蔬花蔬果和剔除病枝。

（6）及時(shí)預(yù)防，加強(qiáng)對(duì)病情診斷和防治?，F(xiàn)在是23頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一●農(nóng)藥選用

國(guó)家禁用農(nóng)藥種類：六六六、滴滴涕、毒殺酚、殺蟲(chóng)脒、除草醚、汞制劑、砷類、鉛類等。

栽培草莓可選用：農(nóng)用鏈霉素、井岡霉素等低毒殺菌劑，及代森錳鋅、百菌清、多菌靈、甲托、粉銹寧等廣譜低毒殺菌劑進(jìn)行防治草莓病害。

現(xiàn)在是24頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一■常用農(nóng)藥種類現(xiàn)在是25頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一現(xiàn)在是26頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一現(xiàn)在是27頁(yè)\一共有33頁(yè)\編輯于星期一

五、草莓的采收當(dāng)草莓果實(shí)著色達(dá)80％時(shí)即可采收。采收所使用的工具要清潔衛(wèi)生，采收時(shí)要輕拿輕放。盛裝果的藍(lán)或框要保證清潔衛(wèi)生，采摘果實(shí)進(jìn)框后不要進(jìn)行第二次倒果轉(zhuǎn)盛，要一次性完成采裝工作，然后進(jìn)行暫冷處理后即可運(yùn)輸上市。