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第一章財務(wù)部各崗位職責(zé)及工作流程信用卡認(rèn)識、受理及防止信用卡詐騙行為人事管理第一節(jié)財務(wù)培訓(xùn)一、財務(wù)部各工作崗位職責(zé)1/(1)財務(wù)經(jīng)理崗位職責(zé)1、主持部門例會,傳達(dá)上級領(lǐng)導(dǎo)工作精神,總結(jié)本周的工作不精品文檔放心下載足,提高工作效率。2、負(fù)責(zé)組織俱樂部的經(jīng)濟(jì)核算,組織編制和審核會計、統(tǒng)計報精品文檔放心下載表,向董事會匯報,并按董事會規(guī)定時限,及時組織編制財務(wù)預(yù)算和謝謝閱讀決算。3、審查各項開支,密切與各部門聯(lián)系、研究并合理掌握成本和感謝閱讀費用情況,并報董事會。4、做好各項資金計劃平衡,管理和掌握各項資金的運用,調(diào)理謝謝閱讀各業(yè)務(wù)部門所需資金,保證業(yè)務(wù)活動之順利開展。5、督促有關(guān)人員抓緊應(yīng)收款的催收工作,加速資金回籠。感謝閱讀6、檢查、督促財務(wù)人員認(rèn)真執(zhí)行各項財務(wù)規(guī)章制度,組織財務(wù)精品文檔放心下載7、負(fù)責(zé)與財政、稅務(wù)、工商、金融等相關(guān)部門的聯(lián)系,及時做謝謝閱讀好財政、稅務(wù)工作。8、聯(lián)系各營業(yè)部門,了解經(jīng)營情況和市場信息,及時向上級提感謝閱讀出合理化建議。9、保存俱樂部關(guān)于財務(wù)工作方面的文件,資料、合同和協(xié)議,精品文檔放心下載精品文檔放心下載始單據(jù)。10謝謝閱讀務(wù)知識,規(guī)X、程序做法、環(huán)節(jié)、能獨立工作,并基本了解本部門其感謝閱讀它崗位的業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。(2)財務(wù)部會計崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)成本分析,盈利分析。2、負(fù)責(zé)系統(tǒng)的培訓(xùn),讓每位收銀員熟練掌握業(yè)務(wù)技能,以確保謝謝閱讀2/順利進(jìn)行。3、規(guī)X財務(wù)各類票單,文件、帳冊等管理工作。4、搞好各檔案工作。5、核算營業(yè)收入與支出。6、負(fù)責(zé)公司物業(yè)管理,收銀管理和員工薪資核審。7、協(xié)調(diào)營業(yè)部門關(guān)系,使?fàn)I業(yè)與買單正常運轉(zhuǎn)。8、每日核算營業(yè)報表經(jīng)經(jīng)理審核后上報執(zhí)行董事等。9、定期上報損益表、資產(chǎn)負(fù)債表、盤點表等。10、追蹤應(yīng)收帳和應(yīng)付帳款等工作。、協(xié)助經(jīng)理搞好財務(wù)預(yù)算、決算和各期培訓(xùn)計劃。12、協(xié)助經(jīng)理搞好金融部門,稅收等部門關(guān)系,及時掌握國家稅精品文檔放心下載收政策。(3)財務(wù)部出納員崗位職責(zé)1、做好現(xiàn)金收入與支出,認(rèn)真按照會計制度處理各項應(yīng)收、應(yīng)謝謝閱讀付款項。2、與財務(wù)、稅務(wù)、工商、金融等部門搞好關(guān)系,隨時了解貨幣精品文檔放心下載兌換率和稅收相關(guān)政策。3、按規(guī)定保管好現(xiàn)金。4、負(fù)責(zé)員工薪金(銀行存卡辦理)和發(fā)放。5、負(fù)責(zé)每天收銀找零工作。6、負(fù)責(zé)培訓(xùn)收銀員對刷卡知識的了解及對真假幣的辨認(rèn)。謝謝閱讀7、做好各類票證、文件資料的保管工作。8、對上級領(lǐng)導(dǎo)交給的任務(wù)認(rèn)真及時完成。(4)財務(wù)部審核員崗位職責(zé)1、審查記帳的完整和合法依據(jù),包括科目對應(yīng)關(guān)系,借貸是否謝謝閱讀精品文檔放心下載3/符規(guī)定,審批手續(xù)是否完備,原始單據(jù)是否與記帳憑證內(nèi)容一致。謝謝閱讀2、嚴(yán)格執(zhí)行財務(wù)制度和開支標(biāo)準(zhǔn),對一切不符合規(guī)定的開支和感謝閱讀精品文檔放心下載報告。3、編制年度、季度、月度會計報表,并做出編表說明。4、協(xié)助會計主管編寫每月的財務(wù)分析報告,對經(jīng)營收入影響較精品文檔放心下載大的項目,要單獨做出分析。5、月終做出匯總平衡表,并與各明細(xì)分類帳核對。6、裝訂記帳憑證、會計報帳表、各種帳冊,并分類編制。感謝閱讀7、對消費帳單嚴(yán)格審查,發(fā)現(xiàn)問題及時與各部門聯(lián)系,或上報感謝閱讀總經(jīng)理。(5)財務(wù)部倉管(員)崗位職責(zé)1、熟悉公司所需物品的名稱及用途并了解物品的性能。2、做好采購數(shù)量、規(guī)格、型號、質(zhì)量的驗收與登記。3做好倉庫物品的收支平衡。4、做好倉庫物品的堆放、排列、標(biāo)示工作。5、做好發(fā)貨、退貨記錄工作。6、做好安全庫量以及倉庫衛(wèi)生工作。7、搞好防盜、防火、防潮、防蟲等措施和物品報廢工作。精品文檔放心下載8、處理好倉庫的積壓品和過期物品。9、搞好每月盤點,做好倉庫報表。10、部門物品意見隨時收集并告知上司是否采購。、認(rèn)真及時做好物品的直撥出庫入倉,報損等工作事務(wù)。謝謝閱讀12、把好質(zhì)量關(guān),對低劣商品拒絕收用,嚴(yán)格執(zhí)行申購計劃。謝謝閱讀(6)財務(wù)部采購崗位職責(zé)1、一切采購物品必須按有關(guān)部有效采購單進(jìn)行,并切有總經(jīng)謝謝閱讀4/理簽字方可采購。2、經(jīng)常到部門了解物品使用情況及請購物資的規(guī)格、型號精精品文檔放心下載量,避免錯購。3、認(rèn)真核實各部的請購計劃,根據(jù)倉庫存貨情況,定出實際謝謝閱讀感謝閱讀做好物資使用的周期性計劃。4、對各部門所需物品按急先緩后的原則安排采購,積極與供謝謝閱讀貨單位取得經(jīng)常聯(lián)系。5、嚴(yán)格遵守財務(wù)制度,購進(jìn)一切貨物首先辦理進(jìn)倉手續(xù),然謝謝閱讀后到財務(wù)報帳,不拖帳、掛帳。6、與倉庫聯(lián)系,落實當(dāng)天物品的實際到貨的品種、規(guī)格、數(shù)謝謝閱讀量,把好質(zhì)量關(guān)。然后通知申購部門,及時領(lǐng)出。7、盡量做到單據(jù)(或發(fā)票)隨貨同行,交倉管員驗收(托收謝謝閱讀精品文檔放心下載通知倉管員做好收貨準(zhǔn)備。8、下班前,做好當(dāng)天工作情況記錄和明天工作計劃。9、采購物品一定實行貨比三家,對大件物品,特殊物品技術(shù)感謝閱讀性設(shè)備等實行先報價看樣品再購買原則,以便做到價格合理功能有謝謝閱讀效,質(zhì)量保證。(7)財務(wù)部收銀主管崗位職責(zé)1、認(rèn)真遵守公司的各項規(guī)章制度,緊持原則。為公司嚴(yán)格把謝謝閱讀好收銀關(guān),根據(jù)公司及財務(wù)部要求,嚴(yán)格管理全體收銀員。感謝閱讀2、負(fù)責(zé)收銀臺的全面工作,檢查各崗位責(zé)任制的落實情況和感謝閱讀各項規(guī)章制度的執(zhí)行情況。3、每月月底及時編排收銀員更期表,做好考勤的統(tǒng)計工作。謝謝閱讀4、在營業(yè)現(xiàn)場及時解決疑難問題,并與樓面及相關(guān)部門做好感謝閱讀5/溝通、協(xié)調(diào)工作,對于出現(xiàn)重大無力解決的事件,要及時向各區(qū)副精品文檔放心下載總或相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)匯報,以確保及時排解有關(guān)問題,使?fàn)I業(yè)工作正常運精品文檔放心下載作。5、頂替收銀員當(dāng)值。6、定期(如每周)向財務(wù)經(jīng)理匯報營業(yè)現(xiàn)場的營運情況和存在謝謝閱讀的問題及改革建議;定期或不定期匯報收銀員的工作情況和思想狀謝謝閱讀況;充分調(diào)動收銀人員的工作積極性。7、完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他事項。(8)財務(wù)部收銀員工作崗位職責(zé)1、嚴(yán)格按照公司相關(guān)規(guī)章制度及財務(wù)制度處理好日常工作。精品文檔放心下載2、在崗期間,除按公司規(guī)定準(zhǔn)備的零用金外,一律不準(zhǔn)攜帶現(xiàn)謝謝閱讀金入收銀臺;不準(zhǔn)私自套匯或變相套匯。3、嚴(yán)格按照收銀工作流程對電腦、刷卡機(jī)、檢鈔機(jī)等收銀設(shè)備謝謝閱讀的使用,要嚴(yán)格按規(guī)定的進(jìn)行操作,否則,由此出現(xiàn)的失誤按規(guī)定給謝謝閱讀予處罰。4、實行微笑服務(wù)和唱收唱付的服務(wù)方式,杜絕一切因貨款交付精品文檔放心下載不清或單款不符及爭吵等事件的發(fā)生。5、因工作失誤,給公司造成的經(jīng)濟(jì)損失,由當(dāng)事人負(fù)責(zé)賠償。精品文檔放心下載6、認(rèn)真打印和填寫各種營業(yè)報表,及時結(jié)算當(dāng)日營業(yè)款項,做精品文檔放心下載到單單相符、單款相符、表款相符。7、認(rèn)真記錄和反映每日營業(yè)現(xiàn)場的非正常事件。8、服從領(lǐng)導(dǎo)、團(tuán)結(jié)同事,按指定時間上下班及輪休。9、收銀組長要協(xié)助主管收銀臺的日常工作。(9)寄存員工作崗位守則1、準(zhǔn)時上班、化好淡妝,2、每晚開檔前清潔衣帽間地區(qū)垃圾,用清水、抹布全面清潔各謝謝閱讀6/衣柜,臺面、確保工作環(huán)境干凈整潔。3、當(dāng)班迎客時,不能隨便離開工作崗位,如確需暫時離開,一謝謝閱讀般不能超過10分鐘,且在離開前上好門及鎖好門,如由于未做好以感謝閱讀上工作而導(dǎo)致客人財物損失,則追究當(dāng)班者的責(zé)任。4、衣帽間人員不得有好奇心偷看客人寄存的物件,也不可以偷精品文檔放心下載客人寄存物件,如發(fā)現(xiàn)一次,即無償解雇,不得有異;5、每晚做好客人存入、取回物包的登記手續(xù),客人取包時,要感謝閱讀核正、副券一致才能發(fā)回,如由于疏忽,錯漏而造成客人財務(wù)損失,謝謝閱讀由當(dāng)班者負(fù)責(zé)。6、原則上不接納客人寵物的存放,如客人緊持存放,須請示主謝謝閱讀管級以上同意才能接納,且要做好登記,放在較安全的位置。謝謝閱讀7、收檔后,如發(fā)現(xiàn)遺留物,衣帽間員工應(yīng)在場內(nèi)房間詢問,無感謝閱讀謝謝閱讀人認(rèn)領(lǐng)交由行政經(jīng)理處理(如發(fā)現(xiàn)遺留物不上交者,而客人又投訴,感謝閱讀8、衣帽間員工須有XX戶口人員擔(dān)保人方可入職。二、財務(wù)部各崗位工作流程(1)收銀工作服務(wù)流程△營業(yè)前1、每天上班前,要更換好工衣、配戴好工牌、清面淡妝做好相感謝閱讀關(guān)的準(zhǔn)備工作。2謝謝閱讀并核對備用金是否無誤,如有發(fā)現(xiàn)金額不對,要提出及時匯報。感謝閱讀3、檢查各種票據(jù)是否齊全并及時補(bǔ)充發(fā)票、收據(jù)、卡紙、手工精品文檔放心下載報表。做到不因暫時無各種票據(jù)事件的發(fā)生而影響服務(wù)質(zhì)量。謝謝閱讀4謝謝閱讀7/如發(fā)現(xiàn)異常及時向主管匯報并及時解決。5、檢查收銀設(shè)備的運作是否正常,如電腦運行是否正常,刷卡謝謝閱讀精品文檔放心下載精品文檔放心下載處理,在上班處理相關(guān)故障,做到無事故操作。6、認(rèn)真搞好收銀臺的衛(wèi)生工作。△營業(yè)中1、收銀員一收到柯打單,就要核對公司相關(guān)人員的贈送權(quán)限及精品文檔放心下載贈送額度,經(jīng)核對無誤后迅速輸入電腦給予出品。然后放入插單架。感謝閱讀如有追出品須按以上工程程序進(jìn)行,不得延誤。如有取消出品,核對感謝閱讀取消單上是否有出品部人員及經(jīng)理級以上人員簽字方可取消此單。精品文檔放心下載2、如有正常轉(zhuǎn)房,要有咨客部人員的簽員;非正常轉(zhuǎn)房要樓面感謝閱讀經(jīng)理簽名方可執(zhí)行,注意最后買單時根據(jù)公司相關(guān)制度辦理。謝謝閱讀3、收到樓面人員要買單的通知時,核對輸入品種是否無誤,贈謝謝閱讀精品文檔放心下載感謝閱讀員。4、如消費卡沒有打折時,收到卡3分鐘之內(nèi),通知該房訂房人精品文檔放心下載詢問該房是否打折,經(jīng)確認(rèn)后,先打帳單買單,然后請該房訂房人補(bǔ)精品文檔放心下載簽。5、買單方式:A、現(xiàn)金:當(dāng)收到樓面或客人交來的現(xiàn)金買單時,首先用驗鈔機(jī)感謝閱讀謝謝閱讀精品文檔放心下載感謝閱讀B、銀行卡:按帳單金額輸入POS機(jī),并做到帳單金額打印出的感謝閱讀8/簽約單金額一致,收銀員要非常熟悉公司目前可收取的銀行卡種類,感謝閱讀如收取的是信用卡,還必要嚴(yán)格按信用卡受理事項進(jìn)行,不得有誤。謝謝閱讀如沒有出示XX感謝閱讀加簽方可辦理。、掛帳:分析掛帳人員是否在本公司有掛帳權(quán)限,并要求訂房感謝閱讀人和相關(guān)負(fù)責(zé)人在帳單上簽名擔(dān)保。、簽單招待:核對此人在公司是否有簽單權(quán)限,如無此權(quán)限,精品文檔放心下載收銀員有權(quán)拒絕受理。6、認(rèn)真做好營業(yè)結(jié)束的相關(guān)工作:A、收銀員打印電腦報表,并核對所有結(jié)帳金額是否無誤,經(jīng)核謝謝閱讀對后,要做到電腦菜單與收款金額相符,營業(yè)款項與收款金額相符,謝謝閱讀然后營業(yè)款現(xiàn)金封袋:清點備用金;對銀行POS機(jī)進(jìn)行清機(jī)處理。精品文檔放心下載B、準(zhǔn)確無誤做好每天的發(fā)票登記。、未按規(guī)定辦理相關(guān)手續(xù),擅自提前下班或出現(xiàn)其它狀況的,感謝閱讀則按照公司的有關(guān)規(guī)定進(jìn)行處理并追究其相應(yīng)的責(zé)任?!鳡I業(yè)后1、整理收銀臺衛(wèi)生,檢查辦公用品否齊全,并放在指定地點。謝謝閱讀2、認(rèn)真檢查POS機(jī)、電腦的電源是否關(guān)閉好。3、與保安人員一起交營業(yè)款押送指定地點。(2)寄存員(存包處)工作服務(wù)流程△營業(yè)前12、班前例會認(rèn)真聽取樓面主管對工作的安排,做好禮貌用語訓(xùn)謝謝閱讀練。3、做好存衣間的衛(wèi)生,并準(zhǔn)備好工作中所須的物品(存衣牌、感謝閱讀9/△營業(yè)中1、臉帶微笑,雙手背后,昂首挺胸,站立于存物臺面準(zhǔn)備隨時謝謝閱讀恭迎客人。2小姐,謝謝閱讀是否存物,并叮囑客人帶好存物牌。3、根據(jù)存物牌順序?qū)⑽锲窋[入存衣柜,在工作中一定要認(rèn)真,精品文檔放心下載仔細(xì)保管好每一樣物品。4、客人取物時一定要問清XX謝謝閱讀5、工作中如出現(xiàn)問題,如:客人丟失存物牌等問題,應(yīng)耐心向精品文檔放心下載客人解釋并按存物須知條例解決,如解決不了應(yīng)及時通知上級部門。精品文檔放心下載△營業(yè)后1、清點存物牌檢查是否有客人未領(lǐng)取的物品,如有即可通知值感謝閱讀班經(jīng)理給予解決。2、參加班后例會,聽取主管對當(dāng)日工作的總結(jié)。(3)倉管員工作服務(wù)流程1、按時上班,檢查倉庫有無異?,F(xiàn)象,并做完整記錄,發(fā)現(xiàn)異謝謝閱讀常情況及時向上反映。2、檢查庫存物資是否接近最低庫存數(shù)量,如庫存數(shù)量不足應(yīng)及精品文檔放心下載時填寫采購計劃。3、如有部門申購單,必須檢查是否有簽名,然后根據(jù)申購單進(jìn)感謝閱讀貨、驗貨,嚴(yán)格把握質(zhì)量關(guān),拒絕驗收不合格貨物。4、把進(jìn)庫貨品按類別擺放在固定位置,填寫貨物卡、并輸入電感謝閱讀腦。5、憑各部門授權(quán)簽署人簽名的領(lǐng)用單發(fā)放食品、飲品,并在電精品文檔放心下載腦中減去所領(lǐng)用貨物數(shù)量。10/486、發(fā)現(xiàn)有食品,飲品數(shù)量超出最高庫存時,必須向上級匯報。感謝閱讀7、在進(jìn)庫食品、飲品包裝打上入庫時間和進(jìn)貨計劃的編號。精品文檔放心下載(4)倉管員申購物品程序1、定型物品及計劃內(nèi)物品的請購。精品文檔放心下載單及時向供應(yīng)部提出請購。2、非定型及計劃外物資的請購由使用部門根據(jù)營業(yè)上的需要,提出購買物品的名稱、規(guī)格、型感謝閱讀號、數(shù)量,并說明此物品是一次性使用或今后長期使用計劃情況,填精品文檔放心下載寫請購單,由部門經(jīng)理簽名認(rèn)可。流程圖:使用部門——倉管部——供應(yīng)部報價——總經(jīng)理審批謝謝閱讀精品文檔放心下載精品文檔放心下載務(wù)部。(5)物品驗收程序1、原材料委外加工的成品驗收(1)供應(yīng)部根據(jù)合同規(guī)定,將原材料撥付加工時,由供應(yīng)部填精品文檔放心下載寫“委外加工發(fā)料單”一式四聯(lián)單據(jù)交倉管部。(2)倉管部收到“委外加工發(fā)料單”的同時,應(yīng)將原材料的委精品文檔放心下載感謝閱讀謝謝閱讀感謝閱讀精品文檔放心下載謝謝閱讀原材料發(fā)外加工程序圖:供應(yīng)部發(fā)通知——倉庫憑委外加工單發(fā)貨給廠房——工廠加工感謝閱讀11/后——收貨組核實驗收填進(jìn)倉單——將單據(jù)一聯(lián)交供應(yīng)部——財務(wù)謝謝閱讀付款。2、印刷品的驗收(1)使用部門根據(jù)營業(yè)需要,填寫并制定印刷品的樣板,同時感謝閱讀填寫物資請購單送倉管部審批。(2)供應(yīng)部接到需印刷的樣板和請購計劃后,交廠方進(jìn)行植字精品文檔放心下載精品文檔放心下載份給收貨組作收貨樣版。(3)印刷完畢后,貨交倉管部。收貨組應(yīng)及時將印刷品交使用精品文檔放心下載部門核實。如無差錯,可進(jìn)行交貨。如有差錯交由供應(yīng)部進(jìn)行更正處感謝閱讀理。流程圖:使用部門出樣版——供應(yīng)部付印出樣稿——樣稿由使用部門核感謝閱讀對——付印——印刷成品后交倉管部——使用部門最后核定——辦感謝閱讀理進(jìn)倉——使用部門。三、財務(wù)部收銀工作守則1、收銀歸財務(wù)部管,是財務(wù)部派到樓面工作的部門。2、收銀部在樓面上班,員工紀(jì)律歸樓面管,若因工作與樓面發(fā)謝謝閱讀生矛盾,由樓面負(fù)責(zé)協(xié)調(diào),特殊情況由財務(wù)部、樓面部共同解決。精品文檔放心下載3、收銀員不得利用工作之便挪用、抽取營業(yè)款、也不得代人簽謝謝閱讀單、模仿簽單、涂改單據(jù)。經(jīng)發(fā)現(xiàn),公司將會嚴(yán)重處罰,并按貪污處精品文檔放心下載理,若需涂改單據(jù)必須總經(jīng)理簽字。4、收銀員收到簽單時,務(wù)必核對有否總經(jīng)理或董事批示方可接精品文檔放心下載收。5、營業(yè)收入款每晚收工后馬上點清并交總經(jīng)理點清,若有任何精品文檔放心下載差錯由收銀員自己賠償,如錢多則將多出之?dāng)?shù)交回公司歸入基金。精品文檔放心下載12/486、收工前點清銀頭數(shù),交財務(wù)存放,不得挪用銀頭數(shù),否則按精品文檔放心下載貪污處罰。7、收銀部要配合財務(wù)部隨時檢查銀頭數(shù),不得阻擋刁難否則立感謝閱讀即開除。8、收銀員每晚收工后必須整理好單據(jù),交審核處復(fù)核,如發(fā)現(xiàn)感謝閱讀單錢不符,照價賠償,當(dāng)天必須結(jié)清。9、按規(guī)定作每日報表,交財務(wù)部復(fù)核制毛利表。10感謝閱讀料。、現(xiàn)金銀頭交接務(wù)必點清,避免發(fā)生誤會。12、認(rèn)真檢查真?zhèn)螏?,盡量杜絕錯收假幣。如收回假幣,收銀員感謝閱讀負(fù)責(zé)賠償。13、聽從財務(wù)部的安排,不得討價還價,不得將手袋及其他私人感謝閱讀物品放收銀處。14、收銀繁忙時段不得離開收銀處,宵夜由服務(wù)員送,節(jié)假日不感謝閱讀得安排休假。上班時間不得離開本公司營業(yè)X圍,特殊情況由經(jīng)理精品文檔放心下載批準(zhǔn)。15、收銀員上班時間為晚上7:00——早6:00一班制,務(wù)必準(zhǔn)時感謝閱讀上班,遲到按公司制度處理。16感謝閱讀銀頭數(shù),如有特殊情況屬公司事宜,可按情況處理。17、服務(wù)態(tài)度要認(rèn)真、細(xì)心、準(zhǔn)確、互相配合、體諒,共同做好感謝閱讀工作,完成任務(wù)。四、員工基金制度謝謝閱讀精品文檔放心下載13/48同時更有效的提高員工素質(zhì)。抓好服務(wù)質(zhì)量,做到獎罰分明,優(yōu)勝劣謝謝閱讀汰的工作作風(fēng)。建立人性化、科學(xué)化、紀(jì)律性、組織性、團(tuán)體性的一精品文檔放心下載精品文檔放心下載會,基金制度如下:1、員工基金來源:公司小費箱小費收入,公司所有違紀(jì)違規(guī)員精品文檔放心下載工的罰款收入,存包費收入,廢紙皮、空酒瓶收入。(感謝閱讀扣罰;(2)被無償解雇的員工以扣分單上注明扣罰金額入繳基金,剩謝謝閱讀余部分歸公司所有;2、基金分配方式:(1)在每月基金收入總數(shù)內(nèi)支出××元,作為獎勵給每月評選精品文檔放心下載出來的最佳員工,及其他符合在《獎勵制度》守則里而又被公司評定感謝閱讀給予獎勵的員工。(2)剩余部分的基金,其中抽出××%按《員工小費分配方案》謝謝閱讀分配給員工,作為員工每月的福利,剩余××%的基金,存在公司感謝閱讀XX感謝閱讀游泳、旅游、生日Party、員工餐舞會、員工抽獎等活動;感謝閱讀3、所有員工基金支出,必須經(jīng)總經(jīng)理簽字,審批才可支出。謝謝閱讀第二節(jié)信用卡認(rèn)識、受理及防止信用卡詐騙行為一、信用卡介紹(1)人民幣長城信用卡簡介感謝閱讀感謝閱讀背景。人民幣長城信用卡正面內(nèi)容:14/48A、發(fā)卡銀行名稱;B、卡的使用X圍;、人民幣長城信用卡卡號,首位數(shù)為;、卡有效期;E、持卡人性別,;F、信用卡標(biāo)志印有雙球互扣,正中印有“MASTERCARD”字謝謝閱讀樣(附圖)人民幣長城信用卡背面內(nèi)容:G、磁條;、持卡人簽名;I(2)信用卡的識別(以中國工商銀行信用卡為例)信用卡正面內(nèi)容有:1、發(fā)卡銀行標(biāo)志和全稱:2、卡的使用X圍;3、信用卡卡號;4、卡的有效期;5、持卡人性別,XX6、信用卡標(biāo)志;①萬事達(dá)信用卡;經(jīng)黃雙球互扣,正中印有MASTERCARD字樣,上方的激光精品文檔放心下載防偽志為立體世界地圖。②VISA信用卡;正中印有VISAMASTERCARD感謝閱讀激光防偽標(biāo)志為立體世界地圖。激光防偽標(biāo)志為立體飛鴿。15/③銀聯(lián)標(biāo)志卡紅藍(lán)綠三色平行排列,正中印有“銀聯(lián)”字樣,上方的激光防精品文檔放心下載偽標(biāo)識為天壇圖案。信用卡背面的內(nèi)容:7、磁條;8、持卡人簽名9、發(fā)卡銀行重要聲明二、信用卡受理程序1、驗卡驗卡即驗明持卡人所持信用卡的顏色,圖案和標(biāo)志下相應(yīng)發(fā)卡謝謝閱讀謝謝閱讀內(nèi)使用,如遇過期卡或未生效應(yīng)拒絕受理。注意事項A、信用卡只限本人使用,不得轉(zhuǎn)借或出讓;B、簽名欄簽名有涂改,損毀以及其他影響確認(rèn)持卡人簽名的信精品文檔放心下載用卡不得受理。、卡片有打孔,剪角、損毀或涂改的痕跡或明顯的卡,白卡應(yīng)感謝閱讀拒絕受理;、卡片簽名欄上有“樣卡”或“測試卡”等字樣,就拒絕受理。謝謝閱讀2、驗證XX精品文檔放心下載可出示護(hù)照或回鄉(xiāng)證)等有效證件(彩色卡消費時無需出示有效證感謝閱讀XXXX感謝閱讀也必須與信用卡正面上的漢語拼音的XX謝謝閱讀且與發(fā)卡銀行聯(lián)系。注意事項:16/48A、受理中國銀行長城信用卡,招商銀行信用卡,XX發(fā)展銀行感謝閱讀的廣發(fā)信用卡和XX發(fā)展銀行的發(fā)展信用卡時,可以免驗XX件;謝謝閱讀B、工商銀行牡丹信用卡5萬元(含5萬元)以下交易(購買金感謝閱讀3000精品文檔放心下載XX件。3、POS機(jī)操作POSPOS精品文檔放心下載顧客輸密碼”時,由收銀員自行按確認(rèn)鍵處理。注意事項A、工商銀行信用卡無法使用“銀聯(lián)”商戶代碼取得人工授權(quán)該謝謝閱讀卡在正常交易時,若出現(xiàn)“密碼不符的提示信息,不需使用人工授權(quán)謝謝閱讀功能,正常操作為:使用消費功能刷卡后,讓持卡人輸入密碼即可。精品文檔放心下載B、信用卡不允許分單處理。、使用信用卡的交易行為不得違反國家的各項法律法規(guī)。感謝閱讀、交通銀行太平洋信用卡使用時需要輸入密碼;E、XX發(fā)展銀行的發(fā)展信用卡如交易中出現(xiàn)密碼不符時,需要謝謝閱讀持卡人輸入密碼。4、簽名精品文檔放心下載息相符,并要求持卡人在簽購單上簽名。5、核對簽名感謝閱讀XX精品文檔放心下載單的持卡人聯(lián)連同信用卡,XX一并交還持卡人。注意事項:A、簽購單必須留有持卡人簽名,需驗證的還應(yīng)留有XX并仔細(xì)感謝閱讀17/48核對B、廣發(fā)銀行信用卡的授權(quán)限額起點為:金卡:3萬元,普通卡:精品文檔放心下載2萬元。三、借記卡、儲蓄卡受理程序1、驗卡2、不需核對XX3、使用POS機(jī)進(jìn)行交易4、必須由持卡人輸入密碼,交易單據(jù)無需持卡人簽名核對;感謝閱讀5、詳細(xì)核對交易憑證明細(xì)與實際交易是否相符。6、交易成功后,將簽購單持卡人聯(lián)和銀行卡交還持卡人。謝謝閱讀四、轉(zhuǎn)帳支票受理程序謝謝閱讀轉(zhuǎn)帳及其它業(yè)務(wù)知識,收銀員也必須熟練。1、檢查轉(zhuǎn)帳支票的內(nèi)容。轉(zhuǎn)帳支票必須具有公司財務(wù)章或公司謝謝閱讀專用章以及私人留在銀行的印鑒,騎縫章、公司付款、日期等內(nèi)精品文檔放心下載容。2、正確填寫轉(zhuǎn)帳支票。要求用藍(lán)、黑色簽字筆填寫,填寫的大精品文檔放心下載3、正確填寫轉(zhuǎn)帳支票所附的進(jìn)帳單,可用圓珠筆填寫,要求收謝謝閱讀付款單位XX謝謝閱讀帳支票的。4、要求持票人于消費帳單上簽名,留下公司聯(lián)系,并出示有效感謝閱讀XX驗明身份。5、轉(zhuǎn)帳支票的交繳。持票人所持的轉(zhuǎn)帳支票有時會連同存根聯(lián)精品文檔放心下載在一起拿來,有時則只有票據(jù)聯(lián)無存根聯(lián),如有存根聯(lián)的轉(zhuǎn)帳支票,謝謝閱讀謝謝閱讀18/48謝謝閱讀出納部?,F(xiàn)金點存表注明轉(zhuǎn)帳支票、X數(shù)、付款單五、信用卡詐騙行為1、行騙方式:盜用失卡。濫用信用卡超過持卡人本身信用卡限額簽購。使用偽造信用卡購物或提現(xiàn)。使用涂改過的信用卡。(2)如何及時發(fā)覺及制止這些騙徒。騙徒使用信用卡時之表現(xiàn),大多與真正購物者有別,異常舉動、感謝閱讀神態(tài)。只要加以留意,作出適當(dāng)反應(yīng),便可防詐騙。(3)留意信用卡壓印卡號是否整齊、正確卡背是否有真正磁帶。簽名欄是否有涂改的痕跡。信用卡是否在有效期內(nèi)。信用卡上簽名與簽購單上簽名是否有別。(4)注意持卡人的舉動。是否神色有異故作匆忙。購買貴重物品時不需考慮、不論顏色、尺碼、價錢。連續(xù)幾天都來重復(fù)消費,消費量大。出示多X信用卡,并要求不超過授權(quán)限額使用。簽名時,要求看卡面及卡背才可簽名。(5)識別持卡人的身份謝謝閱讀19/48是四組組成,每一組由四個阿拉伯?dāng)?shù)字構(gòu)成。識別時,如卡號第二組謝謝閱讀第二個數(shù)字為“9”字,即為長城卡私人普通卡;如卡號第二組第二精品文檔放心下載5”謝謝閱讀字,即為長城卡私人金卡;如卡號第二組第二個數(shù)字為“6”字,即感謝閱讀為長城卡公司金卡。第三節(jié)人事管理一、人事部經(jīng)理崗位職責(zé)1、協(xié)助總經(jīng)理制定、掌握、控制各部門定員編制。2、根據(jù)公司人才需要,協(xié)同各部門,抓好人員的招聘工作。謝謝閱讀3、搞好人力資源開發(fā),落實培訓(xùn)計劃,系統(tǒng)地完成員工崗前培精品文檔放心下載訓(xùn),以提高員工素質(zhì)和實際工作能力。4、加強(qiáng)同當(dāng)?shù)貏趧硬块T的聯(lián)系,認(rèn)真做好各項對外溝通工作。謝謝閱讀5、搞好公司內(nèi)部的溝通與協(xié)調(diào),做好后勤等各項日常管理。感謝閱讀6、進(jìn)行員工紀(jì)律考核規(guī)劃切實做好員工晉升、調(diào)職、辭退、謝謝閱讀離職、薪金、變動等各項工作。7、督導(dǎo)本部人員做好員工考勤,配合財務(wù)搞好薪金發(fā)放。精品文檔放心下載8、做好各類檔案管理和XX工作。二、人事文員工作崗位職責(zé)1、負(fù)責(zé)日常文件,資料打印。2、辦理新入職員工健康證,暫住證上崗證等工作。34、做好公司員工考勤與薪金工作。5、認(rèn)真做好總辦接待,文檔整理和美化環(huán)境工作。6、對過期、無效文件、資料的回收作廢銷毀。嚴(yán)格遵守公司精品文檔放心下載XX制度維護(hù)公司利益。20/487、對公司人事檔案管理和XX工作認(rèn)真負(fù)責(zé)。8、做好每周管理人員的會議記錄并打印派發(fā)到各部門。三、新員工入職程序及離職員工操作程序(一)新員工辦理入職手續(xù)程序:1、到人事部領(lǐng)《入職申請表》填寫2、由部門經(jīng)理面試審批,再由總經(jīng)理簽批,然后到人事部辦感謝閱讀理入職手續(xù)。3、辦理入職手續(xù)須具有:1寸彩照4X,暫住證復(fù)印件未感謝閱讀婚證或流動人口計劃生育證、健康證。4、需要對講機(jī)的部門員工,由總經(jīng)理簽批,到人事部領(lǐng)出。精品文檔放心下載(二)員工辦理離職手續(xù)程序1、到人事部領(lǐng)《離職表》填寫;2、由部門經(jīng)理簽字,再由總經(jīng)理簽字,生效后到人事部辦理謝謝閱讀離職手續(xù)。3、員工在試用期內(nèi)辭職,必須提前7天書面形式通知人事部感謝閱讀7天薪金代替通知期(即感謝閱讀扣除74、試用期滿后,必需提前15天以書面形式通知人事部(人事謝謝閱讀15謝謝閱讀5、凡入職未滿一個月辭者,將扣除辦理手續(xù)費用。6、凡是辭職的員工在期滿后,三天內(nèi)要到人事部辦理離職手感謝閱讀續(xù),逾期者不再辦理,后果自負(fù),退押金及領(lǐng)薪金日期為每周六下感謝閱讀午300PM5:00PM,到財務(wù)部領(lǐng)取。21/48四、宿舍管理(1)宿舍管理員工作崗位職責(zé)1、服從人事部的工作安排2、制定宿舍衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),督導(dǎo)宿舍員工搞好房間衛(wèi)生3、檢查宿舍來訪人員、維護(hù)宿舍樓的秩序和安全4、熱心為員工服務(wù),協(xié)助解決員工住宿的實際問題5、負(fù)責(zé)處理員工離職搬離宿舍和安排新員工入住,認(rèn)真做好登精品文檔放心下載記工作6精品文檔放心下載清收宿舍樓內(nèi)的垃圾7、按《員工宿舍管理條例》對宿舍樓進(jìn)行嚴(yán)格管理8、一切員工進(jìn)宿舍須憑工牌或牌或住宿卡方可進(jìn)入9、遇員工急發(fā)病或其他突發(fā)事件,應(yīng)及時與保安部取得聯(lián)系,謝謝閱讀并協(xié)同解決實際問題10、負(fù)責(zé)宿舍用品的申購、驗收、保管、保養(yǎng)與發(fā)放工作。精品文檔放心下載、做好宿舍管理的工作記錄,建立宿舍管理檔案。12感謝閱讀(2)員工宿舍管理制度為搞好員工宿舍管理,加強(qiáng)治安,保障員工有一個清潔、舒適、謝謝閱讀安靜、秩序良好的住宿環(huán)境,特規(guī)定如下:1、入職員工由人事部統(tǒng)一安排房間、床位,憑人事部簽發(fā)的住感謝閱讀宿單到員工宿舍入住。2、離職人員必須在離職三天之內(nèi)搬離宿舍,由舍監(jiān)收回鑰匙并感謝閱讀開退宿證明后,再到人事部辦理手續(xù)。22/483、已入住員工退宿須提前三天到人事部注銷,否則按在住員工感謝閱讀4、未經(jīng)人事部同意,住宿員工不準(zhǔn)私自調(diào)房、調(diào)床。5公司員工若提供鑰匙及私配給非公司人員者,除取消其住宿資謝謝閱讀格外,另罰款處理,若有失竊,并追究其責(zé)任。6、員工宿舍X圍內(nèi)若遇到非公司人員有義務(wù)詢問其情況,以防謝謝閱讀盜混入宿舍內(nèi)。7、各員工應(yīng)自覺養(yǎng)成良好的社會公德和衛(wèi)生習(xí)慣,自覺維護(hù)宿謝謝閱讀舍安全,搞了室內(nèi)外衛(wèi)生,按值日表輪流打掃衛(wèi)生,以保持宿舍清感謝閱讀潔。8、嚴(yán)禁將垃圾等雜物投入下水道、廁所內(nèi)和拋出窗外。9、自覺愛護(hù)宿舍的一切設(shè)施及房屋結(jié)構(gòu)布局,不準(zhǔn)擅自改動或精品文檔放心下載折卸,若有損壞照價賠償,并追究責(zé)任。10、員工物品擺放整齊,不亂擺亂放,不占用人行道,不許將物精品文檔放心下載品擺放在空床位上,以防損壞床板。員工嚴(yán)禁在宿舍內(nèi)吸煙,違者罰精品文檔放心下載款處理。、愛護(hù)公物、節(jié)約能源、不在墻壁上亂寫亂畫、不浪費水電、謝謝閱讀注意白色污染和環(huán)境保護(hù)。12、嚴(yán)禁將公司物品帶回宿舍使用,公司將隨時抽查員工床鋪、謝謝閱讀衣箱等物件,若出現(xiàn)公司物品,罰款處理。重者將無薪解雇。謝謝閱讀13、來訪人員要事先登記,并抵押有效證件,經(jīng)管理人員同意后精品文檔放心下載方可進(jìn)入員工宿舍。被訪員工上班后,來訪人員不得在宿舍逗留,違謝謝閱讀者視其情節(jié)罰款處理。14、員工宿舍嚴(yán)禁留宿舍外來人員,嚴(yán)禁男女混居,晚十二時后精品文檔放心下載23/48外來人員必須離開宿舍。男女員工禁止竄房,違者罰款處理。謝謝閱讀15、為保證員工的正常休息,晚十二時后,白天2點以前,宿舍謝謝閱讀謝絕會客。特殊情況,經(jīng)宿舍管理員同意后,在宿舍外接待。謝謝閱讀16、為保證員工正常休息,夜12點以后到白天2點以前,嚴(yán)禁精品文檔放心下載XX活動及吸毒品的XX行為,感謝閱讀違者扭送公定機(jī)關(guān)處理。17、宿舍嚴(yán)禁以任何形式聚眾賭博,違者沒收賭具、賭資并罰款感謝閱讀500元,情節(jié)嚴(yán)重者送交公安機(jī)關(guān)處理。18、未經(jīng)同意不得私用別人物品,以免造成誤會,引起不必要的精品文檔放心下載糾紛。偷盜他人財物之行為,將受到開除處理并交公安機(jī)關(guān)。感謝閱讀19、講社會公德,宿舍里不準(zhǔn)大放收錄機(jī),出入關(guān)門應(yīng)輕聲,上感謝閱讀下樓梯不準(zhǔn)大聲喧嘩、若有同樓的人員投訴,將取消其住宿資格,嚴(yán)精品文檔放心下載重者將無薪解雇。20、保持高度防火意識,不準(zhǔn)私拉亂接電線和使用高功率電器,感謝閱讀宿舍內(nèi)禁止煮飯、不準(zhǔn)用電爐、電熱管,并做到人走燈滅、風(fēng)扇停,謝謝閱讀注意節(jié)約用水,發(fā)現(xiàn)火災(zāi)隱患及時通知管理人員。21、做到人人熟悉火警、匪警及急救火警:119匪警:110急救:120以上條例,請員工認(rèn)真遵守,積極協(xié)助舍監(jiān)管理員工宿舍,共同精品文檔放心下載創(chuàng)造一個良好、清潔舒適的住宿環(huán)境。(3)員工宿舍消防管理制度1、嚴(yán)禁宿舍各出口堆放雜物,保障通道暢通。2、人人知道消防滅火器的位置,嚴(yán)禁隨意挪放。3、人人知道公司疏散流程,最低程度可做到自救。24/484、嚴(yán)禁宿舍員工私拉電線插座,及使用電類物品(電飯鍋、電精品文檔放心下載5、嚴(yán)禁宿舍員工做飯,并使用明火照明。6、人人做到人走燈關(guān)。7、工程部定期維修、保養(yǎng)宿舍電源開關(guān)設(shè)備。8、宿舍管理人員每隔三小時,查看一次宿舍情況。第十二章理PA部各崗位工作職責(zé)及工作流程PA部各種用具的操作方法及日常衛(wèi)生工作布草房、員工更衣柜管理25/48第一節(jié)部各崗位工作職責(zé)及工作流程一、PA部主管工作崗位職責(zé)1、對上級負(fù)責(zé),認(rèn)真完成上級下達(dá)的各種指示和任務(wù);2、全權(quán)負(fù)責(zé)本部門的運作,制定崗位職責(zé)和工作流程,保證其謝謝閱讀良好的運作;3、主持班前和班后會議,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,感謝閱讀并分配好當(dāng)天的工作崗位,下達(dá)有關(guān)指示,總結(jié)每天的工作情況;感謝閱讀4、負(fù)責(zé)本部門員工的考勤,排好更期表、崗位分配表,并處理精品文檔放心下載好員工的請假、交接班、遲到、違紀(jì)等事宜;5、全權(quán)參與獎懲制度,做到獎罰分明,充分調(diào)動員工的工作積精品文檔放心下載極性;6、做好部門員工的思想道德教育工作,充分認(rèn)識本職工作的重謝謝閱讀要性,不斷的提高工作效率和工作質(zhì)量;7、營業(yè)中巡查各個工作崗位,檢查員工的工作狀況,督導(dǎo)員工精品文檔放心下載按規(guī)定做好各項工作;8、參加公司和部門的各項會議,認(rèn)真聽取上級領(lǐng)導(dǎo)的工作指示謝謝閱讀和建議,改良部門的運作和工作質(zhì)量,不斷提高管理水平;精品文檔放心下載26/489、做好公司廢品的回收與銷售工作,充分利用資源,禁止浪費精品文檔放心下載現(xiàn)象發(fā)生,并將收入所得全部款項交給公司進(jìn)行登記;10、認(rèn)真登記公司的所有用品、用具、杯具等損耗情況,并將實感謝閱讀際情況及時反映給上級領(lǐng)導(dǎo),嚴(yán)格控制公司的成本。感謝閱讀提高整體人員素質(zhì);12、安排好收市工作,搞好垃圾的清理與搬運,保持公司營業(yè)場感謝閱讀所良好的清潔環(huán)境。二、PA部清潔工崗位職責(zé)1、服從上級的指揮完成各自的崗位工作;2、每天將清理的垃圾及時送垃圾站,不得隔夜;3、營業(yè)時間結(jié)束時要及時將杯、碟送到洗杯間,要做到小心輕感謝閱讀放,避免碰撞以減少損耗;4、及時清掃客人吐出的污物及丟棄的雜物,保持樓面清潔;精品文檔放心下載5、嚴(yán)格按要求清洗杯、碟做到一浸、二刷、三沖、四清毒。感謝閱讀6、保證樓面有充足的杯、碟使用,并符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。7、每天對杯、碟的損壞數(shù)量進(jìn)行登記,分清是樓面損壞,還是謝謝閱讀本部門損壞;分清是自然損壞或人為損壞。8、回收廢物紙皮,易拉罐等集中賣出,錢款交回公司財務(wù)部,謝謝閱讀任何人不得占已有。三、PA部公共客用洗手間服務(wù)員崗位職責(zé)1、每天必須在8點以前清潔干凈區(qū)域衛(wèi)生,整齊著裝,端莊的精品文檔放心下載儀容、儀表,精神飽滿的站位迎接客人的到來。2心”等禮貌用語。3、在工作區(qū)域內(nèi),不得出售任何物品,未經(jīng)客人同意,不得按精品文檔放心下載27/48摩,更不能向客人強(qiáng)行索取小費等。4、洗手間內(nèi)要充足供應(yīng)免費紙巾,并保持男洗手間每個尿槽內(nèi)謝謝閱讀應(yīng)有三個臭丸。5、洗手間洗手臺、地面、玻璃等不得有水跡、污跡。馬桶、尿謝謝閱讀槽應(yīng)保持無污漬、無污垢、無異味。6、洗手間內(nèi)所有超薄電視都要調(diào)到外國電影或音樂臺,并保證謝謝閱讀洗手間內(nèi)設(shè)施、設(shè)備的完好無損,如有損壞,照價賠償。7、上班時間嚴(yán)禁在場內(nèi)來回竄動,更不能走出公司。四、PA部工作服務(wù)流程一、營業(yè)前1、按時上班,穿著整潔2、班前例會,聽取PA部主管的工作安排;3、備好營業(yè)前的一切工具及用品。二、營業(yè)中1、清掃Disco大廳或KTV包房走廊衛(wèi)生。感謝閱讀2、遇到客人嘔吐到大廳或走廊立刻清掃干凈,并用空氣清新劑謝謝閱讀清除異味。3、負(fù)責(zé)清洗客人用過的各種杯具、水果盤、小食碟等。4、負(fù)責(zé)把空酒瓶或其它垃圾按指定路線運送到公司外垃圾房。精品文檔放心下載5、中途服務(wù)中,路上遇到客人或上司要主動打招呼。6、當(dāng)有服務(wù)員告知區(qū)域或包房洗手間有客人喝醉酒嘔吐時,要感謝閱讀立刻拿工具清掃干凈,不得不理采服務(wù)員。當(dāng)進(jìn)入KTV包房時,一謝謝閱讀定要先敲門(一輕兩重)清理衛(wèi)生時,若客人打賞小費,一定要禮貌精品文檔放心下載致謝,拾到客人物品要上交領(lǐng)導(dǎo)。7、吃霄夜時,一定交接有序,不可以空崗。8、營業(yè)中要不斷巡視全場每一個角落的衛(wèi)生情況,做到即時清精品文檔放心下載28/48理。9、收、搬杯具等其它玻璃器時,一定要分類放置,輕拿輕放,感謝閱讀以防損壞家私。10、營業(yè)中,對清潔衛(wèi)生工作認(rèn)真負(fù)責(zé),隨叫隨到不可以睡覺。精品文檔放心下載三、營業(yè)后1、清洗完所有客人用過的杯具、水果盤、小食碟,并分類放置感謝閱讀好。2、清理運送完場內(nèi)所有空酒瓶和垃圾,不得讓垃圾過夜。謝謝閱讀3、整理好酒吧內(nèi)的空紙箱放到指定位置。4、聽從PA主管的工作安排,工作完畢后,打卡下班,并關(guān)掉感謝閱讀PA部一切電源,鎖好門窗下班。五、PA部工作計劃(早班衛(wèi)生工作計劃)KTV包房清潔組:1、清洗房間垃圾桶。2、清潔KTV包房及走廊風(fēng)口。3、全面清理功放及電視柜。4、音響全面抹塵及沙發(fā)腳部清潔。5、XX石臺全面清潔及打蠟。6、全面清潔家私并上蠟。7、洗手間地漏口及吊燈內(nèi)清潔。抹塵組:1、全面清潔所有吊燈。2、所有消防器材抹塵清潔。3、清潔空調(diào)口、排風(fēng)口及風(fēng)門。4、電腦柜、家私柜清潔打蠟。5、地角線、邊角線全面清潔。29/486、XX石臺面打蠟。吸塵組:1、吸各樓層走廊墻毯及沙發(fā)底部。2、吸大廳墻毯及卡座沙發(fā)底部。3、全面吸各樓層所有地毯。3天一吸)感謝閱讀抹銅組:1、全面清潔各樓層房門框頂部銅。2、全面清潔大廳地角線銅。3、全面清潔大廳天花銅。4、大廳天花不銹銅上油。玻璃清潔組:1、全面清潔1/F包房頂棚玻璃及洋酒柜玻璃。精品文檔放心下載2、刮各樓層包房頂棚玻璃。3、刮各樓層走廊天花玻璃。4、全面刮大廳高處玻璃及各酒吧臺內(nèi)玻璃。5、全面清潔外墻招牌玻璃。地毯清洗組:1、舞池、舞臺木地板打蠟。2、全面清洗大廳地板。3、大門口地板打蠟。4、總統(tǒng)房地板打蠟。5、地毯、墻毯沙發(fā)隨臟隨清潔。杯具清洗組:1、漂洗所有扎壺、冰桶。2、漂洗所有果盤。30/483、全面漂洗碗具。4、全面漂洗洛杯。5、全面漂洗水杯。6、全面漂洗紅酒杯。第二節(jié)部各種用具的操作方法及日常衛(wèi)生工作一、PA部清潔用具的介紹1、地拖、地拖桶2、馬桶刷、U型管道刷、垃圾桶3、玻璃刮:玻璃刮的規(guī)格很多,購買時往往以俱樂部的玻璃裝謝謝閱讀飾大小而定。在購買玻璃刮時,同時購買配套伸縮桿、抹水器、抹水謝謝閱讀謝謝閱讀清水將玻璃打濕,用玻璃刮的使用方法:刮“7”字,將水和灰塵一精品文檔放心下載同刮下,每刮一下,要用毛巾擦玻璃刮,否則,灰塵會留在刮上影響感謝閱讀感謝閱讀勾兌比例按產(chǎn)品說明書進(jìn)行。4、塵拖:由塵拖頭和塵拖架組成,塵拖頭有棉類及紙類兩種,精品文檔放心下載棉類可以洗滌且相當(dāng)耐用,紙類價格便宜衛(wèi)生但不耐用。5KTV感謝閱讀三段風(fēng)力控制及可調(diào)整之前腳,抽風(fēng)口有安全網(wǎng)保障防護(hù)。精品文檔放心下載6、打蠟機(jī):用于硬性地面和木質(zhì)地板的清潔和上光,俱樂部一精品文檔放心下載般采用多功能洗地機(jī),它即可洗地、洗地毯,也可起蠟、拋光。拋光謝謝閱讀時上拋光網(wǎng)絲面墊。打蠟程序:清潔地板(起蠟)——吸水——用高精品文檔放心下載級蠟拖——上層底蠟——拋光——再上一層面蠟——再拋光——再謝謝閱讀上一層面蠟——再拋光。7、擦地機(jī):單刷、雙刷、三刷等,俱樂部普遍使用單刷,單刷感謝閱讀31/48以時機(jī)和20時機(jī)最好用,速度可分為慢、中、快、超高速機(jī)等。感謝閱讀謝謝閱讀地板用。8、洗碟機(jī):為了保證日常餐具清潔工作,必須遵守以下的工作感謝閱讀程序及要求:A、班前準(zhǔn)備:(1)檢查洗碟機(jī)水箱、噴臂、隔渣盤、隔水簾是否清潔、裝好、感謝閱讀謝謝閱讀然后關(guān)好機(jī)門,打開總開關(guān),蒸汽閥將水加熱。(2)檢查洗碟機(jī)的快干水、枧油是否足夠,如不足,即添加。謝謝閱讀(3)待洗碟機(jī)溫度達(dá)到要求后,均可運行工作。(4)備足下欄盤及杯架,并將垃圾桶、泔水桶擺放到指定位置。精品文檔放心下載(5)用60-80℃熱水開好浸漬粉。(6)檢查并搞好洗碟機(jī)房內(nèi)衛(wèi)生(包括洗碟機(jī)、餐車、碟臺、精品文檔放心下載地面、保潔柜)以及公共地段衛(wèi)生。B、洗碟機(jī)操作程序(1)收下欄餐具,要做到勤收、并分類放好,不能超載,而且謝謝閱讀感謝閱讀修,絕對不能使用。運回的下欄餐具不能阻礙出入通道,應(yīng)擺放指定謝謝閱讀位置。(2感謝閱讀感謝閱讀浸漬池浸漬。但茶杯、咖啡杯等重漬類餐具,必須在沖刷后,先行浸感謝閱讀漬,然后放進(jìn)洗碟機(jī)內(nèi)過洗,避免過多的重復(fù)勞動。(3)對于小件餐具及器皿應(yīng)用指定的用具裝載,沖洗后再放到感謝閱讀洗碟機(jī)內(nèi)過洗,避免餐具掉進(jìn)洗碟機(jī)內(nèi),造成洗碟機(jī)故障。謝謝閱讀32/48(4)負(fù)責(zé)落洗餐具的員工,一定要控制好餐具落洗的節(jié)奏,確精品文檔放心下載保餐具沒有雜物,小件餐具放在前面,大件餐具放在后面,以達(dá)到餐精品文檔放心下載具清洗的目的。(5)清洗后餐具,要檢查是否合格,不合格的餐具要重新處理,精品文檔放心下載破損的餐具挑出,放到指定位置,待登記統(tǒng)計處理。合格的餐具應(yīng)分感謝閱讀類放好,疊放不能超過10”高,在一定量時,運到指定保潔柜內(nèi)存感謝閱讀放。(6)洗碟機(jī)水箱內(nèi)的水質(zhì)在運行使用到一定時間內(nèi),進(jìn)行更換精品文檔放心下載(7)各員工在工作時應(yīng)注意保持場地干潔、節(jié)約用水,用電,精品文檔放心下載控制好操作噪音。(8)正確使用洗碟機(jī)專用化工品,在保證清洗效果的前提下,謝謝閱讀加以節(jié)約。、下崗前的工作要求:(1)在確保當(dāng)市營業(yè)用餐具全部清潔完后,將所有用具清洗干感謝閱讀凈,放回原指定位置,垃圾及泔水均送到垃圾房存放。(2)關(guān)掉洗碟機(jī)電源、水掣、蒸汽閥,打開洗碟機(jī)機(jī)門,打開精品文檔放心下載排水閥,將水排清,將噴臂、隔水簾拆下,清洗干凈,隔渣盤取出清精品文檔放心下載理,然后放到碟臺上風(fēng)干,另清洗洗碟機(jī)內(nèi)、外衛(wèi)生。(3)搞好碟臺、餐車、場地衛(wèi)生及公共地段衛(wèi)生,清點爛餐具謝謝閱讀并作好記錄,做好交接班記錄,關(guān)好水、電。9、吸塵器:包括直立式吸塵器、吸力式吸塵器、混合式吸塵器。精品文檔放心下載吸塵器的使用須知:A、使用前必須檢查電子電線有否破損,插頭有否裂或松脫,以感謝閱讀免引起觸電事故;B、檢查吸塵機(jī)有否隔塵網(wǎng)片,機(jī)身耳鉤是否損壞或丟失;謝謝閱讀33/48、拉吸塵機(jī)時要一手抓吸塵機(jī)吸管,另一只手拉著吸塵機(jī)的手精品文檔放心下載柄,這樣可方便拉動,避免碰撞其它物體;、要檢查吸把轉(zhuǎn)動是否靈活,發(fā)現(xiàn)有問題要報告工程部檢修,感謝閱讀以免損壞把頭和底部鐵盒;E、吸塵機(jī)堵塞時,不要繼續(xù)使用,以免增加吸塵的負(fù)荷,燒壞謝謝閱讀電動機(jī)頭。F、發(fā)現(xiàn)地毯上有大件物體和尖硬物體時要揀起,如用吸塵機(jī)吸謝謝閱讀會損壞內(nèi)部機(jī)件或造成吸管堵塞;G、吸塵后要檢查吸塵機(jī)的輪子是否纏繞有雜物,要及時清理、精品文檔放心下載加油;、吸塵機(jī)每天使用完畢后,必須清理小袋,抹干凈機(jī)身,將機(jī)謝謝閱讀頭與機(jī)身分拆擺放好,并定期對吸塵袋進(jìn)行對吸;I、不要用吸塵機(jī)吸水或用水沖洗塵袋,以免堵塞塵袋網(wǎng)眼,燒感謝閱讀壞主機(jī),吸管可拆出單獨用水沖洗,但要等晾干后方可使用;精品文檔放心下載J、如有損壞要及時報修。10、地毯抽洗機(jī):滾刷式噴洗地毯,可將地毯底部之污垢除去并感謝閱讀感謝閱讀也可配備手扒,進(jìn)行清洗沙發(fā)、軟包、小地毯等。二、PA部清潔劑的介紹1、TR-101地毯清潔劑特性:適用于干泡清潔機(jī)及各種纖維質(zhì)家俱比例:130(稀釋劑:水)2、TR-103地毯除漬劑特性:清除地毯上的水溶性污漬,如茶漬、咖啡漬、果汁漬等。感謝閱讀比例:15(稀釋:水)3、TAPICLEAN地毯除油噴劑34/48特性:清除地毯上的頑固性油漬4、NOF清潔蠟特性:適用于金屬、塑膠、油漆面家俱及XX石墻身的保養(yǎng)、清潔、打感謝閱讀蠟比例:11(稀釋劑:水)5、酸性清潔劑特性:適用于清潔馬桶、洗手盆、馬賽克、痰盂等瓷器用具謝謝閱讀比例:12-5(稀釋劑:水)6、堿性清潔劑特性:適用于洗手間的各種瓷面、浴缸、XX石、搪瓷、硬塑料等的清潔感謝閱讀比例:15-7、玻璃水:主要用于擦拭鏡面和裝飾玻璃。8、空氣清新劑:有些含濃郁香味,目的是將臭味掩蓋,也能起謝謝閱讀到一定滅菌和清新空氣的作用。三、PA部各崗位日常清理規(guī)程(一)大堂衛(wèi)生清潔規(guī)程1、地面干拖(云石、XX石地面)(1)使用噴有靜吸塵劑的干拖進(jìn)行工作;(2)將塵拖平放地面上,直線方向推塵,塵拖不可離地;將地精品文檔放心下載面的灰塵推往較隱蔽的地方;(3)每拖塵一次后,用吸塵機(jī)吸干凈塵拖上的灰塵;(4)推塵每半小時循環(huán)一次,視灰塵程度及人流量密度而增減精品文檔放心下載次數(shù);(5)每次推塵后應(yīng)及時將地面灰塵,垃圾打掃干凈,地面不能精品文檔放心下載留有腳印、污跡。2、家具及云石臺的清潔保養(yǎng)35/48(1)用半干半濕毛巾抹干凈家具及云臺上的灰塵。(2)將家具保養(yǎng)蠟均勻噴在家具或云石臺上;噴蠟不能過多,謝謝閱讀以免積聚灰塵。(3)用干毛巾將家具蠟均勻地涂抹,邊噴邊抹,重點擦除污精品文檔放心下載跡,達(dá)到光亮清潔。(二)煙箱的清潔(1)用鑷子將煙頭、雜物清干凈,用廢紙把煙箱面上的口痰謝謝閱讀污跡抹干凈。(2)每隔15分鐘巡查清理煙箱一次,視客流量情況增加清潔精品文檔放心下載密度。(3)交班前把煙箱碟清洗干凈,用布抹干煙箱蓋。工作時小感謝閱讀心輕放煙箱蓋。以免造成響聲。(三)外地墊的清潔(1)每天用吸塵機(jī)吸地墊上的雜物紙屑,每晚揭開地墊,用感謝閱讀掃把將地面灰塵、沙粒掃干凈;(2)用濕地拖拖干凈地面;(3)待地面風(fēng)干后,將地墊放回原位。(4)每周更換沖洗地墊一次,內(nèi)外地墊鋪放要求整齊對稱。感謝閱讀(四)XX石舞池地面的清潔(1)洗地①自動洗地機(jī)的操作,將清潔劑按1的比例兌水注入清水謝謝閱讀箱內(nèi);②裝好吸水刮后,啟動電源開關(guān),放下洗地刷和吸水刮,扳動感謝閱讀水制開關(guān);③啟動吸水機(jī)電源,手推操縱桿,以60/分鐘速度前進(jìn),洗精品文檔放心下載地和吸水同步進(jìn)行;36/48④洗地機(jī)洗地時,行與行之間要互疊10公分,以免漏洗;感謝閱讀⑤洗地完畢后,要用干毛巾將地面特別是邊角位的水跡抹干精品文檔放心下載凈,以免影響打蠟質(zhì)量。(2)地面打蠟、拋光①進(jìn)行打蠟時,首先要檢查機(jī)上噴壺是否加滿保養(yǎng)清潔蠟;謝謝閱讀②將控制桿調(diào)切到合適的高度;③機(jī)體底盤針座接合拋光墊,保持機(jī)身底盤與地面平衡;謝謝閱讀機(jī)身向右移動,當(dāng)手檔向下時,機(jī)身向左移動;⑤當(dāng)操縱機(jī)械從左至右移動時,拉動噴蠟控制桿將蠟水噴出,謝謝閱讀由底盤拋光墊蠟水均勻涂在地面上;⑥打蠟前,用干地拖將地面灰塵,砂粒拖干凈;打蠟時,落蠟謝謝閱讀要均勻,上下互疊10公分,每推100公分距離噴蠟一次;感謝閱讀⑦噴蠟完成后,換另一干凈拋光墊進(jìn)行地面拋光;⑧拋光推進(jìn)速度應(yīng)保持在50/分鐘為宜,來回拋光次,謝謝閱讀直至光亮為止。(五)電梯清潔保養(yǎng)①打開控制箱,按動指定按扭,使電梯停止運行;將電梯停在感謝閱讀指定樓層操作,每次只能停一部電梯;②將“正在工作”告示牌放在電梯門前;③用玻璃清潔劑清潔玻璃鏡面;鏡面玻璃、不銹鋼門要求達(dá)到謝謝閱讀光潔、明亮、無手印及污跡的效果;④用家具清潔蠟清潔天花頂及木器裝飾部分;⑤用不銹鋼清潔劑清潔電梯不銹鋼門;⑥用吸塵機(jī)吸邊角位和電梯門軌的砂塵;⑦用濕布抹干凈地面和門軌的灰塵;37/48⑧地面干后,裝上地腳保護(hù)板進(jìn)行蠟拋光;地面XX石噴磨均精品文檔放心下載勻,拋光的光亮度要高;⑨工作完成后,取出保護(hù)板,把控制按鈕恢復(fù)原位,關(guān)上控制謝謝閱讀箱,恢復(fù)電梯正常運行。(六)KTV廳房地毯的清洗①用吸塵機(jī)對地毯進(jìn)行吸塵處理;②用地毯除跡劑清除地毯上的各類污跡及香口膠;③按比例將地毯水兌水后加入電子打泡箱內(nèi);④將150轉(zhuǎn)/分鐘的洗地機(jī)套上地毯刷,接上電源;謝謝閱讀⑤打開泡箱開關(guān),將泡沫均勻地擦在地毯上;⑥控制擦地機(jī)的走向,由左至右,保持米分鐘的速度為宜;謝謝閱讀⑦操作機(jī)械在地毯上來回洗刷34次,上下行距互疊公分;謝謝閱讀⑧用毛刷擦洗邊角位,抹干地毯上的泡沫;⑨用地毯擦洗邊角位,抹干地毯上的泡沫;⑩工作完畢后,用清水沖洗泡箱和地毯刷;(七)沙發(fā)、凳椅的清洗①將地毯水兌水后加入電子打泡箱內(nèi),同時抽洗機(jī)的水箱加入清精品文檔放心下載水;②用除跡劑除去沙發(fā)凳、餐椅上的污跡;③將打泡箱和抽洗機(jī)的喉管、吸頭、手刷分別連接好,接好電源;精品文檔放心下載④啟動泡箱開關(guān),手拿毛刷,待泡沫從喉管排出,然后刷洗;感謝閱讀⑤扶手、坐墊、沙發(fā)腳等部位要重點刷洗;⑥啟動抽洗機(jī)電源開關(guān),吸頭緊貼椅面吸洗;⑦邊噴水邊吸水進(jìn)行抽洗,反復(fù)抽洗—4次,盡量把水份吸干;精品文檔放心下載⑧最后用吹干機(jī)把沙發(fā)凳、餐椅吹干。(八)銅器的清潔38/48①倒少許擦銅水在干毛巾上;②均勻?qū)~水涂在銅器上;③用力擦去銅器上的污跡;④待銅水干后,用干凈毛巾抹干凈銅器的銅水,直至銅器光亮;謝謝閱讀(九)玻璃、鏡面清潔的操作①發(fā)現(xiàn)玻璃沾有污跡時,用玻璃刀鏟除污跡物;②把清潔毛頭套在伸縮桿上;③按比例兌好玻璃水;④將毛頭浸入玻璃水中;⑤將浸有玻璃水的毛頭按在玻璃上推擦;⑥用另一伸縮桿套好玻璃刮,從上至下刮玻璃上的水跡;⑦最后用干毛巾抹去玻璃腳上的水跡;(十)客用洗手間的衛(wèi)生清潔1、鏡面、云石臺、洗手盆的清潔①用玻璃清潔工具進(jìn)行操作;②將浸有玻璃清潔劑的清潔粉頭貼在玻璃上上下推抹;③用玻璃刮刮去玻璃上的水跡;④用干毛巾抹去遺留的水跡。⑤將清潔劑噴在洗手盆及洗手臺上。⑥用清潔百潔布刷洗盆面及臺面上的污跡。⑦用清水將清潔劑沖洗干凈。⑧用干毛巾將水跡抹干凈。⑨用金屬除跡劑及不銹鋼水將水龍頭金屬污跡除干凈。2、坐廁、尿槽的清潔①將清潔劑倒入水勺中,用清潔毛球?qū)⑶鍧崉┚鶆虻赝吭谧鴰案兄x閱讀尿槽周圍。39/48②用力將坐廁、尿槽中的污跡清潔干凈。③如有水銹跡可加少許酸性清潔劑進(jìn)行清潔。④用熱水將清潔劑沖洗干凈。⑤用干毛巾將水跡抹干,再用消毒水將坐廁板、尿槽消毒一次。精品文檔放心下載⑥將地面水跡拖抹干凈。3、坐廁水箱清潔①關(guān)閉進(jìn)水箱的閥門,按下水掣,放走水箱內(nèi)的水。②小心打開水箱蓋,并放在安全的地方。③用少量的酸性清潔劑倒入水箱內(nèi)。④用手刷將水箱內(nèi)壁四周洗刷干凈。⑤打開進(jìn)水閥門,用清水將箱內(nèi)污水沖洗干凈。⑥將水箱蓋蓋好。十一、垃圾房清潔操作1、日班操作程序①打掃員工通道地面衛(wèi)生及清潔宣傳欄玻璃;②將各部門運送來的垃圾整理包裝好;③清潔垃圾房地面衛(wèi)生;④搞好“門前三包”衛(wèi)生工作;2、中班操作程序①處理各部運送來的垃圾;②配合街環(huán)衛(wèi)站及時運走垃圾,做好登記工作;③加強(qiáng)巡查“門前三包”地段衛(wèi)生清理工作;④沖洗垃圾房地面及拖抹員工通道地面;⑤清潔員工內(nèi)部洗手間。3、夜班操作程序①處理夜班垃圾;40/48②清潔員工通道地面衛(wèi)生;③沖洗員工內(nèi)部洗手間;④清洗“門前三包”地段地面衛(wèi)生。十二、蟑螂的除治①蟑螂喜暗怕光,一般白天隱蔽,晚上活動,所以要抓住蟑螂的感謝閱讀活動特點去滅殺。②經(jīng)常搞好室內(nèi)外環(huán)境衛(wèi)生,堵塞可供蟑螂棲居的縫洞,廚房和精品文檔放心下載倉庫堆放的物品應(yīng)該經(jīng)常清理檢查,隨時清除卵夾。③各種食品應(yīng)裝好、蓋好、餐具、容器、灶臺用后要清洗干凈,精品文檔放心下載剩飯菜及時處理,使蟑螂無食可覓。④用化學(xué)防治的方法滅蟑螂,投毒餌法、藥筆涂封法、滯留噴灑精品文檔放心下載法。十三、使用“除四害”藥物應(yīng)注意的事項“四害”是蠅、蚊、鼠、蟑螂。除“四害”的藥物有敵敵畏、敵謝謝閱讀謝謝閱讀有滅蟑螂用的毒餌。在使用除四害藥物時,人們應(yīng)注意保護(hù)自己,不被藥物污染自身謝謝閱讀以致造成損失。如噴灑藥劑時要戴口罩,人要身置上風(fēng),以防噴灑的精品文檔放心下載藥物隨風(fēng)飄向自己身上,最好是半瞇眼,防止藥物刺激眼睛。此外,精品文檔放心下載放置毒鼠、蟑螂等毒餌,最好是晚上才放,放在小孩拿不到的地方,精品文檔放心下載以防小孩無知食入口,點蚊香則要注意防火,不要挨近易燃物,最好精品文檔放心下載是用鐵瓷盤等盛裝燃點。四、PA部對物品、用具的保潔與保養(yǎng)1、玻璃器皿玻璃器皿在保管工作中應(yīng)做到:41/48(1)分類洗滌。洗滌程序是:用冷水沖后去污洗滌,浸泡消毒,精品文檔放心下載清水沖洗。器皿洗凈后要控干水并用潔凈的巾布揩擦。(2)揩擦。揩擦玻璃器皿時動作要輕,力度使用得當(dāng),以免造感謝閱讀成損壞。每塊餐巾揩擦4-5感謝閱讀澀、干、透明光亮狀。(3)存放。玻璃器皿存放時應(yīng)按不同規(guī)格、種類分檔存放,切精品文檔放心下載忌堆疊碼放,以免擠壓碰撞而破損。如發(fā)現(xiàn)有殘破裂痕的玻璃器皿,感謝閱讀應(yīng)撿出停止使用。2、餐具消毒A、煮沸消毒;B蒸氣消毒;C干熱消毒;D化學(xué)消毒謝謝閱讀(二)物品的保養(yǎng)1、地毯的保養(yǎng)地毯在使用過程中保管得當(dāng)與否是地毯使用壽命長短的關(guān)鍵。謝謝閱讀(1)日常清潔與定期保養(yǎng)相結(jié)合,鋪有地毯的廳房每日營業(yè)前精品文檔放心下載應(yīng)進(jìn)行吸塵保潔工作,每晚營業(yè)工作完畢后應(yīng)將地毯上的紙巾、雜物感謝閱讀清除掉。在日常工作中,發(fā)現(xiàn)地毯局部有油污、痰跡等,應(yīng)及時進(jìn)行感謝閱讀局部清洗;遇有湯、水、酒灑在地毯上時,要進(jìn)行吸濕處理,以免地感謝閱讀毯受潮霉?fàn)€。同時,地毯要進(jìn)行定期清洗保潔。(2)毯上毯及散鋪毯的保管,毯上毯及散鋪毯的使用與滿鋪地感謝閱讀毯不同,毯上毯及散鋪毯是時用時收,用時應(yīng)先將場地清理打掃干凈謝謝閱讀再鋪上,收藏保管時,先要吸掉灰塵、清理干凈并撒放樟腦丸,然后謝謝閱讀感謝閱讀止蟲蛀、霉?fàn)€。2、地板的保養(yǎng)(1)膠地板的保養(yǎng):又稱人造樹脂地板,由纖維、顏料及填充精品文檔放心下載物制成。在做保養(yǎng)時,應(yīng)避免接觸油類溶劑、避免用水過多和堿性清感謝閱讀42/48潔劑、溫度過高低、砂磨等。(XX石、精品文檔放心下載人造XX石、木地板、水松木地板、瓷磚等。硬地板有一共同點即有精品文檔放心下載氣孔。如果砂礫、清潔粉粒等進(jìn)入后地板就會被破壞。在地板表層打謝謝閱讀點:A、避免使用無抑制劑的酸性清潔液或堿性過強(qiáng)的清潔液。感謝閱讀B、避免使用洗擦劑和砂粉類。、避免硬地面起沙塵。、避免使用粉狀清潔劑。3、電器設(shè)備的保養(yǎng)A、電視、功放的保養(yǎng)(1)要防

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