生物創(chuàng)新設(shè)計一輪復(fù)習(xí)必修一細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)出入細(xì)胞方式　物質(zhì)跨膜運輸實例

生物創(chuàng)新設(shè)計一輪復(fù)習(xí)必修一細(xì)胞基本結(jié)構(gòu)和物質(zhì)出入細(xì)胞方式物質(zhì)跨膜運輸實例第1頁/共57頁想一想：細(xì)胞吸水時，水分子跨膜運輸?shù)臓顟B(tài)如何？答案：水分子在細(xì)胞膜上總是雙向運動的。只不過在細(xì)胞吸水時，由外向內(nèi)擴(kuò)散的水分子總數(shù)多于由內(nèi)向外擴(kuò)散的水分子總數(shù)。名師點撥①只有成熟植物細(xì)胞才發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。②動物細(xì)胞無細(xì)胞壁，會發(fā)生吸水漲破現(xiàn)象，但植物細(xì)胞有細(xì)胞壁不會因吸水而漲破。③滲透作用是指水分子等溶劑分子透過半透膜，由低濃度溶液向高濃度溶液的擴(kuò)散。第2頁/共57頁小貼士第3頁/共57頁議一議：半透膜與選擇透過性膜有哪些異同點？答案：①相同點：某些物質(zhì)可以通過，另一些物質(zhì)不能通過。②不同點：選擇透過性膜一定是半透膜，半透膜不一定是選擇透過性膜。第4頁/共57頁1．對比分析Step2

核心突破滲透系統(tǒng)的組成分析及應(yīng)用滲透作用模型植物細(xì)胞與外界溶液形成滲透系統(tǒng)圖解基本組成或條件半透膜兩側(cè)的溶液具有濃度差原生質(zhì)層——選擇透過性膜濃度差——細(xì)胞液與外界溶液之間原理水分子通過半透膜的擴(kuò)散作用細(xì)胞液通過原生質(zhì)層與外界溶液之間發(fā)生滲透水?dāng)U散的方向低濃度溶液―→高濃度溶液第5頁/共57頁(1)滲透系統(tǒng)適用于比較溶質(zhì)不能透過半透膜的溶液濃度的大小。(2)兩溶液間的水分子進(jìn)行雙向運動，我們只是觀測出水分子雙向運動的差異所導(dǎo)致的液面改變。(3)溶液濃度指摩爾濃度而非質(zhì)量濃度，如10%葡萄糖溶液和10%蔗糖溶液的質(zhì)量濃度相同，但摩爾濃度是10%蔗糖溶液的小，故水分子由蔗糖溶液向葡萄糖溶液移動。第6頁/共57頁兩組相近概念比較(1)半透膜、選擇透過性膜區(qū)別：①半透膜是無生命的物理性薄膜，是指某些物質(zhì)可以透過而另一些物質(zhì)不能透過的多孔性薄膜，物質(zhì)能否通過取決于分子的大小。②選擇透過性膜是具有生命的生物膜，載體的存在決定了其對不同物質(zhì)是否吸收的選擇性。細(xì)胞死亡或膜載體蛋白失活后，其選擇透過性喪失。共性：都允許水分子自由通過，而不允許大分子物質(zhì)通過。(2)原生質(zhì)層、原生質(zhì)體①原生質(zhì)層在成熟的植物細(xì)胞內(nèi)相當(dāng)于半透膜的結(jié)構(gòu)，由細(xì)胞膜、液泡膜以及兩層膜之間的細(xì)胞質(zhì)組成，不包括細(xì)胞核和液泡內(nèi)的細(xì)胞液。此結(jié)構(gòu)僅存在于成熟植物細(xì)胞中。②原生質(zhì)體是去除了植物細(xì)胞壁后所剩下的具有生物活性的植物細(xì)胞結(jié)構(gòu)，包括細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、細(xì)胞核三部分，常用作植物細(xì)胞融合的材料。2.第7頁/共57頁滲透系統(tǒng)的應(yīng)用(1)比較不同溶液濃度大小3.漏斗內(nèi)燒杯內(nèi)溶液濃度MN現(xiàn)象及結(jié)論①若漏斗內(nèi)液面上升，則M>N②若漏斗內(nèi)液面不變，則M＝N③若漏斗內(nèi)液面下降，則M<N第8頁/共57頁(2)驗證滲透作用發(fā)生的條件①具有半透膜：②具有濃度差：(3)探究物質(zhì)能否通過半透膜(以碘和淀粉為例)第9頁/共57頁燒杯內(nèi)盛淀粉溶液漏斗內(nèi)盛碘液結(jié)論變藍(lán)不變藍(lán)碘能通過半透膜，而淀粉不能不變藍(lán)變藍(lán)淀粉能通過半透膜，而碘不能變藍(lán)變藍(lán)淀粉和碘都能通過半透膜不變藍(lán)不變藍(lán)淀粉和碘都不能通過半透膜第10頁/共57頁

如下圖為滲透作用實驗，開始時如圖(甲)所示，A代表清水，B、C代表蔗糖溶液，過一段時間后結(jié)果如圖(乙)，漏斗管內(nèi)液面不再變化，h1、h2表示漏斗管內(nèi)液面與清水的液面差。下列說法錯誤的是 (

)A．圖(甲)中B的濃度一定大于C的濃度B．圖(乙)中B的濃度一定等于C的濃度C．圖(甲)中A的水分子擴(kuò)散到B的速度大于A中水分子擴(kuò)散到C的速度D．圖(乙)中A的水分子擴(kuò)散到B的速度等于B中水分子擴(kuò)散到A的速度第11頁/共57頁解析：高滲溶液的濃度高，滲透壓高，其吸水力強(qiáng)，低滲溶液剛好相反。滲透平衡時，半透膜兩側(cè)的溶液濃度是不相等的，而水分子進(jìn)出半透膜的速率是相等的。選項B錯誤。答案：B第12頁/共57頁結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)細(xì)胞膜上載體蛋白的種類和數(shù)量不同。原因分析(1)內(nèi)因——遺傳因素生物膜選擇透過性的分析2.第13頁/共57頁4．實驗驗證第14頁/共57頁

(2010·南通一模)(多選)用完全相同的培養(yǎng)液，在相同條件下分別培養(yǎng)水稻和番茄幼苗。在二者吸水速率幾乎相同的情況下，72小時后培養(yǎng)液中部分離子濃度發(fā)生了如下表的變化(表中數(shù)據(jù)為72小時后溶液中部分離子濃度占開始時的百分比)。分析下表能得出的結(jié)論是 (

)

離子

K＋Mg2＋Ca2＋SiO32－水稻17.00105.00117.0019.5番茄19.1086.0059.60118.00品種第15頁/共57頁A.不同植物對礦質(zhì)元素的吸收量是不同的B．不同植物根尖細(xì)胞膜上載體的種類和數(shù)量是不同的C．與番茄相比，水稻對SiO32－吸收量大，對Ca2＋吸收量小D．植物對各種離子的吸收速率與溶液中離子的濃度呈正相關(guān)解析：首先，表格的數(shù)據(jù)沒有提供初始溶液中離子的濃度，無法說明植物對各種離子的吸收速率與溶液中離子的濃度的關(guān)系；其次，依據(jù)教材我們知道，植物對各種離子的吸收速率主要與載體的數(shù)量和種類以及呼吸作用的強(qiáng)度有關(guān)，而不會與溶液中離子的濃度呈正相關(guān)。答案：ABC第16頁/共57頁讀圖析圖選擇題搶分技巧——讀、審、抓

滲透作用原理的考查第17頁/共57頁根據(jù)圖示可從以下幾個方面讀取信息：(1)兩側(cè)溶液的物質(zhì)的量濃度，大的一側(cè)滲透壓高，小的一側(cè)滲透壓低，水分子由低濃度一側(cè)→高濃度一側(cè)。(2)兩側(cè)溶液中的溶質(zhì)是否能通過半透膜，若不能，則只是高濃度一側(cè)液面升高；若能，則先是高濃度一側(cè)液面升高，隨后另一側(cè)液面升高，最后兩側(cè)液面相平。(3)在達(dá)到滲透平衡時，一般兩側(cè)溶液的濃度并不相等，因為液面高的一側(cè)形成的靜水壓，會阻止溶劑由低濃度一側(cè)向高濃度一側(cè)擴(kuò)散。(4)B圖中若浸在燒杯低濃度溶液中的是透析袋，由于透析袋內(nèi)的溶質(zhì)分子不能透過，吸收一定水分后，膨脹到一定程度，受到透析袋的束縛力，水分子進(jìn)出達(dá)到動態(tài)平衡。此時透析袋內(nèi)外的溶液濃度是不相等的，透析袋內(nèi)溶液濃度仍高于燒杯中的液體濃度。第18頁/共57頁

如圖為一滲透作用裝置，半透膜小袋內(nèi)充滿30%的蔗糖溶液。用不同表面積的半透膜小袋實驗，開始一段時間，玻璃管內(nèi)液面高度變化的相關(guān)曲線最可能是(橫坐標(biāo)表示表面積) (

)第19頁/共57頁解析：本題以滲透作用裝置為載體，考查半透膜表面積與玻璃管內(nèi)液面高度的關(guān)系。讀懂橫坐標(biāo)的含義是解題的關(guān)鍵。橫坐標(biāo)表示半透膜的面積，即用一組不同表面積的透析袋做相同的實驗，相同時間后，觀察并記錄玻璃管內(nèi)液面高度變化情況。當(dāng)半透膜內(nèi)、外因濃度差產(chǎn)生的滲透壓＝玻璃管內(nèi)、外因液面高度差產(chǎn)生的壓力時，液面不再上升，即達(dá)到平衡。半透膜的表面積越大，說明兩點：①透析袋的體積越大，內(nèi)容物(30%的蔗糖溶液)越多，則吸收的水分越多；②單位時間內(nèi)進(jìn)出的水分子數(shù)目越多?？梢姡瑹o論從吸水量上還是吸水速率上，半透膜表面積與其吸水多少呈正相關(guān)。答案：B第20頁/共57頁

如果將質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的蔗糖溶液和質(zhì)量分?jǐn)?shù)為10%的葡萄糖溶液分別置于“U”形管的左右兩側(cè)，中間用半透膜隔開(允許水分子和葡萄糖分子通過半透膜，不允許蔗糖分子通過)，使兩者的液面相平，如圖所示。開始和一段時間后液面情況是 (

)①左側(cè)高于右側(cè)②右側(cè)高于左側(cè)③左右兩側(cè)一樣④無法確定A．①② B．③④ C．①③④ D．①②③解析：滲透壓的高低與溶質(zhì)顆粒的多少有關(guān)，與溶質(zhì)分子的質(zhì)量無關(guān)。在比較不同溶液的滲透壓的大小時，不能用質(zhì)量分?jǐn)?shù)的大小來比較，而應(yīng)用物質(zhì)的量濃度來比較。第21頁/共57頁答案：A第22頁/共57頁

植物對水分的吸收和無機(jī)鹽離子的吸收是兩個相對獨立的過程。高考常以此為背景命題，既考查植物對無機(jī)鹽離子的吸收具有選擇性的表現(xiàn)、原因及應(yīng)用，又考查學(xué)生分析圖像的能力，有助于培養(yǎng)學(xué)生科學(xué)的思維方法。非選擇題保分策略——找思路、抓要點、求規(guī)范植物對無機(jī)鹽離子的選擇性吸收第23頁/共57頁

將水稻和番茄分別培養(yǎng)在相同的培養(yǎng)液中一段時間，實驗結(jié)束后測定培養(yǎng)液中各離子的濃度，下圖表示實驗結(jié)束后培養(yǎng)液中各種離子濃度占開始時的濃度的百分比。分析此圖，回答問題：(1)圖中的結(jié)果能說明的問題有①植物對礦質(zhì)離子的吸收具有_________；②植物對水分和礦質(zhì)元素的吸收________(填“是”或“不是”)同一過程。(2)從圖中可以看出培養(yǎng)液中有些離子的濃度比培養(yǎng)前還高，原因是______________________________________________________________。第24頁/共57頁(3)上述實驗及結(jié)果對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)有什么指導(dǎo)意義？_______________________________________________________________________________________________________________________________。解析：從圖中可見，同一種植物(如水稻)對不同離子的吸收量不同；同一離子(如Ca2＋)，不同的植物對其的吸收量也不同，說明了植物對離子的吸收具有選擇性。從實驗結(jié)束后，培養(yǎng)液中各種養(yǎng)分濃度占開始時濃度的百分比不同(特別是有些大于100%，有些小于100%)，隱含了植物對不同離子和水分的吸收相對速率不同，體現(xiàn)了植物對無機(jī)鹽離子和水分的吸收是相對獨立的。答案：(1)選擇性不是(2)植物吸收水分的相對速率比吸收該離子的相對速率快，使培養(yǎng)液中該離子的濃度升高(3)合理施肥第25頁/共57頁(1)栽培農(nóng)作物時，應(yīng)如何做到合理施肥？(2)有人說番茄的補(bǔ)鈣效果比水稻的好，對嗎？試從營養(yǎng)學(xué)角度分析原因。提示：(1)不同的農(nóng)作物對各種無機(jī)鹽離子的吸收量、需求量不同，根據(jù)具體作物的具體特點適時、適量施肥。(2)對。因為番茄中Ca2＋的含量要多于水稻中的。第26頁/共57頁(2010·上海，20)如圖為顯微鏡下某植物細(xì)胞在30%蔗糖溶液中的示意圖。下列敘述中錯誤的是(

)A．若將細(xì)胞置于清水中，A仍保持不變B．若該細(xì)胞處于40%蔗糖溶液中，B/A值將變小C．B/A值能表示細(xì)胞失水的程度D．A、B分別表示細(xì)胞和液泡的長度高考題組專訓(xùn)

獲取信息能務(wù)的考查1.解析：處于質(zhì)壁分離狀態(tài)的細(xì)胞放在清水中，將會出現(xiàn)質(zhì)壁分離復(fù)原的現(xiàn)象，復(fù)原后的細(xì)胞體積基本不變；提高外界溶液的濃度，細(xì)胞繼續(xù)失水，原生質(zhì)體體積繼續(xù)減小，B/A值將變小；B/A值越小失水越嚴(yán)重，所以該值能代表細(xì)胞失水的程度；A、B分別表示的是細(xì)胞和原生質(zhì)體的直徑(徑長)。答案：D第27頁/共57頁▲(2009·海南)已知魚鰾是一種半透膜。若向魚鰾內(nèi)注入適量的20%蔗糖溶液、排出魚鰾內(nèi)的空氣，扎緊開口，將其浸沒在盛有10%蔗糖溶液的燒杯中，下列能正確表示燒杯內(nèi)蔗糖溶液濃度隨時間變化趨勢的示意圖是(

)解析：本題考查生物膜半透性的模擬實驗，意在考查考生對實驗結(jié)果的分析能力。在題中的條件下，水分由燒杯中進(jìn)入魚鰾內(nèi)，故燒杯內(nèi)蔗糖溶液的濃度逐漸升高，直至水分的進(jìn)出達(dá)到動態(tài)平衡。答案：B第28頁/共57頁(2010·浙江)為研究兔紅細(xì)胞在不同濃度NaCl溶液中的形態(tài)變化，請根據(jù)以下提供的實驗材料與用具，寫出實驗思路，設(shè)計記錄實驗結(jié)果及原因分析的表格，并填入相應(yīng)內(nèi)容。材料與用具：兔紅細(xì)胞稀釋液、質(zhì)量分?jǐn)?shù)為1.5%的NaCl溶液、蒸餾水、試管、顯微鏡等。(要求：答題時對NaCl溶液的具體配制、待觀察裝片的具體制作不作要求)(1)實驗思路：①______________________________________________________________②_______________________________________________________________③_______________________________________________________________實驗與探究能力的考查2.第29頁/共57頁(2)設(shè)計一張表格，并將預(yù)期實驗結(jié)果及原因分析填入該表中。解析：本題考查物質(zhì)出入細(xì)胞的方式，意在考查實驗與探究能力。實驗?zāi)康臑檠芯客眉t細(xì)胞在不同濃度NaCl溶液中的形態(tài)變化，所以自變量是不同濃度的NaCl溶液，因變量是紅細(xì)胞的形態(tài)變化。NaCl溶液的濃度紅細(xì)胞形態(tài)的變化原因分析低于一定濃度的NaCl溶液體積變大甚至漲破紅細(xì)胞吸水一定濃度的NaCl溶液形態(tài)未變進(jìn)出紅細(xì)胞的水分子數(shù)相等高于一定濃度的NaCl溶液皺縮，體積變小紅細(xì)胞失水答案：(1)①配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)由低到高的NaCl溶液，分別等量加入各支試管中。②向上述各支試管中分別加入等量的兔紅細(xì)胞稀釋液，放置一定時間。③取兔紅細(xì)胞稀釋液和上述試管中的紅細(xì)胞稀釋液制作裝片，用顯微鏡觀察并比較紅細(xì)胞形態(tài)的變化。(2)不同濃度NaCl溶液對兔紅細(xì)胞形態(tài)的影響第30頁/共57頁(2010·南京模擬)如圖實驗裝置，玻璃槽中是蒸餾水，半透膜允許單糖透過。倒置的長頸漏斗中先裝入蔗糖溶液，一定時間后再加入蔗糖酶。最可能的實驗現(xiàn)象是 (

)A．漏斗中液面開始時先上升，加酶后再上升后

又下降B．在玻璃槽中會測到蔗糖和蔗糖酶C．漏斗中液面開始時先下降，加酶后一直上升D．在玻璃槽中會測到葡萄糖、果糖和蔗糖酶模擬題組專訓(xùn)

滲透作用相關(guān)知識的考查1.第31頁/共57頁解析：實驗開始時，蔗糖不能透過半透膜，所以單位時間內(nèi)通過半透膜滲透進(jìn)入長頸漏斗中的水分子數(shù)比滲透出來的多，漏斗內(nèi)液面上升。而加入酶后，將蔗糖分解為單糖，進(jìn)一步提高了漏斗內(nèi)的濃度，所以液面再上升，但由于單糖分子能透過半透膜進(jìn)入玻璃槽中，使玻璃槽內(nèi)液體濃度升高，一段時間后，水分子從長頸漏斗內(nèi)滲出的較多，漏斗內(nèi)液面下降。答案：A第32頁/共57頁(原創(chuàng)題)將新鮮紫色洋蔥綠色葉片的葉肉細(xì)胞，放入其中加有少量紅墨水的質(zhì)量濃度為0.3g/mL的蔗糖溶液中，一定時間后在顯微鏡下觀察到其細(xì)胞狀態(tài)如右圖所示。有關(guān)此時生理過程的敘述正確的是 (

)A．細(xì)胞也可能再吸水，自動恢復(fù)原狀B．水分子可以自由出入生物膜，單位時間內(nèi)進(jìn)出的水分子數(shù)

目一定相同C．此時①為紅色，②為綠色D．此時①無色，②為紫色2.解析：因為是把葉肉細(xì)胞放入0.3g/mL的蔗糖溶液中，所以細(xì)胞應(yīng)該失水，只有再放入清水或低濃度溶液中才能復(fù)原；水分子進(jìn)入生物膜的速率與濃度有關(guān)；紫色洋蔥的綠色葉片的葉肉細(xì)胞，液泡的顏色是紫色的，葉綠體存在于原生質(zhì)層中，紅墨水中的色素分子不會通過生物膜，所以隨著質(zhì)壁分離的進(jìn)行，細(xì)胞壁是全透性的，原生質(zhì)層外應(yīng)該為紅色，原生質(zhì)層中應(yīng)該為綠色，液泡內(nèi)應(yīng)該為紫色。答案：C第33頁/共57頁下列關(guān)于物質(zhì)跨膜運輸實例的敘述中，不正確的是 (

)A．細(xì)胞吸水和失水是水分子順相對含量的梯度跨膜運輸?shù)倪^程B．水分子跨膜運輸?shù)姆较蚴怯傻蜐舛热芤合蚋邼舛热芤篊．無機(jī)鹽離子可以逆相對含量的梯度進(jìn)行跨膜運輸D．生物膜是選擇透過性膜，小分子物質(zhì)都能通過，而大分子物質(zhì)則不能通過解析：生物膜是選擇透過性膜，水分子可自由通過，一些離子和小分子可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過；水分子的跨膜運輸方向是順相對含量梯度，即由低濃度溶液向高濃度溶液擴(kuò)散；細(xì)胞對于物質(zhì)的輸入和輸出具有選擇性，對于所需要的無機(jī)鹽離子可以逆相對含量梯度運輸。答案：D物質(zhì)跨膜運輸實例的考查▲第34頁/共57頁(2010·中山紀(jì)念中學(xué)質(zhì)檢)如圖表示培養(yǎng)液中K＋濃度及溶氧量對小麥根系細(xì)胞吸收K＋速率的影響。下列有關(guān)兩曲線形成機(jī)理的解釋正確的是(

)A．曲線ab段的形成是由于細(xì)胞膜上K＋載體數(shù)量未達(dá)到飽和且能量充足B．曲線cd段的形成是由于細(xì)胞內(nèi)K＋過多，細(xì)胞大量排出K＋C．e點表明植物根系可以通過自由擴(kuò)散的方式吸收K＋D．曲線bc、fg段的形成都是由于細(xì)胞膜上K＋載體數(shù)量有限2.第35頁/共57頁解析：曲線ab段表明在一定范圍內(nèi)隨營養(yǎng)液中K＋濃度的增大，細(xì)胞吸收K＋的速率也增大，是因為細(xì)胞膜上K＋載體數(shù)量未達(dá)到飽和且能量充足；曲線cd段的形成是由于培養(yǎng)液中K＋濃度過高，細(xì)胞失水過多而影響正常的生理功能；e點表明在氧濃度低時根系吸收K＋速率低，但其吸收仍是主動運輸?shù)倪^程；曲線bc段的形成是由于載體數(shù)量和能量的限制，而曲線fg段的形成是由于載體數(shù)量的限制。答案：A第36頁/共57頁右圖表示番茄隨環(huán)境中氧濃度的變化，從培養(yǎng)液中吸收Ca2＋和Si4＋的曲線。造成A、B兩點與B、C兩點吸收量不同的主要因素分別是(

)A．離子濃度、載體數(shù)量B．離子濃度、呼吸作用強(qiáng)度C．載體數(shù)量、離子濃度D．載體數(shù)量、呼吸作用強(qiáng)度▲解析：根對無機(jī)鹽離子的吸收是一個主動運輸過程，需要載體和ATP。A、B點是在同等氧濃度下得到的，ATP相同，其差異只能是因為相應(yīng)載體數(shù)量的不同。B、C點的差別則是由于氧濃度不同造成的，因而影響因素是呼吸作用強(qiáng)度。答案：D第37頁/共57頁某校生物實驗小組要對動物細(xì)胞是否也能通過滲透作用吸水和失水進(jìn)行實驗探究，假如你是其中的一員，請分析回答下列問題：(1)若作出的實驗假設(shè)是動物細(xì)胞能通過滲透作用吸水或失水，請你說出做出該假設(shè)的理論依據(jù)：___________________________________________。(2)把下面的實驗方案補(bǔ)充完整。實驗儀器、試劑：顯微鏡、帶刻度的載玻片、取材工具、食鹽等。實驗材料：為了便于取材和觀察，最好選用人的________作為實驗材料。實驗步驟：A．配制并選用生理鹽水、蒸餾水、9%的食鹽溶液。B．在載玻片的中央滴加一滴________，放入所選細(xì)胞，蓋上蓋玻片，制成臨時裝片。制備同樣裝片若干個，分別放在顯微鏡下觀察。4.第38頁/共57頁C．取一張臨時裝片，在載玻片的一側(cè)滴加蒸餾水，另一側(cè)________________。另取一張臨時裝片，在載玻片的一側(cè)滴加9%的食鹽溶液，另一側(cè)操作同上。D．用顯微鏡觀察。觀察指標(biāo)是_______________________________________。(3)預(yù)期及結(jié)論：如果你的假設(shè)成立，則實驗的預(yù)期結(jié)果是在滴加蒸餾水的實驗中________________；在9%的食鹽溶液的實驗中________________。解析：(1)動物細(xì)胞的細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜，相當(dāng)于一層半透膜，當(dāng)細(xì)胞與外界溶液接觸時，膜兩側(cè)溶液具有濃度差，所以能利用動物細(xì)胞來探究其能否通過滲透作用吸水或失水。(2)在制備人的紅細(xì)胞裝片時，需在載玻片的中央滴一滴生理鹽水，以便觀察紅細(xì)胞正常的形態(tài)。取一張臨時裝片，在載玻片的一側(cè)滴加蒸餾水，另一側(cè)用吸水紙吸引，并重復(fù)幾次，目的是使載玻片下的細(xì)胞能浸在蒸餾水中，觀察紅細(xì)胞的滲透吸水。動物細(xì)胞在吸水時，細(xì)胞體積會增大甚至破裂，失水時，細(xì)胞體積會縮小，所以可將觀察到的細(xì)胞的體積(或形態(tài))變化作為細(xì)胞吸水和失水的指標(biāo)。(3)在滴加蒸餾水的實驗中，由于外界溶液的濃度小于細(xì)胞液的濃度時，細(xì)胞吸水，導(dǎo)致細(xì)胞體積變大甚至破裂；在9%的食鹽溶液的實驗中，由于外界溶液的濃度大于細(xì)胞液的濃度，細(xì)胞失水，細(xì)胞體積變小。第39頁/共57頁答案：(1)動物細(xì)胞具有滲透作用的條件(或細(xì)胞膜有選擇透過性，當(dāng)細(xì)胞與外界溶液接觸時，膜兩側(cè)溶液具有濃度差)(2)紅細(xì)胞(口腔上皮細(xì)胞)

B．生理鹽水C．用吸水紙吸引，并重復(fù)幾次D．細(xì)胞的體積(或形態(tài))變化(3)細(xì)胞體積變大甚至破裂細(xì)胞體積變小第40頁/共57頁1．實驗原理：成熟的植物細(xì)胞構(gòu)成滲透系統(tǒng)可發(fā)生滲透作用。2．質(zhì)壁分離與復(fù)原實驗流程基本技能

第41頁/共57頁3．質(zhì)壁分離的原因第42頁/共57頁

(1)在實驗中，當(dāng)質(zhì)壁分離現(xiàn)象出現(xiàn)后，觀察時間不宜過長，以免細(xì)胞因長期處于失水狀態(tài)而死亡，影響質(zhì)壁分離復(fù)原現(xiàn)象的觀察。(2)不選動物細(xì)胞做實驗材料是因為動物細(xì)胞無細(xì)胞壁，不會在失水時發(fā)生質(zhì)壁分離現(xiàn)象。(3)本實驗所用的方法為引流法，采用了自身對照(前測和后測)。(4)當(dāng)以可吸收的物質(zhì)做溶質(zhì)時(如甘油、尿素、KNO3、乙二醇等)，可出現(xiàn)質(zhì)壁分離和自動復(fù)原現(xiàn)象。(5)質(zhì)壁分離時，原生質(zhì)層的外界面是細(xì)胞膜。第43頁/共57頁質(zhì)壁分離實驗的拓展應(yīng)用及方法1．判斷細(xì)胞的死活技能提升

2．測定細(xì)胞液濃度范圍3．比較不同植物細(xì)胞的細(xì)胞液濃度大小第44頁/共57頁5．鑒別不同種類的溶液(如KNO3和蔗糖溶液)第45頁/共57頁引起50%左右細(xì)胞發(fā)生初始質(zhì)壁分離的濃度，我們稱之為細(xì)胞液的等滲濃度。為了測定洋蔥表皮細(xì)胞的細(xì)胞液的等滲濃度，有人把剪成小塊的洋蔥表皮細(xì)胞分別(等量)依次放入下面各組溶液中，并記錄結(jié)果如下表：案例導(dǎo)析

培養(yǎng)皿1234567蔗糖溶液/(mol/L)0.20.30.40.50.60.70.8發(fā)生初始質(zhì)壁分離細(xì)胞占觀察細(xì)胞數(shù)目的百分比無無15%40%80%99%100%第46頁/共57頁(1)該洋蔥表皮細(xì)胞的細(xì)胞液的等滲濃度為________。(2)如果再給你4組實驗材料，請設(shè)計可以更精確地測定出細(xì)胞液的等滲濃度的方法。_______________________________________________________________________________________________________________________________。思路點撥：這類試題并不以實驗?zāi)芰橹苯拥目疾槟康?，而是以實驗作為問題情境，將實驗的思想方法滲透于試題之中。根據(jù)題設(shè)條件可知洋蔥表皮細(xì)胞的細(xì)胞液的等滲濃度在0.5～0.6mol/L之間。如何設(shè)計一個更精確的測定方法，從題中設(shè)計思路推知，可通過縮小各組蔗糖溶液的濃度梯度，來加以測定。答案：(1)0.5～0.6mol/L之間(2)可分別配制濃度為0.52mol/L、0.54mol/L、0.56mol/L、0.58mol/L的4組蔗糖溶液進(jìn)行類似的實驗第47頁/共57頁 (2010·山東煙臺學(xué)段測試)在一定氣候條件下，運用植物細(xì)胞質(zhì)壁分離的實驗原理測試田間作物的細(xì)胞液濃度，以此法獲得作物代謝情況的必要數(shù)據(jù)。在此項測試中，實驗變量(自變量)是 (

)A．制備的系列濃度檢測液 B．一定的溫度或其他數(shù)據(jù)C．作物細(xì)胞質(zhì)壁分離狀態(tài) D．作物細(xì)胞液濃度解析：測試田間作物的細(xì)胞液濃度，需制備系列濃度檢測液，將相同的田間作物的組織細(xì)胞分別置于系列濃度檢測液中，顯微鏡下觀察細(xì)胞的質(zhì)壁分離情況，根據(jù)質(zhì)壁分離的初始濃度來確定作物細(xì)胞液的濃度?？梢姡緦嶒灥膶ο笫翘镩g作物的細(xì)胞，實驗變量是系列濃度檢測液，因變量是質(zhì)壁分離狀況。答案：A第48頁/共57頁

(?？家族e題)在觀察植物細(xì)胞的質(zhì)壁分離和復(fù)原的過程中，某同學(xué)在視野中看到生活著的洋蔥表皮細(xì)胞正處于如圖所示狀態(tài)，a、b表示該部位溶液的濃度，由此可以推測 (

)A．可能a＞b，細(xì)胞滲透吸水B．a(chǎn)＝b，滲透系統(tǒng)保持動態(tài)平衡C．a(chǎn)＜b，細(xì)胞滲透失水D．上述三種情況都可能存在解析：從圖中及題干中可推知此細(xì)胞可能吸水、失水或二者保持動態(tài)平衡，故選D。答案：D第49頁/共57頁

(2010·臨沂模擬)將洋蔥細(xì)胞放入大于細(xì)胞液濃度的KNO3溶液中，一段時間后用顯微鏡觀察發(fā)現(xiàn)該細(xì)胞未發(fā)生質(zhì)壁分離，其原因可能是該細(xì)胞 (

)①是死細(xì)胞②大量吸水③是根尖分生區(qū)細(xì)胞④大量失水⑤質(zhì)壁分離后又自動復(fù)原A．①②③ B．①③⑤ C．②③⑤ D．②④⑤答案：B第50頁/共57頁 (2010·湖南十校高三聯(lián)考)將紫色洋蔥表皮細(xì)胞放入一定濃度硝酸鉀溶液中，在顯微鏡下觀察，發(fā)現(xiàn)開始液泡顏色逐漸變深，后來又逐漸變淺，能夠反映細(xì)胞液含水量隨時間變化的圖是 (

)解析：在一定濃度硝酸鉀溶液中紫色洋蔥表皮細(xì)胞會滲透失水，細(xì)胞的含水量逐漸減少；NO3－和K＋主動運輸進(jìn)入細(xì)胞，細(xì)胞通過滲透吸水，使細(xì)胞的含水量逐漸增多。答案：C第51頁/共57頁

某小組確定研究課題：探究植物細(xì)胞外界溶液濃度與質(zhì)壁分離的關(guān)系。該小組選用水生植物黑藻作為實驗材料，并作實驗假設(shè)：如果將其葉片分別置于不同濃度的蔗糖溶液中，其細(xì)胞失水量隨著外界溶液濃度的增大而增加。該小組學(xué)生設(shè)計的實驗步驟如下：①配制10%、20%、30%的蔗糖溶液，分別盛于培養(yǎng)皿中。②從黑藻莖上取下葉片，用吸水紙吸干葉片表面的水分，分別放入不同濃度的蔗糖溶液中，浸泡10分鐘。③取出葉片制成裝片，顯微鏡下觀察，選取5個細(xì)胞測量其A、B值(如圖A為細(xì)胞的長度，B為原生質(zhì)體的長度)。在此基礎(chǔ)上，請你參與設(shè)計、分析與討論。第52頁/共57頁(1)請你設(shè)計一張表格，用于記錄原始數(shù)據(jù)，