采購管理發(fā)展趨勢

采購管理發(fā)展趨勢第1頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二教學目的和要求掌握采購管理幾種發(fā)展趨勢的概念。了解JIT采購的意義，熟悉JIT采購的實施方法。熟悉“牛鞭效應”產生的原因及減小的方法。掌握電子采購具有的優(yōu)勢及幾種方式。了解國際采購的風險，掌握國際采購的方式。掌握戰(zhàn)略采購的意義，熟悉戰(zhàn)略采購的幾種方式。了解MRP、MRPⅡ、ERP、POS、EOS對于采購的意義。第2頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.1JIT采購二戰(zhàn)結束不久,汽車工業(yè)中統(tǒng)治世界的生產模式是以美國福特制為代表的生產方式,這種生產方式以流水線為形式,少品種、大批量生產產品。在當時，大批量生產方式即代表了先進的管理思想與方法，專用設備、專業(yè)化地大生產是減低成本、提高生產率的主要方式。豐田汽車公司從成立到1950年的十幾年間，總產量甚至不及福特公司1950年一天的產量。豐田汽車公司在參觀美國的幾大汽車廠之后發(fā)現，采用大批量生產方式降低成本仍有進一步改進的余地。日本企業(yè)面臨需求不足與技術落后等嚴重困難，加上戰(zhàn)后日本國內資金嚴重不足，也難有大量的資金保證日本的汽車生產達到有競爭力的規(guī)模，因此他們認為在日本進行大批量、少品種的生產方式是不可取的，而應該考慮一種更能適應日本市場需求的生產組織策略，于是他們找到了一種生產方式：JIT及時生產方式，又稱看板生產方式。后來豐田公司的崛起，西方企業(yè)家普遍認為其取勝的基礎就是在生產中采用了JIT管理思想。JIT管理思想已應用于很多領域，除JIT生產外，還有JIT采購、JIT運輸、JIT儲存等。第3頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.1.1JIT簡介JIT的概念JIT的意義：強調準時服務、過硬品質，通過消除浪費使庫存減少到盡可能低的水平?！鞠胍幌搿繙蕰r化生產對采購和配送提出了什么要求？第4頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二

10.1.2JIT采購的原理和特點JIT采購的原理用戶需要什么就送什么用戶需要什么質量就送什么質量用戶需要多少就送多少用戶什么時候需要就什么時候送貨用戶在什么地點需要，就送到什么地點第5頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二JIT采購的特點從為庫存而采購到為訂單而采購的轉變從傳統(tǒng)的大批量采購到小批量的采購策略采用較少的供應商，甚至單源供應選擇供應商的標準發(fā)生變化對交貨準時性的要求提高對信息交流的需求加強第6頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.1.3JIT采購的價值大量減少庫存:

采用該方法，可以使原材料和外購件的庫存降低40%-80%。庫存的降低，也可導致流動資金的減少，加速流動資金的周轉,同時也有利于節(jié)省原材料和外購件庫存占用的空間，從而降低庫存成本提高采購件的質量準時化采購就是從根源上保證采購質量，把質量責任返回給供應商。為從根源上保障采購質量，供應商參與到制造商的產品設計與制造過程。這樣，供應商就可以在原材料和零部件的性能和功能方面提供有關信息，為實施產品開發(fā)創(chuàng)造條件，從而提高采購物品的質量。制造商也應幫助供應商提高技術能力和管理水平。第7頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二有利于降低原材料和外購件的采購價格由于供應商和制造商的密切合作以及規(guī)模經濟效應，加之消除了采購過程中的一些浪費(如訂貨手續(xù)、裝卸環(huán)節(jié)、檢驗手續(xù)等等)，使得原材料和外購件的采購價格得以降低。資源的節(jié)約和效益的提高供應商同采購方建立了戰(zhàn)略合作伙伴關系，雙方基于以前簽訂的長期協議進行訂單的下達和跟蹤，不需要進行再次詢價報價的過程。而且，由于信息溝通的加強，制造計劃、采購計劃、供應計劃能夠同步進行，縮短了用戶響應時間。采購物資直接進入制造部門，減少了采購部門的庫存占用和相關費用。第8頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.1.4JIT采購模式實施方法制定計劃,確保JIT采購有計劃、有步驟地實施創(chuàng)建JIT采購班組精選少數供應商，建立伙伴關系進行試點工作搞好供應商的培訓，確定共同目標向供應商頒發(fā)產品免檢合格證書實現配合準時化生產的交貨方式第9頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.2供應鏈采購在供應鏈管理環(huán)境中，采購不再是企業(yè)本身的事情，而應該從整個供應鏈的角度來控制采購成本，解決采購中存在的問題。第10頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.2.1“牛鞭效應”的概念及產生的原因什么是牛鞭效應牛鞭效應是供應鏈上的一種需求變異放大現象，是信息流從最終客戶端向原始供應商端傳遞時，無法有效地實現信息的共享，使得信息扭曲而逐級放大，導致了需求信息出現越來越大的波動。牛鞭效應”產生的原因需求預測修正、價格波動、訂貨批量、短缺博弈、庫存失衡、缺少協作、提前期第11頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.2.2消除“牛鞭效應”的措施避免使用多種方法更新需求預測打破批量訂購穩(wěn)定價格消除短缺情況下的博弈行為實現信息共享合理分擔庫存縮短提前期

建立伙伴關系

第12頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.3電子化采購10.3.1

電子化采購的含義和流程10.3.2電子化采購的優(yōu)勢與類型10.3.3電子化采購的策略第13頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.3.1

電子化采購的含義和流程

電子化采購的含義:電子化采購(e-procuement)即使用因特網、電子數據互換或電子文件傳輸來進行的企業(yè)間采購行為。電子化采購的流程:

填寫訂購單審核訂購單聯系供應商選擇供應商采購結算第14頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.3.2電子化采購的優(yōu)勢與類型

電子化采購的優(yōu)勢電子化采購的類型第15頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二電子化采購的優(yōu)勢

顯著降低采購成本有效提高采購效率:

工作流程大大簡化，無紙化交易，提高了傳輸和保管文件的效率和準確性優(yōu)化采購管理:

一是便于對采購業(yè)務進行集中管理；二是提高企業(yè)存貨管理水平保證采購質量:

采購商可以在很大范圍內選擇供應商,直接通過網絡與生產商聯系增加交易的透明度第16頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二電子化采購的類型第一種是產業(yè)領導廠商透過因特網連結本身的供貨商，進行在線采購原料第二種是由第三者主持的獨立在線交易市集，也稱為電子市場(ElectronicMarket)。第三種是產業(yè)的領導廠商聯合起來成立的在線交易市集，也稱為產業(yè)平臺(IndustryPlatform)。第17頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.3.3電子化采購的策略逐步實現企業(yè)內部的信息化采用符合自身特點的電子化采購軟件加強人員培訓第18頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.4全球采購10.4.1全球采購的含義和特點10.4.2全球采購的原因10.4.3全球采購的風險10.4.4全球采購的方式第19頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.4.1全球采購的含義和特點所謂全球采購（GlobalRescorcing）就是指在全球范圍內尋找供應商,尋找質量最好、價格最合理的產品。全球采購的特點:

全球范圍內采購風險性增大增強采購價格相對較低選擇客戶的條件嚴格第20頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.4.2全球采購的原因

與采購相關聯的成本不斷下降影響價格的因素:勞動力成本、匯率、效率、壟斷產品的質量資源稀缺實力優(yōu)勢作為一種營銷工具出于競爭的考慮

第21頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二我們平時穿的衣服、鞋子，用的電子產品，還有小孩玩的玩具等等，不管品牌是國內的還是國外的，都有相當一部分產地其實在廣東，曾經是中國對外開放橋頭堡的珠三角地區(qū)，加工貿易占了全國的四成，最近在珠江三角洲地區(qū)一些勞動密集型加工制造業(yè)企業(yè)的日子越來越難過,紛紛北上內陸省份或南下東南亞國家。根據亞洲鞋業(yè)協會的統(tǒng)計，廣東的鞋業(yè)企業(yè)中，目前有25%左右到東南亞如越南、印度、緬甸等國家設廠，有50%左右到中國內陸省份如湖南、江西、廣西、河南等地設廠，只有25%左右的企業(yè)目前還處于觀望狀態(tài)。為什么會出現這種情況呢？第22頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二是因為沿海地區(qū)的勞動力成本已大幅上升，加大了這些加工制造企業(yè)的負擔，甚至導致虧損。遼寧大學經濟學院院長林木西說：“也就是說它是梯次轉移，那么像美國最初向日本轉移，然后日本又開始向四小龍轉移，四小龍轉移之后它又向中國大陸，向俄羅斯這樣一些國家轉移，當這個珠三角勞動力出現了問題以后，那么勞動力成本提高以后，他開始在國內就像周邊的其他地區(qū)轉移，那同時外商又向國外的其它地區(qū)轉移，這是一個普遍的趨勢，也是符合經濟規(guī)律的?！钡?3頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.4.3全球采購的風險成本控制的風險選擇供應商的風險采購提前期確定不恰當風險價格波動風險外匯匯率波動風險合同風險政治問題第24頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.4.4全球采購的方式第一種方式，以那些制造企業(yè)為核心的全球的采購活動第二種方式，是以貿易企業(yè)為核心的全球采購體系第三種方式，是以大型零售集團為核心的采購活動第四種方式，是以專業(yè)采購組織和經紀人為核心的跨國采購體系第25頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.5戰(zhàn)略采購10.5.1企業(yè)的采購難題10.5.2戰(zhàn)略采購的定義10.5.3戰(zhàn)略采購實施的幾種方式第26頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.5.1企業(yè)的采購難題

沒有明確的采購計劃，缺乏對采購需求的分析和對供應商的培養(yǎng)不注重長期供應商的關系管理沒有把采購管理上升到事關公司存亡的戰(zhàn)略性高度來考慮集團企業(yè)的分散采購忽略了整體利益的最大化企業(yè)缺乏有效的工具和信息平臺進行采購跟蹤、評估、分析和科學決策第27頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.5.2戰(zhàn)略采購的定義

戰(zhàn)略采購是一種有別于常規(guī)采購的思考方法，它與普遍意義上的采購區(qū)別是前者注重要素是“最低總成本”而后者注重要素是“單一最低采購價格”。簡單地說，戰(zhàn)略采購是以最低總成本建立服務供給渠道的過程，一般采購是以最低采購價格獲得當前所需資源的簡單交易。第28頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二戰(zhàn)略采購的原則總體擁有成本考慮：總體擁有成本＝價格＋使用成本＋管理成本。建立堅實談判基礎--事實和數據信息戰(zhàn)略合作關系--互贏權力制衡

第29頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.5.3戰(zhàn)略采購實施的幾種方式

集中采購：克服公司集團化發(fā)展帶來的各分公司各自為政的現象尋找上游供應商優(yōu)化采購流程：流程可采用的要素有：貨比三家引入競爭，發(fā)揮公開招標中供應商間的博弈機制，選擇最符合自身成本和利益需求的供應商；通過電子商務方式降低采購處理成本（交通、通訊、運輸等費用）；通過批量計算合理安排采購頻率和批量，降低采購費用和倉儲成本；對供應商提供的服務和產品進行“菜單式”購買。

產品、服務的統(tǒng)一：在采購時就充分考慮未來儲運、維護、消耗品補充、產品更新換代等環(huán)節(jié)的運作成本，致力于提高產品和服務的統(tǒng)一程度，減少差異性帶來的后續(xù)成本。第30頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.6信息系統(tǒng)與采購10.6.1MRP、MRPⅡ、ERP與采購10.6.2銷售時點信息系統(tǒng)（POS）10.6.3電子自動訂貨系統(tǒng)（EOS）第31頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.6.1MRP、MRPⅡ、ERP與采購

MRP基本原理與編制程序

1.什么是MRP：MRP即物料需求計劃（MaterialRequirementPlanning）的簡稱

2.訂貨點法采購的弊端

3.獨立需求與非獨立需求的特點

4.對于非獨立需求的物料，不適于采用傳統(tǒng)的訂貨點法等庫存管理方法，而適于采用MRP庫存與生產管理系統(tǒng)第32頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二5.MRP計劃的編制程序

編制主生產進度計劃

根據主生產進度計劃和物料清單（billofmaterial,BOM）核算各階層物料需用量建立各物料項目動態(tài)信息確定采購和加工裝配的提前期編制MRP計劃表第33頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二二MRPII的基本原理

1.什么MPRII：MRPII即制造資源計劃（manufacturingresourceplanning,MRPⅡ），MRPII是在MRP計劃基礎之上發(fā)展的。

2.MPRII系統(tǒng)的構成

3.MPRII與MRP的不同之處第34頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二三.ERP的基本原理

1.ERP的主要宗旨

2.ERP的先進之處第35頁，共38頁，2023年，2月20日，星期二10.6.2銷售時點信息系統(tǒng)（POS）

什么是銷售時點信息系統(tǒng)（POS）？POS的功能1.對商品實行單品管理

2.采購管理

3.進貨驗收

4.庫存及銷售現場管理

5.銷售管理

6.盤點作業(yè)

7.廠商管理

8