維生素的故事課時

維生素的故事課時第1頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二1８、維生素C的故事維生素C是誰發(fā)現(xiàn)的？

維生素C藏在哪里？

維生素C有什么作用？

第一課時第2頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二哥倫布16世紀(jì)意大利偉大的航海家先后4次出海遠航發(fā)現(xiàn)了美洲大陸開辟了橫渡大西洋到美洲的航路證明了大地球形說的正確性第3頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

１４８６年，航海家哥倫布向西班牙國王提出一個大膽的主張，認為按照地圓說，從大西洋向西航行，可以到達中國和印度。這要比東航為近。１４９２年４月，女王伊薩伯拉與其丈夫斐迪南國王采納了他的建議。派他以王室名義尋找通向東方的航路，授予他“海軍大將”軍銜，預(yù)封他為“新發(fā)現(xiàn)土地”的“世襲總督”。

８月３日拂曉，哥倫布三艘帆船、８７名水手從巴羅斯港出發(fā)，６９天后到達巴哈馬群島，他取名為“圣薩爾瓦多”（意為“救世主”）。他以為這就是印度，故而把土民稱作“印第安人”。船隊繼續(xù)向南，到達古巴和海地。在那里，他沒找到黃金和香料，只看到一些十分落后的又原始的野蠻人與叢林。１４９３年３月１５日，哥倫布離開西印度群島返回西班牙。以后，他又三次西航到美洲，陸續(xù)發(fā)現(xiàn)了牙買加、波多黎各、多米尼加等，并到達中美洲的洪都拉斯和巴拿馬等地，為西班牙人的殖民事業(yè)打下了基礎(chǔ)。但直到臨死，哥倫布一直為他所發(fā)現(xiàn)的是亞洲邊緣地區(qū)，而不知道那就是“新大陸”。第4頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二第5頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二jiānwēichéngtuōlěi艱苦危險路程拖累shīmìzhìfá尸體秘密物質(zhì)缺乏shìwèishū適量所謂蔬菜

lúngòuhúnyù哥倫布蓬頭垢面渾身愈來愈好

xiěxuè全身出血壞血病第6頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二艱苦危險路程拖累尸體秘密物質(zhì)缺乏

適量所謂蔬菜哥倫布蓬頭垢面

全身出血壞血病第7頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二維生素C是怎樣被發(fā)現(xiàn)?第8頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二1、他常常帶領(lǐng)船隊在大西洋上乘風(fēng)破浪，遠航探險。2、最可怕的是在航海期間很容易得一種怪病，病人先是感到渾身無力，走不動路，接著就會全身出血，然后慢慢地死去。3、船離那些重病船員所在的荒島越來越近，哥倫布的心情也越來越沉重。∕∕∕∕∕∕∕第9頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

累lèi

疲勞

（勞累）lěi積累；牽連（拖累）léi

果實多；多余（果實累累）奔

降

血xiěxuèjiàngxiáng

bēn

bèn

第10頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二艱苦渾身無力拖累秘密缺乏不治而愈所謂蔬菜哥倫布蓬頭垢面噙著眼淚

chéngshīzhìshì路程尸體物質(zhì)適量壞血病全身出血讀好字音xuèxiě第11頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

乘風(fēng)破浪遠航探險渾身無力不知不覺蓬頭垢面又驚又喜起死回生不治而愈第12頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二艱苦渾身無力拖累

秘密缺乏不治而愈路程

尸體物質(zhì)

適量第13頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二第14頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

默讀第2節(jié)，用——劃出中心句

那時，航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險。

（中心句）

……不光……而且……第15頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二體會“艱苦”：

船員們在船上只能吃到黑面包和咸魚。第16頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

體會“危險”：海上兇神

最可怕的是在航海期間很容易得一種怪病，病人先是感到渾身無力，走不動路，接著就會全身出血，然后慢慢地死去。第17頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

練習(xí)用“先…接著…然后…”寫一句話，來表現(xiàn)事情的先后順序。第18頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二這樣可怕的疾病到底是什么病呢？（默讀課文8節(jié)，用——劃出文中相關(guān)句子。）第19頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

原來，所謂的“海上兇神”就是“壞血病”，它是由于人體內(nèi)長期缺乏維生素C引起的。

當(dāng)身體內(nèi)補充了適量的維生素C,壞血病就不治而愈了。第20頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

維生素C又稱抗壞血酸，是人類所必需的營養(yǎng)素，自身不能合成，只能通過食物攝取。維生素C能增強血管彈性，當(dāng)體內(nèi)維生素C不足時，微血管容易破裂，嚴重的會有出血現(xiàn)象，乃至死亡。維生素C最廣為人知的作用就是能治療壞血病。

第21頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二為什么船員會出現(xiàn)維生素C缺乏的情況呢？（用~~~~在課文2節(jié)中劃出相關(guān)句子。）第22頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二船員們在船上只能吃到黑面包和咸魚。

只能那時，航海生活不光非常艱苦，而且充滿危險。危險第23頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二我會填：1、16世紀(jì)意大利偉大的航海家哥倫布，常常帶領(lǐng)船隊在大西洋上，。那時航海生活不光，而且。船員們在船上只能吃到和。2、船員得的這種病叫————，它是由于人體內(nèi)————引起的。當(dāng)身體內(nèi)補充了適量的維生素C,————就不治而愈了。第24頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二1８、維生素C的故事第二課時第25頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二思考：1、自由朗讀課文3-6自然段2、在每一自然段中，圈出一句反映哥倫布心情變化的詞語。十分沉重噙著眼淚越來越沉重又驚又喜第26頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二自學(xué)要求：默讀3-6自然段1、劃一劃：用“_______”劃出表現(xiàn)哥倫布心情變化的句子。2、說一說：用自己的話和同桌說說哥倫布每一次心情變化的原因。第27頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二你會填嗎？哥倫布的心情先是（）因為（）；接著他噙著眼淚是因為（）；然后（）是因為（）；最后（）那是因為（）。第28頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二哥倫布的心情先是（十分沉重）因為（有十幾個船員病倒了）；接著他噙著眼淚是因為（不愿意把病重的船員留在荒島上）；然后（心情越來越沉重）是因為（他不想看到船員們的尸體）；最后（又驚又喜）那是因為（船員們活了下來）。第29頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

有一次，船隊又出發(fā)了。不久，“海上兇神”就悄悄地降臨了。船隊才航行不到一半的路程，已經(jīng)有十幾個船員病倒了。望著四周一片茫茫的海水，哥倫布的心情十分沉重。

哥倫布的心情為什么變得如此沉重？第30頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

有一次，船隊又出發(fā)了。不久，“海上兇神”就悄悄地降臨了。船隊才航行不到一半的路程，已經(jīng)有十幾個船員病倒了。望著四周一片茫茫的海水，哥倫布的心情十分沉重。

第31頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

那些重病的船員為了不拖累大家，對哥倫布說：“船長，您就把我們送到附近的荒島上吧。等你們返航歸來的時候，再把我們的尸體運回家鄉(xiāng)?！备鐐惒监咧蹨I點了點頭……

哥倫布的眼淚中有（），有（），有（）……第32頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

哥倫布噙著淚點頭之后，船隊就在附近的一座荒島上靠岸了，生離死別的時候，哥倫布會和重病的船員說些什么，做些什么？想象：第33頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

那些重病的船員為了不拖累大家，對哥倫布說：“船長，您就把我們送到附近的荒島上吧。等你們返航歸來的時候，再把我們的尸體運回家鄉(xiāng)?！备鐐惒监咧蹨I點了點頭……第34頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

幾個月過去了，哥倫布的船隊終于勝利返航了。船離那些重病船員所在的荒島越來越近，哥倫布的心情也越來越沉重。這次探險成功，是用十幾個船員的生命換來的呀！哥倫布這么想著，船不知不覺已經(jīng)靠岸。船隊凱旋而歸，為何心情越來越沉重？第35頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二仿照例句寫話：今天中午天氣突然變了，天空中的云越來越多，天氣越來越暗，可能要下雨了。

……越來越……越來越……第36頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

正在這時，十幾個蓬頭垢面的人從島上向大?？癖歼^來。這不是那些船員嗎？他們還活著！哥倫布又驚又喜地問道：“你們是怎么活下來的？”“我們來到島上以后，很快就把你們留下的食物吃完了。后來，肚子餓的時候，我們只好采些野果子吃。這樣，我們才一天天活下來?！弊宰x第6自然段，思考：驚什么？喜什么？第37頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二你們是怎么活下來的？我們來到島上以后，很快就把你們留下的食物吃完了。后來，肚子餓的時候，我們只好采些野果子吃。這樣，我們才一天天活下來。第38頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

正在這時，十幾個蓬頭垢面的人從島上向大?？癖歼^來。這不是那些船員嗎？他們還活著！哥倫布又驚又喜地問道：“你們是怎么活下來的？”“我們來到島上以后，很快就把你們留下的食物吃完了。后來，肚子餓的時候，我們只好采些野果子吃。這樣，我們才一天天活下來?！?/p>

第39頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二“難道秘密在野果子里面？”哥倫布一回到意大利，就把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生們聽。后來經(jīng)過研究，人們發(fā)現(xiàn)野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一種名叫維生素C的物質(zhì)，正是維生素C救了那些船員的生命。哥倫布想到了什么？做了什么？第40頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二“難道秘密在野果子里面？”哥倫布一回到意大利，就把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生們聽。后來經(jīng)過研究，人們發(fā)現(xiàn)野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一種名叫維生素C的物質(zhì)，正是維生素C救了那些船員的生命。練習(xí)寫話：……一……就……第41頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二“難道秘密在野果子里面？”哥倫布一回到意大利，就把這些船員起死回生的奇跡講給醫(yī)生們聽。后來經(jīng)過研究，人們發(fā)現(xiàn)野果子和其他一些水果、蔬菜都含有一種名叫維生素C的物質(zhì)，正是維生素C救了那些船員的生命。原來，所謂的“海上兇神”就是“壞血病”，它是由于人體內(nèi)長期缺乏維生素C引起的。當(dāng)身體內(nèi)補充了適量的維生素C，壞血病就不治而愈了。你了解維生素C嗎？第42頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

主要生理功能

1、促進骨膠原的生物合成。利于組織創(chuàng)傷口的更快愈合；

2、促進氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命。

3、改善鐵、鈣和葉酸的利用。

4、改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預(yù)防心血管病。

5、促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血，防止關(guān)節(jié)痛、腰腿痛

6、增強肌體對外界環(huán)境的抗應(yīng)激能力和免疫力。

7、水溶性強抗氧化劑，主要作用在體內(nèi)水溶液中。

8、堅固結(jié)締組織。

9、促進膠原蛋白的合成，防止牙齦出血。維生素C第43頁，共50頁，2023年，2月20日，星期二

含維生素C的食物（按大小排名）

排名食物分量(g)數(shù)量維生素C量(mg)No.1櫻桃5012粒500No.2番石榴801個216No.3紅椒801/3個136No.4黃椒801/3個120No.5柿子1501個105No.6青花菜61/4株96No.7草莓1006粒80No.8橘子1301個78No.9芥藍菜花601