蜂產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)檢查報(bào)告畢業(yè)論文

蜂產(chǎn)品現(xiàn)場(chǎng)檢查報(bào)告申請(qǐng)人聯(lián)系人申請(qǐng)類型（初次、續(xù)展）□初次申請(qǐng)□續(xù)展申請(qǐng)電話申請(qǐng)產(chǎn)品商標(biāo)養(yǎng)殖規(guī)模（群）檢查組派出單位檢查組分工姓名工作單位電話組長(zhǎng)成員檢查日期年月日～年月日中國(guó)綠色食品發(fā)展中心1、質(zhì)量管理體系序號(hào)檢查項(xiàng)目檢查內(nèi)容檢查情況描述1基本情況申請(qǐng)人的基本情況與申請(qǐng)書內(nèi)容是否一致？申請(qǐng)人營(yíng)業(yè)執(zhí)照、商標(biāo)注冊(cè)證等資質(zhì)證明文件是否合法、齊全、真實(shí)？綠色食品生產(chǎn)管理負(fù)責(zé)人姓名、職務(wù)、職責(zé)內(nèi)檢員姓名、職務(wù)、職責(zé)2基地及產(chǎn)品情況蜜源地地址、面積蜜源地清單（具體到村）蜂場(chǎng)地址、蜂箱數(shù)是否轉(zhuǎn)場(chǎng)？產(chǎn)品名稱蜜源地行政區(qū)劃圖、基地分布圖、地塊分布圖與實(shí)際情況是否一致？基地權(quán)屬情況（自有、租賃、合同種植）3蜜源地和蜂場(chǎng)管理制度是否涵蓋了綠色食品蜂產(chǎn)品生產(chǎn)的管理要求？管理制度是否健全？（應(yīng)包括人員管理、投入品供應(yīng)與管理、飼養(yǎng)管理、疾病防治、采收管理、倉(cāng)儲(chǔ)運(yùn)輸管理等）管理制度在生產(chǎn)中是否能夠有效落實(shí)？相關(guān)制度和標(biāo)準(zhǔn)是否在基地內(nèi)公示？是否有50個(gè)農(nóng)戶以上內(nèi)控組織管理制度？是否科學(xué)、可行、實(shí)用、有效？生產(chǎn)組織形式□自有蜂場(chǎng)□公司+基地+農(nóng)戶其他：核實(shí)蜜源地清單真實(shí)性核實(shí)蜂場(chǎng)及農(nóng)戶清單真實(shí)性核實(shí)蜂產(chǎn)品訂購(gòu)合同或協(xié)議有效性是否存在平行生產(chǎn)？是否有平行生產(chǎn)管理制度？生產(chǎn)管理人員是否定期接受綠色食品培訓(xùn)？是否有綠色食品標(biāo)志使用管理制度？4蜜源植物種植規(guī)程（適用于人工種植蜜源植物）是否包括種子種苗處理、土壤培肥、病蟲害防治、灌溉等內(nèi)容？是否符合綠色食品標(biāo)準(zhǔn)要求？是否輪作/間作/套種其它作物？是否有這些作物的種植規(guī)程？是否會(huì)對(duì)蜜源作物生產(chǎn)造成影響？5養(yǎng)殖規(guī)程是否包含對(duì)蜂王、工蜂、雄蜂的培育與養(yǎng)殖管理？是否包括當(dāng)?shù)爻Ｒ娂膊〉姆乐未胧渴欠裼胁墒找?guī)程及產(chǎn)品初加工、包裝、貯藏、運(yùn)輸規(guī)程？6產(chǎn)品質(zhì)量追溯申請(qǐng)前三年或用標(biāo)周期內(nèi)（續(xù)展）是否有質(zhì)量安全事故和不誠(chéng)信記錄？是否有產(chǎn)品內(nèi)檢制度和內(nèi)檢記錄？是否有產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告或質(zhì)量抽檢報(bào)告?是否建設(shè)立了產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系？描述其主要內(nèi)容是否保存了能追溯生產(chǎn)全過(guò)程的上一生產(chǎn)周期或用標(biāo)周期（續(xù)展）的生產(chǎn)記錄？記錄中是否有綠色食品禁用的投入品及生產(chǎn)技術(shù)？是否具有組織管理綠色食品產(chǎn)品生產(chǎn)和承擔(dān)責(zé)任追溯的能力？檢查員評(píng)價(jià)2、蜜源地及蜂場(chǎng)環(huán)境質(zhì)量7蜜源地和蜂場(chǎng)環(huán)境地理位置、地形地貌是否遠(yuǎn)離工礦區(qū)和公路鐵路干線？周邊是否有排塵污染源？區(qū)域內(nèi)是否有上游被污染的江河流過(guò)？是否遠(yuǎn)離村莊、城鎮(zhèn)、車站等人口活動(dòng)區(qū)？周邊是否有畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)？如有，請(qǐng)描述與蜂場(chǎng)距離蜜源地與常規(guī)農(nóng)田的距離？簡(jiǎn)述隔離措施是否建立生物棲息地？應(yīng)保證基地具有可持續(xù)生產(chǎn)能力，不對(duì)環(huán)境或周邊其他生物產(chǎn)生污染是否有保護(hù)基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性，以維持生態(tài)平衡的措施？簡(jiǎn)述生態(tài)環(huán)境保護(hù)措施8灌溉水源（適用于人工種植蜜源植物）灌溉水來(lái)源灌溉方式可能引起灌溉水受污染的污染物及其來(lái)源綠色食品和常規(guī)生產(chǎn)區(qū)域之間的排灌系統(tǒng)是否有有效的隔離措施？9養(yǎng)蜂用水來(lái)源是否定期檢測(cè)？檢測(cè)結(jié)果是否合格？可能引起水源受污染的污染物及其來(lái)源10免測(cè)項(xiàng)目及免測(cè)理由□空氣免測(cè)□蜜源地周圍5km，主導(dǎo)風(fēng)向的上風(fēng)向20km內(nèi)無(wú)工礦污染源的種植業(yè)區(qū)空氣免測(cè)□土壤免測(cè)□提供了符合要求的環(huán)境背景值□灌溉水免測(cè)□灌溉水來(lái)源為天然降水□提供了符合要求的環(huán)境背景值□養(yǎng)蜂用水免測(cè)□提供了符合要求的環(huán)境背景值□續(xù)展免測(cè)□產(chǎn)地環(huán)境、范圍、面積未發(fā)生變化□產(chǎn)地及其周邊未增加新的污染源□影響產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量（空氣、土壤、水質(zhì)）的因素未發(fā)生變化11檢測(cè)項(xiàng)目□空氣□土壤□灌溉水□養(yǎng)蜂用水綠色食品生產(chǎn)適宜性評(píng)價(jià)3、蜜源植物12野生采集蜜源植物名稱、覆蓋率（株/單位面積）如為雜花產(chǎn)品，請(qǐng)寫出主要的幾種流蜜時(shí)間區(qū)域內(nèi)與蜜源植物同花期植物名稱、覆蓋率（株/單位面積）蜜源植物是否發(fā)生過(guò)病蟲害？是否做過(guò)人工防治？簡(jiǎn)述防治時(shí)間及防治措施13人工種植蜜源植物名稱流蜜時(shí)間簡(jiǎn)述花期的農(nóng)事活動(dòng)（施肥、病蟲草害防治等）檢查員評(píng)價(jià)4、蜂王培育及其他蜂管理3、種子（種苗）處理14蜂王培育品種及來(lái)源正常壽命繁育能力高峰日產(chǎn)卵枚檢查頻率分蜂速度經(jīng)日，可由箱分為箱15工蜂管理采蜜期壽命每群數(shù)量16雄蜂管理每群數(shù)量與工蜂的比例檢查員評(píng)價(jià)5、蜂場(chǎng)綜合管理17養(yǎng)蜂機(jī)具蜂箱和巢框用材是否無(wú)毒、無(wú)味、性能穩(wěn)定、牢固？養(yǎng)蜂機(jī)具及采收機(jī)具（包括隔王柵、飼喂器、起刮刀、脫粉器、集膠器、搖蜜機(jī)和臺(tái)基條等）、產(chǎn)品存放器具所用材料是否無(wú)毒、無(wú)味？巢礎(chǔ)材質(zhì)、巢脾更換頻率18飼喂流蜜期飼喂成分是否飼喂自留蜜和花粉？非流蜜期和越冬期是否飼喂蔗糖？說(shuō)明蔗糖種類、來(lái)源是否飼喂糖漿？19疾病防治簡(jiǎn)述當(dāng)?shù)爻Ｒ娂膊〖胺乐未胧┖?jiǎn)述當(dāng)年發(fā)生疾病及防治措施簡(jiǎn)述藥物使用情況簡(jiǎn)述蜂場(chǎng)、蜂箱、器具消毒情況（消毒劑、方法、頻次）是否有藥物使用記錄？20采收花期、平均采收頻次、單群平均產(chǎn)量花期：月日至月日頻次：天/次產(chǎn)量：千克/箱檢查員評(píng)價(jià)6、包裝與貯運(yùn)21包裝材料簡(jiǎn)述包裝材料、來(lái)源說(shuō)明周轉(zhuǎn)容器材料、是否清潔？紙類包裝表面是否涂蠟、上油、涂塑料等防潮材料？紙箱是否使用扁絲釘訂合？所作標(biāo)記是否使用油溶性油墨？塑料制品是否使用含氟氯烴(CFS)的發(fā)泡聚笨乙烯(EPS)、聚氨酯（PUR）等產(chǎn)品？金屬類包裝是否使用對(duì)人體和環(huán)境造成危害的密封材料和內(nèi)涂料？所用油墨、粘結(jié)劑等是否無(wú)毒？是否直接接觸食品？包裝材料是否可重復(fù)使用、回收利用或可降解？22標(biāo)志與標(biāo)識(shí)是否提供了含有綠色食品標(biāo)志的包裝標(biāo)簽或設(shè)計(jì)樣張？(非預(yù)包裝食品不必提供)包裝標(biāo)簽標(biāo)識(shí)及標(biāo)識(shí)內(nèi)容是否符合GB7718、NY/T658標(biāo)準(zhǔn)要求？綠色食品標(biāo)志設(shè)計(jì)是否符合《中國(guó)綠色食品商標(biāo)標(biāo)志設(shè)計(jì)使用規(guī)范手冊(cè)》要求？包裝標(biāo)簽中生產(chǎn)商、商品名、注冊(cè)商標(biāo)等信息是否與上一周期綠色食品證書中一致？（續(xù)展）23生產(chǎn)資料倉(cāng)庫(kù)是否與產(chǎn)品分開貯藏？簡(jiǎn)述衛(wèi)生管理制度及執(zhí)行情況綠色食品與非綠色食品使用的生產(chǎn)資料是否分區(qū)儲(chǔ)藏，區(qū)別管理？是否儲(chǔ)存了綠色食品生產(chǎn)禁用物質(zhì)？禁用物質(zhì)如何管理？出入庫(kù)記錄和領(lǐng)用記錄是否與投入品使用記錄一致？24產(chǎn)品貯藏倉(cāng)庫(kù)周圍環(huán)境是否衛(wèi)生、清潔，遠(yuǎn)離污染源？簡(jiǎn)述倉(cāng)庫(kù)內(nèi)衛(wèi)生管理制度及執(zhí)行情況簡(jiǎn)述貯藏設(shè)備及貯藏條件，是否滿足食品溫度、濕度、通風(fēng)等貯藏要求？簡(jiǎn)述堆放方式，是否會(huì)對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量造成影響？是否與有毒、有害、有異味、易污染物品同庫(kù)存放？與同類非綠色食品產(chǎn)品一起貯藏的如何防混、防污、隔離？簡(jiǎn)述防蟲、防鼠、防潮措施，使用的藥劑種類、劑量和使用方法是否符合NY/T393規(guī)定？是否有貯藏設(shè)備管理記錄？是否有產(chǎn)品出入庫(kù)記錄？25運(yùn)輸管理運(yùn)輸工具是否與有害、有毒、有氣味的物品一起運(yùn)輸？鋪墊物、遮墊物是否清潔、無(wú)毒、無(wú)害？運(yùn)輸工具是否同時(shí)用于綠色食品和非綠色食品？如何防止混雜和污染？簡(jiǎn)述運(yùn)輸工具清潔措施是否有運(yùn)輸過(guò)程記錄？檢查員評(píng)價(jià)7、廢棄物處理及環(huán)境保護(hù)措施26廢棄物處理污水、廢舊巢脾、垃圾等廢棄物是否及時(shí)處理？廢棄物存放、處理、排放是否對(duì)生產(chǎn)區(qū)域及周邊環(huán)境造成污染？27環(huán)境保護(hù)如果造成污染，采取了哪些保護(hù)措施？檢查員評(píng)價(jià)8、綠色食品標(biāo)志使用情況（僅適用于續(xù)展）28是否提供了經(jīng)核準(zhǔn)的綠色食品證書？29是否按規(guī)定時(shí)限續(xù)展？30是否執(zhí)行了《綠色食品商標(biāo)標(biāo)志使用許可合同》？31續(xù)展申請(qǐng)人、產(chǎn)品名稱等是否發(fā)生變化？32質(zhì)量管理體系是否發(fā)生變化？33用標(biāo)周期內(nèi)是否出現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量投訴現(xiàn)象？34用標(biāo)周期內(nèi)是否接受中心組織的年度抽檢？產(chǎn)品抽檢報(bào)告是否合格？35用標(biāo)周期內(nèi)是否出現(xiàn)年檢不合格現(xiàn)象？說(shuō)明年檢不合格原因36核實(shí)上一用標(biāo)周期標(biāo)志使用數(shù)量、原料使用憑證37申請(qǐng)人是否建立了標(biāo)志使用出入庫(kù)臺(tái)賬，能夠?qū)?biāo)志的使用、流向等進(jìn)行記錄和追蹤？38用標(biāo)周期標(biāo)志使用存在的問(wèn)題檢查員評(píng)價(jià)9、采收統(tǒng)計(jì)產(chǎn)品名稱群