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第六章供應(yīng)鏈庫(kù)存控制策略
本章介紹了供應(yīng)鏈庫(kù)存控制的相關(guān)問(wèn)題,著重提出了庫(kù)存和庫(kù)存管理的概念以及應(yīng)用;通過(guò)介紹典型的倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù),例如條形碼等,深化對(duì)庫(kù)存管理的理解;在庫(kù)存管理策略一節(jié)里,對(duì)供應(yīng)鏈管理中一些新型的庫(kù)存控制與管理策略進(jìn)行了討論;最后介紹了最新的供應(yīng)鏈庫(kù)存管理技術(shù),即CPFR(合作計(jì)劃,預(yù)測(cè)與補(bǔ)給),以期對(duì)學(xué)生有所幫助。什么是庫(kù)存?庫(kù)存是供應(yīng)鏈中各節(jié)點(diǎn)暫時(shí)存放起來(lái)的原材料、供給品、零部件、半成品和成品。庫(kù)存:單周期庫(kù)存、多周期庫(kù)存;多周期庫(kù)存:獨(dú)立需求庫(kù)存、相關(guān)需求庫(kù)存。庫(kù)存的定義及作用庫(kù)存的定義及作用(2)1.周期庫(kù)存(基本庫(kù)存):企業(yè)在正常的經(jīng)營(yíng)環(huán)境下為滿足日常需要建立的庫(kù)存,它是企業(yè)總庫(kù)存的重要組成部分。2.安全庫(kù)存:企業(yè)除了基本庫(kù)存之外而設(shè)立的緩沖庫(kù)存,在給定時(shí)期,為了滿足顧客需求而保有的超過(guò)預(yù)測(cè)數(shù)量的庫(kù)存量。具體地,指在下批貨物運(yùn)達(dá)時(shí)剩余產(chǎn)品的平均庫(kù)存。什么是安全庫(kù)存案例1B公司是高級(jí)百貨店,出售一種手提包。假設(shè)從G公司進(jìn)貨每批訂購(gòu)600個(gè);而B商店每周售出100個(gè);G公司需3周時(shí)間來(lái)回復(fù)訂單并將貨物送達(dá)B公司百貨店。若B商店市場(chǎng)需求確定,且每周恰好售出100個(gè),則在庫(kù)存為300個(gè)時(shí),就發(fā)出訂購(gòu)單。在市場(chǎng)需求確定的情況下,這種訂貨策略可以確保公司新的一批貨物恰好在上批貨售完時(shí)運(yùn)到。然而,……B商店決定當(dāng)庫(kù)存為400個(gè)時(shí),就發(fā)出訂單。B商店在下批貨物運(yùn)達(dá)時(shí)的平均庫(kù)存為100個(gè),就是安全庫(kù)存。平均庫(kù)存庫(kù)存周期庫(kù)存安全庫(kù)存安全庫(kù)存示意圖采取安全庫(kù)存的原因:需求量預(yù)測(cè)不確定;產(chǎn)品的實(shí)際需求量超過(guò)預(yù)測(cè)值。安全庫(kù)存成功失敗案例21998年年初,電腦產(chǎn)品價(jià)格下跌,戴爾和康博兩家公司的經(jīng)歷強(qiáng)調(diào)了降低安全庫(kù)存的重要性。當(dāng)時(shí),戴爾僅有10天的庫(kù)存量,康博卻有100天的庫(kù)存量。庫(kù)存過(guò)多,價(jià)格下跌使康博承受巨大損失,康博在1998年第一季度沒有贏利。戴爾成功關(guān)鍵,在于其供應(yīng)鏈能以極低的安全庫(kù)存,向顧客提供高水平產(chǎn)品供給。4.經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量:從經(jīng)濟(jì)的觀點(diǎn)出發(fā)制訂庫(kù)存策略,使庫(kù)存總成本最低的定貨批量。5.再訂貨點(diǎn):當(dāng)庫(kù)存量降低到需要進(jìn)行庫(kù)存補(bǔ)充的臨界狀態(tài)時(shí)的庫(kù)存量。6.前置期(或備貨周期):從發(fā)出訂單到收到該批新訂購(gòu)貨物之間所花費(fèi)的時(shí)間。3.在途庫(kù)存(中轉(zhuǎn)庫(kù)存):尚未到達(dá)目的地、正處于運(yùn)輸狀態(tài)而儲(chǔ)備在運(yùn)輸工具中的庫(kù)存。7.存貨成本:貨物從訂購(gòu)、購(gòu)入、存儲(chǔ)、直至出庫(kù)所發(fā)生的各種費(fèi)用,以及因缺貨造成的經(jīng)濟(jì)損失。8.訂購(gòu)成本:為了訂購(gòu)貨物所發(fā)生的成本。手續(xù)費(fèi)、催貨跟蹤費(fèi)、收貨費(fèi)、有關(guān)人員的工資費(fèi)用。訂購(gòu)費(fèi)率:每次的定貨成本。取得成本包括訂購(gòu)成本和購(gòu)入成本。9.購(gòu)入成本(貨物成本或購(gòu)置成本):為了在預(yù)定地點(diǎn)(如倉(cāng)庫(kù))獲得貨物的所有權(quán)和使用權(quán)而發(fā)生的成本;即貨物本身的成本。貨物售價(jià)、運(yùn)輸裝卸費(fèi)及裝運(yùn)過(guò)程中的損耗。10.儲(chǔ)存成本:為了保持存貨而發(fā)生的成本。11.缺貨成本:因停工待料而采取應(yīng)急措施所造成經(jīng)濟(jì)上的各種損失。(停工損失費(fèi)、加班加點(diǎn)、對(duì)顧客延期交貨而支出的違約金。)年庫(kù)存總成本公式:貨物成本訂購(gòu)成本儲(chǔ)存成本缺貨成本總庫(kù)存成本=+++U—單位產(chǎn)品成本(單價(jià));Q—訂購(gòu)批量;K—每次訂購(gòu)成本;C—年單位存儲(chǔ)成本;庫(kù)存管理的意義、作用2.穩(wěn)定生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)的規(guī)模,獲取規(guī)模經(jīng)濟(jì)效益;1.調(diào)節(jié)供求差異,保證生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的正常需要;3.縮短訂貨提前期,加快市場(chǎng)反應(yīng)速度;增強(qiáng)企業(yè)的敏捷性和響應(yīng)性;4.緩沖不確定因素的影響;5.提高供應(yīng)鏈的系統(tǒng)性和集成性;IBM庫(kù)存案例3:多年來(lái)IBM一直是IT業(yè)的領(lǐng)導(dǎo)者。2000年它的總收入為8750萬(wàn)美元,持有運(yùn)營(yíng)中的庫(kù)存為37億英鎊,完工貨物中的庫(kù)存為12億英鎊。一般地,持有庫(kù)存每年消耗的成本約合其價(jià)值的20%~40%。庫(kù)存管理的內(nèi)容:庫(kù)存管理的內(nèi)容及目標(biāo)1.庫(kù)存量的合理化:2.庫(kù)存地點(diǎn)合理化:3.庫(kù)存結(jié)構(gòu)合理化:4.庫(kù)存時(shí)間合理化;庫(kù)存控制的目標(biāo):1.庫(kù)存成本最低的目標(biāo);2.庫(kù)存保證程度最高的目標(biāo);(強(qiáng)調(diào)庫(kù)存對(duì)其它經(jīng)營(yíng)、生產(chǎn)活動(dòng)的保證)3.不允許缺貨的目標(biāo);4.限定資金的目標(biāo);5.快捷的目標(biāo)提高客戶服務(wù)水平;庫(kù)存管理的內(nèi)容及目標(biāo)(2)庫(kù)存管理的方法:
庫(kù)存管理的內(nèi)容及目標(biāo)(3)★庫(kù)存補(bǔ)給策略(訂貨方法):即定量訂貨:(Q,R)策略;(R,S)策略;定期訂貨:(t,S)策略;(t,R,S)策略?!顰BC分類管理法類型占庫(kù)存總量的百分比占庫(kù)存總資金的百分比A類(特別重要)5%~20%60%~70%B類(一般重要)20%~30%20%左右C類(不太重要)60%~70%15%以下表6-1ABC分類管理法對(duì)A類,應(yīng)嚴(yán)格管理和控制,在不發(fā)生缺貨的情況下,應(yīng)盡量減少庫(kù)存,實(shí)行小批量訂貨。常用的方法是經(jīng)常盤點(diǎn),經(jīng)常與供應(yīng)鏈上下游保持密切聯(lián)系,了解物品周轉(zhuǎn)狀況,避免盲目進(jìn)貨。對(duì)B類,庫(kù)存管理介于A、C類之間。對(duì)C類,占用資金少。存量減少,不會(huì)引起資金的很大變動(dòng)。因此,這類庫(kù)存的管理較簡(jiǎn)單,庫(kù)存量可留有較大的余地,不必經(jīng)常盤點(diǎn),一般采取采購(gòu)大量庫(kù)存的方式。ABC分類管理法案例4:安科公司的庫(kù)存管理經(jīng)營(yíng)進(jìn)口醫(yī)療用品的公司,經(jīng)營(yíng)產(chǎn)品有26種,共69個(gè)客戶購(gòu)買其產(chǎn)品,其營(yíng)業(yè)額為5800萬(wàn)人民幣。劃分ABC三類;A類,連續(xù)檢查策略;3.B類,周期性檢查策略;4.C類,定量訂貨的方式;5.對(duì)客戶的分類管理。獨(dú)立需求條件下的庫(kù)存控制模型確定型庫(kù)存控制模型周期性檢查、連續(xù)性檢查隨機(jī)型庫(kù)存控制模型周期性檢查、連續(xù)性檢查不允許缺貨、瞬間到貨的庫(kù)存控制模型假設(shè):①企業(yè)能夠及時(shí)補(bǔ)充存貨;②能集中(瞬間)到貨;③不允許缺貨;④需求量穩(wěn)定,并能夠預(yù)測(cè);⑤存貨單價(jià)不變;1.確定型庫(kù)存控制模型時(shí)間(天)T圖10—2不允許缺貨、瞬間到貨的庫(kù)存控制模型
庫(kù)存量Qo經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量EOQ訂貨周期計(jì)算實(shí)例1
某人為A公司購(gòu)買信紙。對(duì)印刷的信紙每月的需求穩(wěn)定在20箱,每箱成本為50元,一次訂購(gòu)和組織配送成本為60元,一箱一年的儲(chǔ)存成本為18元。請(qǐng)計(jì)算作為最佳經(jīng)濟(jì)政策的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量、存貨周期、和成本。已知:D=20×12=240箱/年,U=50元/箱,K=60元/次,C=18元/年箱確定型庫(kù)存控制模型(2)(2)不允許缺貨、持續(xù)到貨假設(shè):①企業(yè)能夠及時(shí)補(bǔ)充存貨;②持續(xù)進(jìn)貨;
③不允許缺貨;④需求量穩(wěn)定,并能夠預(yù)測(cè);⑤存貨單價(jià)不變;時(shí)間不允許缺貨、持續(xù)到貨的庫(kù)存控制模型
P--日送貨量d--日需求量送貨期庫(kù)存量斜率=p-d斜率=d0確定型庫(kù)存控制模型(3)(3)允許缺貨、瞬間到貨允許缺貨、瞬間到貨的庫(kù)存控制模型—單位缺貨成本庫(kù)存量Q時(shí)間T2T斜率=d0確定型庫(kù)存控制模型(4)(4)允許缺貨、持續(xù)到貨(5)價(jià)格有折扣的確定型庫(kù)存控制模型(5)價(jià)格有折扣的庫(kù)存控制模型定貨量Q單價(jià)U0計(jì)算實(shí)例3一家大型公司的維修部每年消耗掉約732罐液體清潔劑。訂貨成本是每次45元,儲(chǔ)存成本是每年每罐15元,價(jià)格表如下:訂貨范圍(罐)單價(jià)(元/罐)1~4950~7980~99100以上
22201817試確定最佳經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量。計(jì)算價(jià)格有折扣的經(jīng)濟(jì)訂購(gòu)批量的步驟:若計(jì)算一般情況下的EOQY停N價(jià)格有折扣的EOQ計(jì)算框圖考慮運(yùn)輸費(fèi)率的庫(kù)存控制模型確定型庫(kù)存控制模型(6)規(guī)模經(jīng)濟(jì):存儲(chǔ)成本上升訂貨成本下降,運(yùn)輸成本下降2.隨機(jī)型庫(kù)存控制模型該模型要決定的指標(biāo):
再訂貨點(diǎn)庫(kù)存量、安全庫(kù)存量。當(dāng)庫(kù)存量低于、等于再訂貨點(diǎn)庫(kù)存量時(shí),發(fā)出定貨信號(hào),每次定貨量為Q--再訂貨點(diǎn)庫(kù)存量;
d–平均日需求量;
t–平均訂貨完成周期;
SS–安全庫(kù)存量;2.隨機(jī)型庫(kù)存控制模型(2)需求量變化,前置期不變--安全庫(kù)存系數(shù);--前置期內(nèi)需求量的標(biāo)準(zhǔn)差;
t--前置期天數(shù);--前置期內(nèi)第i天的實(shí)際需求量;--前置期內(nèi)第i種日需求量出現(xiàn)的概率;
n--日需求量種數(shù)。計(jì)算實(shí)例52.隨機(jī)型庫(kù)存控制模型(3)b.需求量不變,前置期變動(dòng)--前置期的標(biāo)準(zhǔn)差;
d--日需求量;其它同前。計(jì)算實(shí)例62.隨機(jī)型庫(kù)存控制模型(4)c.需求量前置期均變動(dòng)存貨控制系統(tǒng)永續(xù)盤存方法---(Q,R)策略永續(xù)盤存庫(kù)存控制方法是檢查日常的存貨狀態(tài),以確定補(bǔ)給需求量。再訂購(gòu)點(diǎn):訂購(gòu)批量:Q永續(xù)盤存系統(tǒng)的平均庫(kù)存水平:如果現(xiàn)有存貨I+已訂購(gòu)存貨的數(shù)量
已確定的再訂購(gòu)點(diǎn),則訂購(gòu)批量Q存貨控制系統(tǒng)(2)2.定期盤存方法---(t,S)策略定期盤存法按一定的間隔時(shí)間對(duì)存貨狀態(tài)進(jìn)行檢查,以確定貨物補(bǔ)充的系統(tǒng)。再訂購(gòu)點(diǎn):訂購(gòu)批量:Q平均庫(kù)存水平:存貨控制系統(tǒng)(3)3.修正控制系統(tǒng)補(bǔ)給水平訂貨批量平均存貨最低限度的儲(chǔ)備水平供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存問(wèn)題供應(yīng)鏈管理環(huán)境下的庫(kù)存問(wèn)題缺乏供應(yīng)鏈的整體觀念對(duì)用戶服務(wù)的理解與定義不恰當(dāng)不準(zhǔn)確的交貨狀態(tài)數(shù)據(jù)低效率的信息傳遞系統(tǒng)庫(kù)存控制策略簡(jiǎn)單化缺乏合作與協(xié)調(diào)性產(chǎn)品的過(guò)程設(shè)計(jì)沒有考慮供應(yīng)鏈上庫(kù)存的影響1.需求變異放大原理基本思想:當(dāng)供應(yīng)鏈的各節(jié)點(diǎn)企業(yè)只根據(jù)來(lái)自其相鄰的下級(jí)企業(yè)的需求信息進(jìn)行生產(chǎn)或供應(yīng)決策時(shí),需求信息的不真實(shí)性會(huì)沿著供應(yīng)鏈逆流而上,產(chǎn)生逐級(jí)放大的現(xiàn)象,到達(dá)源頭供應(yīng)商時(shí),其獲得的需求信息和實(shí)際消費(fèi)市場(chǎng)中的顧客需求信息發(fā)生了很大的偏差,需求變異系數(shù)比分銷商和零售商的需求變異系數(shù)大得多。寶潔公司的一次性尿布、惠普公司供應(yīng)鏈中的需求變異放大原理與庫(kù)存波動(dòng)實(shí)際需求與訂貨的差異訂貨量銷售量時(shí)間批量2.實(shí)際需求與訂貨的差異客戶需求
零售商訂貨
批發(fā)商訂貨分銷商訂貨
制造商訂貨
供應(yīng)鏈中的不確定性與庫(kù)存1.供應(yīng)鏈中的不確定性
(1)供應(yīng)鏈中的不確定性的表現(xiàn)形式銜接不確定性運(yùn)作不確定性
(2)供應(yīng)鏈的不確定性的來(lái)源供應(yīng)商的不確定性生產(chǎn)者的不確定性顧客的不確定性2.不確定性與庫(kù)存的關(guān)系兩種表現(xiàn)形式對(duì)庫(kù)存的影響:庫(kù)存增加現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)
現(xiàn)代倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)是在傳統(tǒng)倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)的基礎(chǔ)上產(chǎn)生的,具有鮮明的時(shí)代特征,充分利用了當(dāng)代的信息科學(xué)技術(shù)。在本節(jié)中,將著重討論幾種有代表性的倉(cāng)儲(chǔ)技術(shù)。一、條形碼技術(shù)
條碼技術(shù)是在計(jì)算機(jī)的應(yīng)用實(shí)踐中產(chǎn)生和發(fā)展起來(lái)的一種自動(dòng)識(shí)別技術(shù)。它是為實(shí)現(xiàn)對(duì)信息的自動(dòng)掃描而設(shè)計(jì)的。它是實(shí)現(xiàn)快速、準(zhǔn)確而可靠地采集數(shù)據(jù)的有效手段。條碼技術(shù)的應(yīng)用解決了數(shù)據(jù)錄入和數(shù)據(jù)采集的“瓶頸”問(wèn)題,為供應(yīng)鏈管理提供了有力的技術(shù)支持。
(一)條形碼的定義
由一組規(guī)則排列的條、空及字符組成,用以表示一定信息的代碼。
(二)條形碼的種類
1.EAN/UPC條形碼符號(hào)
EAN/UPC條形碼符號(hào)用于零售商品的標(biāo)識(shí),包括EAN-18,EAN-8,UPC-A和UPC-E。具體樣式見圖6-1和圖6-2。
圖6-1條形碼圖例
(EAN-13)
圖6-2EAN/UPC條形碼符號(hào)
2.ITF-14條形碼符號(hào)
ITF-14條形碼符號(hào)(見圖6-3)只用于非零售貿(mào)易項(xiàng)目的標(biāo)識(shí)。該條形碼符號(hào)較適合直接印刷于瓦楞紙或纖維板上。圖6-3ITF-14條形碼
3.UCC/EAN-128條形碼符號(hào)
UCC/EAN-128條形碼符號(hào)是Code128碼的子集,屬EAN和UCC專用。它是ANCC系統(tǒng)中用于表示附加信息的條形碼符號(hào)(見圖6-4)。圖6-4UCC/EAN-128條形碼在使用任何一種商品條形碼時(shí),其廠商識(shí)別代碼均需向中國(guó)物品編碼中心提出申請(qǐng),獲準(zhǔn)后方可使用。
【小知識(shí)】什么是ANCC系統(tǒng)?
ANCC全球統(tǒng)一標(biāo)識(shí)系統(tǒng),簡(jiǎn)稱ANCC系統(tǒng),是中國(guó)物品編碼中心(articlenumberingcenterofChina,ANCC)根據(jù)國(guó)際物品編碼協(xié)會(huì)制定的EAN·UCC系統(tǒng)規(guī)則和我國(guó)國(guó)情,研究制定并負(fù)責(zé)在我國(guó)推廣應(yīng)用的一套全球統(tǒng)一的產(chǎn)品與服務(wù)標(biāo)識(shí)系統(tǒng)。
ANCC系統(tǒng)是在商品條碼的基礎(chǔ)上發(fā)展而來(lái)。它包含三部分內(nèi)容:編碼體系、可自動(dòng)識(shí)別的數(shù)據(jù)載體和電子數(shù)據(jù)交換標(biāo)準(zhǔn)協(xié)議。這三部分之間互相支持,緊密聯(lián)系。編碼體系是整個(gè)ANCC系統(tǒng)的核心,他實(shí)現(xiàn)了對(duì)不同物品的唯一編碼;數(shù)據(jù)載體是將供肉眼識(shí)讀的編碼轉(zhuǎn)化為可供機(jī)器識(shí)讀的載體,如條碼符號(hào)等;然后通過(guò)自動(dòng)數(shù)據(jù)采集技術(shù)(ADC)及電子數(shù)據(jù)交換(EDI&XML),以最少的人工介入,實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化操作。
(三)物流領(lǐng)域常用條形碼
國(guó)際上物流領(lǐng)域常用條形碼主要有三種:通用商品條形碼、儲(chǔ)運(yùn)單元條形碼和貿(mào)易單元128條形碼。
1.通用商品條形碼
通用商品條形碼是用于標(biāo)識(shí)國(guó)際通用的商品代碼的一種模塊組合型條形碼,分為標(biāo)準(zhǔn)版商品條碼(EAN-13)和縮短版商品條形碼(EAN-8)。
EAN-13碼是一種定長(zhǎng)、無(wú)含義的條碼,使用0~9共10個(gè)字符,從起始符開始到終止符結(jié)束共有13位數(shù)字,由左到右依次為廠商識(shí)別碼、商品項(xiàng)目代碼、校驗(yàn)碼,如圖所示。圖6-5EAN-13碼代碼結(jié)構(gòu)示意圖
EAN-8碼是EAN-13碼的壓縮版,由8位數(shù)字組成,用于包裝面積較小的商品上。與EAN-13碼相比,它沒有廠商識(shí)別碼,只有前綴碼、商品項(xiàng)目代碼和校驗(yàn)碼。
2.儲(chǔ)運(yùn)單元條形碼
儲(chǔ)運(yùn)單元條形碼是專門表示儲(chǔ)運(yùn)單元編碼的一種條形碼,常用于搬運(yùn)、倉(cāng)儲(chǔ)、訂貨和運(yùn)輸過(guò)程中。在儲(chǔ)運(yùn)單元條形碼中,又分為定量?jī)?chǔ)運(yùn)單元和變量?jī)?chǔ)運(yùn)單元。定量?jī)?chǔ)運(yùn)單元可用14位交叉二五條形碼(ITF-4)標(biāo)識(shí)。當(dāng)定量?jī)?chǔ)運(yùn)單元同時(shí)又是定量消費(fèi)單元時(shí),應(yīng)使用EAN-13條形碼標(biāo)識(shí);變量?jī)?chǔ)運(yùn)單元編碼由14位數(shù)字的主代碼(ITF-14)和6位數(shù)字的附加代碼(ITF-6)組成。
3.貿(mào)易單元128條形碼
貿(mào)易單元128條形碼是一種長(zhǎng)度可變的、連續(xù)型的字母數(shù)字條碼。128碼可攜帶大量信息,包括生產(chǎn)日期、有效期、運(yùn)輸包裝序號(hào)、重量、尺寸、體積、送出地址、送達(dá)地址等重要信息。
(四)倉(cāng)儲(chǔ)中心條形碼應(yīng)用1.商品入庫(kù)管理
入庫(kù)時(shí)讀取商品上的條形碼,同時(shí)將商品的特性信息及存放信息一同存入數(shù)據(jù)庫(kù),存儲(chǔ)時(shí)可通過(guò)條形碼來(lái)進(jìn)行檢查,看是否是重復(fù)錄入。通過(guò)條形碼傳遞信息,有效地避免了人工錄入的失誤,實(shí)現(xiàn)了數(shù)據(jù)的無(wú)損傳遞和快速錄入,將商品的管理推進(jìn)到更深的層次——個(gè)體管理。2.商品出庫(kù)管理
出庫(kù)時(shí),要掃描商品上的條形碼,對(duì)出庫(kù)商品的信息進(jìn)行確認(rèn)。3.倉(cāng)庫(kù)內(nèi)部管理
在庫(kù)存管理中,一方面條形碼可用于存貨盤點(diǎn),通過(guò)移動(dòng)終端,收集盤點(diǎn)商品信息。然后將收集到的信息由計(jì)算機(jī)進(jìn)行集中處理,從而形成盤點(diǎn)報(bào)告;另一方面通過(guò)移動(dòng)終端掃描條形碼,可準(zhǔn)確完成整倉(cāng)、補(bǔ)貨等庫(kù)內(nèi)作業(yè)。
4.貨物配送
條形碼在配送管理中具有重要的意義,配送前將配送商品資料和客戶及其訂單資料下載到移動(dòng)終端中。到達(dá)配送客戶后,打開移動(dòng)終端,首先調(diào)出客戶相應(yīng)的訂單,然后根據(jù)訂單情況挑選貨物并驗(yàn)證其條形碼標(biāo)簽。確認(rèn)配送完一個(gè)客戶的貨物后,移動(dòng)終端會(huì)自動(dòng)校驗(yàn)配送情況,并做出相應(yīng)的提示。
5.供應(yīng)鏈管理
采用數(shù)據(jù)采集器即時(shí)掃描條形碼,記錄哪一種產(chǎn)品在何時(shí)賣給誰(shuí),完成哪一份訂單或合同。根據(jù)這些基本信息,可以很方便地進(jìn)行分析和統(tǒng)計(jì)。二、無(wú)線射頻識(shí)別技術(shù)(RFID)
1.RFID概述
1)RFID的歷史。RFID并不是一項(xiàng)新技術(shù)。二戰(zhàn)時(shí)期,雷達(dá)技術(shù)得到改良并被大規(guī)模使用,在此背景下,1948年發(fā)明了RFID。接下來(lái)的二十年是RFID的理論和實(shí)驗(yàn)室應(yīng)用的發(fā)展階段,直到20世紀(jì)70年代,這項(xiàng)技術(shù)才被投入實(shí)際應(yīng)用。此后,RFID的發(fā)展歷經(jīng)波折,由于成本高昂且缺乏統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),始終沒能得到大規(guī)模應(yīng)用。1999年,自動(dòng)識(shí)別中心(Auto-IDcenter)成立,這個(gè)中心由麻省理工學(xué)院領(lǐng)銜,包含了五所著名大學(xué)、軟件集成商和近百家主要目標(biāo)客戶的代表,例如寶潔、聯(lián)合利華和UPS。中心致力于推動(dòng)RFID全球性標(biāo)準(zhǔn)的建立和促使RFID技術(shù)能夠真正影響供應(yīng)鏈的發(fā)展。由此,RFID的發(fā)展進(jìn)入了黃金時(shí)代。
2)RFID的系統(tǒng)構(gòu)成。RFID系統(tǒng)主要由以下部件組成:①一個(gè)內(nèi)置有芯片和天線的標(biāo)簽,天線可以像墨水一樣印刷在標(biāo)簽上。②一個(gè)和標(biāo)簽交互信息的識(shí)別器(類似于無(wú)線LAN)。在不同環(huán)境下有多種標(biāo)簽可供選擇?!氨粍?dòng)標(biāo)簽”主要應(yīng)用于零售供應(yīng)鏈,它從識(shí)別器獲得能量再將信息反饋給識(shí)別器。
3)RFID的作用。和條碼系統(tǒng)不同,RFID系統(tǒng)在識(shí)別標(biāo)簽時(shí)不需要視線接觸(line-of-sightcontact),這意味著RFID可以真正實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化而不用手工掃描。甚至當(dāng)貨物裝在卡車?yán)?,外面看不見的時(shí)候也可以被識(shí)別。另外,RFID標(biāo)簽?zāi)鼙葪l碼標(biāo)簽存儲(chǔ)多得多的信息。它可以記錄諸如商品的序列號(hào)、顏色、尺寸、生產(chǎn)日期、現(xiàn)價(jià)和所經(jīng)歷的供應(yīng)鏈環(huán)節(jié)等等信息。某些RFID系統(tǒng)還支持信息寫入、修改或鎖定,這樣標(biāo)簽就成了動(dòng)態(tài)的數(shù)據(jù)庫(kù)。
零售商們始終面臨的挑戰(zhàn),是如何將正確的貨物及時(shí)送抵正確的位置,同時(shí)保持完好。而RFID的應(yīng)用,將最大限度地降低原先用于監(jiān)控貨物和庫(kù)存流動(dòng)的人工成本,并使制造商和零售商能夠更完善地監(jiān)控整個(gè)供應(yīng)鏈。
4)RFID的應(yīng)用。RFID系統(tǒng)可以應(yīng)用在物流倉(cāng)儲(chǔ)、配送中心的大部分作業(yè)模塊中,包括驗(yàn)收、儲(chǔ)位錄入、返品入庫(kù)、盤點(diǎn)、補(bǔ)貨、整倉(cāng)、復(fù)核、儲(chǔ)位查詢、商品查詢等。
RFID不僅可以應(yīng)用于貨物,還可以應(yīng)用于卡車、拖車、托盤等等設(shè)備,甚至原材料。這種無(wú)處不在的RFID應(yīng)用,將帶來(lái)難以想象的供應(yīng)鏈變革。而且,結(jié)合智能卡,RFID可以識(shí)別操作人員的身份,如果有人盜竊甚至可以自動(dòng)報(bào)警。
此外,RFID在供應(yīng)鏈領(lǐng)域的應(yīng)用方向主要有:
商品防偽、生產(chǎn)線自動(dòng)化管理、物料自動(dòng)倉(cāng)儲(chǔ)管理、電子票證支付、民航行李追蹤管理、郵政包裹跟蹤管理等等。
2.RFID應(yīng)用案例
全球領(lǐng)先的托盤和集裝箱運(yùn)輸服務(wù)提供商CHEP和著名的紙業(yè)制造商Georgia-Pacific都已在可回收塑料箱(recyclableplasticcontainer,RPC)上使用了RFID技術(shù)。RPC用來(lái)裝載和運(yùn)輸貨物。例如,農(nóng)場(chǎng)用RPC向超市運(yùn)輸新鮮水果和蔬菜,超市不需要任何人工卸貨和處理,直接把RPC放上貨價(jià)就可以銷售。賣完后,RPC被運(yùn)回進(jìn)行清理和再利用。RFID標(biāo)簽不僅用來(lái)定位RPC,還可以存儲(chǔ)RPC的清洗記錄,包括何時(shí)何地何種溫度用的是何種清潔劑。即使在高速傳送帶上或是數(shù)以百計(jì)地被堆放在一起時(shí),RPC上的RFID標(biāo)簽也可以在3~5米的距離內(nèi)被識(shí)別。RFID還可以幫助實(shí)現(xiàn)更快的貨款結(jié)付,并保證最早到達(dá)的貨物最先上架。
3.RFID的前景
沃爾瑪最近向其主要的100家供貨商宣布,希望他們?cè)?005年以前,能在貨箱或托盤上貼RFID標(biāo)簽。剃須刀制造商吉列(Gillette)也開始使用RFID技術(shù)。由于剃刀體積小、價(jià)格高,且容易通過(guò)eBay等拍賣網(wǎng)站轉(zhuǎn)手,經(jīng)常成為竊賊的目標(biāo),RFID標(biāo)簽的應(yīng)用成功地減少了缺貨和盜竊發(fā)生的機(jī)率。另外,包括麥當(dāng)勞在內(nèi)的巨頭們都已經(jīng)開始試驗(yàn)將RFID技術(shù)應(yīng)用于供應(yīng)鏈。條碼技術(shù)普及的經(jīng)驗(yàn)告訴我們,大規(guī)模應(yīng)用都是由這樣的小規(guī)模應(yīng)用推動(dòng)的。我國(guó)著名的家電跨國(guó)企業(yè)海爾集團(tuán)也成為先行者,在RFID供應(yīng)商和SAP的共同努力下,RFID已成功地與海爾的SAPR/3系統(tǒng)實(shí)現(xiàn)了無(wú)縫連接,用于零部件立體倉(cāng)庫(kù)的管理。所有零部件的出入庫(kù)信息,都可由貨物托盤上的標(biāo)簽和搬運(yùn)設(shè)備上的無(wú)線信息采集器,同步傳送到海爾物流的計(jì)算機(jī)管理系統(tǒng)中。
三、自動(dòng)存儲(chǔ)技術(shù)
(一)概述作為自動(dòng)存儲(chǔ)技術(shù)在物流自動(dòng)化領(lǐng)域運(yùn)用的最好實(shí)例,自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)(automaticstorage&retrievalsystem,AS/RS)已經(jīng)越來(lái)越顯示出它的強(qiáng)大優(yōu)勢(shì)。它配合其周邊設(shè)施,提供高效、快速的貨品自動(dòng)收集、存儲(chǔ)、揀取、分類和輸送功能,而且,其密集的高層貨架可在較小的面積提供高容量的儲(chǔ)存功能。然而,自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)的最大效益在于結(jié)合現(xiàn)代化的計(jì)算機(jī)管理控制,形成一個(gè)物流與信息流密切結(jié)合的動(dòng)態(tài)體系,實(shí)現(xiàn)對(duì)整個(gè)物流中心迅速精準(zhǔn)的管理控制。自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)的分類按儲(chǔ)存貨品的特性可分為常溫自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)、恒溫自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)、低溫自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)、防爆自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)、無(wú)塵自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)等;按建筑形式可分為整體式自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)、分離式自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)。
(二)構(gòu)成
自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)主要由存儲(chǔ)系統(tǒng)、存取輸送系統(tǒng)和控制管理系統(tǒng)三大部分組成,其他還有與之配套的周邊輔助系統(tǒng),包括供電、消防、通信等。
1.存儲(chǔ)系統(tǒng)
存儲(chǔ)系統(tǒng)由立體貨架組成,是自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)的主體部分,占有自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)的大部分面積。
2.存取輸送系統(tǒng)
存取輸送系統(tǒng)負(fù)責(zé)貨品的存取和出入庫(kù)功能,它包括有軌或無(wú)軌堆垛機(jī)、高架叉車、出入庫(kù)輸送機(jī)、裝卸機(jī)械等。如果自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)的自動(dòng)化程度很高,則還要包括自動(dòng)分揀機(jī)等分類機(jī)械。
堆垛機(jī)和高架叉車負(fù)責(zé)從貨架上取出貨品或?qū)⒇浧分萌胴浖堋3鋈霂?kù)輸送機(jī)主要負(fù)責(zé)將貨品輸送到堆垛機(jī)的上下料位置和貨物出入庫(kù)位置。
3.控制管理系統(tǒng)
控制管理系統(tǒng)是整個(gè)自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)的大腦,是對(duì)自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)各種自動(dòng)作業(yè)設(shè)備的控制??刂品绞接袃煞N,一種是獨(dú)立控制,只采取對(duì)存取堆垛機(jī)、出入庫(kù)輸送機(jī)的單臺(tái)PLC(可編程控制器)控制,機(jī)與機(jī)無(wú)聯(lián)系;另一種是集中控制,將各臺(tái)控制機(jī)聯(lián)網(wǎng),并與管理計(jì)算機(jī)和中央控制計(jì)算機(jī)相連,組成中央控制系統(tǒng)來(lái)控制和監(jiān)視整個(gè)自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)的運(yùn)行,實(shí)現(xiàn)物流數(shù)據(jù)的快速、準(zhǔn)確、完整的收集、傳送、存儲(chǔ)、處理和分析,并做出正確的決策,協(xié)調(diào)各業(yè)務(wù)環(huán)節(jié)。從而高效的組織生產(chǎn),完成對(duì)物流系統(tǒng)的調(diào)度、管理和控制。
管理是對(duì)整個(gè)自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)貨品的管理,包括貨品的入庫(kù)、盤點(diǎn)、出庫(kù)、查詢、倉(cāng)庫(kù)經(jīng)濟(jì)指標(biāo)計(jì)算分析等在線和離線管理。
需要說(shuō)明的是,自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)的特點(diǎn)在于利用巷道堆垛機(jī)的高速存取處理能力來(lái)發(fā)揮自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)的效益。因此,為了保證其作業(yè)順暢,常常把自動(dòng)倉(cāng)庫(kù)設(shè)計(jì)為狹長(zhǎng)形的,并且理貨區(qū)集中于前后端或其中一端,分為幾個(gè)工作站,裝配有自動(dòng)輸送系統(tǒng),故出入口也集中在兩端或一端。這與傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)是不同的,傳統(tǒng)倉(cāng)庫(kù)需要搬運(yùn)距離最短,因此,一般是方形的,且在四面都設(shè)置出入口,可防止叉車、搬運(yùn)車等設(shè)備的相互干擾.協(xié)調(diào)庫(kù)存管理為了減少企業(yè)的庫(kù)存水平,需增加企業(yè)之間的信息交流與共享,減少不確定性因素對(duì)庫(kù)存的影響,增加庫(kù)存決策信息的透明性、可靠性和實(shí)時(shí)性。
這些都要協(xié)調(diào)。*****
供應(yīng)鏈下庫(kù)存管理的方法自動(dòng)庫(kù)存補(bǔ)給法共同庫(kù)存管理法供應(yīng)商管理庫(kù)存法(VMI)(制造商管理庫(kù)存法)聯(lián)合庫(kù)存管理和多級(jí)庫(kù)存管理適用范圍:用于制造業(yè)和工程中的有多種用途、低價(jià)值的商品。局限:需要雙方具有很高的信任度。補(bǔ)給方法:雙方對(duì)特殊商品的配送數(shù)量、固定的倉(cāng)庫(kù)地點(diǎn)達(dá)成一致;所有包裝袋中每一個(gè)都裝有要配送的一定數(shù)量的商品,并被存放在倉(cāng)庫(kù)的箱子中;當(dāng)生產(chǎn)需要更多的商品時(shí),就使用其中的袋子;供應(yīng)商經(jīng)常檢查采購(gòu)商的倉(cāng)庫(kù),補(bǔ)充袋子,電子化處理開票手續(xù)。補(bǔ)充了的箱子即為采購(gòu)商的財(cái)產(chǎn)了。******自動(dòng)庫(kù)存補(bǔ)給法共同庫(kù)存管理法管理方法優(yōu)勢(shì):使企業(yè)保持較低的存貨水平;可以減少缺貨的風(fēng)險(xiǎn);必須增加支付方式。倉(cāng)庫(kù)由供應(yīng)商所有,但建在采購(gòu)商使用的地點(diǎn);供應(yīng)商決策需求和補(bǔ)充存貨的合適水平;要求對(duì)雙方共同形成的系統(tǒng)要相互開放、共享資源;供應(yīng)商和采購(gòu)商聯(lián)合,在生產(chǎn)中負(fù)有責(zé)任,并能直接與消費(fèi)者接觸,了解消費(fèi)者的信息,從而獲得利益。供應(yīng)商和采購(gòu)商交換貨物協(xié)議內(nèi)容*****共同庫(kù)存管理法(2)
倉(cāng)庫(kù)水平的最低和最高限度;補(bǔ)給周期;明確要生產(chǎn)的產(chǎn)品,考慮健康、安全和環(huán)境保護(hù)問(wèn)題;數(shù)據(jù)的提供、預(yù)測(cè)、補(bǔ)給和倉(cāng)儲(chǔ)負(fù)責(zé)問(wèn)題;庫(kù)存財(cái)產(chǎn)權(quán)的分割和轉(zhuǎn)移的原則;庫(kù)存的準(zhǔn)確目標(biāo),預(yù)估倉(cāng)庫(kù)年用量;供應(yīng)商為其它用途回收存貨的相關(guān)情況;發(fā)票開取及支付的相關(guān)問(wèn)題;任何一方未能履行其職責(zé)的相關(guān)補(bǔ)救措施。案例:威特不萊德啤酒的合作管理庫(kù)存英國(guó)的主要啤酒釀造商之一,啤酒公司管理啤酒和一系列第三方生產(chǎn)的飲料供應(yīng),供應(yīng)給集團(tuán)的自銷和代銷零售網(wǎng)絡(luò)。產(chǎn)品的多樣組合使其管理很難。將產(chǎn)品合并;與供應(yīng)商AnheuserBusch[美]建立合作庫(kù)存協(xié)議(CMI:CollaborateManagementInventory)結(jié)果;庫(kù)存量從8天降到4天,服務(wù)水平從98.6%上升到99.3%供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI)1.VMI(VendorManagedInventory)管理系統(tǒng)VMI是一種在用戶和供應(yīng)商之間的合作性策略,以對(duì)雙方來(lái)說(shuō)都是最低的成本優(yōu)化產(chǎn)品的可獲性,在一個(gè)相互同意的目標(biāo)框架下由供應(yīng)商管理庫(kù)存,這樣的目標(biāo)框架被經(jīng)常性監(jiān)督和修正以產(chǎn)生一種連續(xù)改進(jìn)的環(huán)境。主要原則:合作精神(合作性原則);使雙方成本最?。ɑセ菰瓌t);框架協(xié)議(目標(biāo)一致性原則);連續(xù)改進(jìn)原則。2.采用VMI的必要性成本縮減
服務(wù)改善降低存貨;加快項(xiàng)目實(shí)施進(jìn)程;通過(guò)集體采購(gòu)降低采購(gòu)單價(jià);通過(guò)需求合作關(guān)系的建立減少總采購(gòu)量;減少供應(yīng)商的數(shù)目;通過(guò)改進(jìn)供應(yīng)商之間、供應(yīng)商與用戶之間的流程節(jié)約采購(gòu)時(shí)間;VMI可以:
提高供應(yīng)鏈的持續(xù)改進(jìn)能力;加強(qiáng)供應(yīng)商的伙伴關(guān)系;降低存貨過(guò)期的風(fēng)險(xiǎn);與供應(yīng)商合作改進(jìn)產(chǎn)品性能,提高產(chǎn)品質(zhì)量;通過(guò)用戶對(duì)供應(yīng)商的授權(quán),促進(jìn)供應(yīng)商與用戶之間的交流;降低采購(gòu)訂單、發(fā)票、付款、運(yùn)輸、收貨等交易成本。案例1:達(dá)可海德(DH)服裝公司的VMI系統(tǒng)
為了增加銷售、提高服務(wù)水平、減少成本、保持競(jìng)爭(zhēng)力和加強(qiáng)與客戶聯(lián)系,美國(guó)達(dá)可海德(DH)服裝公司實(shí)施了供應(yīng)商管理庫(kù)存(VMI)的戰(zhàn)略性措施。為對(duì)其客戶實(shí)施VMI,DH公司選擇了STS公司的MMS系統(tǒng),以及基于客戶機(jī)/服務(wù)器的VMI管理軟件。DH公司采用WindowsNT,用PC機(jī)做服務(wù)器,帶有五個(gè)用戶終端。在STS公司的幫助下,對(duì)員工進(jìn)行了培訓(xùn),設(shè)置了必要的基本參數(shù)和使用規(guī)則。技術(shù)人員為主機(jī)系統(tǒng)的數(shù)據(jù)和EDI業(yè)務(wù)管理開發(fā)了特定的程序。在起步階段,DH選擇了分銷鏈上的幾家主要客戶作為試點(diǎn)單位。分銷商的參數(shù)、配置、交貨周期、運(yùn)輸計(jì)劃、銷售歷史數(shù)據(jù)以及其他方面的數(shù)據(jù),被統(tǒng)一輸進(jìn)了計(jì)算機(jī)系統(tǒng)。
VMI系統(tǒng)建立起來(lái)后,客戶每周將銷售和庫(kù)存數(shù)據(jù)傳送到DH公司,然后由主機(jī)系統(tǒng)和VMI接口系統(tǒng)進(jìn)行處理。DH公司用VMI系統(tǒng),根據(jù)銷售的歷史數(shù)據(jù)、季節(jié)款式、顏色等不同因素,為每一個(gè)客戶預(yù)測(cè)一年的銷售和庫(kù)存需要量。為把工作做好,DH公司應(yīng)用了多種不同的預(yù)測(cè)工具進(jìn)行比較,選擇出其中最好的方法用于實(shí)際管理工作。在庫(kù)存需求管理中,他們主要做的工作是:計(jì)算可供銷售的數(shù)量、計(jì)算安全庫(kù)存、安排貨物運(yùn)輸計(jì)劃、確定交貨周期、計(jì)算補(bǔ)庫(kù)訂貨量等。所有計(jì)劃好的補(bǔ)充庫(kù)存的數(shù)據(jù)都要復(fù)核一遍,然后根據(jù)下一周(或下一天)的業(yè)務(wù),輸入主機(jī)進(jìn)行配送優(yōu)化,最后確定出各配送中心裝載/運(yùn)輸?shù)臄?shù)量。DH公司將送貨單提前通知各個(gè)客戶。
DH公司將VMI系統(tǒng)進(jìn)行了擴(kuò)展,并且根據(jù)新增客戶的特點(diǎn)又采取了多種措施,在原有VMI管理軟件上增加了許多新的功能。案例2:飛亞的新送貨方式(1)從2000年12月1日起江浙22家經(jīng)銷商正式實(shí)行以下送貨方式
經(jīng)銷商從飛亞中央倉(cāng)庫(kù)(上海馬陸)自提,運(yùn)費(fèi)由經(jīng)銷商承擔(dān)。飛亞將貨物發(fā)運(yùn)至經(jīng)銷商指定的唯一注冊(cè)倉(cāng)庫(kù)地址,運(yùn)費(fèi)由飛亞承擔(dān)。(2)經(jīng)銷商按照飛亞的要求更新庫(kù)存情況,并每周一次把飛亞產(chǎn)品的庫(kù)存報(bào)表傳送至飛亞后援部。(3)飛亞如因貨源不足而不能及時(shí)送貨到各經(jīng)銷商處,將順延至下一個(gè)發(fā)貨日補(bǔ)充發(fā)貨。(4)本公司將根據(jù)庫(kù)存報(bào)表及銷售量對(duì)經(jīng)銷商制定各品種最高,最低庫(kù)存量。庫(kù)存管理/庫(kù)存報(bào)告與新送貨方式VMI預(yù)訂單系統(tǒng)電子商務(wù)計(jì)算機(jī)系統(tǒng)建議訂單/預(yù)訂單經(jīng)銷商每日庫(kù)存報(bào)告EDIfiles市場(chǎng)/用戶訂單確認(rèn)運(yùn)輸安排運(yùn)輸經(jīng)銷商倉(cāng)庫(kù)DDDDDDDDDDDD飛亞運(yùn)輸中心周一下午15:45前周二周三
傳真反饋(下預(yù)訂單)訂單庫(kù)存報(bào)表后勤部貨物確認(rèn)信用額度審核備貨并且聯(lián)系運(yùn)輸財(cái)務(wù)物流中心IPLC通知發(fā)運(yùn)時(shí)間發(fā)運(yùn)經(jīng)銷商倉(cāng)庫(kù)中心倉(cāng)庫(kù)YY反饋收貨信息新送貨方式下午15:453.VMI的實(shí)施步驟:
建立顧客信息系統(tǒng)。建立銷售網(wǎng)絡(luò)管理系統(tǒng)。建立供應(yīng)商與分銷商(批發(fā)商)的合作框架協(xié)議。組織機(jī)構(gòu)的變革。
供應(yīng)商管理庫(kù)存法供應(yīng)商管理存貨的方式(1)進(jìn)行基于活動(dòng)的成本分析(activity-basedcosting,簡(jiǎn)稱ABC)會(huì)計(jì)成本時(shí)間成本資金成本或機(jī)會(huì)成本過(guò)期成本短缺成本質(zhì)量成本價(jià)格成本稅收成本保險(xiǎn)成本倉(cāng)儲(chǔ)成本人力成本系統(tǒng)運(yùn)行成本固定資產(chǎn)投資成本運(yùn)輸成本保管條件成本4.實(shí)施供應(yīng)商管理庫(kù)存注意的問(wèn)題(2)組建多功能小組參與擬訂框架協(xié)議包括:
◆供應(yīng)鏈中企業(yè)的倉(cāng)儲(chǔ)人員可能認(rèn)為VMI對(duì)他們?cè)谄髽I(yè)中的地位是一種威脅,必須做好他們的工作以保證有效地實(shí)施VMI?!魯M定一份粗略的存貨品種和補(bǔ)充計(jì)劃,討論VMI包含哪些存貨品種,開始應(yīng)該管理多少產(chǎn)品,何時(shí)增加新產(chǎn)品;◆供應(yīng)商使用什么樣的工具交貨,在哪里建立倉(cāng)庫(kù),其面積能否保證產(chǎn)品的進(jìn)出和不斷增長(zhǎng)的產(chǎn)品需求;◆誰(shuí)將代表供應(yīng)商管理存貨,其管理能力、聲譽(yù)、業(yè)務(wù)范圍和過(guò)去的經(jīng)驗(yàn)、財(cái)務(wù)狀況、人力資源等需要達(dá)到什么標(biāo)準(zhǔn)?◆供應(yīng)商將如何滿足所有參與者的送貨時(shí)間,送貨地點(diǎn),存貨怎樣送達(dá)工廠,怎樣保證存貨安全?西方的某個(gè)大公司曾經(jīng)發(fā)生遭到內(nèi)部人員偷盜的用戶將存貨短缺推到供應(yīng)商身上的事情,因此,供應(yīng)商送貨時(shí)的簽字、存貨標(biāo)記等交接細(xì)節(jié)和有關(guān)文件處理都需要仔細(xì)討論;◆單位庫(kù)存量,規(guī)格,存貨進(jìn)出流程,如何從VMI中剔除產(chǎn)品或改變單位送貨規(guī)格,單位庫(kù)存產(chǎn)品的所有權(quán)歸誰(shuí)?◆適合評(píng)價(jià)VMI的評(píng)估體系;◆參與VMI的供應(yīng)商資格標(biāo)準(zhǔn),潛在的符合條件的供應(yīng)商列表,供應(yīng)商培訓(xùn)和退出計(jì)劃;◆退貨條款的擬訂,包括退貨的提前期,退貨的運(yùn)費(fèi)支付等;◆例外條款的擬訂,包括什么樣的意外事件需要報(bào)告,報(bào)告的渠道,時(shí)間間隔等;◆付款條款的擬訂,包括付款方式,有關(guān)文件準(zhǔn)備等;◆罰款條約的擬訂,例如供應(yīng)商裝錯(cuò)了貨物或裝了空箱,他將承擔(dān)哪些額外的費(fèi)用;如果用戶提供了不充分或另人誤解的信息導(dǎo)致供應(yīng)商出錯(cuò),有關(guān)損失費(fèi)用如何分?jǐn)?;如果用戶取消了產(chǎn)品而因?yàn)樾畔⑶阑蚱渌蚬?yīng)商已經(jīng)送貨,誰(shuí)將對(duì)這批存貨負(fù)責(zé)等。5.實(shí)施VMI等新策略的要點(diǎn)分析傳統(tǒng)的庫(kù)存管理——RMI,即零售商(需求方)管理的庫(kù)存——的弊端(1)要控制庫(kù)存資源(2)導(dǎo)致與現(xiàn)代市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)環(huán)境的不適應(yīng)性供應(yīng)商管理的庫(kù)存——VMI(1)由供應(yīng)商監(jiān)控庫(kù)存變化(2)信息高度共享和開放(3)雙方的信任(4)共同降低成本、提高贏利水平基本的信息支持技術(shù)(1)認(rèn)識(shí)信息技術(shù)在供應(yīng)鏈管理中的地位、在物流管理中的地位和作用(2)信息技術(shù)應(yīng)用的具體分析與規(guī)劃——不要忘了需求方制造商管理庫(kù)存法成功的案例寶潔公司與沃爾瑪之間的庫(kù)存管理合作。零售商擁有倉(cāng)庫(kù)或物流中心的所有權(quán);制造商實(shí)施倉(cāng)庫(kù)或物流中心的管理權(quán),零售商可以不從事具體的物流活動(dòng);雙方不用就每筆交易的條件進(jìn)行談判,縮短了商品的訂貨、進(jìn)貨、檢驗(yàn)、保管、分揀、備貨、到銷售整個(gè)業(yè)務(wù)流程的時(shí)間。案例:寶潔與沃爾瑪?shù)膸?kù)存管理合作
寶潔可以調(diào)用沃爾瑪?shù)匿N售和庫(kù)存數(shù)據(jù),并以此為依據(jù)制定出有效率的生產(chǎn)和出貨計(jì)劃。
寶潔公司和沃爾瑪雙方由財(cái)務(wù)、流通、生產(chǎn)、和其他各職能部門組成了約70人的專門合作團(tuán)隊(duì),派往沃爾瑪實(shí)行協(xié)作管理。
沃爾瑪于1989年開始對(duì)寶潔公司的紙尿庫(kù)產(chǎn)品實(shí)行供應(yīng)鏈管理,即構(gòu)筑JIT型的自動(dòng)訂貨發(fā)貨系統(tǒng),其具體形式是雙方企業(yè)通過(guò)EDI和衛(wèi)星通信實(shí)現(xiàn)聯(lián)網(wǎng),借助于這種信息系統(tǒng),寶潔公司能夠迅速知曉沃爾瑪物流中心的紙尿庫(kù)的庫(kù)存、紙尿庫(kù)在沃爾瑪各店鋪的銷售量、庫(kù)存量、價(jià)格等數(shù)據(jù)。
具體的作業(yè)流程是沃爾瑪制定了一個(gè)安全庫(kù)存水平,一旦現(xiàn)有庫(kù)存低于該水平,設(shè)在沃爾瑪?shù)挠?jì)算機(jī)通過(guò)通信衛(wèi)星自動(dòng)向?qū)殱嵐镜募埬驇?kù)工廠訂貨,寶潔公司接到訂貨后,將訂購(gòu)商品配送到各店鋪,并實(shí)施在庫(kù)管理,與整個(gè)商品前置時(shí)間縮短相適應(yīng)。企業(yè)之間的財(cái)務(wù)結(jié)算:兩個(gè)企業(yè)的結(jié)算系統(tǒng)也采用了EFT(ElectronicFundsTransfer)系統(tǒng),自動(dòng)完成,從而降低了企業(yè)之間的間接成本。因?yàn)椋环矫鎸?duì)于寶潔公司,EFT加速了資金回籠,提高了資金周轉(zhuǎn)率;另一方面,對(duì)沃爾瑪,由于及時(shí)化的商品管理制度,保證了貨款是支付在商品完成以后進(jìn)行,所以也加速了它的資金周轉(zhuǎn),提高了資金效率。聯(lián)合庫(kù)存管理與多級(jí)庫(kù)存控制1.基本思想工廠銷售商●●●銷售商顧客顧客工廠地區(qū)分銷中心銷售商銷售商顧客顧客聯(lián)合庫(kù)存管理思想是提高供應(yīng)鏈的同步化程度的一種有效方法。它強(qiáng)調(diào)雙方同時(shí)參與,共同制定庫(kù)存計(jì)劃,使供應(yīng)鏈過(guò)程中的每個(gè)庫(kù)存管理者(供應(yīng)商、制造商、分銷商)都從相互之間的協(xié)調(diào)性考慮,保持供應(yīng)鏈相鄰的兩個(gè)節(jié)點(diǎn)之間的庫(kù)存管理者對(duì)需求的預(yù)期保持一致,從而消除了需求變異放大現(xiàn)象。任何相鄰節(jié)點(diǎn)需求的確定都是供需雙方協(xié)調(diào)的結(jié)果,庫(kù)存管理不再是各自為政的獨(dú)立運(yùn)作過(guò)程,而是變成供需連接的紐帶和協(xié)調(diào)中心。成品庫(kù)存供應(yīng)商制造商分銷商原材料庫(kù)存半成品庫(kù)存分銷商庫(kù)存供應(yīng)商庫(kù)存獨(dú)立需求庫(kù)存相關(guān)需求庫(kù)存?zhèn)鹘y(tǒng)庫(kù)存管理方法產(chǎn)銷聯(lián)合庫(kù)存供應(yīng)商制造商分銷商原材料聯(lián)合庫(kù)存半成品庫(kù)存供應(yīng)商庫(kù)存基于協(xié)調(diào)中心的聯(lián)合庫(kù)存管理的SC系統(tǒng)模型為實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的同步化運(yùn)作提供了條件和保證。減少了供應(yīng)鏈中的需求扭曲現(xiàn)象,降低庫(kù)存的不確定性,提高了供應(yīng)鏈的穩(wěn)定性。庫(kù)存作為供需雙方的信息交流和協(xié)調(diào)的紐帶,可以暴露供應(yīng)鏈管理中的缺陷,為改進(jìn)供應(yīng)鏈管理水平提供依據(jù)。為實(shí)現(xiàn)零庫(kù)存管理、準(zhǔn)時(shí)采購(gòu)以及精細(xì)供應(yīng)鏈管理創(chuàng)造了條件。進(jìn)一步體現(xiàn)了供應(yīng)鏈管理的資源共享和風(fēng)險(xiǎn)分擔(dān)的原則。2.聯(lián)合庫(kù)存管理的實(shí)施策略建立供需協(xié)調(diào)管理機(jī)制發(fā)揮兩種資源計(jì)劃系統(tǒng)的作用建立快速響應(yīng)系統(tǒng)發(fā)揮第三方物流企業(yè)的作用3.多級(jí)庫(kù)存優(yōu)化與控制庫(kù)存優(yōu)化的目標(biāo):成本?時(shí)間?明確庫(kù)存優(yōu)化的邊界:供應(yīng)鏈的范圍多級(jí)庫(kù)存優(yōu)化的效率問(wèn)題明確采用的庫(kù)存控制策略供應(yīng)生產(chǎn)分銷供應(yīng)商庫(kù)存半制品庫(kù)存產(chǎn)品庫(kù)存分銷商庫(kù)存多級(jí)庫(kù)存優(yōu)化與控制1°供應(yīng)鏈的庫(kù)存成本結(jié)構(gòu)維持庫(kù)存費(fèi)用(holdingcost)
交易成本(transactioncost)缺貨損失成本(shortagecost)
(1)基于成本控制的多級(jí)庫(kù)存控制模型
2°
庫(kù)存控制策略a.中心化庫(kù)存控制供應(yīng)鏈中心化庫(kù)存控制模型物流零售商供應(yīng)商分銷商顧客制造商訂單數(shù)據(jù)、電子交付、貨運(yùn)單處理、需求預(yù)測(cè)、計(jì)劃協(xié)調(diào)信息流供應(yīng)鏈的級(jí)庫(kù)存=某一庫(kù)存節(jié)點(diǎn)現(xiàn)有庫(kù)存+
轉(zhuǎn)移到或正在轉(zhuǎn)移給其后續(xù)節(jié)點(diǎn)的庫(kù)存b.非中心化的多級(jí)庫(kù)存控制策略非中心化庫(kù)存控制是把供應(yīng)鏈的庫(kù)存控制分為三個(gè)成本歸結(jié)中心,即制造商成本中心,分銷商成本中心和零售商的成本中心,各自根據(jù)自己的庫(kù)存成本優(yōu)化做出優(yōu)化的控制策略
成本制造商成本中心優(yōu)化控制策略成本優(yōu)化控制策略=∑dt成本優(yōu)化控制策略分銷商成本中心零售商成本中心匯總
DtQt多級(jí)庫(kù)存控制模式二(2)基于時(shí)間優(yōu)化的多級(jí)庫(kù)存控制在供應(yīng)鏈管理環(huán)境下,庫(kù)存優(yōu)化還應(yīng)該考慮對(duì)時(shí)間的優(yōu)化,比如庫(kù)存周轉(zhuǎn)率的優(yōu)化、供應(yīng)提前期優(yōu)化、平均上市時(shí)間的優(yōu)化等。庫(kù)存時(shí)間過(guò)長(zhǎng)對(duì)于產(chǎn)品的競(jìng)爭(zhēng)力不利,因此供應(yīng)鏈系統(tǒng)應(yīng)從提高用戶響應(yīng)速度的角度提高供應(yīng)鏈的庫(kù)存管理水平。4.集成化供應(yīng)(I/S:IntegratedSupply)模式
多個(gè)供應(yīng)商服務(wù)于單個(gè)用戶,起源于九十年代初期。多見于企業(yè)維修、運(yùn)作采購(gòu)等。供應(yīng)商1供應(yīng)商2供應(yīng)商3供應(yīng)商4供應(yīng)商5集成商(IS)用戶(企業(yè))集成供應(yīng)商承擔(dān)全部的物流計(jì)劃、采購(gòu)、儲(chǔ)存、運(yùn)送、管理等責(zé)任集成供應(yīng)模式家樂福:從VMI中受益無(wú)窮
此前,雙方是單純的買賣關(guān)系,家樂福是雀巢的重要零售商,在雙方的業(yè)務(wù)往來(lái)中,家樂福具有決定權(quán)(品種數(shù)量等)。都有ERP系統(tǒng),但互不相容。
家樂福引進(jìn)QR系統(tǒng)后,選擇雀巢公司實(shí)施VMI計(jì)劃。以EDI連接方式實(shí)施VMI計(jì)劃。家:負(fù)責(zé)EDI系統(tǒng)建設(shè)費(fèi)用;雀:負(fù)責(zé)EDI系統(tǒng)建設(shè)費(fèi)用,且引進(jìn)一套VMI系統(tǒng)。半年后,雀對(duì)家的配送中心到貨率提升15%,庫(kù)存天數(shù)由原來(lái)25天降至15天,訂單修改降至10%以下,每日的銷售額上升了20%左右。CPFR(合作計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)給)
合作計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)給(CPFR)是近年來(lái)提出的供應(yīng)鏈管理方面的一個(gè)新模式,對(duì)于供應(yīng)鏈伙伴改善合作關(guān)系、提高預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確性和供應(yīng)鏈效率、減少庫(kù)存、提高消費(fèi)者滿意程度等均有重要的意義。本節(jié)將介紹CPFR的概念和內(nèi)涵、以及與其他供應(yīng)鏈合作模式的關(guān)系,分析CPFR的業(yè)務(wù)模型和運(yùn)作方法。
全球信息網(wǎng)絡(luò)技術(shù)的發(fā)展、全球化市場(chǎng)的形成及技術(shù)變革的加速,給企業(yè)帶來(lái)了難得的機(jī)遇和嚴(yán)峻的挑戰(zhàn),企業(yè)面臨著不斷縮短交貨期、提高質(zhì)量、降低成本和改進(jìn)服務(wù)的壓力,所有這些都要求企業(yè)應(yīng)具備對(duì)不斷變化的市場(chǎng)需求作出科學(xué)預(yù)測(cè)和快速反應(yīng)的能力。
供應(yīng)鏈作為“由物料獲取并加工成中間件或成品,再將成品送到用戶手中的一些企業(yè)和部門構(gòu)成的網(wǎng)絡(luò)”,包括了從訂單的發(fā)送和獲取、原材料的獲得、產(chǎn)品制造到產(chǎn)品分配發(fā)放給用戶的整個(gè)過(guò)程;涉及到原材料供應(yīng)者、零部件加工者及標(biāo)準(zhǔn)件供應(yīng)者、最終產(chǎn)品制造者、產(chǎn)品批發(fā)分銷商和最終用戶,并將他們看成是企業(yè)經(jīng)營(yíng)的合作伙伴。它應(yīng)用系統(tǒng)工程統(tǒng)籌規(guī)劃企業(yè)的各種物流、信息流、資金流和工作流,克服各種損益,從而降低整個(gè)供應(yīng)鏈的成本,以求整體活動(dòng)的最優(yōu)化。因此供應(yīng)鏈已成為現(xiàn)代企業(yè)進(jìn)行全球市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的重要戰(zhàn)略。
為了實(shí)現(xiàn)對(duì)供應(yīng)鏈的有效運(yùn)作和管理,以及對(duì)市場(chǎng)變化的科學(xué)預(yù)測(cè)和快速反應(yīng),一種面向供應(yīng)鏈的策略與合作計(jì)劃、預(yù)測(cè)與補(bǔ)給(collaborativeplanning,forecastingandreplenishment,CPFR)應(yīng)運(yùn)而生,并逐漸成為供應(yīng)鏈管理中一個(gè)熱門的研究問(wèn)題。一、CPFR的產(chǎn)生和概念
(一)CPFR的產(chǎn)生和發(fā)展
1995年,國(guó)際著名的商業(yè)零售連鎖店Wal-Mart(沃爾瑪)及其供應(yīng)商Warner-Lambert、世界最大的企業(yè)管理軟件商SAP、國(guó)際著名的供應(yīng)鏈軟件商Manugistics、美國(guó)著名的咨詢公司Benchmarking
Partners等5家公司聯(lián)合成立了零售供應(yīng)和需求鏈工作組(retailsupplyanddemandchainworkinggroup),進(jìn)行CPFR研究和探索,其目的是開發(fā)一組業(yè)務(wù)過(guò)程,使供應(yīng)鏈中的成員利用它能夠?qū)崿F(xiàn)從零售商到制造企業(yè)之間的功能合作,顯著改善預(yù)測(cè)準(zhǔn)確度,降低成本、庫(kù)存總量和現(xiàn)貨百分比,發(fā)揮出供應(yīng)鏈的全部效率。
在實(shí)施CPFR后,Warner-Lambert公司零售商品滿足率從87%增加到98%,新增銷售收入800萬(wàn)美元。在CPFR取得初步成功后,組成了由30多個(gè)單位參加的CPFR理事會(huì),與VICS(voluntaryinterindustry
commarcestandards,自愿行業(yè)間商業(yè)標(biāo)準(zhǔn))理事會(huì)一起致力于CPFR的研究、標(biāo)準(zhǔn)制定、軟件開發(fā)和推廣應(yīng)用工作。(二)CPFR的概念
國(guó)外雖有CPFR的實(shí)踐,但CPFR至今尚無(wú)統(tǒng)一的定義。本書綜合CPFR有關(guān)文獻(xiàn)后認(rèn)為:合作計(jì)劃、預(yù)測(cè)和補(bǔ)給(CPFR)是一種哲理,它應(yīng)用一系列的處理和技術(shù)模型,提供覆蓋整個(gè)供應(yīng)鏈的合作過(guò)程,通過(guò)共同管理業(yè)務(wù)過(guò)程和共享信息來(lái)改善零售商和供應(yīng)商的伙伴關(guān)系、提高預(yù)測(cè)的準(zhǔn)確度,最終達(dá)到提高供應(yīng)鏈效率、減少庫(kù)存和提高消費(fèi)者滿意程度的目的。
CPFR有三條指導(dǎo)性原則:
貿(mào)易伙伴框架結(jié)構(gòu)和運(yùn)作過(guò)程以消費(fèi)者為中心,并且面向價(jià)值鏈的成功運(yùn)作;
貿(mào)易伙伴共同負(fù)責(zé)開發(fā)單一、共享的消費(fèi)者需求預(yù)測(cè)系統(tǒng),這個(gè)系統(tǒng)驅(qū)動(dòng)整個(gè)價(jià)值鏈計(jì)劃;
貿(mào)易伙伴均承諾共享預(yù)測(cè)并在消除供應(yīng)過(guò)程約束上共擔(dān)風(fēng)險(xiǎn)。(三)CPFR與其他合作模式的關(guān)系
在CPFR提出之前,關(guān)于供應(yīng)鏈伙伴的合作模式主要有合計(jì)預(yù)測(cè)與補(bǔ)給(aggregateforecastingandreplenishment,AFR)、共同管理庫(kù)存(jointlymanagedinlentory,JMI)、供應(yīng)商管理庫(kù)存(vendor-managedinventory,VMI)等。
AFR是商業(yè)貿(mào)易伙伴交互作用中應(yīng)用最廣泛的方法,用于預(yù)測(cè)的核心數(shù)據(jù)來(lái)自于辛迪加數(shù)據(jù)和銷售歷史數(shù)據(jù),采用制造者推動(dòng)供應(yīng)鏈的方法,AFR缺乏集成的供應(yīng)鏈計(jì)劃,可能會(huì)導(dǎo)致高庫(kù)存或低訂單滿足率。
VMI可以避免AFR的一些問(wèn)題,VMI的一個(gè)關(guān)鍵技術(shù)是應(yīng)用供應(yīng)鏈的能力管理庫(kù)存,這樣需求和供應(yīng)就能結(jié)合在一起,使制造者能夠得到零售分銷中心倉(cāng)庫(kù)返回?cái)?shù)據(jù)和POS(銷售點(diǎn),pointofsale)數(shù)據(jù),利用這些信息規(guī)劃整個(gè)供應(yīng)鏈的庫(kù)存配置。VMI方法雖然有諸多優(yōu)點(diǎn),但卻缺乏系統(tǒng)集成。
JMI預(yù)測(cè)與補(bǔ)給方法相對(duì)較新,這種方法以消費(fèi)者為中心,著眼于計(jì)劃和執(zhí)行更詳細(xì)的業(yè)務(wù),供應(yīng)鏈經(jīng)常應(yīng)用工作組(teamwork)技術(shù)進(jìn)行關(guān)鍵問(wèn)題處理,使其在了解對(duì)方運(yùn)作的增強(qiáng)相互作用等方面得到改善,其結(jié)果有助于發(fā)展貿(mào)易伙伴的信任關(guān)系。JMI在每個(gè)公司內(nèi)增加了計(jì)劃執(zhí)行的集成,并在消費(fèi)者服務(wù)水平、庫(kù)存和成本管理方面取得了顯著的效果,但JMI的建立和維護(hù)成本高。上述方法均未實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的集成。
CPFR建立在JMI和VMI的最佳分級(jí)實(shí)踐基礎(chǔ)上,同時(shí)摒棄了JMI和VMI中的主要缺點(diǎn),如:沒有一個(gè)適合所有貿(mào)易伙伴的業(yè)務(wù)過(guò)程,未實(shí)現(xiàn)供應(yīng)鏈的集成等。針對(duì)貿(mào)易伙伴的戰(zhàn)略和投資能力不同、市場(chǎng)信息來(lái)源不同的特點(diǎn),將CPFR構(gòu)建成一個(gè)方案組,方案組通過(guò)確認(rèn)貿(mào)易伙伴從事關(guān)鍵業(yè)務(wù)的能力來(lái)決定哪家公司主持核心業(yè)務(wù)活動(dòng),貿(mào)易伙伴可選用多種方案實(shí)現(xiàn)其業(yè)務(wù)過(guò)程。零
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