《有機化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)高職(陳長應(yīng))

PAGEPAGE4高職《有機化學(xué)》課程標(biāo)準(zhǔn)一、概述(一)課程性質(zhì)有機化學(xué)是化學(xué)制劑、藥學(xué)技術(shù)等專業(yè)學(xué)生的一門重要的公共基礎(chǔ)課程，是藥物化學(xué)、藥物分析、藥物合成反應(yīng)等后繼課程和今后工作學(xué)習(xí)所必須掌握的基本知識和技能。有機化學(xué)和藥學(xué)的關(guān)系極為密切，在目前已經(jīng)廣泛應(yīng)用的藥物中,極大多數(shù)為有機化合物；而且在大量涌現(xiàn)的新藥中,也幾乎是有機化合物。通常有機藥物的結(jié)構(gòu)和性能都較復(fù)雜,要正確了解和掌握藥物的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)、配制和藥效,以及對新藥的創(chuàng)研、藥物構(gòu)效關(guān)系的研究、合成藥物生產(chǎn)中的工藝改進、藥品質(zhì)量檢驗、劑型加工以及藥品使用保管、中草藥化學(xué)成分的提取分離和精制等,都需要有比較堅實的有機化學(xué)知識作基礎(chǔ),因此學(xué)生必須具備有機化學(xué)的基本知識和基礎(chǔ)理論，同時具備基本的實驗操作技能。(二)課程基本理念本課程以從事化學(xué)制藥生產(chǎn)中的一線崗位技能型人才所必需的基本職業(yè)技能、專業(yè)知識、職業(yè)素質(zhì)為主線，本著必須、夠用的原則，以強化應(yīng)用為重點，在選擇內(nèi)容上，注重基礎(chǔ)知識、基本結(jié)構(gòu)和基本理論，注重基本技能和基本操作能力的培養(yǎng)，緊扣化學(xué)制藥技術(shù)專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)。(三)課程設(shè)計思路本門課程總計144學(xué)時包含：理論課程（100學(xué)時）、實驗課程（44學(xué)時）理論課程學(xué)習(xí)單元學(xué)習(xí)內(nèi)容學(xué)時分配學(xué)習(xí)建議學(xué)習(xí)單元一緒論2學(xué)時第一學(xué)期理論1．加深理解有機化合的結(jié)構(gòu)式、結(jié)構(gòu)簡式的書寫。2．緊抓官能團的性質(zhì)。3．注重列表比較各類化合物的概念、通式、命名、理化性質(zhì)、鑒別。4．注意前后知識連貫。5．課前預(yù)習(xí)、課后及時復(fù)習(xí)、加強練習(xí)、獨立完成作業(yè)。學(xué)習(xí)單元二烷烴6學(xué)時烯烴8學(xué)時炔烴和二烯烴6學(xué)時脂環(huán)烴2學(xué)時芳香烴6學(xué)時學(xué)習(xí)單元三鹵代烴6學(xué)時醇、酚、醚8學(xué)時醛、酮、醌8學(xué)時羧酸及其衍生物8學(xué)時第二學(xué)期理論羥基酸和羰基酸4學(xué)時有機含氮化合物8學(xué)時學(xué)習(xí)單元四立體化學(xué)基礎(chǔ)8學(xué)時學(xué)習(xí)單元五糖類化合物4學(xué)時學(xué)習(xí)單元六雜環(huán)化合物8學(xué)時學(xué)習(xí)單元七氨基酸、蛋白質(zhì)、核酸4學(xué)時學(xué)習(xí)單元八脂類、萜類和甾體化合物2學(xué)時學(xué)習(xí)單元九醫(yī)藥用高分子化合物2學(xué)時實踐課程學(xué)習(xí)單元一有機化學(xué)實驗的一般知識2學(xué)時學(xué)習(xí)單元二簡單的玻璃工操作4學(xué)時熔點的測定2學(xué)時蒸餾2學(xué)時第一學(xué)期實驗1．認真做好實驗內(nèi)容的預(yù)習(xí)，領(lǐng)會實驗原理，實驗步驟和注意事項，寫好預(yù)習(xí)提綱。2．認真做好實驗及實驗記錄。3.注重問題與討論。4．加強協(xié)作，強化安全意識及不正?，F(xiàn)象的處理。重結(jié)晶4學(xué)時萃取和洗滌2學(xué)時水蒸汽蒸餾4學(xué)時分餾2學(xué)時減壓蒸餾4學(xué)時學(xué)習(xí)單元三環(huán)己酮的制備4學(xué)時第二學(xué)期實驗乙酸乙酯的制備4學(xué)時正丁醚的制備4學(xué)時實驗考試6學(xué)時考試理論考試4學(xué)時，實驗考試6學(xué)時二、課程目標(biāo)（一）總體目標(biāo)通過本門課程的理論學(xué)習(xí)和動手能力培養(yǎng)，使學(xué)生具備一定的有機化學(xué)基礎(chǔ)知識、基本的實驗操作技能和研究方法，了解這些知識、技能、方法在生活和化學(xué)制藥生產(chǎn)中的應(yīng)用，關(guān)注化學(xué)制藥技術(shù)領(lǐng)域的現(xiàn)狀及發(fā)展趨勢，具備初步的專業(yè)實踐能力，為后續(xù)課程的學(xué)習(xí)和畢業(yè)后的實際工作奠定一定的基礎(chǔ)。學(xué)習(xí)科學(xué)探究方法，并在學(xué)習(xí)過程中發(fā)展和培養(yǎng)一定的合作共事能力及自主學(xué)習(xí)能力，養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣；同時培養(yǎng)學(xué)生安全意識、嚴格按照操作規(guī)程操作意識、勞動紀(jì)律意識、嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。重新建立及保持一定的好奇心與求知欲，發(fā)展科學(xué)探索興趣，有堅持真理、勇于創(chuàng)新、實事求是的科學(xué)態(tài)度與科學(xué)精神，有振興中華，將科學(xué)服務(wù)于人類的社會責(zé)任感。（二）具體目標(biāo)1.知識教學(xué)目標(biāo)a.學(xué)會重要的典型的有機化合物的命名方法、結(jié)構(gòu)特點和異構(gòu)現(xiàn)象，能正確寫出常見各類有機化合物的名稱和構(gòu)造式；b.應(yīng)用化學(xué)鍵理論概念，理解有機化合物的基本結(jié)構(gòu)、立體化學(xué)的基礎(chǔ)知識和基本概念，并能應(yīng)用電子效應(yīng)和空間效應(yīng)來解釋一些有機化合物的結(jié)構(gòu)與性能的關(guān)系；c.學(xué)會各類重要化合物的主要性質(zhì)、反應(yīng)、來源和合成方法；e.理解碳水化合物、油脂、蛋白質(zhì)、萜類等天然產(chǎn)物的結(jié)構(gòu)、性質(zhì)和用途；f.具備有機化學(xué)的基本實驗操作技能與若干單元操作的實驗技能；g.學(xué)習(xí)預(yù)防與處置化學(xué)實驗事故的方法，正確使用與處置教學(xué)中的一些化學(xué)危險品；h.培養(yǎng)實驗者的化學(xué)實驗的工作能力，養(yǎng)成良好的實驗作風(fēng)與習(xí)慣；學(xué)習(xí)有機化學(xué)的科學(xué)研究的工作方法，培養(yǎng)嚴謹?shù)目茖W(xué)精神。2.技能教學(xué)目標(biāo)（1）專業(yè)技術(shù)能力使學(xué)生具備一定的有機化學(xué)基礎(chǔ)知識、基本的實驗操作技能和研究方法，了解這些知識、學(xué)習(xí)單元二(基本操作)8.減壓蒸餾的原理和應(yīng)用，減壓蒸餾裝置的安裝和減壓蒸餾操作方法,克氏蒸餾燒瓶、直形冷凝管、真空泵、安全瓶、蒸餾燒瓶、溫度計、抗暴沸毛細管、水浴鍋、酒精燈、水銀壓力計、螺旋夾的組合使用。能力，養(yǎng)成良好的思維習(xí)慣；同時培養(yǎng)學(xué)生安全意識、嚴格按照操作規(guī)程操作意識、勞動紀(jì)律意識、嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度。情感態(tài)度與價值觀在實驗中遵章守紀(jì)，愛崗敬業(yè)，認真負責(zé)，質(zhì)量為本，誠實守信、團結(jié)合作，養(yǎng)成良好的職業(yè)習(xí)慣。四、實施建議教材編寫建議：緊扣醫(yī)藥類專業(yè)特點，本著實用和夠用的原則，以能力訓(xùn)練為主線，以培養(yǎng)創(chuàng)新意識和實踐能力為重點。在選擇內(nèi)容上，注重基礎(chǔ)知識、基本結(jié)構(gòu)和基本理論，緊扣藥學(xué)、化學(xué)制藥技術(shù)、藥物制劑技術(shù)、藥物分析技術(shù)等專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)，適用于高等職業(yè)教學(xué)。教學(xué)建議：主要采用課堂與實驗室現(xiàn)場教學(xué)方式，由老師課堂講解、課堂演示或?qū)嶒炇椰F(xiàn)場組織學(xué)生并指導(dǎo)學(xué)生動手操作。在培養(yǎng)學(xué)生基本能力的同時，促進學(xué)生自主學(xué)習(xí)，讓學(xué)生積極參與，樂于探究，勇于實驗，勤于思考。通過多樣化的教學(xué)方式，結(jié)合醫(yī)藥生產(chǎn)實際幫助學(xué)生學(xué)習(xí)有機化學(xué)知識與技能，培養(yǎng)其科學(xué)探究能力和實踐操作能力，為綜合職業(yè)能力的形成和專業(yè)培養(yǎng)目標(biāo)的實現(xiàn)打下基礎(chǔ)，增強學(xué)生將科學(xué)服務(wù)于人類的社會責(zé)任感和使命感。評價建議：1.評價應(yīng)該貫穿教學(xué)全過程，重視學(xué)習(xí)過程的評價，重視評價學(xué)生的科學(xué)探究能力、實驗?zāi)芰?、分析與解決問題的能力，不以考試的結(jié)果作為唯一的評價依據(jù)。在學(xué)習(xí)評價上，實行教師評價與學(xué)習(xí)者互評相結(jié)合，過程評價與結(jié)果評價相結(jié)合、課內(nèi)評價與課外評價相結(jié)合、理論評價與實踐評價相結(jié)合、校內(nèi)評價與校外評價相結(jié)合。學(xué)生的課程最終成績由作業(yè)、課堂表現(xiàn)、期中考試、期末考試、實驗總評成績按一定比例綜合評定。2.在實踐教學(xué)質(zhì)量評價上，注重學(xué)習(xí)過程的評價，在每個操作單元培訓(xùn)學(xué)習(xí)后，現(xiàn)場評價，記入學(xué)生平時實驗成績；學(xué)期末對全體學(xué)生考核八個基本實驗，每人隨機抽取一個實驗操作題和相關(guān)實驗理論題，現(xiàn)場評價，記入學(xué)生期末實驗成績；實驗總評成績的組成：實驗報告10%、平時現(xiàn)場評價實驗成績40%、期末實驗考試成績50%。實驗總評成績以30%計入有機化學(xué)總評成績。3.實行教考分離，促進教學(xué)質(zhì)量提高。課程資源的開發(fā)與利用建議：1.相關(guān)教輔材料邢其毅主編，《基礎(chǔ)有機化學(xué)》（第二版），高等教育出版，1994汪小蘭主編，《有機化學(xué)》（第三版），高等教育出版社，2005胡宏紋主編，《有機化學(xué)》（第二版），高等教育出版社，2005曾昭瓊主編，《有機化學(xué)》（第四版），高等教育出版社，2005趙建莊主編，《有機化學(xué)》，高等教育出版社，2003馬祥志主編，《有機化學(xué)》中國醫(yī)藥科技出版社，2003劉振梅主編，《藥物化學(xué)》（第二版），中國醫(yī)藥科技出版社，2003沈新安主編，《藥物合成技術(shù)》河海大學(xué)出版社，20062.有機化學(xué)實驗技能考核標(biāo)準(zhǔn)(見附錄一)3.校內(nèi)課程資源的開發(fā)校內(nèi)課程資源包括教師與學(xué)生的教學(xué)用書、掛圖、幻燈片、投影片、錄像帶、光盤、圖書報刊、互聯(lián)網(wǎng)、校內(nèi)圖書館、有機化學(xué)實驗室、專業(yè)實驗室、實習(xí)實訓(xùn)基地。教師應(yīng)該根據(jù)本校特點和學(xué)生的需求，精選課程資源，充實物有機化學(xué)課程的教學(xué)內(nèi)容。學(xué)校和教師應(yīng)該根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)的要求安排足夠的學(xué)生實驗和演示實驗。充分地開發(fā)和利用實驗室的豐富課程資源，鼓勵學(xué)生主動做課外實驗。對培養(yǎng)學(xué)生的觀察和實驗技能，培養(yǎng)實事求是的科學(xué)態(tài)度，引起學(xué)習(xí)興趣，具有不可代替的重要作用。充分利用掛圖、幻燈片、投影片、錄像帶、光盤、網(wǎng)絡(luò)教育信息資源等課程資源，使教學(xué)過程更加直觀明了。帶領(lǐng)學(xué)生參觀專業(yè)實驗室、實訓(xùn)基地，突出職業(yè)崗位的實踐能力的培養(yǎng)。4.校外課程資源的開發(fā)校外課程資源包括校外的博物館、展覽館、科技館、圖書館、藥廠、科研院所等。教師還可以向?qū)W生介紹一些與有機化學(xué)和醫(yī)藥方面有關(guān)的電視節(jié)目和科學(xué)教育相關(guān)的網(wǎng)站。還可以根據(jù)專業(yè)特點，帶領(lǐng)學(xué)生到藥廠、科研院所等參觀見習(xí)，是提高學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)和職業(yè)技能的有利途徑。五、其他說明本課程標(biāo)準(zhǔn)適用藥校各專業(yè)，有關(guān)附錄及說明。附錄一：有機化學(xué)實驗技能考核標(biāo)準(zhǔn)技能一簡單的玻璃工操作(100分)考核內(nèi)容技能要求分值玻璃管的清洗用于拉制毛細管的玻璃事先應(yīng)在硝酸、鹽酸或清洗液中浸泡，然后用自來水沖洗，再用蒸餾水洗凈晾干4彎制其他用的玻璃管，可按要求用自來水或蒸餾水沖洗，也可彎好后在使用前清洗4洗凈后的玻璃管要烘干或晾干方可進行加工2玻璃管的切割選用三棱銼刀或小砂輪進行操作2在玻璃管表面上某一點上用力朝一個方向銼出一道凹痕，切不可來回銼3用雙手握住玻璃管，用大拇指頂住凹痕近兩側(cè)(凹痕向外，方向不可偏)2食指和拇指捏緊玻璃管，拇指向前頂朝兩側(cè)一拉，合力使玻璃管平整地斷開3玻璃管的圓口在酒精噴燈或煤氣燈上將玻璃管斷端熔燒圓口2截面應(yīng)斜插在氧化焰中，并緩慢轉(zhuǎn)動玻璃管使它受熱均勻4玻璃管斷端熔燒光滑、均勻4玻璃管拉細取清潔干燥的玻璃管，放在酒精噴燈火外焰上加熱2火焰由小到大，不斷旋轉(zhuǎn)并移動玻璃管，使受熱范圍擴大5當(dāng)燒到發(fā)黃變軟并開始下垂時從火焰中取出，左右兩手順著水平方向以同樣大小的力向外拉伸，一邊轉(zhuǎn)動，一邊由慢而快地拉長，使拉成的毛細管內(nèi)徑為1mm左右8一手持玻璃管，使之下垂，冷卻后，用小砂輪或小銼刀按80～100cm割斷5將毛細管兩端分別呈45度角斜插入酒精燈火焰的邊沿，用左手掌擋風(fēng)，使火焰不會搖曳。用右手的拇指和食指持毛細管，一邊轉(zhuǎn)動，一邊加熱熔封8熔封嚴密，但要避免把毛細管底部燒成圓球狀5冷卻后放在試管中，加塞，準(zhǔn)備測熔點用2彎曲玻璃管將切好的玻璃管在小火上預(yù)熱，然后雙手持玻璃管，把需要彎曲的部分在氧化焰中加熱，一邊單向旋轉(zhuǎn)，一邊移動玻璃管，以擴大受熱范圍5玻璃管發(fā)黃變軟時從火焰中取出，兩手向上內(nèi)側(cè)緩緩用力，彎成所需角度，彎好后，兩手平持玻璃管，固定勿使變形8稍冷后，放在石棉網(wǎng)上繼續(xù)冷卻2所彎玻璃管角度準(zhǔn)確，整個玻璃管應(yīng)在同一水平面上10彎曲部分粗細均勻，不扁不曲不扭10技能二選用和組裝儀器(100分)考核內(nèi)容技能要求分值選用儀器根據(jù)實驗需要，準(zhǔn)確選用組裝儀器所需的玻璃儀器、金屬用具以及塞子、膠管、熱源5組裝儀器配塞塞子的大小應(yīng)與儀器的頸口相適應(yīng)，通常儀器頸口上塞子的塞入部分不得少于塞子本身高度三分之一，也不能多于三分之二3所選塞子要圓而不扁，完整無殘缺2抽氣過濾和減壓蒸餾等要求氣密性嚴格的裝置，必須選用橡皮塞(有磨口儀器更好)其他條件下可選用軟木塞2鉆孔選擇大小合適的鉆空器(鉆軟木塞時，鉆孔器的孔徑應(yīng)略小于要插入的物體的口徑；鉆橡皮塞時，鉆孔器的孔徑應(yīng)略大于要插入的物體的口徑)2將塞子放在一塊小木板上，小的一端朝上，鉆孔器的孔口先蘸取水或甘油以增加潤滑，左手拿塞,右手持鉆孔器,一面向下施加壓力,一面作順時針方向旋轉(zhuǎn)，在選定的位置，從塞子小的一端垂直均勻地鉆入7為防止鉆孔時打斜孔道，應(yīng)時刻注意鉆孔器與木板面保持垂直。當(dāng)鉆孔到塞子的三分之一至二分之一時，將鉆孔器按逆時針方向旋轉(zhuǎn)拔出，用捅條捅去鉆孔器中的橡皮或木塞芯，然后從塞子的另一端對準(zhǔn)原來的鉆孔位置垂直地把孔鉆通。必要時可用小圓銼把孔修光滑或銼大一些8插入玻璃管或溫度計要將手握在玻璃管或溫度計盡量接近塞子的地方，均勻用力慢慢旋入孔內(nèi)。握管的手不能離塞子太遠，以防止玻璃管折斷造成創(chuàng)傷。必要時可蘸水或甘油作潤滑劑。插入深度視實驗要求而定5安裝順序安裝遵從“由下到上、由左到右”的原則。順序一般是:熱源(酒精燈、噴燈或電爐)、鐵圈(或三角鐵)、石棉網(wǎng)或熱浴(水浴、油浴、砂浴)、燒瓶(蒸餾燒瓶、圓底燒瓶或克氏蒸餾燒瓶)、冷凝管(事先配上橡皮管，實驗時，冷凝水流方向自下而上使水充滿管體)、接液管、接受器20相關(guān)要求玻璃儀器要輕取輕放，所有夾子盡可能放在儀器的背部5直角夾(十字夾)在鐵架臺附桿固定時缺口朝前，與燒瓶夾或冷凝管夾的夾柄相接處缺口要朝上5燒瓶夾、冷凝管夾、蝶形夾夾住瓶頸管體時，都應(yīng)有橡皮、紙片或布條等軟性物質(zhì)作為襯墊，夾持時，一手捏住燒瓶兩側(cè)夾住瓶頸，一手旋轉(zhuǎn)螺旋鈕感覺松緊度，要夾得松緊適宜(夾住后上下不能移動，稍用力尚可左右移動為好)，燒瓶夾和冷凝管夾的螺旋鈕應(yīng)向右向上5注意事項需做裝置氣密性檢驗時，可用雙手環(huán)抱燒瓶球體，將接液管與水相通，有氣泡逸出則證明氣密性好。否則要仔細檢查接口部位3凡加熱裝置均不能密閉，以免爆炸2安裝標(biāo)準(zhǔn)整套裝置力求端正整齊，所有夾子夾持適度，做到“正看一個面，側(cè)看一條線”15拆除按“從右向左，從上到下”順序進行拆除10技能三測定熔點(100分)考核內(nèi)容技能要求分值毛細管填裝樣品選擇毛細管：口徑適當(dāng)，管體圓而勻，內(nèi)壁潔凈4毛細管封口：較粗一端封口，嚴密而壁薄5樣品研細4樣品裝入填實，高度約為2～3mm，樣品中不得有空隙5同法填裝兩支樣品毛細管4固定毛細管用小橡皮圈把樣品毛細管固定在溫度計上3樣品部分位于溫度計水銀球側(cè)面中部4裝傳熱液選擇合適的傳熱液3傳熱液液面剛蓋住提勒管上側(cè)口，檢查提勒管底部看是否有水4安裝儀器熔點管夾持在鐵架上，燒瓶夾夾持在管頸的上部3以熱源為準(zhǔn)，調(diào)整高度3測定管選擇合適的帶缺口塞子4溫度計插入塞子，水銀球應(yīng)位于提勒管上下兩叉管口中間5儀器固定較好，端正整齊4加熱測定酒精燈在提勒管的側(cè)管末端緩緩加熱。3開始每分鐘上升5～6℃4距熔點10～15℃改用小火加熱，每分鐘上升1～2℃，接近熔點時加熱更要慢約0.2～0.3℃/分鐘，停止加熱后溫度亦停止上升，說明加熱速率合適5讀數(shù)觀察毛細管內(nèi)樣品有塌落和潤濕現(xiàn)象時，記下溫度t1（始熔）6毛細管內(nèi)固體完全消失(全熔)，記下溫度，即為熔點t26若為純物質(zhì)熔程(t2-t1)在0.5～1℃之內(nèi)5熔點待傳熱液冷卻（比樣品熔點低10～15℃），重復(fù)上述操作5取兩次熔點平均值，即為該物質(zhì)的熔點4整理待傳熱液冷卻后，倒回原瓶中2溫度計放在石棉網(wǎng)上冷至室溫，用廢紙擦去傳熱液，最后用冷水沖洗3整理實驗臺儀器3技能四萃取(100分)考核內(nèi)容技能要求分值儀器的檢查選擇比提取液大1～2倍的分液漏斗以及收集溶液的錐形瓶5檢查分液漏斗，蓋塞、活塞應(yīng)配套，用棉繩將蓋塞和活塞聯(lián)系在分液漏斗上;正確使用潤滑脂，安裝活塞，使其不漏液，不堵塞((蓋塞不能涂油)7儀器應(yīng)潔凈5裝液鐵環(huán)固定于鐵架臺上4漏斗放在鐵環(huán)上，高度以接收器為準(zhǔn)4關(guān)閉漏斗活塞芯4從漏斗上口裝入溶液和萃取液，總量不超過分液漏斗容積的3／46旋緊玻璃蓋塞5萃取從鐵環(huán)上取下分液漏斗4右手緊握分液漏斗頸部，并頂住玻璃蓋塞6左手握住活塞部分，分液漏斗倒轉(zhuǎn)過來，上下振搖，使兩相溶液充合混合6振搖中需將漏斗向上傾斜。打開活塞，(朝向無人處)排放出可能產(chǎn)生的氣體7重復(fù)上述操作3～5次后，將漏斗置于鐵環(huán)上7分液液面靜置后，待漏斗中兩液層完全分開，打開玻璃蓋塞5開啟活塞，使下層液體緩慢流出5分離完畢，立即關(guān)閉活塞，再靜置一會觀察是否還有分層液體6上層液體從漏斗上口倒出5合并萃取液根據(jù)要求，決定萃取次數(shù)(3～5次)4按同法進行萃取，最后合并萃取液，棄去廢液5技能五重結(jié)晶(100分)考核內(nèi)容技能要求分值配制熱飽和溶液根據(jù)重結(jié)晶物質(zhì)正確選擇溶劑8根據(jù)重結(jié)晶物質(zhì)的溶解度正確選擇溶劑用量(比需要量多20%)8根據(jù)溶劑特點正確選用容器易揮發(fā)有機溶劑選用錐形瓶6水及一般溶劑選用燒杯6分批加入溶劑并加熱至全溶(留一點粗品備用)8活性炭脫色正確判斷活性炭的用量(一般為被純化物的1%～5%)10熱過濾選用短頸漏斗(先預(yù)熱)或保溫漏斗6菊花濾紙折皺均勻6先用少量熱溶劑濕潤濾紙6過濾快而準(zhǔn)確8濾斗上沒有結(jié)晶析出6結(jié)晶的析出及分離選擇正確的冷卻方式,適時攪拌,結(jié)晶較大而均勻8促進結(jié)晶析出的方法得當(dāng)(摩擦瓶壁或加入晶種)8過濾(或抽濾)分離結(jié)晶6技能六抽濾(100分)考核內(nèi)容技能要求分值抽濾裝置安裝濾紙大小適中(直徑比布氏漏斗內(nèi)徑略小，但蓋住底部全部小孔)8濾紙邊緣光滑4正確選用布氏漏斗和抽濾瓶6裝置連接正確8布氏漏斗下端切口面向抽氣口6循環(huán)真空水泵正確規(guī)范使用接通電源4打開開關(guān)4檢查真空泵真空度6連接抽濾裝置4抽濾操作順序正確操作規(guī)范連接真空泵4正確選擇溶劑濕潤濾紙,吸緊濾紙8攪勻晶體與母液6分批倒入布氏漏斗，液面不超過3／48動作準(zhǔn)確，快捷6停止抽濾時，先斷開抽濾瓶與真空泵的連接，再關(guān)閉真空泵開關(guān)6結(jié)晶的洗滌及干燥正確選擇溶劑分2～3次洗滌結(jié)晶,洗滌方法正確8選擇適當(dāng)方法干燥結(jié)晶(自然干燥或紅外燈干燥)4技能七蒸餾和沸點測定(100分)考核內(nèi)容技能要求分值選擇儀器根據(jù)蒸餾物體積，選擇蒸餾燒瓶4根據(jù)蒸餾物沸點選擇冷凝管、溫度計4選擇熱源根據(jù)蒸餾物的特點，選擇加熱方法3安裝儀器蒸餾燒瓶垂直夾持在鐵架臺上，用夾子夾住瓶頸上部4蒸餾燒瓶高度以熱源為準(zhǔn)3根據(jù)燒瓶口徑，選擇合適的塞子4溫度計插入塞子，水銀球的上限和蒸餾瓶支管下限在同一水平5燒瓶支管配以塞子，支管伸出塞子約2～3cm5連接冷凝管、接液管、液體接受器，固定冷凝管;4儀器組裝穩(wěn)定，各鐵夾不應(yīng)夾得太緊或太松，以夾住后稍用力尚能轉(zhuǎn)動為宜，“正看一個面，側(cè)看一條線”，所有的鐵夾和鐵架都應(yīng)盡可能整齊地放在儀器的背部5加入試劑通過漏斗或沿蒸餾燒瓶(無支管一側(cè))注入蒸餾液，體積約為燒瓶體積的1／3～2／35投入2～3粒沸石4加熱蒸餾冷凝管緩緩?fù)ㄋ?，下口入水，上端的出水口向?緩慢加熱，逐漸升溫。5收集餾分加熱控制蒸餾速度在1～2滴／秒，先有低沸點液體蒸出(前餾份)，收集，棄去6溫度趨于穩(wěn)定，蒸出物為純物質(zhì)，更換潔凈干燥的接受瓶，收集7記錄溫度記錄這部分蒸出物溫度t1和最后一滴液體蒸出溫度t26蒸餾時，沸程(t1-t2)在1～2℃之內(nèi)7測沸點時，沸點t1～t25實驗結(jié)束溫度突然下降，應(yīng)停止蒸餾;蒸餾完畢，先?；穑笸Ｋ?按安裝儀器相反的順序拆卸儀器，先取下液體接受器，然后拆下接液管、冷凝管和蒸餾燒瓶4技能八分餾(100分)考核內(nèi)容技能要求分值選擇儀器根據(jù)蒸餾物體積，選擇圓底燒瓶4根據(jù)蒸餾物沸點選擇冷凝管、溫度計、分餾柱4選擇熱源根據(jù)蒸餾物的特點，選擇加熱方法3安裝儀器燒瓶夾持在鐵架臺上，夾住燒瓶頸上部，分餾柱外圍用石棉繩或其他保溫材料包住進行保溫并用夾子固定7燒瓶高度以熱源為準(zhǔn)3根據(jù)分餾柱口徑，選擇合適的塞子4溫度計插入塞子，水銀球的上限和分餾柱支管下限在同一水平5分餾柱支管配以塞子，支管伸出塞子約2～3cm5連接冷凝管、接液管、液體接受器，固定冷凝管4儀器組裝穩(wěn)定，各鐵夾不應(yīng)夾得太緊或太松，以夾住后稍用力尚能轉(zhuǎn)動為宜，“正看一個面，側(cè)看一條線”，所有的鐵夾和鐵架都應(yīng)盡可能整齊地放在儀器的背部5加入試劑拆開圓底燒瓶，向圓底燒瓶注入蒸餾液，體積約為燒瓶體積的1／3～2／35投入2～3粒沸石4加熱蒸餾冷凝管緩緩?fù)ㄋ?，下口入水，上端的出水口向?緩慢加熱，逐漸升溫5收集餾分記錄溫度取3～4只50ml錐形瓶作為接受器，分別貼上標(biāo)簽6加熱控制蒸出速度在每2～3秒1滴，先有低沸點液體蒸出，收集,記下第一滴餾出液滴入錐形瓶時的溫度6溫度趨于穩(wěn)定，蒸出物為純物質(zhì)，更換接受器，收集，記下此時的溫度;7當(dāng)溫度計的讀數(shù)急劇下降時，繼續(xù)加熱，當(dāng)溫度計的讀數(shù)又趨于恒定時，更換接受器，收集，記下此時的溫度7實驗結(jié)束待瓶內(nèi)僅剩少量液體時，分餾完畢，先?；?，后停水7按安裝儀器相反的順序拆卸儀器，先取下液體接受器，然后拆下接液管、冷凝管、分餾柱和圓底燒瓶4技能九水蒸汽蒸餾(100分)考核內(nèi)容技能要求分值選擇儀器根據(jù)蒸餾物體積，選擇長頸圓底燒瓶4根據(jù)蒸餾物沸點選擇冷凝管4選擇水蒸氣發(fā)生器3安裝儀器以熱源高度為準(zhǔn)安裝水蒸氣發(fā)生器,加水量約為容器容積的3/4,加入幾粒沸石,安全管要插到發(fā)生器的底部，距底部約1cm左右4安裝園底燒瓶長頸圓底燒瓶夾持在鐵架臺上，燒瓶的位置向發(fā)生器的方向傾斜45度,在燒瓶下墊一個石棉網(wǎng)，可使用小火加熱4蒸氣導(dǎo)入管的末端應(yīng)彎曲，以便使它能垂直地正對圓底燒瓶瓶底中央并且伸到接近瓶底4蒸氣導(dǎo)出管（彎角約30度）一端插入雙孔木塞，露出約5mm，另一端配以塞子與冷凝管連接,管口伸出塞子約2～3cm,蒸氣導(dǎo)出管孔徑略大于蒸氣導(dǎo)入管5在水蒸氣發(fā)生器與燒瓶之間裝一T形管，在T形管下端連一個彈簧夾5連接冷凝管、尾接管、液體接受器,固定冷凝管4儀器組裝穩(wěn)定，“正看一個面，側(cè)看一條線”5加入試劑將蒸餾物置于圓底燒瓶中，體積不宜超過燒瓶體積的1／35加熱蒸餾冷凝管緩慢通水，下口入水，上端的出水口向上5先打開T形管處的螺旋夾,加熱水蒸氣發(fā)生器，直至接近沸騰后再將螺旋夾夾緊，使水蒸氣均勻地進入燒瓶7必要時可使用小火加熱燒瓶4檢查安全管水位上升情況5控制加熱速度,觀察冷凝管狀況,調(diào)節(jié)冷卻水量5收集餾