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文檔簡介
Hanvon人臉通菲米爾人臉識別設(shè)備說明書目錄TOC\o\h\z\u第一部分使用概述 第二章安裝說明安裝與連接使用環(huán)境需求例圖1:陽光照進(jìn)室內(nèi),如圖所示,當(dāng)有太陽光線從窗口照射進(jìn)室,應(yīng)避免將設(shè)備終端安裝在如圖藍(lán)色圓圈等位置,盡量安裝在太陽光線影響較小的位置。例圖2:房間是玻璃窗,如圖所示,如室內(nèi)都是玻璃窗,無墻壁遮擋太陽光線時(shí),建議在玻璃窗掛上窗簾,在窗簾遮擋處安裝設(shè)備終端,以免太陽光線對識別造成影響。例圖3:陽光從房門照進(jìn),如圖所示,應(yīng)選擇離光線影響較小的位置。例圖4:陽光從房門照進(jìn),應(yīng)將設(shè)備終端安裝于沒有玻璃窗的一邊。使用流程開通電源,按下按鍵,設(shè)備開機(jī)。系統(tǒng)出廠默認(rèn)是沒有管理員的,首先要登記管理員(參見第8頁,配置管理員);登記用戶信息(參見第12頁,用戶登記);設(shè)置系統(tǒng)時(shí)間、音量、網(wǎng)絡(luò)、門禁、IO輸入輸出、系統(tǒng)語言等(參見第21頁,系統(tǒng)設(shè)置);開始使用。開機(jī)接通電源,按開機(jī)鍵,即可開機(jī),開機(jī)后顯示待機(jī)界面,顯示當(dāng)前日期、時(shí)間、星期等信息。點(diǎn)擊待機(jī)界面,可進(jìn)入人臉識別界面。當(dāng)開啟人體感應(yīng)功能,當(dāng)檢測圖像變化時(shí),自動切換到人臉識別狀態(tài),觸摸顯示屏,出現(xiàn)下圖::功能菜單。:使用門禁功能時(shí),相當(dāng)于門鈴按鈕,按下即會響鈴。:工號輸入界面。錄存儲達(dá)到容量的90%以上時(shí),顯示容量百分比,此時(shí),管理員應(yīng)該導(dǎo)出并清空設(shè)備上的記錄。第二部分管理員配置與操作第一章配置管理員進(jìn)入管理員模塊首次進(jìn)入:第一次使用設(shè)備,管理員均未設(shè)定,點(diǎn)擊管理員配置進(jìn)入管理員配置界面,如圖所示。注意:本設(shè)備的所有控制功能,都需要由管理員使用和管理。首次使用,應(yīng)先配置至少一個管理員。一般進(jìn)入:在設(shè)置了管理員以后,點(diǎn)擊菜單按鍵,進(jìn)行管理員驗(yàn)證,通過后進(jìn)入管理員功能菜單。配置管理員管理員最多可設(shè)置10個管理員第一個登記的管理員默認(rèn)為“高級管理員”。登記一個管理員之后才可選擇配置“高級管理員”或“普通管理員”。高級管理員擁有系統(tǒng)所有權(quán)限,普通管理員沒有“管理員配置”、“清除全部用戶”、“清除記錄選項(xiàng)”和“恢復(fù)出廠設(shè)置”的權(quán)限。人臉登記點(diǎn)新增管理員,編輯工號及姓名,完成后點(diǎn)擊下一步。選擇識別方式,包含:密碼人臉識別,刷卡人臉識別。登記過程中,顯示人臉圖像采集界面。攝像頭檢測到人臉,并開始自動提取人臉模板。在顯示屏下方出現(xiàn)藍(lán)色進(jìn)度條,顯示采集進(jìn)度,并伴有語音提示。完畢后,如果之前選擇的是密碼人臉識別,彈出密碼輸入界面。如果之前選擇的是刷卡人臉識別,則在人臉注冊完成之后彈出提示刷卡界面。登記完成點(diǎn)擊下一步顯示管理員登記信息。3秒之后自動返回管理員配置界面。修改或刪除管理員進(jìn)入管理員配置菜單,選中已登記的管理員,可以對管理員進(jìn)行修改或刪除。編輯管理員在界面中點(diǎn)擊編輯管理員;點(diǎn)擊刪除,刪除管理員權(quán)限;點(diǎn)擊修改選項(xiàng)中的修改姓名,重新輸入姓名;點(diǎn)擊修改識別方式,重新選擇識別方式;如果選擇了密碼人臉識別,返回修改界面后出現(xiàn)修改密碼選項(xiàng);如果選擇了刷卡人臉識別,返回修改界面后出現(xiàn)重新登記卡選項(xiàng);點(diǎn)擊重新登記人臉,對人臉重新注冊;注冊完畢,自動返回修改管理員界面。
第二章管理員功能菜單驗(yàn)證管理員點(diǎn)擊界面中按鍵,輸入密碼或者刷卡,完成后進(jìn)行人臉驗(yàn)證。驗(yàn)證通過后,顯示功能菜單。輸入錯誤的密碼,提示“密碼錯誤”如右圖。當(dāng)輸入正確的密碼,人臉識別超時(shí),則自動返回密碼輸入界面。打開功能菜單功能菜單內(nèi)顯示6個功能菜單項(xiàng):用戶管理、管理員配置、記錄管理、U盤管理、系統(tǒng)設(shè)置、系統(tǒng)信息。菜單項(xiàng)以圖標(biāo)形式顯示,點(diǎn)擊即可進(jìn)入,如圖所示。第三章管理員功能操作用戶管理用戶管理模塊進(jìn)入功能菜單,點(diǎn)擊用戶管理進(jìn)入模塊。在用戶管理模塊內(nèi),點(diǎn)擊,可退出并返回到功能菜單。用戶登記參數(shù)總?cè)萘浚?00用戶工號范圍:1-65535(有效范圍為5位)用戶姓名:最多7個漢字,或者15個數(shù)字或英文字母。刷卡:ID、IC卡(選配)人像模板數(shù):10個/人注意:姓名的漢字只支持GB2312字符集,不能顯示大字符集內(nèi)的生僻字。姓名的輸入有幾個途徑:一是在PC端的管理軟件/用戶管理模塊內(nèi)輸入,再上載到設(shè)備上;二是通過U盤導(dǎo)入;三是直接在設(shè)備上修改。注意:工號的構(gòu)成為自然序號,不能有重復(fù)工號,不能在前面加0,例如0020,會被自動默認(rèn)為20。用戶管理的操作用戶登記輸入員工工號在登記用戶窗口內(nèi),顯示工號輸入編輯框,點(diǎn)擊界面上的鍵盤輸入工號如圖所示。輸入員工姓名在登記用戶窗口內(nèi),點(diǎn)擊姓名輸入編輯框。點(diǎn)擊切換輸入法:中文、英文、數(shù)字。選擇識別方式輸入完成,點(diǎn)擊下一步進(jìn)入選擇識別方式窗口,對識別方式進(jìn)行選擇。當(dāng)選擇“刷卡人臉識別”或“人臉識別或刷卡拍照”方式,登記人臉后會彈出刷卡提示界面。人臉登記,請參見第9頁,配置管理員—人臉登記。登記成功,顯示登記信息:“工號”、“姓名”、“識別方式”,約2秒左右自動返回用戶管理界面。修改用戶在用戶管理界面,點(diǎn)擊右邊的滑塊,選擇用戶后點(diǎn)擊;顯示該用戶信息,點(diǎn)擊修改,詳細(xì)操作請參見第9頁,配置管理員—修改管理員。搜素用戶在用戶管理界面,點(diǎn)擊搜索用戶按鈕;在搜索用戶界面,輸入工號或姓名查詢要刪除的員工,按查詢;顯示搜索出來的用戶信息,點(diǎn)擊修改,同修改用戶功能。刪除用戶在用戶管理界面,點(diǎn)擊刪除用戶按鈕;在刪除用戶界面,輸入工號或姓名查詢要刪除的員工,按查詢;點(diǎn)擊刪除按鈕。用戶被刪除后自動返回刪除用戶查詢界面,可繼續(xù)輸入其他需要刪除的員工工號或姓名,按流程繼續(xù)刪除。清空所有用戶顯示警告信息,提醒管理員選擇是否刪除,如圖所示:按返回取消并返回用戶管理菜單;按清空,開始清空所有已登記的用戶,并顯示“正在清空”字樣及清空進(jìn)度百分?jǐn)?shù)。完成后顯示“用戶已清空”,并返回管理用戶菜單。記錄管理記錄管理模塊進(jìn)入功能菜單,點(diǎn)擊“記錄管理”進(jìn)入;在記錄管理模塊內(nèi),按可退出并返回到功能菜單。查詢方式點(diǎn)擊查詢方式進(jìn)入,可使用按工號查詢記錄、按姓名查詢記錄、查詢?nèi)坑涗浫N方式。按工號查詢記錄輸入員工工號,點(diǎn)擊確定進(jìn)入;輸入查詢的起止時(shí)間,點(diǎn)擊確定,顯示該員工此時(shí)間段內(nèi)的所有識別記錄。按姓名查詢記錄輸入員工姓名,點(diǎn)擊確定進(jìn)入;輸入查詢的起止時(shí)間,點(diǎn)擊確定,顯示該員工此時(shí)間段內(nèi)的所有識別記錄。查詢?nèi)坑涗涳@示所有員工識別記錄,如果記錄較多,點(diǎn)擊上一頁和下一頁翻看。清空記錄顯示警告信息,按返回回到記錄管理界面。按清空按鈕,開始清空,顯示“正在清空”并顯示清空百分?jǐn)?shù)。完成后,顯示“全部記錄已清空”,自動返回記錄管理界面。U盤管理沒有插入U(xiǎn)盤,在功能菜單中點(diǎn)擊U盤管理,提示界面如下。插入U(xiǎn)盤之后,如果是在系統(tǒng)管理界面中,4秒之后自動彈出U盤管理界面;否則需要驗(yàn)證管理員之后才可進(jìn)入U(xiǎn)盤管理界面。注意:由于芯片性能所限,無法兼容極個別型號的U盤和讀卡器。U盤的功能操作導(dǎo)出識別記錄點(diǎn)擊導(dǎo)出識別記錄選項(xiàng),導(dǎo)出所有用戶識別記錄,界面顯示導(dǎo)出進(jìn)度百分?jǐn)?shù),導(dǎo)出到U盤上形成“.enc”格式的文件。結(jié)束后有成功提示“導(dǎo)出記錄成功”,自動返回U盤管理菜單。提示:用戶可將enc格式文檔導(dǎo)入附贈的軟件系統(tǒng)中進(jìn)行處理或查看。導(dǎo)出部分用戶點(diǎn)擊導(dǎo)出部分用戶,進(jìn)入設(shè)置界面??蓪?dǎo)出指定用戶的信息和人臉特征文件,輸入要導(dǎo)出的用戶工號,按添加,右側(cè)顯示添加的員工信息。點(diǎn)擊導(dǎo)出,導(dǎo)出過程有進(jìn)度百分?jǐn)?shù)顯示,結(jié)束后有成功提示“導(dǎo)出部分用戶成功”,并自動返回U盤管理界面,導(dǎo)出到U盤上形成userData文件。導(dǎo)出所有用戶點(diǎn)擊導(dǎo)出所有用戶,導(dǎo)出所有用戶信息和人臉特征文件,導(dǎo)出過程有進(jìn)度百分?jǐn)?shù)顯示,結(jié)束后有成功提示“導(dǎo)出用戶成功”,自動返回U盤管理。導(dǎo)出到U盤上形成名為userData文件。導(dǎo)入用戶點(diǎn)擊導(dǎo)入用戶,將U盤內(nèi)存在userData文件中包含的用戶信息和人臉特征導(dǎo)入到設(shè)備的數(shù)據(jù)庫內(nèi),導(dǎo)入過程有進(jìn)度百分?jǐn)?shù)顯示,導(dǎo)入的用戶對原有數(shù)據(jù)增加或覆蓋。結(jié)束后有成功提示“導(dǎo)入用戶成功”,并自動返回U盤管理界面。注意:導(dǎo)入文件,必須為設(shè)備導(dǎo)出的文件格式,且不能修改其內(nèi)容,否則導(dǎo)入后會引起設(shè)備出錯。導(dǎo)入用戶(CSV)將U盤內(nèi)存在“.csv”格式文檔中包含的用戶信息導(dǎo)入到設(shè)備的數(shù)據(jù)庫內(nèi),導(dǎo)入過程有進(jìn)度百分?jǐn)?shù)顯示,導(dǎo)入的用戶對原有數(shù)據(jù)增加或覆蓋。.csv格式文檔可源于其他同系列機(jī)器、管理軟件或WEB管理系統(tǒng)導(dǎo)出的報(bào)表.系統(tǒng)版本升級點(diǎn)擊系統(tǒng)軟件升級,升級過程中顯示進(jìn)度百分?jǐn)?shù),升級成功之后自動重啟系統(tǒng),在此過程中請用戶不要斷電。注意:需要升級的軟件需存放在U盤的根目錄下。系統(tǒng)設(shè)置系統(tǒng)設(shè)置模塊在功能菜單中點(diǎn)擊系統(tǒng)設(shè)置,進(jìn)入該模塊;在系統(tǒng)設(shè)置模塊內(nèi),按返回可退出并返回到功能菜單界面。系統(tǒng)設(shè)置系統(tǒng)時(shí)間包含時(shí)區(qū)、設(shè)置日期、設(shè)置時(shí)間、時(shí)鐘格式等選項(xiàng)。在時(shí)間編輯框中,點(diǎn)擊屏幕上的鍵盤輸入,輸入時(shí)焦點(diǎn)位置會自動調(diào)整到下一個欄位,并自動檢測輸入數(shù)字的有效性。輸入完成后,按確定,自動返回系統(tǒng)時(shí)間界面;如果按返回,則放棄修改,返回系統(tǒng)時(shí)間界面。本機(jī)開啟網(wǎng)絡(luò)時(shí)間服務(wù):選擇此項(xiàng),可向同網(wǎng)絡(luò)的其他終端提供時(shí)間同步。同步到網(wǎng)絡(luò)時(shí)間服務(wù)器:通過設(shè)定的IP地址索取時(shí)間,每分鐘與時(shí)間服務(wù)器同步一次。音量調(diào)節(jié)可設(shè)置按鍵音及語音的開關(guān)。設(shè)置網(wǎng)絡(luò)按照本單位網(wǎng)絡(luò)管理員的指導(dǎo),設(shè)置IP地址、子網(wǎng)掩碼、網(wǎng)關(guān)、DNS、服務(wù)器IP、端口號。定時(shí)響鈴可設(shè)定五個時(shí)間點(diǎn),當(dāng)響鈴狀態(tài)為“已開”,到達(dá)響鈴時(shí)間會自動按設(shè)定的響鈴類型及次數(shù)響鈴。I/O輸入輸出可設(shè)置門磁輸入、消防輸入、報(bào)警輸出、開關(guān)量輸出的開關(guān),以及繼電器持續(xù)輸出和門磁告警延時(shí)時(shí)間。1)門磁輸入:用于檢測門是否關(guān)上,如果在規(guī)定時(shí)間內(nèi)門未關(guān)上,屏幕顯示提示信息,同時(shí)伴有報(bào)警聲音,默認(rèn)關(guān)閉。2)消防輸入:用于火災(zāi)報(bào)警。當(dāng)有火災(zāi)發(fā)生時(shí),屏幕顯示火災(zāi)警報(bào),并且有報(bào)警聲音,同時(shí)門會自動打開,默認(rèn)關(guān)閉。3)報(bào)警輸出:用于控制報(bào)警器的音頻開關(guān),默認(rèn)關(guān)閉。4)開關(guān)量輸出:控制門的開關(guān),當(dāng)此選項(xiàng)處于“已開”狀態(tài),用戶識別成功之后門將自動打開,默認(rèn)關(guān)閉。5)繼電器持續(xù)輸出:開門持續(xù)時(shí)間,超出設(shè)定的時(shí)間就關(guān)門,默認(rèn)3秒,設(shè)置范圍1~15秒。6)門磁告警延時(shí):如果在規(guī)定告警延時(shí)時(shí)間內(nèi)門未關(guān)上,就會發(fā)出告警提示信息,默認(rèn)3秒,設(shè)置范圍1~99秒。門鈴設(shè)置門鈴的開關(guān),默認(rèn)關(guān)閉。系統(tǒng)語言設(shè)置界面語言,有三種語言可以選擇:英語、簡體中文、繁體中文(HK)。同步功能多臺設(shè)備可組成一個虛擬的局域網(wǎng),局域網(wǎng)內(nèi)終端間可同步用戶信息及時(shí)間,使同一個局域網(wǎng)內(nèi)所有終端用戶信息和時(shí)間保持一致。a.組地址:組地址用于區(qū)分不同組,需同步信息的多臺設(shè)備需設(shè)定在同一個組內(nèi),默認(rèn)值為233.1.1.1,為不與其他地址產(chǎn)生沖突,建議設(shè)定地址范圍:2333.1.1.1~238.255.255.255。b.組密碼:用于驗(yàn)證組員的密碼,同一組內(nèi)的多臺設(shè)備密碼需一致,默認(rèn)為123456,設(shè)定范圍:0~9999999999。c.同步:同步功能的開關(guān)控制。識別管理a.識別門限:人臉識別閾值的大小,該值越大識別精度越高,但識別速度相應(yīng)降低,反之亦然,建議采用默認(rèn)值(55)。b.更新模板門限:當(dāng)人臉識別時(shí)的相似度值大于該值時(shí),系統(tǒng)自動更新模板,將當(dāng)前的識別圖像更新到該用戶人臉模板數(shù)據(jù)庫,建議采用默認(rèn)值(90)。c.防止注冊同人門限:人臉注冊時(shí)相似度值大于該值時(shí),則判定為同一個人,禁止登記,建議采用默認(rèn)值(60)d.人體感應(yīng):用于設(shè)定人體感應(yīng)靈敏度,當(dāng)感應(yīng)到人體發(fā)出的紅外線會自動進(jìn)入人臉識別界面。為分六個等級:Level11~level16,等級越高,對人體感應(yīng)靈敏度越高。e.識別時(shí)間間隔:當(dāng)員工在識別時(shí)間間隔內(nèi)連續(xù)多次識別成功,僅保留一次記錄,默認(rèn)0分鐘,設(shè)定范圍為:0~255分鐘。自動休眠時(shí)段設(shè)置可設(shè)定4個時(shí)段的起止時(shí)間,當(dāng)達(dá)到該時(shí)間時(shí),人臉識別機(jī)不感應(yīng)人體紅外線并進(jìn)入休眠模式。到了自動休眠結(jié)束時(shí)間,終端會自動喚醒。安全管理包含:WEB密碼、SD卡密碼、超級開門密碼、防拆報(bào)警、恢復(fù)出廠設(shè)置。a.WEB密碼:通過瀏覽器訪問終端密碼,默認(rèn)88888888.b.SD卡密碼:格式化、備份、恢復(fù)終端數(shù)據(jù)時(shí)需輸入密碼,默認(rèn)為8。c.超級開門密碼:點(diǎn)擊輸入*#超級開門密碼即可開門,默認(rèn)為*#12349876。e.防拆報(bào)警:選擇已開,則一旦拆卸設(shè)備會自動報(bào)警;選擇已關(guān)則拆卸設(shè)備不會報(bào)警。f.恢復(fù)出廠設(shè)置:顯示警告信息,如圖所示。按返回取消操作,返回高級菜單;按恢復(fù)開始系統(tǒng)設(shè)置,并顯示“恢復(fù)出廠設(shè)置”同時(shí)顯示進(jìn)度。設(shè)備自動重啟后,系統(tǒng)恢復(fù)到出廠默認(rèn)設(shè)置。提示:恢復(fù)出廠設(shè)置的具體作用是:刪除所有登記的用戶信息、刪除所有的識別記錄及照片、刪除所有管理員、其他所有設(shè)置都恢復(fù)成出廠默認(rèn)設(shè)置。觸摸屏校準(zhǔn)當(dāng)屏幕定位不精確時(shí),使用屏幕校正功能會有所改善。在校正屏幕中按提示點(diǎn)擊“+”字中心,完成屏幕校正。門禁按照門禁工程師的指導(dǎo)對門禁選項(xiàng)配置,包含如下:韋根配置、韋根輸出、區(qū)碼,如圖所示。系統(tǒng)信息系統(tǒng)信息界面進(jìn)入功能菜單,點(diǎn)擊系統(tǒng)信息進(jìn)入該界面。在該模塊內(nèi),按返回可退出并返回到功能菜單界面。系統(tǒng)信息在系統(tǒng)信息界面,點(diǎn)擊上一頁、下一頁可在產(chǎn)品信息及容量信息之前進(jìn)行切換。產(chǎn)品信息:顯示設(shè)備“IP地址”、“子網(wǎng)掩碼”、“網(wǎng)關(guān)”、“MAC地址”、“序列號”、“軟件版本”信息。容量信息:顯示“用戶數(shù)量”、“人臉模板數(shù)”和“記錄數(shù)量”的容量信息。顯示方式:當(dāng)前條數(shù)/總?cè)萘俊L崾荆喝四樧R別成功,則容量信息里的記錄數(shù)量增加1;增加一個用戶后,容量信息里用戶數(shù)量加1,人臉模板數(shù)加10。第三部分普通用戶使用人臉識別所有用戶登記完畢后,就可以使用人臉識別。當(dāng)用戶走近識別機(jī)時(shí),設(shè)備將自動感知并啟動人臉識別功能,顯示屏顯示人臉圖像識別的界面,顯示為彩色的人臉圖像。在識別過程中,自動給出用戶提示信息,例如“請近一些”、“請?jiān)龠h(yuǎn)一些”或“請調(diào)整姿勢”。識別成功顯示用戶信息。人臉檢測連續(xù)不成功,顯示識別失敗界面。識別成功人臉識別成功,語音播報(bào)用戶姓名。若是人臉識別,則在系統(tǒng)內(nèi)自動存儲用戶當(dāng)前識別的時(shí)間。顯示屏顯示用戶工號、姓名和當(dāng)前時(shí)間。2秒后,自動返回人臉識別界面,等待或繼續(xù)識別下一個用戶。注意:本設(shè)備應(yīng)用的TTS語音播報(bào)功能,無法讀出生僻漢字。刷卡人臉比對若用戶登記時(shí)選擇了“刷卡人臉識別”功能,需先刷卡,再進(jìn)行一對一人臉比對,識別通過率會更高。識別通過后,拍下當(dāng)前刷卡用戶臉部的彩色照片,并存儲到機(jī)器內(nèi)。提示:當(dāng)使用“人臉識別或刷卡拍照”識別方式,打卡后相機(jī)檢測到人臉即拍照,不會進(jìn)行一對一比對。另,只有在裝TF卡的情況下才會保存人臉彩色照片。工號人臉比對若用戶登記時(shí)選擇了“工號人臉識別”功能,識別時(shí)按,輸入工號進(jìn)行一對一人臉比對,識別通過率會更高。在識別時(shí)設(shè)備對人臉拍照,保存當(dāng)前用戶臉部的彩色照片,并存儲到設(shè)備內(nèi)(裝TF卡時(shí))。附錄技術(shù)規(guī)格 用戶容量:500人記錄容量(含日志數(shù)):15萬條攝像頭:專用雙攝像頭驗(yàn)證方式:人臉識別、工號人臉識別、刷卡人臉識別、人臉識別或刷卡拍照(刷卡功能選配)驗(yàn)證速度:<1秒(500個用戶)LCD:3.5寸TFT彩屏,320*240分辨率TTS:語音合成報(bào)中文姓名通信方式:標(biāo)準(zhǔn)TCP/IP、U盤報(bào)警功能:防拆報(bào)警門禁輸出:繼電器信號、韋根信號電源:DC12V,工作電流3A環(huán)境光線:0-20210Lux使用距離:30-80cm使用溫度:0℃-45℃使用濕度:20%-80%尺寸:173*130*50mm安裝方式:壁掛、支架注意事項(xiàng) 上電復(fù)位與重啟動設(shè)備發(fā)生無法退出或終止的操作時(shí),用戶可以通過電源開關(guān),將其上電復(fù)位并重啟動,也可以按Reset復(fù)位對設(shè)備進(jìn)行重啟?;謴?fù)出廠設(shè)置將所有的設(shè)置參數(shù)返回初始狀態(tài)。并同時(shí)刪除所有用戶信息和識別記錄。防水本設(shè)備未做防水設(shè)計(jì),請注意在使用中防水防雨。防摔本設(shè)備內(nèi)部使用了易碎性器件,請避免跌落、砸摔、彎曲、重壓等操作。清潔請以軟布等材料輕輕擦拭顯示屏及面板,避免使用水洗和清潔劑擦洗。低溫環(huán)境本設(shè)備的顯示屏和關(guān)鍵器件正常工作環(huán)境是室內(nèi)環(huán)境。超出此溫度范圍,設(shè)備的使用效果會變差,功能和性能會降低。切勿用油水或尖銳的物品污損顯示屏幕。切勿用油水或尖銳的物品污損顯示屏幕。務(wù)必使用設(shè)備自帶電源適配器,請勿使用其它不明電源適配器,以免燒壞設(shè)備。務(wù)必使用設(shè)備自帶電源適配器,請勿使用其它不明電源適配器,以免燒壞設(shè)備。
咖啡店創(chuàng)業(yè)計(jì)劃書第一部分:背景在中國,人們越來越愛喝咖啡。隨之而來的咖啡文化充滿生活的每個時(shí)刻。無論在家里、還是在辦公室或各種社交場合,人們都在品著咖啡。咖啡逐漸與時(shí)尚、現(xiàn)代生活聯(lián)系在一齊。遍布各地的咖啡屋成為人們交談、聽音樂、休息的好地方,咖啡豐富著我們的生活,也縮短了你我之間的距離,咖啡逐漸發(fā)展為一種文化。隨著咖啡這一有著悠久歷史飲品的廣為人知,咖啡正在被越來越多的中國人所理解。第二部分:項(xiàng)目介紹第三部分:創(chuàng)業(yè)優(yōu)勢目前大學(xué)校園的這片市場還是空白,競爭壓力小。而且前期投資也不是很高,此刻國家鼓勵大學(xué)生畢業(yè)后自主創(chuàng)業(yè),有一系列的優(yōu)惠政策以及貸款支持。再者大學(xué)生往往對未來充滿期望,他們有著年輕的血液、蓬勃的朝氣,以及初生牛犢不怕虎的精神,而這些都是一個創(chuàng)業(yè)者就應(yīng)具備的素質(zhì)。大學(xué)生在學(xué)校里學(xué)到了很多理論性的東西,有著較高層次的技術(shù)優(yōu)勢,現(xiàn)代大學(xué)生有創(chuàng)新精神,有對傳統(tǒng)觀念和傳統(tǒng)行業(yè)挑戰(zhàn)的信心和欲望,而這種創(chuàng)新精神也往往造就了大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的動力源泉,成為成功創(chuàng)業(yè)的精神基礎(chǔ)。大學(xué)生創(chuàng)業(yè)的最大好處在于能提高自己的潛力、增長經(jīng)驗(yàn),以及學(xué)以致用;最大的誘人之處是透過成功創(chuàng)業(yè),能夠?qū)崿F(xiàn)自己的理想,證明自己的價(jià)值。第四部分:預(yù)算1、咖啡店店面費(fèi)用咖啡店店面是租賃建筑物。與建筑物業(yè)主經(jīng)過協(xié)商,以合同形式達(dá)成房屋租賃協(xié)議。協(xié)議資料包括房屋地址、面積、結(jié)構(gòu)、使用年限、租賃費(fèi)用、支付費(fèi)用方法等。租賃的優(yōu)點(diǎn)是投資少、回收期限短。預(yù)算10-15平米店面,啟動費(fèi)用大約在9-12萬元。2、裝修設(shè)計(jì)費(fèi)用咖啡店的滿座率、桌面的周轉(zhuǎn)率以及氣候、節(jié)日等因素對收益影響較大??Х瑞^的消費(fèi)卻相對較高,主要針對的也是學(xué)生人群,咖啡店布局、格調(diào)及采用何種材料和咖啡店效果圖、平面圖、施工圖的設(shè)計(jì)費(fèi)用,大約6000元左右3、裝修、裝飾費(fèi)用具體費(fèi)用包括以下幾種。(1)外墻裝飾費(fèi)用。包括招牌、墻面、裝飾費(fèi)用。(2)店內(nèi)裝修費(fèi)用。包括天花板、油漆、裝飾費(fèi)用,木工、等費(fèi)用。(3)其他裝修材料的費(fèi)用。玻璃、地板、燈具、人工費(fèi)用也應(yīng)計(jì)算在內(nèi)。整體預(yù)算按標(biāo)準(zhǔn)裝修費(fèi)用為360元/平米,裝修費(fèi)用共360*15=5400元。4、設(shè)備設(shè)施購買費(fèi)用具體設(shè)備主要有以下種類。(1)沙發(fā)、桌、椅、貨架。共計(jì)2250元(2)音響系統(tǒng)。共計(jì)450(3)吧臺所用的烹飪設(shè)備、儲存設(shè)備、洗滌設(shè)備、加工保溫設(shè)備。共計(jì)600(4)產(chǎn)品制造使用所需的吧臺、咖啡杯、沖茶器、各種小碟等。共計(jì)300凈水機(jī),采用美的品牌,這種凈水器每一天能生產(chǎn)12l純凈水,每一天銷售咖啡及其他飲料100至200杯,價(jià)格大約在人民幣1200元上下。咖啡機(jī),咖啡機(jī)選取的是電控半自動咖啡機(jī),咖啡機(jī)的報(bào)價(jià)此刻就應(yīng)在人民幣350元左右,加上另外的附件也不會超過1200元。磨豆機(jī),價(jià)格在330―480元之間。冰砂機(jī),價(jià)格大約是400元一臺,有點(diǎn)要說明的是,最好是買兩臺,不然夏天也許會不夠用。制冰機(jī),從制冰量上來說,一般是要留有富余。款制冰機(jī)每一天的制冰量是12kg。價(jià)格稍高550元,質(zhì)量較好,所以能夠用很多年,這么算來也是比較合算的。5、首次備貨費(fèi)用包括購買常用物品及低值易耗品,吧臺用各種咖啡豆、奶、茶、水果、冰淇淋等的費(fèi)用。大約1000元6、開業(yè)費(fèi)用開業(yè)費(fèi)用主要包括以下幾種。(1)營業(yè)執(zhí)照辦理費(fèi)、登記費(fèi)、保險(xiǎn)費(fèi);預(yù)計(jì)3000元(2)營銷廣告費(fèi)用;預(yù)計(jì)450元7、周轉(zhuǎn)金開業(yè)初期,咖啡店要準(zhǔn)備必須量的流動資金,主要用于咖啡店開業(yè)初期的正常運(yùn)營。預(yù)計(jì)2000元共計(jì): 120000+6000+5400+2250+450+600+300+1200+1200+480+400+550+1000+3000+450+2000=145280元第五部分:發(fā)展計(jì)劃1、營業(yè)額計(jì)劃那里的營業(yè)額是指咖啡店日常營業(yè)收入的多少。在擬定營業(yè)額目標(biāo)時(shí),必須要依據(jù)目前市場的狀況,再思考到咖啡店的經(jīng)營方向以及當(dāng)前的物價(jià)情形,予以綜合衡量。按照目前流動人口以及人們對咖啡的喜好預(yù)計(jì)每一天的營業(yè)額為400-800,根據(jù)淡旺季的不同可能上下浮動2、采購計(jì)劃依據(jù)擬訂的商品計(jì)劃,實(shí)際展開采購作業(yè)時(shí),為使采購資金得到有效運(yùn)用以及商品構(gòu)成達(dá)成平衡,務(wù)必針對設(shè)定的商品資料排定采購計(jì)劃。透過營業(yè)額計(jì)劃、商品計(jì)劃與采購計(jì)劃的確立,我們不難了解,一家咖啡店為了營業(yè)目標(biāo)的達(dá)成,同時(shí)有效地完成商品構(gòu)成與靈活地運(yùn)用采購資金,各項(xiàng)基本的計(jì)劃是不可或缺的。當(dāng)一家咖啡店設(shè)定了營業(yè)計(jì)劃、商品計(jì)劃及采購計(jì)劃之后,即可依照設(shè)定的采購金額進(jìn)行商品的采購。經(jīng)過進(jìn)貨手續(xù)檢驗(yàn)、標(biāo)價(jià)之后,即可寫在菜單上。之后務(wù)必思考的事情,就是如何有效地將這些商品銷售出去。3、人員計(jì)劃為了到達(dá)設(shè)定的經(jīng)營目標(biāo),經(jīng)營者務(wù)必對人員的任用與工作的分派有一個明確的計(jì)劃。有效利用人力資源,開展人員培訓(xùn),都是我們務(wù)必思考的。4、經(jīng)費(fèi)計(jì)劃經(jīng)營經(jīng)費(fèi)的分派是管理的重點(diǎn)工作。通常能夠?qū)⒖Х鹊杲?jīng)營經(jīng)費(fèi)分為人事類費(fèi)用(薪資、伙食費(fèi)、獎金等)、設(shè)備類費(fèi)用(修繕費(fèi)、折舊、租金等)、維持類費(fèi)用(水電費(fèi)、消耗品費(fèi)、事務(wù)費(fèi)、雜費(fèi)等)和營業(yè)類費(fèi)用(廣告宣傳費(fèi)、包裝費(fèi)、營業(yè)稅等)。還能夠依其性質(zhì)劃分成固定費(fèi)用與變動費(fèi)用。我們要針對過去的實(shí)際業(yè)績設(shè)定可能增加的經(jīng)費(fèi)幅度。5、財(cái)務(wù)計(jì)劃財(cái)務(wù)計(jì)劃中的損益計(jì)劃最能反映全店的經(jīng)營成果。咖啡店經(jīng)營者在營運(yùn)資金的收支上要進(jìn)行控制,以便做到經(jīng)營資金合理的調(diào)派與運(yùn)用??傊陨纤械牧?xiàng)基本計(jì)劃(營業(yè)額、商品采購、銷售促進(jìn)、人員、經(jīng)費(fèi)、財(cái)務(wù))是咖啡店管理不可或缺的。當(dāng)然,有一些咖啡店為求管理上更深入,也能夠配合工作實(shí)際需要制訂一些其他輔助性計(jì)劃。第六部分:市場分析2019-2021年中國咖啡市場經(jīng)歷了高速增長的階段,在此期間咖啡市場總體銷售的復(fù)合增長率到達(dá)了17%;高速增長的市場為咖啡生產(chǎn)企業(yè)帶給了廣闊的市場空間,國外咖啡生產(chǎn)企業(yè)如雀巢、卡夫、ucc等企業(yè)紛紛加大了在中國的投資力度,為爭取未來中國
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