農(nóng)貿(mào)市場食品安全責任書-2023修改整理

千里之行，始于足下讓知識帶有溫度。第第2頁/共2頁精品文檔推薦農(nóng)貿(mào)市場食品安全責任書農(nóng)貿(mào)市場經(jīng)營者食品平安責任書

甲方：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（市場舉辦單位）

乙方：＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿（市場經(jīng)營者）

為進一步加強對上市商品的質(zhì)量管理，提高市場上市商品的質(zhì)量，確保人民群眾的消費平安。按照《浙江省商品交易市場管理條例》的規(guī)定，甲乙雙方特簽訂實施商品準入責任書。

一、甲方責任：

1、甲方要規(guī)范市場的內(nèi)部管理，建立相應的市場食品平安管理機構，落實專人，明確職責，制定落實食品平安管理的各種制度。

2、甲方要實行有效的措施組織市場經(jīng)營者開展商品準入工程，要加強宣揚，催促經(jīng)營者嚴格做好上市食品的進貨查驗、索證索票和進銷臺帳及商品特別經(jīng)銷關系的備案工作。

3、甲方要落實專人加強對乙方商品準入工程的日常催促檢查，對工作不到位的經(jīng)營戶要限期整改，對未建立備案或供貨資料不詳?shù)氖称芬叽俳?jīng)營者下柜退市，對拒不建立商品準入工程的，可以上報市場監(jiān)管部門反映，并可按照《合同法》的有關規(guī)定與其終止租賃關系，清退出場。

4、甲方應當加強市場的日常管理，為乙方制造良好的市場交易環(huán)境，樂觀幫助有關行政管理部門制止場內(nèi)經(jīng)營者無照經(jīng)營、制售假冒偽劣商品及其他擾亂市場經(jīng)營秩序的行為。

二、乙方責任：

1、乙方應該依法經(jīng)營，遵守法律、規(guī)矩，遵守誠實守信、文明經(jīng)營的商業(yè)道德，自覺聽從市場舉辦單位和市場監(jiān)管部門的管理。保證所經(jīng)營商品質(zhì)量，包裝產(chǎn)品的標識應符合國家標準，不得摻雜使假、以假充真、以次充好；不得以不合格商品冒充合格商品；不得銷售失效、變質(zhì)、過期的商品以及索證不全的商品；不得銷售國家禁止上市的商品。

2、乙方應該在其經(jīng)營場所的顯著位置懸掛營業(yè)執(zhí)照及其他許可證件。

3、乙方應嚴格履行食品平安法定義務。應該對其銷售的食品質(zhì)量負責，并實行有效措施，保持銷售食品質(zhì)量。乙方購進食品，應該檢驗食品質(zhì)量，并向供貨方索取并保存有效的

營業(yè)執(zhí)照、許可證、產(chǎn)品質(zhì)量檢測合格報告復印件；畜禽產(chǎn)品須檢疫合格證實、肉品品質(zhì)檢驗合格證實、銷售憑證并查驗相關驗訖標志，從外地進入的還應索取非疫區(qū)證實、運載工具消毒證實等有效證件。乙方要做好進貨臺帳，保存二年，批發(fā)市場還應做好銷貨臺賬。采取電子化監(jiān)督的，要按要求做好電子化追蹤溯源工作。

4、乙方要建立商品質(zhì)量明示制度和不合格商品追回銷毀制度，不銷售假冒偽劣產(chǎn)品，妥當處理投訴。

5、乙方在市場交易中應遵循自愿、平等、公正、誠信的原則，遵守公認的商業(yè)道德，不得欺行霸市、強買強賣；不得使用不合格計量器具、短斤少兩；不得傷害消費者利益應自覺維護消費者合法權益，應按消費者要求出具有效銷售憑證，明示經(jīng)營者名稱、經(jīng)營場所或攤位號等。對消費者提出的更換、退貨、和賠償?shù)群戏ㄒ螅坏糜幸膺t延或否決。

三、本責任書一式三份，甲乙雙方和市場監(jiān)管部門各執(zhí)一份。本責任書自簽字或蓋章起生效執(zhí)行。

甲方（