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農(nóng)家樂安全常識(shí)二O一三年四月九日歡迎大家參與謝謝各位配合環(huán)境的安全是否存在地質(zhì)災(zāi)害隱患周圍有無危險(xiǎn)建筑物附近是否存在環(huán)境污染房屋的安全房屋的面積房屋的結(jié)構(gòu)房屋的建筑材料房屋的通道房屋的錯(cuò)落地理位置場(chǎng)地的安全場(chǎng)地的用途場(chǎng)地的位置場(chǎng)地的建設(shè)材料場(chǎng)地的防護(hù)措施場(chǎng)地的溫馨提示設(shè)施設(shè)備的安全電路的安裝與配置電器的使用與維護(hù)欄桿扶手的標(biāo)高和穩(wěn)定性洗浴條件裝備和零時(shí)日用品炊具餐具的選用與消毒洗滌配套設(shè)置食品儲(chǔ)藏條件防鼠防蠅食品衛(wèi)生安全（1）食品衛(wèi)生許可證從業(yè)人員健康證食品衛(wèi)生管理制度......采購(gòu)制度儲(chǔ)管制度領(lǐng)用制度加工制度首嘗制度留樣制度存放制度索證制度食品衛(wèi)生安全（2）從業(yè)人員崗位要求……全服著裝不戴首飾不留指甲不可濃妝不快言語(yǔ)傳菜規(guī)范食品衛(wèi)生安全（3）餐廳衛(wèi)生整潔嚴(yán)禁寵物亂竄常學(xué)活用膳食知識(shí)消防安全設(shè)置消防栓配齊滅火器樓道裝備疏散引導(dǎo)箱消防通道暢通無阻嚴(yán)禁易燃易爆物品進(jìn)入隨時(shí)排查消除安全隱患要有醒目的消防安全警示或提示住宿安全門窗是否完好規(guī)定休息時(shí)間貴重物品妥善保存關(guān)注人員的流竄安裝監(jiān)控?cái)z像泊車安全要有明確的指定車位提示關(guān)鎖好自己的愛車隨時(shí)關(guān)注其他車輛來去時(shí)的變化情況防止他人對(duì)車輛的損害安裝監(jiān)控錄像常規(guī)安全玩耍時(shí)帶好自己的小孩和老人娛樂時(shí)不忘自己的小孩和老人休閑時(shí)切記自己的一切物品離開時(shí)清點(diǎn)自己的小東小西特別提示不代替客人存放東西不代替客人看望小孩和老人不代替客人開車不代替客人取款購(gòu)物不代替客人喝酒玩牌不代替客人從事非法活動(dòng)幸福平安祝：

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