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6.事后應(yīng)根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督部門(mén)的指導(dǎo)對(duì)場(chǎng)所物品進(jìn)行消事故責(zé)任追究，對(duì)導(dǎo)致事故起因的相關(guān)責(zé)任人；瞞報(bào)，謊報(bào)和不及時(shí)上報(bào)的行為；及事故處理過(guò)程中玩忽職守、推諉責(zé)任影響食品安全事故處置方案實(shí)施的行為進(jìn)行嚴(yán)肅追食品安全消費(fèi)提示警示為保障公眾飲食安全，預(yù)防食物中毒事件發(fā)生，現(xiàn)發(fā)布餐飲食品安全消費(fèi)警示，提醒餐飲食品經(jīng)營(yíng)者和消費(fèi)者注意一、注意采購(gòu)的食品原料新鮮，不購(gòu)買(mǎi)發(fā)芽土豆、不明購(gòu)買(mǎi)和食用不認(rèn)識(shí)或來(lái)歷不明的野生菌類(lèi)和有毒動(dòng)植物；不供應(yīng)以野菜為原料的菜肴，不食用未經(jīng)加工處理的生鮮蜂蜜，二、采購(gòu)食品應(yīng)選擇具備相對(duì)應(yīng)資質(zhì)、食品貯存條件較好感官正常、在保質(zhì)期內(nèi)的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品。主動(dòng)向?qū)Ψ剿髯C索票。對(duì)于需要冷藏和冷凍的食品，采購(gòu)時(shí)應(yīng)注意是否符合相對(duì)應(yīng)的貯存條件。三、嚴(yán)格按照貯存要求存放食品和原材料，需要冷藏或冷凍的食品，購(gòu)買(mǎi)后盡快放入冰箱貯存，盡量做到分隔或獨(dú)程要做到燒熟煮透。烹調(diào)好的食物在室溫存放下不要超過(guò)2齊全、環(huán)境整潔、量化等級(jí)高(笑臉)的餐飲單位就餐。不物后請(qǐng)注意查看餐食包裝或封簽有無(wú)破損，勿長(zhǎng)時(shí)間存放；湯一公勺”,在醒目處設(shè)置“公筷公勺”提示牌，提醒、勸導(dǎo)客人使用公筷公勺，讓公筷公勺成為

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