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脂類(lèi)和蛋白質(zhì)代謝第1頁(yè)/共136頁(yè)脂類(lèi)的結(jié)構(gòu)通式甘油脂肪酸脂肪酸脂肪酸甘油脂肪酸脂肪酸脂肪(脂肪酸的甘油酯
三酯酰甘油)有機(jī)堿:膽胺----腦磷脂有機(jī)堿:膽堿----卵鱗脂膽固醇(環(huán)戊烷高氫菲衍生物)HOMG:
一酯酰甘油(少量)DG:
二酯酰甘油(少量)TG:三酯酰甘油(主要)
有機(jī)堿P磷脂第2頁(yè)/共136頁(yè)脂類(lèi)的來(lái)源與貯存
主要來(lái)源糖脂肪的來(lái)源次要來(lái)源食入糖蛋白質(zhì)代謝降解產(chǎn)物為原料合成脂肪
皮下貯存腎周?chē)y(tǒng)稱(chēng)脂庫(kù)腸系膜第3頁(yè)/共136頁(yè)(一)脂類(lèi)的消化小腸上段是主要的消化場(chǎng)所脂類(lèi)(甘油三脂
TG、膽固醇Ch、磷脂PL等)微團(tuán)膽汁酸鹽乳化胰脂肪酶、輔脂酶等水解甘油一脂、溶血磷脂、長(zhǎng)鏈脂肪酸、膽固醇等混合微團(tuán)乳化
脂類(lèi)的消化吸收胰脂酶磷脂酶輔脂酶及膽固醇酯酶第4頁(yè)/共136頁(yè)(二)脂類(lèi)的吸收第5頁(yè)/共136頁(yè)第6頁(yè)/共136頁(yè)飽和脂肪酸:
簡(jiǎn)寫(xiě)式月桂酸:CH3(CH2)10COOH12:0豆蔻酸:CH3(CH2)14COOH14:0軟脂酸(棕櫚酸):CH3(CH2)14COOH16:0硬脂酸:CH3(CH2)16COOH18:0花生酸:CH3(CH2)18COOH20:0飽和脂肪酸不飽和脂肪酸
脂肪酸的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):第7頁(yè)/共136頁(yè)系統(tǒng)命名法:需標(biāo)示脂肪酸的碳原子數(shù)和的位置。ω或n編碼體系:從脂肪酸的甲基碳起計(jì)算其碳原子順序?!骶幋a體系:從脂肪酸的羧基碳起計(jì)算碳原子的順序。CH3-(CH2)5-CH=CH-(CH2)7-COOH/n系編碼系編碼十六碳-7-烯酸十六碳-9-烯酸不飽和脂肪酸的命名第8頁(yè)/共136頁(yè)
油酸:十八碳-9-烯酸,
18:1△9c,亞油酸(ω-6,8):十八碳-9,12-二-烯酸,18:2△9c,12c
α-亞麻酸(ω-3,6,9):十八碳-9,12,15-三-烯酸,18:3△9c,12c,15c
花生四稀酸(ω-6,9,12,15):二十碳-5,8,11,14四-烯酸,20:4△5c,8c,11c,14c
二十二碳六烯酸(DHA)
(ω-3,,,,,):
22:6△4c,7c,10c,13c,16c,19c
二十碳五稀酸(EPA)
ω-3系多不飽和脂肪酸(PUFA)2.不飽和脂肪酸:1-6個(gè)雙鍵第9頁(yè)/共136頁(yè)常見(jiàn)的不飽和脂肪酸第10頁(yè)/共136頁(yè)ω9及ω7系——體內(nèi)可以合成,
ω6及ω3系——機(jī)體不能合成。ω3、ω6及ω9三族——體內(nèi)彼此不能相互轉(zhuǎn)化必需脂肪酸
ω6及ω3系。3族:
促進(jìn)兒童智力發(fā)育、延緩大腦衰老、降低血液膽固醇濃度第11頁(yè)/共136頁(yè)(一)儲(chǔ)能和供能的主要物質(zhì)1g
脂肪在體內(nèi)徹底氧化供能約38KJ,而1g糖徹底氧化僅供能約16.7KJ脂肪組織儲(chǔ)存脂肪,約占體重10-20%.3、脂類(lèi)的主要生理功能合理飲食脂肪氧化供能占15-25%空腹脂肪氧化供能占50%以上禁食1-3天脂肪氧化供能占85%飽食、少動(dòng)脂肪堆積,發(fā)胖第12頁(yè)/共136頁(yè)(二)生物膜的重要結(jié)構(gòu)成分
作為細(xì)胞膜的主要成分,細(xì)胞所含的磷脂幾乎都集中在生物膜中,是生物膜結(jié)構(gòu)的基本組成成分。磷脂(甘油磷脂和鞘磷脂),膽固醇,糖脂第13頁(yè)/共136頁(yè)(1)必需脂肪酸(人體不能合成,必須食物攝取)
亞油酸
18碳脂肪酸,含兩個(gè)不飽和鍵;
亞麻酸
18碳脂肪酸,含三個(gè)不飽和鍵;
花生四烯酸
20碳脂肪酸,含四個(gè)不飽和鍵;
(2)參與代謝調(diào)控
(三)提供給機(jī)體必需脂肪酸并參與代謝調(diào)控花生四烯酸前列腺素等生物活性物質(zhì)磷脂酰肌醇三磷酸肌醇、甘油二酯膽固醇類(lèi)固醇激素、VD3(第二信使)(四)保護(hù)和保溫作用。第14頁(yè)/共136頁(yè)10-3脂肪的分解代謝一、脂肪動(dòng)員概念:儲(chǔ)存于脂肪細(xì)胞中的脂肪,在脂肪酶作用下逐步水解為游離脂肪酸和甘油,釋放入血供其它組織利用的過(guò)程,稱(chēng)脂肪動(dòng)員。第15頁(yè)/共136頁(yè)乳糜微粒脂肪小腸血液淋巴系統(tǒng)脂肪脂肪酶甘油甘油激酶DHAP糖酵解脂肪酸氧化供能蛋白包裝一、脂肪動(dòng)員概念:脂肪細(xì)胞中的脂肪在脂肪酶作用下逐步水解為游離脂肪酸和甘油,釋放入血供其它組織利用的過(guò)程,稱(chēng)脂肪動(dòng)員。10-3脂肪的分解代謝動(dòng)物和細(xì)菌獲取能量的主要形式第16頁(yè)/共136頁(yè)三酯酰甘油的分解代謝
三酯酰甘油的水解TGH2O脂肪酸H2O脂肪酸H2O脂肪酸TG脂肪酶DG脂肪酶MG脂肪酶DGMG甘油COHCHO2CO-RCO-RCHO2CO-R123COHCHO2CHO2H3RCOOH12HHRCOOHRCOOH+第17頁(yè)/共136頁(yè)二、甘油的分解代謝糖異生3-磷酸甘油第18頁(yè)/共136頁(yè)三.脂肪酸的氧化分解飽和偶數(shù)碳鏈脂肪酸的氧化分解
β-氧化作用
α-氧化作用
ω-氧化作用飽和奇數(shù)碳鏈脂肪酸的氧化分解不飽和脂肪酸的氧化分解
CH3-(CH2)n-
CH2-
CH2-COOH第19頁(yè)/共136頁(yè)
——是因?yàn)檠趸l(fā)生在β-碳原子上而的名?;具^(guò)程:
1.脂肪酸的活化成脂酰輔酶A
(胞液)
2.脂肪酸的轉(zhuǎn)運(yùn)
(也即穿膜)
3.脂肪酸的-氧化
(線粒體)
4.乙酰輔酶A的氧化(一)飽和脂肪酸的β-氧化CH3-(CH2)n-
CH2-
CH2-COOH第20頁(yè)/共136頁(yè)1.脂肪酸活化——脂酰CoA形成(胞液)ATPAMP+PPiMg2+
H2O2Pi反應(yīng)不可逆+CoA-SH脂酰CoA合成酶形成高能鍵的反應(yīng):
通過(guò)ATP的一個(gè)磷酸酐鍵水解產(chǎn)生,由ATP的第二個(gè)酸酐鍵驅(qū)動(dòng)完成。第21頁(yè)/共136頁(yè)
脂酰-CoA水解時(shí)的標(biāo)準(zhǔn)自由能變化
ΔG0=-13KJ/mol
生物體內(nèi)ATP供能往往通過(guò)偶聯(lián)反應(yīng)使
ΔG0<0
脂酰-CoA形成與ATP水解相偶聯(lián)
焦磷酸的水解強(qiáng)化了供能22試解釋脂肪酸活化的能量變化?第22頁(yè)/共136頁(yè)存在于線粒體外膜和內(nèi)質(zhì)網(wǎng),該酶至少有三種,分別相應(yīng)于長(zhǎng)、中、短鏈脂肪酸23脂酰CoA合成酶(脂肪酸硫激酶)
活化了的脂肪酸分子(脂酰CoA)
小于10個(gè)碳,容易穿過(guò)線粒體內(nèi)膜;大于10個(gè)碳?脂肪酸首先要進(jìn)入線粒體基質(zhì)才能開(kāi)始代謝過(guò)程第23頁(yè)/共136頁(yè)2.穿膜(脂酰CoA進(jìn)入線粒體)HOOC-CH2-CH-CH2-N+-CH3
OHCH3CH31)脂酰CoA進(jìn)入線粒體基質(zhì)的載體
——肉堿(carnitine)來(lái)攜帶脂?;?。
羥基與脂肪酸連接成酯肉毒堿L-β-羥-γ-三甲氨基丁酸第24頁(yè)/共136頁(yè)酯酰肉堿穿梭系統(tǒng)移位酶2)肉堿脂肪酰轉(zhuǎn)移酶同工酶(CAT)(酶Ⅰ和酶Ⅱ)
催化移換反應(yīng)是由肉堿脂肪酰轉(zhuǎn)移酶Ⅰ(carnitineacyltransferaseⅠ)和肉堿脂肪酰轉(zhuǎn)移酶Ⅱ
共同完成.肉毒堿脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶Ⅰ(限速酶)肉毒堿脂酰CoA轉(zhuǎn)移酶Ⅱ第25頁(yè)/共136頁(yè)肉毒堿此過(guò)程為脂肪酸β-氧化的限速步驟,CAT-Ⅰ是限速酶第26頁(yè)/共136頁(yè)①脫氫:
脂酰CoA脫氫酶,F(xiàn)AD
②加水:
△2烯酰CoA水化酶
③再脫氫:β-羥脂酰CoA脫氫酶,NAD+
④硫解(脫乙酰CoA):
β-酮脂酰CoA硫解酶,HS-CoA
3.脂酸的β氧化第27頁(yè)/共136頁(yè)(1)脫氫脂酰CoA經(jīng)脂酰CoA脫氫酶催化,在其α和β碳原子上脫氫,生成△2反烯脂酰CoA。(2)加水(水合反應(yīng))△2反烯脂酰CoA在△2反烯脂酰CoA水合酶催化下,在雙鍵上加水生成L-β-羥脂酰CoA。
βα△G0’=-20kJ/mol
βα△G0’=-3.1kJ/mol2第28頁(yè)/共136頁(yè)(3)脫氫
L-β-羥脂酰CoA在L-β-羥脂酰CoA脫氫酶催化下,脫去β碳原子與羥基上的氫原子生成β-酮脂酰CoA,該反應(yīng)的輔酶為NAD+。(4)硫解在β-酮脂酰CoA硫解酶催化下,β-酮脂酰CoA與CoA作用,硫解產(chǎn)生1分子乙酰CoA和比原來(lái)少兩個(gè)碳原子的脂酰CoA。△G0’=+15.7kJ/mol△G0’=-28kJ/mol第29頁(yè)/共136頁(yè)
乙酰CoAFADFADH2
NAD+NADHRCH2CH2CO-SCoA脂酰CoA脫氫酶脂酰CoA
β-烯脂酰CoA水化酶
β-羥脂酰CoA脫氫酶
β-酮酯酰CoA硫解酶RCHOHCH2CO~ScoARCOCH2CO-SCoARCH=CH-CO-SCoA
+CH3CO~SCoAR-CO~ScoAH2O
CoASHTCA
乙酰CoA
乙酰CoA
乙酰CoAATPH20呼吸鏈H20呼吸鏈
乙酰CoA
乙酰CoA
乙酰CoA
乙酰CoA-氧化循環(huán)的反應(yīng)過(guò)程第30頁(yè)/共136頁(yè)脂肪酸氧化的三個(gè)階段第31頁(yè)/共136頁(yè)脂肪酸β氧化最終的產(chǎn)物為乙酰CoA、NADH和FADH2:
FADH2→
2ATP;NADH→3ATP,故一次-氧化循環(huán)可生成5分子ATP。
1分子乙酰CoA經(jīng)徹底氧化分解可生成12分子ATP。脂肪酸β-氧化的能量生成以16C的軟脂酸為例來(lái)計(jì)算,則生成ATP的數(shù)目為:7次-氧化分解產(chǎn)生5×7=35分子ATP;8分子乙酰CoA可得12×8=96分子ATP;
共可得131分子ATP,減去活化時(shí)消耗的兩分子ATP,故軟脂酸徹底氧化分解可凈生成129分子ATP。第32頁(yè)/共136頁(yè)對(duì)于任一偶數(shù)碳原子的長(zhǎng)鏈脂肪酸,其凈生成的ATP數(shù)目可按下式計(jì)算:nnATP凈生成數(shù)=(—-1)×5+—×12–222β-氧化的次數(shù)生成的乙酰CoA數(shù)脂肪酸活化消耗的ATP數(shù)第33頁(yè)/共136頁(yè)(二)飽和脂肪酸的α-氧化作用(肝、腦)發(fā)生在α-碳原子上脂肪酸氧化作用RCH2COO-RCH(OH)COO-RCOCOO-CO2O2NAD+NADH+H+NAD+NADH+H+RCH(OOH)COO-CO2RCHOO2NAD+NADH+H+過(guò)氧化羥化單加氧酶脫氫酶脫氫酶α-羥脂酸RCOO-
第34頁(yè)/共136頁(yè)(三)飽和脂肪酸的ω氧化作用ω-氧化:
指脂肪酸的末端甲基(ω-端)經(jīng)氧化轉(zhuǎn)變成羥甲基,繼而再氧化成羧基,從而形成α,ω-二羧酸的過(guò)程。
生成的二羧酸轉(zhuǎn)運(yùn)至線粒體,在進(jìn)行-氧化,最后生成琥珀酰CoA,直接進(jìn)入TCA代謝.CH3(CH2)nCOO-HOCH2(CH2)nCOO-OHC(CH2)nCOO--OOC(CH2)nCOO-O2NAD(P)+NAD(P)H+H+NAPD+NADPH+H+NAD(P)+NAD(P)H+H+混合功能氧化酶醇酸脫氫酶醛酸脫氫酶第35頁(yè)/共136頁(yè)脂肪酸的其他氧化方式L-甲基丙二酸單酰CoA消旋酶變位酶5-脫氧腺苷鈷胺素琥珀酰CoA
丙酰CoA羧化酶(生物素)ADP+PiD-甲基丙二酸單酰CoAATP+CO2經(jīng)三羧酸循環(huán)途徑→丙酮酸羧化支路→糖有氧氧化途徑徹底氧化分解1.奇數(shù)碳脂肪酸的氧化:奇數(shù)碳脂肪酸CH3CH2CO~CoA-氧化丙酰CoA第36頁(yè)/共136頁(yè)
不飽和脂酸β氧化
順3-烯酰CoA順2-烯酰CoA
反2-烯酰CoA3順-2反烯酰CoA
異構(gòu)酶
β氧化途徑
L(+)-β羥脂酰CoAD(-)-β羥脂酰CoAD(-)-β羥脂酰CoA
表異構(gòu)酶H2O脂肪酸的其他氧化方式乙酰CoA2.不飽和脂肪酸的氧化(差向異構(gòu)酶、還原酶)
第37頁(yè)/共136頁(yè)1)進(jìn)入TCA循環(huán)
2)膽固醇生物合成的起始化合物
3)脂肪酸合成前體的角色
4)生成酮體參與代謝(肝臟及腎臟細(xì)胞)
形成乙酰乙酸、β-羥丁酸和丙酮,這三者統(tǒng)稱(chēng)為酮體(四)、乙酰CoA代謝結(jié)局第38頁(yè)/共136頁(yè)酮體的生成和利用1.概述酮體是肝輸出脂肪能源的一種重要的形式,是肝臟分解氧化時(shí)特有的中間代謝產(chǎn)物。酮體具水溶性,能透過(guò)血腦屏障及毛細(xì)血管壁,
在正常情況下,酮體是腦組織的重要能源物質(zhì)。在饑餓、糖尿病時(shí),脂肪動(dòng)員加強(qiáng),酮體生成過(guò)多,超出肝外組織利用能力,酮血癥(ketonemia)、酮尿癥(ketonuria)、酮癥酸中毒等。2.酮體的生成
3.酮體的氧化和利用第39頁(yè)/共136頁(yè)2.酮體的生成
場(chǎng)所:肝臟線粒體原料:乙酰CoA關(guān)鍵酶:β-羥-β-甲基戊二酸單酰CoA(HMGCoA)合成酶(肝中)第40頁(yè)/共136頁(yè)3.酮體的氧化和利用
肝內(nèi)生酮,肝外利用肝臟向肝外組織輸出脂肪酸能源的有效形式
利用酮體的酶有兩種:
琥珀酰CoA轉(zhuǎn)硫酶(心、腎、腦和骨骼肌細(xì)胞線粒中)乙酰乙酸硫激酶(心、腎、腦細(xì)胞線粒體中)。第41頁(yè)/共136頁(yè)
心、腎、腦、骨骼肌細(xì)胞心、腎、腦細(xì)胞β羥丁酸-NAD+NADH+H
HSCoA+ATP乙酰乙酸琥珀酰CoA乙酰乙酸硫激酶琥珀酰CoA轉(zhuǎn)硫酶AMP+PPi乙酰乙酰CoA琥珀酸硫解酶2×乙酰CoA三羧酸循環(huán)+
β-羥丁酸脫氫酶
當(dāng)由琥珀酰CoA轉(zhuǎn)硫酶催化進(jìn)行氧化利用時(shí):乙酰乙酸可凈生成24分子ATP,-羥丁酸可凈生成27分子ATP。而由乙酰乙酸硫激酶催化
進(jìn)行氧化利用時(shí):乙酰乙酸則可凈生成22分子ATP,-羥丁酸可凈生成25分子ATP。丙酮可在一系列酶作用下轉(zhuǎn)變成丙酮酸或乳酸,進(jìn)而異生成糖。第42頁(yè)/共136頁(yè)10-4脂肪的合成代謝
甘油三酯(肝臟、脂肪組織小腸)磷酸甘油脂肪酸甘油的磷酸化
(甘油再利用)乙酰CoA
糖代謝磷酸二羥丙酮合成部位原料糖糖酵解糖氧化分解第43頁(yè)/共136頁(yè)
脂肪合成原料:α-磷酸甘油脂肪酸(一)-磷酸甘油的合成來(lái)源有二來(lái)自糖代謝:G→3-磷酸甘油醛→-磷酸甘油細(xì)胞內(nèi)甘油再利用(肝、腎組織)此過(guò)程既是細(xì)胞內(nèi)甘油的生成過(guò)程又是其再利用過(guò)程第44頁(yè)/共136頁(yè)乙酰CoA:
來(lái)源于G和AA(丙氨酸脫氨),丙二酰CoA:脂肪酸的直接二碳供體
線粒體中的乙酰CoA,需通過(guò)檸檬酸-丙酮酸循環(huán)(或稱(chēng)檸檬酸穿梭系統(tǒng))運(yùn)到胞漿中,才能供脂肪酸合成所需。原料酶乙酰CoA羧化酶,輔基為生物素-HCO3﹣脂肪酸合成酶系脂?;d體蛋白(ACP)(二)脂肪酸的生物合成(軟脂酸)地點(diǎn)
胞漿中(肝臟、脂肪等組織)
NADPH
--供氫體(來(lái)自磷酸戊糖途經(jīng))
輔助因子ATP----供能乙酰輔酶A都是在線粒體內(nèi)生成的第45頁(yè)/共136頁(yè)
(1)乙酰CoA的穿膜轉(zhuǎn)運(yùn):檸檬酸-丙酮酸循環(huán)
(2)丙二酸單酰CoA形成:乙酰CoA的活化
乙酰CoA丙二酸單酰CoA脂肪酸合成過(guò)程可以分為兩個(gè)階段:1?;D(zhuǎn)移反應(yīng)2
脂肪酸(16C)的合成
縮合、還原、脫水、還原的碳鏈加長(zhǎng)循環(huán)反應(yīng)轉(zhuǎn)?;Ⅳ然?6頁(yè)/共136頁(yè)1?;D(zhuǎn)移反應(yīng)(1)乙酰CoA的穿模轉(zhuǎn)運(yùn)(檸檬酸-丙酮酸循環(huán))每循環(huán)一次,可使1分子乙酰CoA由線粒體進(jìn)入胞液,同時(shí)消耗2分子ATP,消耗1
分子NADH,產(chǎn)生1分子NADPH第47頁(yè)/共136頁(yè)乙酰CoA羧化酶(輔基-生物素)CH3CO~SCoAADP+PiHCO3-+H++ATPHOOC-CH2-CO~SCoA
長(zhǎng)鏈脂酰CoA-乙酰CoA檸檬酸異檸檬酸+關(guān)鍵酶(限速酶)(2)乙酰CoA的羧化——丙二酸單酰CoA的合成提供CO2高糖低脂飲食會(huì)促進(jìn)此酶的合成
該酶是3種蛋白質(zhì)的復(fù)合體,其一是生物素羧基載體蛋白BCCP,另外兩種蛋白是生物素羧化酶和轉(zhuǎn)羧酶
第48頁(yè)/共136頁(yè)
1分子乙酰CoA
和7分子丙二酸單酰CoA在脂肪酸合成酶系催化下,由NADPH和H+供氫合成脂肪酸。
2、脂肪酸的合成(16C)第49頁(yè)/共136頁(yè)多功能酶,一條多肽鏈上具有7種不同功能。以脂?;d體蛋白(ACP)為中心,周?chē)行蚺挪贾哂写呋钚缘拿?。兩個(gè)相同單體的-SH首尾相連成二聚體才具有活性。
ACP將底物轉(zhuǎn)送到各個(gè)酶活性位點(diǎn)上,使脂肪酸合有序進(jìn)行。有催化活性的酶分別催化?;D(zhuǎn)移、縮合、加氫、脫水和硫解反應(yīng)脂肪酸合成酶系——有7種酶活性和一個(gè)?;d體蛋白質(zhì)。第50頁(yè)/共136頁(yè)′脂肪酸合成中的脂?;d體輔基:?;d體蛋白ACP:
相對(duì)分子量較低的蛋白質(zhì),它的輔基是磷酸泛酰巰基乙胺,后者與ACP的Ser殘基相連,另一端的SH基與脂酰基形成硫酯鍵。它在脂肪酸的合成中相當(dāng)于脂肪酸降解中乙酰輔酶A的作用。第51頁(yè)/共136頁(yè)兩類(lèi)?;d體ACP的輔基磷酸泛酰巰基乙胺與輔酶A的組成部分第52頁(yè)/共136頁(yè)一條多肽鏈上具有7種酶過(guò)程:由?;D(zhuǎn)移、縮合、還原、脫水、再還原反應(yīng)構(gòu)成的重復(fù)加成過(guò)程。第53頁(yè)/共136頁(yè)
脂肪酸合酶催化形成脂肪酸共有7步反應(yīng):
1、啟動(dòng):乙酰-CoA:ACP轉(zhuǎn)酰酶
2、裝載:丙二酸單酰CoA:ACP轉(zhuǎn)酰酶
3、縮合:-酮酰-ACP合酶
4、加氫還原:-酮酰-ACP還原酶
5、脫水:-羥酰-ACP脫水酶
6、加氫還原:烯酰-ACP還原酶
7、釋放:軟脂酰-ACP硫酯酶第54頁(yè)/共136頁(yè)
乙酰CoA乙酰-ACP
丙二酸單酰CoA丙二酸單酰-ACP乙酰CoA?;D(zhuǎn)移酶丙二酸單酰CoA轉(zhuǎn)移酶催化啟動(dòng)與裝載——?;D(zhuǎn)移反應(yīng):第55頁(yè)/共136頁(yè)3.縮合:乙酰-ACP和丙二酸單酰-ACP縮合
——生成β-酮脂酰-ACP(乙酰乙酰-ACP)4.第一次加氫:——還原為β-羥丁酰-ACP。乙酰乙酰-ACPβ-酮脂酰-ACP還原酶第56頁(yè)/共136頁(yè)5.脫水——其α與β碳原子間脫去一分子水生成
烯丁酰-ACP(反式)β-羥丁酰-ACPβ-羥脂酰-ACP脫水酶6.二次加氫——丁酰-ACP生成β-烯丁酰-ACPβ-烯脂酰-ACP還原酶丁酰-ACP是脂肪酸合成的第一輪產(chǎn)物第57頁(yè)/共136頁(yè)丁酰-ACP與丙二酸單酰-ACP:
再循環(huán)縮合、加氫、脫水、加氫,又增加兩個(gè)碳原子,釋放一分子CO2,消耗2個(gè)NADPH,經(jīng)過(guò)6次重復(fù)后合成軟脂酰-ACP;軟脂酰-ACP合成——循環(huán)6次7.釋放軟脂酰-ACP在硫酯酶催化下水解釋放出軟脂酸第58頁(yè)/共136頁(yè)
乙酰CoA+7丙二酸單酰CoA+14NADPH+14H+軟脂酸+14NADP++7CO2+6H2O+8CoA-SH脂肪酸合成酶系(7次循環(huán))軟脂酸(16C)合成的總反應(yīng)式:第59頁(yè)/共136頁(yè)脂肪酸合成的特點(diǎn):在細(xì)胞質(zhì)中進(jìn)行;有CO2的加入和放出;由甲基端向羧基斷合成;用NADPH作為還原劑。第60頁(yè)/共136頁(yè)軟脂酸的合成總圖第61頁(yè)/共136頁(yè)
合成氧化細(xì)胞中部位細(xì)胞質(zhì)線粒體酶系7種酶,多酶復(fù)合體4種酶分散存在?;d體ACPCoA二碳片段丙二酸單酰CoA乙酰CoA電子供體(受體)NADPHFAD、NAD循環(huán)縮合、還原、脫水、還原氧化、水合、氧化、裂解β-羥脂?;鶚?gòu)型D型L型底物穿梭機(jī)制檸檬酸穿梭脂酰肉堿穿梭對(duì)HCO3-及檸檬酸的要求要求不要求方向甲基到羧基羧基到甲基能量變化消耗7個(gè)ATP及14個(gè)NADPH,共49ATP。(7FADH2+7NADH-2ATP)共33ATP產(chǎn)物16碳酸以內(nèi)的脂肪酸。18碳酸可徹底降解脂肪酸的β-氧化和從頭合成的異同第62頁(yè)/共136頁(yè)脂肪酸的β-氧化和從頭合成的異同第63頁(yè)/共136頁(yè)
體內(nèi)有兩種不同的酶系可以催化碳鏈的延長(zhǎng):
(三)脂肪酸碳鏈的延長(zhǎng)(16C以上)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)脂肪酸延長(zhǎng)酶系
用丙二酸單酰CoA作為C2的供體,NADPH作為H的供體,中間過(guò)程和脂肪酸合成酶系的催化過(guò)程相同,產(chǎn)物主為24碳硬脂酸。
線粒體脂肪酸延長(zhǎng)酶系
以乙酰CoA為C2供體,不需要?;d體,由軟脂酰CoA與乙酰CoA直接縮合,產(chǎn)物主為24~26碳硬脂酸。第64頁(yè)/共136頁(yè)1、糖代謝對(duì)脂肪酸合成的調(diào)節(jié)乙酰CoA羧化酶的別構(gòu)調(diào)節(jié)物抑制劑:軟脂酰CoA及其他長(zhǎng)鏈脂酰CoA
激活劑:檸檬酸、異檸檬酸、乙酰輔酶A(四)脂肪酸合成的調(diào)節(jié)糖代謝調(diào)節(jié)激素代謝調(diào)節(jié)第65頁(yè)/共136頁(yè)糖代謝加強(qiáng),糖代謝產(chǎn)生的乙酰輔酶A及檸檬酸別構(gòu)激活乙酰輔酶A羧化酶(脂肪酸合成的調(diào)節(jié)酶),促進(jìn)丙二酸單酰CoA的合成,有利于脂肪酸的合成。NADPH及乙酰CoA供應(yīng)增多,有利于脂肪酸的合成。另外,丙二酸單酰CoA又可與脂酰CoA競(jìng)爭(zhēng)脂肪分解的調(diào)節(jié)酶---肉毒堿?;D(zhuǎn)移酶Ⅰ,阻礙脂酰CoA進(jìn)入線粒體進(jìn)行β-氧化。所以,糖供應(yīng)充分,氧化分解正常時(shí),脂肪合成代謝加強(qiáng),分解代謝減慢。1)糖供應(yīng)充足時(shí)對(duì)脂肪酸代謝的影響第66頁(yè)/共136頁(yè)
糖供應(yīng)不足,脂肪動(dòng)員加快,肝細(xì)胞內(nèi)脂酰CoA增多,后者可別構(gòu)抑制乙酰CoA羧化酶,從而抑制了脂肪酸合成。脂肪酸的β-氧化明顯。2)、糖供應(yīng)不充分時(shí)對(duì)脂肪酸代謝的影響第67頁(yè)/共136頁(yè)1)、促進(jìn)脂肪合成的激素
胰島素
誘導(dǎo)乙酰CoA羧化酶、脂肪酸合成酶、檸檬酸裂解酶等酶的合成,從而促進(jìn)脂肪合成。2、激素對(duì)脂肪代謝的影響如胰島素:通過(guò)磷蛋白磷酸酶,使乙酰CoA羧化酶
去磷酸化而復(fù)活。第68頁(yè)/共136頁(yè)
腎上腺素、生長(zhǎng)素、甲狀腺素等能促進(jìn)脂肪水解的調(diào)節(jié)酶——三脂酰甘油脂肪酶
活性,從而促進(jìn)脂肪分解。2)、有利于脂肪分解的激素第69頁(yè)/共136頁(yè)第十一章蛋白質(zhì)分解代謝catabolismofprotein個(gè)別氨基酸的代謝氨基酸的一般代謝第70頁(yè)/共136頁(yè)第71頁(yè)/共136頁(yè)溶酶體途徑:—無(wú)選擇地降解蛋白質(zhì)泛肽(ubiguitin)途徑:—給選擇降解的蛋白質(zhì)加以標(biāo)記2、細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)降解第72頁(yè)/共136頁(yè)溶酶體系
含有約50種不同的水解酶。溶酶體:
融合細(xì)胞中的吞噬噬泡,隨即分解其內(nèi)容物;
降解蛋白質(zhì)是非選擇性的,不依賴(lài)ATP;主要降解
細(xì)胞胞吞作用攝取的外源蛋白、膜蛋白
及長(zhǎng)壽命的細(xì)胞內(nèi)蛋白。1)溶酶體系統(tǒng)—無(wú)選擇地降解蛋白質(zhì)第73頁(yè)/共136頁(yè)第74頁(yè)/共136頁(yè)
泛肽76個(gè)AA組成的非常保守的小蛋白質(zhì)。
蛋白質(zhì)降解途徑依賴(lài)ATP,在胞質(zhì)中進(jìn)行;主要降解異常蛋白和短壽命蛋白(調(diào)節(jié)蛋白),此途徑在不含溶酶體的紅細(xì)胞中尤為重要。是目前已知的最重要的、有高度選擇性的蛋白質(zhì)降解途徑。2)泛肽系統(tǒng)(ubiguitin簡(jiǎn)稱(chēng)Ub))
—給選擇的蛋白質(zhì)加以標(biāo)記第75頁(yè)/共136頁(yè)E1-泛素活化酶E2-泛素?cái)y帶蛋白泛素CO-O+HS-E1ATPAMP+PPi泛素COS
E1HS-E2HS-E1泛素COSE2泛素COSE1被降解蛋白質(zhì)HS-E2泛素COSE2泛素CNH被降解蛋白質(zhì)OE3泛素化過(guò)程E3-泛素蛋白連接酶第76頁(yè)/共136頁(yè)2004年諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予以色列科學(xué)家阿龍·切哈諾沃、阿夫拉姆·赫什科和美國(guó)科學(xué)家歐文·羅斯,以表彰他們發(fā)現(xiàn)了泛素調(diào)節(jié)的蛋白質(zhì)降解。第77頁(yè)/共136頁(yè)
防止異?;虿恍枰牡鞍踪|(zhì)的積累,有利于氨基酸的循環(huán)利用。蛋白質(zhì)降解意義作為氮源和能源進(jìn)行代謝。蛋白質(zhì)不能儲(chǔ)備。細(xì)胞對(duì)代謝進(jìn)行調(diào)控的一種方式第78頁(yè)/共136頁(yè)(1)主動(dòng)轉(zhuǎn)運(yùn)
由氨基酸運(yùn)載蛋白與氨基酸、Na+組成三聯(lián)體,
ATP供能將氨基酸、Na+轉(zhuǎn)入細(xì)胞內(nèi),
Na+再由鈉泵排出細(xì)胞。堿性氨基酸運(yùn)載蛋白酸性氨基酸運(yùn)載蛋白亞氨基酸與甘氨酸載體運(yùn)載蛋白1.吸收機(jī)制(兩種方式)中性氨基酸運(yùn)載蛋白(二)、氨基酸的吸收氨基酸載體類(lèi)型第79頁(yè)/共136頁(yè)(2).γ-谷氨?;h(huán)轉(zhuǎn)運(yùn)①谷胱甘肽對(duì)氨基酸的轉(zhuǎn)運(yùn)②谷胱甘肽再合成轉(zhuǎn)運(yùn)的特點(diǎn)γ-谷氨酰轉(zhuǎn)移酶位于細(xì)胞膜上,
其他酶在細(xì)胞液中.
轉(zhuǎn)運(yùn)1分子氨基酸需要消耗3分子ATP第80頁(yè)/共136頁(yè)半胱氨酰甘氨酸(Cys-Gly)半胱氨酸甘氨酸E4肽酶E2
-谷氨酸環(huán)化轉(zhuǎn)移酶氨基酸5-氧脯氨酸谷氨酸E35-氧脯氨酸酶ATPADP+Pi-谷氨酰半胱氨酸E4-谷氨酰半胱氨酸合成酶ADP+PiATPE5谷胱甘肽合成酶ATPADP+Pi谷胱甘肽
GSH細(xì)胞外E1γ-谷氨?;D(zhuǎn)移酶細(xì)胞膜細(xì)胞內(nèi)氨基酸COOHCHNH2CH2CH2CONHCHCOOHR-谷氨酰氨基酸-谷氨?;h(huán)第81頁(yè)/共136頁(yè)利用腸粘膜細(xì)胞上的二肽或三肽的轉(zhuǎn)運(yùn)體系此種轉(zhuǎn)運(yùn)也是耗能的主動(dòng)吸收過(guò)程吸收作用在小腸近端較強(qiáng)2、肽的吸收第82頁(yè)/共136頁(yè)§11.4氨基酸的一般代謝一、氨基酸代謝概況二、脫氨基作用三、氨的代謝四、-酮酸的代謝GeneralMetabolismofAminoAcids大多數(shù)氨基酸分解代謝方式相似,但合成代謝途徑有所不同。第83頁(yè)/共136頁(yè)氨基酸代謝庫(kù)食物蛋白質(zhì)消化吸收
組織蛋白質(zhì)分解體內(nèi)合成氨基酸
(非必需氨基酸)一、氨基酸代謝概況α-酮酸脫氨基作用酮體氧化供能糖胺類(lèi)脫羧基作用氨尿素代謝轉(zhuǎn)變其它含氮化合物
(嘌呤、嘧啶等)合成氨基酸代謝庫(kù):外源性氨基酸與內(nèi)源性氨基酸混合,分布于體內(nèi)各處,參與代謝,稱(chēng)為~。§11.4氨基酸的一般代謝第84頁(yè)/共136頁(yè)氨基酸的脫氨基作用氨基酸的脫羧基作用+一、氨基酸代謝概況第85頁(yè)/共136頁(yè)脫羧——CO2出路
?
1、大部分直接排出細(xì)胞外
2、小部分通過(guò)丙酮酸羧化支路被固定,生成草酰乙酸或蘋(píng)果酸,他們對(duì)于三羧酸循環(huán)有促進(jìn)作用。第86頁(yè)/共136頁(yè)脫羧——胺出路?
胺可在胺氧化酶的催化下生成醛。醛在醛脫氫酶的催化下,加水脫氫生成有機(jī)酸。有機(jī)酸再經(jīng)β-氧化生成乙酰CoA。乙酰CoA進(jìn)入三羧酸循環(huán),最后被氧化成CO2和H2O。第87頁(yè)/共136頁(yè)
二、
氨基酸的脫氨基作用脫氨基方式:氧化脫氨基、
轉(zhuǎn)氨基
聯(lián)合脫氨基非氧化脫氨基。而非氧化脫氨基作用則主要見(jiàn)于微生物中。定義
氨基酸脫去氨基生成相應(yīng)α-酮酸的過(guò)程第88頁(yè)/共136頁(yè)酶2H+H+亞氨基酸不穩(wěn)定H2O+H+水解加氧脫氫N(xiāo)H4+α-酮酸2包括脫氫和水解兩步,其中脫氫反應(yīng)需酶催化,而水解反應(yīng)則不需酶的催化。(一)氧化脫氨基作用——有氨生成酶——L-氨基酸氧化酶、D-氨基酸氧化酶!第89頁(yè)/共136頁(yè)L-氨基酸氧化酶
需氧脫氫酶,以FAD或FMN為輔基,脫下的氫原子交給O2,生成H2O2。該酶活性低,分布于肝及腎臟,在各組織器官中分布局限,因此作用不大。
D-氨基酸氧化酶
以FAD為輔基?;钚詮?qiáng),但體內(nèi)
D-氨基酸少。氧化脫氨的主要酶:L-谷氨酸脫氫酶不需氧脫氫酶,
NAD+或NADP+為輔酶,
第90頁(yè)/共136頁(yè)+H2O_H2O+NH3L-谷氨酸L-谷氨酸脫氫酶
NAD+(NADP+)NADH+H+(NADPH+H+)L-谷氨酸脫氫酶的作用:-亞氨基戊二酸-酮戊二酸第91頁(yè)/共136頁(yè)活性強(qiáng),分布于肝、腎及腦組織。輔酶為NAD+或NADP+
,
變構(gòu)酶,其活性受ATP,GTP的抑制,受ADP,GDP的激活。
專(zhuān)一性強(qiáng),只作用于谷氨酸,使生成α-酮戊二酸,催化的反應(yīng)可逆。氧化脫氨基作用的局限性:僅谷氨酸經(jīng)此脫氨
L-谷氨酸脫氫酶:第92頁(yè)/共136頁(yè)酶——轉(zhuǎn)氨酶(二)轉(zhuǎn)氨基作用:轉(zhuǎn)氨酶磷酸吡哆醛(胺)
(VB6)
轉(zhuǎn)氨基作用——α-AA和酮酸之間氨基的轉(zhuǎn)移作用特點(diǎn):a.
可逆,受平衡影響
b.
氨基大多轉(zhuǎn)給了α-酮戊二酸(產(chǎn)物谷氨酸)第93頁(yè)/共136頁(yè)大多數(shù)轉(zhuǎn)氨酶都需要-酮戊二酸作為氨基的受體,許多氨基酸的氨基,通過(guò)轉(zhuǎn)氨作用轉(zhuǎn)化為谷氨酸,再經(jīng)L-谷氨酸脫氫酶的催化導(dǎo)致了氨基酸的氧化分解。但賴(lài)氨酸、脯氨酸、羥脯氨酸除外。所以,生物體內(nèi)轉(zhuǎn)氨基作用以谷氨酸與α一酮戊二酸組成的轉(zhuǎn)氨體系最重要。舉例磷酸吡哆醛(VB6)提問(wèn):為什么多轉(zhuǎn)給α-酮戊二酸?答案:來(lái)源有保證,谷氨酸可由氧化脫氨迅速降解產(chǎn)生α-酮戊二酸。第94頁(yè)/共136頁(yè)舉例天冬氨酸+α-酮戊二酸
草酰乙酸+谷氨酸CH2-COO-CH+NH3COO---CH2-COO-CH2-C=OCOO---CH2-COO-C=OCOO---CH2-COO-CH2-CH+NH3COO---++谷草轉(zhuǎn)氨酶磷酸吡哆醛(VB6)第95頁(yè)/共136頁(yè)轉(zhuǎn)氨基作用的機(jī)制:(作業(yè))
轉(zhuǎn)氨酶的輔酶:
迄今發(fā)現(xiàn)的轉(zhuǎn)氨酶都以磷酸吡哆醛(PLP)為輔基,它與酶蛋白以牢固的共價(jià)鍵形式結(jié)合。PLPPMP第96頁(yè)/共136頁(yè)⑴丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(ALT或GPT)⑵天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(AST或GOT)2、體內(nèi)重要的轉(zhuǎn)氨酶(alanineaminotransferase)(aspartateaminotransferase)第97頁(yè)/共136頁(yè)CH3CHNH2COOH+ALTCH3C=OCOOH+丙氨酸α-酮戊二酸丙酮酸谷氨酸COOH(CH2)2C=OCOOHCOOH(CH2)2CHNH2COOHCOOH(CH2)2C=OCOOHCOOHCH2CHNH2COOH+ASTCOOHCH2C=OCOOHCOOH(CH2)2CHNH2COOH天冬氨酸α-酮戊二酸草酰乙酸谷氨酸+(谷丙轉(zhuǎn)氨酶)(谷草轉(zhuǎn)氨酶)第98頁(yè)/共136頁(yè)正常成人各組織中AST和ALT活性(單位/g濕組織)組織名稱(chēng)ASTALT心臟1560007100肝骼肌990004800腎臟9100019000胰臟280002000脾臟140001200肺臟10000700血清20
16谷丙谷草第99頁(yè)/共136頁(yè)
丙氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(ALT)又稱(chēng)谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)臨床意義:急性肝炎患者血清ALT升高該酶在肝中活性較高,在肝的疾病時(shí),可引起血清中ALT活性明顯升高。ALT、AST的臨床意義
天冬氨酸氨基轉(zhuǎn)移酶(AST)又稱(chēng)谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)該酶在心肌中活性較高,故心肌疾患時(shí),血清中AST活性明顯升高。臨床意義:心肌?;颊哐錋ST升高第100頁(yè)/共136頁(yè)接受氨基的主要酮酸有:丙酮酸-酮戊二酸草酰乙酸只有氨基轉(zhuǎn)移,沒(méi)有氨(NH3)的生成.其輔酶都是磷酸吡哆醛.既是氨基酸分解代謝的途徑,也是體內(nèi)非必需氨基酸合成的重要途徑。反應(yīng)可逆K≈1。生理學(xué)意義:對(duì)糖和蛋白質(zhì)代謝產(chǎn)物的互相轉(zhuǎn)變有重要性轉(zhuǎn)氨基作用特點(diǎn)氨基酸側(cè)鏈末端的氨基亦可通過(guò)轉(zhuǎn)氨基作用脫去。丙酮酸丙氨酸草酰乙酸天冬氨酸-酮戊二酸谷氨酸溝通了糖與蛋白質(zhì)的代謝第101頁(yè)/共136頁(yè)轉(zhuǎn)氨基作用與氧化脫氨基作用聯(lián)合進(jìn)行的過(guò)程。使氨基酸脫去氨基并氧化為-酮酸方法有:轉(zhuǎn)氨基偶聯(lián)谷氨酸氧化脫氨基作用
轉(zhuǎn)氨基偶聯(lián)嘌呤核苷酸(AMP)循環(huán)脫氨作用(三)聯(lián)合脫氨基作用:聯(lián)合脫氨作用可在肝、腎等大多數(shù)組織細(xì)胞中進(jìn)行,由于酶活性強(qiáng),分布廣,是體內(nèi)主要的脫氨基的方式。第102頁(yè)/共136頁(yè)轉(zhuǎn)氨酶氨基酸-酮酸L-谷氨酸脫氫酶NH3
+NADH+H+H2O+NAD+
-酮戊二酸谷氨酸原料:α-氨基酸、α-酮酸酶:轉(zhuǎn)氨酶、L-谷氨酸脫氫酶(NAD+、NADP+)部位:肝、腎、腦組織細(xì)胞內(nèi)特點(diǎn):有氨生成,反應(yīng)過(guò)程可逆
脫氨迅速體內(nèi)合成非必需氨基酸的主要途徑轉(zhuǎn)氨酶L-谷氨酸脫氫酶α-氨基酸α-酮酸α-酮戊二酸L-谷氨酸NADH+NH3NAD++H20
酶:轉(zhuǎn)氨酶、谷氨酸脫氫酶,1.聯(lián)合脫氨——轉(zhuǎn)氨與氧化脫氨的聯(lián)合第103頁(yè)/共136頁(yè)2、轉(zhuǎn)氨偶聯(lián)嘌呤核苷酸循環(huán)脫氨①轉(zhuǎn)氨酶
②
谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)③腺苷酸代琥珀酸合成酶GTPMg2+
④裂合酶⑤腺苷酸(AMP)脫氨酶⑥延胡索酸酶⑦L-蘋(píng)果酸脫氫酶(NAD+)原料:α-氨基酸、α-酮酸、谷氨酸、草酰乙酸、天冬氨酸、次黃嘌呤核苷酸(IMP)部位:骨骼肌和心肌組織酶:第104頁(yè)/共136頁(yè)α-氨基酸α-酮酸α-酮戊二酸L-谷氨酸草酰乙酸天冬氨酸腺苷酸代琥珀酸蘋(píng)果酸延胡索酸腺苷酸次黃嘌呤核苷酸(IMP)裂合酶轉(zhuǎn)氨酶谷草轉(zhuǎn)氨酶合成酶Mg2+腺苷酸(AMP)脫氨酶延胡索酸酶L-蘋(píng)果酸脫氫酶2.轉(zhuǎn)氨偶聯(lián)嘌呤核苷酸循環(huán)脫氨簡(jiǎn)圖H2O=O=OH2O第105頁(yè)/共136頁(yè)谷氨酰胺和天冬酰胺的脫氨?脫氨H2ONH3谷氨酰胺谷氨酸天冬酰胺與之類(lèi)似。NH3何處去呢?谷氨酰胺酶上述兩種酰胺酶廣泛存在,有相當(dāng)高的專(zhuān)一性。反應(yīng)可逆,亦是NH3的利用途徑(谷氨酰胺、天冬酰胺生物合成)第106頁(yè)/共136頁(yè)血氨腸道吸收氨基酸脫氨酰胺水解其他含氮物分解合成尿素合成氨基酸合成酰胺合成其他含氮物銨鹽直接排出血氨的來(lái)源與去路以谷氨酰胺天冬酰胺形式儲(chǔ)存三、氨的代謝轉(zhuǎn)變第107頁(yè)/共136頁(yè)尿素:蛋白質(zhì)分解代謝的最終產(chǎn)物
合成部位:肝臟的線粒體及胞液中。生成機(jī)制:
鳥(niǎo)氨酸循環(huán)(尿素循環(huán))(一)氨的代謝——尿素合成(解氨毒形式)
瓜氨酸精氨酸酶尿素鳥(niǎo)氨酸NH3+CO2精氨酸NH3第108頁(yè)/共136頁(yè)1.氨基甲酰磷酸的合成(線粒體)
2.瓜氨酸的合成(線粒體)
3.精氨琥珀酸的合成(細(xì)胞質(zhì))
4.精氨酸的合成(細(xì)胞質(zhì))
5.精氨酸水解生成尿素(細(xì)胞質(zhì))
尿素循環(huán)的詳細(xì)步驟第109頁(yè)/共136頁(yè)1.氨甲酰磷酸的合成(線粒體)HCO3-+CPS-Ⅰ作用:氨做氮的供體,參與尿素合成。氨甲酰磷酸合成酶有兩種:線粒體中氨甲酰磷酸合成酶Ⅰ(CPS-Ⅰ)細(xì)胞質(zhì)內(nèi)氨甲酰磷酸合成酶Ⅱ
(CPS-Ⅱ
)變構(gòu)激活劑CPS-Ⅱ作用:用谷氨酸做氮的供給體參與嘧啶生物合成。乙酰CoA+谷氨酸AGA合成酶精氨酸(+)第110頁(yè)/共136頁(yè)2.瓜氨酸的合成(線粒體)第111頁(yè)/共136頁(yè)3、精氨琥珀酸和4.精氨酸的合成(細(xì)胞質(zhì))第112頁(yè)/共136頁(yè)5.精氨酸水解生成尿素(細(xì)胞質(zhì))第113頁(yè)/共136頁(yè)
尿素的兩個(gè)氨基,一個(gè)來(lái)源于氨,另一個(gè)來(lái)源于天冬氨酸;一個(gè)碳原子,來(lái)源于HCO3-,共消耗4個(gè)高能磷酸鍵,是一個(gè)需能過(guò)程,總反應(yīng)但谷氨酸脫氫酶催化谷氨酸反應(yīng)生成1分子NADH;
延胡索酸經(jīng)草酰乙酸轉(zhuǎn)化為天冬氨酸也形成1分子NADH。兩個(gè)NADH再氧化,可產(chǎn)生5個(gè)ATP。第114頁(yè)/共136頁(yè)CPS-Ⅰ的調(diào)節(jié):精氨酸↑→尿素合成速度↑
N-乙酰谷氨酸激活酶精氨酸代琥珀酸合成酶:鳥(niǎo)氨酸氨基甲酰轉(zhuǎn)移酶:(肝細(xì)胞再生時(shí),活性↓)
尿素合成的調(diào)節(jié)
食物蛋白質(zhì)的影響:高蛋白飲食→尿素合成速度↑第115頁(yè)/共136頁(yè)精氨酸代琥珀酸裂解酶精氨酸代琥珀酸合成酶,Mg2+鳥(niǎo)氨酸氨基甲酰轉(zhuǎn)移酶氨基甲酰磷酸合成酶I精氨酸酶鳥(niǎo)氨酸循環(huán)第116頁(yè)/共136頁(yè)氨基甲酰磷酸第117頁(yè)/共136頁(yè)
1.丙氨酸-葡萄糖循環(huán)其它氨基酸—酮酸丙酮酸糖分解丙氨酸丙氨酸丙氨酸尿素NH3-酮戊二酸谷氨酸丙酮酸葡萄糖葡萄糖葡萄糖肌肉血液肝||||||||||||||||||||||(二)氨的轉(zhuǎn)運(yùn)丙氨酸-葡萄糖循環(huán)
谷氨酰胺的運(yùn)氨作用肌肉蛋白質(zhì)分解轉(zhuǎn)氨酶GPT谷氨酸第118頁(yè)
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