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文檔簡介

第水果沙拉的蒙氏教案6篇

水果沙拉的蒙氏教案篇1

蔬菜沙拉真好吃

活動目標:

1、讓幼兒進一步認識蔬菜朋友,了解其營養(yǎng)價值,教育幼兒愛吃蔬菜。

2、使幼兒初步掌握做“蔬菜沙拉”的基本方法,激發(fā)幼兒的好奇心和求知欲。

3、培養(yǎng)幼兒動手操作能力和創(chuàng)造能力,在品嘗中體驗成功的愉悅。

活動準備:

各類蔬菜如:黃瓜、胡蘿卜、番茄等以及開水燙熟的土豆、花菜、芹菜、豌豆等;小廚師服裝、廚具人手一套、蔬菜題板、紅水彩筆人手一份;教師用的大廚師服裝、廚具一套。

活動過程:

一:鞏固幼兒對蔬菜的認識

師:孩子們,老師帶你們去一個地方。

眾幼:太好了。(進入活動室)

師:蔬菜朋友也來了,我們和它跳個舞吧。(音樂起師生手拿一樣蔬菜一起跳)

師:你們和哪個蔬菜朋友跳舞的

幼:黃瓜、蘿卜、番茄、萵苣、芹菜……

師:這些蔬菜有什么不一樣呢

幼:顏色、形狀、營養(yǎng)……

二:了解蔬菜的營養(yǎng)

師:請你們拿出椅子底下的題板,在你喜歡吃的蔬菜后面打上,不喜歡吃的蔬菜后面打上,還和好朋友說說你為什么喜歡吃這中蔬菜。

[幼兒在操作過程中有的打一個,有的打兩個,只有三個小朋友全部打]

幼:大蒜太臭了。

幼:原來我什么都不喜歡吃,現(xiàn)在我喜歡吃黃瓜了,因為多吃黃瓜皮膚好,

眾幼:紅蘿卜吃了眼睛亮所以我們都喜歡。

師:有什么都喜歡吃的嗎

三幼:這些蔬菜我們都喜歡吃,因為我媽媽說蔬菜營養(yǎng)很好,吃了身體健康。

師:除了這些蔬菜你們還認識哪些蔬菜

眾幼:香菇、韭菜、芋艿、大蒜、菠菜……

師:它們都有什么營養(yǎng)

幼:菠菜補血、香菇防癌、芋艿里面含有鈣、大蒜殺菌……

師:蔬菜有各種營養(yǎng)多吃蔬菜會使我們的身體更棒。

三:學做蔬菜沙拉

師:蔬菜有很多營養(yǎng),平時我們是怎么吃這些蔬菜的呢

眾幼:炒著吃、燒湯、涼拌

師:看,老師為你們準備了一樣東西。

眾幼:番茄醬

師:今天我們一切來學做蔬菜沙拉,先看制作圖。

幼:有四步

幼:先要切開,再放鹽,攪一下,最后放一勺番茄醬。

四:制作蔬菜沙拉

不一會兒時間動作快的幼兒根據(jù)制作圖已經做好了沙拉,只有幾個動作較慢的幼兒還在切,孩子們互相之間開始了品嘗,大家你吃我一口,我吃他一口,非常開心,突然有人打

叫起來,太咸了,這時教師啟發(fā)他們怎樣才做的好吃。

幼:鹽不能放多,因為家里燒菜時我奶奶總是這么說。

幼:菜不能切的太粗。

沙拉先要少放一點,嘗一嘗再放。

師:好!那我們再做一份。

有了第一次的經驗,大家做的時候都很認真,仔細,做出來的沙拉滋味真的不錯。

延伸活動:

請幼兒選擇一樣最喜歡的蔬菜進行設計并向本園幼兒宣傳(可以用繪畫、編廣告詞、編兒歌、歌曲等形式)

繼續(xù)管理自然角、種植園地并準備收獲。

和家人收集有關蔬菜方面的知識,如;自然環(huán)境、科學技術對蔬菜的影響等。

水果沙拉的蒙氏教案篇2

活動名稱:水果沙拉

活動目標:

1、知道水果有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。

2、學習切、割、刨等技巧,學會自我保護身體。

3、引導幼兒完整地描述水果的特征,提高幼兒表達能力。

4、體驗共同制作,與人分享的樂趣。

活動準備:

1、經驗準備:

①已組織幼兒到果園游玩

②幼兒對水果的橫切面已有認識

③已吃過或看過水果沙拉

2、物質準備:

①去果園摘果子的錄像

②水果課件

③音樂磁帶

④擦手巾

⑤干凈的各種水果,如:蘋果、桔子、香蕉、西瓜等

⑥果醬、沙拉醬

⑦工具:筷子、調羹、鋸齒刀、刨子、碟子、牙簽等

3、環(huán)境準備

①將活動室創(chuàng)設成一個水果園

②操作臺四組,桌子兩兩相拼

活動過程:

一、開始部分

1、韻律活動《摘蘋果》,活躍氣氛。

2、引導幼兒觀察教室的環(huán)境布置,激發(fā)幼兒對水果的興趣。

3、觀看去果園的錄像,簡單回顧小朋友常見的水果,知道水果的營養(yǎng)。

4、運用猜謎語的游戲,加深幼兒對水果的認識。

二、中間部分

1、出示制作水果沙拉的材料,激發(fā)幼兒想做沙拉的愿望。

①引導幼兒認識工具并掌握工具的正確方法。

②運用幼兒已有的經驗,討論沙拉的做法。

③教師根據(jù)幼兒討論結果提出制作沙拉的注意事項。

2、親身體驗、探索,制作水果沙拉。

①在輕快的音樂聲中,幼兒選擇材料和工具,運用自己的方式與同伴共同制作水果沙拉。

②教師巡回觀察,并提醒或引導幼兒制作沙拉。

三、結束部分

①引導幼兒互相品嘗水果沙拉,體驗勞動成果。

②通過看、說、評、嘗水果沙拉,共同分享勞動帶來的快樂。

四、活動延伸

①在美術活動中,提供油畫棒、畫紙讓幼兒畫自己喜愛的水果。

②在手工活動中,讓幼兒用橡皮泥提出喜愛的水果。

③在音樂活動中,讓幼兒唱、跳關于摘果子的樂曲。

④在區(qū)域活動中,提供豐富的材料,讓幼兒制作水果娃娃等等。

水果沙拉的蒙氏教案篇3

目標

1.體驗手部動作與影子之間的關系。

2.萌發(fā)對手影游戲的興趣。

準備

1.已有做手影游戲的經驗。

2.掛圖。

3.臺燈若干。

4.故事磁帶。

過程

1.它們是誰。

――幼兒觀察掛圖,自由交流。

――根據(jù)幼兒的熱點話題設疑:你看到了什么新房子中為什么總會出現(xiàn)黑影它們到底是誰

2.誰是新鄰居。

――幼兒帶著問題,邊看掛圖,邊完整欣賞故事。

――哪些小動物成了新鄰居

――房子里的小兔、小羊、大狼是怎么回事

幼兒園中班科學活動教案――給圖形涂色

幼兒園中班科學教案――給圖形涂色

目標

1.用比較的方法認識橢圓形和半圓形。

2.能通過身體造型進一步了解橢圓形和半圓形。

準備

1.圓形、半圓形、橢圓形貼絨教具各一。

2.直徑相等的圓形、半圓形、橢圓形紙每人一張,放入每組的小筐內。

3.幼兒活動材料《數(shù)圖形》,水彩筆。

4.三種形狀的硬紙每人一份。

過程

1.認識橢圓形。

――出示圓形和橢圓形貼絨教具,讓幼兒找出圓形。

――幼兒在桌上的筐中找出圓形和橢圓形進行比較,說說兩種形狀有什么不同。

――啟發(fā)幼兒交流經驗,談談自己的發(fā)現(xiàn)。

――啟發(fā)幼兒用上下對折、左右對折的方法,觀察比較兩個圖形,知道圓形兩條折痕一樣長,橢圓形兩條折痕不一樣長。

――引導幼兒用身體來“塑造”橢圓形。如:蹲在地上,上部身體盡量橫向拉開,使身體看上去像橢圓形。

――啟發(fā)幼兒想出盡可能多的辦法來,如有需要,可以找人合作表現(xiàn)。

2.認識半圓形。

――出示半圓形貼絨教具。這是什么形狀

――幼兒在筐中找出半圓形并與圓形比較。

――啟發(fā)幼兒交流比較中的發(fā)現(xiàn),知道半圓形只有圓形的一半。

――引導幼兒用身體來“塑造”半圓形。如:身體下蹲,雙臂在頭頂搭成拱形狀,啟發(fā)幼兒想出其他表現(xiàn)方法來。

3.給圖形涂色。

――在幼兒活動材料的畫面上找出橢圓形、半圓形、圓形,并用三種不同顏色的筆涂畫區(qū)分。

建議

1.借助身體的運動能使幼兒加深對形狀的了解,豐富有關空間和形狀的經驗。

2.在數(shù)學角里提供各種圖形讓幼兒拼畫。

3.日常生活中引導幼兒找找周圍環(huán)境中像圓形、橢圓形、半圓形的物體。

水果沙拉的蒙氏教案篇4

活動目標

1認識部分水果,增加知識。

2培養(yǎng)幼兒不偏食好習慣。

3讓幼兒體驗參與樂趣。

4能大膽清楚地表達自己的見解,體驗做水果沙拉的快樂。

5培養(yǎng)幼兒健康活潑的性格。

重點難點

操作及品嘗水果沙拉。

把不愛吃的食物變成愛吃的食物的過程。

活動準備

(1)水果實物若干:蘋果梨子香蕉西瓜葡萄桃子等。

(2)各種水果削皮切塊備用,沙拉醬餐具。

(3)做好的水果沙拉少許。

活動過程:

開始環(huán)節(jié):

提問導入:“小朋友,今天和老師去認識許多新朋友,好不好?”

基本環(huán)節(jié):

來到蓋住水果娃娃的地方,小朋友們東張西望,想看看里面到底有什么?老師揭開蓋的材料,露出許多種水果娃娃。

(說一說):小朋友,你們認識這些水果娃娃嗎?請舉手說一說。

(認一認):小朋友們真聰明,能說出一些水果娃娃的名字。現(xiàn)在我們把這幾種不認識的水果娃娃來重新認識一下,讓它們做我們的好朋友,好不好?

(嘗一嘗):小朋友們,現(xiàn)在看一看老師做好的水果沙拉,老師請小朋友們嘗一嘗,把它吃下去,你會變得更漂亮。小朋友們每人一套餐具,津津有味品嘗起來。

(說一說)水果沙拉里面有什么味道?

幼兒回答“有蘋果味”“有梨子味”“有草莓味”“有香蕉味”“有葡萄味”……“好吃嗎?為什么?”“好吃,因為許多水果味道都有了?!?/p>

(做一做):為了小朋友以后經常能吃到水果沙拉,我們來自己做。拿起小碗,小碗里裝有削好皮的水果切塊,請你們調上沙拉醬,再攪拌一會兒,就做好了。

(吃一吃):小朋友們每人一套餐具,吃得真香。

結束環(huán)節(jié):

小結:水果沙拉真好吃。

在老師指導下,幼兒收拾整理活動室,一個接一個走出活動室。

活動延伸:小朋友們回家吃飯時,不應挑食,不管什么飯菜都要吃,你會變得更健康更漂亮。

教學反思

活動效果評析:通過“我會做水果沙拉”健康活動的開展,我班幼兒有了很大變化。家長反映幼兒吃飯吃得香,不挑食,不挑菜,也愛吃水果了。家長說這項活動幫助孩子養(yǎng)成了一個好的生活習慣。

優(yōu)勢:

(1)選材實際,來自于熟悉的生活環(huán)境;

(2)通過看說嘗做吃一系列參與活動環(huán)節(jié),達到活動目標。

(3)符合小班幼兒心理特征及教育。

(4)增長了一些生活知識。

不足之處:

(1)活動銜接不連貫;

(2)組織和設計活動時,留給孩子自由空間較小;

(3)活動氣氛差。

今后改進:考慮活動的銜接氛圍,幼兒活動時的主動性。

水果沙拉的蒙氏教案篇5

目標

1.認識部分紅皮或紅心的水果。

2.體驗共同制作的樂趣。

準備

1.選擇紅皮或紅心的水果(干果),如:紅蘋果、西瓜、西紅柿、火龍果、栗子、山楂等。

2.每桌放一盆已做好的水果沙拉,塑料小勺若干,另有色拉醬、果醬、水果刀(帶齒、鈍頭)、調羹等。

3.幼兒在區(qū)角中已學會使用切割工具。

過程

1.嘗嘗水果沙拉。

――出示水果沙拉,猜猜這是用什么做成的。

――幼兒品嘗水果沙拉。

――品嘗后,說說里面有哪些水果。(幼兒說出一種水果,教師就出示這種水果實物)

――這些水果有什么相同的地方(都有紅色)

――除了水果自己的味兒,還有什么味道(沙拉醬)

2.做做水果沙拉。

――你知道水果沙拉是怎樣做的嗎(讓幼兒自由講述)

――教師介紹所提供的材料。

――每組幼兒自己選擇材料或工具,自制沙拉。

3.互相品嘗水果沙拉。

――幼兒自由品嘗水果沙拉??蓢L嘗本組的,也可嘗嘗其他組做的。

――說說哪一組做的水果沙拉味道最好。請這一組幼兒介紹是怎樣制作的。

建議

1.本活動試圖讓幼兒在互相交流、協(xié)作、探索的過程中了解制作沙拉的方法,在與材料、學習伙伴的交互過程中建構制作技能。在制作沙拉這一環(huán)節(jié),教師不要刻意將制作方法告訴幼兒,而應盡量讓幼兒自己去嘗試、去體驗,實際上學習沙拉的制作方法已不是至關重要的問題。

2.制作沙拉的過程中,教師的巡回觀察非常重要。

3.活動可根據(jù)條件或分組制作或幼兒每人制作一份。

水果沙拉的蒙氏教案篇6

目標

1、知道水果有多種吃法,嘗試用水果做沙拉。

2、感受多種水果組合在一起產生的形式美,色彩美。

3、學習基本的用餐禮儀,體驗和同伴一起分享的快樂。

準備

1、活動前與家長聯(lián)系,給幼兒做一次水果沙拉。

2、教師先切好一些水果丁。

3、把桌子拼成長條形,鋪上餐布或一次性臺布。

4、香蕉、草莓、桔子若干,一次性塑料西餐刀若干。沙拉醬若干,裝在碗中,放上勺子。

5、幼兒每人一只小碗或杯子,一只勺子。

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