年終工作總結(jié)匯總5篇

年終工作總結(jié)匯總5篇年終工作總結(jié)篇1

敬重的各位領(lǐng)導(dǎo)、各位同事：

大家好！

伴著農(nóng)歷X年腳步的慢慢遠(yuǎn)去，20xx年的鐘聲即將敲響。首先，我預(yù)祝大家新年歡樂、工作順當(dāng)！回首20xx年11月至今，在各位領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，在廣闊同仁的支持下，作為一名廚師長(zhǎng)，我始終堅(jiān)持以身作則，高標(biāo)準(zhǔn)、嚴(yán)要求，團(tuán)結(jié)和帶領(lǐng)廣闊廚房員工，努力為顧客供應(yīng)精致的菜肴和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)；為實(shí)現(xiàn)公司經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益，勤勤懇懇、兢兢業(yè)業(yè)?，F(xiàn)將這幾個(gè)月來的詳細(xì)工作，作個(gè)年終工作總結(jié)，向大家匯報(bào)如下：

一、加強(qiáng)培訓(xùn)訓(xùn)練，提升員工素養(yǎng)。

公司的規(guī)章制度，我常常在例會(huì)上向廚房員工提及、宣讀，旨在要求大家都養(yǎng)成遵守公司制度的習(xí)慣；結(jié)合員工實(shí)際狀況，我加強(qiáng)對(duì)員工進(jìn)行有針對(duì)性的廚藝培訓(xùn)，并常常激勵(lì)他們把工作看作是自己的事業(yè)。經(jīng)過我的努力和大家的樂觀協(xié)作，廚房員工整體素養(yǎng)得以提高，遵守公司及廚房的規(guī)章制度、保持良好的個(gè)人衛(wèi)生和儀表、鉆研烹飪技術(shù)等行為，基本上都成了廚房員工的自覺行為?，F(xiàn)在，一個(gè)和諧、優(yōu)質(zhì)、高效、創(chuàng)新的團(tuán)隊(duì)已經(jīng)初步形成。

二、注意銷售導(dǎo)向、加強(qiáng)質(zhì)量管理。

菜肴是產(chǎn)品，產(chǎn)品只有在銷售出去才能制造效益，好的產(chǎn)品才能制造好的效益。因而，我在平常工作中就很注意廚房員工銷售意識(shí)的培育，我們要注意全局，不能只盯著做菜這一道工序，更應(yīng)當(dāng)關(guān)注菜肴能否順當(dāng)銷售，關(guān)注顧客消費(fèi)后的感受。我們要增加營(yíng)業(yè)收入，我們要供應(yīng)優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，那菜肴口味當(dāng)然要好、質(zhì)量當(dāng)然要跟得上。菜肴質(zhì)量是食堂得以生存進(jìn)展的核心競(jìng)爭(zhēng)力。作為廚師長(zhǎng)，我嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)。我們對(duì)每道菜都制作了一個(gè)投料標(biāo)準(zhǔn)及制作程序單，做菜時(shí)嚴(yán)格根據(jù)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行，確保每道菜的色、香、味穩(wěn)定；我們仔細(xì)聽取前廳員工意見及顧客反饋，總結(jié)每日成品問題，并在次日例會(huì)中準(zhǔn)時(shí)研討，改進(jìn)不足。我們?cè)谂?，我們要使顧客?duì)我們的菜肴產(chǎn)生一種如情人般的眷戀，一種剪不斷、理還亂的思念之情。

三、加強(qiáng)衛(wèi)生管理，落實(shí)消防要求。

我們嚴(yán)格執(zhí)行《食品衛(wèi)生平安法》，仔細(xì)抓好食品衛(wèi)生平安工作，把好食品加工的各個(gè)環(huán)節(jié)。首先，每個(gè)員工都必需對(duì)各自的衛(wèi)生區(qū)負(fù)責(zé)，確保衛(wèi)生區(qū)潔凈、干凈；其次，規(guī)定食品原料必需分類存放，分別處理，廚房用具也必需存放在固定位置。防火工作，歷來是廚房工作的重點(diǎn)之一。為落實(shí)消防要求，我要求全部員工必需做到“人離火熄、電斷、氣關(guān)”；我們還不定期檢查廚房的燃?xì)夤苈?，防止因泄露而引發(fā)火災(zāi)事故，常常檢查各類電器的電源線，防止跑電漏電引發(fā)各類消防或電擊平安事故。我們嚴(yán)格根據(jù)要求，確保食品衛(wèi)生平安和消防平安，為公司平安經(jīng)濟(jì)運(yùn)行供應(yīng)應(yīng)有的保障。

四、加強(qiáng)節(jié)料節(jié)能，嚴(yán)格成本掌握。

在保證菜肴質(zhì)量的狀況下，降低成本，始終是我們的一個(gè)重要目標(biāo)。作為廚師長(zhǎng)，我也總結(jié)出一些降低成本的方法。如：把握庫存狀況，堅(jiān)決執(zhí)行“先進(jìn)先出”原則，把存貨時(shí)間較長(zhǎng)的原料盡快銷售出去；落實(shí)節(jié)省廚房用水、用電、用氣的舉措；還讓每位員工都知道自己所用原料的單價(jià)，每日估算所用原料的價(jià)值。通過以上措施，把成本掌握落實(shí)到每個(gè)員工身上，使全部廚房員工都關(guān)懷成本、掌握成本，從而達(dá)到效益最大化。

綜上所述，在本年度，通過團(tuán)隊(duì)的共同努力，我們?cè)趶N房綜合管理、員工素養(yǎng)、菜肴質(zhì)量、衛(wèi)生平安、成本掌握等方面都取得肯定成果。當(dāng)然，我們也還存在不足，比如，對(duì)市場(chǎng)需求變化的把握不夠準(zhǔn)時(shí)，時(shí)鮮產(chǎn)品的推出滯后，廚房管理還沒有形成系統(tǒng)等。

在新的一年，我將帶領(lǐng)我的團(tuán)隊(duì)，在20xx年的基礎(chǔ)上，連續(xù)加強(qiáng)訓(xùn)練培訓(xùn)、質(zhì)量衛(wèi)生平安監(jiān)控和成本掌握。同時(shí)我要改進(jìn)自己的工作思路，準(zhǔn)時(shí)把握市場(chǎng)動(dòng)向，考察新的菜品，加快菜肴的創(chuàng)新；加強(qiáng)廚房管理的基礎(chǔ)建設(shè)，努力使管理形成體系，從而尋求在新一年內(nèi)制造更好的經(jīng)濟(jì)效益和品牌效益。

周邊酒樓和飯店的與日俱增，必將使得20xx年餐飲業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)更加白熱化。但是，我信任，在各位領(lǐng)導(dǎo)和同仁的指導(dǎo)和關(guān)心下，我們的團(tuán)隊(duì)肯定能夠抓住機(jī)遇，迎接挑戰(zhàn)，20xx年必將有一個(gè)全新的收獲！

年終工作總結(jié)篇2

一年又這樣過去了，立刻又是新年，我確還在異地他鄉(xiāng)躊躇，感覺好迷茫，心里總感覺裝滿了好多好多的疑問，但問自己確又給不了自己一個(gè)滿足的答復(fù)?；蛟S這就是人生的疑問，就像要成熟的果實(shí)，被害蟲吃掉了一半的心。無法到達(dá)預(yù)期的終點(diǎn)站。

一年沒回家了，今年很想回家，可突然感覺心中少了那份士氣，不知道是怎么回事？真的，也應(yīng)當(dāng)回家看看了，人一輩子總不行能總在外面漂泊吧，家：才是人生最好，最暖和的避風(fēng)港。

四年了，四年沒在家整整呆過兩個(gè)月，這怎么能行了？雖然屬于那個(gè)自己的家還有點(diǎn)遙遠(yuǎn)，但是不能遺忘大家吧?；叵胨哪曜哌^的程，更多的是給我留下圓滿，不怪別人，不怪爸媽，只怪我自己，全部的事情都是我自己造成的，所以每次理屬于我的那份勝利都離我遠(yuǎn)去。只有自己一個(gè)人懊悔感慨，但都晚了，很晚了。。。。。

看著身邊的事，身邊的人；想著過去的事，過去相處過的人。我總是在想一個(gè)問題，為什么我和他們的命運(yùn)都差不多了？但他們還是比我好了好多，起碼沒有我想的這么多?？紤]的這么多而已，或許有很多的人會(huì)問我，你在想什么?。吭诳紤]什么??？想那么多考慮那么多干嘛??？我確是哦不出來我真的在想什么，在考慮什么？總之很迷?！ぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁ?/p>

年終工作總結(jié)，扯得有點(diǎn)遠(yuǎn)了?？偨Y(jié)一般都是在總結(jié)一年的收獲罷了?？晌矣惺裁词斋@了？除了一肚子的感想，一肚子對(duì)自己的埋怨，還能有什么了？一切都是神馬。從來木有一點(diǎn)點(diǎn)的轉(zhuǎn)變，一點(diǎn)點(diǎn)的收獲。慶幸的一點(diǎn)就是：我在漸漸的進(jìn)步，起碼懂得又那份上進(jìn)心了，比去年的去年，甚至以前都要好了許多了。只是現(xiàn)在在克服“漸漸”罷了。我信任我自己。信任有那么一天屬于我頭頂上的那片天空很明媚，很明媚。

多余的話不說，說多了也沒什么用，關(guān)鍵是在于自己。想在這個(gè)社會(huì)上好好的立足，就必需下狠心，對(duì)自己要狠點(diǎn)才對(duì)，不然拿什么給自己交代?！耙?jiǎng)倮?，頭腦發(fā)昏向前沖”。的確，真的，只有這樣才能有機(jī)會(huì)?；蛟S才能勝利。

我想明年這個(gè)時(shí)候我還會(huì)寫年終工作總結(jié)，盼望寫得不再是這樣的模糊說不清的東東。

20xx年XX月XX日

年終工作總結(jié)篇3

時(shí)間飛逝，進(jìn)入公司工作**年了。原來業(yè)務(wù)不太熟識(shí)，但經(jīng)過了這幾個(gè)月的工作熬煉中，得到了許多?，F(xiàn)從以下幾部分講：

第一部分：自我介紹

我是公司的倉庫保管員：我是**年進(jìn)入公司工作的，作為一名新員工進(jìn)入了一家高速進(jìn)展的物流公司工作，深感欣喜。我想這是我職業(yè)的新開頭，由于在經(jīng)貿(mào)山九有信任，勤勉，進(jìn)展。

其次部分：人力的合理支配和運(yùn)用

1：人力的支配

我們合理支配裝卸工人，做到在有限的人力上作合理的支配，做到有條不紊,就要合理支配人員，使每一作業(yè)盡量不受影響。

2：合理的休息

在出口裝箱時(shí)，現(xiàn)高溫季節(jié)，倉儲(chǔ)作業(yè)量大，出汗多。像衛(wèi)洗麗的箱子，每一箱成品都套有一個(gè)塑料袋，很滑，裝箱時(shí)不能碰傷箱子，作業(yè)要求高，難度大。在40多度的箱內(nèi)，一會(huì)兒就汗流浹背了，所以要合理支配作業(yè)和休息，做到輪番休息，不間斷作業(yè)，這樣在保證作業(yè)平安的狀況下，作業(yè)效率就不受影響了。

3：人員的培訓(xùn)和提高

雖然裝卸工人的工作比較簡(jiǎn)潔，但為了作業(yè)的不斷提高，我們也要不斷提示他們現(xiàn)場(chǎng)作業(yè)的規(guī)定，及客戶對(duì)我們的要求，這樣有利于我們對(duì)倉庫的管理，理貨，配貨等作業(yè)。他們的作業(yè)效率也會(huì)有所提高的。

第三部分：貨物的管理

做好倉庫的管理，貨物的入出庫作業(yè)，日常保管，倉庫清理工作，把好庫存數(shù)量的管理，防止不必要的損耗的發(fā)生，有效的利用庫存區(qū)面積。

A：易拿，易放，易看，易點(diǎn)的積累方式，

B：貨物堆放不要超過托盤，不要超高堆放，要留意“五距”，

C：貨物入出時(shí)做好樁腳卡記錄(計(jì)好箱數(shù)和枚數(shù))

D：堅(jiān)持貨物先進(jìn)先出，對(duì)于頻繁進(jìn)出庫的貨物和小件的貨物應(yīng)多盤點(diǎn)這樣削減庫存差異

E：保持倉庫的干凈，地面的清潔，通道的順暢

主要有：

一：部品的管理

1：部品的入庫作業(yè)

2：部品的出庫作業(yè)

二：成品/出口品的管理

1：成品/出口品的入庫作業(yè)

相對(duì)于部品，成品/出口品的入庫比較便利，但還要留意點(diǎn)數(shù)，特殊是**產(chǎn)品，要翻板逐件堆高，以前入庫時(shí)多次發(fā)覺多箱為空箱(入庫時(shí)在工廠被盜)所以肯定要當(dāng)心認(rèn)真。入庫堆放整齊，衛(wèi)洗麗的出口品應(yīng)在每一托盤上標(biāo)明生產(chǎn)日期，便于“先進(jìn)先出原則”

2：成品/出口品的出庫作業(yè)

成品/出口品在出庫時(shí)依據(jù)定單或出口裝箱單出庫，肯定要堅(jiān)持“先進(jìn)先出”原則，特殊在出口方面。還有出口時(shí)，裝箱單上的箱號(hào)和封號(hào)要填寫正確，并傳真至貨代部確認(rèn)后再封箱放箱，最好讓集卡司機(jī)進(jìn)來時(shí)把箱號(hào)和封號(hào)與“設(shè)備交接單”上的對(duì)一下，是否全都。

為了做到先進(jìn)先出，可否在填制一張記錄單用于記錄每一貨品每次入庫的數(shù)量和同一生產(chǎn)日的數(shù)量，出庫時(shí)進(jìn)行“先進(jìn)先出”銷帳，并記錄余數(shù)。

第四部分：設(shè)備的管理和衛(wèi)生工作

一：設(shè)備管理

倉庫現(xiàn)有設(shè)備：

倉儲(chǔ)設(shè)備是省力省時(shí)的有利工具，要做好日常的清潔保養(yǎng)，清理輪子中的雜物，保持其順當(dāng)使用。發(fā)覺隱患要準(zhǔn)時(shí)報(bào)修，還要平安用電。

二：衛(wèi)生工作

倉庫作業(yè)量大，簡(jiǎn)單積累灰塵，所以每天要清理倉庫，清潔地面，保持衛(wèi)生。制造一個(gè)干凈的倉庫，在良好衛(wèi)生的工作環(huán)境下工作。

第五部分：自我學(xué)習(xí)和總結(jié)

每天的工作中都有許多問題發(fā)生，我們要擅長(zhǎng)發(fā)覺問題，把握問題，并在第一時(shí)間去解決，來提升自身的業(yè)務(wù)力量。

這也要求我們不斷的`學(xué)習(xí)，提升，學(xué)習(xí)老師傅的業(yè)務(wù)學(xué)問和把握專業(yè)技能;溝通，了解，吸取他們的閱歷;學(xué)習(xí)倉儲(chǔ)保管，裝箱作業(yè)，貨物記帳等業(yè)務(wù)學(xué)問，這是我還有所欠缺的。還有要學(xué)習(xí)物流相關(guān)學(xué)問，很欣慰的是：在取的了國(guó)際貨代資格證后，這次通過了報(bào)檢員資格考試。所以今年又報(bào)了報(bào)關(guān)員考試。

我想通過工作學(xué)習(xí)能有更大的進(jìn)步，愿我和公司共同進(jìn)展，共同進(jìn)步

補(bǔ)充：

上面是工作總結(jié)，下面是工作方案：

一、保證業(yè)務(wù)、工作流程的順當(dāng)開展

1.產(chǎn)品入庫會(huì)把好驗(yàn)收關(guān)，對(duì)產(chǎn)品的數(shù)量、質(zhì)量、包裝進(jìn)行驗(yàn)收，如發(fā)覺本次入庫產(chǎn)品不符，倉庫人員會(huì)快速反映給總部，實(shí)行相應(yīng)措施

2.產(chǎn)品出庫會(huì)把好復(fù)核關(guān)，對(duì)于出庫產(chǎn)品，倉庫必需嚴(yán)格根據(jù)公司規(guī)章制度憑證發(fā)貨，對(duì)客戶要所發(fā)貨逐項(xiàng)復(fù)核，做到數(shù)量精確?????，質(zhì)量定好，標(biāo)志清晰，并向送貨員移清交貨，以免造成客戶收到貨物不相符的損害。

3.20xx年倉庫會(huì)依據(jù)當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)的狀況，合理化利用備貨方案、進(jìn)出庫方案、編制客戶暢銷產(chǎn)品的儲(chǔ)存方案，保證客戶第一時(shí)間里拿到貨物，有個(gè)滿足的服務(wù)發(fā)貨工作。

4.倉庫會(huì)根據(jù)平安、便利、節(jié)省的原則，合理利用倉容、庫房，貨物有必要的道路和產(chǎn)品適當(dāng)?shù)膲?、垛距、分層。產(chǎn)品出庫根據(jù)先進(jìn)庫的先出，有效期在前的先出的原則辦理。

5.對(duì)于客戶的退貨產(chǎn)品回倉，以對(duì)應(yīng)的選購?fù)素泦螢槭論?jù)收貨，倉庫核對(duì)貨單無誤后開具標(biāo)準(zhǔn)的退貨單，注明原選購單號(hào)，并經(jīng)辦事處主管審核生效后返回總部調(diào)換或退貨，保持客戶能在第一時(shí)間里收到新的產(chǎn)品。

6.倉庫會(huì)依據(jù)產(chǎn)品性質(zhì)和倉儲(chǔ)條件，對(duì)儲(chǔ)存的產(chǎn)品支配相宜的場(chǎng)所，合理堆碼，妥當(dāng)苫墊，易碎品輕拿輕放。留意操作平安，保證產(chǎn)品在倉庫全年無事故，對(duì)客戶供應(yīng)一流的服務(wù)。

二、發(fā)貨和努力提高自身的管理

1.協(xié)調(diào)好客戶定貨所發(fā)貨的時(shí)間掌握，與柳市倉庫協(xié)調(diào)好所發(fā)貨物的周期。

2.倉庫嚴(yán)格管理火種、火源、電源、水源。平安工作實(shí)行分區(qū)管理，分級(jí)負(fù)責(zé)的制度，明確各級(jí)平安負(fù)責(zé)人對(duì)所在區(qū)域的倉庫平安，嚴(yán)格執(zhí)行各項(xiàng)平安規(guī)章制度，把握各種平安學(xué)問和技能。

3.加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品的進(jìn)出庫驗(yàn)收及清潔，平安工作，確保精確?????無誤，加深對(duì)公司所生產(chǎn)產(chǎn)品的了解，對(duì)客戶所詢問的問題所提必答。

4.往后加大對(duì)倉庫每周、月的清潔力度，保持庫容干凈、，美觀、防潮。

5.努力提高自身的管理業(yè)務(wù)水平及加深對(duì)產(chǎn)品各型號(hào)的熟悉，爭(zhēng)取做到成為優(yōu)秀的管理隊(duì)伍成員之一。

年終工作總結(jié)篇4

來到上海已經(jīng)整整兩個(gè)月了，無論是在最初的編輯推廣工作中，還是在競(jìng)價(jià)的工作中，我收獲良多。同時(shí)也熟悉了不少伴侶，也特別感謝領(lǐng)導(dǎo)的栽培和伴侶的關(guān)懷，讓我在生活工作中不斷成長(zhǎng)。回顧這兩個(gè)月的工作，現(xiàn)將工作總結(jié)如下：

剛來xxxx的前十天，我主要是跟xxxx學(xué)習(xí)最基礎(chǔ)的網(wǎng)絡(luò)編輯和推廣，其中以編輯為主，究竟從來沒接觸過這個(gè)行業(yè)，所以我也對(duì)陳主管這樣支配特別滿足。能讓我快速的熟識(shí)這個(gè)行業(yè)的一些狀況以及醫(yī)院的狀況。

每天的工作主要是站內(nèi)文章的編輯以及外鏈的發(fā)布。其中主要是簡(jiǎn)潔偽原創(chuàng)文章的發(fā)布，和注冊(cè)各種平臺(tái)，發(fā)布帶有醫(yī)院外鏈的文章。

這些日子通過對(duì)ｓｅｏ的了解，對(duì)編輯推廣工作總結(jié)如