蘇教化學選修五：專題1 認識有機化合物1 有機化學的發(fā)展與應用（同步練習） 含答案

學必求其心得，業(yè)必貴于專精學必求其心得，業(yè)必貴于專精學必求其心得，業(yè)必貴于專精（答題時間：25分鐘）一、選擇題1。下列事件中，表明有機化學成為一門獨立化學分支的是（)A。德國化學家維勒第一次在實驗室合成出尿素B.中國科學院生物化學研究所等單位人工合成具有生物活性的蛋白質——結晶牛胰島素C。瑞典化學家貝采利烏斯首先使用“有機”這個詞，并提出了“有機化學"和“有機化合物"的概念D。自從天然的有機化合物不能滿足人們的需要，而開始大量人工合成塑料、合成纖維、合成橡膠、合成藥物等2。下列說法中，正確的是（）A.只要是含碳元素的化合物一定是有機物B。有機物是只有在生物體內才能合成的物質C。冰醋酸易溶于水D.有機物都難溶于水，而易溶于有機溶劑3。我國首條纖維乙醇生產線——河南天冠集團3000t級纖維乙醇項目，在鎮(zhèn)平開發(fā)區(qū)開發(fā)成功。這一項目打破了過去單純以糧食類原料生產乙醇的歷史，使利用秸稈類纖維質原料生產乙醇成為現(xiàn)實。下列有關說法中不正確的是()A。用這種纖維乙醇部分替代成品油，有助于緩解日益增長的成品油需求B.這一項目不僅使秸稈類廢物得到科學利用,而且能為國家節(jié)約大量糧食C。乙醇能部分替代汽油作車用燃料是因為乙醇與汽油組成元素相同，化學成分相似D.摻入10%燃料乙醇的乙醇汽油可以使汽車尾氣中一氧化碳排放量下降4.1828年，德國化學家維勒沖破了“生命力論”學術的束縛，在實驗室里將無機物氰酸銨(NH4CNO）溶液蒸發(fā),得到了有機物尿素［CO（NH2）2］.下列說法中不正確的是（)A。氰酸銨屬于銨鹽B。氰酸銨與尿素互為同分異構體C.有機物不一定要從生命體中獲得D。氰酸銨轉變?yōu)槟蛩氐倪^程為物理變化5。2002年瑞典科學家發(fā)現(xiàn),某些高溫油炸食品中含有一定量的丙烯酰胺（CH2CHCONH2），食品中過量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全問題。關于丙烯酰胺有下列敘述：①所含元素有4種；②能發(fā)生加聚反應生成高分子化合物；③它屬于無機物；④能與氫氣發(fā)生加成反應。其中正確的是(）A.①②③ B.②③④C.①③④ D。①②④6。下列關于某些社會熱點問題的說法中，不正確的是（)A.甲醇超標的酒不能飲用B.氟利昂是一種氟氯烴，它會破壞大氣臭氧層C.禁止使用含鉛汽油,是為了提高汽油的燃燒效率D.開發(fā)太陽能，是為了減少化石燃料的使用7.下列做法中，不利于食品安全的是()A.用聚氯乙烯塑料袋包裝食品B.為了增加營養(yǎng)，可在面包中加一些含蛋白質、油脂等的物質C.在食品加工中科學使用食品添加劑D。研發(fā)高效低毒的農藥,降低蔬菜的農藥殘留量二、填空題8.下列有機物中屬于天然有機物的是________，屬于合成有機物的是________.①塑料②糖類③油脂④蛋白質⑤合成橡膠⑥合成藥物⑦結晶牛胰島素⑧合成纖維⑨天然橡膠⑩天然氣?石油9。1828年，德國化學家維勒首次用無機物人工合成了有機物——尿素。實驗過程如下：AgCNO（氰酸銀）NH4CNO（氰酸銨)尿素已知反應①為復分解反應。請寫出反應①和反應②的化學反應方程式：①____________________；②____________________.

一、選擇題1。C解析：題中的四個選項都是有機化學發(fā)展的重要階段,但有機化學作為一門獨立的化學分支，進入科學研究領域是從瑞典化學家貝采利烏斯首先使用“有機”這個詞開始的，后人也就把貝采利烏斯作為有機化學的先驅。2。C解析：含碳元素的化合物大部分是有機物，但有些含碳元素的化合物，如CO、CO2、碳酸、碳酸鹽等與無機物的性質相似,屬于無機物，故A不正確；維勒的尿素合成實驗打破了無機物與有機物之間的界限，B不正確;并不是所有的有機物都不溶于水而易溶于有機溶劑，如乙醇可與水以任意比互溶,故D也不正確。C正確。3。C解析：利用秸稈中的纖維素水解生成葡萄糖，然后葡萄糖在酒化酶的作用下生成乙醇，乙醇作為一種燃料可以替代成品油,從而緩解成品油的需求，A項正確；纖維素和淀粉水解均可得到葡萄糖，用秸稈中的纖維素代替糧食中的淀粉，可以節(jié)約大量的糧食，B項正確;乙醇含C、H、O三種元素，而汽油只含C、H兩種元素,C項不正確；因為當乙醇和汽油等量時，乙醇比汽油燃燒消耗的氧氣量少,故在氧氣量一定時乙醇比汽油燃燒充分，排放的CO少，D項正確。4.D解析：NH4CNO與CO(NH2）2結構不同，不是同一物質，其轉化過程為化學變化。5.D解析：丙烯酰胺含有C、H、O、N四種元素，有CC雙鍵,能發(fā)生加聚反應生成高分子化合物，能與氫氣發(fā)生加成反應。6.C解析:禁止使用含鉛汽油是為了防止汽油中的鉛進入大氣,從而污染環(huán)境。7.A解析：聚氯乙烯有毒，不能用作包裝食品的塑料袋,A不正確。蛋白質、油脂、糖類是人體的三大營養(yǎng)物質，B正確。食品添加劑是指為改善食品品質和色、香、味以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的化學合成或天然物質,食品營養(yǎng)強化劑也屬于食品添加劑，國內外對食品添加劑都有嚴格的規(guī)定和審批程序,只有嚴格按照國家批準的品種、范圍、劑量使用添加劑,安全才有保障，C正確。高效、低毒、低殘留農藥是現(xiàn)代農藥發(fā)展的一個方向，D正確。二、填空題8.②③④⑨⑩?①⑤⑥⑦⑧解析：糖類、油脂、蛋白質、天然氣、天然橡膠、石油都屬于天然有機物；塑料、合成橡膠、合成藥物、結晶牛胰島素、合成纖維都屬于合成有機物。9.①AgCNO＋NH4ClNH4CNO＋AgCl↓②NH4CNOCO（NH2）2解析：反應①為復分解反應，反應物氰酸銀