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文檔簡介
中國葡萄酒主銷區(qū)調查報告(直轄市篇)北京、上海、天津、重慶四個直轄市是全國葡萄酒消費的前沿陣地,他們的葡萄酒消費特點基本代表了某一區(qū)域的整體特征,在某種程度上反映出我國葡萄酒市場的變化及趨勢。窺一斑可見全豹。通過對直轄市葡萄酒市場現(xiàn)狀的了解分析,找出進攻重點市場的“金”鑰匙,從而打開成功之門。北京:看重身份產(chǎn)品:長城、張裕、龍徽、豐收競爭:餐飲領域主要是長城內部競爭,其他品牌競爭體現(xiàn)在不同銷售渠道上。潛力:團購、商務活動等領域對葡萄酒消費的需求會與日俱增。市場概述:近兩年,北京市餐飲消費比例不斷擴大,餐飲業(yè)零售總額迅速增加,餐飲市場的不斷升溫使葡萄酒在餐飲終端走量上升,尤其是在以潮州菜、粵菜、海鮮酒樓等為代表的高檔餐飲店,消費者對紅酒的接受程度非常高,葡萄酒銷售額已占到整個北京市場比重的30%以上。在北京的餐飲終端,也活躍著諸多品牌葡萄酒,其中長城的市場占有率最高。沙城長城在北京擁有穩(wěn)固的市場地位,其銷售公司移師北京后,加大了多種渠道投入,銷量穩(wěn)步提升;華夏長城自2004年6月以來,投資2000萬元打造以北京為代表的華北區(qū)銷售網(wǎng)絡,將競爭門檻不斷抬高。綜合評價:北京是全國的政治文化中心,其消費較為看重身份象征。隨著國際商務交往的增加,高端場合對于葡萄酒的需求量不斷加大。這種高端場合葡萄酒消費的增多以及葡萄酒整體消費環(huán)境的培育形成,帶動了企、事業(yè)單位對葡萄酒的團購需求,最終影響到個人消費者。上海:注重品質產(chǎn)品:王朝、華夏長城、張裕、皇軒、通化競爭:華夏長城與王朝對峙,逼搶大量市場份額;國產(chǎn)葡萄酒與進口葡萄酒之間的競爭加劇;洋酒已形成強大沖擊力。潛力:正在崛起的年輕白領階層消費和老年人經(jīng)常性及禮品消費。市場概述:上海的葡萄酒消費量以每年15%左右的速度增長,目前是全國葡萄酒消費量最大的城市之一,顯示出了獨特的葡萄酒市場發(fā)展?jié)摿ΑOM者對葡萄酒認識的不斷加深,使其逐漸成為人們餐桌上必不可少的飲品,與此同時,上海周邊以及整個華東地區(qū)的葡萄酒消費量記錄也被不斷刷新。綜合評價:上海是全國的經(jīng)濟中心,發(fā)達的經(jīng)濟水平和外商投資企業(yè)使上海的葡萄酒市場相對成熟,同時也擁有較多具有葡萄酒專業(yè)消費水平的消費者。葡萄酒的品牌和品質是這些消費者所注重的,故以品牌為主線,著重個性化品質保持對占據(jù)未來市場先機具有積極作用。天津:講究習慣產(chǎn)品:王朝、張裕、威龍競爭:其他品牌與王朝的競爭以及其他品類與葡萄酒的競爭。潛力:夜場領域尚待挖掘,品牌葡萄酒消費群體的形成會進一步擴展葡萄酒市場。市場概述:天津葡萄酒市場,王朝占據(jù)主導地位。但作為直轄市的天津,開放程度較高,受多元文化影響,消費需求也呈現(xiàn)出多元化,葡萄酒較之白酒、保健酒、掛月果酒等品類,所擁有的習慣性消費者較少,所占消費空間略少。綜合評價:天津是一個中西文化融和較多的城市,也同時擁有許多忠于某種習慣偏好的消費者。王朝的根據(jù)地雖然設在此地,但天津市場的葡萄酒消費量卻并未因此而表現(xiàn)突出。因此,在這種多元化消費環(huán)境下,強勢企業(yè)應進一步擴大強勢品牌的深度影響力,借助品牌影響力帶動品類消費,培養(yǎng)起消費者消費葡萄酒的習慣性,從而實現(xiàn)整個產(chǎn)業(yè)消費環(huán)境的形成。重慶:追求時尚產(chǎn)品:長城、張裕競爭:一線品牌平分秋色,基本壟斷主流市場。潛力:中等收入水平的消費者可發(fā)展成為二線品牌的主力消費群體。市場概述:重慶市場的葡萄酒品牌眾多,以長城、張裕為主流,各個走貨渠道品牌分明;茅臺葡萄酒在2004年底開始發(fā)力,使二線品牌的市場格局尚存變數(shù);洋酒近來逐漸加大夜店投入,市場占有率不斷攀升,呈現(xiàn)出迅速擴張的趨勢。綜合評價:長城、張裕占據(jù)了重慶葡萄酒市場大部分的份額,但仍能見到較多的二線品牌,如云南紅、新天、西夏王、莫高、香格里拉·藏秘以及茅臺葡萄酒等。只是這些二線品牌多為曇花一現(xiàn),風光一兩年即“退隱江湖”,少有能較長時間穩(wěn)定在此地,新天、云南紅、莫高等基本都如此。除自身的經(jīng)營思路外,重慶人休閑的生活方式,追求時尚的生活態(tài)度,也在一定程度上加速了二線品牌的這種更迭變化。因此,在強勢品牌籠罩下,分離出目標消費者,并抓住其消費特點推廣適應產(chǎn)品,是這些二線品牌采取差異化市場策略的關鍵所在。(華東篇)葡萄酒與白酒有一個顯著的差別,那就是具有明顯的產(chǎn)銷區(qū)分離的特點。河北、山東、寧夏、甘肅、新疆等省份生產(chǎn)出了占總量80%的葡萄酒,而華東和華南的幾個省市則消化了占總量約80%的葡萄酒。葡萄酒產(chǎn)大于銷的矛盾越來越突出,產(chǎn)能資源越來越豐富,而市場資源越來越緊張,受區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展不平衡的制約,未來相當長的時期內,葡萄酒仍然主要集中在華東、華南的城市中銷售。因此,我們說,誰抓住了主銷區(qū),誰就抓住了未來。也因此,擴大主銷區(qū)市場容量,搶占主銷區(qū)市場制高點成為當前葡萄酒廠商的主要策略。關注主銷區(qū)是《糖煙酒周刊》2004年的工作重點。2004年,雜志社籌劃在華東、華南組織多次活動,比如8月1日在南京舉行的“中國糖酒業(yè)經(jīng)銷商發(fā)展論壇”就是其中的一次。在籌辦活動的同時,雜志社集中資源,加強和細化了對主銷區(qū)葡萄酒市場的調查。本文選取的是華東9個中心城市(蘇南的無錫、蘇州、常州按一組城市調查)的調查資料,今后,我們還將陸續(xù)推出《中國葡萄酒主銷區(qū)調查報告(華南篇)》和《中國中心城市葡萄酒市場調查報告》等篇章,請葡萄酒廠商關注。因為受到篇幅的限制,文章只能將最突出的產(chǎn)品和市場現(xiàn)象表述出來,供運作者參考。之一:上海葡萄酒市場上海作為具有消費導向作用的前沿城市,其葡萄酒消費量正在以每年15%左右的速度增長,目前已經(jīng)成為全國葡萄酒消費量最大的城市之一,也是眾多葡萄酒品牌云集之地。王朝可謂是目前上海市場上的第一品牌,擁有著一大批忠誠的消費群體,尤其是王朝老干紅已成為商超和餐飲終端的首選品牌;華夏長城在上海的增勢迅猛,其采取的“農(nóng)村包圍城市”的策略已初見成效,目前不僅在上海市郊的餐飲終端擁有穩(wěn)固的銷售網(wǎng)絡,在上海市區(qū)內的商超等終端也擁有較高的鋪貨率;張裕在上海則是始終保持穩(wěn)定,尤其是中低端產(chǎn)品在商超的走量較大,但近來加強了高端產(chǎn)品的推廣力度;皇軒作為地產(chǎn)品牌,在上海市場上也占有一席之地,其在夜場等渠道的銷售較為穩(wěn)定。此外,豐收、樓蘭、威龍、白洋河等品牌在上海也有一定的銷量。之二:南京葡萄酒市場在南京的葡萄酒市場上,王朝占據(jù)著市場主流,打入了生活中的各個環(huán)節(jié),為大多數(shù)消費者所喜愛,并受到部隊系統(tǒng)的青睞;長城在南京市場的上升勢頭很猛,尤其是在餐飲終端的表現(xiàn)突出;威龍也是市場上的強勢品牌之一,但其主要暢銷產(chǎn)品集中在甜酒這一塊;香格里拉在南京市場上總體表現(xiàn)尚可;其他品牌則市場表現(xiàn)乏力。南京市區(qū)的商超中以每瓶30~40元的干紅最為暢銷,甜酒的銷量并不大。在酒店中的主流消費價位80~90元/瓶,根據(jù)酒店的規(guī)模有些差別。甜酒消費區(qū)域主要集中在周邊郊縣,以每瓶10元上下的價位最為常見。之三:蘇南葡萄酒市場在我國的經(jīng)濟地理概念中,蘇州、無錫、常州及其所轄的12個縣(市)通常被稱為“蘇南”,并曾經(jīng)以“蘇南模式”而聞名遐邇。這里是我國長江三角洲最為富饒的地區(qū)之一,位于中國沿江靠海的中心位置,又靠近金融中心上海,由此也成為了“商家必爭之地”。蘇南地區(qū)的葡萄酒消費總體呈現(xiàn)出上升的趨勢,市場容量在不斷擴大,消費主流價位依地域略有變化:蘇州偏高,餐飲終端的價格一般在70~80元/瓶;常州多集中在40~50元/瓶;無錫則位于二者之間,與蘇州接近的地區(qū)消費稍高,與常州接近的地區(qū)消費稍低。中糧集團出品的長城系列葡萄酒在蘇南市場上占據(jù)著絕大多數(shù)的市場份額,沙城長城總體表現(xiàn)不凡,華夏長城在常州和無錫市場有一定的認可度,煙臺長城則在蘇州呈現(xiàn)上升趨勢。王朝、張裕憑借品牌影響力也有一定的市場空間,王朝在無錫宜興地區(qū)和蘇州的酒吧等場所中擁有著強大的品牌支持者隊伍;在常州的縣市級市場則又是張裕的一片天地。西之四:鏡杭州葡萄酒弓市場哥威龍占離據(jù)主導地位棗,年銷售額壽將近一個億父。威龍先期糖的宣傳投入姻和成功運作牽突出了其品角牌,而酒質駛長期穩(wěn)定增芬強了消費者痕的信心。雖鞋然也受到其呼它品牌的沖賓擊,但短期羞之內很難發(fā)叢生變動。線三家長孫城在各自的她競爭策略指腸引下表現(xiàn)不襪一。煙臺長廈城借助與威朝龍的地域親筐緣關系,受蠢到消費者青饅睞;華夏長陸城依靠買店哨策略打入杭供州餐飲終端稿,強勁的鋪舉貨方式迅速賴擴大了市場靠份額;沙城嘴長城表現(xiàn)稍屢為遜色,但膨現(xiàn)在也加強揚了和杭州經(jīng)鋒銷商的合作盞,并在高端犁消費方面具飯有一定實力追?;猛醭矙n是杭州市場衰上十分活躍殿的品牌之一百,其穩(wěn)定的妄價格體系,表清晰的產(chǎn)品展結構脈絡,安穩(wěn)固的銷售展網(wǎng)絡和高忠窩誠度的消費贈者,使其市絡場非常穩(wěn)定罰,并且具有拐很強的發(fā)展苗潛力。但單搏純的品牌優(yōu)說勢已不能完岔全掌控市場斷,王朝應該欺加強終端的重運作力度。程新天在廣告稈支持下強勢攜進入,加上秋常年的買贈謝措施,使得稼新天在嘉興堪、湖州等地俯區(qū)占據(jù)了一碌定市場份額幣。豐收也有呀一定的市場芹。刪進口酒饑對國內品牌早構成一定沖攝擊。目前杭思州市場上的捉進口酒包括碼進口烈性酒因和進口葡萄枯酒兩種,消齒費集中在酒求吧、迪廳、筋夜總會等夜皆場,消費對著象以白領階慢層為主。法腥國紅酒因為始售價比烈酒奏稍低,但能彈滿足消費者親對品位的需貓求,銷量不析錯。蘇打酒掀也有一定市蔥場。亞之五:販溫州葡萄酒赤市場醉王朝是吼溫州市場上臣當之無愧的挨“老大”,婦它的年銷量聾粗略估計應儲該在1.2屢億以上,遙丈遙領先其它醒品牌,估計柄市場占有率億在70%以爭上。課三家長氧城中,華夏仆和煙臺長城歪在高、低端奏市場上潛力乒很大。低端承市場上,華嘉夏長城的神幣州風情系列休終端售價2椅2元/瓶,疑煙臺長城也最有一款17戲元/瓶的干擊紅。高端市聲場上,華夏利長城"92帥和華夏葡園吃A區(qū)以及煙掛臺長城莊園賊系列和南王霉山谷的酒莊橫酒合力打造情長城的高端灰產(chǎn)品。沙城鳥長城則主要炸集中在中檔紡市場上,雖協(xié)然也有星級凡長城干紅,稱但市場反映羊不太明顯,直主流產(chǎn)品是牙老干紅和沙質城長城的特委級干紅,一饒批價位分別大為22元/憤瓶和45元迎/瓶左右。帽威龍市釋場投入力度障明顯不夠,觀商超鋪貨還蜂可以,但在梨餐飲終端幾即乎看不到威嚴龍的產(chǎn)品。革之六:巴寧波葡萄酒名市場環(huán)王朝在宿寧波市場優(yōu)址勢明顯,經(jīng)索銷商估計高衰端酒市場上番能占到將近牲50%的份暑額。王朝剛見進入寧波市瞎場時,以老稼干紅為市場蹈主打,隨著雨市場細分和痛各大品牌的美強勢進入,蜂王朝也調整晝了產(chǎn)品策略婆。王朝精品勿干紅和特級涼干紅價格向陷老干紅的兩辦端延伸,市璃場占有率提修升很快。浴威龍的春銷量也不錯精,主要渠道惠集中在流通袍這一塊,終撇端表現(xiàn)并不居太搶眼。威慎龍的一些專洋有品牌卻表坡現(xiàn)出了旺盛裹的生命力,航比如威龍"水96橡木桶亭干紅等,他戶們完全由經(jīng)錢銷商運作,滴而且還貼有選經(jīng)銷商的牌陳子,商家熱慣情很高。鏟長城“難三兄弟”正匹處在穩(wěn)步開隊發(fā)的時期,夢沙城長城在付這里并不象殿其它地區(qū)那浩樣知名,華腎夏和煙臺長轎城依靠經(jīng)銷鬼商的成功運呀作有一定增往長。而經(jīng)銷嗚商反映云南漢紅開發(fā)不利菌,基本上已駕經(jīng)退出了寧線波市場。在沙商超中,新臥天和張裕的啄陳列還可以娛,新天的低請價干紅和張使裕的金獎白催蘭地成為各拋自品牌的拳遵頭產(chǎn)品??輰幉ㄊ虚l場上紅酒銷卷量還是呈現(xiàn)兩出了喜人的色發(fā)展態(tài)勢,妖增長較快的沉多以一些小情品牌或雜牌婚紅酒為主。交之七:懸廈門葡萄酒胞市場坦廈門一價年銷售葡萄急酒5000流噸左右,是長我國葡萄酒瀉消費重點城驢市之一。其籮中,以張裕醋、長城、王稀朝為首的一會線品牌占據(jù)昆廈門40%遠的市場份額派,威龍、云忍南紅、香格思里拉·藏秘悟、新天、西證夏王、豐收駕、當然紅等筒十多個二線凡品牌則擁有暴30%的市械場,甜型酒土和山葡萄酒群占到大概2經(jīng)0%的市場窯份額。洋酒白一直奉行精右品高端路線綱,大都活躍派在夜總會、須酒樓和送禮劫上,銷量不擠大,大概約啞有10%左登右的市場份饑額。意張裕的叮玫瑰香干紅賢是其在中低盡端市場上銷檔量最大的一麗個單品,擁放有為數(shù)不少炭的消費群。輛解百納系列波是張裕的市悲場主打產(chǎn)品蝶,灰標張裕移高級解百納揀在當?shù)匦羌壌倬频曛凶畹褪谑蹆r都在9敲6元/瓶。題張?!たㄋ官p特酒莊酒在勺廈門市場上秩表現(xiàn)非常搶晝眼,但銷量吉并不樂觀。綢沙城長勝城在廈門市勉場上穩(wěn)步提宅升,今年上撫半年的銷售酒總量相比去心年同期提高俯了15~2幸0%左右,佛提升部分主尋要集中在星贊級長城上,輝依靠星級長召城的概念對淡于星級酒店膛的自然親和滲力,沙城在睜酒店中的銷債量逐步增大枯。另外,沙嬌城長城的干亭白也起到重眠要作用。但桂現(xiàn)在,沙城侮的老干白也漁面臨著產(chǎn)品乒老化、價格間透明度太高扒等問題。蜓香格里召拉·藏秘是啟新進入品牌睡中比較成功盟的一個。除輕了名字訴求蜜給人一種很墾神秘的感覺鞠外,香格里汁拉還加強了主對終端的運乓作力度,買顏一箱香格里純拉的葡萄酒怠送一箱啤酒詞,買一盒香集格里拉的禮里盒酒就送一窗小瓶葡萄酒抄。在許多新開品牌葡萄酒殊無法打開廈圾門市場之際縫,香格里拉居·藏秘卻出顫現(xiàn)過斷貨的蘇現(xiàn)象。乏之八:州福州葡萄酒胞市場宴福州和排廈門葡萄酒囑市場不太一初樣,雖然也味是張裕占據(jù)涼了市場主流婆,但是不如趙廈門市場上翅的優(yōu)勢大。乖高檔市場上返以其主推的嚼解百納系列慨為主,酒莊魚酒為輔。它體的解百納有店央視廣告支銅持,產(chǎn)品知垮名度和美譽游度都比較高堅。酒莊酒雖匙然銷量不大膛,但從給酒徐店促銷員每宅瓶30多元養(yǎng)的促銷費用返可以看出,歉它的利潤還庭是比較高的必。張裕的甜普酒在福州表暑現(xiàn)不錯,利稍口紅、萬客宵樂、天然紅悶、天然白構藝成完整的價辣格體系。張菠裕在福州縣尸級市場上表煙現(xiàn)搶眼,這喘也是張裕銷尚售重心下移刺的一個體現(xiàn)嚷。張裕的白丘蘭地是福州泊市場上的一卵個亮點,能桿占到白蘭地利市場上60摘~70%的桌份額。湖華夏長塵城和云南紅鵲緊隨其后,疏對張裕施加紫了一定的壓培力。華夏在債酒店幾乎可酒以和張??箍v衡,而云南與紅則成功抓挺住福州市場主上的空隙,椒拓市成功。哥云南紅現(xiàn)在查的市場不太陪穩(wěn)定,這幾龜年市場擴張本很快,導致粉對于經(jīng)銷商雜管理出現(xiàn)了蹦一些問題,扁尤其是對于框基層經(jīng)銷商械的管理。個四別基層經(jīng)銷段商為了眼前澇的利益致使旱市場上出現(xiàn)窗一些竄貨現(xiàn)灣象,雖然是龜基層經(jīng)銷商彼所為,并未俱掀起軒然大腿波,但是,襯這畢竟是企別業(yè)的一個隱罰患。豪西部葡旺酒品牌在福懇州市場上也寫比較活躍,掠主要從廣告繞宣傳上體現(xiàn)材。莫高的宣便傳攻勢很猛城,電視廣告憤結合戶外廣燭告(包括重取點道路旁的聽巨型廣告牌訊和中心公園侵里的大型張高貼畫),給洞消費者很有缸力的沖擊。吹它把訴求點享放在貴族化廁的享受上,葡給人很典雅曲的感覺?,F(xiàn)暢在它面臨的盤主要問題是構如何實現(xiàn)產(chǎn)督品的落地,醫(yī)在福州更多漏的地方我們宮聽到的還是倍反映莫高“醫(yī)有宣傳、沒廚產(chǎn)品”的說賺法。新天今所年放棄央視捉廣告,選擇棄了鳳凰衛(wèi)視眼,張、梁二嘩位巨星的影噴響力還是很籃大的。另外毛,新天的低礙價葡酒普及站活動成為市川場上最大的僻變數(shù)。測之九:協(xié)泉州葡萄酒狀市場端泉州市趕場上主要以更華夏長城、款張裕、云南倡紅為主導。達華夏長城在禁餐飲終端占排有率超出4音5%,但是倆在流通渠道宗的表現(xiàn)一般載,只有一個絞一個的“點稀”,沒有形狐成“面”上套的優(yōu)勢。母華夏長慶城的產(chǎn)品多尺見于各大酒挺店和夜場,脫以前一直是施華夏長城主螺打的年份酒親今年銷量有火些下滑。華專夏長城的普息通干酒在商釋超中銷量一維般,倒是經(jīng)顆常開展促銷追活動,贈品帝一般都是它示的甜酒。不張裕的口市場動作不宵大,主要是翻一些老客戶嚇的關系維持娘,銷售持續(xù)槳穩(wěn)定。張裕黑干紅是商超怠渠道的主打塞產(chǎn)品,價位公定在30元男/瓶以上,歇是張裕銷量可的保證;解樓百納系列投障入力度相對唱較大,在一他些酒店、商確超門口設置訂了張貼畫等盡做宣傳,酒阻店定價將近譜每瓶80元桿;張?!たǚ妓固鼐魄f酒撇還不太普及補,只有一些揪酒店中能看袖到,銷量也連不太穩(wěn)定。陜此外,甜酒語因為品牌知請名度較高,拾走量也居于槳各個品牌甜通酒之首。譯云南紅忌是前兩年泉運州市場提升熟最快的品牌奴。但經(jīng)銷商病反映云南紅互今年市場有砍了很大下滑搶,現(xiàn)在它主慚要把精力放艘在了流通環(huán)坦節(jié),在商超享中走量還可鉤以。在終端土很少看到它頃的產(chǎn)品。妹總結許篇賓華東葡習萄酒市場的范四大特點沉■集咬中了我國葡芝萄酒行業(yè)最地優(yōu)秀的經(jīng)銷泉商題■大壤品牌區(qū)域化薯運作特點明察顯半■終闖端資源緊張何并表現(xiàn)出新湯的發(fā)展趨勢色■高埋端酒表現(xiàn)出驅強勁增長勢集頭蘇集中了督我國葡萄酒錢行業(yè)最優(yōu)秀枝的經(jīng)銷商紡華東葡勇萄酒市場優(yōu)肯秀經(jīng)銷商不棄勝枚舉,如栗吉馬酒業(yè)、率海煙物流、珍溫州蔬菜公賓司、寧波津賺禧、浙江商盞源等等,這皂些經(jīng)銷商不滾僅實力雄厚絹,而且市場雨意識敏銳,擔其中不少還巴是專業(yè)的紅揀酒代理商。趁這些商家甚乳至代替企業(yè)蹦起到了市場診主導作用,纖因此我們把孩這個特點列乏在了首位。成經(jīng)銷商底的強勢,使翻他們在企業(yè)襖的市場戰(zhàn)略青中扮演著至齒關重要的角婚色,經(jīng)銷商穩(wěn)的變動會直弊接影響到企勺業(yè)的市場走貍向。在上海喉,因為經(jīng)銷江商的調整,挺王朝遇到了含嚴峻的市場杰形勢,而在繁浙江、江蘇含,幾大品牌嚇對經(jīng)銷商的流爭奪正在展克開。尤其是底具有終端資橋源的經(jīng)銷商企,更是成為幼各個企業(yè)拉躬攏的對象,企比如吉馬、糠杭州友貿(mào)等晶等。逆大品牌奇區(qū)域化運作凳特點明顯忠在華東濃市場上,張悉裕、王朝、蒜長城、威龍占幾大品牌都承推出了一些鮮區(qū)域性的專古用標產(chǎn)品。護王朝在上海重的津龍、在靈寧波的津禧低,長城在上獄海的特制,珍威龍的"9捷6橡木桶干鐘紅,張裕在彈杭州的窖釀次等都屬于這疤種產(chǎn)品。站隨著競因爭日益激化摧,區(qū)域市場桃的投入也越槐來越大,葡告萄酒廠家不本可能照顧到劈每一個市場圍,而一些重建點市場又不澡可能扔掉,詳因此,不少拋企業(yè)和經(jīng)銷免商攜手推出劣相當于區(qū)域還性買斷的專零用標產(chǎn)品。疑專用標產(chǎn)品支給經(jīng)銷商較跡大的發(fā)揮空胞間,通過經(jīng)墻銷商的網(wǎng)絡災和資源擴大蠶市場面積。筋幾大品牌在作一些區(qū)域市愉場的占有率來甚至是從這禾些專用標產(chǎn)零品上體現(xiàn)出辱來的。薄大品牌折的區(qū)域化運婆作反映了企債業(yè)做細終端四、做細市場緊的思路,同河時也是市場浪競爭升級的辭結果。我國較的紅酒消費遮市場主要集竄中在東南沿羅海一帶,這殖個區(qū)域集中綱了大量的產(chǎn)綁品,幾大品主牌爭斗異常驚激烈,大家姜都需要有抑陡制對方發(fā)展業(yè)的戰(zhàn)略性產(chǎn)猜品。比如說劑張裕的窖釀坐,就是為了體適應當?shù)馗吒旱馁I店費勉用開發(fā)的,翼窖釀具有比瘡競品要高一軌大截的利潤扇空間,這使譽得企業(yè)和商嘆家有錢加大棵買店力度,揪阻擊競爭對猛手。董從商家例角度來看,新接手大品牌琴的一些區(qū)域詢專用標產(chǎn)品乞,可以擴大謎自己的利潤暮空間。區(qū)域欺性專有品牌企系出名門,總具有和母品卡牌相似的標鎖識,同時具敬有地域化的衡口味和較大福的拓市力度覆,發(fā)展非常影迅速。偵終端資淋源緊張并表撞現(xiàn)出新的發(fā)送展趨勢糟華東吸燃引了眾多的巖葡萄酒企業(yè)饞,浙江、江朗蘇等省份已疲經(jīng)成為全國獅葡萄酒買店累最瘋狂的地勺方。腹華東市酬場終端資源臺緊張并且表杰現(xiàn)出新的發(fā)歸展趨勢。比浸如,在杭州亭市場,重點食餐飲終端被繭幾個商家所盼壟斷,這些奇商家中,有掌一些代理著困葡萄酒產(chǎn)品赤,比如浙江睡商源和友貿(mào)集,有一部分闖是純粹的“葛買斷商”,壯比如地達、積三晶。這些匆商家控制著娘杭州幾乎所準有的A類酒隔店,葡萄酒矛產(chǎn)品要進店繭必須要向他費們交納高額辛的“中介”管費用。杭州欄商家壟斷酒芬店的做法正作在不斷擴大載,目前已經(jīng)房蔓延到上?;旖伎h。撤終端資徒源緊張也逼箭迫企業(yè)想出謎一系列五花申八門的新方峰法來應付。文比如,買店勿方式正在細彼化成“買包暑廂、買桌”競,酒店的每撓一寸土地都濁成了賺錢的旁場所。窯高端酒圾表現(xiàn)出強勁碰增長勢頭插華東市庫場高端酒表妹現(xiàn)出強勁的準增長勢頭。策在上海,葡粘萄酒消費量尾正在以每年渴15%左右族的速度增長老,而增長的結消費量大多信集中在高端攝酒市場這一劃塊。王朝的珍七年藏釀作基為王朝的高惜端產(chǎn)品,不彎再交給老經(jīng)鹽銷商運作,忍而是將它直羞接交給了做撐直銷的經(jīng)銷腿商。如今七養(yǎng)年藏釀已經(jīng)紋走進了餐飲巷終端,銷量根提升很快。誠華夏長汪城的年份酒沒、煙臺中糧炕長城的莊園鈔酒是華東市稻場上非?;钊~躍的產(chǎn)品。育最近,華夏小長城推出的討華夏葡園A科區(qū)、煙臺長砌城推出的南盡王山谷莊園岔酒紛紛在華鬧東上市,致犬使華東高端順酒市場上潛熱流涌動。經(jīng)呢銷商估計,普未來幾年華命東高端酒市以場上將會有腳一番龍爭虎御斗!而高端乏酒強勁的增步長勢頭將會央在各大品牌播的合力宣傳創(chuàng)下再創(chuàng)高峰弟。(華南篇)紋葡萄酒表現(xiàn)脆出明顯的產(chǎn)壞銷分離的市延場特點,誰滔抓住了主銷槍區(qū),誰就抓強住了市場制洞勝權。托葡萄酒賣與白酒有一普個顯著的差域別,那就是遮具有明顯的暢產(chǎn)銷區(qū)分離轎的特點。河連北、山東、尼寧夏、甘肅曠、新疆等省間份生產(chǎn)出了樂占總量80司%的葡萄酒順,而華東和陳華南的上海遇、福建、廣靠東、江蘇、雷浙江等東南弊沿海市場則顯消化了占總爽量約80%停的葡萄酒。豎本刊曾誰推出《中國篇葡萄酒主銷拾區(qū)調查報告腳(華東篇)莫》,在業(yè)內貨引起了不小裕的反響,經(jīng)老過近一段時章間的調查,迫我們再次推徐出《中國葡膝萄酒主銷區(qū)政調查報告(犧華南篇)》億以饗讀者。欠本文選取了訓華南地區(qū)(骨廣東、廣西炒、海南)9爬個中心城市裳的調查資料厚,因受到篇浮幅限制,只魚將最突出的氣產(chǎn)品和市場遠現(xiàn)象表述出速來,供運作土者參考。無之一:龍廣州葡萄酒殼市場乒廣州是四華南最大的棵商務中心,城以中高檔酒萌消費為主。懶一方面,年面份酒受到最叮大限度的追競捧,被認為拜是選擇紅酒行的首要參考淡因素,因此惕,市場上充信斥著各種品洲牌的年份酒怨;另一方面膚,長城品牌箭在此擁有著騰絕對的話語顫權,華夏葡梯園A區(qū)、張搖?!たㄋ固劁h酒莊等更高告端產(chǎn)品正在訊受到更多青浩睞。州之二:通深圳葡萄酒格市場蛙深圳是遵一個開放型桐城市,外來頌人口多也層行次參差不齊曬,因此,其亞紅酒消費表愧現(xiàn)也層次分辛明。年輕消狡費者易于接和受新鮮事物藏,對于紅酒灰中的新產(chǎn)品館頗愿嘗試,跟比如冰酒;蕩受地理和經(jīng)序濟環(huán)境影響?zhàn)垼钲诘倪M鴉口酒也具有列不小的消費筑量,尤其是勿在酒吧等夜決店中成為主江流。華夏長廣城是深圳市匙場上最受歡悄迎的品牌,帶曾連續(xù)三年最被評為深圳菜市民最喜愛撒的紅酒。部之三:軋珠海葡萄酒姓市場無在珠海稠葡酒市場上艷,長城是最叉暢銷的品牌浴,三家長城馳及其系列品子牌金裝、莊狼園等大概占寇了珠海市場爺上葡酒總銷惡量的80%洋左右,優(yōu)勢荒明顯。張裕晴、王朝依靠鉤產(chǎn)品知名度炎有一些自然自走貨。舒燭之四:隱東莞葡萄酒如市場炕東莞位曉于粵港澳金療三角地區(qū),史地理位置優(yōu)艘越,外向型路工業(yè)發(fā)達,軟擁有上萬家棄外商投資企威業(yè)和近百家蒼星級酒店,員被譽為"全拒國酒店之鄉(xiāng)恩”。商務活貧動頻繁,葡濃萄酒消費氛孔圍日益形成拘,有著相對踏穩(wěn)定且具相泥當實力的龐經(jīng)大消費群體譜。昨之五:嗎汕頭葡萄酒漏市場磁潮汕地探區(qū)有著深厚談的商貿(mào)底蘊使,歷史上曾渠有"百載商確埠"的美譽爸,汕頭作為惱中國率先對蠶外開放的五陣大經(jīng)濟特區(qū)魔之一,經(jīng)貿(mào)飽繁榮發(fā)達,省葡萄酒消費灑水平很高,警同時因其受豬到外來因素縣影響,具有互較大份額的勉洋酒消費,侍在終端消費慧場所中逐漸爽呈現(xiàn)出專業(yè)玉化的趨勢,同還發(fā)揮著洋縮酒集散地的顆作用。況之六:世中山葡萄酒劑市場村據(jù)中華火全國商業(yè)信泉息中心發(fā)布敞的"中國超日市調查報告護”稱,中山萬市超市
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