采購年度工作總結模板（3篇）

第2頁共2頁采購年度工作總結模板____月____日，我加入了公司采購部，成為了一名采購員。雖然只是試用期，不過這樣的情況也已經(jīng)即將在明天結束!現(xiàn)在，我即將結束____個月的試用期，成為一名正式的采購員。這____個月來，雖然說是試用期，但實際上還不如說是培訓期!作為一名新員工，這____個月里，我像學徒一樣跟在老同事的后面，學習著工作中的一點一滴，不斷的累積著經(jīng)驗?，F(xiàn)在，我將這____個月來的工作，記錄如下：一、發(fā)現(xiàn)自己的空缺作為畢業(yè)不久的新人，我開始的時候總是認為自己已經(jīng)有了不少的經(jīng)驗。學校中的成績不錯給了我“無論是哪個相關職業(yè)我都能做的不錯”的錯覺。直到無情的面試和嚴謹?shù)墓ぷ饕灰灰u來，將我的棱角全部磨得平平整整。在培訓期間，我就已經(jīng)漸漸的察覺到，自己其實在這份工作上的優(yōu)勢并沒有多少。那些就算不是本專業(yè)的人，但是因為有了一些經(jīng)驗，都比我做的更加出色!而反觀我，因為自己的自大，反而有很多缺失的地方反而看不到!雖然這些問題都在工作中慢慢的被發(fā)現(xiàn)，但是要全部都改正，還需要一段時間。二、在工作中學在工作中，我只能跟在前輩的后面，雖然經(jīng)過了短暫的培訓，但是工作上的事情我還是有很多的搞不懂的地方。但是用前輩們的話來說：“做著做著就自然知道了?！甭犐先]什么意義的話，但是卻讓我真的感覺到了“話粗理不粗”的道理。在過去，我總是在學習理論知識，但正式開始實戰(zhàn)的時候，這些理論知識更本沒有時間去讓我發(fā)揮，反倒是那些熟門熟路的同事們，隨心所欲的發(fā)揮著自己的經(jīng)驗。當時我就察覺到，自己學過的知識不過是個思路，想要做這行，到底還是要靠自己的經(jīng)驗。三、累積后的自己經(jīng)過____個月的學習和實踐，我也能獨自去完成一些工作。和當初的自己比起來，確實有了不少的提升進步，但是想要作為一名出色的采購人員，我依然還有很多的不足。經(jīng)過____個月的累積，我越是學習，就越發(fā)覺得自己經(jīng)驗的缺失，只有更加徹底的了解了市場，我們才能更好的完成工作，了解的越是多，越是清晰，我們的能力也就越高!面對周邊對我都略顯龐大的市場，我知道我還有很遠的路。采購年度工作總結模板（二）一、日常工作在公司擔任后勤采購員的工作之中，我按照領導的要求，部門分配的任務，積極的去跑市場，尋找供應商，了解需要采購產(chǎn)品的最新情況，以找到最優(yōu)質(zhì)的價格合適的產(chǎn)品，完成采購，在采購的過程中，我不吃回扣，不以次充好，每一次的采購，賬目都清清楚楚，明明白白的，也是讓領導放心，部門需求的產(chǎn)品，我也是積極的去找更好的，即使這次采購的產(chǎn)品已經(jīng)被公司肯定，滿意了，我還是覺得如果有更好，更優(yōu)質(zhì)，價格更實惠的，那么就可以再次的把成本降低，同時在跑市場的時候，我也是會反復的對比每一個供應商，了解他們的情況，積極的在采購中掌握主動權，而不是供應商說什么就是什么，那樣被動，是很難把價格降下來的，也是會提高采購的成本。二、學習進步而我也是在采購之中，學到了很多產(chǎn)品的知識，對于公司要采購的產(chǎn)品了解的更加的熟悉，知道這些產(chǎn)品是有哪些廠家生產(chǎn)，有哪幾個市場的，而且在與供應商的交流中，我也是知道，采購的市場，有好有壞，如果不仔細的分辨，很容易采購到不合適的產(chǎn)品，而在這一年的采購之中，我沒有出過大的差錯，每次的采購都是獲得了需求同事的肯定，這讓我也是有了動力，讓我明白我的工作是有價值的，以前沒做過采購，我覺得采購是比較簡單的事情，但是經(jīng)過在公司的采購，我也是明白并不簡單，每次的采購，都是需要和供應商去談判，去爭取利益，盡可能的壓縮成本，讓公司得利。經(jīng)過一年工作，采購變得熟練，同時我自己也是發(fā)現(xiàn)其實我也是有一些不足的地方，以前可能熟悉了解的不多，所以我也是沒有發(fā)現(xiàn)我的缺點，但是這次一年的采購工作確實是讓我有了這種發(fā)現(xiàn)，我也是在發(fā)現(xiàn)之后及時的去改進，去調(diào)整工作的狀態(tài)。采購年度工作總結模板（三）一、食品采購：1、由倉管部根據(jù)各營業(yè)點需要，訂出各類正常庫存貨物的月度使用量，交總經(jīng)理審批，然后交采購部計劃采購，另由倉管部根據(jù)食品部門的需要情況，定出各類物資的最高存量和最低存量;2、為了加強采購工作的計劃性和提高工作效率，各類貨物基本采取定期補給的方法;3、大米、面粉（含面粉干制品）、進口餐料、酒類、干貨等可每月進貨一次;4、糖、飲料可每15天進貨一次;5、油類、調(diào)類品類、箱裝凍品可每周進貨一次;6、鮮活類及米面濕制品可不做庫存，每天根據(jù)飲食部門之訂貨計劃如數(shù)采購;二、食品請購：1、倉管部的正常庫存補充計劃，須根據(jù)該部制定并經(jīng)總經(jīng)理審批同意的月度計劃而填寫請購單，提前十天交采購部審批后進行采購;2、每日進貨的鮮活類，由主廚于進貨前一天的晚上8：00前填好的請購單送交采購部采購（特殊情況或特殊品種可由倉管部作出適當庫存）;3、計劃外的急購申請，須由使用部門向倉管部門填制請購單，由總廚簽字批準后，交采購部及時辦理;4、非采購部人員對供貨商下達的采購指令，一律無效;三、定價：1、屬于倉管部正常庫存的貨物采購，采購員須將三家以上報價（人民幣）報酒店總經(jīng)理審定后方可辦理;2、干貨、海味、糖、油、面及其制品等，每月一次定價，方法如上;四、采購：1、采購部根據(jù)倉管填制的各類品種、規(guī)格、數(shù)量的請購單進行購買;2、食品采購人員落實采購計劃后，須將供貨客戶、供貨時間、品種、數(shù)量、單價等情況通知倉管部，以便倉管部驗收;3、驗收手續(xù)按倉管部和管理細則辦，倉管部應及時將驗收情況通知采購部以便及時處理,保證供應;五、退、換貨：1、倉管部人員須根據(jù)倉管驗收細則嚴格驗收進倉物料，如發(fā)現(xiàn)規(guī)格、數(shù)量、質(zhì)量問題，應拒絕收貨;2、如需退、換貨的，由倉管員填寫“商品驗收報告”后交采購部辦理退貨手續(xù)，鮮活類貨物如發(fā)現(xiàn)問題，應盡量在當天內(nèi)提出，逾期由廚部、倉管部負責;3、所有物料驗收合格并辦妥進倉手續(xù)后，所發(fā)生的質(zhì)量、數(shù)量、規(guī)格等問題，由倉管部負責處理;六、新貨物料樣品簽定：1、總廚如需要某種新的貨物或原料，須書面寫明品名及規(guī)格、質(zhì)量要求、使用起止日期，交倉管部批轉(zhuǎn)采購部;2、采購部接到通知后，安排采購員首先將該項貨物或原料之樣品、價格呈交總廚鑒定;3、總