基礎(chǔ)工業(yè)工程

第一章生產(chǎn)與生產(chǎn)率管理1。2生產(chǎn)率?生產(chǎn)率測(cè)定與評(píng)價(jià)定義：對(duì)某一生產(chǎn)、服務(wù)系統(tǒng)（組織）或社會(huì)經(jīng)濟(jì)系統(tǒng)的生產(chǎn)率進(jìn)行測(cè)定、評(píng)價(jià)及分析的活動(dòng)和過(guò)程。?生產(chǎn)率測(cè)定與評(píng)價(jià)意義：是生產(chǎn)率提高的前提，是生產(chǎn)率管理系統(tǒng)過(guò)程的中心環(huán)節(jié)和實(shí)質(zhì)內(nèi)容之一。?五個(gè)方面：定期或快速評(píng)價(jià)各種投入資源或生產(chǎn)要素的轉(zhuǎn)換效率及系統(tǒng)效能，確定與調(diào)整組織發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，制定適宜的開(kāi)發(fā)和利用規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)管理方針，確保企業(yè)或其他組織的可持續(xù)發(fā)展。（可持續(xù)發(fā)展）合理確定綜合生產(chǎn)率目標(biāo)水平和響應(yīng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系及控制系統(tǒng)，制定有效提高現(xiàn)有生產(chǎn)率水平、不斷實(shí)現(xiàn)目標(biāo)要求的策略，以確保用盡可能少的投入獲得較好或滿意的產(chǎn)出。（低成本高效產(chǎn)出）為企業(yè)或組織的診斷分析建立現(xiàn)實(shí)可行的“檢查點(diǎn)”，提供必要的信息，指出系統(tǒng)績(jī)效的“瓶頸"和發(fā)展的障礙，確定需優(yōu)先改進(jìn)的領(lǐng)域和方向。（確定改進(jìn)方向）有助于比較某一特定產(chǎn)業(yè)部門或地區(qū)、國(guó)家層次中不同微觀組織的生產(chǎn)率水平及發(fā)展?fàn)顩r，通過(guò)規(guī)范而詳細(xì)的對(duì)比研究，提出有針對(duì)性的容易被人們所接受的提高與發(fā)展方案和相應(yīng)的措施，以提高競(jìng)爭(zhēng)力，求得新的發(fā)展。（提高競(jìng)爭(zhēng)力）有助于決定微觀組織內(nèi)各部門和工作人員的相對(duì)績(jī)效，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)各部分、各行為主體間的利益分配的合理化和工作的協(xié)同有序，從而保證集體努力的有效性。（部門間配合）?:.生產(chǎn)率測(cè)定與評(píng)價(jià)種類：?按生產(chǎn)系統(tǒng)投入資源或要素范圍分類：?jiǎn)我厣a(chǎn)率：勞動(dòng)生產(chǎn)率、資本生產(chǎn)率、設(shè)備生產(chǎn)率、能源生產(chǎn)率、原材料生產(chǎn)率多要素生產(chǎn)率：總生產(chǎn)率或全要素生產(chǎn)率：?按生產(chǎn)系統(tǒng)運(yùn)作結(jié)果分類狹義生產(chǎn)率廣義生產(chǎn)率：（七個(gè)指標(biāo)必背）績(jī)效或效果、質(zhì)量、生產(chǎn)率、獲利能力、工作生活質(zhì)量、創(chuàng)新?按照生產(chǎn)率測(cè)評(píng)層次和對(duì)象分類?按生產(chǎn)率測(cè)評(píng)方式分類靜態(tài)生產(chǎn)率、動(dòng)態(tài)生產(chǎn)率?評(píng)價(jià)層次和對(duì)象分類大體上：國(guó)民經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)率、部門（行業(yè)）生產(chǎn)率、地區(qū)經(jīng)濟(jì)生產(chǎn)率、組織（企業(yè)等）生產(chǎn)率等【包含營(yíng)利組織和非營(yíng)利組織】?評(píng)價(jià)層次和對(duì)象分類：針對(duì)問(wèn)題:生產(chǎn)率測(cè)算結(jié)果只能反映投入和產(chǎn)出的數(shù)量關(guān)系，不能表明生產(chǎn)率的高低或安祖目標(biāo)要求的程度，也無(wú)法顯示出生產(chǎn)率的綜合水平。為了對(duì)了各類管理問(wèn)題的系統(tǒng)分析和決策。特點(diǎn)：切實(shí)的客觀基礎(chǔ)（第一位），評(píng)價(jià)主體多方面的主觀認(rèn)識(shí)。方法:以經(jīng)濟(jì)關(guān)系和量化及優(yōu)化分析為基礎(chǔ)（費(fèi)用一效率，有名投入一產(chǎn)出;數(shù)據(jù)包絡(luò)分析法）;以多指標(biāo)評(píng)價(jià)和定性定性定量分析相結(jié)合為特點(diǎn)（層級(jí)分析法、模糊綜合法）?提高生產(chǎn)率的方法：增加資源的投入。增加投資、更新設(shè)備、吸引外資改進(jìn)方法。提高勞動(dòng)者積極性、技術(shù)水平和操作熟練程度人力資源狀況是影響生產(chǎn)率提高的首要因素課后習(xí)題1、企業(yè)的生產(chǎn)運(yùn)作所有哪幾種類型？各有什么特點(diǎn)？離散型制造企業(yè)：■車間任務(wù)型生產(chǎn)：幾個(gè)生產(chǎn)車間同時(shí)交叉進(jìn)行——裝配車間一-質(zhì)量部門檢測(cè)交付市場(chǎng)特點(diǎn)：?jiǎn)渭∨?；每?xiàng)生產(chǎn)任務(wù)僅適用整個(gè)企業(yè)的一小部分能力和資源機(jī)群方式布置（相同的工種如車銑成班）原材料一般品種繁多■流水線型生產(chǎn):加工對(duì)象按事先設(shè)計(jì)的工藝過(guò)程一次順序地經(jīng)過(guò)各個(gè)恭維特點(diǎn)：連續(xù)、不斷重復(fù)的工作地的專業(yè)化程度高按節(jié)拍進(jìn)行各道工序的單件作業(yè)時(shí)間和相應(yīng)工序的工作地（或設(shè)備）數(shù)比值相等（工作時(shí)間越多、設(shè)備越多）流程型制造企業(yè)：重復(fù)生產(chǎn)、連續(xù)生產(chǎn)（區(qū)別:產(chǎn)品是否可以分離）?重入離散型制造企業(yè)：重復(fù)加工兩次以上的制造過(guò)程特點(diǎn)：隨著重復(fù)進(jìn)入的機(jī)器數(shù)量和次數(shù)增加，工程系統(tǒng)的管理和控制變得越來(lái)越復(fù)雜多用于現(xiàn)代制造的微電子產(chǎn)品；加工過(guò)程精密而復(fù)雜；工序繁多；生產(chǎn)周期長(zhǎng)；整個(gè)加工過(guò)程中需要多次甚至數(shù)十次經(jīng)過(guò)相同的機(jī)器群組加工；服務(wù)型企業(yè)：■按顧客的需求分：通用型服務(wù)：規(guī)范，有前后臺(tái)之分，考慮規(guī)模效應(yīng)專用型服務(wù)：與顧客有較緊密的接觸，一般無(wú)前后臺(tái)之分■按系統(tǒng)運(yùn)作特點(diǎn)分：技術(shù)密集型服務(wù)：需要更多的設(shè)備來(lái)支持人員密集型服務(wù)：需要更多的高素質(zhì)人才來(lái)支持2、企業(yè)生產(chǎn)運(yùn)作與管理存在的主要問(wèn)題是什么？如何組織有限的資源來(lái)提高效率、高質(zhì)量、低成本地滿足客戶需求的問(wèn)題。如何在規(guī)定的時(shí)間內(nèi)完成所需的產(chǎn)品品種和數(shù)量如何保證產(chǎn)品質(zhì)量、降低產(chǎn)品成本如何高效率地完成上述的管理活動(dòng)3、生產(chǎn)率從本質(zhì)上講反映的是什么？生產(chǎn)率是產(chǎn)出和投入比；用來(lái)描述將生產(chǎn)資源轉(zhuǎn)化為產(chǎn)出的效率；4、生產(chǎn)率測(cè)評(píng)的意義是什么？?是生產(chǎn)率提高的前提，是生產(chǎn)率管理系統(tǒng)過(guò)程的中心環(huán)節(jié)和實(shí)質(zhì)內(nèi)容之一。/表現(xiàn)在五個(gè)方面：定期或快速評(píng)價(jià)各種投入資源或生產(chǎn)要素的轉(zhuǎn)換效率及系統(tǒng)效能，確定與調(diào)整組織發(fā)展的戰(zhàn)略目標(biāo)，制定適宜的開(kāi)發(fā)和利用規(guī)劃和經(jīng)營(yíng)管理方針，確保企業(yè)或其他組織的可持續(xù)發(fā)展。（可持續(xù)發(fā)展）合理確定綜合生產(chǎn)率目標(biāo)水平和響應(yīng)的評(píng)價(jià)指標(biāo)體系及控制系統(tǒng)，制定有效提高現(xiàn)有生產(chǎn)率水平、不斷實(shí)現(xiàn)目標(biāo)要求的策略，以確保用盡可能少的投入獲得較好或滿意的產(chǎn)出。（低成本高效產(chǎn)出）為企業(yè)或組織的診斷分析建立現(xiàn)實(shí)可行的“檢查點(diǎn)"，提供必要的信息，指出系統(tǒng)績(jī)效的“瓶頸”和發(fā)展的障礙，確定需優(yōu)先改進(jìn)的領(lǐng)域和方向。（確定改進(jìn)方向）有助于比較某一特定產(chǎn)業(yè)部門或地區(qū)、國(guó)家層次中不同微觀組織的生產(chǎn)率水平及發(fā)展?fàn)顩r，通過(guò)規(guī)范而詳細(xì)的對(duì)比研究，提出有針對(duì)性的容易被人們所接受的提高與發(fā)展方案和相應(yīng)的措施，以提高競(jìng)爭(zhēng)力，求得新的發(fā)展。（提高競(jìng)爭(zhēng)力）有助于決定微觀組織內(nèi)各部門和工作人員的相對(duì)績(jī)效，實(shí)現(xiàn)系統(tǒng)內(nèi)各部分、各行為主體間的利益分配的合理化和工作的協(xié)同有序，從而保證集體努力的有效性。（部門間配合）5、生產(chǎn)率測(cè)評(píng)的種類與方法有哪些？6、提高生產(chǎn)率的方法有哪些?增加資源的投入.增加投資、更新設(shè)備、吸引外資改進(jìn)方法。提高勞動(dòng)者積極性、技術(shù)水平和操作熟練程度第二章工業(yè)工程概述1。1工業(yè)工程工業(yè)工程定義：對(duì)人員、物料、設(shè)備、能源和信息組成的集成系統(tǒng)進(jìn)行設(shè)計(jì)、改善和實(shí)施的工程技術(shù)。他綜合運(yùn)用數(shù)學(xué)、物理學(xué)和社會(huì)科學(xué)的專門知識(shí)和技術(shù),結(jié)合工程分析和設(shè)計(jì)的原理與方法，對(duì)改系統(tǒng)所取得的成果進(jìn)行確定、預(yù)測(cè)和評(píng)價(jià)。IE（工業(yè)工程）的研究對(duì)象是個(gè)系統(tǒng)：由人員、物料、設(shè)備、能源和信息等要素設(shè)計(jì)和建立成一個(gè)集成系統(tǒng)，并不斷改善，從而實(shí)現(xiàn)更有效的運(yùn)行.IE（工業(yè)工程）內(nèi)涵五條：核心是降低成本、提高質(zhì)量和生產(chǎn)率是綜合性的應(yīng)用知識(shí)體系.注重人的因素是系統(tǒng)優(yōu)化技術(shù)重視現(xiàn)場(chǎng)管理IE（工業(yè)工程）的應(yīng)用領(lǐng)域：制造企業(yè)建筑業(yè)服務(wù)業(yè)IE（工業(yè)工程）應(yīng)用重點(diǎn)：IE（工業(yè)工程）意識(shí)：第三章工作研究1。1工作研究概述特點(diǎn)：在只需要很少投資或不需要投資的情況下，通過(guò)改進(jìn)作業(yè)流程和操作方法,實(shí)行先進(jìn)合理的工作定額，充分利用企業(yè)自身的人力、物力和財(cái)力等資源，走內(nèi)涵式發(fā)展道路，挖掘企業(yè)內(nèi)部潛力，提高企業(yè)的生產(chǎn)效率和利益,降低成本,增強(qiáng)企業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)能力。-一提高生產(chǎn)率（首選技術(shù)）常用技術(shù)：5W1H（目的、原因、時(shí)間、地點(diǎn)、人員、方法、ECRS四原則（取消、合并、重排、簡(jiǎn)化）、一表（檢查分析表）1。2方法研究目的：改進(jìn)工藝和流程；改進(jìn)工程、車間和工作場(chǎng)所的平面布置；經(jīng)濟(jì)地使用人力、物力和財(cái)力，減少不必要的浪費(fèi)改進(jìn)物料、機(jī)器和人力等資源的有效利用，提高生產(chǎn)率?方法研究的層次：動(dòng)素一動(dòng)作一單元一作業(yè)一制程程序分析-作業(yè)分析-動(dòng)作分析最小單位分析對(duì)象作用程序分析工序整個(gè)過(guò)程使工作流程化、優(yōu)化、標(biāo)準(zhǔn)化作業(yè)分析操作工序動(dòng)作分析動(dòng)素操作過(guò)程動(dòng)作的進(jìn)一步分析?方法研究步驟：選擇研究對(duì)象；現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查、記錄實(shí)況；分析研究和開(kāi)發(fā)新方法；建立和評(píng)價(jià)最優(yōu)方案；實(shí)施新方案；指定標(biāo)準(zhǔn)方法；維持；1.3作業(yè)測(cè)定?概念：運(yùn)用各種技術(shù)來(lái)確定和個(gè)工人按照規(guī)定的作業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，完成某項(xiàng)工作所需時(shí)間的過(guò)程。?特點(diǎn)：科學(xué)性（四種方法，減少或避免無(wú)小事件）、客觀性（有標(biāo)準(zhǔn)時(shí)間）、公平性（適