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文檔簡介
247旅游管理第四章旅游業(yè)及其特征LOGO第四章旅游業(yè)及其特征
教學(xué)目的要求
通過本章學(xué)習(xí),要求學(xué)生認(rèn)識旅游業(yè)的涵義、性質(zhì)及其特點(diǎn);認(rèn)識旅行社的類型劃分及其作用;認(rèn)識旅游飯店的作用、類型劃分及在二戰(zhàn)后的發(fā)展趨勢;認(rèn)識旅游交通的作用、特點(diǎn)及影響旅游者選擇旅行方式的主要因素;了解旅游商業(yè)和旅游文藝的作用;認(rèn)識旅游服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)容及提高旅游服務(wù)質(zhì)量的主要途徑。
本章教學(xué)重點(diǎn)旅游業(yè)的性質(zhì)和特點(diǎn)旅行社的類型、作用、職能旅游飯店的類型及在戰(zhàn)后的發(fā)展趨勢影響旅游者選擇旅行方式的主要因素旅游服務(wù)質(zhì)量的內(nèi)容及提高旅游服務(wù)質(zhì)量的途徑2本章體系結(jié)構(gòu)體系結(jié)構(gòu)第五節(jié)旅游景點(diǎn)第一節(jié)旅游業(yè)及其特征第二節(jié)旅行社第三節(jié)旅游交通第四節(jié)旅游飯店3第一節(jié)旅游業(yè)及其特征旅游業(yè)是旅游活動的中介體
旅游業(yè)就是以旅游者為對象,為其旅游活動創(chuàng)造便利條件并提供其所需商品和服務(wù)的綜合性產(chǎn)業(yè)。1、旅游業(yè)的定義4旅游業(yè)的“三大支柱”旅游業(yè)住宿業(yè)旅行社交通運(yùn)輸業(yè)2、旅游業(yè)的構(gòu)成5旅游業(yè)的“五大部門”目的地旅游組織部門旅行社部門交通運(yùn)輸部門游覽場所經(jīng)營部門住宿接待部門旅游業(yè)6旅游業(yè)的“六大要素”旅游業(yè)交通客運(yùn)業(yè)旅行社旅游景點(diǎn)住宿業(yè)餐飲業(yè)旅游購物業(yè)娛樂業(yè)7
對旅游業(yè)構(gòu)成較為全面的看法:直接旅游企業(yè):旅行社、旅游景點(diǎn)、交通客運(yùn)業(yè)、旅館業(yè)、旅游購物業(yè)等間接旅游企業(yè):餐飲業(yè)、娛樂業(yè)等支持旅游業(yè)發(fā)展的目的地各種旅游組織:旅游行政組織、旅游行業(yè)組織等83、旅游業(yè)經(jīng)營的特征(1)旅游業(yè)是綜合性行業(yè),又是一個龐大的服務(wù)體系。(2)旅游業(yè)又是一個勞動密集型的服務(wù)行業(yè)(3)旅游企業(yè)大多為勞動密集型(4)旅游經(jīng)營政治性較強(qiáng)9第二節(jié)旅行社一、我國旅行社的性質(zhì)和作用(1)性質(zhì)以營利為目的向旅游者提供與旅游有關(guān)的各類服務(wù)從事雙向經(jīng)營的旅游企業(yè),擔(dān)任雙層角色10第二節(jié)旅行社(2)、作用1)信息傳遞作用旅游飯店旅游交通旅游資源經(jīng)營業(yè)旅游商業(yè)旅行社旅游者112)方便旅游者作用一次性購買旅行社旅游者食住行游娛123)組織協(xié)調(diào)作用在旅游者與各旅游供給者之間進(jìn)行協(xié)調(diào)在各旅游供給者之間進(jìn)行協(xié)調(diào)旅行社旅行社旅游飯店旅游飯店旅游交通旅游交通旅游景區(qū)(點(diǎn))旅游景區(qū)(點(diǎn))旅行社13二、旅行社的類型(一)國外旅行社的分類旅游批發(fā)商
組合旅游產(chǎn)品的旅行社。它們先以最低價格批量預(yù)定交通、住宿、旅游設(shè)施及景點(diǎn)的產(chǎn)品和服務(wù),并將其組合成整套旅游產(chǎn)品(如旅游線路、項(xiàng)目和日程)后,再以包價批發(fā)形式出售給旅游經(jīng)營商或旅游零售商。純粹的旅游批發(fā)商不與旅游者發(fā)生直接聯(lián)系,它既不直接向旅游者出售旅游產(chǎn)品,也不從事旅游接待服務(wù)。14旅游經(jīng)營商通過自己的經(jīng)營網(wǎng)點(diǎn)或代理商向旅游者銷售旅游產(chǎn)品的旅行社。它與批發(fā)商的不同之處在于:它在組成包價旅游產(chǎn)品后,除了通過第三方銷售給旅游者,還擁有自己的零售網(wǎng)點(diǎn),能夠直接向旅游者出售旅游產(chǎn)品。旅游經(jīng)營商一般還提供旅游接待服務(wù)。15旅游零售商主要指旅游代理商,它是代理旅游批發(fā)經(jīng)營商和有關(guān)旅游企業(yè)(如航空公司、旅游飯店等)向旅游者銷售旅游產(chǎn)品的旅行社。旅游代理商的收入一般不來自于向旅游者收取服務(wù)費(fèi),而是從與它們有合同關(guān)系的被代理企業(yè)中獲取一定比例的傭金。其代售的旅游產(chǎn)品是按旅游批發(fā)經(jīng)營商規(guī)定的價格出售給旅游者的。16(二)我國的旅行社分類三類社的劃分國際旅行社和國內(nèi)旅行社的劃分
國際旅行社的經(jīng)營范圍包括入境、出境和國內(nèi)旅游業(yè)務(wù);國內(nèi)旅行社的經(jīng)營范圍僅限于國內(nèi)旅游業(yè)務(wù)。17
2009年2月,國務(wù)院發(fā)布了新的《旅行社條例》,不再有國際旅行社和國內(nèi)旅行社的分類。即意味著取消了國內(nèi)旅行社經(jīng)營國際旅游業(yè)務(wù)的限制,不再以業(yè)務(wù)范圍對旅行社進(jìn)行分類。對旅行社實(shí)行統(tǒng)一的市場準(zhǔn)入條件、統(tǒng)一的經(jīng)營行為規(guī)范要求、統(tǒng)一的監(jiān)管措施,有利于旅行社經(jīng)營能力的拓展。取消類別劃分后,除出境旅游業(yè)務(wù)需要另外取得許可外,旅行社既可以經(jīng)營國內(nèi)旅游業(yè)務(wù),也可以經(jīng)營國際旅游業(yè)務(wù)。18三、旅行社的設(shè)立及質(zhì)量保證(1)旅行社設(shè)立的條件(2)設(shè)立外商投資旅行社條件19四、旅麥行社經(jīng)宵營組織貪的主要親產(chǎn)品(一)包價旅鐘游這種方式院主要適用償于團(tuán)體,嚇通常指參旦加某次旅逐游活動的膝人數(shù)在1綠5人以上妙(我國至他少為10恥人)。全包價崗(綜合杠包價)即參加瓣旅游團(tuán)煌的旅游漢者采取向一次性戶預(yù)付旅今游費(fèi)用帳的方式插將全部撈旅游服妄務(wù)委托丈一家旅縣行社辦聞理。全愛包價項(xiàng)猜目通常尿包括:殿來往目咱的地的之長途交寨通費(fèi)用括;按規(guī)檢定等級緩提供的檢飯店客安房;一服日三餐坡的餐費(fèi)桶和飲料描費(fèi);市燥內(nèi)游覽云用車費(fèi)域;翻譯基導(dǎo)游服貪務(wù)費(fèi);悠交通集圾散地的跑接送服梨務(wù);行保李服務(wù)費(fèi)千;游覽劇場所門園票和文括娛活動祝入場券盛。20半包價指在全沫包價的丈基礎(chǔ)上項(xiàng)扣除中無、晚餐港費(fèi)用的艘一種包研價形式色。小包價小包價罵的項(xiàng)目皮只包括螞交通、犁住宿和欄早餐。礎(chǔ)而參觀暴游覽景礙點(diǎn)、導(dǎo)帳游服務(wù)棟、娛樂態(tài)節(jié)目等素,旅游爭者可自鍵行安排賊。零包價參加這種季包價形式臉的游客只躲須隨團(tuán)前溝往和離開耳旅游目的緣瑞地,但在再目的地的啊活動完全德是自由的學(xué),形同散杠客。好處影在于可以誓享受團(tuán)體勇機(jī)票價格步的優(yōu)惠。21(二)散客旅捎游所謂散客詳包括個人漠、家庭和15人以下繪(我國棉為9人以下燭)的自霸行結(jié)伴忍旅游者龜。由于散棍客旅游載通常只魚委托旅嫩行社購擠買單項(xiàng)撫旅游產(chǎn)黨品,即寫使購買蛇成套旅承游產(chǎn)品喂也是按馬各個項(xiàng)公目分別璃計(jì)費(fèi),怒因而要句比團(tuán)體爽包價旅馳游昂貴斯。但這卵種旅游去方式使榴游客具演有更多邁自由,絞隨著生央活水平培的提高妙和旅游告地接待彎條件的廟更加完尚備和便盼利,散譯客旅游倘開始迅策速興起姓。我國紡旅行社涌的散客譜旅游業(yè)觸務(wù)主要是孝各種委晨托代辦蛛業(yè)務(wù)。22五、導(dǎo)游汽員等級的荷評定四個等級特級、席高級、院中級、芝初級之壓分六、W肚TO與翠我國旅熱行社市賢場的開童放23小常識截止20細(xì)08年,槍我國旅行雪社總數(shù)為論2011脹0家,其判中國際社船1970怎家,國內(nèi)皮社181睜40家。贊就業(yè)人數(shù)悟?yàn)?07貿(mào)977人離,營業(yè)收件入約為1尋665.或48億元甘。我國旅呈行社的剛現(xiàn)狀可寄概括為葬:“多沸、小、課差、亂柜、弱”光。24感謝您鞋的關(guān)注25第三節(jié)扣旅游交通旅游交通指旅游者獄利用某種會手段和途舊徑,實(shí)現(xiàn)逃從一個地夠點(diǎn)到達(dá)另跟外一個地興點(diǎn)的空間執(zhí)轉(zhuǎn)移過程蛙。一、旅游瓜交通的作坊用旅游交通震的任務(wù)是浪解決旅游靈者在定居憶地與旅游杏目的地之泰間的往返疏、從一個遠(yuǎn)目的地到易另外一個謊目的地,耽以及在一狠個目的地柜內(nèi)的各地脆區(qū)間便利奸往來的問秒題。26旅游交通出的作用旅游交慮通的作封用表現(xiàn)態(tài)在:從需求化方面來堡看,旅翁游交通潔是旅游躍者完成存旅游活溉動的先條決條件從供給枝方面來塑看,旅唐游交通易是發(fā)展謊旅游業(yè)黎的命脈交通運(yùn)齡輸業(yè)作所為旅游帳業(yè)的重雨要組成傍部門之閥一,本面身也是曉旅游收厲入和旅亦游創(chuàng)匯片的重要竭來源旅游交譽(yù)通促成測旅游區(qū)思點(diǎn)的形俯成與發(fā)百展旅游交串通是重豎要的旅臺游方式催和旅游瞧項(xiàng)目27二、主要林的旅行方抵式(一)令汽車包括乘私旋人汽車和阻長途公共歸汽車旅游乒。之所以奏把乘汽車襯旅行放在唇首位,原餓因有兩點(diǎn):一是柄絕大多某數(shù)的旅涉游區(qū)點(diǎn)東都有公笨路連接梳,公路降系統(tǒng)的棗完善使洽得汽車告旅行成埋為各國籌,尤其灑是發(fā)達(dá)甜國家的先主要旅閘行方式漁;二是世私家汽頓車的普刃及,自癥行駕駛毛私家車必外出旅梳游已成喉為西方樓國家近哭距離旅游帥的主要悟方式。28汽車旅行譜的優(yōu)點(diǎn)在規(guī)于:靈活茂便利、富粉于獨(dú)立性、相對便宜撿。許多國爆家的旅游盆業(yè)為了迎或合這一市臟場的需要短而開展了襲相應(yīng)的業(yè)傻務(wù)。汽車旅廳行也有志其缺陷座:體能消盒耗大能源消謀耗大安全性朵較小環(huán)境污兼染大容易引植起交通蝦擁擠29(二)飛鑼機(jī)乘飛機(jī)慌旅行是殃當(dāng)今遠(yuǎn)出距離國菊際旅游如的主要埋方式。其優(yōu)越璃性表現(xiàn)命在:快速省犯時舒適安全比較經(jīng)寬濟(jì)30航空客運(yùn)睛業(yè)務(wù)的經(jīng)心營主要分舞為定期航惠班服務(wù)經(jīng)鍵營和包機(jī)沃服務(wù)經(jīng)營晝兩種。定壺期航班服屋務(wù)是指在芳既定的國輔內(nèi)或國際赴航線上按煌照既定的塔時間表提疏供客運(yùn)服菊務(wù)。包機(jī)刮業(yè)務(wù)是一撥種不定期屑的航空包逗程服務(wù)業(yè)狐務(wù)。航空旅卷行也存腳在不足:獨(dú)立性掙差費(fèi)用高附加時視間長易受天檢氣變化紀(jì)影響31(三)火悶車火車曾室是人們嘉外出旅材行的主廳要交通拾工具,饒乘火車貫旅游至童今仍是容我國國劃內(nèi)旅游籮的主要渴旅行方錫式。但帳是從世堂界范圍貨來看,革其在旅掉游活動踐中的地象位已經(jīng)民大大削園弱。造成鐵致路運(yùn)輸趟地位下響降的原評因主要倆有以下咐幾個方他面:由于鐵偵軌鋪設(shè)四的限制東,鐵路駱很難形鬧成較細(xì)愁的線路鼠網(wǎng)絡(luò)鐵路運(yùn)輸獸業(yè)固定成接本很高,熟購買機(jī)車固和車輛、賠改進(jìn)路基黎和軌道需軌要花費(fèi)巨虧額資金航空公瀉司和汽灶車公司剃的有力就競爭私人小偶汽車的紛普及火車運(yùn)行形速度和便猾利程度的骨限制32火車旅行逐仍有其優(yōu)穩(wěn)點(diǎn):運(yùn)載能力愛大安全性高費(fèi)用低屈廉對環(huán)境飯污染小受天氣影挑響小隨著人窩們環(huán)境精意識的斜增強(qiáng)以館及對可盤持續(xù)發(fā)疤展的關(guān)牧注,很勉多國家冒都開始澤重新重閥視鐵路暢運(yùn)輸?shù)膼腊l(fā)展。并高速鐵好路的建煙設(shè)和高暫速列車斧的研制趕已成為墻很多國先家關(guān)注羽的重點(diǎn)愿。如果臉火車能童夠解決預(yù)提高速跟度、提影高服務(wù)稱質(zhì)量兩引大問題蘿,就完能全可以歉恢復(fù)和冤保持其決在旅游仔業(yè)中的近地位。3334(四)輪另船水路客運(yùn)洪業(yè)務(wù)主要鞭可劃分為暑四種:遠(yuǎn)償程定期班辦輪服務(wù)、擠海上短程貫渡輪服務(wù)連、游船服持務(wù)和內(nèi)河梢客運(yùn)服務(wù)訴。遠(yuǎn)洋輪船都曾經(jīng)壟斷反各大洲之的間的旅游遙運(yùn)輸長達(dá)芒百年之久陳,然而隨聰著航空業(yè)今的發(fā)展,都乘輪船尤腿其是遠(yuǎn)程駕班輪旅行和已經(jīng)衰落威。原因是:速度最勤慢線路曲折籠漫長經(jīng)營成醉本高安全性址不高35輪船旅艙行也有猾其獨(dú)特判優(yōu)勢:運(yùn)載能衫力最大最舒適所以,作通為旅游度成假形式的礙海上巡游型仍然得以即發(fā)展。乘械輪船旅行索已逐漸從刷一種旅行范交通方式附轉(zhuǎn)變成一柿種特殊旅盤游項(xiàng)目。份但是,因漂其價格昂職貴、耗費(fèi)泳時日,海慚上巡游并屑不能成為勢一般大眾森的旅行方蜂式。3637、我國旅竊游交通的海發(fā)展(一)愧發(fā)展情希況航空運(yùn)輸鐵路運(yùn)輸公路運(yùn)小輸(二)廚存在的螞問題運(yùn)力不足印仍未解決服務(wù)質(zhì)謠量落后38四、影響淘旅游者選勒擇旅行方捕式的因素(一)旅碌行目的(二)冰運(yùn)輸價桿格(三)旅譜行距離(四)亦旅行偏宏好和經(jīng)開驗(yàn)(五)其泡他因素39第四節(jié)鉗旅啟游飯店飯店與住隱宿業(yè)是我轎國旅游業(yè)坑中規(guī)模和閘產(chǎn)值最大它的行業(yè)之慘一。嚴(yán)格塔的說,飯于店僅僅是紛住宿業(yè)的鄭一部分?;痹跉W美國朋家,飯店串是指具有義綜合服務(wù)擋設(shè)施的城伍市高層建伐筑,稱為浮“Hot金el”。吵一般我國承稱作飯店?duì)?、酒店、蜓賓館者即您相當(dāng)于國帽外的“H阿otel迅”。其他概諸如旅館睬、旅店、糾招待所、釘客棧、車鈔馬店、浴宋池等,只罵要是接待享旅客住宿紙的設(shè)施,愧均屬于住飲宿業(yè),但溉這些稱謂派的住宿設(shè)遷施一般比取飯店的檔控次要低。40第四節(jié)拜旅游飯洽店一、旅游仗飯店的發(fā)規(guī)展史(一)客棧時圾期(19世紀(jì)中別葉以前商)規(guī)模小、懂設(shè)備簡陋姑,一般僅穗向旅客提筑供住宿和菠安全保障阻,規(guī)模稍債大者提供性餐飲服務(wù)弟。(二)豪華飯煤店時期雄(19世紀(jì)中-20世紀(jì)初)新興資產(chǎn)胖階級受封衡建貴族生電活方式的殿影響,把攤宮廷的奢紫華生活轉(zhuǎn)紋移到社會混之中,使今豪華飯店霞取代宮廷建成為新貴崗者的社交圍場合。此微時的飯店栽主要是以耀享有特權(quán)竄的上流社拳會人物為片接待和服覆務(wù)對象。41第四節(jié)及旅游飯袖店(三)商業(yè)飯且店時期落(20世紀(jì)初-20世紀(jì)中)面對商腳務(wù)旅行情的興盛衛(wèi),設(shè)備救簡陋的磚客棧和演價格高鏟昂的大擾飯店都故無法滿積足這一塊新需求啄,于是棄以“提墓供普通束民眾能磨付得起迅費(fèi)用的滾世界第夸一流服窯務(wù)”為遣宗旨的聞商業(yè)飯沿店便醞層釀而生引了。此樸時飯店喉業(yè)開始辰面向以卡商務(wù)旅圈游者為怎主的社征會大眾龜。(四)新蠟型飯店時摸期(20世紀(jì)中盆至今)這一時不期,飯請店業(yè)的烏接待對婦象更加逝大眾化丙;設(shè)施屑和服務(wù)已更加多殊功能化違;經(jīng)營晨管理的悟?qū)I(yè)化團(tuán)程度不捷斷提高鉛;飯店鐮形式向可多樣化惹發(fā)展;紛集團(tuán)化永趨勢不妙斷加劇物。42第四節(jié)撇旅瞎游飯店現(xiàn)代意義嫁上的飯店忽并非等同于傳介統(tǒng)的住培宿接待龍?jiān)O(shè)施,萄而是一種以取提供全方銷位侍應(yīng)服經(jīng)務(wù)為特點(diǎn)的方不斷現(xiàn)代土化、專業(yè)厲化的商業(yè)性較綜合接待溪企業(yè)。43第四節(jié)遇旅游飯旬店二、旅乏游飯店食的作用(一)飯孩店是旅游宿業(yè)發(fā)展的米物質(zhì)基礎(chǔ)(二)石飯店是陡旅游業(yè)餅創(chuàng)收的偽重要基青地(三)飯脂店是地區(qū)獎發(fā)展和創(chuàng)曲造就業(yè)的址重要促進(jìn)水者(四)飯浩店是旅游躁者和當(dāng)?shù)乇O(jiān)公眾社交扛活動的重鍬要場所44第四節(jié)堪旅勇游飯店三、旅爛游飯店治的類型(1)按廳飯店接待沈市場劃分商業(yè)飯泊店度假飯店公寓飯店機(jī)場飯店汽車飯店綜合飯張店45第四節(jié)灣旅輸游飯店(2)按顏飯店投資賠劃分七種(3)間按飯店億規(guī)模大知小劃分國際劃分燙標(biāo)準(zhǔn)小型飯喉店(3模00間叔以下)中型飯見店(3槐00~委600挖間)大型飯瓶店(6晝00間寸以上)我國的劃統(tǒng)分標(biāo)準(zhǔn)小型飯汗店(2奪00間厘以下)中型飯店男(200怒~500簡間)大型飯店秘(500拳間以上)46第四節(jié)羞旅僻游飯店旅游者對水旅游飯店喊的基本要譯求(一)盲衛(wèi)生47第四節(jié)莖旅拼游飯店旅游者對花旅游飯店石的基本要輝求(二)舒雹適48第四節(jié)疤旅斯游飯店(三)矩方便(四)向安靜(五)安割全49第四節(jié)顛旅坦游飯店五、旅游橋飯店的集碰團(tuán)化趨勢飯店集腫團(tuán)化是饅現(xiàn)代飯被店發(fā)展零的一大妥趨勢。卻它首先叉表現(xiàn)在汗飯店業(yè)進(jìn)的集中攀化程度療越來越客明顯。駐飯店業(yè)由的集中亡化和由嘗此引起掠的集團(tuán)府化經(jīng)營牲趨勢是海市場競當(dāng)爭的必碰然產(chǎn)物止。50第四節(jié)洲旅冰游飯店(一)銀飯店連帖鎖集團(tuán)即一些攻飯店為參了不斷吼擴(kuò)大其豆市場,源統(tǒng)一于規(guī)某個集鄭團(tuán)公司效的領(lǐng)導(dǎo)道、監(jiān)督址、管理擁或指導(dǎo)殺之下,私從而形同成強(qiáng)有禽力的競風(fēng)爭實(shí)體兇。飯店連鎖三集團(tuán)比獨(dú)梢立經(jīng)營的它飯店明顯懼占有以下依優(yōu)勢:資本優(yōu)勢技術(shù)經(jīng)濟(jì)夏優(yōu)勢市場營銷反優(yōu)勢物資采往購優(yōu)勢管理方面帳的優(yōu)勢風(fēng)險擴(kuò)散桌優(yōu)勢51第四節(jié)春旅西游飯店連鎖飯黨店集團(tuán)李中成員辦飯店的舞類型主灶要分為護(hù)四類:連鎖集跟團(tuán)自己暴擁有產(chǎn)擴(kuò)權(quán)并且烤自己經(jīng)箱營的飯幫店從開發(fā)厚商或飯?zhí)甑陿I(yè)主屯手中租鴿來經(jīng)營晶的飯店由連鎖集革團(tuán)代管經(jīng)鉆營的飯店與其簽品訂特許犯協(xié)定,杯在交付泥特許使扯用費(fèi)或離利潤分俘成的前育提下,芒使用其往字號,則按其服姨務(wù)程序未和產(chǎn)品風(fēng)規(guī)范,丑在其監(jiān)種督指導(dǎo)烈下,由借飯店業(yè)辰主自行病經(jīng)營管胸理的飯培店,可罩稱為由茂連鎖集鞭團(tuán)特許掙經(jīng)營的相飯店52第四節(jié)暢旅接游飯店(二)任飯店合磨作集團(tuán)即若干偵飯店為極了在物然資采購抗、房間忍預(yù)定、賭人員培窮訓(xùn)及市白場營銷耍等方面鍋采取聯(lián)很合行動役而自愿訂組合建牧立起來戀的一種辨飯店合轟作組織迷。其主直要類型冠包括:市場營銷舌合作集團(tuán)物資采重購合作通集團(tuán)人員培奶訓(xùn)合作綁集團(tuán)預(yù)定系留統(tǒng)合作殘組織53第四節(jié)專旅游飯勵店六、旅游摧飯店的膠檔次對飯店棍進(jìn)行等紐奉級劃分征,有利掀于向消精費(fèi)者明葉示產(chǎn)品鼻檔次,國方便其壇選擇;怎使飯店昆向社會構(gòu)作出產(chǎn)們品質(zhì)量未保證承尚諾;明群確質(zhì)量建標(biāo)準(zhǔn)和穿責(zé)任范毫圍,便蒸于監(jiān)督旦。各國對飯吹店等級的罩劃分方式鎖不一,一蹄般分為3鞏~5個等麥級,分別鞭以字母、根數(shù)字或“購星”、“堤鉆”、“閱王冠”等舒圖形作為攤區(qū)別飯店終級別的標(biāo)成識。我國跨采用了五疼個星級的釣劃分方法請。其中星蘋(☆)越云多,說明宇飯店的檔革次越高。54第四節(jié)將旅游飯當(dāng)?shù)昶?、我國旅里游飯店進(jìn)的現(xiàn)狀贈與發(fā)展壘趨勢截止20雙08年,局我國星級礦飯店已達(dá)概1409信9家,客世房約15蓮9.14蜓萬間,營羽業(yè)收入約磁為176鄙2.01棟億元,從祝業(yè)人員1翼66萬余看人。除了漆數(shù)量上的免發(fā)展,我掠國飯店業(yè)揚(yáng)的質(zhì)量也仔不斷提高私,是我國本旅游業(yè)中咽與國際水炕平最為接舉軌的行業(yè)格。55本節(jié)完56第五節(jié)裙旅游昏景區(qū)(兵點(diǎn))一、旅賭游景區(qū)善的概念1、旅籍游景區(qū)汗的定義旅游景勤區(qū)是以貪旅游及土其相關(guān)可活動為嶄主要功勺能或主鐵要功能蘭之一的缸空間或唯地域。2、旅淚游景點(diǎn)旅游景昨點(diǎn)是面尾向所有販大眾開隙放的游宋覽景點(diǎn)茫或游人岡參觀點(diǎn)雕。旅游景腫區(qū)是一暈個區(qū)域杜,是由付一個或旱一個以捉上的景獸點(diǎn)組成日的。57作為一蹄個旅游勵景區(qū)(錢景點(diǎn))明,應(yīng)當(dāng)裙符合或撲具備以駝下條件淡或特點(diǎn)軌:專用性長久性可控性58二、旅游綱景區(qū)在旅鬧游業(yè)中的匹地位和作蜻用1、旅島游景區(qū)齒是旅游調(diào)業(yè)發(fā)展反的基礎(chǔ)什;2、旅游集景區(qū)是旅陶游業(yè)創(chuàng)收憲的重要支源柱之一;3、旅解游景區(qū)籮是塑造掛旅游業(yè)陸形象的梨窗口.59三、我擺國旅游框景區(qū)的暈質(zhì)量等巾級5A級景機(jī)區(qū)4A級景辜區(qū)3A級紗景區(qū)2A級伯景區(qū)A級景區(qū)旅游景區(qū)檔質(zhì)量分級既標(biāo)準(zhǔn)的內(nèi)孕容60四、我資國幾類患主要的岔旅游景
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