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第五講礦物質(zhì)和微量元素第1頁(yè),共12頁(yè),2023年,2月20日,星期三鈣生理功能構(gòu)成骨骼和牙齒維持神經(jīng)和肌肉活動(dòng)促進(jìn)體內(nèi)某些酶活性參與凝血維持體液酸堿平衡第2頁(yè),共12頁(yè),2023年,2月20日,星期三鈣缺乏病佝僂病或軟骨病齲齒高血壓骨質(zhì)疏松失眠和神經(jīng)過(guò)敏第3頁(yè),共12頁(yè),2023年,2月20日,星期三影響鈣吸收的因素維生素D某些氨基酸乳糖草酸植酸脂肪食物纖維乙醇第4頁(yè),共12頁(yè),2023年,2月20日,星期三鎂生理功能參與酶促反應(yīng)對(duì)心血管的影響對(duì)甲狀腺的影響影響神經(jīng)和肌肉活動(dòng)強(qiáng)壯骨骼和牙齒胃腸道的作用對(duì)鎂、鉀的影響第5頁(yè),共12頁(yè),2023年,2月20日,星期三鎂缺乏病食量下降高血壓失眠和神經(jīng)過(guò)敏器官鈣化及退行性變精神失常心律失常生長(zhǎng)停滯肌肉痙攣或抽搐第6頁(yè),共12頁(yè),2023年,2月20日,星期三鋅生理功能

組成酶成分或酶激活劑促進(jìn)生長(zhǎng)發(fā)育與組織再生促進(jìn)食欲參與免疫功能促進(jìn)性器官和性功能正常發(fā)育保護(hù)皮膚健康促進(jìn)維生素A代謝和生理作用第7頁(yè),共12頁(yè),2023年,2月20日,星期三缺乏癥生長(zhǎng)發(fā)育遲緩、認(rèn)知行為改變食欲不振、味覺(jué)遲鈍甚至喪失皮膚創(chuàng)傷不易愈合易感染第二性征發(fā)育障礙性功能減退精子產(chǎn)生過(guò)少甚至不育第8頁(yè),共12頁(yè),2023年,2月20日,星期三鐵生理功能參與血紅蛋白與肌紅蛋白構(gòu)成是體內(nèi)某些呼吸酶的成份促進(jìn)膠原促合成催化?-胡蘿卜素轉(zhuǎn)化維生素A參與免疫過(guò)程藥物解毒第9頁(yè),共12頁(yè),2023年,2月20日,星期三缺乏癥免疫力下降易疲乏工作、學(xué)習(xí)能力下降胃腸功能紊亂神經(jīng)精神功能紊亂鉛中毒貧血第10頁(yè),共12頁(yè),2023年,2月20日,星期三硒生理作用是許多抗氧化酶必需組分促進(jìn)生長(zhǎng)保護(hù)心血管和心肌的健康增強(qiáng)免疫保護(hù)視覺(jué)抗腫瘤解毒第11頁(yè),共12頁(yè),2023年,2月20日,星期三缺乏癥克山病大骨節(jié)病

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