紅富士蘋果推銷方案

一．前言

大學(xué)生熱于過(guò)圣誕節(jié)

，又到了一年的“三旦”（圣誕節(jié)，元旦節(jié)，毛主席誕生紀(jì)念日）時(shí)節(jié)，但是大多數(shù)人都只記得“兩旦”，將毛主席誕生紀(jì)念日遺忘。在這兩個(gè)節(jié)日中，尤其得到人們重視的，并且節(jié)日氣氛也更為濃厚的是圣誕節(jié)。在圣誕節(jié)越來(lái)越成為一個(gè)流行的節(jié)日之前，我們或許應(yīng)該重新省視這種追求，以及熱衷于過(guò)節(jié)行為人們背后的心理隨著時(shí)局的不斷變遷，面對(duì)產(chǎn)品同質(zhì)化和消費(fèi)者需求的差異化，我們對(duì)蘋果總體市場(chǎng)狀況進(jìn)行了探測(cè)，于是我們發(fā)現(xiàn)大學(xué)生蘋果市場(chǎng)是一個(gè)很有發(fā)展?jié)摿Φ氖袌?chǎng)所以，我們必須贏得大學(xué)生的心。企業(yè)及產(chǎn)品介紹煙臺(tái)紅富士蘋果為大型果,平均單果重180~300克,最大單果重可達(dá)400克以上.紅富士蘋果果實(shí)多為扁圓形,果形指數(shù)0.8左右,少數(shù)果近圓形.授粉不良或花序坐果多時(shí),易產(chǎn)生畸肩、偏斜形果實(shí).果梗較細(xì),少數(shù)果?；坑腥赓|(zhì)突起.梗洼較廣,中深較緩,偶爾有裂口.尊洼中深,較廣而緩.果皮光滑有光澤,中厚而韌,光滑,蠟質(zhì)中多.成熟果實(shí)果面底色淡黃,著暗紅或鮮紅色霞或條霞.果點(diǎn)圓形,較明顯,中大,較密,陽(yáng)面果點(diǎn)黃白色,陰面果點(diǎn)黃色.果肉黃白色,肉質(zhì)致密,細(xì)脆、果汁多.酸甜適口,芳香味濃,品質(zhì)極上.貯后肉質(zhì)不發(fā)綿,風(fēng)味變化小,失重少,病害輕.紅富士蘋果的味道取決于很多方面。大小，色澤，地域，收成的時(shí)間等等有很多的不同。紅富士的規(guī)格是55，60，65,70，75，80,85，90,95，100.這些數(shù)字是指蘋果的直徑。數(shù)字越大代表蘋果越大。越大的蘋果脆，甜，水分多。越小的蘋果越不好吃。因?yàn)榈赜虻牟顒e南方人比較喜歡小的紅富士蘋果，北方人喜歡大的蘋果。當(dāng)然所謂小的蘋果70，75，80的蘋果，再大了就不行了，據(jù)說(shuō)是吃不了。要是吃更好一點(diǎn)的紅富士的話，一定要大個(gè)的。如果65以下的蘋果的話，就有點(diǎn)酸澀了，色澤的話，紅富士蘋果，全紅，條紋的。當(dāng)然色澤是越紅的越甜。三、營(yíng)銷環(huán)境分析（一）宏觀營(yíng)銷環(huán)境(PEST分析)1、經(jīng)濟(jì)因素（Economicfactors）在中國(guó)的水果市場(chǎng)，激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)使得生產(chǎn)商競(jìng)相通過(guò)降低價(jià)格、產(chǎn)品促銷等形式爭(zhēng)奪消費(fèi)者，使得水果的價(jià)格下降、消費(fèi)者的消費(fèi)欲望提高。而不斷發(fā)展的經(jīng)濟(jì)和穩(wěn)步增長(zhǎng)的國(guó)民收入水平，使越來(lái)越多的人追求更加營(yíng)養(yǎng)的膳食，可以說(shuō)，中國(guó)的水果需求將不斷的擴(kuò)大。2、社會(huì)因素（Socioculturalfactors）社會(huì)信用體系的建立，對(duì)于乳制品的交易安全起到了積極的作用。而且紅富士品牌在中國(guó)的成功推廣，提高了年輕消費(fèi)者對(duì)健康、營(yíng)養(yǎng)的關(guān)注程度，改變了中國(guó)消費(fèi)者對(duì)于食品的消費(fèi)習(xí)慣。但是近幾年有一些不合格的、質(zhì)量衛(wèi)生安全得不到保障的水果上市銷售，甚至出現(xiàn)了有毒水果，這使部得分消費(fèi)者對(duì)水果產(chǎn)生恐懼心理，對(duì)水果消費(fèi)失去了信心。作為中國(guó)知名品牌在此時(shí)更加擁有信譽(yù)優(yōu)勢(shì)，這是提高市場(chǎng)占有率的好契機(jī)，可以通過(guò)一定的宣傳手段贏得更多消費(fèi)者的信賴。3、科技因素（Technologicalfactors）紅富士蘋果盛果初期樹生長(zhǎng)量仍然很大，樹體高度較高，落頭開心控制樹高要根據(jù)樹勢(shì)而定。樹勢(shì)中庸偏弱，可一步落頭到位；樹勢(shì)中庸偏強(qiáng)，可在大年一步到位，或者先甩放促花以果降勢(shì)，并適當(dāng)疏枝，再分1～2年逐步落頭，落頭應(yīng)選擇在平緩枝處；偏旺樹可考慮在生長(zhǎng)季節(jié)7～8月開心落頭，一步到位。一般樹高控制在行距的3/4左右為好，既保證透光又不會(huì)使樹體返旺，控制樹高后陽(yáng)光可以從上部直接照射下來(lái)，使樹體達(dá)到通風(fēng)透光的效果。（二）微觀飲料市場(chǎng)1、產(chǎn)品分析（一）紅富士蘋果的分析紅富士蘋果是專門為大眾消費(fèi)者提供維生素。作為全國(guó)水果大戶含有豐富的維生素，它有口味清新、營(yíng)養(yǎng)豐富、口感爽滑等優(yōu)點(diǎn)，使女性更健康、更年輕靚麗而富有活力。產(chǎn)品特點(diǎn)：香甜口感脆爽（3）外觀美麗（二）對(duì)競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的分析這次活動(dòng)的賣家很多，都打出了不同的廣告，制定了不同的銷售模式，要想贏得這場(chǎng)戰(zhàn)役必須出其不意哦。2.消費(fèi)者分析（1）消費(fèi)者心理分析1）品牌因素當(dāng)前，消費(fèi)者對(duì)商品的價(jià)值觀念變了，他們既關(guān)注商品的使用價(jià)值與交換價(jià)值，也重視購(gòu)買商品的心理享受與精神滿足，會(huì)為了獲得個(gè)性的滿足、精神的愉悅而購(gòu)買某件商品。隨著廣告行為的不斷深入和其他一些因素的影響，許多消費(fèi)者在對(duì)某類產(chǎn)品的消費(fèi)方面已經(jīng)對(duì)一些品牌產(chǎn)生了較高的忠誠(chéng)度（這些品牌往往是市場(chǎng)占有率較高的名牌），而對(duì)于其他同類的非名牌商品則常常不屑一顧。為了了解大學(xué)生對(duì)蘋果的選擇情況，我們對(duì)此做了調(diào)查，當(dāng)問(wèn)及他們對(duì)牛奶品牌的選擇時(shí)，結(jié)果如下：眾所周知，紅富士是中國(guó)最著名的蘋果品牌，從調(diào)查結(jié)果中我們費(fèi)者選擇中可以說(shuō)明品牌這個(gè)因素在消費(fèi)者作出選擇時(shí)影響力很大。紅富士是我國(guó)蘋果的著名品牌之一，一定程度上可以滿足消費(fèi)者對(duì)品牌的需求。（2）消費(fèi)者偏好消費(fèi)者偏好是消費(fèi)者對(duì)同類產(chǎn)品和服務(wù)中某些品種的嗜好。消費(fèi)者即使面對(duì)同一品牌的蘋果，他們也有可能會(huì)選擇不同品種蘋果。（3）消費(fèi)者需求品牌營(yíng)銷過(guò)程是發(fā)現(xiàn)市場(chǎng)（消費(fèi)者）品牌需求并通過(guò)創(chuàng)造品牌價(jià)值去滿足這種需求的過(guò)程。為了滿足功能性需求，市場(chǎng)營(yíng)銷強(qiáng)調(diào)的是創(chuàng)造產(chǎn)品和價(jià)值，而品牌營(yíng)銷為了滿足識(shí)別需求和情感需求，強(qiáng)調(diào)的是創(chuàng)造品牌價(jià)值。圣誕節(jié)蘋果推銷策劃方案12級(jí)市場(chǎng)營(yíng)銷五班易小容袁翠玲張小科周永