高考生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)

高考生物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)第1頁/共40頁【答案】

B

第2頁/共40頁一、生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次細(xì)胞組織器官系統(tǒng)個(gè)體種群群落生態(tài)系統(tǒng)生物圈1、細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能的基本單位（細(xì)胞學(xué)說）第3頁/共40頁（肽聚糖）是幾丁質(zhì)。2、原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較質(zhì)，成分第4頁/共40頁第5頁/共40頁3、真、原核生物的判斷：(1)病毒(含噬菌體)：不是真核生物，也不是原核生物(2)原核生物：有細(xì)菌、藍(lán)藻、放線菌、支原體、衣原體、立克次氏體等。藍(lán)藻包括藍(lán)球藻、顫藻、念珠藻、發(fā)菜等。(3)如何判斷細(xì)菌：“菌”字前有“桿”“球”“弧”“螺旋”等表示形態(tài)的字的都是細(xì)菌，如大腸桿菌、肺炎雙球菌、霍亂弧菌等都是細(xì)菌，乳酸菌是個(gè)特例，它本屬桿菌，但往往把“桿”字省略，放線菌不是細(xì)菌但同屬原核生物。(4)帶“菌”字的不一定是原核生物，如酵母菌、霉菌都是真核生物，帶“藻”字的也不一定是原核生物，藍(lán)藻以外的藻類如綠藻、褐藻、紅藻都是真核生物。(5)真核生物：有衣藻、水綿等綠藻；海帶、紫菜等褐藻；草履蟲、變形蟲等原生動物；酵母菌、霉菌(如青霉、根霉、曲霉等)、“菇”類食用菌等真菌；植物、動物。第6頁/共40頁4、不是所有生物都具備生命系統(tǒng)的各個(gè)層次，如：單細(xì)胞的生物既是細(xì)胞層次，又是個(gè)體層次，無組織、器官、系統(tǒng)這些生命層次；植物微觀方向只有細(xì)胞、組織、器官這些生命層次，而沒有系統(tǒng)這一生命層次。例2【答案】

A

第7頁/共40頁二、細(xì)胞膜1.流動鑲嵌模型

磷脂雙分子層構(gòu)成了膜的基本支架，這個(gè)支架不是靜止的，具有流動性。蛋白質(zhì)分子有的鑲嵌在磷脂雙分子層表面，有的部分或全部嵌入磷脂雙分子層中，有的橫跨整個(gè)磷脂雙分子層。大多數(shù)蛋白質(zhì)分子也是可以運(yùn)動的。結(jié)構(gòu)特點(diǎn):具有一定的流動性。第8頁/共40頁細(xì)胞膜的組分還有糖類、膽固醇。在細(xì)胞膜的外表有糖被，即細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合形成的糖蛋白。在生命活動中有重要功能，具有保護(hù)、潤滑、細(xì)胞識別、細(xì)胞通訊等功能。除糖蛋白外，細(xì)胞膜表面還有糖類和脂質(zhì)分子結(jié)合成的糖脂。膽固醇的存在使細(xì)胞膜既有一定的流動性，又比較堅(jiān)實(shí)。第9頁/共40頁

【補(bǔ)充】

(1)脂溶性物質(zhì)容易通過細(xì)胞膜，說明細(xì)胞膜的成分中有脂質(zhì)類物質(zhì)。

(2)細(xì)胞分裂融合以及變形蟲的運(yùn)動說明膜不是靜止的結(jié)構(gòu)。

(3)物質(zhì)能否通過細(xì)胞膜，主要是根據(jù)細(xì)胞生命活動是否需要，并不完全取決于分子大小，大分子物質(zhì)可以通過胞吞和胞吐進(jìn)出細(xì)胞。2.細(xì)胞膜的功能(1)細(xì)胞膜作為系統(tǒng)的邊界，將細(xì)胞與外界環(huán)境分割開，保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定。功能特性：選擇透過性(2)控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞。(3)進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。。。。。。第10頁/共40頁3、與生活聯(lián)系

細(xì)胞癌變過程中，細(xì)胞膜成分改變，產(chǎn)生甲胎蛋白（AFP），癌胚抗原（CEA），可以檢測。細(xì)胞膜上糖蛋白的減少使癌細(xì)胞易擴(kuò)散、轉(zhuǎn)移。第11頁/共40頁三、體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法1.實(shí)驗(yàn)原理

細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)是有一定濃度的，如果把細(xì)胞放在清水里，水會進(jìn)入細(xì)胞，把細(xì)胞漲破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出來，這樣就可以得到細(xì)胞膜了。2.選擇材料選取人和其他哺乳動物成熟的紅細(xì)胞。人和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞中沒有細(xì)胞核和眾多的細(xì)胞器，因?yàn)榧?xì)胞核和許多細(xì)胞器也有膜，這些膜會與細(xì)胞膜混在一起。用人或哺乳動物的紅細(xì)胞作實(shí)驗(yàn)材料，就可以得到純凈的細(xì)胞膜。第12頁/共40頁↓觀察：用顯微鏡觀察紅細(xì)胞形態(tài)(由低倍→高倍)↓滴清水：在蓋玻片的一側(cè)滴，在另一側(cè)用吸水紙吸引↓觀察：持續(xù)觀察細(xì)胞的變化↓結(jié)果：凹陷消失，體積增大，細(xì)胞破裂，內(nèi)容物流出，獲得細(xì)胞膜

3.方法步驟：選材：豬(或牛、羊、人)的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液↓制作裝片：用滴管取一滴紅細(xì)胞稀釋液滴在載玻片上，蓋上蓋玻片【說明】用雞血細(xì)胞不能進(jìn)行膜的制備，這是因?yàn)殡u血細(xì)胞中有細(xì)胞器膜和核膜。第13頁/共40頁【答案】

A

例3第14頁/共40頁第二講細(xì)胞質(zhì)第15頁/共40頁細(xì)胞溶膠細(xì)胞器成分功能水、無機(jī)鹽、脂類、糖類、氨基酸、核苷酸、酶等。為活細(xì)胞新陳代謝提供物質(zhì)和環(huán)境條件。細(xì)胞質(zhì)中具有特定形態(tài)結(jié)構(gòu)，完成各自專有生理功能的“小器官”線粒體葉綠體內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體溶酶體液泡中心體核糖體一、細(xì)胞質(zhì)的組成第16頁/共40頁線粒體

分布于動、植物細(xì)胞中；是有氧呼吸的主要場所——“動力車間”

；有外膜、內(nèi)膜(內(nèi)折成嵴)、基質(zhì)等組成；含有有氧呼吸的酶、少量DNA、RNA等；在不同細(xì)胞數(shù)量不同，同一細(xì)胞不同狀態(tài)數(shù)量不同。第17頁/共40頁葉綠體（質(zhì)體的一種，另有白色體）（1）分布：葉肉細(xì)胞（2）結(jié)構(gòu)外膜內(nèi)膜基質(zhì)基粒（類囊體堆疊）色素、酶（少量DNA、RNA、酶）（3）功能：光合作用的場所——“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”葉綠體與線粒體的比較：三維P22控制合成葉綠素的基因存在于葉綠體中的DNA上，這個(gè)基因是否表達(dá)要受光照的影響。第18頁/共40頁

————組成：液泡膜和細(xì)胞液。細(xì)胞液是很復(fù)雜的溶液，主要成分是水，另含有糖類、丹寧、有機(jī)酸、植物堿、色素（細(xì)胞液中所含的色素是花青素，花瓣、果實(shí)和葉片上顏色，除綠色外，基本上是花青素顯示的顏色）、無機(jī)鹽等。保持滲透壓和膨脹狀態(tài)。內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體————動、植物都有，有光面和粗面兩種。擴(kuò)大胞內(nèi)膜面積、與物質(zhì)的合成、運(yùn)輸有關(guān)————有機(jī)物合成“車間”。

————動、植物中都有，與蛋白質(zhì)的加工、轉(zhuǎn)運(yùn)、分泌物的形成有關(guān)。植物中還與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。溶酶體液泡——單層膜囊狀結(jié)構(gòu)，來自高爾基體，喻為“酶倉庫”和“消化系統(tǒng)”。第19頁/共40頁核糖體中心體橢球形的粒狀小體，有附著和游離兩種，喻為蛋白質(zhì)的“裝配機(jī)器”。動物和低等植物中有，決定細(xì)胞分裂方向，形成紡錘體。第20頁/共40頁細(xì)胞器知識歸納1、動物細(xì)胞特有：（低等植物細(xì)胞）

中心體2、植物細(xì)胞特有的：

葉綠體、液泡；其他結(jié)構(gòu)：細(xì)胞壁3、動植物都有但功能不同的：

高爾基體4、能合成多糖的：

葉綠體、高爾基體5、能產(chǎn)生水的：

線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核6、與蛋白質(zhì)合成、加工和分泌有關(guān)的：

核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體7、與主動運(yùn)輸有關(guān)的：

線粒體、核糖體第21頁/共40頁8、與能量轉(zhuǎn)換有關(guān)的：（注意ATP的去路）

葉綠體、線粒體9、真核細(xì)胞中顆粒狀細(xì)胞器質(zhì)量大?。?/p>

葉綠體>線粒體>核糖體10、儲藏細(xì)胞營養(yǎng)物質(zhì)有關(guān)的：

液泡11、含有核酸的：

葉綠體、線粒體、核糖體、細(xì)胞核12、能自我復(fù)制的：

線粒體、葉綠體、中心體13、能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對的：

線粒體、葉綠體、核糖體、細(xì)胞核14、參與細(xì)胞分裂的：

核糖體、中心體、高爾基體、線粒體、細(xì)胞核15、含色素的：

葉綠體、液泡第22頁/共40頁1、在能量代謝水平高的細(xì)胞中線粒體含量多，動物細(xì)胞中線粒體比植物細(xì)胞中多。2、蛔蟲和人體成熟的紅細(xì)胞中(無細(xì)胞核)無線粒體，只進(jìn)行無氧呼吸。3、原核細(xì)胞有核糖體，無核膜，無染色體，無大型細(xì)胞器，因此不出現(xiàn)染色體變異，遺傳不遵循孟德爾遺傳規(guī)律。4、需氧型細(xì)菌等原核生物體內(nèi)雖然無線粒體，但細(xì)胞膜上仍存在著有氧呼吸酶，也能進(jìn)行有氧呼吸。5、有氧呼吸的開始部位是細(xì)胞溶膠。線粒體是生物體中二氧化碳濃度最高，氧氣濃度最低的場所。說明第23頁/共40頁【答案】

D

【答案】

D

第24頁/共40頁二、細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)1、生物膜概念——指由脂類、蛋白質(zhì)、糖類分子組成的膜結(jié)構(gòu)，基本骨架是磷脂雙分子層。具有結(jié)構(gòu)特性：流動性；具有功能特性：選擇透過性。2、生物膜系統(tǒng)——細(xì)胞膜、核膜及高爾基體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、線粒體等由膜圍成的細(xì)胞器，在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體，它們形成的結(jié)構(gòu)體系叫細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。（只有細(xì)胞膜的外表面有糖被結(jié)構(gòu)；各種膜的成分比例可有不同，與膜功能有關(guān)）第25頁/共40頁3、生物膜結(jié)構(gòu)上的聯(lián)系細(xì)胞內(nèi)的生物膜在結(jié)構(gòu)上具有一定的連續(xù)性。細(xì)胞膜內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜外核膜相連相連線粒體外膜相連（合成作用特別旺盛的細(xì)胞）高爾基體膜小泡第26頁/共40頁4、生物膜功能上的聯(lián)系細(xì)胞膜（小泡與細(xì)胞膜融合）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)高爾基體線粒體（供能）小泡（內(nèi)有較成熟蛋白質(zhì)）小泡（內(nèi)有成熟蛋白）核糖體（形成蛋白或多肽鏈）細(xì)胞外（分泌蛋白）（氨基酸）（加工：折疊、組裝加糖基團(tuán)等形成空間結(jié)構(gòu)；蛋白質(zhì)等運(yùn)輸通道）（再加工：只對蛋白質(zhì)修飾加工、分類包裝以供運(yùn)輸）第27頁/共40頁5、生物膜系統(tǒng)的功能物質(zhì)運(yùn)輸能量交換信息傳遞和識別免疫為各種生化反應(yīng)的順利進(jìn)行提供條件（有利于酶的附著、胞內(nèi)區(qū)域化）第28頁/共40頁與生活的聯(lián)系：新宰的畜、禽，如果馬上把肉做熟了吃，肉老而口味不好，過一段時(shí)間再煮，肉反而鮮嫩，這與溶酶體有關(guān)。職業(yè)病—硅肺，因?yàn)槿苊阁w內(nèi)缺乏分解硅塵的酶，而硅塵卻能破壞溶酶體膜，使其中水解酶釋放，破壞細(xì)胞結(jié)構(gòu)。第29頁/共40頁【答案】

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第30頁/共40頁三、用高倍顯微鏡觀察葉綠體1、實(shí)驗(yàn)原理：植物的綠色部位細(xì)胞內(nèi)含有葉綠體，可以在顯微鏡下直接觀察。葉綠體在細(xì)胞內(nèi)不是靜止的，它會隨著光照強(qiáng)度的變化而改變方向，還可以隨著細(xì)胞質(zhì)的流動而運(yùn)動?！敬鸢浮?/p>

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第31頁/共40頁2、實(shí)驗(yàn)步驟：制作苔蘚葉片（或黑藻）臨時(shí)裝片→低倍鏡下找到葉片細(xì)胞→高倍鏡下觀察。第32頁/共40頁第三講細(xì)胞核第33頁/共40頁結(jié)構(gòu)核膜：雙層膜，上有核孔，是大分子物質(zhì)的進(jìn)出通道，實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。數(shù)目與大小可有差異。外膜上有核糖體,且常與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連。核仁：勻質(zhì)球形小體，與核糖體形成有關(guān)。染色質(zhì)：由DNA和蛋白質(zhì)組成，是遺傳物質(zhì)的載體。染色質(zhì)和染色體是同一種物質(zhì)在不同時(shí)期的兩種形態(tài)。功能：細(xì)胞核是遺傳信息庫，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。核液第34頁/共40頁

高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動物成熟的紅細(xì)胞。細(xì)胞是生物基本的結(jié)構(gòu)單位，也是代謝和遺傳的基本單位。細(xì)胞只有保持完整性才能進(jìn)行正常的生命活動。如：成熟紅細(xì)胞和精子壽命都很短。哪些細(xì)胞沒有細(xì)胞核？

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