2023年各類預(yù)包裝食品標(biāo)簽必須標(biāo)注內(nèi)容詳解

*歐陽光明*歐陽光明*創(chuàng)編2023.03.07*歐陽光明*歐陽光明*創(chuàng)編2023.03.07各類預(yù)包裝食品標(biāo)簽必需標(biāo)注內(nèi)容詳解歐陽光明〔2023.03.07〕〔1〕各類國產(chǎn)預(yù)包裝食品標(biāo)簽必需標(biāo)注內(nèi)容谷物和豆類制品谷類制品〔專用面粉、便利面、便利米粉、速凍餃子、掛面、饅頭、焙烤食品等〕食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，包裝日期，保質(zhì)期。“時令蔬菜”。豆類制品〔速溶豆粉、豆腐等〕食品名稱，配料等，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保持期。單一豆類制品可免除標(biāo)注配料表。薯類制品〔薯?xiàng)l、薯片等〕食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。食用淀粉及淀粉制品食用淀粉〔馬鈴薯淀粉、玉米淀粉等〕食品名稱，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。兩種或兩種以上原料制成的淀粉須標(biāo)注配料表。淀粉制品〔藕粉、粉絲、粉條等〕食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一原料的產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表。水果和蔬菜制品水果制品〔果醬、果脯蜜餞、水果干制品等〕食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一水果干制品可以免除標(biāo)注配料表。蔬菜制品〔蔬菜干制品、冷凍蔬菜等〕食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一蔬菜干制品、冷凍蔬菜可以免除標(biāo)注配料表。食用菌制品〔蘑菇制品、香菇制品、木耳制品等〕食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一食用菌制品可以免除標(biāo)注配料表。籽仁、堅(jiān)果類制品〔花生仁、核桃、各種瓜子等〕食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一原料加工品可以免除標(biāo)注配料表。肉制品和蛋制品肉制品〔畜肉制品、禽肉制品等〕食品名稱，配料表，凈含量〔冷凍肉禽制品須標(biāo)注加水冷凍前的凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。香腸、灌腸、火腿腸須標(biāo)注淀粉含量。單一冷凍肉制品可以免除標(biāo)注配料表。蛋制品〔皮蛋、腌蛋、全蛋粉、冰雞全蛋等〕食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。添加輔料的蛋制品須標(biāo)配料表。水產(chǎn)制品食品名稱，配料表，凈含量〔冷凍水產(chǎn)品須標(biāo)注加水冷凍前的凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，加工、生產(chǎn)〔分裝、包裝日期，保質(zhì)期。單一冷凍水產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表。乳制品食品名稱，配料表，凈含量，產(chǎn)品種類，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，貯藏指南。酸牛乳、巴氏殺菌乳和滅菌乳應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、非脂乳固體含量；全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、乳和無糖煉乳應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、全乳固體含量。單一原料的產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表；以乳粉為原料生產(chǎn)的滅菌乳須標(biāo)明“復(fù)原乳”。食用油脂食品名稱，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期?；旌嫌椭殬?biāo)注配料表。食糖〔白砂糖，綿白糖方糖，冰糖等〕食品名稱，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)〔包裝、分裝〕日期。糖果和巧克力食品名稱，產(chǎn)品種類，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力須標(biāo)注可可脂的含量。巧克力制品可以不標(biāo)注可可脂含量。如用類可可脂或代可可脂生產(chǎn)的類可可脂巧克力或代可可脂巧克力，須注明可可脂或代可可脂。大包裝小塊糖果可以免除標(biāo)注數(shù)量。食用蜂產(chǎn)品〔蜂蜜、蜂花粉等〕食品名稱，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，花的種類。茶葉〔花茶、紅茶、綠茶、緊壓茶、烏龍茶〕食品名稱，配料表〔只限花茶品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期或分裝日期，保質(zhì)期。飲料碳酸飲料〔汽水〕食品名稱，配料表〔包裝水可碳酸水，凈含量，制造者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，產(chǎn)品類型〔按果汁型、果味型、可樂型、其他型劃分。果汁型須標(biāo)注原果汁含量。水果汁、蔬菜汗及其飲料食品名稱，產(chǎn)品類型，配料表，果汁〔蔬菜汁〕含量，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。100%單一品種果汁、蔬菜汁可以免除標(biāo)注配料表，但復(fù)原果汁、蔬菜汁須標(biāo)明配料表。蛋白飲料〔植物蛋白飲料、含乳飲料〕食品名稱，配料表，蛋白質(zhì)含量，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。植物蛋白飲料應(yīng)標(biāo)注“植物蛋白飲料”字樣。飲用水〔飲用自然礦泉水、純潔水等〕食品名稱，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。飲用自然礦泉水應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品類型〔含二氧化碳型和不含二氧化碳型，PH值，水質(zhì)主要成分范圍值〔溶解性總固體物主要陽離子和陰離子。茶飲料食品名稱，產(chǎn)品種類，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。茶湯飲料應(yīng)標(biāo)明“無糖”或“低糖”“淡茶型”；果汁茶飲料應(yīng)標(biāo)明果汁含量；奶味茶飲料應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)含量。固體飲料食品名稱，產(chǎn)品種類〔按果香型、果汁型、蛋白型、其他型劃分配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，飲用方法。含果汁的須標(biāo)注果汁含量；蛋白型須標(biāo)注蛋白質(zhì)含量。冷凍飲品〔冰棍、雪糕、冰淇淋、雪泥、食用冰、甜味冰〕食品名稱，配料表，產(chǎn)品類型，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，貯藏條件。果汁型產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明原果汁含量；食用冰可以免除標(biāo)注配料表。飲料酒蒸餾酒〔各種香型白酒、白蘭地、俄得克、威士忌等〕食品名稱，配料表〔或原料址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，質(zhì)量等級，生產(chǎn)〔灌裝〕日期，保質(zhì)期。蒸餾酒可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。發(fā)酵酒〔啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒等〕食品名稱，配料表〔或原料址，質(zhì)量等級，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。啤酒須標(biāo)注原麥汗?jié)舛?；葡萄酒、果酒須?biāo)注原果汁濃度，產(chǎn)品類型或糖度；黃酒須標(biāo)注產(chǎn)品類型或糖度。全汁葡萄酒可免除標(biāo)注配料表和保質(zhì)期。配制酒食品名稱，配料表，酒精度，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)〔灌裝〕日期，保質(zhì)期。調(diào)味品〔1〕醬油〔釀造醬油、配制醬油〕〔須標(biāo)明釀造醬油或配制醬油凈含量，制造者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，用途“佐餐和\〔或〕烹調(diào)”。釀造食醋須標(biāo)注產(chǎn)品類別。食醋〔釀造食醋、配制食醋〕〔須標(biāo)明釀造食醋或配制食醋含量，制造者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。釀造食醋須標(biāo)注產(chǎn)品類別。醬產(chǎn)品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。醬腌菜食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。腐乳食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。料酒食品名稱，配料表，酒精度，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期復(fù)合調(diào)味料食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。味精須標(biāo)注谷氨酸鈉含量。食用鹽和味精可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。香辛料食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期單一原料的產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表。豆豉食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期其他調(diào)味品〔酸水解植物蛋白調(diào)味液等〕產(chǎn)品名稱〔須標(biāo)明酸水解植物蛋白調(diào)味液量，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期不得將“酸水解植物蛋白調(diào)味液”標(biāo)為“醬油”。罐藏食品食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。含固、液兩相物質(zhì)的罐頭〔如糖水菠蘿等〕須標(biāo)注固形物含量〔用質(zhì)量或質(zhì)量分?jǐn)?shù)表示。16．型發(fā)酵制品〔酵母、酶制劑、氨基酸、低聚糖等〕食品名稱，配料表，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。17．特別膳食用食品〔嬰幼兒食品、特別醫(yī)用食品、掌握體重食品、調(diào)整養(yǎng)分素食品等〕食品名稱，配料表，能量，養(yǎng)分素〔蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)產(chǎn)日期，保質(zhì)期，食用方法，貯藏方法，適宜人群。嬰兒配方食品須標(biāo)注“嬰兒最抱負(fù)的食品是母乳，在母乳缺乏或無母乳時可食用本產(chǎn)品”；6~12個月的嬰兒配方粉，還應(yīng)標(biāo)注“6個月以上嬰兒食用本產(chǎn)品時，應(yīng)協(xié)作添加關(guān)心食品”；較大嬰兒配方粉的標(biāo)簽，也應(yīng)標(biāo)注“須協(xié)作添加關(guān)心食品”。18．保健(功能)食品食品名稱，配料表，成效成分，保健功能，熱量，養(yǎng)分素(蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì))，凈含量，制造者的名稱和地址，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，食用方法，貯藏方法，審批文號，適宜人群。含有興奮劑或激素的產(chǎn)品，應(yīng)標(biāo)明興奮劑、激素的準(zhǔn)確名稱和含量?！捕掣黝愡M(jìn)口預(yù)包裝食品標(biāo)簽必需標(biāo)注內(nèi)容谷物和豆類制品谷類制品〔專用面粉、便利面、便利米粉、速凍餃子、掛面、饅頭、焙烤食品等〕食品名稱，配料表，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，包裝日期，保質(zhì)期。“時豆類制品(速溶豆粉、豆腐等)食品名稱，配料表，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一豆類制品可免除標(biāo)注配料表。薯類制品(薯?xiàng)l、薯片等)食品名稱，配料表，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。食用淀粉及淀粉制品食用淀粉(馬鈴暮淀粉、玉米淀粉等)食品名稱，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。兩種或兩種以上原料制成的淀粉須標(biāo)注配料表。淀粉制品〔藕粉、粉絲、粉條等〕食品名稱，配料表，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一原料的產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表。水果和蔬菜制品水果制品〔果醬、果脯蜜餞、水果干制品等〕食品名稱，配料表，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一水果干制品可以免除標(biāo)注配料表。蔬菜制品〔蔬菜干制品、冷凍蔬菜等〕食品名稱，配料表，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一蔬菜干制品、冷凍蔬菜可以免除標(biāo)注配料表。食用菌制品〔蘑菇制品、香菇制品、木耳制品等〕食品名稱，配料表，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一食用菌制品可以免除標(biāo)注配料表。籽仁、堅(jiān)果類制品(花生仁、核桃、杏仁、各種瓜子等)食品名稱，配料表，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。單一原料加工品可以免除標(biāo)注配料表。肉制品和蛋制品肉制品〔畜肉制品、禽肉制品等〕食品名稱，配料表，凈含量(冷凍肉禽制品須標(biāo)注加水冷凍前的凈含量)，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。香腸、灌腸、火腿腸須標(biāo)注淀粉含量。單一冷凍肉制品可以免除標(biāo)注配料表。蛋制品〔皮蛋、胰蛋、全蛋粉、冰雞全蛋等〕食品名稱，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。添加輔料的蛋制品須標(biāo)注配料表。水產(chǎn)制品食品名稱，配料表，凈含量〔冷凍水產(chǎn)品須標(biāo)注加水冷凍前的凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，加工、生產(chǎn)〔包裝〕日期，保質(zhì)期。單一冷凍水產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表。乳制品食品名稱，配料表，凈含量，產(chǎn)品種類，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，貯藏指南。酸牛乳、巴氏殺菌乳和滅菌乳應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、非脂乳固體含量;全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪含量，其中全脂加糖乳粉還應(yīng)標(biāo)明蔗糖含量；奶油應(yīng)標(biāo)明脂肪含量；加糖煉乳和無糖煉乳應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)、脂肪、全乳固體含量。單一原料的產(chǎn)品可以免除標(biāo)注配料表;以乳粉為原料生產(chǎn)的滅菌乳須標(biāo)明“復(fù)原乳”。食用油脂食品名稱，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。混合油脂須標(biāo)注配料表。食糖〔白砂糖，綿白糖方糖，冰糖等〕食品名稱，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)〔包裝、分裝〕日期。糖果和巧克力食品名稱，產(chǎn)品類型，配料表，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。黑巧克力、白巧克力和牛奶巧克力須標(biāo)注可可脂的含量。巧克力制品可以不標(biāo)注可可脂含量。如用類可可脂或代可可脂生產(chǎn)的類可可脂巧克力或代可可脂巧克力，須注明類可可脂或代可可脂。大包裝小塊糖果可以免除標(biāo)注數(shù)量。食用蜂產(chǎn)品(蜂蜜、蜂花粉等)食品名稱，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，花的種類。11．茶葉〔花茶、紅茶、綠茶、緊壓茶、烏龍茶〕食品名稱，配料表〔只限花茶的名稱和地址，生產(chǎn)日期或分裝日期，保質(zhì)期。飲料碳酸飲料〔汽水〕食品名稱，配料表〔包括水或碳酸水經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，產(chǎn)品類型〔按果汁型、果味型、可樂型、其他型劃分。果汁型須標(biāo)注原果汁含量。水果汁、蔬菜汁及其飲料食品名稱，產(chǎn)品類型，配料表，果汁〔蔬菜汁〕含量，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。100%單一品種果汁、蔬菜汁可以免除標(biāo)注配料表，但復(fù)原果汁、蔬菜汁須標(biāo)明配料表。蛋白飲料〔植物蛋白飲料、含乳飲料〕食品名稱，配料表，蛋白質(zhì)含量，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。植物蛋白飲料應(yīng)標(biāo)注“植物蛋白飲料“字樣。飲用水〔飲用自然礦泉水、純潔水等〕食品名稱，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。飲用自然礦泉水應(yīng)標(biāo)注產(chǎn)品類型(含二氧化碳型和不含二氧化碳型)，pH(固體物，主要陽離子和陰離子)。茶飲料食品名稱，產(chǎn)品類型，配料表，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。茶湯飲料應(yīng)標(biāo)明“無糖”或“低糖”明“淡茶型”；果汁茶飲料應(yīng)標(biāo)明果汁含量；奶味茶飲料應(yīng)標(biāo)明蛋白質(zhì)含量。固體飲料食品名稱，產(chǎn)品類型()，配料表，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，飲用方法。含果汁的須標(biāo)注果汁含量;蛋白型須標(biāo)注蛋白質(zhì)含量。冷凍飲品(冰棍、雪糕、冰滇淋、雪泥、食用冰、甜味冰)食品名稱，配料表，產(chǎn)品類型，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，貯藏條件。果汁型產(chǎn)品應(yīng)標(biāo)明原果汁含量;食用冰可以免除標(biāo)注配料表。飲料酒蒸餾酒(各種香型白酒、白蘭地、俄得克、威士忌等)食品名稱，配料表(或原料)，酒精度，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，質(zhì)量等級，生產(chǎn)(灌裝)日期，保質(zhì)期。蒸餾酒可以免除標(biāo)注保質(zhì)期。發(fā)酵酒(啤酒、葡萄酒、果酒、黃酒等)食品名稱，配料表(或原料)，酒精度，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，質(zhì)量等級，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。啤酒須標(biāo)注原麥汁濃度；葡萄酒、果酒須標(biāo)注原果汁濃度，產(chǎn)品類型或糖度；黃酒須標(biāo)注產(chǎn)品類型或糖度。全汁葡萄酒可免除標(biāo)注配料表和保質(zhì)期。配制酒食品名稱，配料表，酒精度，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)(灌裝)日期，保質(zhì)期。調(diào)味品醬油(釀造醬油、配制醬油)產(chǎn)品名稱(須標(biāo)明釀造醬油或配制醬油)，配料表，氨基酸態(tài)氮含量，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，用途“佐餐和/或烹調(diào)”。釀造醬油須標(biāo)注質(zhì)量等級，產(chǎn)品類別。食醋(釀造食醋、配制食醋)產(chǎn)品名稱(須標(biāo)明釀造食醋或配制食醋原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。釀造食醋須標(biāo)注產(chǎn)品類別。醬產(chǎn)品名稱，配料表，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期，產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)號。醬腌菜食品名稱，配料表，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。腐乳食品名稱，配料表，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。料酒食品名稱，配料表，酒精度，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。復(fù)合調(diào)味料食品名稱，配料表，凈含量，原產(chǎn)國或地區(qū)，總經(jīng)銷者的名稱和地址，生產(chǎn)日期，保質(zhì)期。味