引進(jìn)國際先進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)項目

隨風(fēng)飄落隨風(fēng)飄落隨風(fēng)飄落引進(jìn)國際先進(jìn)農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)項目可行性爭辯報告東北農(nóng)業(yè)高校包軍項目提出的背景及必要性羊肉素來是我國各族人民所喜食的肉類之一。隨著人民生活質(zhì)量的不斷提高，養(yǎng)分與口味成為人們所要求的方向，使用羊肉做成的各種美食已成為人們消費(fèi)的熱點(diǎn)，一飽口福的同時又獲得了豐富的養(yǎng)分，而又不必?fù)?dān)憂攝入過多的膽固醇。消費(fèi)的急增極大地剌激了生產(chǎn)者的樂觀性，我國羊肉產(chǎn)量由1992年的125萬噸，增長到1996年的240萬噸，羊肉人均占有量在1.96公斤。黑龍江省羊肉產(chǎn)量也由1992年的1.8萬噸增長到1996年的3.5萬噸，人均占有羊肉0.96公斤，但這遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了5萬噸的消費(fèi)需求。僅以哈爾濱市為例（不含所轄縣），年消費(fèi)羊肉基本穩(wěn)定在8000噸左右，絕大部分來自于內(nèi)蒙，而本地或本省產(chǎn)的羊肉占不足10%的份額。同時，進(jìn)入到哈市的羊肉質(zhì)量也有很大差別，優(yōu)質(zhì)羊肉的比例很小。所以，提高現(xiàn)有羊肉生產(chǎn)水平滿足市場需求已成為我國及黑龍江省養(yǎng)羊業(yè)的當(dāng)務(wù)之急。改革開放以來，我國畜牧業(yè)已取得飛速進(jìn)展，截至1999年我國肉類總產(chǎn)量已達(dá)5900萬噸，人均占有量達(dá)48公斤/人/年，超過世界人均水平，但羊肉僅占肉類總產(chǎn)量的4%，即236萬噸，也就是說，在二十年里羊肉產(chǎn)量僅增長了2%，且優(yōu)質(zhì)羊肉比重較低。我國肉羊生產(chǎn)增長速度慢質(zhì)量差的緣由是生產(chǎn)模式及工藝沒有改進(jìn)，而這2%的增長是數(shù)量確定增長的結(jié)果。究其緣由如下：1）缺乏優(yōu)良產(chǎn)肉性能的品種，基本是毛羊肉用這樣一個局面；2）生產(chǎn)工藝基本保持傳統(tǒng)的生產(chǎn)方式，先進(jìn)技術(shù)不配套。所以，肉羊生產(chǎn)出欄率低、肉質(zhì)差、生產(chǎn)效益低，難以形成產(chǎn)業(yè)化。黑龍江省農(nóng)業(yè)進(jìn)展戰(zhàn)略規(guī)劃提出畜牧業(yè)要實(shí)現(xiàn)“半壁江山”的長遠(yuǎn)規(guī)劃，即占農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值的50%（目前僅為27%）。黑龍江省的畜牧業(yè)現(xiàn)狀與全國大體全都，豬和肉雞趨于飽和，進(jìn)展?jié)摿υ谟谔岣弋a(chǎn)品質(zhì)量，而不是數(shù)量。但肉羊業(yè)卻始終處于求大于供的現(xiàn)狀。因此，在黑龍江省進(jìn)展優(yōu)質(zhì)肉羊業(yè)潛力極大。進(jìn)展黑龍江省優(yōu)質(zhì)肉羊產(chǎn)業(yè)的意義是：1）有利于黑龍江省畜牧業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，充分發(fā)揮黑龍江省的地緣優(yōu)勢和資源優(yōu)勢；2）肉羊產(chǎn)業(yè)將成為黑龍江省畜牧業(yè)新的經(jīng)濟(jì)增長點(diǎn)，是實(shí)現(xiàn)“半壁江山”的一個重要途徑之一；3）在農(nóng)區(qū)建立肉羊生產(chǎn)基地可以增加養(yǎng)殖戶收入，并起到轉(zhuǎn)化余糧的作用。進(jìn)呈現(xiàn)代化優(yōu)質(zhì)肉羊產(chǎn)業(yè)的核心是建立優(yōu)質(zhì)肉羊的繁育體系，養(yǎng)羊業(yè)發(fā)達(dá)國家的成功閱歷也表明，利用優(yōu)質(zhì)肉羊品種和本地品種進(jìn)行經(jīng)濟(jì)雜交是提高羊肉生產(chǎn)的有效途徑。但目前，我國特地用于雜交生產(chǎn)羊肉的種羊數(shù)量還遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足羊肉生產(chǎn)的需要，而且價格較高（純種肉羊公羔斷奶后售價為12000—16000元/只），難以形成規(guī)?；a(chǎn)。國內(nèi)外同類技術(shù)的具體狀況目前，養(yǎng)羊業(yè)發(fā)達(dá)國家如加拿大、美國、新西蘭、法國、英國、德國、澳大利亞等國的養(yǎng)羊業(yè)以生產(chǎn)羔羊為主（6~7月齡），由于成年羊的肉價格很低，生產(chǎn)效益不高。因此，這些國家的羊肉市場70%以上是羔羊肉，雖然價格較高，但肉質(zhì)好，頗受消費(fèi)者的青睞。國外用于生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羔羊的品種很多，由于各國的生態(tài)條件不同，在品種選用方面差別較大，單一點(diǎn)是全都的，即選用適當(dāng)?shù)钠贩N，以保證優(yōu)質(zhì)高效。一般來說，以放牧為主的生產(chǎn)模式多選用當(dāng)?shù)仄贩N，而以農(nóng)區(qū)放牧（人工草場）結(jié)合補(bǔ)飼為主的生產(chǎn)模式多選用大型肉羊品種，雜交利用是外國肉羊生產(chǎn)的主要優(yōu)勢。而我國的肉羊生產(chǎn)不管農(nóng)區(qū)，還是牧區(qū)都接受傳統(tǒng)的放牧方式為主要生產(chǎn)形式，品種以地方品種為主，且毛羊肉用，無法達(dá)到產(chǎn)業(yè)化要求。為了解決這一問題，近年來各省地紛紛從國外引進(jìn)優(yōu)良肉用種羊，以轉(zhuǎn)變這種毛羊肉用的現(xiàn)狀，走雜交改良之路。黑龍江省近幾年來引進(jìn)了德克塞爾羊（TEXEL）、夏落萊羊（Charollais）、薩?？耍⊿ufolk）、德國肉用美利努等品種。另外，新疆、內(nèi)蒙古、寧夏、陜西、河北等省也都引進(jìn)上述品種，但在數(shù)量上不僅難以保證各省肉羊業(yè)進(jìn)展的需要，而且在血緣寬度方面也難以保證自身擴(kuò)群的需要。特殊是黑龍江省要進(jìn)展羔羊業(yè)，現(xiàn)有品種數(shù)量及品質(zhì)（退化及不適應(yīng)的緣由）也難以勝任肉羊業(yè)的產(chǎn)業(yè)化工程。引進(jìn)項目的先進(jìn)性及解決的關(guān)鍵性問題引進(jìn)優(yōu)質(zhì)肉用種羊的目的是在黑龍江省的東部地區(qū)建立肉羊良種繁育中心，以解決該地區(qū)進(jìn)展優(yōu)質(zhì)肉羊產(chǎn)業(yè)化工程的種源短缺問題。由于肉羊開發(fā)工作已進(jìn)行了三年，有關(guān)的生產(chǎn)配套技術(shù)已經(jīng)形成，如凍精冷凍及人工授精、TMR全價飼料技術(shù)、尿素緩釋技術(shù)、早期斷奶舍飼管理技術(shù)等均已形成，且熟化。但品種的數(shù)量不足及質(zhì)量不高已成為羔羊產(chǎn)業(yè)化形成的主要障礙。通過在該地區(qū)引進(jìn)多個品種建立多個二元雜交體系，再與薩?？耍ńK端父本）形成三元雜交組合。這種繁育體系的搭配組合是處于國內(nèi)肉羊生產(chǎn)的領(lǐng)先水平，而黑龍江省農(nóng)區(qū)飼料資源及秸稈資源豐富的優(yōu)勢又是發(fā)揮良種的有利條件。應(yīng)用推廣前景分析僅以我省目前的綿、山羊存欄數(shù)計算，其中綿羊存欄345.8萬只，山羊存欄121.1萬只?？煞蹦秆蚬懒繑?shù)量分別為200萬只和70萬只，若全部地區(qū)都實(shí)行人工輸精進(jìn)行繁殖，則全省需要成年肉用綿羊種公羊1萬只，肉用山羊種公羊3000只，每年還要進(jìn)行更新。而目前我省的種羊場每年僅能向社會供應(yīng)肉綿羊種公羊不足1000只，肉用山羊種羊尚屬空白。若部分地區(qū)不能接受人工輸精，則所需種公羊的數(shù)量還要多幾倍。就全國來看，綿、山羊總數(shù)均超過1億只，所需種羊數(shù)量都在100萬以上，市場潛力巨大。引進(jìn)項目的具體內(nèi)容（從哪個國家引進(jìn)，假如是配套關(guān)鍵設(shè)備。要注明名稱、規(guī)格、型號，動植物新品種要有品種名稱、單產(chǎn)量、抗病性指標(biāo)等）引進(jìn)項目內(nèi)容：動物品種——肉用種羊，名成為：品種特性 體重增重 用途德克塞爾 中型、增重快 100~110公斤450~500克/日雜交父本無角多賽特中型、母性好110公斤450克左右雜交父本夏洛萊中型、增重好110公斤450克左右雜交父本薩?？舜笮?10~120公斤500~550克終端父本擬引進(jìn)的方式（如貿(mào)易購買、引進(jìn)人才、合作爭辯等）購買種羊凍胚與凍精。引進(jìn)后消化、吸取的實(shí)施方案引進(jìn)后通過胚胎移植技術(shù)加速擴(kuò)繁種群，以生產(chǎn)足夠量的凍精，并與其他技術(shù)整合，形成優(yōu)質(zhì)羔羊生產(chǎn)的配套技術(shù)。實(shí)施過程主要走高校、政府及企業(yè)合作之路，有高校負(fù)責(zé)各項技術(shù)的組織與實(shí)施，政府確保項目的順當(dāng)實(shí)施，而企業(yè)則為該項目的實(shí)施供應(yīng)條件上的保證。在執(zhí)行中堅持首席專家制，統(tǒng)一管理、統(tǒng)一實(shí)施、分工負(fù)責(zé)、各行其職，以確保任務(wù)的有效落實(shí)。預(yù)期目標(biāo)（包括經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會效益分析，要有具體的計算數(shù)據(jù)）項目引進(jìn)后為企業(yè)制造的直接效益：第一年為：150萬元其次年為：250萬年第三年為：400萬元第四年以后，每年產(chǎn)值在400~500萬元之間。項目引進(jìn)後帶來的社會效益：三年以后可生產(chǎn)種公羊350只，五年后可生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)羔羊10萬只，每年可制造社會效益達(dá)2500萬元以上，農(nóng)夫獲純利達(dá)800萬元以上。項目經(jīng)費(fèi)預(yù)算：引進(jìn)經(jīng)費(fèi)及具體開支預(yù)算引進(jìn)經(jīng)費(fèi)：10.0萬美元，其中包括：購買冷凍胚胎200枚，需200x300=60000元美元；購買冷凍精液400支，400x50=20000元美元；4人國外生活費(fèi)：1.8$萬元；4人國內(nèi)旅費(fèi)：0.2$萬元。配套經(jīng)費(fèi)（包括中心配套和地方配套經(jīng)費(fèi)）及具體開支預(yù)算地方配套：10萬元人民幣，用于種畜代理費(fèi)。項目擔(dān)當(dāng)單位的具體狀況、消化狀況、吸取力量、參與項目人員及分工（一）、項目擔(dān)當(dāng)單位的具體狀況、消化狀況及吸取力量東北農(nóng)業(yè)高校試驗基地位于黑龍江省東部的富錦市種羊場，該場擁有基礎(chǔ)羊600余只，其中特克塞爾種羊26只，目前已與半細(xì)毛羊級進(jìn)雜交到三代。10萬只優(yōu)質(zhì)羔羊產(chǎn)業(yè)化配套技術(shù)的爭辯已于1997年立項，該課題被列為黑龍江省重大攻關(guān)課題，由東北農(nóng)業(yè)高校包軍教授主持，目前已實(shí)施兩年，并取得成效。目前已爭辯成熟的技術(shù)有：利用胚胎移植技術(shù)使純種繁殖率提高到300~400%；羊的精液冷凍技術(shù)爭辯成熟，凍配妊娠率達(dá)44.5%；羔羊舍飼及放牧補(bǔ)飼的爭辯工作已經(jīng)完成，該技術(shù)已成為配套技術(shù)。東北農(nóng)業(yè)高校同新西蘭的育種公司聯(lián)系緊密，去年東農(nóng)已派出專家對該公司進(jìn)行了實(shí)地考察，對該公司狀況完全了解。（二）參與人員及分工姓名 單位年齡職務(wù)/職稱分工包軍 東北農(nóng)業(yè)高校 38 副校長/教授 主持崔民欣 富錦市畜牧局45 局長 協(xié)調(diào)王洪斌 東北農(nóng)業(yè)高校41 院長/教授胚胎移植劉忠華 東北農(nóng)業(yè)高校32講師胚胎移植李武 東北農(nóng)業(yè)高校56教授人工授精陳濱江東北農(nóng)業(yè)高校57副教授