2023生產(chǎn)部個人總結(jié)（3篇）

第3頁共3頁2023生產(chǎn)部個人總結(jié)我謹(jǐn)代表乳制品生產(chǎn)部就一一年的工作做總結(jié)，對一二年乳品生產(chǎn)部工作目標(biāo)，工作計(jì)劃做匯報。乳品生產(chǎn)部的一一年，是波折的一年。是在挫折中吸取教訓(xùn)，學(xué)習(xí)提高，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，尋求發(fā)展的一年!一一年的一季度完成生產(chǎn)任務(wù);液態(tài)純牛奶____噸，酸奶____噸，奶酪干品____噸。在生產(chǎn)任務(wù)重，傳統(tǒng)節(jié)日多，人員緊張，天氣寒冷等嚴(yán)峻形勢下，各班組克服困難。迎難而上，以質(zhì)量為己任。將安全貫全程。把全員工作熱情推上一個小高潮。隨著天氣的轉(zhuǎn)暖，市場產(chǎn)品需求量的減少。我們慢慢對自己的要求開始放松，對影響產(chǎn)品質(zhì)量的細(xì)微因素放松了警惕!對利樂灌裝機(jī)的操作和故障處理還缺乏實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。造成牛奶在高溫狀態(tài)下停留時間過長，色度。氣味發(fā)生變化。雖不影響飲用安全，但從質(zhì)量要求來講屬不合格產(chǎn)品。流放市場后，經(jīng)過媒體的惡意炒作!對公司形象造成了巨大的負(fù)面影響。這種局面的出現(xiàn)，是因?yàn)槲覀兊亩栊运枷朐谧鞴?，安于現(xiàn)狀，不思進(jìn)取。使我們的操作技能和故障判斷，保養(yǎng)維修水平長期得不到提高。質(zhì)量意識淡薄造成的。公司領(lǐng)導(dǎo)力挽狂瀾，對外用瑞源一貫真誠的，負(fù)責(zé)任的態(tài)度和行動來感動瑞源消費(fèi)者。對內(nèi)積極整改，調(diào)整生產(chǎn)管理結(jié)構(gòu)。加強(qiáng)質(zhì)量監(jiān)管及產(chǎn)品出庫放行制度。使我們的生產(chǎn)慢慢走出泥沼。乳業(yè)前輩對乳品生產(chǎn)用八個字形象概括：“如履薄冰，戰(zhàn)戰(zhàn)兢兢”這種感覺是需要堅(jiān)持的，堅(jiān)持住!腳下踩冰，眼前永遠(yuǎn)春光爛漫。一旦松懈!冰塌身陷，泥沼遮眼!美麗只是曇花一現(xiàn)!前進(jìn)的道路不會平坦!____月的利樂枕產(chǎn)品又讓我們受到了深刻教訓(xùn)，得到了寶貴經(jīng)驗(yàn)。學(xué)到了對此產(chǎn)品最直接，最有效的判斷方法。也讓我們的操作人員對此設(shè)備有了更深的了解和掌握。感謝公司領(lǐng)導(dǎo)!感恩瑞源!給了我們一次重新正確認(rèn)識自我，明確奮斗目標(biāo)。通過這次學(xué)習(xí)，同志們的思想意識和工作熱情，工作態(tài)度有了非常明顯變化。工作由被動變?yōu)橹鲃印ζ房乇O(jiān)督的抵觸變?yōu)榉e極的響應(yīng)。這種變化像菌種，像星星之火發(fā)酵燃燒成燎原之勢。感染和激發(fā)了大家!上半年居高不下的生產(chǎn)包材損耗率逐步下降，液態(tài)奶包材損耗率連續(xù)____月反超為盈，由自付超耗款變?yōu)橛嗄锚劷?。在崗位缺員的情況下生產(chǎn)上量，質(zhì)量平穩(wěn)。在兔尾龍首之時，我們必須堅(jiān)持這種浮冰之感，絲毫不能松懈!公司上市之旅賦予我們的任務(wù)“任重而道遠(yuǎn)”同志還需努力!一年之計(jì)在于春!我謹(jǐn)代表乳制品生產(chǎn)部鄭重接受公司下達(dá)的任務(wù)并制定任務(wù)完成工作計(jì)劃;1、液態(tài)奶生產(chǎn)完成____噸。2、酸奶生產(chǎn)完成____噸。3、干制奶酪生產(chǎn)完成____噸。4、新廠籌建相關(guān)工作。一二年的生產(chǎn)工作在產(chǎn)品產(chǎn)量提高，質(zhì)量保證的前提下，要努力做好生產(chǎn)成本控制，向節(jié)能降耗要效益。通過增加和改造能源供應(yīng)計(jì)量硬件，規(guī)范能源供應(yīng)和使用制度，配合財(cái)務(wù)制定一套精確合理的單品能耗標(biāo)準(zhǔn)。制定一套較合理的以生產(chǎn)質(zhì)量和生產(chǎn)成本為主導(dǎo)的一線職工工資薪酬及獎罰制度。這種制度的實(shí)行將對職工的思想意識從抵觸，敷衍，提高到潛移默化的努力提高。為新廠的順利轉(zhuǎn)產(chǎn)打下好的基礎(chǔ)。一二年的生產(chǎn)繼續(xù)執(zhí)行定崗定員制度。人人頭上有責(zé)任，人人手中有目標(biāo)。班組核需定員，缺員不減薪，班組工作任務(wù)缺員不減質(zhì)和量。根據(jù)一二年生產(chǎn)任務(wù)，生產(chǎn)部人員配置如下;生產(chǎn)部負(fù)責(zé)人1人液態(tài)奶車間主任1人酸奶奶酪車間主任1人動力供應(yīng)及設(shè)備維修車間主任1人統(tǒng)計(jì)1人司爐班：司爐4人，小工夏秋季1人，春冬季2人。水處理制冷班3人。專職環(huán)保;1人。設(shè)備維修;電工2人，機(jī)械維修3人。前處理班（酸奶灌裝機(jī)）7人液態(tài)奶灌裝機(jī)班8人撿包班班長1人（組員計(jì)件，按需配置）酸奶班班長1人（組員計(jì)件，按需配置）奶酪壓榨班班長1人（組員計(jì)件，按需配置）任務(wù)是命令，也是自我價值的體現(xiàn)，我真誠希望大家一齊全力以赴為實(shí)現(xiàn)目標(biāo)努力奮斗!謝謝!2023生產(chǎn)部個人總結(jié)（二）去年是我們公司具有挑戰(zhàn)性的一年，在承受多方面的壓力。在各外協(xié)單位的支持下，在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下，在在座各位主管、員工的共同努力下完成了公司的各項(xiàng)工作。為此，我代表公司向大家表示衷心的感謝!下面就____工作情況我向大家報告如下：1、去年我們在總經(jīng)理的帶領(lǐng)下，在平穩(wěn)過渡中完成了生產(chǎn)部人事結(jié)構(gòu)改革、生產(chǎn)流程改革、品質(zhì)監(jiān)控和車間環(huán)境的改善。2、工價問題基本上我們做到在合乎情理之中，堅(jiān)持以人為本、定點(diǎn)定量、確保工人日工資達(dá)到要求標(biāo)準(zhǔn)、員工薪金進(jìn)一步提高。促進(jìn)了員工之間相互幫助，自由競爭、共同進(jìn)步。3、生產(chǎn)數(shù)量上也有較大的增長率，在車間各主管的精心管理下，月產(chǎn)量提升幅度較大，產(chǎn)品質(zhì)量有了提高。4、規(guī)范管理，日日提升。生產(chǎn)例會的準(zhǔn)時召開、建立各部門的培訓(xùn)例會制度，給管理人員的一個溝通、協(xié)調(diào)、學(xué)習(xí)的機(jī)會。并及時掌握車間人員、機(jī)械設(shè)備、品質(zhì)、衛(wèi)生、產(chǎn)能等主要生產(chǎn)要素的具體情況，反饋上報總經(jīng)理，給予處理意見并協(xié)助處理。總結(jié)了過去好的一面，其實(shí)我們也存在很多不足。從各個部門也能發(fā)現(xiàn)，產(chǎn)品質(zhì)量不過關(guān)、節(jié)約意識差、紀(jì)律性薄弱，還有很多沒按照公司制度去做。有很多待去改善和完善的地方。明年我們的管理將從以下幾方面著手，使其進(jìn)一步完善：一、現(xiàn)場5S管理全年班組按照5S管理的要求，持續(xù)不斷的對現(xiàn)場進(jìn)行改善和提升。①車間生產(chǎn)線由于流動性大，不易控制，為此，流水線利用業(yè)余時間每月至少____次以上的整頓。②制作各種適宜的標(biāo)語，美化現(xiàn)場環(huán)境;創(chuàng)造一個舒適的生產(chǎn)環(huán)境。③實(shí)施5S管理看板的更新，使其更具實(shí)效性。二、成本控制與改善1、成本管理改善對各項(xiàng)成本指標(biāo)進(jìn)行了修訂，加強(qiáng)漏包、溜包，皺包、掛爛包等控制。為了讓成本更具可控化，班組將成本指標(biāo)分解到個人，讓組員都參與到成本管理中去，建立成本目視管理看板，實(shí)施崗位成本投入產(chǎn)出報表。2、做好節(jié)約、消耗控制培養(yǎng)員工節(jié)約意識，減少浪費(fèi)。要求從小事、實(shí)際做起、提高資源的有效利用。三、產(chǎn)品質(zhì)量與工藝管理1、質(zhì)量管理質(zhì)量缺陷有反復(fù)現(xiàn)象，控制手段有待提高，方法需要改進(jìn);為此要加強(qiáng)質(zhì)量控制，做好不良品統(tǒng)計(jì)。做好成品檢驗(yàn)工作，做好抽檢、巡檢工作，加大成品出庫產(chǎn)品的質(zhì)量控制。還要提高生產(chǎn)部門的監(jiān)督、檢查力度，充分發(fā)揮其主導(dǎo)作用。此外，加強(qiáng)品檢隊(duì)伍素質(zhì)的培養(yǎng)，給生產(chǎn)部的員工一個獎罰權(quán)利和責(zé)任，從而完善我們的品控管理制度。2、工藝管理①為適應(yīng)生產(chǎn)的需要，做到工藝的及時調(diào)整與更新，做好生產(chǎn)工藝作業(yè)指導(dǎo)書。②班組明晰工藝流程，開展工序之間質(zhì)量承諾和服務(wù)活動。四、安全生產(chǎn)、設(shè)備維護(hù)與宿舍管理1、安全管理加強(qiáng)員工的安全意識，目的是想以此杜絕人的不安全行為、環(huán)境的不安全因素、物的不安全狀態(tài)，以避免安全事故的發(fā)生，為此，車間將開展了形式多樣的安全活動，2、設(shè)備、工裝、完成部分工位工器具的改造與更新。車間加強(qiáng)統(tǒng)一化、一體化要求，及時做好員工工裝后勤服務(wù)工作。3、宿舍管理對員工的宿舍進(jìn)行調(diào)整，為了迎按新員工的到來，我們將加強(qiáng)宿舍基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，給員工創(chuàng)造一個舒適的生活環(huán)境。五、組織建設(shè)1、制度完善圍繞精益創(chuàng)建的含蓋內(nèi)容，建立健全班組各項(xiàng)管理制度，形成班組制度文件匯編。設(shè)定明確的質(zhì)量、安全目標(biāo)和信得過內(nèi)容。從產(chǎn)能、質(zhì)量、損耗三項(xiàng)中繼續(xù)完善生產(chǎn)工價，使工價更加合理，進(jìn)一步完善計(jì)件人員的改革，能計(jì)件的盡量計(jì)件制，不能計(jì)件的，盡可能量化或保底計(jì)時制。此外，做好各部門和員工的績效獎勵制度。2、精益推進(jìn)班組從明年開始，進(jìn)行精益班組的創(chuàng)建。班組實(shí)行月度計(jì)劃、總結(jié)制，圍繞“精益”二字，在生產(chǎn)、質(zhì)量、工藝、培訓(xùn)、安全、設(shè)備、成本、物流、學(xué)習(xí)型組織建設(shè)等方面要不斷創(chuàng)新、改善，力求信息傳遞簡便化、準(zhǔn)確化、擴(kuò)大化。抓好車間一線管理的管理水平，從識人、知人、用人、育人、留人做好開展各類的培訓(xùn)活動，到明年上半年管理提升到一個新的水平。生產(chǎn)主管管理規(guī)范化，主要是從物料的領(lǐng)用制單、生產(chǎn)制單、生產(chǎn)產(chǎn)出看板制單、不良統(tǒng)計(jì)制單的統(tǒng)一化。六、崗位技能和學(xué)習(xí)型團(tuán)隊(duì)建設(shè)為了營造學(xué)習(xí)的氛圍，加強(qiáng)崗位培訓(xùn)、5S學(xué)習(xí)，操作技能、工藝學(xué)習(xí)。以適應(yīng)生產(chǎn)的需要。以上幾方面將是生產(chǎn)部____年實(shí)現(xiàn)基礎(chǔ)管理提升的主要內(nèi)容，我們將全面組織學(xué)習(xí)，以提高生產(chǎn)效率、降低浪費(fèi)、提升質(zhì)量效益、增強(qiáng)個人和組織適應(yīng)性為主要目標(biāo)，充分挖掘全體組員的潛能，實(shí)現(xiàn)團(tuán)隊(duì)綜合素質(zhì)、管理水平和勞動價值的提升。路漫漫其修遠(yuǎn)兮。希望____年我們在新的一年里;改變思想，轉(zhuǎn)變觀念，立足本職，認(rèn)真工作。有新的希望、新的進(jìn)步。我們有決心、有信心在____使生產(chǎn)部的各項(xiàng)管理工作再創(chuàng)新佳績，為公司的改革與發(fā)展做出應(yīng)有的貢獻(xiàn)!2023生產(chǎn)部個人總結(jié)（三）轉(zhuǎn)眼____過去，過去的一年中，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)以及師傅們的幫助下，使我對包裝的理論知識和操作有了更新更深刻的認(rèn)識，做到了理論與實(shí)際的的更緊密結(jié)合，工作能力有了一定的提高，受益匪淺。在不斷提高自己的專業(yè)業(yè)務(wù)素質(zhì)同時，我也把工作中存在的不足之處做了認(rèn)真的分析與總結(jié)，我會在以后的工作中努力改進(jìn)，把工作完成的更加圓滿。一、思想上，我積極向上，不斷追求上進(jìn)積極學(xué)習(xí)理論知識，從報刊，文摘和電視等渠道學(xué)習(xí)____知識和國家對該領(lǐng)域的扶持政策，使自己的思想覺悟提高，認(rèn)真工作，愛崗敬業(yè)，積極主動認(rèn)真的學(xué)習(xí)專業(yè)知識，工作態(tài)度端正。二、業(yè)務(wù)工作上在工作中，在領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)和師傅們的幫助下，對自己所屬部門從事的有關(guān)包裝及利用有了更深刻的認(rèn)識，從中學(xué)到了很多專業(yè)知識，提高了分析和解決問題的能力，使得理論知識和實(shí)踐得到有機(jī)結(jié)合。從而也對生產(chǎn)的全部流程有了更進(jìn)一步的了解。三、補(bǔ)充專業(yè)知識方面積極閱讀專業(yè)書籍，利用互聯(lián)網(wǎng)查詢學(xué)習(xí)專業(yè)知識，在圓滿完成本職工作的