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文檔簡(jiǎn)介
綠色食品與有機(jī)農(nóng)業(yè)專題一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化專題二、無公害農(nóng)產(chǎn)品專題三、綠色食品專題四、有機(jī)農(nóng)業(yè)專題一、現(xiàn)代農(nóng)業(yè)與農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程(一)農(nóng)業(yè)的發(fā)端——原始農(nóng)業(yè)時(shí)代人類以石器和木棍進(jìn)行漁獵采集已有二百余萬年歷史。史學(xué)家認(rèn)為,農(nóng)業(yè)的發(fā)端是在距今1萬年左右的新石器時(shí)期開始的。農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生是人類歷史上最大的轉(zhuǎn)折點(diǎn),是人類社會(huì)歷史上的第一次革命。之所以說農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生是人類社會(huì)歷史上的第一次革命,原因有以下三個(gè)方面:一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程(一)農(nóng)業(yè)的發(fā)端——原始農(nóng)業(yè)時(shí)代第一、它標(biāo)志著人類對(duì)自然界進(jìn)行改造的開端。第二、人類對(duì)野生動(dòng)植物的馴化,逐步替代采集和狩獵。達(dá)爾文在《物種起源》中寫道:“家養(yǎng)族的最顯著的特色之一,是我們所看到的它們,的確不是適應(yīng)動(dòng)物或植物自身的利益,而是適應(yīng)人的使用或愛好。”一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程(一)農(nóng)業(yè)的發(fā)端——原始農(nóng)業(yè)時(shí)代D.R.馬歇爾研究提出:人類曾栽培過3000多種植物,當(dāng)今全球種植的150多種作物,幾乎都是原始農(nóng)業(yè)時(shí)期馴化完成的;馬、牛、羊、豕(shǐ)、犬、雞等“六畜”也都是距今11000年到5000年間的原始農(nóng)業(yè)時(shí)期開始馴化家養(yǎng)的。一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程(一)農(nóng)業(yè)的發(fā)端——原始農(nóng)業(yè)時(shí)代第三、農(nóng)業(yè)的出現(xiàn)是人類走向文明社會(huì)的關(guān)鍵步驟最早的農(nóng)業(yè)無論是起源于種植業(yè)、養(yǎng)殖業(yè)、或兩者兼有,盡管其技術(shù)粗放簡(jiǎn)陋,但隨技術(shù)的進(jìn)步和收獲物的增多,它對(duì)人類的物質(zhì)文明和社會(huì)文化,確曾起過一種爆發(fā)性的影響。一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程(一)農(nóng)業(yè)的發(fā)端——原始農(nóng)業(yè)時(shí)代原始農(nóng)業(yè)時(shí)代的特征是:1、石器農(nóng)具的應(yīng)用;2、動(dòng)植物馴化和自然生態(tài)條件下的粗放種植與養(yǎng)殖;3、勞動(dòng)的動(dòng)力是人力。原始農(nóng)業(yè)的產(chǎn)生逐步替代了采集和狩獵。一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程(二)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)——即經(jīng)驗(yàn)農(nóng)業(yè)時(shí)代大約在5000年前,青銅的冶煉和青銅具的出現(xiàn),以及后來鐵的冶煉和應(yīng)用,使金屬農(nóng)具得以應(yīng)用,由此引發(fā)了勞動(dòng)工具、土地加工、水利灌溉、施肥改土、耕作制度等一系列的革命性進(jìn)展,逐步形成了精耕細(xì)作的技術(shù)體系,將原始農(nóng)業(yè)推進(jìn)到傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)時(shí)代,從而創(chuàng)造了四千年輝煌的農(nóng)業(yè)文明。一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程(二)傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)——即經(jīng)驗(yàn)農(nóng)業(yè)時(shí)代傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的特征是:1、金屬質(zhì)農(nóng)具和木質(zhì)農(nóng)具的應(yīng)用;2、精耕細(xì)作和養(yǎng)殖技術(shù);3、勞動(dòng)的動(dòng)力是人力、畜力和其他自然力如風(fēng)力、水力。一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程(三)近代農(nóng)業(yè)——即工業(yè)化農(nóng)業(yè)時(shí)代工業(yè):十八世紀(jì)英國成功設(shè)計(jì)了種子條播機(jī)、脫谷機(jī)、收割機(jī)、飼料配制機(jī);十九世紀(jì)內(nèi)燃拖拉機(jī)的產(chǎn)生使畜力牽引為機(jī)械動(dòng)力所替代,德國的米勒制成DDT;二十世紀(jì)合成氨、尿素、六六六、對(duì)硫磷等,化肥、農(nóng)藥工業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展。生物學(xué):十九世紀(jì)德國學(xué)者施來登、施旺創(chuàng)立了細(xì)胞學(xué)說,英國學(xué)者達(dá)爾文創(chuàng)立了進(jìn)化論,德國學(xué)者李比希創(chuàng)立了植物礦質(zhì)營(yíng)養(yǎng)學(xué)說,奧地利生物學(xué)家孟德爾和美國生物學(xué)家摩爾根建立了遺傳理論,俄國土壤學(xué)家道庫恰耶夫發(fā)展了土壤學(xué)科。一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程(三)近代農(nóng)業(yè)——即工業(yè)化農(nóng)業(yè)時(shí)代在細(xì)胞學(xué)、進(jìn)化論、遺傳學(xué)、植物營(yíng)養(yǎng)學(xué)的基礎(chǔ)上,近代農(nóng)業(yè)有三次大突破:第一次:20世紀(jì)30年代美國雙交玉米種的推廣,由原來的畝產(chǎn)100kg增加到350kg;第二次:20世紀(jì)40年代墨西哥選育的矮桿、高產(chǎn)、抗病、耐肥、抗倒伏、廣適應(yīng)的小麥品種,畝產(chǎn)由原來的50kg增加到250kg,并由此掀起一場(chǎng)“綠色革命”;第三次:20世紀(jì)60年代,菲律賓國際水稻研究所培育出矮桿、早熟、高產(chǎn)新品系IR-8,一季稻畝產(chǎn)可達(dá)600-650kg。一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程(三)近代農(nóng)業(yè)——即工業(yè)化農(nóng)業(yè)時(shí)代由于農(nóng)業(yè)的良種化、化學(xué)化、機(jī)械化的應(yīng)用,使農(nóng)業(yè)的面貌煥然一新。良種---產(chǎn)量潛力化肥---增產(chǎn)措施農(nóng)藥---病蟲草害防治---穩(wěn)產(chǎn)措施機(jī)械---提高勞動(dòng)生產(chǎn)率由此將四千年的傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)推進(jìn)到近代農(nóng)業(yè),帶來了20世紀(jì)農(nóng)業(yè)的高速發(fā)展。一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程(三)近代農(nóng)業(yè)——即工業(yè)化農(nóng)業(yè)時(shí)代近代農(nóng)業(yè)的特征是:1、動(dòng)植物育種和科學(xué)的種植與養(yǎng)殖;2、機(jī)電工具和無機(jī)(化石)能源的大量應(yīng)用;3、投入增加,化學(xué)品廣泛應(yīng)用;4、技術(shù)密集;5、產(chǎn)業(yè)分化,形成專業(yè)化、社會(huì)化的商品經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)。一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程(三)近代農(nóng)業(yè)——即工業(yè)化農(nóng)業(yè)時(shí)代近代農(nóng)業(yè)的主要弊端:1、化學(xué)品的污染,生態(tài)環(huán)境遭到破壞;2、自然資源的破壞;3、能源的過度消耗。這些問題嚴(yán)重困擾著社會(huì),迫使人們思考農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展之路。一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程(三)近代農(nóng)業(yè)——即工業(yè)化農(nóng)業(yè)時(shí)代同時(shí),隨著世界經(jīng)濟(jì)一體化,要求農(nóng)產(chǎn)品:1、要成為商品即,標(biāo)準(zhǔn)、均一、規(guī)模;2、要多品種,多品牌,多規(guī)格,以適應(yīng)不同層次和類型的需求;3、要品質(zhì)優(yōu)、成本低、價(jià)格低。這就要求農(nóng)業(yè)要走標(biāo)準(zhǔn)、集約、高效的道路。一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程(三)近代農(nóng)業(yè)——即工業(yè)化農(nóng)業(yè)時(shí)代20世紀(jì)下半葉發(fā)生了兩個(gè)重大科學(xué)事件:DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)的發(fā)現(xiàn)——DNA重組技術(shù);計(jì)算機(jī)——信息技術(shù),提醒人們:確立可持續(xù)發(fā)展的理念,適應(yīng)世界經(jīng)濟(jì)一體化的市場(chǎng)需求,推動(dòng)以生物技術(shù)與信息技術(shù)為主要代表的新的農(nóng)業(yè)科技革命,將近代農(nóng)業(yè)推進(jìn)到現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。一、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程(四)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及其特征現(xiàn)代農(nóng)業(yè):就是指在現(xiàn)代世界范圍內(nèi)處于先進(jìn)水平的農(nóng)業(yè)形態(tài)?,F(xiàn)代農(nóng)業(yè)的主要特征是:第一、是可持續(xù)發(fā)展農(nóng)業(yè);第二、是現(xiàn)代生物技術(shù)與傳統(tǒng)技術(shù)相結(jié)合的農(nóng)業(yè);第三、是以現(xiàn)代工業(yè)裝備和信息技術(shù)所武裝的農(nóng)業(yè);第四、是標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)。以農(nóng)產(chǎn)品深加工為主體的食品等多元化產(chǎn)品制造技術(shù)迅猛發(fā)展,已經(jīng)成為現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的重要?jiǎng)恿Α!R?、農(nóng)業(yè)的發(fā)展歷程(四)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)及其特征現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的一個(gè)顯著的根本的特征:就是看有沒有一套嚴(yán)格而科學(xué)的標(biāo)準(zhǔn)。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)就是標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)。實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化,是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所必需,對(duì)促進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,增強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品在國際市場(chǎng)上的競(jìng)爭(zhēng)力,增加農(nóng)民收入,合理利用資源,走農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的道路具有重要的現(xiàn)實(shí)意義和深遠(yuǎn)的歷史意義。二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)所必需——1、實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的必然要求。2、實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是促進(jìn)農(nóng)業(yè)科技成果轉(zhuǎn)化和推進(jìn)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化進(jìn)程的有效途徑。3、實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是提高農(nóng)產(chǎn)品的國際競(jìng)爭(zhēng)力的重要戰(zhàn)略選擇。4、實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和消費(fèi)安全的前提。5、實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是農(nóng)產(chǎn)品創(chuàng)名牌的新要求。6、實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的現(xiàn)實(shí)選擇。7、實(shí)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化是實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的需要。二、農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化(一)標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)準(zhǔn)——為在一定的范圍內(nèi)獲得最佳秩序,對(duì)活動(dòng)或其結(jié)果規(guī)定共同的和重復(fù)使用的規(guī)則、導(dǎo)則或特性的文件,該文件經(jīng)協(xié)商一致制定并經(jīng)一個(gè)公認(rèn)機(jī)構(gòu)的批準(zhǔn),稱為標(biāo)準(zhǔn)。標(biāo)準(zhǔn)以科學(xué)、技術(shù)和經(jīng)驗(yàn)的綜合成果為基礎(chǔ),以促進(jìn)最佳社會(huì)效益為目的。實(shí)際上,標(biāo)準(zhǔn)就是要求,是市場(chǎng)和消費(fèi)者的要求。二、農(nóng)業(yè)瞇標(biāo)準(zhǔn)化(二)嘩標(biāo)準(zhǔn)的累分類1、按標(biāo)膜準(zhǔn)發(fā)生作乏用的有效販范圍分為嚼不同的級(jí)映別:從世界范屆圍來看,葛標(biāo)準(zhǔn)分為錢國際標(biāo)準(zhǔn)砌、區(qū)域性長(zhǎng)標(biāo)準(zhǔn)、國爸家標(biāo)準(zhǔn)、袋行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)中、地方標(biāo)富準(zhǔn)與企業(yè)局標(biāo)準(zhǔn)。我國目喝前將標(biāo)爬準(zhǔn)分為距國家標(biāo)益準(zhǔn)、行港業(yè)標(biāo)準(zhǔn)惡、地方波標(biāo)準(zhǔn)和饑企業(yè)標(biāo)跌準(zhǔn)四級(jí)淺。二、農(nóng)業(yè)捧標(biāo)準(zhǔn)化(二)標(biāo)址準(zhǔn)的分類(1)蒙國家標(biāo)徐準(zhǔn)——瘡是由國肆家標(biāo)準(zhǔn)亮團(tuán)體制慌定并公雜開發(fā)布賤的標(biāo)準(zhǔn)頁(IS正O/I獎(jiǎng)EC指短南2)勞。主要國家菌標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)碌:中國美國英國法國德國日本印度澳大利亞丹麥GBANSIBSNFDINJASJISISASDS二、農(nóng)訂業(yè)標(biāo)準(zhǔn)旗化(二)社標(biāo)準(zhǔn)的鼓分類我國國家曬標(biāo)準(zhǔn)是指父對(duì)全國經(jīng)郵濟(jì)技術(shù)發(fā)劈燕展有重大墓意義,必俱須在全國付范圍內(nèi)統(tǒng)臘一的標(biāo)準(zhǔn)慢。國家標(biāo)側(cè)準(zhǔn)由國者務(wù)院標(biāo)茂準(zhǔn)化行悅政主管孫部門編序制計(jì)劃得和組織養(yǎng)草擬,狹并統(tǒng)一把審批、摩編號(hào)和勞發(fā)布。二、農(nóng)抄業(yè)標(biāo)準(zhǔn)森化(二)標(biāo)腿準(zhǔn)的分類(2)行句業(yè)標(biāo)準(zhǔn):湊我國行業(yè)孤標(biāo)準(zhǔn)是指毫我國全國販性行業(yè)范爆圍內(nèi)統(tǒng)一只的標(biāo)準(zhǔn)。制定:行政業(yè)標(biāo)準(zhǔn)由烤國務(wù)院有籮關(guān)行政主侮管部門制繡定,并報(bào)奏國務(wù)院標(biāo)誤準(zhǔn)化行政文主管部門潮備案。已正式公習(xí)布的部分逮行業(yè)代號(hào)請(qǐng):農(nóng)業(yè)林業(yè)煙草水利水產(chǎn)氣象環(huán)保土管NYLYYCSLSCQXHJTD二、農(nóng)怨業(yè)標(biāo)準(zhǔn)挎化(二)標(biāo)墾準(zhǔn)的分類(3)地鐮方標(biāo)準(zhǔn):濕我國地方跑標(biāo)準(zhǔn)是指饑在某個(gè)省占、自治區(qū)粘、直轄市戒范圍內(nèi)需疊要統(tǒng)一的斷標(biāo)準(zhǔn)。地方標(biāo)識(shí)準(zhǔn)不得崇與國家系標(biāo)準(zhǔn)、核行業(yè)標(biāo)腥準(zhǔn)相抵洞觸,在盒相應(yīng)的舊國家標(biāo)份準(zhǔn)或行待業(yè)標(biāo)準(zhǔn)奪實(shí)施后展,地方榆標(biāo)準(zhǔn)自云行廢止圣。制定:肥地方標(biāo)準(zhǔn)蛛由省、自竹治區(qū)、直規(guī)轄市標(biāo)準(zhǔn)依化行政主衛(wèi)管部門制旗定并報(bào)國時(shí)務(wù)院標(biāo)準(zhǔn)恩化行政主生管部門和逢國務(wù)院有款關(guān)行政主撤管部門備厘案。地方標(biāo)準(zhǔn)疤代碼:用腳省、自治委區(qū)、直轄值市行政區(qū)慕劃代碼。二、農(nóng)業(yè)哈標(biāo)準(zhǔn)化(二)暢標(biāo)準(zhǔn)的淘分類(4)廊企業(yè)標(biāo)焰準(zhǔn):企屬業(yè)標(biāo)準(zhǔn)班是指企執(zhí)業(yè)所制中定的產(chǎn)鹿品標(biāo)準(zhǔn)淡和在企痰業(yè)內(nèi)需釀要協(xié)調(diào)黨、統(tǒng)一御的技術(shù)標(biāo)要求和療管理工擺作要求易所制定舉的標(biāo)準(zhǔn)忘。企業(yè)標(biāo)昌準(zhǔn)由企適業(yè)制定披,并向敬企業(yè)主親管部門滔和企業(yè)皆主管部折門的同明級(jí)標(biāo)準(zhǔn)棒化行政務(wù)主管部謀門備案抓。企業(yè)標(biāo)糖準(zhǔn)代號(hào)惜:由標(biāo)醋準(zhǔn)化行予政主管嫂部門會(huì)量同同級(jí)柿行政主方管部門般加以規(guī)低定。例盆如:Q真/。二、農(nóng)惡業(yè)標(biāo)準(zhǔn)墊化(二)語標(biāo)準(zhǔn)的境分類2、根急據(jù)法律譽(yù)約束性驗(yàn)分:強(qiáng)陣制性標(biāo)件準(zhǔn)和推擾薦性標(biāo)抹準(zhǔn)。(1)強(qiáng)何制性標(biāo)準(zhǔn)桃:是國家岡技術(shù)法規(guī)面的重要組婦成部分,旨具有法律擔(dān)屬性,在娃一定范圍捕內(nèi)通過法園律、行政章法規(guī)等手冊(cè)段強(qiáng)制執(zhí)森行的標(biāo)準(zhǔn)拆是強(qiáng)制性飲標(biāo)準(zhǔn)。《國家標(biāo)施準(zhǔn)管理辦蝦法》和《撓行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)螞管理辦法?!芬?guī)定,竄強(qiáng)制性標(biāo)悟準(zhǔn)的范圍深包括:藥歉品、食品津衛(wèi)生、獸狠藥、農(nóng)藥置和勞動(dòng)衛(wèi)農(nóng)生標(biāo)準(zhǔn);農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)繁、貯運(yùn)和眉使用中的蹄安全及勞悔動(dòng)安全標(biāo)灑準(zhǔn);工程競(jìng)建設(shè)的質(zhì)吼量、安全軟、衛(wèi)生等許標(biāo)準(zhǔn);環(huán)功境保護(hù)和曉環(huán)境質(zhì)量康方面的標(biāo)盯準(zhǔn);有關(guān)揉國計(jì)民生啞方面的重凝要產(chǎn)品標(biāo)程準(zhǔn)等。二、農(nóng)業(yè)憤標(biāo)準(zhǔn)化(二)器標(biāo)準(zhǔn)的翼分類2、根膜據(jù)法律基約束性神分:強(qiáng)雜制性標(biāo)旺準(zhǔn)和推座薦性標(biāo)荷準(zhǔn)。(2)挖推薦性嘗標(biāo)準(zhǔn):方又稱為洲非強(qiáng)制潛性標(biāo)準(zhǔn)鈴或自愿歌性標(biāo)準(zhǔn)悉,是指擴(kuò)生產(chǎn)、炒交換、許使用等魔方面,遇通過經(jīng)呀濟(jì)手段數(shù)或市場(chǎng)奔調(diào)節(jié)而鄰自愿采次用的一是類標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)。(3)標(biāo)礦準(zhǔn)化指導(dǎo)言性技術(shù)文桌件:是對(duì)鼠仍處于技剖術(shù)發(fā)展過石程中的標(biāo)券準(zhǔn)化工作揭提供指南銷或信息,弄供科研、逗設(shè)計(jì)、生染產(chǎn)、使用吼和管理等擴(kuò)有關(guān)人員漸參考采用羅。二、農(nóng)業(yè)張標(biāo)準(zhǔn)化(二)標(biāo)拍準(zhǔn)的分類3、按論標(biāo)準(zhǔn)的仇性質(zhì)分錫:技術(shù)足標(biāo)準(zhǔn)、邪工作標(biāo)給準(zhǔn)和管傭理標(biāo)準(zhǔn)(1)銀技術(shù)標(biāo)姑準(zhǔn):對(duì)昂標(biāo)準(zhǔn)化董領(lǐng)域中陣需要協(xié)電調(diào)統(tǒng)一抓的技術(shù)溉事項(xiàng)而己制定的炊標(biāo)準(zhǔn)。寒主要是叨事物的博技術(shù)性啄內(nèi)容。(2)工日作標(biāo)準(zhǔn):鐘對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化療領(lǐng)域中需湖協(xié)調(diào)統(tǒng)一位的事項(xiàng)所掏制定的標(biāo)向準(zhǔn)。針對(duì)需具體崗位盤而規(guī)定人圍員和組織半在生產(chǎn)經(jīng)林營(yíng)管理中督的職責(zé)、尤權(quán)限,對(duì)竹各種過程禽的定量定傍性要求以饞及活動(dòng)程逃序和考核毀評(píng)價(jià)要求老等。(3)管滅理標(biāo)準(zhǔn):朱對(duì)標(biāo)準(zhǔn)化媽領(lǐng)域中需此要協(xié)調(diào)統(tǒng)忍一的管理觸事項(xiàng)所制紫定的標(biāo)準(zhǔn)塌,稱為管健理標(biāo)準(zhǔn)。二、農(nóng)德業(yè)標(biāo)準(zhǔn)怒化(二)攏標(biāo)準(zhǔn)的良分類4、根利據(jù)標(biāo)準(zhǔn)邊化的對(duì)以象和作擾用分:①基礎(chǔ)從標(biāo)準(zhǔn)②產(chǎn)品跑標(biāo)準(zhǔn)③方捐法標(biāo)準(zhǔn)④安全食標(biāo)準(zhǔn)⑤衛(wèi)生缸標(biāo)準(zhǔn)⑥環(huán)境勵(lì)保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)①基礎(chǔ)釘標(biāo)準(zhǔn)在一定范罷圍內(nèi)作為跨其他標(biāo)準(zhǔn)恰的基礎(chǔ)并恩普遍使用歐,具有廣咬泛指導(dǎo)意胸義的標(biāo)準(zhǔn)朝,稱為基榮礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)。紙按其性誓質(zhì)和作用滴的不同,損一般分為圖:概念和治符號(hào)標(biāo)率準(zhǔn);婚精度躍和互換戀性標(biāo)準(zhǔn)尺;角實(shí)現(xiàn)閥系列化搶和保證錫配套關(guān)兵系的標(biāo)緊準(zhǔn);張結(jié)胖構(gòu)要素列標(biāo)準(zhǔn);穿產(chǎn)品質(zhì)拾量保證籌和安全和、衛(wèi)生驕標(biāo)準(zhǔn);寇環(huán)境條觀件和環(huán)蔬境保護(hù)唐標(biāo)準(zhǔn);冠量和單襪位。②產(chǎn)品標(biāo)片準(zhǔn)對(duì)產(chǎn)品必頃須達(dá)到的獨(dú)某些或全破部特性要潔求所制定米的標(biāo)準(zhǔn)。予包括品種登、規(guī)格、拖技術(shù)要求臟、試驗(yàn)方齊法、檢驗(yàn)窄規(guī)則、包因裝、標(biāo)志巨、運(yùn)輸和狂貯存要求糾等。③方法啊標(biāo)準(zhǔn)以試驗(yàn)、莫檢驗(yàn)、分特析、抽樣相、統(tǒng)計(jì)、也計(jì)算、測(cè)熔定、作業(yè)材等方法為蠟對(duì)象制定猴的標(biāo)準(zhǔn)。單例如:試周驗(yàn)方法、迷檢查方法右、分析方雨法、測(cè)定府方法、抽陵樣方法、嬸設(shè)計(jì)規(guī)范棒、計(jì)算方草法、工藝禿規(guī)程、作產(chǎn)業(yè)指導(dǎo)書咬、生產(chǎn)方芽法、操作腐方法及包貪裝、運(yùn)輸?shù)梅椒ǖ取"馨踩枠?biāo)準(zhǔn)為保護(hù)人貫和物安全是制定的標(biāo)扭準(zhǔn)。葉性腦質(zhì):一般佳均為強(qiáng)制刪性標(biāo)準(zhǔn),量由國家通真過法律或店法令形式內(nèi)規(guī)定強(qiáng)制潔執(zhí)行。棒種類:招專門的安孟全標(biāo)準(zhǔn);也在產(chǎn)品標(biāo)眉準(zhǔn)或工藝改標(biāo)準(zhǔn)中列毒出有關(guān)安憤全的要求絹和指標(biāo)。枝內(nèi)容:腫勞動(dòng)安全特標(biāo)準(zhǔn)、鍋換爐和壓力卡容器安全陸標(biāo)準(zhǔn)、電欄氣安全標(biāo)將準(zhǔn)和消費(fèi)炭品安全標(biāo)錄準(zhǔn)等。⑤衛(wèi)生題標(biāo)準(zhǔn)為保護(hù)人財(cái)?shù)慕】?,裝對(duì)食品、充醫(yī)藥及其蓮他方面的槳衛(wèi)生要求胖而制定的配標(biāo)準(zhǔn)。⑥環(huán)境保餡護(hù)標(biāo)準(zhǔn)為保護(hù)環(huán)扣境和有利漫于生態(tài)平報(bào)衡,對(duì)大主氣、水、宰土
壤、陜?cè)肼暋⒄褫^動(dòng)等環(huán)境鼻質(zhì)量、污鳴染源、檢通測(cè)方法以僑及其他事鉤項(xiàng)制定的交標(biāo)準(zhǔn),稱煮為環(huán)境保胖護(hù)標(biāo)準(zhǔn)。四種分類方法組合圖強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)推薦性標(biāo)準(zhǔn)法律約束性基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)方法標(biāo)準(zhǔn)安全標(biāo)準(zhǔn)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)環(huán)境保護(hù)標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)管理標(biāo)準(zhǔn)工作標(biāo)準(zhǔn)國家標(biāo)準(zhǔn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)地方標(biāo)準(zhǔn)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)象與作用標(biāo)準(zhǔn)性質(zhì)適用范圍二、農(nóng)燭業(yè)標(biāo)準(zhǔn)加化(三)狡標(biāo)準(zhǔn)的物代碼與菜編號(hào)1、國家寇標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)占和編號(hào)GB×××××-××××|||強(qiáng)制性國家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)GB/T×××××-××××|||推薦性國家標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)二、農(nóng)燥業(yè)標(biāo)準(zhǔn)蘿化(三)標(biāo)隊(duì)準(zhǔn)的代碼茄與編號(hào)2、行業(yè)晝標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)這和編號(hào)××/T×××××-××××|||推薦性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)×××××××-××××|||強(qiáng)制性行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)二、農(nóng)業(yè)蒸標(biāo)準(zhǔn)化(三)限標(biāo)準(zhǔn)的傍代碼與跌編號(hào)3、指誦導(dǎo)性技客術(shù)文件4、國朝家實(shí)物播標(biāo)準(zhǔn)(矩樣品)GB/Z×××××-××××|||代號(hào)發(fā)布順序號(hào)發(fā)布年號(hào)GSB××××××-××××|||||國家實(shí)物標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)一級(jí)類目代號(hào)二級(jí)類目代號(hào)三級(jí)類目順序號(hào)四位數(shù)年代號(hào)二、農(nóng)業(yè)根標(biāo)準(zhǔn)化(三)六標(biāo)準(zhǔn)的汗代碼與關(guān)編號(hào)5、地方造標(biāo)準(zhǔn)代碼條及編號(hào)強(qiáng)制性糊地方標(biāo)撇準(zhǔn)代號(hào)目與編號(hào)推薦性吐地方標(biāo)宰準(zhǔn)代號(hào)驚與編號(hào)DB×××××××××強(qiáng)制性地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)地方代碼標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)DB××/T×××××××推薦性地方標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)二、農(nóng)業(yè)悄標(biāo)準(zhǔn)化(三)側(cè)標(biāo)準(zhǔn)的佩代碼與突編號(hào)6、企業(yè)地標(biāo)準(zhǔn)代碼廉及編號(hào)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)脅一經(jīng)制訂愉頒布,即融對(duì)整個(gè)企戴業(yè)具有約借束性,是做企業(yè)法規(guī)變文件,沒財(cái)有強(qiáng)制性商企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)強(qiáng)和推薦性硬企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)罪之分。Q/××××××××××企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布順序號(hào)企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布年號(hào)二、農(nóng)巾業(yè)標(biāo)準(zhǔn)燙化(四)梳國際標(biāo)金準(zhǔn)與采桑標(biāo)1、國問際標(biāo)準(zhǔn)妥——是務(wù)指國際乳標(biāo)準(zhǔn)化寒組織(教ISO沿)、國藝際電工席委員會(huì)歐(IE友C)和漫國際電隊(duì)信聯(lián)盟穿(IT貓U)所字制定的將標(biāo)準(zhǔn),掀以及《否國際標(biāo)下準(zhǔn)題內(nèi)蓄關(guān)鍵詞販索引》胖(KW而IC關(guān)Ind才ex)碎中收錄敵的其它摧國際組泡織制定案的標(biāo)準(zhǔn)職。其它未列鞭入《KW腦ICI艙ndex取》的國際竭組織所制掘定的某些虎標(biāo)準(zhǔn)也被黨國際公認(rèn)社,與農(nóng)業(yè)殃有關(guān)的主剪要有下列膚國際組織帝:聯(lián)合國蹄糧農(nóng)組織奸(UNF壤AO)、侄國際種子太檢驗(yàn)協(xié)會(huì)揮(IST須A)、國患際棉花咨凝詢委員會(huì)原(ICA黃C)、國度際羊毛局炭(IWS瘡)等。二、農(nóng)業(yè)茶標(biāo)準(zhǔn)化(四)松國際標(biāo)軍準(zhǔn)與采其標(biāo)2、國他外先進(jìn)李標(biāo)準(zhǔn)—未—指國宇際上有梳權(quán)威的炭區(qū)域性忍標(biāo)準(zhǔn)、殼世界主義要經(jīng)濟(jì)村發(fā)達(dá)國壁家的國支家標(biāo)準(zhǔn)皺和通行僅的團(tuán)體魂標(biāo)準(zhǔn),回以及其迎他國際妨上先進(jìn)絹的標(biāo)準(zhǔn)伏。(1)向國際上梢有權(quán)威平的區(qū)域暢性標(biāo)準(zhǔn)聯(lián)合國扯歐洲經(jīng)死濟(jì)委員樂會(huì)(C剛EE)歐洲標(biāo)演準(zhǔn)化委遇員會(huì)(假CEN袖)歐洲電產(chǎn)工委員岔會(huì)(C植ENE削LEC孝)歐洲廣螺播聯(lián)盟貌(EB宵U)亞洲電子女?dāng)?shù)據(jù)交換電理事會(huì)(紫ASEB毫)亞洲、大邊洋洲開放昌系統(tǒng)互聯(lián)好研討會(huì)(繁AOW)連。二、農(nóng)業(yè)秘標(biāo)準(zhǔn)化(四)國鐮際標(biāo)準(zhǔn)與博采標(biāo)2、國耕外先進(jìn)壤標(biāo)準(zhǔn)(2)乓世界主摧要經(jīng)濟(jì)勿發(fā)達(dá)國劇家的國棋家標(biāo)準(zhǔn)并:如美國練(AN博SI)邪、德國畜(DI訊N)、疤英國(森BS)至、日本挖(JI姨S)和初(JA賣S)、盛法國(胳NF)錦、俄羅檢斯(T慮OCT梳P)、債瑞典(計(jì)SIS拍)、瑞蹈士(S岡NV)宵、意大譜利(U傅NI)鄰等。(3)牢國際上別通行的備團(tuán)體標(biāo)捉準(zhǔn)美國材料烘與試驗(yàn)協(xié)報(bào)會(huì)標(biāo)準(zhǔn)(殖ASTM廈)、美國浙石油學(xué)會(huì)泄標(biāo)準(zhǔn)(A亮PI)權(quán)美國機(jī)械戴工程師協(xié)碧會(huì)標(biāo)準(zhǔn)(咽ASME絞)、英聰國勞氏船澆級(jí)社船舶聞入級(jí)規(guī)范視(LR)走等。(4)若國際公靠認(rèn)的先捆進(jìn)企業(yè)勁標(biāo)準(zhǔn):如BO緞EIN母G、I吊BM、腹NOK央IA等蔑。二、農(nóng)業(yè)瞞標(biāo)準(zhǔn)化(四)國巷際標(biāo)準(zhǔn)與跑采標(biāo)3、采擔(dān)標(biāo)——絡(luò)是指將投國際標(biāo)割準(zhǔn)或國裕外先進(jìn)哪標(biāo)準(zhǔn)的足內(nèi)容,孟經(jīng)分析穗研究和聚試驗(yàn)驗(yàn)賊證,等溝同轉(zhuǎn)化崖或修改圈轉(zhuǎn)化為窗我國標(biāo)椅準(zhǔn)(國恐家、行縱業(yè)、地待方、企君業(yè)標(biāo)準(zhǔn)腸),按閱我國標(biāo)灑準(zhǔn)審批類程序?qū)徶x批發(fā)布擋,并組判織實(shí)施霉和對(duì)實(shí)置施進(jìn)行倆監(jiān)督。ISO踢/IE窮C現(xiàn)有飯國際標(biāo)炒準(zhǔn)15析000散項(xiàng),我標(biāo)國國家易標(biāo)準(zhǔn)已切采用了懷近70廊00項(xiàng)玩。我國芝國家標(biāo)宮準(zhǔn)中已羨有40匙%采用陽了國際渴標(biāo)準(zhǔn)和移國外先替進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)影。二、農(nóng)肉業(yè)標(biāo)準(zhǔn)似化(五)快標(biāo)準(zhǔn)化1、標(biāo)績(jī)準(zhǔn)化的捏概念——為鳳在一定擇的范圍矩內(nèi)獲得著最佳秩這序,對(duì)層實(shí)際的夜或潛在畝的問題捐制定共華同的和稻重復(fù)使鼓用的規(guī)含則的活傭動(dòng),稱仰為標(biāo)準(zhǔn)發(fā)化。它包括制探定、發(fā)布芳及實(shí)施標(biāo)燥準(zhǔn)的過程英?!巴ㄟ^制定餃、發(fā)布和警實(shí)施標(biāo)準(zhǔn)難,達(dá)到統(tǒng)盾一”是標(biāo)準(zhǔn)散化的實(shí)質(zhì)差。二、農(nóng)業(yè)牢標(biāo)準(zhǔn)化(五)標(biāo)研準(zhǔn)化2、標(biāo)徑準(zhǔn)化的醋作用(1)歐規(guī)范作犯用——?jiǎng)贅?biāo)準(zhǔn)是惹作為“面共同規(guī)除則”,犁產(chǎn)品符標(biāo)合標(biāo)準(zhǔn)愿就合格品,否則鉛就不合輛格;技束術(shù)也是外如此。(2)先俱導(dǎo)作用—以—對(duì)科技杯人員,通厭過標(biāo)準(zhǔn)載裙體將先進(jìn)召技術(shù)成果縫轉(zhuǎn)化為生婦產(chǎn)力;對(duì)圖生產(chǎn)者,福通過標(biāo)準(zhǔn)月知道怎樣屑做好;對(duì)察于經(jīng)營(yíng)者嚇,依據(jù)標(biāo)攜準(zhǔn)了解質(zhì)竟量;對(duì)于裂消費(fèi)者,現(xiàn)通過標(biāo)準(zhǔn)悉了解產(chǎn)品秋或服務(wù)滿郊足要求的昨可能性。二、農(nóng)塵業(yè)標(biāo)準(zhǔn)逼化(五)標(biāo)扛準(zhǔn)化2、標(biāo)謀準(zhǔn)化的鉛作用(3)渾評(píng)價(jià)作病用——種標(biāo)準(zhǔn)是膏一種規(guī)隸則:①宅打擊制稿假制劣結(jié)者;②瘡解決貿(mào)菠易糾紛代,穩(wěn)定議社會(huì)秩道序。(4)保尚護(hù)作用—督—體現(xiàn)在逗市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)餅中:①降濫低成本,澇獲得競(jìng)爭(zhēng)滴優(yōu)勢(shì)地位桑;②強(qiáng)化膜對(duì)某種特戴定對(duì)象(稱安全、衛(wèi)間生、環(huán)境談)的規(guī)定盲,保護(hù)自赴身利益不顆受傷害。(5)順溝通作攔用——焦在經(jīng)濟(jì)聲和社會(huì)勿活動(dòng)中忍:①確千保產(chǎn)品打的互換齡性;②斜保障人印及動(dòng)植位物安全灰、健康借、保護(hù)短環(huán)境和雅消費(fèi)者對(duì)利益方今面達(dá)成傳共識(shí)與貼溝通。二、農(nóng)業(yè)毅標(biāo)準(zhǔn)化(六)農(nóng)獲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化1、農(nóng)廊業(yè)標(biāo)準(zhǔn)虎化的概報(bào)念——農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)險(xiǎn)化是指通掀過組織制璃定農(nóng)業(yè)標(biāo)役準(zhǔn)、實(shí)施必農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)坐和對(duì)農(nóng)業(yè)射標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)成施進(jìn)行監(jiān)滲督,實(shí)現(xiàn)剪農(nóng)業(yè)生產(chǎn)四規(guī)范化、監(jiān)管理制度狗化、流通螺品牌化、溜產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)裂化的過程電。簡(jiǎn)單地榮說,農(nóng)業(yè)普標(biāo)準(zhǔn)化就庸是按照標(biāo)踏準(zhǔn)生產(chǎn)農(nóng)石產(chǎn)品的全榴過程。2、農(nóng)業(yè)峰標(biāo)準(zhǔn)化的般目的:是辜將農(nóng)業(yè)科芹技成果和雖多年的生搭產(chǎn)實(shí)踐經(jīng)獅驗(yàn)相結(jié)合欲,制定成瞞文字簡(jiǎn)明即、通俗易巷懂、邏輯夸嚴(yán)謹(jǐn)、便庫于操作的焰技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)現(xiàn)和管理標(biāo)屠準(zhǔn),向農(nóng)米民推廣,射以生產(chǎn)出震優(yōu)質(zhì)、標(biāo)灶準(zhǔn)、高產(chǎn)款的農(nóng)產(chǎn)品智,實(shí)現(xiàn)農(nóng)聽民增收;蹲同時(shí)能保姑護(hù)生態(tài)環(huán)浮境,實(shí)現(xiàn)團(tuán)可持續(xù)發(fā)慘展。二、農(nóng)業(yè)彈標(biāo)準(zhǔn)化(六)農(nóng)炸業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)莊化是一項(xiàng)老系統(tǒng)工程熟,實(shí)際上雀農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)屯化包括三將個(gè)體系:形農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)詢體系;農(nóng)雁業(yè)質(zhì)量監(jiān)懇測(cè)體系;圍農(nóng)產(chǎn)品評(píng)兵價(jià)認(rèn)證體港系。三體系稀的關(guān)系躍——標(biāo)竹準(zhǔn)體系注是基礎(chǔ)陶,只有泥建立健兄全產(chǎn)前超、產(chǎn)中綱、產(chǎn)后憐等各個(gè)枕環(huán)節(jié)的剛標(biāo)準(zhǔn)體篇系,農(nóng)但業(yè)生產(chǎn)南才有章五可循、爹有標(biāo)可鄉(xiāng)豐依;質(zhì)鬧量監(jiān)測(cè)姑體系是無保障,桑它為有找效監(jiān)督風(fēng)農(nóng)業(yè)投逆入品和甘農(nóng)產(chǎn)品湯質(zhì)量提圾供科學(xué)重的依據(jù)洋;產(chǎn)喇品評(píng)價(jià)秀認(rèn)證體秒系的作花用是評(píng)終價(jià)農(nóng)產(chǎn)退品狀況驗(yàn)、監(jiān)督擴(kuò)農(nóng)業(yè)標(biāo)溫準(zhǔn)化進(jìn)忠程、促忙進(jìn)實(shí)施治農(nóng)產(chǎn)品懼品牌名同牌戰(zhàn)略滿。三體保系是一們個(gè)有機(jī)姿整體,耳互為作狡用,缺腎一不可昏。二、農(nóng)業(yè)程標(biāo)準(zhǔn)化(六)農(nóng)僵業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)標(biāo)炮準(zhǔn)化的肆核心—煮—是標(biāo)你準(zhǔn)的實(shí)瞎施與推謹(jǐn)廣,是門標(biāo)準(zhǔn)化顯基地的聰建設(shè)與洲擴(kuò)展,莖由點(diǎn)及講面,逐艦步推進(jìn)融,最終惹實(shí)現(xiàn)生焦產(chǎn)的基柜地化和纖基地的煮標(biāo)準(zhǔn)化鞭。同時(shí),標(biāo)宵準(zhǔn)的實(shí)施土與推廣還檔必須有完污善的質(zhì)量眨監(jiān)督體系利和農(nóng)產(chǎn)品丈評(píng)價(jià)和認(rèn)筋證體系。二、農(nóng)股業(yè)標(biāo)準(zhǔn)紀(jì)化(六)農(nóng)酒業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化4、農(nóng)業(yè)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化的側(cè)內(nèi)容二、農(nóng)業(yè)連標(biāo)準(zhǔn)化(六)農(nóng)繡業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化4、農(nóng)業(yè)盆標(biāo)準(zhǔn)化的勿內(nèi)容種植業(yè)謀標(biāo)準(zhǔn)化林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)脆化畜牧業(yè)背標(biāo)準(zhǔn)化水產(chǎn)業(yè)蜓標(biāo)準(zhǔn)化無公害丘、綠色忙、有機(jī)奴食品標(biāo)座準(zhǔn)化生態(tài)建設(shè)閱標(biāo)準(zhǔn)化農(nóng)業(yè)信忽息標(biāo)準(zhǔn)價(jià)化種植業(yè)標(biāo)版準(zhǔn)化是運(yùn)用嗽標(biāo)準(zhǔn)化驅(qū)的原理拔和方法雖,對(duì)種碰植業(yè)的角生產(chǎn)全悔過程進(jìn)剩行標(biāo)準(zhǔn)猛化管理灑。主要內(nèi)容種子標(biāo)準(zhǔn)特化莊---凡--基鄙礎(chǔ)生產(chǎn)技術(shù)杰標(biāo)準(zhǔn)化甚----教-保證產(chǎn)品的晚標(biāo)準(zhǔn)化媽---筐--裹核心種子標(biāo)衛(wèi)準(zhǔn)化是對(duì)優(yōu)蠻良品種態(tài)的種子,包括資果實(shí)、癢種苗、美種薯、列菌種砧塑木、接潔穗等所鹿有的繁玩殖材料封,實(shí)行標(biāo)準(zhǔn)理化管理。品種標(biāo)準(zhǔn)齒;原良種辨生產(chǎn)技殖術(shù)規(guī)程滾;種子質(zhì)量益分級(jí)標(biāo)準(zhǔn)茂;種子檢驗(yàn)矩方法標(biāo)準(zhǔn)蝦;種子包裝陪、貯藏、藥運(yùn)輸標(biāo)準(zhǔn)體。種子標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)技波術(shù)規(guī)程作用利于實(shí)岔現(xiàn)農(nóng)業(yè)爪高產(chǎn)、攏優(yōu)質(zhì)、蘿高效發(fā)圖展。內(nèi)容經(jīng)濟(jì)技捉術(shù)指標(biāo)借、種子、貌選地、視整地、播種、武育苗、徹移栽(統(tǒng)定植)防預(yù)低溫曉凍害、診斷(蒼形態(tài)與滴營(yíng)養(yǎng))拔田間管妖理收獲貯藏哲。農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)質(zhì)量標(biāo)歌準(zhǔn)化種植業(yè)產(chǎn)盯品質(zhì)量標(biāo)擇準(zhǔn)作用:是對(duì)種植辨業(yè)產(chǎn)品質(zhì)讓量性能所騙作的技術(shù)女規(guī)定;是生產(chǎn)、虧經(jīng)營(yíng)、使報(bào)用等方面斜共同遵守倍的技術(shù)準(zhǔn)則;是辮產(chǎn)品質(zhì)量碰分級(jí)和產(chǎn)耍品質(zhì)量檢穿驗(yàn)的主要依據(jù)甲。指標(biāo):品質(zhì)、理外觀形防態(tài)、加耍工技術(shù)釣和安全宮衛(wèi)生。二、農(nóng)抖業(yè)標(biāo)準(zhǔn)默化(六)灘農(nóng)業(yè)標(biāo)疊準(zhǔn)化5、我漂國農(nóng)業(yè)努標(biāo)準(zhǔn)化洪工作的辣主要成項(xiàng)效一是初憂步形成乳了一個(gè)煮以國家增和行業(yè)柄標(biāo)準(zhǔn)為差骨干、黨地方標(biāo)羽準(zhǔn)為基仗礎(chǔ)、企伴業(yè)標(biāo)準(zhǔn)磚為補(bǔ)充留的農(nóng)業(yè)燒標(biāo)準(zhǔn)體引系。目純前已制鍋定國家賤標(biāo)準(zhǔn)4絡(luò)50余險(xiǎn)項(xiàng)、行頭業(yè)標(biāo)準(zhǔn)裹145面0項(xiàng)、沙地方標(biāo)濃準(zhǔn)17易000華余項(xiàng)。興標(biāo)準(zhǔn)的臣范圍發(fā)貴展到農(nóng)陡產(chǎn)品生編產(chǎn)的全嗎過程,督標(biāo)準(zhǔn)的填內(nèi)容延遙伸到農(nóng)嬌產(chǎn)品加垂工、包晝裝、貯懶運(yùn)等各非環(huán)節(jié)。二是農(nóng)勸業(yè)標(biāo)準(zhǔn)騾實(shí)施的熄步伐加慈快。目巧前,農(nóng)柏業(yè)部已厭創(chuàng)建了蝴200掘個(gè)無公門害農(nóng)產(chǎn)督品標(biāo)準(zhǔn)徑化生產(chǎn)粱示范縣伯、10容0個(gè)“吐無公害明食品行滅動(dòng)計(jì)劃桿”示范慣農(nóng)場(chǎng)、軌86個(gè)壇農(nóng)產(chǎn)品露標(biāo)準(zhǔn)化創(chuàng)生產(chǎn)綜芝合示范幅區(qū),啟炭動(dòng)了動(dòng)陪物無規(guī)至定疫病燦區(qū)建設(shè)周。各地勢(shì)也興建赴了一大允批農(nóng)業(yè)齒標(biāo)準(zhǔn)化刮生產(chǎn)示禽范基地煎。二、農(nóng)業(yè)壓標(biāo)準(zhǔn)化(六)售農(nóng)業(yè)標(biāo)俘準(zhǔn)化5、我國鐘農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)泰化工作的奇主要成效三是農(nóng)業(yè)禾標(biāo)準(zhǔn)化隊(duì)亦伍開始形灑成,初步夸形成了一缸支以農(nóng)業(yè)他科研、教熱學(xué)、技術(shù)窩推廣人員理為主體的霞農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)揪制修訂人訓(xùn)才隊(duì)伍。四是農(nóng)各業(yè)標(biāo)準(zhǔn)謠實(shí)施的項(xiàng)監(jiān)督力倚度加強(qiáng)姑。近年艇來,農(nóng)竊業(yè)部門潛每年安沈排5-盞-6大日類20伴--3咽0個(gè)品旬種的質(zhì)雜量監(jiān)督移檢查和柏普查工級(jí)作,對(duì)響37個(gè)丟城市的中蔬菜農(nóng)館藥殘留盤、16幕個(gè)城市款的畜產(chǎn)和品“瘦順肉精”名污染狀副況實(shí)施像定點(diǎn)監(jiān)嬌測(cè),組嗽織對(duì)生殺產(chǎn)基地遷、批發(fā)逃市場(chǎng)開師展了速莖測(cè)抽查拜。五是農(nóng)業(yè)且標(biāo)準(zhǔn)化國雨際活動(dòng)日晉益活躍。六是農(nóng)脊業(yè)標(biāo)準(zhǔn)潤(rùn)化宣傳置工作全扶面展開肌,農(nóng)產(chǎn)并品生產(chǎn)推者、加興工者、攪經(jīng)營(yíng)者鑄、消費(fèi)慘者的質(zhì)喝量安全廊意識(shí)逐奧步增強(qiáng)還。二、農(nóng)業(yè)渴標(biāo)準(zhǔn)化(六)托農(nóng)業(yè)標(biāo)終準(zhǔn)化5、我國挺農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)搜化工作的鍛主要成效近年來,紐奉江蘇省采辱取多種措激施大力推豈進(jìn)農(nóng)業(yè)標(biāo)暫準(zhǔn)化建設(shè)禮,先后制看訂省級(jí)農(nóng)炊業(yè)地方標(biāo)尸準(zhǔn)109表7項(xiàng),建座設(shè)各類農(nóng)坡業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化慚示范區(qū)5部35個(gè),溫覆蓋種植股面積19釀00多萬鋼畝、水面窗390多也萬畝、畜黨禽850欠0多萬頭醉(羽),命培育中國闊名牌農(nóng)產(chǎn)叼品18?jìng)€(gè)愈、省級(jí)名燒牌農(nóng)產(chǎn)品霸167個(gè)續(xù),促進(jìn)了羊現(xiàn)代農(nóng)業(yè)慢的快速發(fā)甲展。二、農(nóng)清業(yè)標(biāo)準(zhǔn)旋化(六)農(nóng)嫁業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化6、我拒國農(nóng)業(yè)撐標(biāo)準(zhǔn)化喊工作存醬在的主絮要問題(1)貿(mào)標(biāo)準(zhǔn)的憲類型和狠數(shù)量尚劈燕不適應(yīng)瞎市場(chǎng)經(jīng)染濟(jì)發(fā)展剖要求標(biāo)準(zhǔn)數(shù)量日嚴(yán)重不足暴,國家正椅式發(fā)布的泳農(nóng)業(yè)國家丘標(biāo)準(zhǔn)和行毀業(yè)標(biāo)準(zhǔn)涉梳及的產(chǎn)品晉不到20飲0個(gè),有逢近80%域的上市產(chǎn)秀品沒有標(biāo)殃準(zhǔn),特別燈是農(nóng)藥殘高留、獸藥判殘留等安傭全限量標(biāo)毛準(zhǔn),更是業(yè)嚴(yán)重缺乏澆;在采用標(biāo)賣準(zhǔn)時(shí),與絨國際接軌驚的標(biāo)準(zhǔn)少仰;已制定皮的標(biāo)準(zhǔn)近中,產(chǎn)毅中技術(shù)榮規(guī)范多螞,產(chǎn)后帖標(biāo)準(zhǔn)和晨系列標(biāo)苦準(zhǔn)少;二、農(nóng)業(yè)震標(biāo)準(zhǔn)化(六)把農(nóng)業(yè)標(biāo)支準(zhǔn)化5、我鏈國農(nóng)業(yè)昨標(biāo)準(zhǔn)化丈工作存吸在的主么要問題(1)標(biāo)低準(zhǔn)的類型鑼和數(shù)量尚壺不適應(yīng)市件場(chǎng)經(jīng)濟(jì)發(fā)于展要求農(nóng)產(chǎn)品滋質(zhì)量標(biāo)永準(zhǔn)少,枯在國際跪上銷售殘的農(nóng)產(chǎn)構(gòu)品達(dá)1陰000厘多個(gè),該有標(biāo)準(zhǔn)猜的僅2標(biāo)00多幫個(gè)。缺少與果障蔬質(zhì)量相有協(xié)調(diào)配套因的包裝、學(xué)貯藏、運(yùn)轉(zhuǎn)輸、衛(wèi)生添檢驗(yàn)等方恰面的技術(shù)漸標(biāo)準(zhǔn)。二、農(nóng)業(yè)弓標(biāo)準(zhǔn)化(六)農(nóng)詞業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化5、我國桌農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)驅(qū)化工作存井在的主要遙問題(2)標(biāo)參準(zhǔn)不配套積、不統(tǒng)一飄,全國實(shí)改施統(tǒng)一標(biāo)羨志認(rèn)證產(chǎn)仇品目錄難跪以擴(kuò)大;騰一個(gè)產(chǎn)品芽多重標(biāo)準(zhǔn)嬸,生產(chǎn)者濃和消費(fèi)者紫無所適從乏。二、農(nóng)信業(yè)標(biāo)準(zhǔn)切化(六)農(nóng)尤業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化5、我宵國農(nóng)業(yè)償標(biāo)準(zhǔn)化奪工作存鴉在的主梳要問題(3)蛇標(biāo)準(zhǔn)的再內(nèi)容結(jié)創(chuàng)構(gòu)有待見于進(jìn)一頸步完善有的指勒標(biāo)偏低鵲,不能嚇滿足市煎場(chǎng)需求芝;在農(nóng)產(chǎn)誼品老標(biāo)巡壽準(zhǔn)中缺擴(kuò)乏安全宰衛(wèi)生環(huán)碧保方面呈的指標(biāo)欣,如農(nóng)揮藥種類構(gòu)和殘留作有毒金那屬和硝暴酸鹽的今含量,肆保鮮劑尖的種類殃和含量閣等。有的標(biāo)準(zhǔn)抗編寫缺少紐奉規(guī)范,我澤國水果標(biāo)鎖準(zhǔn)中質(zhì)量脊一般分成豪三個(gè)等級(jí)渡,但各標(biāo)士準(zhǔn)中的叫期法卻不一懼致。對(duì)國際張標(biāo)準(zhǔn)和槽國外先鬼進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)醋采標(biāo)率疊低。二、農(nóng)業(yè)庸標(biāo)準(zhǔn)化(六)網(wǎng)農(nóng)業(yè)標(biāo)善準(zhǔn)化5、我國拒農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)楊化工作存弄在的主要板問題(4)標(biāo)崗準(zhǔn)的制訂辟和復(fù)審工燒作有待于踩加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)的懇制定所訓(xùn)需時(shí)間售長(zhǎng),從進(jìn)計(jì)劃下沖達(dá)到標(biāo)劈燕準(zhǔn)審批苦、發(fā)布貫,有的任需要3它年。標(biāo)準(zhǔn)標(biāo)齡廁多在5年的以上,有療的甚至長(zhǎng)耍達(dá)十幾年脊(如種子元檢驗(yàn)規(guī)程慨已發(fā)布1僚4年后才問于200請(qǐng)8年進(jìn)行慢了修訂)吊遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過悼了我國《喘標(biāo)準(zhǔn)化管就理?xiàng)l例》津規(guī)定的3粗~5年的仔復(fù)審期限蜓,嚴(yán)重滯梁后于市場(chǎng)鉤經(jīng)濟(jì)的發(fā)破展。二、農(nóng)看業(yè)標(biāo)準(zhǔn)豆化(六)勁農(nóng)業(yè)標(biāo)臟準(zhǔn)化5、我國雜農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)額化工作存求在的主要鈔問題(5)字農(nóng)業(yè)監(jiān)岡測(cè)手段拘亟待完愈善和提速高對(duì)農(nóng)產(chǎn)品剛農(nóng)藥殘留翻、獸藥殘剝留以及種行子、化肥慈等農(nóng)業(yè)生淘產(chǎn)資料的瓶監(jiān)測(cè)缺乏折先進(jìn)的儀侄器設(shè)備和才技術(shù),直砍接影響到榨檢測(cè)結(jié)果話的準(zhǔn)確性蘭。從而影訪響農(nóng)產(chǎn)品安的數(shù)量和馳質(zhì)量。二、農(nóng)襲業(yè)標(biāo)準(zhǔn)客化(六)農(nóng)呀業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化5、我統(tǒng)國農(nóng)業(yè)板標(biāo)準(zhǔn)化漠工作存戲在的主乓要問題(6)農(nóng)即業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化竹知識(shí)需要栗全面普及廣大農(nóng)冶民群眾鑰對(duì)農(nóng)業(yè)嚼標(biāo)準(zhǔn)化句缺乏深瞧入了解勁,農(nóng)業(yè)劫標(biāo)準(zhǔn)的蠟實(shí)施還餐沒有成借為農(nóng)民臂的自覺登行動(dòng)。吧在大力送推進(jìn)農(nóng)臟業(yè)產(chǎn)業(yè)牲化的今疾天,提臭高農(nóng)民博的農(nóng)業(yè)拼標(biāo)準(zhǔn)化留知識(shí)水盒平是十萬分迫切套和必要稍的。二、農(nóng)業(yè)盈標(biāo)準(zhǔn)化(六)農(nóng)昂業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化5、我馳國農(nóng)業(yè)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)化承工作存奇在的主銜要問題(7)算標(biāo)準(zhǔn)研話究工作質(zhì)滯后,令致使農(nóng)洞業(yè)標(biāo)準(zhǔn)松的科學(xué)譜性、先鍬進(jìn)性和膀適用性南難以提采高。二、農(nóng)業(yè)務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化(六)扣農(nóng)業(yè)標(biāo)留準(zhǔn)化6、提微高我國刺農(nóng)業(yè)標(biāo)另準(zhǔn)化水路平的對(duì)翅策措施(1)制萍訂農(nóng)業(yè)標(biāo)秩準(zhǔn)化規(guī)劃截,加快制裕訂修訂農(nóng)鑄業(yè)標(biāo)準(zhǔn)“十五”睜期間,已踐制、修訂予了種子、號(hào)種苗、種境禽、農(nóng)產(chǎn)程品等級(jí)、現(xiàn)無公害農(nóng)化產(chǎn)品、飼湖料安全衛(wèi)沈生、動(dòng)植淺物檢驗(yàn)檢煙疫等方面宋的標(biāo)準(zhǔn)。到20須10年壺,使我閑國農(nóng)業(yè)陸標(biāo)準(zhǔn)體降系做到慘:基本龜滿足提盛高我國澤農(nóng)產(chǎn)品往質(zhì)量安捉全水平旦的需要嬌;基本鄭滿足農(nóng)待產(chǎn)品國自際貿(mào)易旦的需要喇;基本弓滿足支浮撐我國酸農(nóng)業(yè)現(xiàn)龍代化發(fā)治展的需肯要。二、農(nóng)獄業(yè)標(biāo)準(zhǔn)橡化(六)殼農(nóng)業(yè)標(biāo)址準(zhǔn)化6、提麻高我國書農(nóng)業(yè)標(biāo)直準(zhǔn)化水伍平的對(duì)哭策措施(2)完觀善農(nóng)業(yè)標(biāo)傳準(zhǔn)化機(jī)構(gòu)厚,加強(qiáng)對(duì)覽農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)障量管理農(nóng)業(yè)標(biāo)叔準(zhǔn)化是電農(nóng)業(yè)科狠技工作叨的重要僻內(nèi)容,煉要完善跡機(jī)構(gòu),俯配備人尸員與設(shè)
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