高一生物教案：蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸

高一生物教案：蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸【】鑒于大家對查字典生物網(wǎng)非常關(guān)注，小編在此為大家搜集整理了此文“高一生物教案：蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸”，供大家參考!本文題目：高一生物教案：蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸其次節(jié)蛋白質(zhì)的合成與運(yùn)輸一學(xué)習(xí)目標(biāo)：1描述核糖體的形態(tài)結(jié)構(gòu)和成分2簡述蛋白質(zhì)的合成和加工過程3能夠利用同位素示蹤法的現(xiàn)象和結(jié)果進(jìn)行推理和推斷4簡述蛋白質(zhì)分選、運(yùn)輸5學(xué)會用試驗(yàn)資料探究結(jié)論的方法二自學(xué)與探究：1蛋白質(zhì)的合成閱讀課本P36蛋白質(zhì)的合成第一自然段，結(jié)合所學(xué)學(xué)問完成以下有關(guān)核糖體的問題：①蛋白質(zhì)的合成場所________________，核糖體的形態(tài)___________________，核糖體在細(xì)胞中的分布________________________________________________，核糖體的成分_________________________________________________________，核糖體的結(jié)構(gòu)_________________________________________________________。②蛋白質(zhì)的合成是________________________________________并進(jìn)行________的困難過程，是由_____________________________________________完成的。探究活動：依據(jù)豚鼠胰腺蛋白的分泌過程，分析探討以下問題：①分泌蛋白的合成和分泌依次經(jīng)過哪些結(jié)構(gòu)?②各部分結(jié)構(gòu)在這個(gè)過程中有什么作用?(閱讀課本P37其次—第三自然段完成)______________________將不同的氨基酸依據(jù)特定的依次連接成肽鏈，____________________________________________________________都能對新生肽鏈進(jìn)行修飾。蛋白質(zhì)的修飾主要是指為新生肽鏈添加上_________、______________________并對其______________________等，這些修飾對_____________________________，進(jìn)而成為_________________________________________________有著重要意義。2蛋白質(zhì)的分選和運(yùn)輸閱讀課本P38第一—其次自然段，弄清蛋白質(zhì)的分選和運(yùn)輸?shù)母拍睥俚鞍踪|(zhì)的分選：蛋白質(zhì)合成后，____________________________________________確定他們的去向和最終定位。此外，_____________________________________也影響了蛋白質(zhì)的去向。②蛋白質(zhì)的運(yùn)輸：通過連續(xù)的__________________運(yùn)輸?shù)鞍踪|(zhì)到達(dá)________________的過程。蛋白質(zhì)只有被精確的運(yùn)輸?shù)较鄳?yīng)的部位才能執(zhí)行特定的功能。讀圖2-1-11，完成以下問題內(nèi)質(zhì)網(wǎng)上的核糖體合成的蛋白質(zhì)通過肯定的機(jī)制進(jìn)入到_________________中，經(jīng)過初步的修飾加工后被運(yùn)輸?shù)絖____________________，再經(jīng)其進(jìn)一步加工修飾成為____________________________________。最終由_______________________通過__________________________________將不同的蛋白質(zhì)分開，各自以________________的形式運(yùn)輸?shù)较鄳?yīng)的部位。如__________________________________________________。游離的核糖體合成的蛋白質(zhì)則主要通過各自的_______________________被運(yùn)輸?shù)讲煌腳_________________如_________________________________________________。三【例1】某蛋白質(zhì)有A、B兩條肽鏈，A鏈有24個(gè)氨基酸，B鏈有32個(gè)氨基酸。那么，該蛋白質(zhì)的肽鍵數(shù)目是……………………()A.53B.54C.55D.56解析：肽鍵是氨基酸縮合時(shí)形成的。相鄰兩個(gè)氨基酸縮和形成一個(gè)肽鍵，相鄰三個(gè)氨基酸分子縮合形成兩個(gè)肽鍵，依此類推。A鏈中有24個(gè)氨基酸，縮合可形成23個(gè)肽鍵，B鏈有32個(gè)氨基酸，縮合可形成31個(gè)肽鍵，而肽鏈與肽鏈之間可通過其他的化學(xué)鍵(如二硫鍵等)相連接，故該蛋白質(zhì)分子中的肽鍵數(shù)目為54個(gè)。若把蛋白質(zhì)分子中的肽鏈數(shù)改為m條，氨基酸總數(shù)改為n個(gè)，那么能形成的肽鍵數(shù)目為n-m個(gè)?！纠?】以下幾種符號代表不同種類的氨基酸：請回答下列問題：(1)寫出它們的結(jié)構(gòu)通式____________，它們結(jié)構(gòu)的差別在于____________的不同。(2)7種氨基酸在細(xì)胞的____________中通過____________的方式形成一條肽鏈，此過程可形成____________個(gè)肽鍵，得到____________個(gè)水分子，相對分子質(zhì)量削減了____________。(3)假如上述肽鏈原長度不變，變更其中____________，就可變更該肽鏈的性質(zhì)。(4)若兩個(gè)蛋白質(zhì)分子均由兩條(2)中的肽鏈構(gòu)成，那么兩蛋白質(zhì)分子的功能是否肯定相同?____________。為什么?____________________________________。解析：此題考查了本節(jié)學(xué)問的重點(diǎn)內(nèi)容——蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能。構(gòu)成自然蛋白質(zhì)的20種氨基酸均為α—氨基酸，它們有共同的結(jié)構(gòu)通式即，其中R基的不同確定不同種類的氨基酸，氨基酸通過縮合形成肽鏈，相鄰兩個(gè)氨基酸縮合后通過肽鍵相連接并失去一個(gè)水分子，因此削減的分子質(zhì)量為失去的水分子的質(zhì)量之和。肽鏈中氨基酸的種類、數(shù)目、排列依次的不同確定了不同結(jié)構(gòu)的蛋白質(zhì)，而不同的蛋白質(zhì)分子空間結(jié)構(gòu)也各不相同，蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)困難性確定了其功能的多樣性。答案：(1)R基(2)細(xì)胞質(zhì)中的核糖體縮合66108(18×6)(3)氨基酸的排列依次(4)不肯定相同分別由相同的兩條肽鏈經(jīng)盤曲折疊可形成空間結(jié)構(gòu)不同的兩個(gè)蛋白質(zhì)分子四、學(xué)問拓展：1.合成蛋白質(zhì)的原料是什么?有多少種?它們怎樣到達(dá)核糖體中參與蛋白質(zhì)的合成?我的思路：合成蛋白質(zhì)的原料是氨基酸，氨基酸的種類有20種，細(xì)胞中有特地的運(yùn)載工具(轉(zhuǎn)運(yùn)RNA)，可以攜帶氨基酸到達(dá)核糖體，運(yùn)載工具又分為多種，每一種只能運(yùn)載相應(yīng)種類的氨基酸。2.細(xì)胞在什么狀況下會進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成?我的思路：蛋白質(zhì)是細(xì)胞和生物體中重要的有機(jī)大分子物質(zhì)，參與細(xì)胞的新陳代謝和生物體的各項(xiàng)生命活動，有著多方面的重要功能。只要有生命的地方就存在蛋白質(zhì)，就會進(jìn)行蛋白質(zhì)的合成，例如：細(xì)胞在分裂增殖過程中，蛋白質(zhì)會合成，細(xì)胞內(nèi)新陳代謝所須要的絕大多數(shù)酶、調(diào)整血糖須要的胰島素、免疫細(xì)胞產(chǎn)生抗體、運(yùn)輸氧氣所需的血紅蛋白等等，都離不開蛋白質(zhì)的合成過程。3.全部的生物都有核糖體嗎?都能自行合成蛋白質(zhì)嗎?我的思路：原核細(xì)胞和真核細(xì)胞都有核糖體，都能在核糖體中合成蛋白質(zhì)，但病毒沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，也沒有核糖體這種細(xì)胞器。病毒屬于寄生生物，只能在宿主細(xì)胞中利用宿主細(xì)胞的核糖體、氨基酸合成自己的蛋白質(zhì)。4.同位素示蹤法的原理及主要用途是什么?我的思路：同位素是同一元素中質(zhì)子數(shù)相同、中子數(shù)不同的各種原子，它們的原子序數(shù)相同，在元素周期表上占同一位置，如氫有氕(1H)、氘(2H)、氚(3H)三種同位素。利用同位素具有放射性的特點(diǎn)，可以通過檢測其放射性在不同細(xì)胞結(jié)構(gòu)中出現(xiàn)的先后依次來確定某元素的轉(zhuǎn)移途徑或參與某過程的細(xì)胞結(jié)構(gòu)，這就是同位素示蹤法。5.核糖體的結(jié)構(gòu)基本相同，合成蛋白質(zhì)時(shí)，肽鏈中氨基酸特定的排列依次是如何確定的?我的思路：核糖體是蛋白質(zhì)的合成場所，而合成蛋白質(zhì)時(shí)，肽鏈中氨基酸的排列依次從根本上取決于細(xì)胞中的遺傳物質(zhì)，遺傳物質(zhì)不同，確定的氨基酸的排列依次也就不同，最終限制合成的蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)也就不同。這屬于生物遺傳的學(xué)問，將在其次模塊“遺傳與進(jìn)化”中進(jìn)一步學(xué)習(xí)。6.什么是分泌蛋白?我的思路：在細(xì)胞中核糖體上合成的蛋白質(zhì)，有的要在細(xì)胞內(nèi)參與細(xì)胞結(jié)構(gòu)的構(gòu)建，有的要以肯定的方式到細(xì)胞外起作用。分泌蛋白是指酶、抗體、部分激素等在細(xì)胞內(nèi)合成后，分泌到細(xì)胞外起作用的蛋白質(zhì)。7.什么是生物膜系統(tǒng)?與內(nèi)膜系統(tǒng)有何區(qū)分?我的思路：細(xì)胞膜、核膜以及內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體等由膜圍繞而成的細(xì)胞器，在結(jié)構(gòu)和功能上是緊密聯(lián)系的統(tǒng)一整體，它們形成的結(jié)構(gòu)體系，叫