藥學(xué)導(dǎo)論生藥學(xué)詳解演示文稿

藥學(xué)導(dǎo)論生藥學(xué)詳解演示文稿目前一頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點（優(yōu)選）藥學(xué)導(dǎo)論生藥學(xué)目前二頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點一、生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)（一）性質(zhì)生藥學(xué)（Pharmacognosy）

研究生藥的名稱、來源、生產(chǎn)、采制、鑒定、化學(xué)成分、生物合成、細(xì)胞組織培養(yǎng)、品質(zhì)評價、藥效藥理、毒性及資源開發(fā)利用等方面的科學(xué)目前三頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點生藥（Crudedrug）

指來源于天然的、未經(jīng)加工或只經(jīng)簡單加工的植物、動物和礦物。從廣義上說，生藥包括一切來源于天然的中藥材、草藥、民族藥和提制化學(xué)藥物的原料藥材，兼有生貨原藥之意。一、生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)目前四頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點中藥（ChineseMateriaMdica）是根據(jù)中醫(yī)學(xué)的理論和臨床經(jīng)驗應(yīng)用于醫(yī)療保健的藥物。包括中藥湯劑、中藥材和中成藥。中藥材是指中醫(yī)使用的藥材，常用的有700-800種左右。一、生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)目前五頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點何首烏目前六頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點草藥(HerbalMedicine)并非特指草本藥材,是我國部分地區(qū)民間草醫(yī)用以治病或者地區(qū)性口碑相傳的民間藥,其中也有是本草記載的藥物，曾一度與中藥合稱為中草藥（ChineseTraditionalandHerbaldrugs）。一、生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)目前七頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點1、加強中醫(yī)藥應(yīng)用基礎(chǔ)研究，闡明中藥療效的物質(zhì)基礎(chǔ)，探討中藥理論的現(xiàn)代化科學(xué)基礎(chǔ)2、研究開發(fā)現(xiàn)代中藥3、通過和實施GMP和GAP4、制定中藥研制的標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范一、生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)（二）任務(wù)目前八頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)

利用植物學(xué)、植物化學(xué)、分析化學(xué)等學(xué)科的研究方法，對生藥進(jìn)行性狀、顯微特征、理化鑒別，并測定生藥的浸出物、有效成分或指標(biāo)成分的含量，以及對重金屬、農(nóng)藥殘留量、黃曲霉毒素等進(jìn)行定量或限量檢查，建立生藥的品質(zhì)評價方法，為中醫(yī)藥現(xiàn)代化、國際化發(fā)展奠定基礎(chǔ)。一、生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)目前九頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點《中藥材生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范》

GAP(GoodAgriculturePractice)

種子、種苗優(yōu)質(zhì)化，中藥材栽培區(qū)域化，種植、采收、加工科學(xué)化，發(fā)展無污染優(yōu)質(zhì)綠色中藥材生產(chǎn)基地哈爾濱中藥二廠河北黃芩天津天士力陜西商洛優(yōu)質(zhì)丹參北京同仁堂藥廠山東平邑縣金銀花一、生藥學(xué)的性質(zhì)與任務(wù)目前十頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點二、生藥的名稱和分類（一）名稱

拉丁名藥用部位的名稱＋原植（動）物的屬名如：葛根

RadixPuerariae

顛茄

HerbaBelladonnae目前十一頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點1.藥用部位：植物藥、動物藥、礦物藥2.化學(xué)成分：揮發(fā)油類、生物堿類、苷類3.自然系統(tǒng)分類：門、綱、目、科、屬、種4.中醫(yī)功效：解表藥、清熱藥、補益藥5.按名稱字母循序或筆劃分類6.其他方法：上、中、下三品二、生藥的名稱和分類（二）分類目前十二頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點三、生藥的化學(xué)成分

又稱碳水化合物(carbohydrates)1、單糖：五碳醛糖、六碳醛糖2、低聚糖：目前僅發(fā)現(xiàn)由2～5個單糖分子組成的低聚糖，分別稱為雙糖（如蔗糖、麥芽糖）、三糖（如龍膽三糖、甘露三糖）、四糖（如水蘇糖）、五糖（如毛蕊糖）等3、多糖：由10個以上單糖分子聚合而成，如淀粉、菊糖、樹膠、粘液質(zhì)、粘膠質(zhì)、纖維素、動物多糖等（一）糖類(suger,saccharides)目前十三頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點（二）苷類（glycosides）

又稱甙、配糖體或糖雜體(heteroside)，是由糖或糖的衍生物與非糖化合物以苷鍵方式結(jié)合而成的一類化合物。根據(jù)苷鍵原子的不同分為O-苷、S-苷、N-苷和C-苷等類型，在自然界存在最多的是O-苷。苷的非糖部分稱為苷元(aglycon)。三、生藥的化學(xué)成分目前十四頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點（三）香豆素類（coumarins）

為順式鄰羥基桂皮酸的內(nèi)酯（四）黃酮類（flavonoids）

自然界中具有兩個芳香環(huán)的具C6－C3－C6基本骨架的化合物（五）鞣質(zhì)類（tannins）

又稱單寧，是植物體內(nèi)的結(jié)構(gòu)較復(fù)雜的多元酚類化合物。分為水解鞣質(zhì)和縮合鞣質(zhì)三、生藥的化學(xué)成分目前十五頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點（六）揮發(fā)油類（volatileoils）

又稱精油，常溫下可揮發(fā)、可隨水蒸氣蒸餾、與水不相溶的油狀液體的總稱。（七）萜類（terpenes）

具有戊二烯基本單位的天然烴類化合物（八）生物堿類（alkaloids）

存在于植物界的大多數(shù)具有顯著生物活性的含氮的堿性化合物

三、生藥的化學(xué)成分目前十六頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點（九）脂類（lipids）（十）有機酸類（organicacid）（十一）植物色素類（phytochromes）（十二）樹脂類（resins）（十三）無機成分（inorganicconstituents）三、生藥的化學(xué)成分目前十七頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點四、生藥的標(biāo)準(zhǔn)（一）《中國藥典》

藥典中每種藥材一般的記載格式和規(guī)定項目依次為：中文名、漢語拼音、拉丁名、基源、性狀、鑒別、檢查、含量測定、浸出物、炮制、性味與歸經(jīng)、功能主治、用法用量、注意及貯藏（二）部頒標(biāo)準(zhǔn)（三）地方標(biāo)準(zhǔn)目前十八頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點五、生藥的鑒定

依據(jù)《中國藥典》、部頒和地方藥品標(biāo)準(zhǔn)等三級標(biāo)準(zhǔn)，應(yīng)用各種技術(shù)手段，對生藥進(jìn)行真實性、純度和品質(zhì)優(yōu)良的檢定，從而保證生藥品種的真實性及用藥的安全有效性。

目的：

促進(jìn)生藥的標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)范化促進(jìn)新藥源的發(fā)掘與利用目前十九頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點1.原植（動）物來源鑒定2.性狀鑒定：看、聞、摸、嘗、水試及火試3.顯微鑒定：橫切片或縱切片、表面制片、粉末制片、解離組織片、細(xì)胞內(nèi)含物鑒定、細(xì)胞壁性質(zhì)鑒定、細(xì)胞及細(xì)胞內(nèi)含物測定。4.理化鑒定定性分析——確定生藥的真實性定量分析——確定生藥的品質(zhì)優(yōu)劣五、生藥的鑒定目前二十頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點（1）顯微化學(xué)反應(yīng)將生藥的干粉、手切片或浸出液少量，置于載玻片上，滴加某些化學(xué)試劑使產(chǎn)生沉淀或結(jié)晶，在顯微鏡下觀察反應(yīng)結(jié)果；或產(chǎn)生特殊的顏色，從而進(jìn)行鑒定。

①將生藥切片或粉末置載玻片上，滴加各種試液，加蓋玻片，稍放置，在顯微鏡下觀察產(chǎn)生的結(jié)晶、沉淀或顏色。②取生藥粗粉加適當(dāng)溶劑浸提成分，將浸出液置載玻片上，滴加各種試液，加蓋玻片，在顯微鏡下觀察反應(yīng)。

③取生藥切片或粉末，滴加各種試液，直接觀察呈現(xiàn)的顏色。④顯微化學(xué)定位試驗：利用顯微和化學(xué)方法，確定生藥有效成分在生藥組織構(gòu)造中的部位。五、生藥的鑒定目前二十一頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點（2）測物理常數(shù)

物理常數(shù)包括相對密度、旋光度、折光率、凝點、熔點等。對于油脂類、揮發(fā)油及樹脂類藥材的真實性和純度的鑒別具有特別重要的意義。

相對密度——區(qū)別或檢查生藥的純雜程度

比旋度（或旋光度）——區(qū)別或檢查某些生藥的純雜程度，亦可用以測定含量

折光率——區(qū)別不同的油類或檢查純雜程度

凝點——區(qū)別或檢查生藥的純雜程度，亦可用以測定含量

熔點——區(qū)別或檢查生藥的純雜程度

五、生藥的鑒定目前二十二頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點（3）微量升華法

利用生藥中所含的某些化學(xué)成分，在一定溫度下能升華的性質(zhì)，獲得升華物，在顯微鏡下觀察其形狀、顏色以及化學(xué)反應(yīng)作為鑒別特征。方法：取金屬片，安放在有圓孔（直徑約2cm）的石棉板上，金屬片上放一小金屬圈（高度約0.8cm），對準(zhǔn)石棉板上的圓孔，圈內(nèi)加入生藥粉末一薄層，圈上放一載玻片。在石棉板下圓孔處用酒精燈徐徐加熱（火焰距板約4cm）數(shù)分鐘，至粉末開始變焦，并有氣化物發(fā)生，去火待冷，則有結(jié)晶狀升華物凝集于玻片上。將玻片取下反轉(zhuǎn)，在顯微鏡下觀察結(jié)晶形狀，并可加化學(xué)試劑觀察其反應(yīng)。必要時可用顯微熔點測定器測定結(jié)晶的熔點。五、生藥的鑒定目前二十三頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點(4)熒光分析生物中的某些化學(xué)成分，接受自然光或紫外光照射時，能發(fā)生熒光，其特性和強度可以進(jìn)行定性或定量分析。紫外光是熒光分析中常用的光源。

通常可直接取生藥飲片、粉末或其浸出液，置暗處，用熒光儀照射進(jìn)行觀察。

有些生藥本身不產(chǎn)生熒光，但以酸或堿處理，或經(jīng)其它化學(xué)方法處理后，可使某些成分在紫外光下變成可見色彩。

有些生藥表面附有地衣或真菌，也可能有熒光出現(xiàn)。因此熒光分析還可用于檢查生藥的變質(zhì)情況。五、生藥的鑒定目前二十四頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點此外，可利用熒光顯微鏡觀察生藥的熒光，并觀察化學(xué)成分存在的部位。例如國產(chǎn)沉香與進(jìn)口沉香的顯微特征比較近似，但在熒光顯微鏡下觀察：國產(chǎn)沉香粉末的部分顆粒顯海藍(lán)色，部分顯灰綠色熒光；進(jìn)口沉香粉末的部分顆粒顯竹篁綠色，部分顯枯綠色，部分顯枯綠色熒光。蒼術(shù)粉末中少數(shù)顆粒顯天藍(lán)色熒光；白術(shù)粉末顯芒果黃色，少數(shù)顆粒顯初熟杏黃色熒光。又如黃連含小檗堿，特別在木質(zhì)部能顯出強烈的金黃色熒光。五、生藥的鑒定目前二十五頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點（5）分光光度法通過測定被測物質(zhì)在某些特定波長處或一定波長范圍內(nèi)光的吸光度，對該物質(zhì)進(jìn)行定性和定量分析的方法。

1）紫外分光光度法一般用200～400nm的紫外光區(qū)，所用儀器為紫外分光光度計。

2）比色法在可見光區(qū)（400～850nm），有些物質(zhì)對光有吸收，有些物質(zhì)本身并沒有吸收，但在一定條件下加入顯色試劑或經(jīng)過處理使其顯色后，可用此法測定。由于顯色時影響呈色深淺的因素較多，測定時需用標(biāo)準(zhǔn)品或?qū)φ掌吠瑫r操作。常使用的儀器為可見分光光度計或比色計。比色法多用于生藥的定量分析及理物常數(shù)的測定。五、生藥的鑒定目前二十六頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點

3）紅外分光光度法一般用2.5～15mm紅外區(qū)吸收光譜進(jìn)行物質(zhì)的定性、定量分析的方法。所用儀器為紅外分光光度計。

紅外光區(qū)的靈敏度和精密度較低，一般需數(shù)百mg的供試品進(jìn)行測定。紅外光譜（或稱振轉(zhuǎn)光譜）的特征性很強，特別是在7～15mm一段稱為“指紋區(qū)”，吸收峰很多，而且尖銳，故主要用于物質(zhì)的鑒別和分析結(jié)構(gòu)。本法在牛黃、血竭、熊膽等的鑒別上，效果良好。

4）原子吸收分光光度法本法是基于從光源輻射出的待測元素特征光波通過樣品蒸氣時，被蒸氣中該待測元素的基態(tài)原子所吸收，測定輻射光強度減弱的程度，以求出供試品中待測元素含量的一種方法。所用儀器為原子吸收分光光度計。近年來用以測定生藥中的微量金屬元素的含量。五、生藥的鑒定目前二十七頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點（6）色譜法（層析法）1）根據(jù)色譜分離原理分類

①吸附色譜

②分配色譜③離子交換色譜④排阻色譜五、生藥的鑒定目前二十八頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點2）根據(jù)色譜分離方法分類①紙色譜法：以紙為載體，紙上所含水分或其他物質(zhì)為固定相，用流動相進(jìn)行展開的分配色譜。

樣品經(jīng)展開后，可用比移值（Rf）表示其各組分的位置。

Rf＝原點中心至層析斑點中心的距離/原點中心至流動相前沿的距離②薄層色譜法：是將適當(dāng)?shù)奈絼┗蜉d體涂布于玻璃板、塑料或鋁片上，成一均勻的薄層，待點樣、展開后，與適當(dāng)?shù)膶φ瘴铮▽φ掌坊驅(qū)φ丈帲┌赐ㄔ谕迳纤玫纳V圖或主斑點作對比，用以進(jìn)行生藥鑒別。五、生藥的鑒定目前二十九頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點③柱色譜法

a.吸附柱色譜：即色譜柱內(nèi)裝入吸附劑，其粒度應(yīng)盡可能保持大小均勻，顆粒直徑以0.07～0.15mm為常用。吸附劑的填裝有干法與濕法兩種。干法是將吸附劑一次加入色譜管，振動管壁使其均勻下沉，然后沿管壁緩緩加入洗脫劑；或在色譜管下端出口處聯(lián)結(jié)活塞，加入適量的洗脫劑，旋開活塞使洗脫劑緩緩滴出，然后自管頂緩緩加入吸附劑，使其均勻地潤濕下沉，在管內(nèi)形成松緊適度的吸附層。操作過程中應(yīng)保持充分的洗脫劑留在吸附層的上面。濕法是將吸附劑與洗脫劑混合，攪拌除去空氣泡，徐徐傾入色譜管中，然后再加入洗脫劑將附著于管壁的吸附劑洗下，使色譜柱面平整。

b.分配柱色譜：方法和吸附柱色譜基本一致，裝柱前，先將載體和固定液混合，然后分次移入色譜管中并壓緊。樣品可溶于固定液，混以少量載體，加在制好的色譜柱上端。流動相需先加固定相混合使之飽和，以避免洗脫過程中兩相分配的改變。五、生藥的鑒定目前三十頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點④氣相色譜法：流動相為氣體，稱為載氣，通常多為氮氣。色譜柱分為填充柱和毛細(xì)管柱兩種，填充柱內(nèi)裝吸附劑、高分子多孔小球或涂漬固定液的載體。毛細(xì)管柱內(nèi)壁或載體經(jīng)涂漬或交聯(lián)固定液。樣品注入進(jìn)樣口被加熱氣化，在色譜柱內(nèi)，樣品中各組分的氣、液兩相中進(jìn)行反復(fù)分配因分配系數(shù)的不同而達(dá)到分離，先后由柱出口進(jìn)入檢測器，產(chǎn)生訊號，由記錄儀記錄色譜圖。根據(jù)組分的量與檢測響應(yīng)值（峰面積）成正比，以進(jìn)行定性和定量分析。

氣相色譜法對含揮發(fā)性成分的生藥應(yīng)用較廣，精密度高，分離效果比薄層色譜好，但所得數(shù)據(jù)只有保留時間，多數(shù)情況下是在高溫下進(jìn)行，若成分不氣化，就不能進(jìn)行分析，故應(yīng)用范圍受到限制。五、生藥的鑒定目前三十一頁\總數(shù)三十四頁\編于二十三點⑤高效液相色譜法將具有不同極性的單一溶劑或不同比例的混合溶劑、緩沖液等作為流動相。用泵將