促銷員管理及培訓(xùn)技巧

促銷員培訓(xùn)及管理技巧1第一頁(yè)，共三十八頁(yè)。序促銷員不是2個(gè)小時(shí)培訓(xùn)出來(lái)的，培訓(xùn)只是開(kāi)始2新老促銷員的互動(dòng)很重要完善的獎(jiǎng)懲機(jī)制是關(guān)鍵活動(dòng)巡檢時(shí)的示范必不可少第二頁(yè)，共三十八頁(yè)。3目錄促銷員培訓(xùn)分組管理現(xiàn)場(chǎng)巡檢示范晉升機(jī)制第三頁(yè)，共三十八頁(yè)。促銷員培訓(xùn)4第四頁(yè)，共三十八頁(yè)。5一、培訓(xùn)前準(zhǔn)備1、物資及點(diǎn)位規(guī)劃表2、促銷演示道具搭臺(tái)3、模特促銷員準(zhǔn)備（新老促銷不用同時(shí)到場(chǎng)）第五頁(yè)，共三十八頁(yè)。6二、培訓(xùn)流程及時(shí)間規(guī)劃2.1、公司及產(chǎn)品簡(jiǎn)介（5min）2.2、促銷員工作執(zhí)掌（25min）2.3、促銷紀(jì)律說(shuō)明（5min/老促銷到位）2.4、薪資及晉升（5min）2.5、當(dāng)期SOP講解（25min）2.6、情景演練（40min）第六頁(yè)，共三十八頁(yè)。2.1公司與產(chǎn)品介紹7說(shuō)到康師傅，你知道多少呢？第七頁(yè)，共三十八頁(yè)。康師傅控股頂巧控股頂超控股臺(tái)灣味全公司食品制造與銷售連鎖餐飲零售通路食品制造與銷售集團(tuán)與公司介紹8第八頁(yè)，共三十八頁(yè)?？祹煾悼毓上聦偈聵I(yè)群架構(gòu)康師傅控股有限公司糕餅事業(yè)群飲品事業(yè)群配套事業(yè)群方便食品事業(yè)群頂益頂園頂津頂通/頂正康師傅控股有限公司糕餅事業(yè)群飲品事業(yè)群配套事業(yè)群方便食品事業(yè)群頂益頂園頂津頂通/頂正第九頁(yè)，共三十八頁(yè)。康師傅飲品群分公司分布西安頂津重慶頂津天津頂津（華北區(qū)）沈陽(yáng)頂津杭州頂津（華東區(qū)）廣州頂津（華南區(qū)）武漢頂津西安頂津重慶頂津天津頂津（華北區(qū)）沈陽(yáng)頂津杭州頂津（華東區(qū)）廣州頂津（華南區(qū)）武漢頂津第十頁(yè)，共三十八頁(yè)。產(chǎn)品介紹11？第十一頁(yè)，共三十八頁(yè)。產(chǎn)品分類圖12第十二頁(yè)，共三十八頁(yè)。2.2促銷員工作執(zhí)掌13促銷：將產(chǎn)品傳遞給消費(fèi)者而作在于引起消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品產(chǎn)生了解、興趣、偏好，形成信賴，以至于最終購(gòu)買的過(guò)程

第十三頁(yè)，共三十八頁(yè)。1414A、做什么？信息告知產(chǎn)品試飲促成購(gòu)買第十四頁(yè)，共三十八頁(yè)。1515B、能力（1）學(xué)習(xí)能力：能迅速掌握產(chǎn)品知識(shí)和導(dǎo)購(gòu)技巧（2）執(zhí)行能力：針對(duì)不同消費(fèi)者能使用適當(dāng)?shù)姆椒ㄍ瓿蓪?dǎo)購(gòu)任務(wù)（3）溝通能力：在工作時(shí)能維護(hù)好與客戶的關(guān)系和客情（4）協(xié)調(diào)能力：處理突發(fā)事件的技巧（5）抗壓能力：無(wú)論來(lái)自消費(fèi)者、賣場(chǎng)方面的壓力都能從容應(yīng)對(duì)第十五頁(yè)，共三十八頁(yè)。1616C、態(tài)度積極主動(dòng)+第十六頁(yè)，共三十八頁(yè)。17D、技巧嘴勤：見(jiàn)人即開(kāi)口嘴甜：歡迎、請(qǐng)、周末愉快、謝謝腦快：想別人之所想手捷：不漏過(guò)一個(gè)目標(biāo)消費(fèi)者17第十七頁(yè)，共三十八頁(yè)。促銷工作流程18上班前準(zhǔn)備日常銷售與服務(wù)結(jié)束工作讓自己最精神

—整潔儀表，調(diào)整心態(tài)整理貨品與促銷用具明確當(dāng)日工作重點(diǎn)、熟練話術(shù)店內(nèi)銷售促銷執(zhí)行貨品補(bǔ)充貨架整理顧客服務(wù)與店方溝通數(shù)據(jù)記錄清點(diǎn)貨品與促銷物資填寫工作報(bào)告清潔與整理場(chǎng)地第十八頁(yè)，共三十八頁(yè)。192.3促銷紀(jì)律說(shuō)明（老促銷需到位）（3）活動(dòng)執(zhí)行過(guò)程

報(bào)表填寫（2）活動(dòng)時(shí)間管理

促銷員提前30分鐘到場(chǎng)進(jìn)行布展

上班時(shí)間：XX-XX，XX-XX（1）禮儀要求站姿：挺胸、抬頭、丁字步站立儀容儀表：淡妝上崗、頭發(fā)要束起、戴促銷帽服裝：必須按照公司要求著裝介紹活動(dòng)：積極、主動(dòng)、大方、禮貌、微笑其他：口中無(wú)異物，如口香糖等19第十九頁(yè)，共三十八頁(yè)。促銷員罰款規(guī)范(根據(jù)當(dāng)區(qū)情況作更改）1、上班時(shí)間為9:30-18:30(9:30指現(xiàn)場(chǎng)全部已經(jīng)布置完畢，包括促銷員著裝,18:30指收現(xiàn)場(chǎng)東西,中午13：00-14:00為休息時(shí)間）；未按時(shí)完成現(xiàn)場(chǎng)布置或提前收點(diǎn)的，罰款5元人/次；2、不按要求著裝的（因天氣變化原因造成的可以提前報(bào)備,經(jīng)許可可以適當(dāng)改變著裝），一次性罰款5元；3、缺貨（活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)在3件及以下）而不提前向督導(dǎo)或MO報(bào)告，罰款5元人/次；4、不按要求標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)布置的，一罰款5元/人次；針對(duì)超市買贈(zèng)活動(dòng)執(zhí)行時(shí)，要求借貨時(shí)分三步：A、到倉(cāng)庫(kù)借；B、到貨架上取；C、到冰箱拿；（借貨需找超市酒水營(yíng)業(yè)員）5、私自處理贈(zèng)品的，被發(fā)現(xiàn)或被舉報(bào)情況屬實(shí)的一次性罰款5元；6、私自在賣場(chǎng)飲用試飲水，帶出贈(zèng)品或者試飲水者，罰款5元，如果被賣場(chǎng)懲罰，請(qǐng)自理。7、無(wú)論什么原因，只要站立在促銷桌后面5分鐘以上，一次性罰款5元；8、因有事但沒(méi)有向督導(dǎo)報(bào)告，私自離開(kāi)或找人替代的，當(dāng)天工資不發(fā)；9、將物資弄壞或遺失的，按原價(jià)賠償（限于當(dāng)天工資）；10、將試飲品遺失的（包括試飲后的瓶蓋），按原價(jià)賠償20第二十頁(yè)，共三十八頁(yè)。促銷員罰款規(guī)范(根據(jù)當(dāng)區(qū)情況作更改）11、試飲瓶蓋等必須在收點(diǎn)時(shí)交給收點(diǎn)人，如果不聽(tīng)從安排，提前離開(kāi)一次性罰款5元；12、中午休息時(shí)間：13：00—14:00，吃飯時(shí)間控制在50分鐘；時(shí)間超過(guò)60分鐘的，罰款5元人/次，特殊情況提前報(bào)備；13、我公司促銷員穿著康師傅促銷服，無(wú)論何時(shí)何地，發(fā)現(xiàn)喝競(jìng)品飲料，一次性罰款5元；14、促銷活動(dòng)期間，中途吃飯時(shí)身著促銷服但是穿拖鞋，一次性罰款5元；15、身份證復(fù)印件、工行卡復(fù)印件、銀行回執(zhí)單周六以前未交的一次罰款5元，周一5點(diǎn)之前未交或用他人卡來(lái)代發(fā)工資的，工資直接不發(fā)；16、只能給消費(fèi)者冰凍（視情況而定）后的成品進(jìn)行試飲，否則一次性罰款5元；17、活動(dòng)結(jié)束后促銷服必須進(jìn)行清洗，不清洗罰款5元，清洗完后周三之前必須將促銷服交給督導(dǎo)或小組長(zhǎng)；18、每周活動(dòng)結(jié)束后，必須按照督導(dǎo)/小組長(zhǎng)的要求集中填寫日?qǐng)?bào)表，上繳物資，不遵守者，扣罰5元，情節(jié)嚴(yán)重者拒絕發(fā)放工資。19、發(fā)現(xiàn)3點(diǎn)違反上述規(guī)定，而小組長(zhǎng)沒(méi)有罰款的，直接對(duì)小組長(zhǎng)罰款20元；20、差物資或是物資毀壞，要及時(shí)向督導(dǎo)或MO報(bào)備。備注：罰款部分，以簽字確認(rèn)的形式進(jìn)行，扣罰金額在工資中進(jìn)行體現(xiàn)21第二十一頁(yè)，共三十八頁(yè)。晉升5/7/2023成長(zhǎng)歷程小組長(zhǎng)促銷員企劃2.4薪資及晉升第二十二頁(yè)，共三十八頁(yè)。2.5當(dāng)期SOP宣導(dǎo)冰糖雪梨：清火驅(qū)躁、沁涼一下、清爽滋潤(rùn)正宗冰糖雪梨酸梅湯：上好烏梅、山楂榨成、生津開(kāi)胃、酸甜爽口酸棗飲品：精選優(yōu)質(zhì)酸棗壓榨而成、怡神滋潤(rùn)900：大價(jià)優(yōu)，更多滋潤(rùn)，更多沁涼23第二十三頁(yè)，共三十八頁(yè)。關(guān)鍵細(xì)節(jié)一試飲準(zhǔn)備24從冰桶取4度左右試飲品（產(chǎn)品冰鎮(zhèn)1小時(shí)以上），將試飲托盤置于冰桶上方。1、取試飲品2、準(zhǔn)備試飲杯3、時(shí)間掌握倒入試飲杯3-5分鐘（保持溫度在4度左右，適當(dāng)放寬時(shí)間）未贈(zèng)飲出去的試飲品，連試飲杯一同扔入垃圾桶。每次倒8杯，每杯至刻度線（50ml）放于托盤上，持試飲杯的手戴一次性手套，未倒完的試飲品擰好蓋放入冰桶準(zhǔn)備下次使用，第二十四頁(yè)，共三十八頁(yè)。關(guān)鍵細(xì)節(jié)二主動(dòng)試飲252、主動(dòng)介紹3、鼓勵(lì)試飲依照標(biāo)準(zhǔn)話術(shù)介紹活動(dòng)內(nèi)容及產(chǎn)品一手端托盤，一手將試飲品遞于消費(fèi)者，鼓勵(lì)消費(fèi)者試飲產(chǎn)品

1、攔截顧客在促銷臺(tái)旁，面對(duì)客流來(lái)向，主動(dòng)攔截目標(biāo)消費(fèi)者第二十五頁(yè)，共三十八頁(yè)。關(guān)鍵細(xì)節(jié)三試飲杯處理261、試飲杯處理2、垃圾桶處理引導(dǎo)試飲完的消費(fèi)者將試飲杯扔到垃圾桶內(nèi)，并引導(dǎo)向?qū)з?gòu)員。在垃圾桶滿2/3時(shí)將垃圾及時(shí)處理并更換垃圾袋第二十六頁(yè)，共三十八頁(yè)。2.6情景演練27建設(shè)小賣部真誠(chéng)副食立丹百貨十娘副食躍華副食社區(qū)服務(wù)部1、點(diǎn)位熟悉及搭臺(tái)學(xué)習(xí)第二十七頁(yè)，共三十八頁(yè)。282、日?qǐng)?bào)表填寫學(xué)習(xí)第二十八頁(yè)，共三十八頁(yè)。3、現(xiàn)場(chǎng)演練29演練重點(diǎn)注意：促銷話術(shù)的正確性、流暢性試飲操作標(biāo)準(zhǔn)第二十九頁(yè)，共三十八頁(yè)。分組管理30第三十頁(yè)，共三十八頁(yè)。31建議：每4點(diǎn)設(shè)一小組，組長(zhǎng)長(zhǎng)執(zhí)掌：物資收發(fā)、促銷員輔導(dǎo)備注：組長(zhǎng)不負(fù)責(zé)巡檢，沒(méi)有考評(píng)促銷員的權(quán)利！第三十一頁(yè)，共三十八頁(yè)。現(xiàn)場(chǎng)巡檢示范32第三十二頁(yè)，共三十八頁(yè)。33活動(dòng)巡檢，巡檢的意義？實(shí)際上，真正的促購(gòu)技巧的培訓(xùn)是從現(xiàn)場(chǎng)開(kāi)始的，自己做不到，也可能指望促銷員在現(xiàn)場(chǎng)有積極的態(tài)度，有親和的溝通，又大方的表現(xiàn)。輔導(dǎo)方向：明主題、標(biāo)準(zhǔn)試飲、活用話術(shù)、應(yīng)對(duì)競(jìng)品第三十三頁(yè)，共三十八頁(yè)。晉升機(jī)制34第三十四頁(yè)，共三十八頁(yè)。35新進(jìn)促銷員中、高級(jí)促銷員督導(dǎo)MO晉升路徑第三十五頁(yè)，共三十八頁(yè)。薪資說(shuō)明36名稱薪資待遇晉升評(píng)估日期晉升條件核心城區(qū)其他地區(qū)高級(jí)促銷員90元/天85元/天1月/4月/7月/10月1.過(guò)去三個(gè)月累積促銷15天以上；

2.已晉升為中級(jí)促銷員；

3.促銷考核表平均得分90分以上。中級(jí)促銷員75元/天70元/天1月/4月/7月/10月1.過(guò)去三個(gè)月累積促銷15天以上；

2.促銷考核表平均得分80分以上。初級(jí)促銷員70元/天65元/天

新進(jìn)促銷員第三十六頁(yè)，共三十八頁(yè)。促銷員的“選用育留”，是決定活動(dòng)品質(zhì)的關(guān)鍵，期待大家的亮眼的表現(xiàn)！

37謝謝凝聽(tīng)第三十七頁(yè)，共三十八頁(yè)。內(nèi)容總結(jié)促銷員培訓(xùn)及管理技巧。促銷員不是2個(gè)小時(shí)培訓(xùn)出來(lái)的，培訓(xùn)只是開(kāi)始。2.3促銷紀(jì)律說(shuō)明（老促銷需到位）。上班時(shí)間：XX-XX，XX-XX。儀容儀表：淡妝上崗、頭發(fā)要束起、戴促銷帽。未按時(shí)完成現(xiàn)場(chǎng)布置