酒店總經理目標任務管理責任合同

經典word整理文檔，僅參考，雙擊此處可刪除頁眉頁腳。本資料屬于網絡整理，如有侵權，請聯系刪除，謝謝！酒店總經理目標任務管理責任合同甲方：××××××××××××××××××××××××××酒店（以下簡稱甲方）乙方：方）（以下簡稱乙力，使酒店的管理水平和服務質量達到地區(qū)同類酒店的前列水平,從而創(chuàng)造良好的社會效益和經濟效益；經甲乙雙方友好協商，就酒店××××年月日至年月日的目標任務管理達成如下協議：一、甲方聘任乙方為××××酒店總經理，任職期年。乙方務。任職期滿，雙方重新商定是否留任或續(xù)簽合同。二、經營目標：1、本目標任務以經營利潤為主要考核指標，其他管理指標考核為輔。經營利潤=酒店的全部經營收入-全部經營成本-全部經營管理費用-經營稅費（若抵扣用完新增部分計入）；原不計算房屋折舊、120%的折舊增加年目標利潤。2、乙方在××××年××月××日至××××年××月××日的經營目標為實現經營利潤××萬元；120各項目標任務分解到每月，作為本合同的附件。4、充分利用酒店的經營場所提高資產的使用價值，創(chuàng)造更大的達到四星級酒店的服務水平。6、其他管理指標為：經營指標管理、安全管理、團隊建設、財務管理、制度執(zhí)行等。三、乙方薪酬待遇及考核：（一）乙方的工資實行月度預發(fā)150005000元、崗位考核工資5000元、績效考核工資5000元。年經營周期到點按目標任務清算，完成任務扣除預發(fā)工資后，一次性補發(fā)。超目標任務的獎勵，按獎勵辦法報集團審批后執(zhí)行。（二）甲方按省社會平均工資的60%為其購買除公積金外的××市規(guī)定的各項社會保險；其他福利根據公司情況，與公司員工相同。簽訂合同的次月起執(zhí)行。（三）工資考核：1、總體考核：該月利潤指標完成70%）以上，基本工資70%（不含70%）以下，發(fā)基本生活費3000元；2、崗位工資考核：按百分制考核，當月目標利潤指標考核占70%，經營管理指標考核占2（1）利潤指標70%：完成當月目標利潤，發(fā)崗位工資的70%，完成當月目標利潤的70%）以上，按實際比例計算發(fā)放崗位工資但不超過70%部分。（2）管理指標30%：由乙方負責考核評分方案，作為每月考核的標準。其中：A、成本費用控制指標5%：水電氣管理考核1%，采購方式考核3%，工資及其他費用考核B、資產損耗率5%：充分做好餐飲日耗品的使用與保管培訓和考理團隊分攤賠償；C、團隊建設5%:建企業(yè)文化；發(fā)揚團結有愛、愛憎分明的做人做事的工作作風，禁止予乙方、部門經理、員工本人獎勵。以實際考評得分計發(fā)該項崗位工資。D、執(zhí)行公司制度5%:執(zhí)行既定的管理權限2%，執(zhí)行公司相關規(guī)定、制度，遵守職業(yè)操手3%。以實際考評得分計發(fā)該項崗位工資。E、安全管理10%：當月顧客合理投訴事件不得超過3件，不得發(fā)生設施設備違規(guī)操作引發(fā)的一般安全事故20次，3對設施設備財產的維護保養(yǎng)檢查每月至少1定，該項指標應發(fā)的崗位工資全扣。未發(fā)生上述事件，該項指標應發(fā)的崗位工資按該項考評實際得分計發(fā)。3、績效工資考核：完成月利潤指標，全額發(fā)放績效工資；完成月利潤指標70%）以上，以實際完成比例計算發(fā)放績效工資，但不超過當月的績效工資總額；完成月利潤指標70%以下，不計發(fā)當月績效工資。4、核發(fā)方式：（1）原則按照每月考核核發(fā)乙方的薪酬；（2）如果當月利潤指標完成率不理想，若每3個月內平均利潤工資的80%給乙方，但管理指標扣發(fā)的考核工資不預補發(fā)；若每3個績效工資20%的部分不予補發(fā),已補發(fā)的80%部分視其完成利潤情況，由董事長確定是否在下3個月中扣回。四、利潤指標超額獎勵1、月度超額完成利潤指標，甲方不給予提成獎勵；但管理指標中扣發(fā)的考核工資不予補發(fā)；3、全年超額完成利潤指標，按下列方法獎勵：（超任務金額乘以對應）44、超額獎勵在年終核算兌現；分個人所得稅負擔。六、禁止乙方有下列行為：（1）不得違反甲方制定的各項規(guī)章制度；（2）不得利用職位之便私自或串通他人或指使他人損害公司利5（3）未經公司同意，不得以酒店名義與自己或者自己的近親屬重追究法律責任；（4）不得自營或參與他人經營與本公司同類的業(yè)務或者從事損法律責任；（5）不得將酒店資金以其個人名義或者以其他個人名義開立帳戶存儲，如有發(fā)生扣除當月全額薪資并視情節(jié)輕重追究法律責任；如有發(fā)生扣除當月全額薪資并視情節(jié)輕重追究法律責任；（7）不得從事違反國家法律規(guī)定的經營行為，如有發(fā)生扣除當月全額薪資并視情節(jié)輕重追究法律責任。（8）乙方發(fā)生上述行為，自愿接受甲方的勸導、警告、處罰、辭退、追究法律責任。嚴厲處罰1、發(fā)生較為重大的食品安全事故，視為乙方嚴重失職，甲方有方的經濟賠償責任和法律責任；2、發(fā)生較為嚴重的安全事故或設施設備損毀事故，視為乙方嚴乙方，并追究乙方的經濟賠償責任和法律責任；63、采購管控不嚴，導致酒店采購物資價格偏高且未及時糾錯或退乙方，并追究乙方的經濟賠償責任；4、上述事故或事件發(fā)生后，如果乙方當時的薪資不足以賠償、補償的，乙方應接受甲方對其家庭（建議改成個人）財產追索賠償。八、乙方權力：乙方直接對董事長負責，享有下列權力：1、按照合同約定，依據乙方完成實情及時足額的獲取經營管理報酬；2、主持酒店的經營管理工作，并向集團董事長報告工作；3、組織實施董事長決議、公司年度計劃；4、修訂酒店組織架構和崗位設置、完善并考核執(zhí)行各項管理制度;5、參照××同檔次同規(guī)模酒店的員工待遇，擬訂酒店各崗位員工的工資和福利標準、獎勵和提成辦法、考核措施。推薦酒店中層管理人員并報甲方批準后任命，有權聘用和解聘一般員工；2000料物資已簽合同或已經過招標的，有權審批付款和購進增補物資。7、因工作或同行交流的需要，乙方可以宴請上級主管部門領導或同行，但須真實報告，如有弄虛作假則由乙方雙倍賠付；8、在處理賓客投訴時可以按照相關授權規(guī)定進行打折直至免單的處理。7九、乙方職責1、負責完成酒店整體利潤指標、經營目標、開房指標，并極力開源節(jié)流做好能耗和日耗控制；2、全面執(zhí)行董事長和公司作出的各種決議；3、擬定酒店年度經營計劃和各項內部管理方案、制度、辦法報董事長同意后監(jiān)督實施；4、定期組織召開各項會議，做到上傳下達，信息通暢；5、協調酒店的各種外部事務，創(chuàng)造良好發(fā)展環(huán)境；6、接受集團公司對公司經營活動的監(jiān)督檢查、審計和考核；7、協助做好公司工商、稅務、消防、衛(wèi)生、安全、環(huán)保等各種證照的辦理、年檢等工作；8、做好公司法、公司章程確定的其他職責；9、乙方應毫無保留地負責相關管理部門人員的內部培訓，并負責培養(yǎng)酒店管理骨干和服務骨干；項規(guī)章制度，并形成酒店自己的管理模式。11、接受甲方對酒店經營過程中的相關事項的監(jiān)督。十、其他相關福利待遇1、乙方享受國家規(guī)定的職工公休假、婚假、產假、喪假、探親假,假期的待遇按甲方的有關規(guī)定執(zhí)行，休假須提前書面申報并取得同意；82、因為內控檢查需要，乙方可以隨機自選使用酒店客房（不得固定、不得用于營利，客房不夠時必須滿足客人需要），乙方可以早餐隨同住店客人用餐，午餐、晚餐隨同酒店員工用餐。3、其他約定：按照國家法律規(guī)定享受的其他待遇。十一、勞動保護和工作條件1、甲方負責根據國家規(guī)定，為乙方提供保障安全和健康的工作條件和環(huán)境；2、在聘任期間，乙方無重大工作失職或戰(zhàn)略失誤或假公濟私或兩個月工資。合同期限屆滿前30天甲方書面通知乙方續(xù)簽或終止。如果乙方自動辭職須提前60天書面告知甲方，否則乙方須向甲方退賠最低兩個月的薪資。十二、乙方退出機制償：1、乙方接手三個月后，如果利潤指標連續(xù)3個月均未達到70%以上的；2、乙方有重大工作失誤或過錯并給甲方造成了損失的；3、因管理不到位造成重大安全事故給甲方造成重大損失的；4、因乙方身體健康原因，不再適合擔任總經理職務的；5、乙方有嚴重違規(guī)違紀行為被發(fā)現或舉報，且經甲方查證屬實的；96、若甲方改變經營模式（對外承包或轉讓的經營利潤高于合同目標利潤）的；十三、違約責任1、甲方違約責任：乙方完成經營目標，甲方未按約定及時足額支付報酬的，按照日千分之五支付違約金；2、乙方違約責任（1）執(zhí)行集團分管領導作出的各種決議不力或者拒不執(zhí)行的，由集團給予警告、罰款、扣薪或者解聘處理。（2））對公司經營目標負總責，未完成經營目標的，按照比例扣減或免除相應薪資，同時由董事長作出警告直至解聘的決定。十四、承諾和保證1、甲方向乙方承諾和保證如下：（1）甲方是一家依法設立并有效存續(xù)各種證照齊全的公司；（2）其有權進行本合同規(guī)定的行為，并已采取所有必要的公司行為授權簽訂和履行本合同；（3）本合同自簽訂之日起對其構成有約束力的義務；（4）在乙方正常的經營中，不予強制性干涉、要求，極力協助的穩(wěn)定；（5）對乙方的日常監(jiān)管由甲方集團領導履行，對乙方的考核由人小組執(zhí)行，對乙方的采購考核由集團成控部、集團審計部、酒店采購、酒店中層共同組成5人小組執(zhí)行。2、乙方向甲方承諾和保證如下：(1)其具有簽訂本合同的行為能力和履行合同義務的資格和能三方的責任；(2)本合同自簽訂之日起對其構成有約束力的義務。十五、合同的變更和終止1、崗位聘任合同簽訂后，甲、乙雙方必須全面履行合同規(guī)定的義務，任何一方不得擅自變更合同；確需變更的，雙方應協商一致，并按原簽訂程序辦理。雙方未達成一致意見的，原合同效力不變。十六、本合同聘任期限為兩年，