高級農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)第講工業(yè)化經(jīng)濟與糧食安全

高級農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)第講工業(yè)化經(jīng)濟與糧食安全第1頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四摘要本文以好的“供奉”條件為焦點，從一般增長趨勢的角度，分析經(jīng)濟工業(yè)化與糧食安全的問題。分析結(jié)果表明，開放的工業(yè)化經(jīng)濟，如果其他條件不變，一旦獲得好的“供奉”條件，或者說獲得工業(yè)的經(jīng)濟優(yōu)勢，便可以得到更加有利的農(nóng)產(chǎn)品供給條件，使糧食安全更有保障。

關(guān)鍵詞：好的“供奉”條件糧食安全第2頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四1、引言經(jīng)濟的工業(yè)化，導(dǎo)致世界經(jīng)濟普遍地呈現(xiàn)出這樣三大事實：即持續(xù)增長，外貿(mào)加劇和農(nóng)業(yè)小部門化。面對這些事實，出于自身特定的情況，某些經(jīng)濟體出現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品供給安全方面的問題。并由于多方面波動所帶來的不穩(wěn)定因素，致使這方面的憂慮，時常起伏、積累，甚至加重。[董全海等，2000]20世紀80年代以后，世界性的饑餓問題已經(jīng)基本解決，人類開始步入徹底擺脫農(nóng)產(chǎn)品供第3頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四給不足的時代。[孫中才，2000]這是經(jīng)濟工業(yè)化的重大貢獻之一，與世界經(jīng)濟呈現(xiàn)的三大事實，有著直接關(guān)系。經(jīng)濟的持續(xù)增長（特別是非農(nóng)業(yè)的快速增長），國際貿(mào)易的自由化發(fā)展和農(nóng)業(yè)小部門化進步，顯然提高了農(nóng)業(yè)的效率，增加了農(nóng)業(yè)的供給能力，強化了農(nóng)業(yè)在經(jīng)濟中的作用。運用現(xiàn)代農(nóng)業(yè)經(jīng)濟學(xué)中的結(jié)構(gòu)分析方法，能夠有效地把上述三大事實統(tǒng)一于一個經(jīng)濟體內(nèi)，并通過由此得出的相對靜態(tài)增長模型，可第4頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四以把它們之間的基本聯(lián)系描述清楚。[孫中才，1998]基于這樣的描述，進一步展開分析，便可能把內(nèi)在的規(guī)律揭示出來，使人們更加明確有關(guān)認識，加深有關(guān)理解，將探索引向深入。一項關(guān)于國際貿(mào)易與農(nóng)業(yè)增長的研究，便是這方面的嘗試之一。[孫中才，2003]其結(jié)果，使農(nóng)產(chǎn)品進口與經(jīng)濟體內(nèi)各部門的有關(guān)聯(lián)系，得到了較為精確的描述，推導(dǎo)出了“好的‘供奉’條件”（Good“Consecrated”Condition）這個重要的數(shù)學(xué)表達式。從進一步的探索來說，之所以稱其重要，主要是因為，這個表達式，盡管形式第5頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四上只是一個價格結(jié)構(gòu)，而實際上卻涵蓋了農(nóng)產(chǎn)品交易的可得性（Availability）和優(yōu)勢性（Superiority）等內(nèi)在性質(zhì)，即似乎涵蓋了糧食安全方面的主要指示性特征。本文以好的“供奉”條件為出發(fā)點，聚焦于工業(yè)經(jīng)濟優(yōu)勢的含義，分析這種優(yōu)勢的實際二重作用，揭示經(jīng)濟工業(yè)化必然導(dǎo)致農(nóng)業(yè)增長和糧食安全的內(nèi)在聯(lián)系。如同一般增長分析一樣，這種分析，還沒有對有關(guān)因素作進一步的分解，也就是說，還第6頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四沒有深入到相應(yīng)關(guān)系的更深層的結(jié)構(gòu)上，因而，所得出的結(jié)果，還僅僅屬于一般性的邏輯解釋。第7頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四2、工業(yè)化經(jīng)濟及其農(nóng)產(chǎn)品消費模型

2．1工業(yè)化經(jīng)濟的一般結(jié)構(gòu)

當代工業(yè)化經(jīng)濟的一般結(jié)構(gòu)可以表示如下，見圖2.1。第8頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四AIKSTCPLLALIRARIKIKSQAQISASITACATICIST圖2.1工業(yè)化經(jīng)濟的一般結(jié)構(gòu)KA第9頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四圖中，A--農(nóng)業(yè)部門；I--非農(nóng)業(yè)部門；R--資源；L--勞動力；S--儲蓄；K—資本；Q--產(chǎn)出；T--對外貿(mào)易；C--消費；P--人口。在下文里，這些字母有時也用作下標。用作下標時，如無特殊說明，上述定義不變。

圖2.1將農(nóng)業(yè)、非農(nóng)業(yè)和其他經(jīng)濟成分，以及它們的運轉(zhuǎn)，在物質(zhì)循環(huán)過程的基礎(chǔ)上統(tǒng)一起來。對外貿(mào)易T，是這個循環(huán)過程中的一個節(jié)點。[孫中才，1995]這樣，農(nóng)業(yè)、非農(nóng)業(yè)這第10頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四兩個部門與對外貿(mào)易，便統(tǒng)一到了一個經(jīng)濟體的概念框架之中。以此為基礎(chǔ)，便能夠容易地做出進一步的有關(guān)描述和分析。

2．2農(nóng)產(chǎn)品消費均衡模型

基于圖2.1，設(shè)國內(nèi)的個人農(nóng)產(chǎn)品消費總量為：第11頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四(1)令(2)和(3)第12頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四并且，由圖2.1中可知，這里，--國內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品直接用于國內(nèi)個人消費的部分;--出口農(nóng)產(chǎn)品換回消費替代農(nóng)產(chǎn)品的比例;--出口的農(nóng)產(chǎn)品;第13頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四

--出口非農(nóng)產(chǎn)品換回個人消費替代農(nóng)產(chǎn)品的比例;--出口的非農(nóng)產(chǎn)品;--國內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品總值;--農(nóng)業(yè)折舊;--農(nóng)業(yè)儲蓄;--個人農(nóng)產(chǎn)品總消費;--國內(nèi)農(nóng)業(yè)凈產(chǎn)出。第14頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四式（1）便是工業(yè)化經(jīng)濟中的個人農(nóng)產(chǎn)品消費量的局部均衡模型。因為這里只涉及農(nóng)產(chǎn)品的人格消費部分，而沒有涉及它作為資本品的消費部分，因此稱為個人農(nóng)產(chǎn)品消費。在一般情況下，這一消費是農(nóng)產(chǎn)品消費的最主要部分，因而，人們通常也簡稱式（1）為農(nóng)產(chǎn)品消費均衡模型。設(shè)以上各式，即式（1）、（2）和（3）都是時間的函數(shù)?？梢缘贸觯旱?5頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四

(4)

式(4)表達了國內(nèi)個人農(nóng)產(chǎn)品消費增長與國內(nèi)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)增長和國際貿(mào)易增長的關(guān)系。第16頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四

假設(shè)在經(jīng)濟運行中有:(5)

這里，為國內(nèi)對農(nóng)產(chǎn)品需求的增長率。假設(shè)它是一個外生變量，例如，可以設(shè)它是人口增長率的倍數(shù)。又假定，在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中，生產(chǎn)儲蓄同農(nóng)業(yè)第17頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四凈產(chǎn)出是保持固定比例的，即:；為比例常數(shù)，。于是，由此能夠得出:(6)并且可以將式(4)改寫為:(7)第18頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四3、農(nóng)產(chǎn)品凈進口的情況

事實表明，在國際貿(mào)易的討論中，農(nóng)產(chǎn)品可得性問題，通常是對一般進口可行性而言的；而糧食安全問題，則通常是對凈進口可行性而言的。[Islam,1995]就安全問題來說，前者是后者的一個特殊情況，因而，在非特定結(jié)構(gòu)的分析中，后者可以表示出前者的基本特征。本文以下部分內(nèi)容就是針對后者所展開的分析，得出的結(jié)論也基本適用于前者。為簡單起見，我們把所分析的對象，設(shè)定為“純粹”凈進口的情況。即該經(jīng)濟體農(nóng)產(chǎn)品不第19頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四能自給，沒有農(nóng)產(chǎn)品出口，需要用非農(nóng)產(chǎn)品出口換回農(nóng)產(chǎn)品，以補足國內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品供給短缺的部分，稱其為農(nóng)產(chǎn)品凈進口的情況。對照式（7），在這種情況下有：并且有:第20頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四

將這些條件代入式(7)，得出:

第21頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四為簡化符號，令和顯然有:。于是，可以得出:

令(8)

第22頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四得到:(9)在式(9)中，也可以有三種狀況:

1)如果，有，那么，第23頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四

2)如果，有，那么，

;

第24頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四3)如果，有，那么，

。第25頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四4、討論和結(jié)論對1)～3)三種可能狀況的分析結(jié)果表明，當時，國際貿(mào)易對農(nóng)產(chǎn)品凈進口系統(tǒng)的農(nóng)業(yè)的增長的作用是非負的；而當時，是負的。為進行深入的探討，需要更進一步地識別所包含的經(jīng)濟意義。第26頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四

設(shè)需要進口的農(nóng)產(chǎn)品總量為，其平均價格為；工業(yè)品出口的平均價格為。那么，根據(jù)得到:(10)

第27頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四

這樣能夠看到，實際上是進口需求的增長率和進口農(nóng)產(chǎn)品的平均價格的增長率與工業(yè)品出口價格增長率的差的和。如果將式(10)與式(8)對照，可以看到：第28頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四

（8）

（10）在這里，如果令那么，第29頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四

這意味著，如果進口需求增長率等于國內(nèi)消費需求增長率，即:

那么，國際農(nóng)產(chǎn)品價格的增長率與工業(yè)品出口價格增長率的差，就等于進口增長率的增量。即：第30頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四于是，可以看到，如果有（11）也就是：第31頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四

那么，上述的3.1)或3.2)的狀況就會出現(xiàn)。也就是說，對于農(nóng)產(chǎn)品凈進口國來講，當其進口需求的增長率等于國內(nèi)消費需求增長率時，如果有進口價格的增長率與國內(nèi)工業(yè)品出口價格的增長率的差等于或者小于0，那么，國際貿(mào)易的增強，就會保持或者促進其國內(nèi)農(nóng)業(yè)的增長。若一個農(nóng)產(chǎn)品凈進口國能獲得使式(11)成立的條件，那么，可以稱她獲得了好的“供奉”條件。[Baueretal.,1994]并且可以把式(11)簡稱為好的“供奉”條件。由此可以認為，從經(jīng)第32頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四濟結(jié)構(gòu)和發(fā)展趨勢來看，獲得好的“供奉”條件的農(nóng)產(chǎn)品凈進口國，她的農(nóng)業(yè)必然受到促動而保持增長或者加快增長。好的“供奉”條件，直觀顯示的是農(nóng)產(chǎn)品凈進口國，在國際市場上，其非農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，對比國際農(nóng)產(chǎn)品，在價格上占有優(yōu)勢。這種優(yōu)勢必然意味著，其一單位非農(nóng)產(chǎn)品出口所換回的農(nóng)產(chǎn)品，會數(shù)量不減或有所增加。如果其他條件不變，顯然，她從國際市場上獲得農(nóng)產(chǎn)品的可能性和保障性，都會保持或者增強。因此，由第33頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四經(jīng)濟體外部獲得農(nóng)產(chǎn)品供給的安全性不會減弱。而上述分析結(jié)果已經(jīng)表明，一旦獲得了這種好的“供奉”條件，其所在國的農(nóng)業(yè)受到促動保持增長或加快增長，必然增強經(jīng)濟體內(nèi)部的農(nóng)業(yè)供給能力，由經(jīng)濟體內(nèi)部獲得農(nóng)產(chǎn)品供給的安全性也不會減弱。由此可以看出，獲得好的“供奉”條件，實際上便獲得了保持或加強了這兩方面安全的保障。容易理解，如果其他條件不變，好的“供奉”條件所示出的工業(yè)品出口對農(nóng)產(chǎn)品進口的價格第34頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四優(yōu)勢，實際上就是所在國的相應(yīng)工業(yè)經(jīng)濟優(yōu)勢。好的“供奉”條件，只是這種優(yōu)勢在市場上的表現(xiàn)形式而已。第35頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四顯然，如果有則即意味著，所在經(jīng)濟體的工業(yè)經(jīng)濟優(yōu)勢更加明顯，其糧食安全會更加有保障，因為由外部獲得糧食和由內(nèi)部獲得糧食的能力都會更加明顯地增強。由此可以看出，工業(yè)經(jīng)濟優(yōu)勢越第36頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四顯著，糧食安全問題越容易解決，或者說越有保障。這主要是因為，工業(yè)經(jīng)濟優(yōu)勢越顯著，起作用越顯著。為簡單起見，不妨借助好的“供奉”條件，把工業(yè)優(yōu)勢的作用，分為兩個方面來分析。一方面，如果有即在國際市場上，這個糧食進口國具有工業(yè)品價格優(yōu)勢。這首先意味著，如果其他條件不第37頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四變，那么一單位出口工業(yè)品所換回來的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量會增大。工業(yè)優(yōu)勢轉(zhuǎn)換成了市場優(yōu)勢。同樣數(shù)量的工業(yè)品出口，換回糧食的數(shù)量增大，滿足國內(nèi)需要的進口條件更加安全。另一方面，這也就是

由本文上述分析結(jié)果能夠看出，它意味著：第38頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四即國內(nèi)供給能力將有更快的增長，國內(nèi)滿足糧食需求的能力會隨之增強。從國內(nèi)獲得糧食的安全性也會增強。因而，工業(yè)優(yōu)勢，實際上具有這樣兩方面的效應(yīng)，這兩方面的效應(yīng)都能有效地增進糧食安全。第39頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四顯然，如果已經(jīng)存在那么，一般地講，要得到會更容易。也就是說，當國際市場上出現(xiàn)糧食價格下降趨勢時，好的“供奉”條件越容易獲得，第40頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四因而，具有工業(yè)經(jīng)濟優(yōu)勢的國家解決糧食安全問題越容易。統(tǒng)計資料表明，自20世紀60年代以后，在國際市場上，農(nóng)產(chǎn)品的平均價格一直在下降，因而，經(jīng)濟發(fā)達的農(nóng)產(chǎn)品進口國，獲得好的“供奉”條件更加容易。而同期的統(tǒng)計資料也表明，與此同時，世界范圍內(nèi)的糧食安全問題，確實是緩解了，而不是嚴重了。[Crossonetal.,1992；WorldBank，1992]第41頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四綜合上述，可以得出下列3條結(jié)論：1）農(nóng)業(yè)的發(fā)展是經(jīng)濟工業(yè)化的必然結(jié)果，糧食安全問題，必定隨著工業(yè)化的進程得到解決。從一般趨勢上看，糧食安全問題，在農(nóng)業(yè)社會里沒有得到解決，而在經(jīng)濟工業(yè)化的進程中，特別在全球經(jīng)濟一體化的進程中，似乎可以認為，這只是一個階段性問題。2）世界經(jīng)濟工業(yè)化進展的不平衡性，可能導(dǎo)致糧食安全問題在世界范圍內(nèi)的非均一性發(fā)生。安全保障程度，取決于各個經(jīng)濟體自身第42頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四具有的工業(yè)經(jīng)濟優(yōu)勢的程度。由此可以認為，在當今世界，如果其他條件不變，經(jīng)濟發(fā)達國家的糧食安全保障，會好于經(jīng)濟發(fā)展中國家，更好于經(jīng)濟落后國家。3）如果國際貿(mào)易自由化能夠促進工業(yè)技術(shù)改造，從而促進工業(yè)經(jīng)濟優(yōu)勢形成和發(fā)揮的話，那么，它也必然會促進糧食安全問題的進一步解決。本文上述分析結(jié)果已經(jīng)揭示出，糧食安全的保障條件，在一般邏輯上，似乎只是國際貿(mào)易和工業(yè)經(jīng)濟發(fā)展的隨動過程，國際貿(mào)易自第43頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四由化的進展和工業(yè)經(jīng)濟優(yōu)勢的發(fā)揮，必然使之得到改善或增強。第44頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四報告結(jié)束。謝謝！第45頁，共47頁，2023年，2月20日，星期四參考文獻Bauer，S.，Kesting，M.，andHummelsheim，S.，AdjustmenttoTransitionProcessandtoAgriculturalPolicyInterventions：ApplicationofARegionalPolicyAnal