子項目二生長

蝦蟹增養(yǎng)技術01生長PartOne二、生長蝦蟹類通過脫皮完成生長，因此生長速度有賴于蛻皮的次數(shù)和再次蛻皮時體長與體重的增加程度。蝦蟹類生長的測量包括線性性測量和重量測量。生長特點：非連續(xù)生長，蛻皮間期生長量小常用的測量方法如下1、總長。2、頭胸甲長。3、體長。4、甲長（蟹類）。5、甲寬（蟹類）。6、濕重。7、尾重。（商業(yè)用）測量方法體長用游標卡尺測定尾脊末端至眼柄基部（眼柄基部到尾刺（尾柄末端））；全長用游標卡尺測定尾脊末端至額劍前端；體重用濾紙吸干表面水分用電子天平稱量；頭胸甲長，頭胸甲寬的測量參照圖1、圖2用游標卡尺測定；各腹節(jié)高用游標卡尺測定該腹節(jié)最大高度；腹節(jié)長用游標卡尺測定該腹節(jié)最大長度。圖對蝦對蝦側(cè)面觀示意圖第一腹節(jié)高：1stH；第五腹節(jié)高：5thH圖對蝦對蝦背面示意圖體長：BL；全長：TL；頭胸甲長：CL；頭胸甲寬：CW；第六腹節(jié)長：6thL全長商品體長生物學體長全甲寬甲寬甲長蝦蟹類的生長可用體長與體重對時間的增長來描述。對蝦類壽命較短個體多用月齡描描述。壽命較長的個體多用年齡，一般多采用VonBertrlantty，（1938）的生長摸型。Lt=L∞〔1-e-k（t-t0）〕Lt為時部的長度，L∞為漸近長度，k為生長系數(shù)。t0為生長開始時的假設年（月）齡。中國對蝦在自然條件下體長與體重的生長與同齡的關系為：Lt=190.8〔1-e-0.47(t-0.54)

〕Wt=77.3〔1-e-0.47(t-0.54)

〕各種蝦類體長與體重的關系見P3。生長特性個體差異（雌雄生長模式不同）種間差異（對蝦屬內(nèi)與屬間差異）*

例：同池培養(yǎng)的蝦收獲時日本對蝦L=12.7cmW=26g

短溝對蝦L=9cmW=16g

斑節(jié)對蝦

L=13cmW=31g生長速度Penaeuschinensis<7~8cm1.2~1.5cm/10d 8~9cm1.0~1.2cm/10d 9~10cm0.8~1.0cm/10d >10cm0.4~0.6cm/10d

Penaeusjaponicus40余天可由0.8cm生長至8cm渤海中國對蝦的生長人工條件下，體長與體重的關系多受養(yǎng)殖環(huán)境及餌養(yǎng)條件的影響，可用肥滿度表示

體重肥滿度=——---×100

體長3中國對蝦正常的肥滿度在仔蝦期為1，體長5～10cm以上者為1.2～1.3，若小于正常范圍則養(yǎng)殖不良。蝦蟹生長的差異蝦蟹類生長有種間差異。蝦蟹類生長有性別差異。影響蝦蟹生長的環(huán)境因素：1、溫度2、鹽類3、水質(zhì)4、密度5、光照生長與負生長（蛻皮后體長減少）生長與環(huán)境DO2ppm17天無蛻皮升高至5ppm2天后開始蛻皮高鹽抑制蛻皮溫度日本對蝦溫度升高4℃，間期變化短一天墨吉對蝦35℃降至15℃,間期由3天延至15天三、自切與再生自切與再生（動物自己使附肢離斷）蝦蟹類動物遭遇天敵或相互爭斗時常常會自行脫落被