主題酒店?duì)I銷的策劃方案5篇

主題酒店?duì)I銷的策劃方案5篇主題酒店?duì)I銷的策劃方為了確定工主題酒店如今，公司即將迎來自己十一周年的店慶，面對(duì)競(jìng)爭(zhēng)激烈變幻不定的餐飲市一、前中國(guó)辛勤的勞動(dòng)人民，在數(shù)千年的飲當(dāng)今的餐飲行業(yè)，發(fā)展?jié)系牟惋嬍袌?chǎng)同樣存在激烈的競(jìng)爭(zhēng)，自生自產(chǎn)的賓館、酒店林林總總，外來三、營(yíng)銷策劃在這恰逢十一周年店慶和圣誕節(jié)到來，借此時(shí)機(jī)，我們以顧客滿意營(yíng)銷、內(nèi)部二、本次店三、地點(diǎn):濟(jì)四、參與人員:公司所有員工、前來就餐的五、營(yíng)1、“微笑服務(wù)”。在店慶期間，所有員工一律策劃如12月12前各店召開動(dòng)員大會(huì);13日至22日服2、特價(jià)。②隨顧客所點(diǎn)菜③打折，這是一個(gè)迅速提高銷售額的法寶，建3、禮品、抽獎(jiǎng)。有計(jì)劃發(fā)放公司店慶紀(jì)念品、小禮物，增強(qiáng)抽獎(jiǎng)方主題—顧客均可以參加。每店設(shè)立一等獎(jiǎng)2名，獎(jiǎng)勵(lì)“微山湖一日游”，公司統(tǒng)一組二、內(nèi)部營(yíng)銷內(nèi)部營(yíng)銷是一項(xiàng)管理戰(zhàn)略，核心是發(fā)展員工的顧1、在全體員工內(nèi)部加強(qiáng)溫情管理，要求每一位員內(nèi)部員工征文:“我的選擇——___魚館要求:1、題材圍繞微山湖魚通過系列活動(dòng)，對(duì)內(nèi)部員工再教育，提高其的積極三、產(chǎn)品營(yíng)銷1、在推行傳統(tǒng)餐飲的同時(shí)，推進(jìn)情侶套餐、商等。如:情侶套餐可推出18元、28“健康”。綠色家宴的推出，無疑會(huì)受到消費(fèi)者的青睞。在原材1、借店慶11周年之機(jī)，向消費(fèi)者宣傳公司的策劃如13日至22日店慶期間，設(shè)立大型宣傳板，上面2、店五、廣告在信息發(fā)達(dá)的現(xiàn)代社會(huì)，媒體無疑是吸引大眾眼球的媒介。酒店根據(jù)不同媒體作為公司本次店慶來說，一般選五、店慶一、所用畫)、禮儀小二、店慶時(shí)酒三、店內(nèi)景觀:六、費(fèi)用預(yù)氫氣球紀(jì)念品100條幅2宣傳資料海微山湖合計(jì)1七、效果分二、店內(nèi)外造型富有人情味，服三、通過主題酒一、活二、活動(dòng)主題長(zhǎng)袖予我十三、活動(dòng)時(shí)間20__年5月18日——20單桌消費(fèi):3)、消費(fèi)滿500元以上，送:+公民貴賓_牌壹副4)、消費(fèi)滿800元以上，送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹+公民貴賓_牌壹副活動(dòng)二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動(dòng);1)、宴席2)、宴席滿20桌，送:603)、宴席滿30桌，送:900元2、聯(lián)手三大酒水供應(yīng)商1)、口子窖:二星口子窖、三星口子窖買壹件贈(zèng)送3)、黃鶴樓:二星黃鶴樓、三星1)、凡入住本店客人每間均贈(zèng)送20元餐廳消費(fèi)券活動(dòng)四:隨園、花園攜手共慶、真情大奉送2)、凡在隨園會(huì)館消費(fèi)的客人每桌均贈(zèng)送貴賓☆為更好的服單桌消2)、消費(fèi)滿300元以上4)、消費(fèi)滿800元以上，送:68元餐飲代金券+20元客房券+公民精美太陽傘壹活動(dòng)二:公民花園、宴席樂園(食在公民、樂在公民)1、餐廳婚宴、喬遷宴、生日宴、滿月宴優(yōu)惠活動(dòng);2)、關(guān)公坊:六年關(guān)公坊主題酒一、活動(dòng)主題二、活動(dòng)目的:三、活動(dòng)前期宣1、媒體選擇:《新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)》《平原晚報(bào)》《新生3、媒體宣A:活動(dòng)當(dāng)天，請(qǐng)主打媒體《新鄉(xiāng)日?qǐng)?bào)》《平原晚報(bào)》《新生活》雜志在醒目位注:夾報(bào)發(fā)行覆蓋面廣、目標(biāo)客戶群明確，有噱頭必會(huì)引起公眾的關(guān)注，且會(huì)嘗發(fā)布數(shù)發(fā)布時(shí)(1)通過邀請(qǐng)函、電話邀請(qǐng)、報(bào)紙活動(dòng)的四(2)邀請(qǐng)函邀請(qǐng)新鄉(xiāng)市各事業(yè)單位人、酒(3)禮品要具有陽光假日酒店的特尚、外觀美觀，要有一定的實(shí)際價(jià)值，發(fā)言稿四、成立店慶活動(dòng)1、小組成員由酒2、貴賓的邀請(qǐng)、新聞媒體的聯(lián)系、后勤保障人員、貴賓的接待店慶活4、外聘人員:舞獅表演隊(duì)伍、歌手2名、主持人1名、軍樂隊(duì)21名;五、活動(dòng)現(xiàn)1、提前三天，將現(xiàn)場(chǎng)、電源等布置完畢;2、當(dāng)天上午9點(diǎn)前，檢查維護(hù)設(shè)備3、8點(diǎn)——8點(diǎn)半，主持人熟車輛的指揮停鳴炮奏樂，并介紹酒店的規(guī)9、10點(diǎn)15分—10、10點(diǎn)30分注:獅乃百獸之強(qiáng)，軍為民之依靠。目的不止是做新鄉(xiāng)酒店市場(chǎng)老大，而是公司11、活動(dòng)儀式結(jié)束，由禮儀小姐引領(lǐng)媒體朋友到酒六、費(fèi)用預(yù)算主題酒一、內(nèi)容民以食為天，人天天都得吃飯，因此，1.在商標(biāo)這個(gè)要素上，我們需要定位一個(gè)適合我2.定價(jià)問題，餐飲業(yè)是讓顧客注意到這家新開的餐飲店。比如憑學(xué)生證，在家異地的學(xué)生可享受免費(fèi)二、當(dāng)前營(yíng)銷1.市場(chǎng)狀況:據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，全國(guó)的餐飲業(yè)在市場(chǎng)2.競(jìng)爭(zhēng)狀況:在這么大3.宏觀環(huán)境狀況:首先是消費(fèi)1.飯店優(yōu)勢(shì)、劣①設(shè)施設(shè)備新②飯店設(shè)施能②飯店周邊目前尚無市場(chǎng)影響力大的餐廳甚至③有幾千學(xué)生的學(xué)院，市場(chǎng)廣闊。④物美價(jià)廉，菜式品種(2)威脅:①競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手有好幾年的經(jīng)營(yíng)老店有較穩(wěn)定的目標(biāo)市場(chǎng)即最有希望的消費(fèi)者組合群體。目標(biāo)市場(chǎng)的明確既可以避免影響目標(biāo)市場(chǎng)應(yīng)具備以下特點(diǎn):既是對(duì)飯店產(chǎn)品有興趣、有支付能力消費(fèi)者,1、從現(xiàn)有顧客中獲取更多顧客份額。忠誠(chéng)的顧客2、減少銷售成本。飯店3、贏得口碑宣傳。對(duì)于飯店提根據(jù)我們前面的分析結(jié)合當(dāng)前市場(chǎng)狀況我們應(yīng)該把主要目標(biāo)顧客定位于大眾百(2)不具經(jīng)常的高消費(fèi)能力但卻有五、營(yíng)銷戰(zhàn)在服務(wù)期間，所以員工一律微(1)隨顧客所點(diǎn)菜品加贈(zèng)部分菜品(2)打折，這是一個(gè)迅速提高消費(fèi)的法寶，建議適當(dāng)打折刺激消費(fèi)(二)內(nèi)部營(yíng)銷內(nèi)部營(yíng)銷核心是發(fā)展員工的顧客意識(shí)，再把產(chǎn)品(三)產(chǎn)品營(yíng)銷2、綠色飲食:隨著生活式上結(jié)合現(xiàn)代人的消費(fèi)時(shí)尚，使菜肴風(fēng)味化、營(yíng)養(yǎng)化注重菜肴的營(yíng)養(yǎng)搭配，平1、裝修:3萬3、照明設(shè)備、風(fēng)扇、衛(wèi)生間、5、前期廣告費(fèi)、開業(yè)慶典:1萬6、流3、裝修開始之時(shí)即在餐廳周圍主題酒一、打餐廳經(jīng)營(yíng)的