云南大學(xué)社會管理視角的旅游與旅游業(yè)

社會管理視角的旅游與旅游業(yè)第一講：旅游與公平發(fā)展第二講：旅游與地區(qū)形象第三講：旅游與田園鄉(xiāng)村第四講：旅游與公民素質(zhì)第五講：旅游與健康養(yǎng)生第一講：旅游與公平發(fā)展旅游通過人際流動，提供勞務(wù)服務(wù)，實(shí)現(xiàn)資金流，物資流，信息流的交換，從而使財(cái)富發(fā)生轉(zhuǎn)移。動物和人的區(qū)別：制造工具（勞動:改變自然物體的物理和化學(xué)屬性）旅游是一種朝陽產(chǎn)業(yè)巴普洛夫?qū)嶒?yàn)案例：西雙版納熱帶雨林游（溝谷熱帶雨林），蘇杭江南園林游旅游活動的特制是什么？旅游是一種空間移動{旅游活動的含義（旅游者受旅游資源的吸引，通過旅游業(yè)的運(yùn)行，而達(dá)到旅游目的的一種活動）；旅游活動的要素(旅游者（旅游活動的主題），旅游資源（旅游活動的客體），旅游業(yè)（介體）)；旅游活動的特點(diǎn)；（1.綜合性2流動性3審美性）}旅游是一種生活方式旅游者的形成條件（閑暇時(shí)間；收入水平；旅游動機(jī)）；旅游客源地的特點(diǎn)；旅游者的行為特征（旅游者的消費(fèi)水平高于日常生活水平；具有從眾心理；具有極高的安全要求））旅游是一種脫貧途徑旅游目的地的空間結(jié)構(gòu)：景點(diǎn)，景區(qū)，旅游區(qū)旅游目的地類型：自然風(fēng)光型，人文古跡型，綜合型，人造景觀；旅游目的地特點(diǎn):具有吸引力，具有可游覽性，具有接待能力旅游是一項(xiàng)服務(wù)貿(mào)易1旅游終端消費(fèi)（特點(diǎn)（綜合型，勞務(wù)性，伸縮性）2旅游平衡收支3旅游民間外交第二講：旅游與地區(qū)形象旅游形象的概念旅游目的地在游客心目中的總體印象旅游目的地各種要素在旅游者心目中形成的基本概念和基本特質(zhì)，是旅游目的地基本特征在旅游者心目中的反應(yīng)。旅游形象研究代表成果：北京大學(xué)：陳傳康：旅游形象策劃論文；深圳大學(xué)：李蕾蕾：旅游地形象策劃：理論與實(shí)務(wù)；云南大學(xué)：李雪松，田里,旅游形象屏蔽理論研究）旅游形象分類：歷史形象：指旅游目的地長期發(fā)展過程中自然形成的形象（一座邊疆多民族歷史文化名稱）現(xiàn)實(shí)性形象：指旅游目的地通過媒體傳播強(qiáng)化的現(xiàn)實(shí)存在現(xiàn)象（一座充滿活力春意盎然的城市）未來現(xiàn)象：指旅游目的地面向未來發(fā)展目標(biāo)的理想形象（中國大西南面向東南亞，南亞開放的區(qū)域性國際城市））旅游形象的構(gòu)成:旅游吸引物：包括了旅游產(chǎn)品與核心旅游資源，旅游吸引物構(gòu)成了游客感知的核心要素旅游環(huán)境：包括旅游目的地的自然環(huán)境與人文環(huán)境，是旅游目的地地方性特征的集中表現(xiàn)，是旅游者旅游形象的基礎(chǔ)元素旅游目的地的各類行為主體：包括政府部門，旅游企業(yè)及其員工以及旅游地的居民，對旅游者旅游形象的形成具有支撐作用旅游形象的特點(diǎn)：（只包含最下面的1內(nèi)容2效應(yīng)3形成）1旅游形象的內(nèi)容1理念識別系統(tǒng)；理念識別系統(tǒng)是指旅游目的地的文化個(gè)性，精神內(nèi)涵和價(jià)值觀念；理念識別系統(tǒng)是旅游目的地形象的核心和靈魂。2行為識別系統(tǒng)；行為識別系統(tǒng)是指旅游目的地的政府行為，企業(yè)行為，民眾行為，它是旅游目的地形象的具體化，是旅游目的地理念的載體；3旅游目的地識別系統(tǒng)包括了建筑形式，公共標(biāo)志，標(biāo)準(zhǔn)字體，標(biāo)準(zhǔn)色彩，象征圖案，宣傳口號等顯形的這些符號，是旅游目2體現(xiàn)國家的文明程度。公民的文明素質(zhì)是國家文明發(fā)展的積淀，是國家競爭力的軟實(shí)力表現(xiàn)，是國家發(fā)展趨勢的精神折射3折射社會教養(yǎng)標(biāo)尺。個(gè)人旅游行為是社會教育發(fā)展在個(gè)人身上的折射，是個(gè)人受教育程度的直接體現(xiàn)，公民個(gè)人行為是判斷社會教養(yǎng)的尺度）（案例：華爾街騎牛大學(xué)生硫酸潑熊）旅游者文明缺失表現(xiàn)1公共衛(wèi)生2交通購物3公共場所4文化交流5社交修養(yǎng)6消費(fèi)住宿文明缺失的危害：1損害國家形象2損害企業(yè)收入3損害旅游環(huán)境文明缺失的成因：1文化差異：不同民族與國家存在的文化差異，會形成文化沖突，如西方文化的隱私權(quán)觀念2社會公德：我國正處在一個(gè)社會轉(zhuǎn)型期，包括經(jīng)濟(jì)體制轉(zhuǎn)型，社會體制轉(zhuǎn)型，思想觀念轉(zhuǎn)型，公共道德體系還沒完善，社會規(guī)范還為內(nèi)化于民眾心中，公共道德還存在社會大面積缺失3違法行為：一些行為在有的國家是觸犯法律的，如在新加坡不得在公眾場所吸煙，不得吃口香糖旅游者素質(zhì)提升措施1政策引導(dǎo)：政府建立健全旅游文明行為約束機(jī)制，貫徹《中國公民國內(nèi)旅游行為指南》有效制止游客的不文明行為。2宣傳活動：充分利用報(bào)紙，廣播，電視，網(wǎng)絡(luò)等利用電視宣傳片，公益廣告等藝術(shù)形式生動的教學(xué)宣傳。3行業(yè)自律：旅游業(yè)作為典型的服務(wù)業(yè)，其文明性的提升能夠直接影響旅游者的行為，旅游業(yè)作為勞動密集型行業(yè)，要敢于充當(dāng)文明提升的先鋒4景區(qū)措施：設(shè)置警示標(biāo)示牌，建立科學(xué)游覽系統(tǒng)，，控制游客數(shù)量。第五講：旅游與健康養(yǎng)生健康養(yǎng)生旅游含義健康養(yǎng)生旅游是指將健康，養(yǎng)生，旅游三大元素融為一體，以特定的選址，特定的活動，特定的內(nèi)容為特色，以保持身心平衡為主題的旅游活動）該定義表明：1功能作用：健康養(yǎng)生旅游不僅包括人們身心健康，而且包括精神的愉悅，是身與心的統(tǒng)一2活動內(nèi)容：健康養(yǎng)生旅游以特定的主題為內(nèi)容，或是健身運(yùn)動，或是保健醫(yī)療，休閑調(diào)養(yǎng)3產(chǎn)業(yè)元素：健康養(yǎng)生旅游包容了健康，養(yǎng)生，旅游多種元素，需要復(fù)合型的產(chǎn)業(yè)支撐）健康養(yǎng)生旅游特點(diǎn)：1參與的普適性2活動的體驗(yàn)性3消費(fèi)的綜合型人群的穩(wěn)定性養(yǎng)生旅游目的地的：杭州西湖，海南三亞，湖北武當(dāng)山，黑龍江五大連池，福建武夷山，浙江天和山，湖北神農(nóng)架）健康養(yǎng)生旅游模式1健康管理模式：是以專業(yè)的健康維護(hù)計(jì)劃為基礎(chǔ)，以網(wǎng)絡(luò)平臺，會員制的組織形式，對游客的生活起居等一系列生活方式做出合理安排，并根據(jù)需要提供營養(yǎng)餐的配送，健康檢查，等活動，也稱“IT+健康+旅游”（北京九華莊）2健康醫(yī)療模式：（泰國，印度）3健身俱樂部模式：以會員形式或出售消費(fèi)卡的形式，依托主打旅游資源和產(chǎn)品，把一系列的養(yǎng)生休閑綠玉活動，特別是健身旅游項(xiàng)目包裝組合起來形成一個(gè)整體的開發(fā)模式。（城市健身俱樂部）4養(yǎng)生地產(chǎn)模式：以養(yǎng)生休閑為核心主題和吸引力，打造具有相當(dāng)豐度的產(chǎn)品支撐，具備完整的旅游產(chǎn)業(yè)配套要素，可以構(gòu)成獨(dú)立的旅游目的地。很多景區(qū)具備發(fā)展成為這樣類型項(xiàng)目的條件，但因產(chǎn)品的定位主題不夠突出顯，還未形成真正的養(yǎng)生休閑的旅游產(chǎn)地。健康養(yǎng)生旅游開發(fā)1健康養(yǎng)生旅游資源基礎(chǔ)1空氣資源2氣候資源3山林資源4水資源5文化遺跡資源6民俗資源2健康養(yǎng)生旅游開發(fā)類型1健康養(yǎng)生餐廳2健康養(yǎng)生會議中心3健康養(yǎng)生購物場所4健康養(yǎng)生培訓(xùn)基地5健康養(yǎng)生度假村世界著名SPA旅游地：\o"意大利旅游"意大利Devarana水療中心HYPE