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PAGE1新疆虎爆進(jìn)出口貿(mào)易有限公司農(nóng)副食品深加工及玉米種子繁育加工建設(shè)項(xiàng)目可行性研究報(bào)告(代項(xiàng)目建議書(shū))編制單位:西安有色冶金設(shè)計(jì)研究院建設(shè)單位:新疆虎爆進(jìn)出口貿(mào)易有限公司編制時(shí)間:二0一四年十一月
附圖:(一)總平面圖布置圖附表1附表2附表3附表4附表5附表6附表7附表8
第一章總論1.1項(xiàng)目名稱(chēng)和建設(shè)單位1.1.1項(xiàng)目名稱(chēng)新疆虎爆進(jìn)出口貿(mào)易有限公司農(nóng)副食品深加工及玉米種子繁育加工建設(shè)項(xiàng)目1.1.2建設(shè)性質(zhì):新建1.1.3建設(shè)地點(diǎn)鞏留縣工業(yè)園區(qū)1.1.4建設(shè)單位新疆虎爆進(jìn)出口貿(mào)易有限公司1.1.5法人代表:劉國(guó)勇1.1.6項(xiàng)目技術(shù)負(fù)責(zé)人:高雪山1.1.7項(xiàng)目主管部門(mén):鞏留縣商信委、發(fā)改委、工業(yè)園區(qū)管委會(huì)1.2建設(shè)內(nèi)容與規(guī)模本項(xiàng)目為年加工普通玉米8.4萬(wàn)噸,其中生產(chǎn)玉米皮、玉米胚、大米伴侶、精玉米碴、玉米片、果葡糖漿一體化加工生產(chǎn)線(xiàn),年工作日210天,每天工作20小時(shí)連續(xù)生產(chǎn);生產(chǎn)年加工爆裂玉米低溫烘干4.32萬(wàn)噸標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線(xiàn),年工作日180天;以及年加工7200噸微波爆裂玉米花,年工作日180天,每天20小時(shí)連續(xù)生產(chǎn)線(xiàn);年低溫烘干加工3600t玉米種子。1.2.1農(nóng)副食品加工深加工區(qū):(1)成品庫(kù)2棟2F(12m寬×90m長(zhǎng))、(173m×19m);(2)爆裂玉米低溫烘干生產(chǎn)加工車(chē)間2棟5F(24m×78.7m);(3)警衛(wèi)室3m×4m;建筑面積12平方米。(4)建設(shè)道路428m長(zhǎng),10米寬泊油路。名稱(chēng)占地面積M2建筑面積M2結(jié)構(gòu)形式屋面構(gòu)造成品庫(kù)43678734鋼結(jié)構(gòu)彩鋼爆裂玉米低溫烘干生產(chǎn)加工車(chē)間377618880鋼結(jié)構(gòu)彩鋼警衛(wèi)室1212磚混混凝土合計(jì)815527626道路42801.2.2爆裂玉米食品制造加工區(qū)(1)成品庫(kù)2F(12m寬×81m長(zhǎng))。(2)爆裂玉米深加工流水線(xiàn)((12m寬×93m長(zhǎng))。(3)原料庫(kù)2F(12m寬×90m長(zhǎng))。(4)建設(shè)道路172m長(zhǎng),10m寬泊油路,建筑面積1720平方米。名稱(chēng)占地面積M2建筑面積M2結(jié)構(gòu)形式屋面構(gòu)造成品庫(kù)9721944排架結(jié)構(gòu)彩鋼爆裂玉米深加工流水線(xiàn)11162232排架結(jié)構(gòu)彩鋼原料庫(kù)10802160排架結(jié)構(gòu)彩鋼化驗(yàn)室及磅房126126磚混混凝土合計(jì)32946462道路17201.2.3寵物食品加工區(qū)(1)成品庫(kù)(12m寬×80m長(zhǎng))。(2)寵物食品加工流水線(xiàn)((12m寬×92m長(zhǎng))。(3)原料庫(kù)2F(12m寬×90m長(zhǎng))。(4)建設(shè)道路172m長(zhǎng),10m寬泊油路,建筑面積1720平方米。(5)化驗(yàn)室及磅房:18m×7m,建筑面積126平方米。(6)警衛(wèi)室3m×4m;建筑面積12平方米。名稱(chēng)占地面積M2建筑面積M2結(jié)構(gòu)形式屋面構(gòu)造成品庫(kù)960960排架結(jié)構(gòu)彩鋼寵物食品加工流水線(xiàn)11041104排架結(jié)構(gòu)彩鋼原料庫(kù)10682136排架結(jié)構(gòu)彩鋼化驗(yàn)室及磅房126126磚混混凝土警衛(wèi)室1212合計(jì)32704338道路17201.2.4玉米膨化食品加工區(qū)(1)成品庫(kù)(12m寬×89m長(zhǎng))。(2)膨化食品加工流水線(xiàn)((12m寬×93m長(zhǎng))。(3)原料庫(kù)2F(12m寬×80m長(zhǎng))。(4)建設(shè)道路172m長(zhǎng),10m寬泊油路,建筑面積1720平方米。(5)化驗(yàn)室及磅房:18m×7m,建筑面積126平方米。(6)警衛(wèi)室3m×4m;建筑面積12平方米。名稱(chēng)占地面積M2建筑面積M2結(jié)構(gòu)形式屋面構(gòu)造成品庫(kù)10681068排架結(jié)構(gòu)彩鋼膨化食品加工流水線(xiàn)11161116排架結(jié)構(gòu)彩鋼原料庫(kù)9601920排架結(jié)構(gòu)彩鋼化驗(yàn)室及磅房126126磚混混凝土警衛(wèi)室1212合計(jì)32824242道路17201.2.5玉米精加工區(qū):(1)成品庫(kù)2F3座(20m寬×46.4m長(zhǎng)、12m寬×80m長(zhǎng),12m寬×93m長(zhǎng));(2)產(chǎn)品展示中心2F(18m×50m);(3)玉米低溫烘干精加工生產(chǎn)車(chē)間2棟5F(78.4m×24m,(78.8m×24m);(4)化驗(yàn)室及磅房:18m×7m,建筑面積126平方米。(5)警衛(wèi)室3m×4m;建筑面積12平方米。名稱(chēng)占地面積M2建筑面積M2結(jié)構(gòu)形式屋面構(gòu)造成品庫(kù)30046008鋼結(jié)構(gòu)彩鋼產(chǎn)品展示中心9001800鋼結(jié)構(gòu)彩鋼玉米低溫烘干精加工生產(chǎn)車(chē)間378018900混凝土混凝土化驗(yàn)室及磅房126126磚混混凝土警衛(wèi)室1212合計(jì)782226846道路49301.2.6果葡糖漿加工區(qū):(1)成品庫(kù)2F2座(20m寬×173m長(zhǎng)、12m寬×57.9m長(zhǎng));(2)果葡糖漿生產(chǎn)車(chē)間2座(48.5m×24m)(3)化驗(yàn)室及磅房:18m×7m,建筑面積126平方米。(4)警衛(wèi)室3m×4m;建筑面積12平方米。(5)建設(shè)道路493m長(zhǎng),10米寬泊油路。名稱(chēng)占地面積M2建筑面積M2結(jié)構(gòu)形式屋面構(gòu)造成品庫(kù)48509700鋼結(jié)構(gòu)彩鋼果葡糖漿生產(chǎn)車(chē)間232811640鋼結(jié)構(gòu)彩鋼化驗(yàn)室及磅房126126磚混混凝土警衛(wèi)室1212磚混混凝土合計(jì)731621478道路49301.2.7種子加工及生活區(qū)(1)辦公樓6F78.5mx18m(2)宿舍樓2棟6F60mx12m,84mx12m。(3)智能溫室35mx173.5m,(4)產(chǎn)品展示中心2F41.4mx10m,(5)職工文化中心2F80mx15m,(6)建設(shè)道路195m長(zhǎng),10米寬泊油路名稱(chēng)占地面積M2建筑面積M2結(jié)構(gòu)形式屋面構(gòu)造綜合辦公樓166710004框架混凝土宿舍樓172810368框架混凝土智能溫室6072.56072.5磚混混凝土產(chǎn)品展示中心6211242磚混混凝土職工文化中心12002400磚混混凝土種子原料庫(kù)15003000鋼結(jié)構(gòu)彩鋼種子加工車(chē)間15003000鋼結(jié)構(gòu)彩鋼種子庫(kù)房415830鋼結(jié)構(gòu)彩鋼合計(jì)14703.536916.5道路49301.3廠區(qū)總經(jīng)濟(jì)技術(shù)指標(biāo):總用地面積(畝)199.33畝(132753.78)建筑面積127908.5基底面積47842.5道路面積24230容積率1.0建筑系數(shù)36%1.4項(xiàng)目總投資項(xiàng)目固定資產(chǎn)投資17006萬(wàn)元,其中:直接工程費(fèi)用11372萬(wàn)元(建筑及安裝費(fèi)用5867萬(wàn)元,其他費(fèi)用1205萬(wàn)元,預(yù)備費(fèi)569萬(wàn)元),生產(chǎn)設(shè)備購(gòu)置費(fèi)3060萬(wàn)元,土地購(gòu)置費(fèi)800萬(wàn)元。1.5資金籌措建設(shè)投資中:企業(yè)自籌配套17006萬(wàn)元,1.6建設(shè)期限及投資使用計(jì)劃1.6.1建設(shè)期限項(xiàng)目建設(shè)期限為18個(gè)月建設(shè),分兩期建設(shè)。從2014年10月至2016年10月。1.7項(xiàng)目單位簡(jiǎn)介新疆虎爆進(jìn)出口貿(mào)易有限公司是一家以爆裂玉米、飼料玉米為主,集科研、種植、收購(gòu)、加工、烘干、銷(xiāo)售為一體的綜合性企業(yè)。公司成立于2010年7月,位于鞏留縣城西塔斯托別鄉(xiāng)庫(kù)克塔拉村,注冊(cè)資金1000萬(wàn)元,占地面積30000平方米。公司投入1500萬(wàn)元,用于購(gòu)置爆裂玉米生產(chǎn)、加工流水線(xiàn)設(shè)備一套,日處理成品120噸,建成廠房及成品庫(kù)2200平方米,立式圓桶倉(cāng)15座(300噸/座),烘干塔三座(日處理900噸)。建成5000平方米倉(cāng)儲(chǔ)庫(kù),購(gòu)進(jìn)“約翰迪爾”牌收割機(jī)兩臺(tái),自卸翻斗車(chē)四輛,小型鏟車(chē)兩輛,客車(chē)7輛。公司有固定員工21人,其中技術(shù)人員5名,已申請(qǐng)注冊(cè)了“虎爆”“必需”等本地品牌,獲得爆裂玉米有機(jī)認(rèn)證2年之久。通過(guò)公司的不懈努力和品質(zhì)保證,在2013年12月被鞏留縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組授予鞏留縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化重點(diǎn)“龍頭企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。極大地促進(jìn)了鞏留縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的穩(wěn)步發(fā)展,為全縣農(nóng)牧民開(kāi)創(chuàng)了一條增產(chǎn)增收,快速致富的捷徑。公司已和全國(guó)各地糧油批發(fā)市場(chǎng)、經(jīng)銷(xiāo)商、食品廠、飼料廠建立了長(zhǎng)期穩(wěn)定的供應(yīng)合作關(guān)系,產(chǎn)品不僅銷(xiāo)售到全國(guó)各地,還出口到韓國(guó)、越南等國(guó)。公司始終堅(jiān)持“理念:做強(qiáng)做大、服務(wù)鞏留、爭(zhēng)做同行業(yè)第一,服務(wù)社會(huì)、走向世界?!钡钠髽I(yè)宗旨,依靠過(guò)硬的產(chǎn)品質(zhì)量、完善的服務(wù)、精益求精的科學(xué)管理,服務(wù)社會(huì),發(fā)展自我的導(dǎo)向,憑借貨真價(jià)實(shí)的產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)完善的服務(wù)占領(lǐng)市場(chǎng)。公司主打面向周邊縣市及全國(guó)各地,以及中亞周邊國(guó)家的出口,充分利用霍爾果斯經(jīng)濟(jì)口岸的地理優(yōu)勢(shì),打造國(guó)際市場(chǎng)、打造中國(guó)綠色食品的新形象。公司領(lǐng)導(dǎo)班子政治堅(jiān)定,團(tuán)結(jié)一致,有高度的事業(yè)心和責(zé)任感,有強(qiáng)烈的改革和開(kāi)拓進(jìn)取精神,具有較高的組織能力和領(lǐng)導(dǎo)決策水平,總經(jīng)理劉國(guó)勇同志品行良好,清政廉潔,能吃苦耐勞,在企業(yè)界有良好的口碑?;⒈放?,獲得了良好的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益。而虎爆的場(chǎng)地現(xiàn)狀、設(shè)備現(xiàn)狀已經(jīng)無(wú)法完全滿(mǎn)足其快速發(fā)展帶來(lái)的需求?;⒈放?,在于創(chuàng)造精神。我們堅(jiān)信,未來(lái)屬于創(chuàng)造者,只要我們不斷的學(xué)習(xí)、保持發(fā)展和提升我們的優(yōu)勢(shì)和核心競(jìng)爭(zhēng)力,就一定會(huì)成就我們的事業(yè),為社會(huì)創(chuàng)造更大的財(cái)富。經(jīng)測(cè)算,本項(xiàng)目所得稅后全部投資財(cái)務(wù)內(nèi)部收益率為18.33%,靜態(tài)投資回收期為5.1年(含建設(shè)期),稅后財(cái)務(wù)凈現(xiàn)值8908.45萬(wàn)元。1.8可行性研究報(bào)告依據(jù)⑴中共中央國(guó)務(wù)院關(guān)于促進(jìn)農(nóng)民增加收入若干政策的意見(jiàn)⑵農(nóng)業(yè)部農(nóng)計(jì)發(fā)[2004]19號(hào)“關(guān)于印發(fā)《2005年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)部專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目申報(bào)指南》的通知”⑶《2014年農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)部專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目申報(bào)指南》⑷《農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)部專(zhuān)項(xiàng)可行性研究報(bào)告的編制格式》⑸《工業(yè)項(xiàng)目建設(shè)用地控制指標(biāo)》的通知(國(guó)土資發(fā)〔2008〕24號(hào)⑹《新疆維吾爾新疆國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”計(jì)劃》⑺《新疆國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”計(jì)劃》⑻其他文件1.9可行性研究結(jié)論根據(jù)上述文件要求,本報(bào)告對(duì)新疆虎爆進(jìn)出口貿(mào)易有限公司農(nóng)副食品深加工及玉米種子繁育加工建設(shè)項(xiàng)目進(jìn)行可行性研究項(xiàng)目的必要性,鞏留縣玉米生產(chǎn)優(yōu)勢(shì),原料生產(chǎn)基地建設(shè)目標(biāo)任務(wù)及規(guī)模,建設(shè)內(nèi)容的確定,投資估算、資金籌措、項(xiàng)目管理等方面進(jìn)行了可行性研究,并提出建議。項(xiàng)目建設(shè)可新增就業(yè)人數(shù)380人。隨著農(nóng)副產(chǎn)品加工的延伸、深入,產(chǎn)業(yè)化效益將進(jìn)一步顯示出來(lái)。綜上所述,該項(xiàng)目符合中央和省、市農(nóng)村工作會(huì)議精神,工業(yè)園區(qū)入園的條件,符合計(jì)委關(guān)于鞏留縣龍頭企業(yè)建設(shè)原料生產(chǎn)基地的精神,是加強(qiáng)農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)地位,改善生態(tài)環(huán)境,增加貧困山區(qū)農(nóng)民收入,促進(jìn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的必要措施,是保證農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)原料供應(yīng),對(duì)發(fā)展特色農(nóng)業(yè)具有帶動(dòng)作用,加快農(nóng)業(yè)調(diào)產(chǎn)步伐的重點(diǎn)工程,是提高農(nóng)副產(chǎn)品加工的科技含量,確保高品質(zhì)玉米生產(chǎn)再上新臺(tái)階,改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基本條件,促進(jìn)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的致富之路。項(xiàng)目規(guī)模、內(nèi)容確定比較科學(xué),投資估算合理有據(jù),該項(xiàng)目切實(shí)可行。第二章項(xiàng)目背景及建設(shè)的必要性2.1項(xiàng)目背景玉米是人類(lèi)最主要的糧食作物之一。約全世界糧食總產(chǎn)量的四分之一。在我國(guó),玉米也是主要的糧食作物之一,總產(chǎn)量?jī)H次于水稻和小麥,居世界第二位。玉米在世界的糧食生產(chǎn)中也有著相當(dāng)重要的地位。目前,我國(guó)的玉米年產(chǎn)量位于美國(guó)之后居世界第二位。玉米是我國(guó)三大主要糧食作物之一,用途廣、產(chǎn)業(yè)鏈長(zhǎng),不僅可以作為食品和飼料,還是一種重要的可再生的工業(yè)原料,在國(guó)家糧食安全中占有重要的地位。世界玉米FSI(*FSI為食品、種用和工業(yè)用途英文縮寫(xiě))消費(fèi)前20個(gè)國(guó)家中,玉米深加工為主的國(guó)家和地區(qū)有:美國(guó)1.5億噸,占世界的46.3%中國(guó)4700萬(wàn)噸,占世界的14.4%歐盟1500萬(wàn)噸,占世界的4.6%巴西700萬(wàn)噸,占世界的2.2%日本460萬(wàn)噸,占世界的1.4%加拿大396萬(wàn)噸,占世界的1.2%韓國(guó)205萬(wàn)噸,占世界的0.63%其他國(guó)家的消費(fèi)量數(shù)據(jù)以口糧為主隨著社會(huì)的不斷發(fā)展,不僅對(duì)玉米的認(rèn)識(shí)也在逐步提高。在八十年代以前,玉米主要是進(jìn)入家庭的粗雜糧。八十年代中期,隨著人們生活水平的不斷提高,對(duì)食物的要求已不僅滿(mǎn)足于充饑,而且對(duì)食物結(jié)構(gòu)和營(yíng)養(yǎng)狀況有了更高的要求,對(duì)肉、蛋、奶的需求量是越來(lái)越大,工業(yè)化,產(chǎn)業(yè)化的養(yǎng)殖業(yè)蓬勃發(fā)展,使玉米以家庭直接食用的角色轉(zhuǎn)變?yōu)轱暳瞎I(yè)最主要的原料,通過(guò)飼養(yǎng)業(yè)最終以肉、蛋、奶及水產(chǎn)品的形式回到人們的餐桌??梢哉f(shuō),玉米對(duì)改善城鄉(xiāng)人民的生活作出了巨大貢獻(xiàn)。進(jìn)入九十年代以來(lái),人們對(duì)玉米深加工技術(shù)的發(fā)展,玉米的用途越來(lái)越廣泛,已成為農(nóng)產(chǎn)品中最重要的可應(yīng)用于食品、化工、醫(yī)藥、造紙、紡織等多行業(yè)的工業(yè)原料。玉米全身都是寶,其在國(guó)外加工業(yè)中已達(dá)數(shù)千個(gè)品種,加工回收率高達(dá)98%。以玉米為原料的加工業(yè)包括食品加工業(yè)、飼料加工業(yè)和深加工業(yè)等三個(gè)方面,其中玉米深加工業(yè)是指以玉米初加工產(chǎn)品為原料或直接以玉米為原料,利用生物酶制劑催化轉(zhuǎn)化技術(shù)、微生物發(fā)酵技術(shù)等現(xiàn)代生物工程技術(shù)并輔以物理、化學(xué)方法,進(jìn)一步加工轉(zhuǎn)化的工業(yè)。經(jīng)過(guò)深加工之后,玉米產(chǎn)品的附加值比賣(mài)玉米原糧增加效益3~100倍以上。隨著消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)力的增強(qiáng)以及對(duì)自身健康的日益關(guān)注,作為健康食品概念的玉米深加工產(chǎn)品市場(chǎng)容量將不斷擴(kuò)大。我國(guó)玉米深加工工業(yè)比較落后,80%以上的玉米以原糧狀態(tài)直接上市或者經(jīng)過(guò)初級(jí)加工進(jìn)入消費(fèi)。與發(fā)達(dá)國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品增值程度相比,我國(guó)的差距很大,這昭示著我國(guó)玉米深加工業(yè)有著巨大的發(fā)展空間,屬于朝陽(yáng)行業(yè)。玉米在新疆糧食作物中種植的面積和產(chǎn)量?jī)H次于小麥,2012年,新疆玉米的播種面積為545.39千公頃,占糧食總播種面積的33%;產(chǎn)量416萬(wàn)噸,占糧食總產(chǎn)量的45.8%。隨著人民生活水平的提高,玉米用于口糧的比重下降,用于飼料和工業(yè)原料的比重上升。北疆和焉耆、拜城盆地主要為春播玉米區(qū),其中,北疆沿天山一帶平原區(qū)、伊犁地區(qū)、塔城地區(qū)為春播玉米集中分布區(qū),種植面積約占全疆玉米播種面積的32%,單產(chǎn)居首位,總產(chǎn)量占全疆玉米的47%。南疆和東疆大部分地區(qū)熱量多,無(wú)霜期長(zhǎng),以夏播玉米為主。集中產(chǎn)區(qū)在塔里木盆地北部、西南部以及南部的平原綠洲,包括阿克蘇、喀什、和田等地區(qū),產(chǎn)量占全疆玉米的43%.2013年北疆各地區(qū)玉米種植情況種植面積(千公頃)產(chǎn)量(噸)農(nóng)八師石河子2.6523648農(nóng)六師五家渠9.36123401農(nóng)七師2.8529314農(nóng)四師11.3098730昌吉州43.51415396塔城地區(qū)52.81688286伊犁州66.82520603玉米深加工的程度開(kāi)發(fā)利用在今天得到越來(lái)越多的重視,本項(xiàng)目立足于產(chǎn)地的便捷條件和低廉成本,使玉米深加工具有較大的優(yōu)勢(shì),項(xiàng)目擬建玉米加工生產(chǎn)線(xiàn),投產(chǎn)后可年產(chǎn)年處12.72萬(wàn)噸農(nóng)副食品加工及年處理7200噸爆裂玉米食品制造。以現(xiàn)在的市場(chǎng)情況看,不僅社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益顯著,還有一定的抗風(fēng)險(xiǎn)能力。在世界玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展大趨勢(shì)下,我國(guó)玉米產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略性結(jié)構(gòu)調(diào)整步伐隨之加快。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上開(kāi)始從初加工向精深加工拓展,區(qū)域結(jié)構(gòu)上玉米產(chǎn)業(yè)重心開(kāi)始由銷(xiāo)區(qū)向產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。1、從生產(chǎn)情況看,近年來(lái)在國(guó)家一系列惠農(nóng)政策支持下,在市場(chǎng)價(jià)格拉動(dòng)下,農(nóng)民種糧積極性不斷高漲,玉米產(chǎn)量持續(xù)攀升。2006年全國(guó)玉米產(chǎn)量1.43億噸,比2001年的1.14億噸增長(zhǎng)了25.4%,6年平均增長(zhǎng)4.2%。2、從產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)上看,下游產(chǎn)品的開(kāi)發(fā)步伐不斷加快,并且取得了重大突破。3、從區(qū)域結(jié)構(gòu)上看,國(guó)內(nèi)玉米產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重心正在由銷(xiāo)區(qū)向產(chǎn)區(qū)轉(zhuǎn)移。在過(guò)去的20多年里,產(chǎn)區(qū)的玉米主要是運(yùn)到銷(xiāo)區(qū)加工,原因是產(chǎn)區(qū)投入不足,加工業(yè)發(fā)展緩慢,而沿海發(fā)達(dá)地區(qū)資本優(yōu)勢(shì)明顯,玉米資源可以到這些銷(xiāo)區(qū)配置資本。近幾年來(lái),沿海發(fā)達(dá)地區(qū)資本開(kāi)始向北方轉(zhuǎn)移,產(chǎn)區(qū)玉米資源的比較優(yōu)勢(shì)得以彰顯,配置資本的作用不斷加強(qiáng)。江蘇、廣東、福建等省的玉米加工企業(yè)以及中糧、華潤(rùn)等大型企業(yè)在產(chǎn)區(qū)的投資不斷增加。主產(chǎn)省玉米產(chǎn)量尚存巨大增產(chǎn)潛力,隨著產(chǎn)區(qū)玉米加工業(yè)的迅速發(fā)展,原糧外調(diào)量減少,銷(xiāo)區(qū)省份開(kāi)始擔(dān)心產(chǎn)區(qū)的加工業(yè)消耗掉過(guò)多的玉米會(huì)影響國(guó)家糧食安全。對(duì)此,未來(lái)十年內(nèi)玉米總產(chǎn)量還能再翻一番,不僅能滿(mǎn)足自身加工業(yè)發(fā)展需要,而且還能保證一定數(shù)量的原糧外調(diào)。伊犁地區(qū)鞏留縣糧食主產(chǎn)區(qū)地勢(shì)平坦,耕地集中連片,農(nóng)機(jī)化發(fā)展有較好的基礎(chǔ)。據(jù)估算,通過(guò)機(jī)械化生產(chǎn),一斤玉米不僅能減少一毛錢(qián)的成本,還可以增加10%的產(chǎn)量。2.2爆裂玉米簡(jiǎn)介與前景爆裂玉米(ZeamaysL.var.evetasurt),俗名麥玉米、刺苞米、爆花玉米、珍珠米,英文名稱(chēng)PopCorn。一般分為米粒型(Riceform)和珍珠型(Rearlform)兩種。爆裂型玉米主要用于制作爆米花。它首先是由印第安人按照玉米的爆花特性選育而成的,因此在起源上是最早的栽培玉米類(lèi)型之一。爆裂型玉米果穗和子粒均較普通玉米小,子粒幾乎全為角質(zhì)胚乳所組成,結(jié)構(gòu)緊實(shí),堅(jiān)而透明,遇高溫時(shí)有較大的膨脹破裂性,爆裂型玉米即因此而得名。爆裂玉米籽粒富含蛋白質(zhì)、淀粉、纖維素、無(wú)機(jī)鹽及VB1、VB2等多種維生素。因此,食用爆裂玉米花不僅可獲得豐富的營(yíng)養(yǎng),同時(shí)經(jīng)常進(jìn)食爆裂玉米花有利于牙齒保健、鍛煉咬肌,使臉部變得光華健美,也可磨礪胃壁,增加腸的蠕動(dòng),促進(jìn)食物的消化吸收,并對(duì)消化系統(tǒng)大有裨益。在中國(guó),爆裂玉米是最早引入種植的玉米類(lèi)型之一,已有400多年的種植歷史。美國(guó)是世界上最主要的爆裂玉米生產(chǎn)國(guó),自20世紀(jì)40年代中期就開(kāi)始應(yīng)用雜交種,進(jìn)入60年代末,雜交種已在生產(chǎn)上普及應(yīng)用。美國(guó)爆裂玉米形成規(guī)?;a(chǎn)已有多年的歷史,80年代末美國(guó)的爆裂王米年均種植面積已達(dá)75518hm2,平均總產(chǎn)已達(dá)2.454xlObt,單產(chǎn)3.25t/hm'o爆裂玉米也是最早引人我國(guó)種植的玉米類(lèi)型之一。在我國(guó)爆裂玉米已有400多年的種植歷史,許多玉米產(chǎn)區(qū)都有爆裂玉米的零星種植,但品種多為農(nóng)家種,如河北隆化的白刺棒子、山西晉中的黃玉麥、膠東半島的麥包玉、四川沐川的爆花白、貴州麻江的白九子、吉林通遼的白刺苞米等。其中除黃玉麥、白刺苞米產(chǎn)量稍高外,大多數(shù)地方品種產(chǎn)量很低,但爆花品質(zhì)都很好。1980年我國(guó)開(kāi)展了大規(guī)模的玉米地方品種資源搜集整理工作,搜集到爆裂玉米品種100多個(gè)。通過(guò)近年來(lái)對(duì)已有品種資源的改良和開(kāi)發(fā)利用,以及引種改良國(guó)外的優(yōu)良爆裂玉米品種,目前,我國(guó)已有一批適合生產(chǎn)發(fā)展的爆裂玉米良種,如黃玫瑰、黃玫瑰2號(hào)、大爆1號(hào)、滬爆1號(hào)、泰爆1號(hào)等。我國(guó)爆裂玉米生產(chǎn)已形成一定的規(guī)模,同時(shí),爆裂玉米加工、銷(xiāo)售等系列化商品開(kāi)發(fā)也得到迅速發(fā)展。2.3果葡糖漿簡(jiǎn)介與前景果葡糖漿是玉米深加工發(fā)展較快的一個(gè)大類(lèi)產(chǎn)業(yè)。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示,2010年我國(guó)果葡糖漿流通量130萬(wàn)噸,到2012年底,我國(guó)果糖流通量增加200萬(wàn)噸,預(yù)計(jì)2013年流通量超過(guò)250萬(wàn)噸,漲幅為25%,且后續(xù)市場(chǎng)仍有強(qiáng)勁增長(zhǎng)的趨勢(shì)。果葡糖漿的甜度與蔗糖相當(dāng),它優(yōu)點(diǎn)是甜味特性上具有顯著的協(xié)同效用,果葡糖漿與蔗糖結(jié)合使用,可使其甜度增加20%-30%,且可改善食品或飲料的口感,減少怪味。果葡糖漿的主要成分接近于天然果汁,有水果清甜。其特點(diǎn)及功能如下:1,冷甜特性。40℃2,溶解度高。當(dāng)溫度為20℃、30℃、40℃3,保濕性好。果糖為無(wú)定形單糖,很容易從空氣中吸收水份,具有良好的保水分能力和耐干燥能力,這一特性可使糕點(diǎn)保持新鮮松軟,從而延長(zhǎng)了產(chǎn)品貨架期。4,果葡糖漿的主要成分是單糖,分子量小,其滲透壓高于雙糖(如蔗糖),用于蜜餞、果脯生產(chǎn)時(shí)可以縮短糖漬時(shí)間。高滲透壓還可以抑制微生物生長(zhǎng),從而具有防腐保鮮作用。5,化學(xué)穩(wěn)定性。果糖化學(xué)穩(wěn)定性差,易受熱分解,發(fā)生褐變著色反應(yīng)即美拉德反應(yīng),產(chǎn)生的有色物質(zhì)具有特殊風(fēng)味;生產(chǎn)面包烘干食品時(shí),可以獲得美觀的焦黃色表層和焦糖風(fēng)味。因此,果葡糖漿在食品工業(yè)中應(yīng)用非常廣泛。工業(yè)玉米制糖屬于玉米加工的朝陽(yáng)行業(yè),是玉米總消費(fèi)中增長(zhǎng)最快的部分,其衍生產(chǎn)品在食品、飲料、醫(yī)藥、化工等領(lǐng)域的廣泛應(yīng)用,使之正處于高速成長(zhǎng)期,未來(lái)需求前景看好,市場(chǎng)規(guī)模、潛力巨大。國(guó)際糖業(yè)組織公布的各個(gè)國(guó)家工業(yè)和食品業(yè)消耗食品糖的數(shù)據(jù)顯示,美國(guó)人均消費(fèi)食品糖69kg/年.人,其中蔗糖30kg/年.人,淀粉糖38kg/年.人以上。臺(tái)灣、香港人均食糖消費(fèi)分別是23.9kg/年.人和30kg/年。國(guó)內(nèi),淀粉糖起步較晚,我國(guó)人均食糖量不到12kg/年.人,遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于世界人均食糖消費(fèi)21kg/年.人。因此,中國(guó)淀粉糖市場(chǎng)十分廣闊。2.4寵物行業(yè)的前景從上世紀(jì)末開(kāi)始,寵物概念在中國(guó)悄然興起,經(jīng)歷了十年的快速發(fā)展,逐漸引起了社會(huì)各界的普遍關(guān)注和重視。目前圍繞著寵物產(chǎn)生的一系列生產(chǎn)、銷(xiāo)售和服務(wù)等商業(yè)活動(dòng)已經(jīng)毋庸置疑地以一個(gè)新興產(chǎn)業(yè)的面貌出現(xiàn)在中國(guó)的經(jīng)濟(jì)舞臺(tái)上。就國(guó)際市場(chǎng)的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)來(lái)看,這一新興產(chǎn)業(yè)的出現(xiàn)與興起,標(biāo)志著社會(huì)經(jīng)濟(jì)已經(jīng)發(fā)展到了一定的規(guī)模和水平,同時(shí)也意味著將為社會(huì)提供新的就業(yè)機(jī)會(huì)和財(cái)政收入。國(guó)民生活水平的提高,對(duì)精神生活的更高追求,越來(lái)越國(guó)際化的社會(huì)環(huán)境等,使寵物行業(yè)初具雛形。
隨著改革開(kāi)放的浪潮翻涌,大量"海歸"回歸并帶入了國(guó)際上各種包括寵物在內(nèi)的新知概念,加之國(guó)際化寵物產(chǎn)品品牌陸續(xù)在中國(guó)建廠并通過(guò)不同的渠道進(jìn)入人們的視線(xiàn),就此引發(fā)了國(guó)內(nèi)全新的寵物概念。
國(guó)民生活水平的提高和生活方式的改變,人們的休閑、消費(fèi)和情感寄托方式也隨之發(fā)生了重大變革,伴隨著社會(huì)中主流消費(fèi)群體中"丁克族"、"單身貴族"的出現(xiàn),又進(jìn)一步拉動(dòng)了整個(gè)寵物市場(chǎng)的發(fā)展,寵物產(chǎn)業(yè)也隨之迅速興起。
隨著中國(guó)經(jīng)濟(jì)國(guó)際化和社會(huì)文明的不斷進(jìn)步,人們逐步把傳統(tǒng)的"看門(mén)狗"變?yōu)樯钪械陌閭H動(dòng)物及家庭成員,因此再次引導(dǎo)和強(qiáng)調(diào)了市場(chǎng)消費(fèi)中的寵物概念,同時(shí),伴隨著政府各項(xiàng)法律法規(guī)的制定、修改,完善以至到今天更加精細(xì)的人性化管理都在不斷推動(dòng)和促進(jìn)整個(gè)寵物行業(yè)的發(fā)展。
根據(jù)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院的資料顯示,當(dāng)一個(gè)國(guó)家的人均GDP在3000~8000美元,寵物產(chǎn)業(yè)就會(huì)快速發(fā)展。而當(dāng)前的中國(guó),已有相當(dāng)多城市達(dá)到了這一水平。北京、上海、廣州等城市寵物行業(yè)都已經(jīng)相當(dāng)發(fā)達(dá)。以北京為例,2001年北京人均GDP首次達(dá)到3000美元,這標(biāo)志著北京躋身世界發(fā)達(dá)城市水平的實(shí)力。2008年,北京人均GDP突破9000美元,全國(guó)人均GDP更是創(chuàng)下歷史新高,為3381美元。在強(qiáng)大的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)背后,國(guó)內(nèi)寵物市場(chǎng)也出現(xiàn)了空前的繁榮。國(guó)內(nèi)目前統(tǒng)計(jì)顯示,在寵物犬貓商品市場(chǎng),寵物犬占有85%的市場(chǎng)份額,寵物貓占15%。中國(guó)目前全部犬只數(shù)量據(jù)估算在5800萬(wàn)只以上。以北京為例,2001年北京市養(yǎng)犬登記不足10萬(wàn)只,而2009年北京市公安局登記的犬只數(shù)量就達(dá)到了90萬(wàn)只,9年間雖然增長(zhǎng)了近8倍,但在這90萬(wàn)只犬當(dāng)中,在北京城區(qū)注冊(cè)的犬只數(shù)僅為30萬(wàn),即為寵物行業(yè)中所謂"伴侶動(dòng)物"和視為家庭成員的消費(fèi)目標(biāo),其余60萬(wàn)只均為北京非城區(qū)飼養(yǎng)的犬只,以這個(gè)依據(jù)和模式推算出全國(guó)真正有效的寵物犬只數(shù)量約為425萬(wàn)只,寵物貓數(shù)量為200萬(wàn)只,這一數(shù)字目前仍在以每年30%的速度增長(zhǎng)。2.5育種行業(yè)的背景與前景我國(guó)加入世貿(mào)組織后,種子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展面臨著更加激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng),“十五”期間乃至今后,如何抓住機(jī)遇,應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn),提高我國(guó)種子產(chǎn)業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)力,已成為擺在我們面前的一項(xiàng)緊迫任務(wù)。我國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展“十二五”計(jì)劃綱要指出:要通過(guò)實(shí)施“種子”工程,完善農(nóng)田水利配套設(shè)施、加強(qiáng)中低產(chǎn)田改造、調(diào)整商品糧基地建設(shè)的內(nèi)容和布局等措施,穩(wěn)定糧食生產(chǎn)能力。我國(guó)農(nóng)業(yè)部《種業(yè)體系建設(shè)規(guī)劃》報(bào)告中提到建立新型種業(yè)體系有利于種子市場(chǎng)的健康有序發(fā)展,遏制惡性、低水平競(jìng)爭(zhēng),滿(mǎn)足廣大農(nóng)民對(duì)優(yōu)質(zhì)種子種苗和服務(wù)的需求,防止偽劣種子種苗坑農(nóng)事件發(fā)生,切實(shí)保護(hù)農(nóng)民利益。根據(jù)我國(guó)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的優(yōu)勢(shì)區(qū)域和產(chǎn)業(yè)布局,引導(dǎo)種業(yè)企業(yè)向?qū)I(yè)化、產(chǎn)業(yè)化方向發(fā)展,改變種業(yè)企業(yè)區(qū)域特點(diǎn)不明顯,占有率不穩(wěn)定的狀況。新疆“十二五”計(jì)劃明確指出:糧食生產(chǎn)堅(jiān)持自給有余,確保糧食安全,到2005年,糧食總產(chǎn)900萬(wàn)t。積極調(diào)整品種結(jié)構(gòu),努力發(fā)展優(yōu)質(zhì)專(zhuān)用小麥、玉米、水稻和豆類(lèi)生產(chǎn),增加飼料加工、食品加工用糧。按照養(yǎng)殖業(yè)的需要,大力推廣優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)青貯飼料新品種,實(shí)現(xiàn)糧食生產(chǎn)向畜牧業(yè)的直接轉(zhuǎn)化。新疆“十二五”計(jì)劃中也明確提出:糧食生產(chǎn)在堅(jiān)持自給有余和穩(wěn)定總量的基礎(chǔ)上,著重提高商品率和質(zhì)量。調(diào)整優(yōu)化品種結(jié)構(gòu),提高增值水平和轉(zhuǎn)化率。擴(kuò)大優(yōu)質(zhì)稻米、專(zhuān)用小麥和豆類(lèi)生產(chǎn),大力發(fā)展飼料玉米和特種玉米生產(chǎn),增加花蕓豆、啤酒大麥等名、優(yōu)、特出口創(chuàng)匯作物產(chǎn)量,搞好商品糧、加工專(zhuān)用糧及飼料糧基地建設(shè)。糧食生產(chǎn)能力“十五”期內(nèi)保持在130萬(wàn)t左右。新疆的育種行業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)已具有一定的知名度。根據(jù)近年來(lái)銷(xiāo)售數(shù)據(jù)分析,新疆種子外銷(xiāo)產(chǎn)品產(chǎn)值占到總產(chǎn)值的50%以上,正逐步從地區(qū)性的種子培育、生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)單位向跨區(qū)域、跨省的綜合性種子生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)單位發(fā)展。在我國(guó)加入WTO、農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的新形勢(shì)下,為了加快玉米種子產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)種子產(chǎn)業(yè)的升級(jí)改造,增強(qiáng)種業(yè)科技創(chuàng)新能力,提高種業(yè)的綜合實(shí)力和競(jìng)爭(zhēng)能力。按照國(guó)家產(chǎn)業(yè)政策及農(nóng)業(yè)部農(nóng)計(jì)發(fā)[2004]19號(hào)文件精神,申報(bào)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)農(nóng)業(yè)部良種繁育專(zhuān)項(xiàng)玉米種子產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目,以提高企業(yè)的技術(shù)創(chuàng)新能力和市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力2.6項(xiàng)目建設(shè)的必要性2.6.1綠色食品產(chǎn)業(yè)對(duì)新疆農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)發(fā)展起推動(dòng)作用,綠色食品發(fā)展模式帶動(dòng)農(nóng)戶(hù)生產(chǎn),增加農(nóng)民收入綠色食品“從土地到餐桌”的全程質(zhì)量控制措施,要求申報(bào)企業(yè)必須建有符合綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標(biāo)準(zhǔn)要求并且能滿(mǎn)足其生產(chǎn)規(guī)模的綠色食品原料基地。綠色食品原料基地要集中連片、易于管理,在這樣的約束條件下,基地的生產(chǎn)就必須有一定的規(guī)模,而且要集中。同一種作物(品種)的規(guī)?;N植(養(yǎng)殖)可以促進(jìn)農(nóng)業(yè)規(guī)模化生產(chǎn)和標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)。這一要求形成了綠色食品。公司+基地+農(nóng)戶(hù)的主要生產(chǎn)管理模式,該模式就是通過(guò)公司和農(nóng)戶(hù)簽訂種植供應(yīng)合同,保證產(chǎn)品原料來(lái)源的固定性,同時(shí),農(nóng)戶(hù)收獲產(chǎn)品既有了銷(xiāo)路,而且價(jià)格還高于一般市場(chǎng)。這樣,公司保證了產(chǎn)品質(zhì)量,農(nóng)民增加了農(nóng)業(yè)收入。2.6.2綠色食品技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全,有利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展綠色食品標(biāo)準(zhǔn)包括產(chǎn)地環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、生產(chǎn)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)和包裝標(biāo)簽儲(chǔ)運(yùn)標(biāo)準(zhǔn)等,這些標(biāo)準(zhǔn)又包含了各方面詳細(xì)準(zhǔn)則,如農(nóng)藥、肥料、獸藥、飼料添加劑、食品添加劑、漁藥等使用準(zhǔn)則,還有嚴(yán)格的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),都保證了綠色食品“從土地到餐桌”全程質(zhì)量控制措施的落實(shí),保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平。同時(shí),綠色食品的開(kāi)發(fā),較好地改善了新疆許多地區(qū)的農(nóng)業(yè)基本生產(chǎn)條件,環(huán)境要素得到了定期監(jiān)測(cè),有效地預(yù)防了環(huán)境災(zāi)害。由此建立起產(chǎn)業(yè)發(fā)展與環(huán)境保護(hù)相互依存、相互促進(jìn)的良性互動(dòng)機(jī)制,使農(nóng)業(yè)生產(chǎn)、保護(hù)環(huán)境和增進(jìn)健康三者得以有機(jī)結(jié)合起來(lái)。所以說(shuō),綠色食品產(chǎn)業(yè)的發(fā)展在一定程度上促進(jìn)了生態(tài)經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng),有利于農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。2.6.3綠色食品品牌優(yōu)勢(shì)提升了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和產(chǎn)品價(jià)值農(nóng)產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)本質(zhì)上是質(zhì)量的競(jìng)爭(zhēng),是與質(zhì)量有關(guān)的生產(chǎn)方式與管理體制的競(jìng)爭(zhēng)。以源頭監(jiān)管為重點(diǎn),從環(huán)境、技術(shù)、管理等環(huán)節(jié)入手,對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)全過(guò)程進(jìn)行有效監(jiān)控的綠色食品已成為國(guó)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)入大型超市,走向國(guó)際市場(chǎng)的“新賣(mài)點(diǎn)”和農(nóng)產(chǎn)品出口的新的“增長(zhǎng)點(diǎn)”。在優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià)的市場(chǎng)機(jī)制作用下,企業(yè)和農(nóng)戶(hù)發(fā)展認(rèn)證產(chǎn)品的積極性不斷增長(zhǎng),品牌效應(yīng)得到了充分體現(xiàn),農(nóng)產(chǎn)品自身價(jià)值也得到了大大的提升,增加了農(nóng)民收入,促進(jìn)了農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的增長(zhǎng)。2.6.4綠色食品發(fā)展有利于農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整,增強(qiáng)區(qū)域農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)深化農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)結(jié)構(gòu)調(diào)整,是提高農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力和增加農(nóng)民收入的一項(xiàng)戰(zhàn)略措施。作為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的組成部分,綠色食品的發(fā)展與結(jié)構(gòu)調(diào)整的重大措施緊密結(jié)合,在促進(jìn)結(jié)構(gòu)調(diào)整中發(fā)揮著積極作用。同時(shí),綠色食品有著重發(fā)展區(qū)域優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品的特點(diǎn)帶動(dòng)了當(dāng)?shù)貎?yōu)勢(shì)作物的發(fā)展,使其在原來(lái)的基礎(chǔ)上,更大程度地?cái)U(kuò)大了影響力,增強(qiáng)了區(qū)域農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)了農(nóng)村區(qū)域經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)2.6.5綠色食品發(fā)展有著強(qiáng)有力的政策支持
伊犁州直“十二五”農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃中指出(一)發(fā)展綠色產(chǎn)品是滿(mǎn)足人們生活水平的需要。目前,我國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入新階段,農(nóng)業(yè)生產(chǎn)發(fā)生了新變化。即由注重?cái)?shù)量、保障供給向更加注重質(zhì)量、保障衛(wèi)生和安全轉(zhuǎn)變;由注重階段性供求平衡向建立長(zhǎng)期穩(wěn)定供給機(jī)制轉(zhuǎn)變;隨著人民生活水平的提高和產(chǎn)品供給的充裕,人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)、安全提出了更高要求。為此,只有積極發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,全面提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量,才能不斷滿(mǎn)足人們?nèi)找嬖鲩L(zhǎng)的物質(zhì)文化生活需要。(二)發(fā)展綠色產(chǎn)品是保障人們身體健康的需要。當(dāng)前,因產(chǎn)地環(huán)境污染、農(nóng)業(yè)投入品殘留、加工和流通環(huán)節(jié)再污染,造成種養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)受災(zāi)、食用農(nóng)產(chǎn)品中毒事件時(shí)有發(fā)生,農(nóng)藥、激素抗生素殘留、重金屬含量等不同程度超標(biāo),已嚴(yán)重影響了廣大消費(fèi)者的身心健康。發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品,有利于引導(dǎo)農(nóng)民等農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者積極采用國(guó)際和國(guó)內(nèi)先進(jìn)標(biāo)準(zhǔn),加強(qiáng)質(zhì)量與安全控制,按照標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)、加工、流通,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,切實(shí)解決農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全問(wèn)題,保障人民身體健康。(三)發(fā)展綠色產(chǎn)品是調(diào)整農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),增加農(nóng)民收入的需要。近年來(lái),州直農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化,農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量得到較大提高,但農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量衛(wèi)生安全問(wèn)題尚未得到根本解決。為提高農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力,促進(jìn)農(nóng)民增收,大力發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品和適銷(xiāo)對(duì)路農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè),增加無(wú)公害蔬菜、水果等在農(nóng)產(chǎn)品中的比重,實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)優(yōu)價(jià),緩解或解決農(nóng)產(chǎn)品“賣(mài)難”問(wèn)題,優(yōu)化農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu),增加新的經(jīng)濟(jì)增長(zhǎng)點(diǎn)。(四)發(fā)展綠色產(chǎn)品是改善生態(tài)環(huán)境、實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展的需要。農(nóng)藥、化肥等農(nóng)業(yè)投入品的大量使用,不僅使農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和加工環(huán)境惡化,造成農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全隱患,影響農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。發(fā)展無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn),推進(jìn)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化,將大大減少對(duì)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境的污染,切實(shí)保護(hù)有限的耕地,實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展。(五)發(fā)展綠色產(chǎn)品是提高農(nóng)產(chǎn)品國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的需要。加入WTO后,經(jīng)濟(jì)全球化進(jìn)程進(jìn)一步加快,我國(guó)農(nóng)業(yè)面臨全方位、多層次、寬領(lǐng)域的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),“綠色壁壘”已成為制約農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵因素。如何利用國(guó)內(nèi)國(guó)際“兩個(gè)市場(chǎng)、兩種資源”,把優(yōu)勢(shì)產(chǎn)品打出去,占有國(guó)際市場(chǎng),是我們面臨的十分緊迫而艱巨的任務(wù)。發(fā)展綠色產(chǎn)品,提高農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全水平,培育具有地方特色的名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品,成為產(chǎn)品迎接挑戰(zhàn)的必然選擇,是提高地產(chǎn)農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力、擴(kuò)大農(nóng)產(chǎn)品外銷(xiāo)和出口創(chuàng)匯的重要舉措。2.6.6、是貫徹落實(shí)國(guó)務(wù)院頒發(fā)的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要(2001年-2010年)的需要。國(guó)務(wù)院頒發(fā)的農(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要(2001年-2010年)指出:大力開(kāi)發(fā)農(nóng)產(chǎn)品加工儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)與設(shè)備,開(kāi)發(fā)糧食、油料、果蔬、肉類(lèi)、奶類(lèi)等大宗農(nóng)產(chǎn)品貯藏、保鮮、加工、包裝技術(shù)與設(shè)備,發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品專(zhuān)儲(chǔ)、專(zhuān)運(yùn)技術(shù),提高農(nóng)產(chǎn)品附加值,增強(qiáng)市場(chǎng)效力,依靠科技,建立新經(jīng)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè),采用“公司十基地十農(nóng)戶(hù)”的農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)模式,大力加強(qiáng)農(nóng)產(chǎn)品加工技術(shù)與設(shè)備的研究開(kāi)發(fā),培育大宗農(nóng)產(chǎn)品加工科技企業(yè),促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)的全面發(fā)展是最近十年農(nóng)業(yè)科技的主要任務(wù)。2.6.7、加快伊犁州農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要改革開(kāi)放以來(lái),特別是近十幾年來(lái),我國(guó)各地區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)都有很大發(fā)展,但地區(qū)之間發(fā)展卻不平衡,東西部地區(qū)差距不斷擴(kuò)大。從全國(guó)范圍看,除個(gè)別省份外,大外數(shù)農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)往往也是欠發(fā)達(dá)地區(qū)。其主要原因是:這些省豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源,沒(méi)有得到有效地轉(zhuǎn)化增值,即農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)發(fā)展滯后。事實(shí)上,農(nóng)產(chǎn)品每一次深加工都較大幅度提高其附加值。因此,中央提出的“中部崛起”,“西部開(kāi)發(fā)”戰(zhàn)略,一個(gè)重大舉措就是大力扶持農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)的發(fā)展,把農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)豐富的農(nóng)產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì),變?yōu)楦?jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),并帶動(dòng)相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,加快農(nóng)業(yè)主產(chǎn)區(qū)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的快速健康發(fā)展。目前是我州農(nóng)業(yè)發(fā)展的關(guān)鍵時(shí)期,但農(nóng)業(yè)增長(zhǎng)方式仍舊以數(shù)量型、粗放型為主,集約化程度和產(chǎn)品科技含量相對(duì)較低;農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整還不到位,產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品結(jié)構(gòu)不適應(yīng)市場(chǎng)需求的矛盾仍然存在,優(yōu)勢(shì)、特色產(chǎn)業(yè)規(guī)模效應(yīng)尚未充分顯現(xiàn),資源性、原料性產(chǎn)品多,精深加工產(chǎn)品少,市場(chǎng)開(kāi)拓能力亟需提高。2.6.8、增加就業(yè)渠道,統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展的迫切需要伊寧市擁有60多萬(wàn)人口,平均年剩余勞動(dòng)力在20萬(wàn)-15萬(wàn)左右。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)屬于勞動(dòng)密集型產(chǎn)業(yè),在創(chuàng)造就業(yè)方面是有很大的空間。以食品工業(yè)為例,2000年我國(guó)食品工業(yè)企業(yè)就業(yè)人數(shù)達(dá)403.7萬(wàn)人,是工業(yè)企業(yè)就業(yè)人總?cè)藬?shù)最多的產(chǎn)業(yè),也是整個(gè)工業(yè)中為國(guó)家吸納城鄉(xiāng)就業(yè)人數(shù)最多的產(chǎn)業(yè)。在美國(guó),直接從事初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品加工及相關(guān)產(chǎn)前、產(chǎn)后服務(wù)的從業(yè)人員卻高達(dá)180%左右??梢?jiàn),發(fā)展農(nóng)副產(chǎn)品加工業(yè)是一項(xiàng)增加就業(yè)的重要渠道。加快發(fā)展農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)不僅可為就業(yè)創(chuàng)造更多的空間,帶動(dòng)二、三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,而且還可推動(dòng)小城鎮(zhèn)建設(shè),統(tǒng)籌經(jīng)濟(jì)社會(huì)可持續(xù)發(fā)展。2.6.9提高伊犁州市場(chǎng)農(nóng)產(chǎn)品加工檔次,創(chuàng)名優(yōu)品牌的需要根據(jù)中央一號(hào)文件精神和市委、市政府農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作會(huì)議要求,緊緊圍繞“11532”工程建設(shè)的核心,以“最終實(shí)現(xiàn)我州農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展,農(nóng)民穩(wěn)定增收”為目標(biāo),把建設(shè)綠色無(wú)公害農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè),促進(jìn)農(nóng)民增收作為農(nóng)業(yè)農(nóng)村工作的重點(diǎn),轉(zhuǎn)變農(nóng)業(yè)發(fā)展思路,創(chuàng)新農(nóng)業(yè)發(fā)展模式,將設(shè)施農(nóng)業(yè)重點(diǎn)轉(zhuǎn)向促進(jìn)設(shè)施農(nóng)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)和生產(chǎn),提高我州農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)作為農(nóng)業(yè)的后續(xù)產(chǎn)業(yè),是關(guān)系國(guó)計(jì)民生的重要產(chǎn)業(yè)。隨著社會(huì)進(jìn)步和科技發(fā)展,人類(lèi)對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量要求越來(lái)越高,綠色、環(huán)保、無(wú)公害、高營(yíng)養(yǎng)食品成為當(dāng)今社會(huì)人類(lèi)的主要追求。本項(xiàng)目的實(shí)施,通過(guò)產(chǎn)前優(yōu)質(zhì)品種推廣,產(chǎn)中科學(xué)管理,產(chǎn)后深精加工,實(shí)現(xiàn)伊寧市農(nóng)牧業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展規(guī)劃(2011-2015年)中指出”以生產(chǎn)綠色、有機(jī)、平安農(nóng)產(chǎn)品為目標(biāo),在現(xiàn)有基礎(chǔ)上重點(diǎn)培育10個(gè)地方農(nóng)產(chǎn)品名優(yōu)品牌,其中設(shè)施農(nóng)產(chǎn)品品牌3個(gè)、畜產(chǎn)品加工品牌3個(gè)、林果產(chǎn)品品牌2個(gè)、特色農(nóng)產(chǎn)品品牌2個(gè),以品牌建設(shè)為引領(lǐng),擴(kuò)大市場(chǎng)占有份額。產(chǎn)加銷(xiāo)一條龍服務(wù),生產(chǎn)社會(huì)所需求的優(yōu)質(zhì)食品、創(chuàng)造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌。本項(xiàng)目負(fù)責(zé)人積極響應(yīng)推進(jìn)我州將農(nóng)業(yè)向現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)產(chǎn)業(yè)邁進(jìn)的宏偉目標(biāo),把為社會(huì)創(chuàng)造更大的財(cái)富為己任,以市場(chǎng)為導(dǎo)向,依靠科技進(jìn)步,提高了玉米綜合加工利用能力,推進(jìn)初級(jí)加工向高附加值精深加工轉(zhuǎn)變,實(shí)現(xiàn)了由資源消耗型向高效利用型的轉(zhuǎn)變;加快了玉米加工原料生產(chǎn)基地化,農(nóng)產(chǎn)品及其加工制成品優(yōu)質(zhì)化,提高加工產(chǎn)品質(zhì)量和安全水平,不斷滿(mǎn)足人民生活的需要,帶動(dòng)和促進(jìn)項(xiàng)目區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)和農(nóng)業(yè)協(xié)調(diào)發(fā)展,實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效益、社會(huì)效益和生態(tài)效益的有機(jī)統(tǒng)一,促進(jìn)我市農(nóng)業(yè)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)持續(xù)發(fā)展。2.6.10項(xiàng)目建設(shè)是穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn),發(fā)展國(guó)民經(jīng)濟(jì)和產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級(jí)的客觀需求歐盟等發(fā)達(dá)國(guó)家由于有大量穩(wěn)定的玉米工業(yè)化深加工產(chǎn)品的消費(fèi),既保證了玉米加工企業(yè)的發(fā)展壯大,又促進(jìn)了玉米種植業(yè)的穩(wěn)定發(fā)展,形成了良性循環(huán)。我國(guó)有五分之四的農(nóng)業(yè)人口,發(fā)展高效農(nóng)業(yè)和農(nóng)產(chǎn)品加工、深加工,可以提高農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入和增強(qiáng)農(nóng)民內(nèi)需購(gòu)買(mǎi)力,對(duì)帶動(dòng)整個(gè)國(guó)民經(jīng)濟(jì)特別是農(nóng)業(yè)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展起著十分重要的作用,伊寧市位于新疆維吾爾自治區(qū)西北部,交通便利,農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá),是玉米主產(chǎn)區(qū),建設(shè)一座大型玉米綜合深加工企業(yè),可以實(shí)現(xiàn)玉米就地深加工成高附加值商品,能起到穩(wěn)定本地小麥價(jià)格的調(diào)節(jié)作用,促進(jìn)糧食生產(chǎn)的穩(wěn)定增長(zhǎng),提高玉米資源利用率。企業(yè)還可與農(nóng)民簽訂長(zhǎng)期訂單合同,就近建立專(zhuān)用玉米原料基地。一方面優(yōu)質(zhì)的玉米價(jià)格較高可提高農(nóng)民的收入,同時(shí),農(nóng)民有了穩(wěn)定的玉米銷(xiāo)售渠道,可免除賣(mài)糧難的苦惱,大大提高種糧積極性,有利于穩(wěn)定種植業(yè),促進(jìn)種植業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整,加速農(nóng)村經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。因此,建設(shè)該項(xiàng)目,對(duì)穩(wěn)定農(nóng)業(yè)生產(chǎn),發(fā)展貿(mào)工農(nóng)產(chǎn)業(yè)化,推動(dòng)農(nóng)業(yè)高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化有十分重要的意義。綜上分析,此項(xiàng)目的建設(shè)是非常必要及可行的。2.7項(xiàng)目建設(shè)目標(biāo)和任務(wù)2.7.1總體目標(biāo)通過(guò)政策引導(dǎo)與市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)相結(jié)合,加快產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和企業(yè)布局的調(diào)整,淘汰一批落后生產(chǎn)力,提高自主創(chuàng)新能力,提升行業(yè)的技術(shù)和裝備水平,形成結(jié)構(gòu)優(yōu)化、布局合理、資源節(jié)約、環(huán)境友好、技術(shù)進(jìn)步和可持續(xù)發(fā)展的玉米加工業(yè)體系?!笆濉睍r(shí)期主要目標(biāo)如下。保持協(xié)調(diào)發(fā)展。“十二五”時(shí)期飼料玉米用量的年增長(zhǎng)率保持4.7%左右;控制深加工玉米用量的增長(zhǎng),保持基本穩(wěn)定。用糧規(guī)??刂圃诤侠硭?。玉米深加工業(yè)用糧規(guī)模占玉米消費(fèi)總量的比例控制在26%以?xún)?nèi)。區(qū)域布局更加合理。產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷優(yōu)化。企業(yè)規(guī)?;?、集團(tuán)化進(jìn)程加快,資源進(jìn)一步向優(yōu)勢(shì)企業(yè)集中,骨干企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力明顯增強(qiáng)。基本建立起安全、優(yōu)質(zhì)、高效的玉米深加工技術(shù)支撐體系和監(jiān)管體系,可持續(xù)發(fā)展能力增強(qiáng)。玉米利用效率顯著提高,副產(chǎn)物得以綜合利用,產(chǎn)業(yè)鏈不斷延長(zhǎng)。到2010年,深加工單位產(chǎn)品原料利用率達(dá)到97%以上,玉米消耗量比目前下降8%以上。資源消耗逐步降低,污染物全部達(dá)標(biāo)排放。單位產(chǎn)值能耗降低20%,單位工業(yè)增加值用水量降低30%,玉米加工副產(chǎn)品及工業(yè)固體廢物綜合利用率達(dá)到95%以上,主要污染物排放總量減少15%。按照《種子法》的要求,利用糧食種子科研、繁育、加工、銷(xiāo)售一體化的優(yōu)勢(shì),從新品種的引試繁、健全良繁體系、種子制種、加工包衣等方面提高玉米種子的統(tǒng)一供種率、精選率和包衣率,提高玉米制種的科技含量。通過(guò)龍頭企業(yè),加強(qiáng)以項(xiàng)目區(qū)為主的新品種引種、試驗(yàn)和示范工作,根據(jù)市場(chǎng)及時(shí)進(jìn)行新品種更換、品種結(jié)構(gòu)調(diào)整,為創(chuàng)造高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效糧食生產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。爭(zhēng)取在較短時(shí)間內(nèi)迅速提高良種質(zhì)量,使種子包衣率占到本地區(qū)種子產(chǎn)量的50%以上,統(tǒng)一供種率達(dá)到100%,玉米機(jī)械化收獲能力達(dá)到60%以上。第三章市場(chǎng)前景預(yù)測(cè)3.1市場(chǎng)預(yù)測(cè)3.1.1玉米供求現(xiàn)狀及前景預(yù)測(cè)玉米是重要的傳統(tǒng)食品。玉米子粒營(yíng)養(yǎng)豐富,蛋白質(zhì)含量高于大米,脂肪含量高于面粉、大米和小米,熱量高于面粉、大米及高粱。據(jù)研究,玉米中含有大量的鎂,可促進(jìn)體內(nèi)廢物的排除,抑制癌細(xì)胞的形成和發(fā)展,而且玉米中富含抗癌元素硒、維生素、粗纖維、鋅等,可加速體內(nèi)過(guò)氧化物的分解,使惡性腫瘤因得不到分子氧的供應(yīng)進(jìn)而得到抑制。在許多發(fā)達(dá)國(guó)家,玉米被視為一種時(shí)髦的保健食品和“黃金食品”,如在美國(guó)上千種保健食品中就有2/5是以玉米為原料加工而成的。近年來(lái),玉米食品在國(guó)際市場(chǎng)上十分暢銷(xiāo),其品種多樣,需求上升。如在加拿大、美國(guó),將玉米制成玉米方便食品,食用時(shí)只需用水煮5—6min即可,已成為一種流行的方便食品.隨著我國(guó)人民食品消費(fèi)觀念的轉(zhuǎn)變和生活節(jié)奏的加快,用玉米制成的許多風(fēng)味不同的方便食品也已受到普遍歡迎,在城市及較發(fā)達(dá)地區(qū),玉米是調(diào)劑口味不可缺少的保健食品。由于玉米含有特殊抗癌因子一谷光甘太以及豐富的胡蘿卜素和膳食纖維等,利用現(xiàn)代食品工程技術(shù)可生產(chǎn)多種類(lèi)的玉米食品。隨著食品機(jī)械和加工工藝的發(fā)明創(chuàng)新,玉米的食用品質(zhì)不斷改善,形成了種類(lèi)多樣的玉米食品,如玉米糝、玉米粉、玉米渣、特制玉米粉、玉米片、制成玉米糊、玉米面條、玉米餃子、玉米包子、玉米元宵、玉米餅干、大米伴侶、玉米各種糕點(diǎn)等等。玉米主食以玉米為主料的主食,包括谷物早餐、即食粥、玉米,還有傳統(tǒng)的玉米面發(fā)糕,經(jīng)過(guò)精加工實(shí)現(xiàn)了工業(yè)生產(chǎn),開(kāi)始進(jìn)入家庭。我國(guó)3億多城鎮(zhèn)居民,主食中精米精面消費(fèi)比例已超過(guò)70%,而玉米主食對(duì)于調(diào)整飲食結(jié)構(gòu),有很重要的作用。因?yàn)橛衩着c大米、面粉相比,除了蛋白質(zhì)中賴(lài)氨酸、蛋氨酸等必需氨基酸不足以外,纖維素、維生素、礦物質(zhì)、脂類(lèi)、各種生理活性物質(zhì)(如葉黃素)等,均比大米、面粉要高。采用現(xiàn)代高新技術(shù)加工玉米,可以為廣大消費(fèi)者提供可口的玉米主食。今后在城市居民中推出玉米制品的主食,作為調(diào)整飲食結(jié)構(gòu)的措施,既有利于玉米消費(fèi),又有益于人民身體健康預(yù)計(jì)市場(chǎng)需求量每年要擴(kuò)大22%,在21世紀(jì)的頭十年結(jié)束的時(shí)候玉米制品市場(chǎng)將占很大一部分。在日前由世紀(jì)農(nóng)網(wǎng)和大連商品交易所聯(lián)合舉辦的“2004中國(guó)秋季糧油飼料研討會(huì)”上,市場(chǎng)人士認(rèn)為,短期內(nèi)我國(guó)玉米供需總體平衡,庫(kù)存數(shù)量相對(duì)充裕,短期內(nèi)我國(guó)玉米進(jìn)出口將保持“有進(jìn)有出,北出南進(jìn)”的格局。我國(guó)玉米生產(chǎn)地域分布不平衡,每年大規(guī)模的“北糧南運(yùn)”對(duì)原本緊張的國(guó)內(nèi)運(yùn)輸體系造成了進(jìn)一步的壓力。而日本、韓國(guó)兩個(gè)玉米進(jìn)口大國(guó)緊靠我國(guó)玉米主產(chǎn)地,具有運(yùn)距短,運(yùn)費(fèi)低,運(yùn)輸批量靈活的特點(diǎn),加上我國(guó)玉米是非轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品,相對(duì)美國(guó)及南美玉米比較優(yōu)勢(shì)明顯;南方玉米主銷(xiāo)區(qū)在國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格有利、市場(chǎng)條件成熟時(shí)可以進(jìn)口美國(guó)或南美的玉米。因此,在確保國(guó)內(nèi)玉米總量平衡的前提下,這種“有進(jìn)有出,北出南進(jìn)”的玉米國(guó)際貿(mào)易戰(zhàn)略格局,既可以發(fā)揮我國(guó)的農(nóng)業(yè)優(yōu)勢(shì),減輕東北主產(chǎn)區(qū)由于季節(jié)因素、地區(qū)性不平衡因素等引起的諸如倉(cāng)儲(chǔ)、資金、利息、損耗等方面的負(fù)擔(dān),又可以將日韓等玉米市場(chǎng)納入我國(guó)玉米消費(fèi)領(lǐng)域,從而成為調(diào)節(jié)國(guó)內(nèi)玉米供求及價(jià)格波動(dòng)的有效手段。市場(chǎng)人士分析認(rèn)為,從長(zhǎng)遠(yuǎn)看,由于國(guó)內(nèi)消費(fèi)的持續(xù)快速增長(zhǎng),我國(guó)最終將成玉米進(jìn)口大國(guó)。目前我國(guó)人均玉米只有100公斤(美國(guó)人均占有900公斤),隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展,玉米作為飼料和工業(yè)原料的功能正在增加、消費(fèi)日益增多。早在1999年在長(zhǎng)春舉辦的“21世紀(jì)中國(guó)玉米流通與市場(chǎng)展望研討會(huì)”上專(zhuān)家們預(yù)測(cè)在2005年之前我國(guó)玉米會(huì)保持適度出口,在2005年之后,我國(guó)將由玉米出口國(guó)轉(zhuǎn)為進(jìn)口國(guó),最近美國(guó)谷物理事會(huì)(USGC)官員表示,在對(duì)華谷物貿(mào)易方面,他們持樂(lè)觀態(tài)度。該理事會(huì)官員預(yù)計(jì)中國(guó)從2004年起將有可能繼續(xù)從美國(guó)進(jìn)口玉米。3.1.2玉米價(jià)格預(yù)測(cè)近期,國(guó)內(nèi)玉米市場(chǎng)價(jià)格的上漲可謂突飛猛進(jìn),產(chǎn)區(qū)市場(chǎng)價(jià)格節(jié)節(jié)攀高,銷(xiāo)區(qū)市場(chǎng)價(jià)格高位挺進(jìn)。后期國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格持續(xù)上漲的可能性雖然存在,但由于供求關(guān)系并沒(méi)有發(fā)生根本性轉(zhuǎn)變,因此既使再有些上漲也是有限的。入世后,國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格將越來(lái)越多地影響國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格的走勢(shì),由于目前國(guó)內(nèi)市場(chǎng)玉米價(jià)格明顯高于國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格,因此較低的國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格對(duì)國(guó)內(nèi)市場(chǎng)價(jià)格將起到明顯的抑制作用,而且入世后玉米進(jìn)口將增加,出口將大幅度減少,導(dǎo)致國(guó)內(nèi)供給量增加,從而進(jìn)一步打壓國(guó)內(nèi)價(jià)格。但目前國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格已經(jīng)回落到較低水平,繼續(xù)下跌的空間有限,加上我國(guó)玉米具有“大國(guó)效應(yīng)”,如果進(jìn)口大量增加,出口大幅度減少,短期內(nèi)便可將國(guó)際市場(chǎng)價(jià)格拉升到一個(gè)較高的價(jià)位,而較高的國(guó)際價(jià)格反過(guò)來(lái)又會(huì)抑制國(guó)內(nèi)玉米價(jià)格的下降。因此,考慮到國(guó)內(nèi)外玉米的發(fā)展趨勢(shì),我國(guó)玉米不太可能回跌到2000年主產(chǎn)區(qū)900元/噸以下的水平。目前美國(guó)玉米價(jià)格上揚(yáng),運(yùn)到我國(guó)沿海的到岸價(jià)是140-150美元/噸(1203-1245元/噸),比前幾年高出40-50美元/噸,這個(gè)價(jià)格將是我國(guó)玉米上揚(yáng)的最高限價(jià),超過(guò)這個(gè)限價(jià),國(guó)際玉米將對(duì)國(guó)內(nèi)玉米起到抑制作用,因此國(guó)際玉米價(jià)將對(duì)我國(guó)玉米價(jià)的升降起到重要作用。有關(guān)專(zhuān)家及機(jī)構(gòu)預(yù)測(cè),今后我國(guó)商品玉米正常年份的合理價(jià)在主產(chǎn)區(qū)應(yīng)為2120元/噸左右。3.2爆裂玉米市場(chǎng)分析當(dāng)今,爆裂玉米已成為歐美市場(chǎng)十分暢銷(xiāo)的商品。在美國(guó)爆裂玉米花被列為多營(yíng)養(yǎng)食品,由美國(guó)癌病協(xié)會(huì)、牙科協(xié)會(huì)和營(yíng)養(yǎng)協(xié)會(huì)聯(lián)合推薦給國(guó)民。從大型商場(chǎng)到小賣(mài)部;從影劇院、體育場(chǎng)等娛樂(lè)場(chǎng)所到街頭到處可見(jiàn)爆裂玉米的攤點(diǎn)。據(jù)統(tǒng)計(jì),現(xiàn)美國(guó)平均每人每年食用爆裂玉米花超過(guò)SOLO爆玉米花在我國(guó)是一種傳統(tǒng)食品。多年來(lái),城鄉(xiāng)人民食用的爆玉米花,大多是用普通玉米子粒高壓機(jī)爆制成的。由于普通玉米籽粒皮較厚、蛋白質(zhì)含量低且常缺少賴(lài)氨酸,膨化系數(shù)小,爆花的酥軟不夠,多渣口感差,加之高壓爆花機(jī)制爆花室常用鉛材密封,使制成的爆米花易帶有鉛毒。這種爆花機(jī)在發(fā)達(dá)國(guó)家早在60年代就已禁用,因此普通玉米爆米花不僅在營(yíng)養(yǎng)、口味方面難以受到廣大民眾的青睞,而且經(jīng)常食用不利于人體的健康。近年來(lái),隨著我國(guó)的改革開(kāi)放,爆玉米花開(kāi)始成為主要大中城市市民喜歡的方便食品之一,逐漸受到我國(guó)城鄉(xiāng)人民的喜愛(ài)。目前我國(guó)大中城市的街頭娛樂(lè)場(chǎng)所均已可見(jiàn)現(xiàn)炒現(xiàn)爆的爆裂玉米花售點(diǎn)。與美國(guó)相比,我國(guó)的爆裂玉米的消費(fèi)僅處于起步階段,人均年消費(fèi)量很低,但隨著人民生活水平的提高及膳食結(jié)構(gòu)多樣化,人們對(duì)爆裂玉米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的逐步認(rèn)識(shí),爆裂玉米的需求量會(huì)日益增加,其市場(chǎng)前景十分廣闊。經(jīng)歷了連續(xù)幾年供過(guò)于求的買(mǎi)方市場(chǎng),據(jù)有關(guān)專(zhuān)家預(yù)計(jì),食用玉米(糯玉米、甜玉米、爆玉米)將繼續(xù)出現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)高潮,尤以糯玉米、爆玉米最為走俏,價(jià)格比普通玉米要高出2-10倍。3.3果葡糖漿市場(chǎng)分析傳統(tǒng)果葡糖漿的主要原料是濕法生產(chǎn)玉米淀粉,其優(yōu)點(diǎn)是:低脂肪、低蛋白、低纖維、低灰分等,適合制糖工藝要求,但原料成本過(guò)高。目前售價(jià)3000元/噸左右,且生產(chǎn)過(guò)程對(duì)環(huán)境污染大等諸多因素,極大制約制糖企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。國(guó)務(wù)院在2010年10月發(fā)布“淀粉行業(yè)水污染物排放標(biāo)準(zhǔn)”;2011年6月1日起,由國(guó)家發(fā)改委修訂形成的《產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整目錄(2011年本)(發(fā)展改革委令2011第9號(hào))》開(kāi)始施行。其中,年加工玉米30萬(wàn)噸以下,總干物收率98%以下玉米淀粉濕法生產(chǎn)線(xiàn)被列為限制類(lèi),目的在減少濕法工藝對(duì)環(huán)境的污染問(wèn)題。而目前我國(guó)的淀粉糖每年以在15%平均增長(zhǎng)率增長(zhǎng),導(dǎo)致玉米淀粉缺口逐年增大,以目前市場(chǎng)比例與調(diào)控政策,到2015年,我國(guó)可用于淀粉糖和糖醇的玉米將有1600萬(wàn)噸缺口;按照中國(guó)糖業(yè)協(xié)會(huì)估計(jì),到2020年,我國(guó)蔗糖市場(chǎng)缺額高達(dá)500萬(wàn)噸,需要可能用F55糖漿替代,僅此部分市場(chǎng)淀粉缺額至少在700萬(wàn)噸以上。因此,全干法生產(chǎn)低脂玉米粉制淀粉糖工藝是一個(gè)必然趨勢(shì)。近年來(lái),我國(guó)淀粉糖與糖醇發(fā)展十分迅速。淀粉糖的產(chǎn)量直線(xiàn)上升,從90年代的幾十萬(wàn)噸,發(fā)展到目前超過(guò)600多萬(wàn)噸,成為世界上最大的淀粉糖生產(chǎn)國(guó);糖醇的產(chǎn)量,也從90年代的幾萬(wàn)噸,發(fā)展到目前的上百萬(wàn)噸。同時(shí),下游產(chǎn)品如啤酒、飲料、糖果、維生素C、食品等每年都以10%左右的速度增長(zhǎng),為淀粉糖和糖醇提供充分市場(chǎng)。盡管我國(guó)從80年代初就試驗(yàn)用玉米粉制取淀粉糖,但始終沒(méi)有解決淀粉轉(zhuǎn)化率低的問(wèn)題。由于近幾年粗糧細(xì)吃促使低脂玉米粉的工藝日臻完善,魯山萬(wàn)通通機(jī)械制造有限公司經(jīng)過(guò)6年多摸索實(shí)踐,自主研發(fā)一套全干法、半干法提胚制粉工藝技術(shù)和設(shè)備,滿(mǎn)足市場(chǎng)發(fā)展趨勢(shì)。其生產(chǎn)玉米精粉替代淀粉,基本達(dá)到低脂、低纖維、低灰分的制糖工藝要求,同時(shí)通過(guò)改進(jìn)制糖工藝和設(shè)備,生產(chǎn)出質(zhì)量指標(biāo)達(dá)標(biāo)的淀粉糖產(chǎn)品,至少使生產(chǎn)淀粉糖噸成本度降300-500元,極大提高了成品糖的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)能力。3.4寵物食品的市場(chǎng)分析寵物行業(yè)經(jīng)過(guò)十余年的快速發(fā)展,一個(gè)完整的產(chǎn)業(yè)鏈正在日趨完善,國(guó)內(nèi)外企業(yè)都把目光聚焦到中國(guó)市場(chǎng)。這個(gè)市場(chǎng)究竟有多大,與國(guó)外成熟市場(chǎng)相比又有怎樣的特點(diǎn),《寵物世界》經(jīng)過(guò)一年的調(diào)查,為你呈現(xiàn)中國(guó)寵物市場(chǎng)的全貌。寵物數(shù)量國(guó)內(nèi)目前統(tǒng)計(jì)顯示,在寵物犬貓商品市場(chǎng),寵物犬占有85%的市場(chǎng)份額,寵物貓占15%。中國(guó)目前全部犬只數(shù)量據(jù)估算在5800萬(wàn)只以上。以北京為例,2001年北京市養(yǎng)犬登記不足10萬(wàn)只,而2009年北京市公安局登記的犬只數(shù)量就達(dá)到了90萬(wàn)只,9年間雖然增長(zhǎng)了近8倍,但在這90萬(wàn)只犬當(dāng)中,在北京城區(qū)注冊(cè)的犬只數(shù)僅為30萬(wàn),即為寵物行業(yè)中所謂"伴侶動(dòng)物"和視為家庭成員的消費(fèi)目標(biāo),其余60萬(wàn)只均為北京非城區(qū)飼養(yǎng)的犬只,以這個(gè)依據(jù)和模式推算出全國(guó)真正有效的寵物犬只數(shù)量約為425萬(wàn)只,寵物貓數(shù)量為200萬(wàn)只,這一數(shù)字目前仍在以每年30%的速度增長(zhǎng)。寵物零售店鋪數(shù)量及規(guī)模隨著寵物市場(chǎng)的整體發(fā)展態(tài)勢(shì),越來(lái)越多的寵物愛(ài)好者及投資者將目光聚焦到寵物店鋪的投資運(yùn)營(yíng)上,但是由于整個(gè)寵物行業(yè)份額的局限性以及各個(gè)城市寵物市場(chǎng)的不均衡性,加之市場(chǎng)運(yùn)營(yíng)者經(jīng)營(yíng)能力的參差不齊,造成目前國(guó)內(nèi)零售行業(yè)整體水平偏低。
寵物用品行業(yè)屬于朝陽(yáng)行業(yè),市場(chǎng)規(guī)模巨大,產(chǎn)業(yè)鏈也比較長(zhǎng)。提供了很多商業(yè)機(jī)會(huì),同時(shí)也存在著風(fēng)險(xiǎn)。作為中小投資者,不但要考慮投資回報(bào)率,還要考慮投資風(fēng)險(xiǎn)。進(jìn)入寵物用品市場(chǎng)之前,必須對(duì)寵物用品市場(chǎng)進(jìn)行總體分析,充分掌握市場(chǎng)狀況,發(fā)現(xiàn)寵物用品市場(chǎng)存在的商業(yè)機(jī)會(huì),結(jié)合市場(chǎng)狀況決定自身的競(jìng)爭(zhēng)策略和適合的盈利模式??梢员苊馀c主要競(jìng)爭(zhēng)者的沖突,通過(guò)細(xì)分市場(chǎng),結(jié)合自身資金及技術(shù)實(shí)力,選擇目標(biāo)市場(chǎng),降低行業(yè)進(jìn)入風(fēng)險(xiǎn)。通過(guò)國(guó)內(nèi)外寵物用品市場(chǎng)主要企業(yè)多年培育,中國(guó)寵物用品需求已被調(diào)動(dòng)起來(lái),中小創(chuàng)業(yè)者大大降低了市場(chǎng)培育的成本及時(shí)間。但作為后進(jìn)入者,必須要抓住商業(yè)機(jī)會(huì),培育自己的顧客群,培養(yǎng)顧客的消費(fèi)習(xí)慣,逐步擁有自己忠實(shí)的顧客群,做大寵物用品市場(chǎng)總規(guī)模。綜上,在傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)已是微利的今天,我們應(yīng)該抓住寵物用品這個(gè)具有發(fā)展?jié)摿Φ男袠I(yè)存在的商業(yè)機(jī)會(huì),不斷提高中國(guó)寵物用品企業(yè)的綜合實(shí)力,開(kāi)拓國(guó)內(nèi)巨大的寵物用品市場(chǎng),逐步有能力參與國(guó)際競(jìng)爭(zhēng),爭(zhēng)取贏得一定的國(guó)際市場(chǎng)份額。通過(guò)寵物用品骨干企業(yè)的發(fā)展,帶動(dòng)中國(guó)寵物用品行業(yè)的發(fā)展,使寵物用品行業(yè)成為中國(guó)國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要組成部分。3.5育種的市場(chǎng)分析玉米市場(chǎng)的現(xiàn)狀及發(fā)展決定了玉米制種產(chǎn)業(yè)的發(fā)展規(guī)模及方向。目前,我國(guó)玉米種植面積約35496萬(wàn)公頃,年需種量約為8.5億kg左右。全國(guó)玉米制種面積約在300萬(wàn)畝左右。由于北方玉米制種區(qū)連年遇旱,制種基地大舉西遷。其一以甘肅為代表的新產(chǎn)種區(qū)迅速崛起,廣泛分布在河西走廊以及寧夏、青海、內(nèi)蒙古河黃灌區(qū),并進(jìn)入新疆腹地,因種子產(chǎn)量高,質(zhì)量好,成本低,年產(chǎn)種量由幾千萬(wàn)驟增至1億多公斤;其二以河北、山西、內(nèi)蒙古北部為代表的產(chǎn)種省區(qū),制種面積進(jìn)一步擴(kuò)大,三省(區(qū))的種子總產(chǎn)量已超過(guò)了遼寧;其三以山東、河南、吉林為代表的長(zhǎng)期自繁與外購(gòu)相結(jié)合的省份,自繁自供種子的比例逐年增加,并有一部分轉(zhuǎn)為外銷(xiāo);其四以京、津、川、滇、黔、皖為代表的完全依靠外調(diào)種子的省市,也開(kāi)始制種以增加自供比例。這無(wú)疑加劇了全國(guó)玉米種子激烈競(jìng)爭(zhēng)的格局。
玉米種業(yè)經(jīng)歷了連續(xù)幾年供過(guò)于求的買(mǎi)方市場(chǎng),估計(jì)比實(shí)際用種8.5億公斤多出20%,市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)激烈。據(jù)有關(guān)專(zhuān)家預(yù)計(jì),有幾類(lèi)玉米品種仍將走俏市場(chǎng):一類(lèi)是國(guó)家或省級(jí)區(qū)試中位居前茅的新審定的品種;二類(lèi)是近1-2年創(chuàng)建高產(chǎn)紀(jì)錄的新品種;三類(lèi)是適應(yīng)地區(qū)廣、種植面積大的老品種;四類(lèi)是限區(qū)種植的少量極早熟品種;五是食用玉米(糯玉米、甜玉米、爆玉米)將繼續(xù)出現(xiàn)營(yíng)銷(xiāo)高潮,尤以糯玉米最為走俏,價(jià)格比普通玉米要高出2-10倍。我國(guó)的玉米制種業(yè)必須走聯(lián)合經(jīng)營(yíng)、規(guī)?;?jīng)營(yíng)、產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)的道路,通過(guò)擴(kuò)大規(guī)模、營(yíng)銷(xiāo)整合一些規(guī)模較小的企業(yè),提高自身的競(jìng)爭(zhēng)力和知名度,來(lái)應(yīng)對(duì)加入激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)。玉米種子市場(chǎng)前景加入WTO后,畜牧業(yè)已成為新疆優(yōu)先發(fā)展的項(xiàng)目,特別是歐洲養(yǎng)殖業(yè)由于疫病的流行而導(dǎo)致整個(gè)養(yǎng)殖業(yè)下滑,從而為新疆及畜牧業(yè)的發(fā)展提供了千載難逢的發(fā)展機(jī)遇。2013年新疆糧食總面積1960.5萬(wàn)畝,總產(chǎn)量801.64萬(wàn)噸,其中玉米種植面積681.21萬(wàn)畝,產(chǎn)量366.25萬(wàn)噸,玉米用種1.7萬(wàn)噸左右?!笆濉逼陂g新疆將大力發(fā)展畜牧業(yè),對(duì)飼料需求較往年有所增加,將帶動(dòng)玉米的飼料消費(fèi),要解決好飼料問(wèn)題,必須增加玉米的種植面積,因此,畜牧業(yè)的發(fā)展為玉米制種產(chǎn)業(yè)發(fā)展創(chuàng)造了有利的條件。預(yù)計(jì)2014年,新疆玉米種植面積穩(wěn)定在800萬(wàn)畝左右,玉米用種量將達(dá)到2萬(wàn)噸左右。由于目前新疆玉米種子包衣率極少,本項(xiàng)目實(shí)施后,種子包衣率將占到本地區(qū)種子產(chǎn)量的50%以上。第四章項(xiàng)目建設(shè)地點(diǎn)和建設(shè)條件4.1資源情況和原材料供應(yīng)4.1.1農(nóng)副食品加工(玉米加工)原料供應(yīng)情況⑴主要原料為玉米,需用量8.4萬(wàn)噸普通玉米,4.32萬(wàn)噸爆裂玉米。項(xiàng)目區(qū)鞏留縣為玉米主產(chǎn)區(qū),玉米種植面積加之周邊縣市45萬(wàn)畝之上,所在平均單產(chǎn)1000kg/畝,完全可滿(mǎn)足本項(xiàng)目的需要,并且有效解決了,以往農(nóng)民賣(mài)糧難,價(jià)錢(qián)低等問(wèn)題,有效提高農(nóng)民的收入。4.1.2爆裂玉米原料供應(yīng)情況爆裂玉米的種植,公司+基地+農(nóng)戶(hù)的管理模式,公司出資金,出技術(shù),幫助農(nóng)民解決技術(shù)問(wèn)題,農(nóng)戶(hù)只需要按照規(guī)定種植玉米,解決了農(nóng)民后顧之憂(yōu),也未公司贏得了一份保障。⑵主要原材料需用量。詳見(jiàn)第一外購(gòu)動(dòng)力需用量估算表序號(hào)名稱(chēng)單位數(shù)量來(lái)源1電萬(wàn)KWh/a43.8當(dāng)?shù)?煤t/a397.6伊犁3柴油T230伊犁4.2建設(shè)地點(diǎn)和建設(shè)條件4.1.1建設(shè)地點(diǎn)選擇鞏留縣工業(yè)園區(qū)內(nèi)4.1.2地理?xiàng)l件鞏留縣地處伊犁河谷中部,伊犁河上游南側(cè),天山支脈那拉提山及伊什格力克山北麓,位于北緯42°54′--43°38′,東經(jīng)81°34`--83°35`之間,東西長(zhǎng)162公里,南北寬6-42公里,總面積4528平方公里,狀如彩蝶。東北隔大吉爾格郎河與新源縣為鄰,東南與巴音郭楞蒙古自治州和靜縣接壤,南以伊西格力克山分水嶺為界與特克斯縣相鄰,北頻伊犁河與伊寧縣、尼勒克縣相望,西鄰察布查爾錫伯自治縣,縣境中部狹窄,東西寬闊。4.1.3氣候條件屬北溫帶大陸性半干旱氣候。西部四季分明,降水豐富,冬暖夏涼,年均氣溫7.4攝氏度,年均降水256毫米,具有豐富的水、土、光、熱資源和獨(dú)特的旅游資源。4.1.4交通條件鞏留地處伊犁河谷東五縣中心位置,距伊犁州首府伊寧市98公里,距霍爾果斯口岸180公里,省道316線(xiàn)、220線(xiàn)橫穿東西、縱貫?zāi)媳?,連接四鄰各縣,使鞏留成為伊犁河谷交通要沖,也是伊犁河谷直通南疆的要道。4.1.5社會(huì)經(jīng)濟(jì)條件2011年底,全縣13家規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)實(shí)現(xiàn)工業(yè)總產(chǎn)值63694.7萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)42%,輕、重工業(yè)分別完成工業(yè)總產(chǎn)值20180.4萬(wàn)元和43352.3萬(wàn)元,同比分別增長(zhǎng)35.2%和45.4%。實(shí)現(xiàn)增加值35704.3萬(wàn)元,同比增長(zhǎng)44%,超額完成州直年初下達(dá)該縣工業(yè)增加值3.32億元的107.5%。鞏留工業(yè)園位于鞏留縣城北的工業(yè)園區(qū)園內(nèi)。4.1.6鞏留縣的政策條件(一)綠色發(fā)展示范區(qū)建設(shè)全疆綠色能源縣。大力發(fā)展農(nóng)村清潔能源,開(kāi)發(fā)利用水電、農(nóng)村沼氣,推廣利用太陽(yáng)能,努力開(kāi)發(fā)利用可再生能源,農(nóng)村能源基本實(shí)現(xiàn)清潔化。建設(shè)全疆生態(tài)縣。堅(jiān)持生態(tài)優(yōu)先,生態(tài)效益、社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益相協(xié)調(diào),以城鎮(zhèn)綠化、荒山、荒地綠化為重點(diǎn),封造并舉,全面推進(jìn)城鄉(xiāng)綠化,構(gòu)建全縣綠化大格局;積極做好企業(yè)節(jié)能降耗,推進(jìn)企業(yè)清潔生產(chǎn),綜合治理企業(yè)污染;推進(jìn)農(nóng)村污染源整治,開(kāi)展農(nóng)村垃圾污水治理、水土流失治理,深入實(shí)施農(nóng)村安全飲水工程,構(gòu)筑較為完備的生態(tài)體系。建設(shè)全國(guó)生態(tài)旅游縣。以景區(qū)綜合服務(wù)能力建設(shè)為核心,全面開(kāi)展景區(qū)環(huán)境綜合治理,大力推進(jìn)綠色生態(tài)旅游產(chǎn)品開(kāi)發(fā),不斷提升旅游發(fā)展整體水平。建設(shè)全國(guó)綠色有機(jī)食品基地縣。以食品安全優(yōu)質(zhì)為核心,主打“綠色食品”、“有機(jī)食品”;以標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)為主線(xiàn),加強(qiáng)基地與龍頭企業(yè)對(duì)接;以整體品牌推廣為推手,大力支持涉農(nóng)企業(yè)攜產(chǎn)品參加農(nóng)展會(huì);以規(guī)模成片發(fā)展為基礎(chǔ),加強(qiáng)農(nóng)戶(hù)與合作組織聯(lián)系,不斷提高農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化水平。(二)伊犁州直重要的工業(yè)成長(zhǎng)區(qū)打造伊犁河谷非金屬礦深加工基地。積極承接沿海產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)移,通過(guò)金屬硅、碳化硅、工業(yè)硅、水泥、石灰石、煤炭等非金屬礦產(chǎn)資源的深層次開(kāi)發(fā),形成高附加值產(chǎn)品,走產(chǎn)業(yè)高端化發(fā)展之路。打造全疆農(nóng)副產(chǎn)品深加工基地。利用現(xiàn)有農(nóng)副產(chǎn)品資源和產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì),引導(dǎo)投資方向,提升產(chǎn)業(yè)品質(zhì),創(chuàng)建著名品牌,使我縣成為全疆著名的農(nóng)副產(chǎn)品深加工基地。打造全疆重要的電源基地。利用伊犁河豐富的水能資源和現(xiàn)有的電力資源,形成與伊犁州“煤化工、高載能產(chǎn)業(yè)”相配套的電力生產(chǎn)基地。4.1.7鞏留縣得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì)(一)本項(xiàng)目屬于綠色有機(jī)產(chǎn)品,鞏留有著條件優(yōu)越的種植基地,項(xiàng)目區(qū)具有玉米得天獨(dú)厚的優(yōu)越條件在鞏留縣乃至新疆均無(wú)爆裂玉米生產(chǎn)加工的標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)廠區(qū),農(nóng)副產(chǎn)品加工中規(guī)模企業(yè)少之又少,虎爆占據(jù)了得天獨(dú)厚的市場(chǎng)優(yōu)勢(shì)與資源優(yōu)勢(shì).虎爆為當(dāng)?shù)氐木用窠鉀Q了就業(yè)問(wèn)題4.1.8技術(shù)條件技術(shù)力量雄厚,專(zhuān)業(yè)技術(shù)人員素質(zhì)高,其中:高級(jí)職稱(chēng)技術(shù)人員6人,中級(jí)職稱(chēng)技術(shù)人員10人,助理職稱(chēng)有20人。4.1.9其他條件(1)能源供應(yīng):項(xiàng)目區(qū)供電有保證。可由伊犁電網(wǎng)供電。(2)通訊條件:項(xiàng)目區(qū)現(xiàn)有中國(guó)電信、鐵通、中國(guó)聯(lián)通等多家電訊運(yùn)營(yíng)商,設(shè)備先進(jìn)、網(wǎng)絡(luò)覆蓋面廣,通訊條件良好。(3)工程地質(zhì)條件:加工廠區(qū)工程地址情況良好,承載力標(biāo)準(zhǔn)值為180—200kpa。地下水位埋深10m以下。項(xiàng)目區(qū)地震烈度為八度。主要自然災(zāi)害為冰雹、霜凍等,對(duì)玉米加工影響不大。第五章項(xiàng)目的設(shè)計(jì)方案5.1建設(shè)原則5.1.1建設(shè)原則⑴項(xiàng)目以市場(chǎng)為導(dǎo)向,以資源為依托,以科技為保證,提高經(jīng)濟(jì)效益,增加職工收入,實(shí)施優(yōu)勢(shì)資源轉(zhuǎn)換戰(zhàn)略,實(shí)行區(qū)域化布局、專(zhuān)業(yè)化生產(chǎn)、一體化經(jīng)營(yíng)、社會(huì)化服務(wù)、企業(yè)化管理。⑵按照標(biāo)準(zhǔn)化工業(yè)廠房農(nóng)副食品加工與制造的區(qū)域布局,本著“上檔次、上水平、上規(guī)模、上效益”和“填平補(bǔ)齊”的建設(shè)原則。⑶按照產(chǎn)業(yè)化思路,形成一個(gè)結(jié)構(gòu)優(yōu)化、布局合理、相互促進(jìn)、良性循環(huán)的農(nóng)副食品加工與制造的產(chǎn)業(yè)體系。5.1.2廠房選址原則(1)交通方便;(2)周?chē)?公里內(nèi)無(wú)硅酸鹽工業(yè)、冶煉業(yè)、電鍍業(yè)等一切可能產(chǎn)生有害氣體和有害粉塵的工廠;(3)建議該廠建在城市的上風(fēng)方向和城市水源的上游;(4)水、電能保證供應(yīng),不停水、停電,上下水衛(wèi)生條件滿(mǎn)足;(5)廠址選定后,建議種植樹(shù)木形成綠化帶。5.1.3生產(chǎn)車(chē)間的布置原則生產(chǎn)車(chē)間的布置按工藝流程要求做到了流程短,工段之間銜接好,物料走向流暢。1.從收購(gòu)、預(yù)處理、貯存、配料、生產(chǎn)、滅菌、包裝、成品貯存連續(xù)完成;2.生產(chǎn)間和輔助生活間用走廊隔開(kāi),主次分明。3.生產(chǎn)車(chē)間與生活間采用中央空調(diào),排水采用地漏與明溝蓋板相結(jié)合。紙盒存放間采用獨(dú)立空調(diào),溫度25—30℃,濕度28—35%,四周間隔通道大于500mm。4.空箱堆放處與包裝間相連,便于工作。5.成品庫(kù)與包裝間相連,成品庫(kù)房采用高窗或無(wú)窗,防小動(dòng)物,符合消防有關(guān)要求,通風(fēng)采用中央空調(diào),出入庫(kù)方便。6.其他要求見(jiàn)《食品廠設(shè)計(jì)規(guī)范》。5.1.4廠區(qū)詳見(jiàn)下表5.2建設(shè)目標(biāo)⑴按照產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的思路,在生產(chǎn)、銷(xiāo)售方面實(shí)行一體化經(jīng)營(yíng)。⑵建設(shè)和完善生產(chǎn)、加工、包裝系統(tǒng)改造。⑶建設(shè)完善營(yíng)銷(xiāo)系統(tǒng),改變生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)以行政區(qū)域“畫(huà)地為牢”的狀況積極吸收周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)及周邊縣市的有利資源。⑷疆內(nèi)市場(chǎng)占有率達(dá)80%左右。5.3建設(shè)規(guī)模與建設(shè)內(nèi)容5.3.1主要建設(shè)內(nèi)容:5-1建(構(gòu))筑物一欄表種子加工及生活區(qū)名稱(chēng)占地面積建筑面積結(jié)構(gòu)形式屋面構(gòu)造M2M2綜合辦公樓166710004框架混凝土宿舍樓172810368框架混凝土智能溫室6072.56072.5磚混混凝土產(chǎn)品展示中心6211242磚混混凝土職工文化中心12002400磚混混凝土種子原料庫(kù)15003000鋼結(jié)構(gòu)彩鋼種子加工車(chē)間15003000鋼結(jié)構(gòu)彩鋼種子庫(kù)房415830鋼結(jié)構(gòu)彩鋼合計(jì)14703.536916.5道路4930果葡糖漿加工區(qū)名稱(chēng)占地面積建筑面積結(jié)構(gòu)形式屋面構(gòu)造M2M2成品庫(kù)48509700鋼結(jié)構(gòu)彩鋼果葡糖漿生產(chǎn)車(chē)間232811640鋼結(jié)構(gòu)彩鋼化驗(yàn)室及磅房126126磚混混凝土警衛(wèi)室1212磚混混凝土合計(jì)731621478道路4930玉米精加工區(qū)名稱(chēng)占地面積建筑面積結(jié)構(gòu)形式屋面構(gòu)造M2M2成品庫(kù)30046008鋼結(jié)構(gòu)彩鋼產(chǎn)品展示中心9001800鋼結(jié)構(gòu)彩鋼玉米低溫烘干精加工生產(chǎn)車(chē)間378018900混凝土混凝土化驗(yàn)室及磅房126126磚混混凝土警衛(wèi)室1212合計(jì)782226846道路4930玉米膨化食品加工區(qū)名稱(chēng)占地面積建筑面積結(jié)構(gòu)形式屋面構(gòu)造M2M2成品庫(kù)10681068排架結(jié)構(gòu)彩鋼膨化食品加工流水線(xiàn)11161116排架結(jié)構(gòu)彩鋼原料庫(kù)9601920排架結(jié)構(gòu)彩鋼化驗(yàn)室及磅房126126磚混混凝土警衛(wèi)室1212合計(jì)32824242道路1720寵物食品加工區(qū)名稱(chēng)占地面積建筑面積結(jié)構(gòu)形式屋面構(gòu)造M2M2成品庫(kù)960960排架結(jié)構(gòu)彩鋼寵物食品加工流水線(xiàn)11041104排架結(jié)構(gòu)彩鋼原料庫(kù)10682136排架結(jié)構(gòu)彩鋼化驗(yàn)室及磅房126126磚混混凝土警衛(wèi)室1212合計(jì)32704338道路1720爆裂玉米食品制造加工區(qū)名稱(chēng)占地面積建筑面積結(jié)構(gòu)形式屋面構(gòu)造M2M2成品庫(kù)9721944排架結(jié)構(gòu)彩鋼爆裂玉米深加工流水線(xiàn)11162232排架結(jié)構(gòu)彩鋼原料庫(kù)10802160排架結(jié)構(gòu)彩鋼化驗(yàn)室及磅房126126磚混混凝土合計(jì)32946462道路1720種子加工及生活區(qū)名稱(chēng)占地面積建筑面積結(jié)構(gòu)形式屋面構(gòu)造M2M2成品庫(kù)43678734鋼結(jié)構(gòu)彩鋼爆裂玉米低溫烘干生產(chǎn)加工車(chē)間377618880鋼結(jié)構(gòu)彩鋼警衛(wèi)室1212磚混混凝土合計(jì)815527626道路4280占地面積建筑面積道路面積47842.5127908.5242305.3.2農(nóng)副食品生產(chǎn)建設(shè)規(guī)模(一)擬建設(shè)生產(chǎn)線(xiàn):全干法日加工200噸玉米聯(lián)產(chǎn)(即:提胚、制糝、制粉)生產(chǎn)線(xiàn)2條,年工作210天。(二)擬建設(shè)生產(chǎn)線(xiàn):日加工120噸爆裂玉米深加工生產(chǎn)線(xiàn)2條。即將收購(gòu)玉米進(jìn)行低溫烘干去石、拋光分級(jí)色選檢驗(yàn)等包裝為流程的生產(chǎn)線(xiàn);年工作180天。(三)擬建設(shè)生產(chǎn)線(xiàn):日加工20噸爆裂玉米精加工生產(chǎn)線(xiàn)2條。即將包裝好的爆裂玉米與其他原料混合后進(jìn)行微波爆米花的食品制造過(guò)程生產(chǎn)流水線(xiàn)2條,年工作180天。(四)擬建設(shè)生產(chǎn)線(xiàn):日產(chǎn)果葡糖漿35T生產(chǎn)線(xiàn)2條,即將精加工生產(chǎn)后的脫脂玉米粉進(jìn)行調(diào)漿、過(guò)濾、分離(其中烘干渣、粉碎可為飼料蛋白)、出漿、糖化、脫色、成品包裝,年工作210天。(五)擬建設(shè)生產(chǎn)線(xiàn):日產(chǎn)30T寵物飼料生產(chǎn)線(xiàn)2條。即精加工生產(chǎn)后的玉米次粉進(jìn)行著水、攪拌、膨化、調(diào)味、烘干、包裝過(guò)程,年工作210天。(六)擬建設(shè)生產(chǎn)線(xiàn):日生產(chǎn)40T玉米膨化食品流水線(xiàn)2條,即將精加工生產(chǎn)后的玉米精粉進(jìn)行著水、攪拌、膨化擠壓、壓片、烘干、包裝過(guò)程,年工作210天5.3.3、存儲(chǔ)要求:(1)干玉米及爆裂玉米、飼料按60天貯藏量設(shè)計(jì);(2)玉米粉、玉米胚、玉米糝、玉米胚按10天貯藏量設(shè)計(jì)。5.3.4原料供應(yīng)1、要求每天供應(yīng)84000噸普通玉米及43200噸爆裂玉米;2、原料玉米的要求:(1)水分:14%以下不折扣;14-16%超一扣一;16-18%超一扣一點(diǎn)二;18-20%超一扣一點(diǎn)三;20-23%以上超一扣一點(diǎn)五:23-25%超一扣一點(diǎn)五。25-30超一扣一點(diǎn)七。(2)、雜質(zhì):0.5%以下不折扣;0.5-3%超一扣一,3-5%超一扣二;5%以上拒收或讓步接收。(3)對(duì)小粒品種的玉米一律拒收(4)霉變粒:1%以下不折扣;1-3%超三扣一;3-4%超二扣一;4-6%超一扣一;6%以上拒收或超一扣四讓步處理。(5)容重:要求玉米容重必須達(dá)到660;660-650g加扣2%;650-640g加扣4%;640-630g加扣6%;630以下拒收。(6)蟲(chóng)蝕粒:蟲(chóng)蝕粒執(zhí)行從0開(kāi)始有六扣一。3、產(chǎn)品的要求(1)糝中無(wú)根冠(黑星);(2)糝中無(wú)微皮、大皮;(3)糝成色黃紅亮;(4)粒度均勻;(5)糝中無(wú)白點(diǎn)灰粉;(6)糝表面無(wú)菱角;(7)粉色深黃;(8)皮內(nèi)應(yīng)含少許粉狀物,無(wú)大皮(9)如需提胚:胚的出品率不得低于7%,胚純度不得低于90%,含油量應(yīng)在40%以上;第六章建設(shè)項(xiàng)目生產(chǎn)工藝流程6.1爆裂玉米低溫烘干生產(chǎn)包裝精加工區(qū)生產(chǎn)工藝清糧除雜清糧除雜低溫烘干入庫(kù)比重、去石研磨冷卻處理入庫(kù)比重、去石研磨冷卻處理化驗(yàn)化驗(yàn)成品包裝檢驗(yàn)色選拋光分級(jí)成品包裝檢驗(yàn)色選拋光分級(jí)
6.2農(nóng)副食品加工精加工區(qū)生產(chǎn)工藝清糧除雜清糧除雜去石去石脫皮粉碎脫皮粉碎比)篩選分級(jí)篩選分級(jí)比)檢驗(yàn)比)檢驗(yàn)比)成品入庫(kù)成品入庫(kù)成品入庫(kù)成品入庫(kù)粉碎研磨拋光低溫膨化壓片精選飼料色選大米伴侶玉米片檢驗(yàn)檢驗(yàn)精細(xì)碴檢驗(yàn)裝檢驗(yàn)玉米胚芽成品定量包裝檢驗(yàn)成品定量包裝成品定量包裝成品定量包裝成品定量包裝成品入庫(kù)胚芽玉米皮細(xì)碴粗碴精面
成品入庫(kù)成品入庫(kù)成品入庫(kù)成品入庫(kù)粉碎研磨拋光低溫膨化壓片精選飼料色選大米伴侶玉米片檢驗(yàn)檢驗(yàn)精細(xì)碴檢驗(yàn)裝檢驗(yàn)玉米胚芽成品定量包裝檢驗(yàn)成品定量包裝成品定量包裝成品定量包裝成品定量包裝成品入庫(kù)胚芽玉米皮細(xì)碴粗碴精面6.3爆裂玉米深加工區(qū)生產(chǎn)工藝奶油、白糖、玉米、添加劑(混合配奶油、白糖、玉米、添加劑(混合配比)檢驗(yàn)檢驗(yàn)進(jìn)入流水線(xiàn)、定量分裝、微波紙袋進(jìn)入流水線(xiàn)、定量分裝、微波紙袋比)半成品定檢驗(yàn)半成品定檢驗(yàn)比)外包裝(塑制袋)比)外包裝(塑制袋)比)半成品定檢驗(yàn)比)半成品定檢驗(yàn)比)成品檢驗(yàn)比)成品檢驗(yàn)比)紙箱包裝紙箱包裝比)成品入庫(kù)成品入庫(kù)比)6.4果葡糖漿精加工區(qū)生產(chǎn)工藝
6.5寵物飼料加工區(qū)生產(chǎn)工藝玉米粉玉米粉著水?dāng)嚢柚當(dāng)嚢枧蚧瘮D壓成型膨化擠壓成型比)篩選分級(jí)篩選分級(jí)比)檢驗(yàn)比)檢驗(yàn)比)調(diào)味比)調(diào)味比)烘干比)烘干比)成品定量包裝成品定量包裝比)成品入庫(kù)成品入庫(kù)比)6.6玉米膨化食品加工區(qū)生產(chǎn)工藝玉米粉(精)玉米粉(精)著水?dāng)嚢柚當(dāng)嚢枧蚧瘮D壓成型膨化擠壓成型比)篩選分級(jí)篩選分級(jí)比)檢驗(yàn)比)檢驗(yàn)比)檢驗(yàn)比)檢驗(yàn)比)烘干比)烘干比)壓片比)壓片比)大米伴侶比)烘干比)大米伴侶比)烘干比)定量包裝比)玉米片定量包裝比)玉米片比)成品入庫(kù)比)定量包裝成品入庫(kù)比)定量包裝比)成品入庫(kù)成品入庫(kù)比)6.7種子加工生產(chǎn)工藝種子進(jìn)料種子進(jìn)料干燥脫粒干燥脫粒籽粒干燥籽粒干燥
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