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------------------------------------------------------------------------七年級(jí)下冊(cè)期中復(fù)習(xí)提綱(北師大版)七年級(jí)生物下冊(cè)復(fù)習(xí)提綱(內(nèi)部資料)第八章人體的營(yíng)養(yǎng)食物中的六大類(lèi)營(yíng)養(yǎng)成分包括:水、無(wú)機(jī)鹽、糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)和維生素。其中“三大產(chǎn)熱營(yíng)養(yǎng)素”糖類(lèi)、脂肪、蛋白質(zhì)能提供能量,主要的能源物質(zhì)是糖類(lèi)。貯備能源的是脂肪;構(gòu)成細(xì)胞的主要物質(zhì)是水、基本物質(zhì)是蛋白質(zhì)。檢測(cè)蛋白質(zhì)用雙縮尿試劑,呈現(xiàn)紫色反應(yīng);檢測(cè)維生素C用加碘的淀粉溶液,呈現(xiàn)褪色反應(yīng)。糖的主要來(lái)源是谷類(lèi)和薯類(lèi),蛋白質(zhì)的主要來(lái)源是瘦肉、魚(yú)、蛋和奶、豆類(lèi),脂肪的主要來(lái)源是肥肉、花生、芝麻類(lèi)和植物油。植物性食物含胡蘿卜素,在體內(nèi)可轉(zhuǎn)化為VA。夜盲癥—--缺VA;壞血病—--缺VC;腳氣病—--缺VB1;口角炎、皮炎—--缺VB2;佝僂病—--缺VD和鈣人消化系統(tǒng)包括消化道、消化腺兩部分。消化道包括口腔、咽、食道、胃、小腸、大腸、肛門(mén)等消化器官。最大的消化腺是肝臟。不含消化酶的消化液是膽汁,作用是把食物的大塊脂肪變成微小顆粒,從而增加了脂肪顆粒的接觸面積,有利于脂肪的消化。腸液和胰液消化液含最多種類(lèi)酶。消化管的功能是:容納、磨碎、攪拌和運(yùn)輸食物。消化:食物的營(yíng)養(yǎng)成分在消化管內(nèi)被水解成可吸收的小分子物質(zhì)的過(guò)程。吸收:指食物中的水、無(wú)機(jī)鹽、維生素,以及食物經(jīng)過(guò)消化后形成的小分子物質(zhì),(如葡萄糖、氨基酸、甘油、脂肪酸等),通過(guò)消化管的黏膜上皮細(xì)胞進(jìn)入血液的過(guò)程。8.需要經(jīng)消化才能吸收的物質(zhì)有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪,各自的起始消化部位在口腔、胃、小腸。經(jīng)消化后能被吸收的物質(zhì)有葡萄糖、甘油、脂肪酸、氨基酸。淀粉遇碘會(huì)變藍(lán)。不用消化可直接吸收的物質(zhì)有:水、無(wú)機(jī)鹽、維生素。淀粉在口腔內(nèi)初步分解為麥芽糖,在小腸內(nèi)最終分解為葡萄糖。蛋白質(zhì)在胃內(nèi)初步分解,在小腸內(nèi)最終分解為氨基酸。脂肪在小腸內(nèi)通過(guò)膽汁的乳化,最終消化為甘油和脂肪酸。消化和吸收的主要器官是小腸小腸適于消化、吸收的結(jié)構(gòu)特點(diǎn):1)消化道中最長(zhǎng)一段,環(huán)行皺襞、小腸絨毛增大消化和吸收的面積2)絨毛壁、毛細(xì)血管壁只由一層上皮細(xì)胞構(gòu)成、有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收3)含消化液腸液、胰液、膽汁,可消化糖類(lèi)、蛋白質(zhì)、脂肪。消化腺唾液腺胃腺腸腺胰腺肝臟消化液唾液胃液腸液胰液膽汁消化管的各部分的吸收功能:口腔、咽、食管無(wú)吸收養(yǎng)分的功能胃:吸收部分的水和酒精小腸:吸收絕大部分的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)大腸:吸收少量的水、無(wú)機(jī)鹽和部分的維生素營(yíng)養(yǎng)不良和營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩都屬于營(yíng)養(yǎng)失調(diào),造成營(yíng)養(yǎng)失調(diào)的主要原因是不良的飲食習(xí)慣和不合理的飲食結(jié)構(gòu)。青少年應(yīng)多吃含蛋白質(zhì)和鈣豐富的食物。第九章人體內(nèi)的物質(zhì)運(yùn)輸加了抗凝劑(檸檬酸鈉)的血液會(huì)出現(xiàn)分層的現(xiàn)象。血液可分為血漿和血細(xì)胞。血漿中含量最多的成分是水(90%),血漿主要功能是運(yùn)載血細(xì)胞,運(yùn)送營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物。血細(xì)胞可分為紅細(xì)胞、白細(xì)胞、血小板。16、血紅蛋白是一種含鐵蛋白質(zhì),呈紅色,決定了血液的顏色,它的特性是:在氧含量高的地方易與氧結(jié)合,在氧含量低的地方易與氧分離17.貧血是指紅細(xì)胞的數(shù)量少或血紅蛋白的含量少,前者的原因是營(yíng)養(yǎng)不良,后者的原因是缺鐵,應(yīng)多吃含鐵和蛋白質(zhì)豐富的食物。類(lèi)型形態(tài)和結(jié)構(gòu)數(shù)量(個(gè)/L)功能過(guò)多或過(guò)少紅細(xì)胞成熟的紅細(xì)胞沒(méi)有細(xì)胞核,呈兩面凹的圓餅狀男:5.0ⅹ1012女:4.2ⅹ1012運(yùn)輸氧和部分二氧化碳過(guò)少:貧血病白細(xì)胞有多種形態(tài),有細(xì)胞核(4—10)ⅹ109吞噬病菌,防御、保護(hù)作用過(guò)多:炎癥血小板形狀不規(guī)則,沒(méi)有細(xì)胞核(1—3)個(gè)ⅹ1011止血和加速凝血的作用過(guò)少:流血不止18動(dòng)脈血:含氧量豐富,顏色鮮紅。動(dòng)脈:將血液從心臟輸送到身體各部位的血管。19.靜脈血:含氧量較少,顏色暗紅。靜脈:將血液從身體各部位送回心臟的血管。20.血漿:加抗凝劑,血細(xì)胞在下,血漿在上,淡黃色半透明液體,含纖維蛋白原。21.血清:不加抗凝劑,血液凝固后在血塊的周?chē)霈F(xiàn)的黃色透明液體,不含纖維蛋白原。22,血液的功能:(1)運(yùn)輸氧和二氧化碳(2)運(yùn)輸營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和廢物(3)防御保護(hù)(4)體溫調(diào)節(jié)作用ABO型系統(tǒng)包括A型、B型、AB型、O型四種血型。輸血的原則是:輸同型血比較三種血管的管壁、彈性、血流速度、功能、分布及出血護(hù)理?類(lèi)型管壁彈性血流速度分布出血狀態(tài)止血方法動(dòng)脈厚大快較深噴射狀近心端止血(鮮紅色)靜脈薄小慢有淺,有的與動(dòng)脈平行平緩遠(yuǎn)心端止血(暗紅色)毛細(xì)血管極薄最小最慢分布廣,數(shù)量多慢慢滲出消毒后包扎(紅色)26.毛細(xì)血管的五最:1)管壁最薄2)血流最慢3)分布最廣4)數(shù)量最多5)管腔最小27.心臟可分四個(gè)腔,四腔關(guān)系是:同側(cè)房室相通,異側(cè)房室不相通。心臟由心肌構(gòu)成,當(dāng)心肌收縮時(shí),血液送到全身,當(dāng)心肌舒張時(shí),血液回心臟,此時(shí)心臟處于休息狀態(tài)。心臟四腔與連接的血管:左心室——主動(dòng)脈右心室——肺動(dòng)脈左心房——肺靜脈右心房——上、下腔靜脈28.比較房室瓣、動(dòng)脈瓣、靜脈瓣的位置、開(kāi)放方向、保證血流的方向?位置開(kāi)放方向保證血流的方向房室瓣心房與心室之間向心室開(kāi)心房→心室動(dòng)脈瓣心室與動(dòng)脈之間向動(dòng)脈開(kāi)心室→動(dòng)脈靜脈瓣在四肢靜脈內(nèi)向心臟方向開(kāi)靜脈→心房29.動(dòng)脈中沒(méi)有任何瓣膜。30.每分輸出量=每搏輸出量Х心率31.每分輸出量也叫心輸出量,它是衡量心臟工作能量的一項(xiàng)指標(biāo)。運(yùn)動(dòng)員主要通過(guò)提高每搏輸出量來(lái)提高心輸出量。32.心動(dòng)周期=60秒(一分鐘)÷心率心臟每收縮和舒張一次為一個(gè)心動(dòng)周期。33.在一個(gè)心動(dòng)周期中,舒張期比收縮期長(zhǎng)的好處在于:1)有利于血液流回心臟2)使心肌有充分的時(shí)間休息34.血液循環(huán)包括體循環(huán)和肺循環(huán)兩條途徑。體循環(huán)___________________________________________________35.肺循環(huán)____________________________________________小結(jié):(1)各循環(huán)都是從心室開(kāi)始的,終止于心房體循環(huán)流出的是動(dòng)脈血,流回的是靜脈血;肺循環(huán)流出的是靜脈血,流回的是動(dòng)脈血兩個(gè)循環(huán)同時(shí)進(jìn)行,最后在心臟匯合,形成一條完整的循環(huán)途徑。(4)在全身組織細(xì)胞毛細(xì)血管處:血液由動(dòng)脈血變成靜脈血;在肺部毛細(xì)血管處:血液由靜脈血變成動(dòng)脈血;心臟左側(cè)流動(dòng)脈血,右側(cè)流靜脈血36.血壓:血液在血管內(nèi)向前流動(dòng)時(shí),對(duì)血管壁產(chǎn)生的側(cè)壓力。我們通常所說(shuō)的血壓是體循環(huán)的動(dòng)脈血壓。它的表示方式:收縮壓/舒張壓可用血壓計(jì)在上臂肱動(dòng)脈處測(cè)得。其數(shù)值通常用千帕來(lái)表示。心臟收縮時(shí),動(dòng)脈血壓所達(dá)到的最高數(shù)值,叫收縮壓。心臟舒張時(shí),動(dòng)脈血壓所達(dá)到的最低數(shù)值,叫舒張壓。健康成年人收縮壓正常值是:12~18.7千帕90--130mmHg,舒張壓為8~12千帕60---90mmHg。37.血液循環(huán)系統(tǒng)由心臟和血管組成。手上的“青筋”指的是靜脈。38.成年人的血量約為體重的7%-8%,失血達(dá)1200ML以上會(huì)有生命危險(xiǎn)。一次失血不超過(guò)400ml不會(huì)影響健康。提倡無(wú)償獻(xiàn)血。一次獻(xiàn)血200---300ml。39.脈搏是指動(dòng)脈的搏動(dòng),次數(shù)與心率相同,但意義不同,它測(cè)量的部位在橈動(dòng)脈。第十章人體的能量供應(yīng)40.食物的熱價(jià)是指每克食物在體外充分燃燒時(shí)釋放的能量,單位是KJ/g。食物中各成分貯存的能量的大?。褐?8KJ/g,蛋白質(zhì)23KJ/g,糖類(lèi)17KJ/g。41.人體呼出氣體與吸入的氣體(空氣)比較:氧氣含量減少了,二氧化碳含量增加了。42.呼吸作用:生物體細(xì)胞內(nèi)葡萄糖等有機(jī)物氧化分解并釋放能量的過(guò)程。它的意義在于:為生命活動(dòng)提供動(dòng)力。43.呼吸系統(tǒng)包括呼吸道、肺兩部分。其中呼吸道又可包括鼻、咽、喉、氣管、支氣管等器官。呼吸道的作用是:1)氣體進(jìn)出肺的通道2)能溫暖、濕潤(rùn)、清潔吸入的氣體。44.肺的作用是:氣體交換的場(chǎng)所。痰的形成部位是在氣管和支氣管。45.肺位于胸腔內(nèi),左右各一個(gè),由細(xì)支氣管的樹(shù)狀分支和肺泡組成。是主要的呼吸器官。它具有的特點(diǎn):①肺泡數(shù)量多,總面積大②肺泡外面包繞著豐富的毛細(xì)血管和彈性纖維③肺泡壁和毛細(xì)血管壁薄,僅由單層細(xì)胞構(gòu)成等,所以很適合進(jìn)行氣體交換。46.消化和呼吸的共同器官是咽。咽是食物和空氣進(jìn)入體內(nèi)的共同通道。呼吸時(shí)會(huì)使軟骨像抬起的蓋子,使空氣暢通無(wú)阻;吞咽時(shí),又像蓋子一樣蓋住喉口,以免食物進(jìn)入氣管,為此,我們吃飯時(shí)不能大聲說(shuō)笑,否則會(huì)厭軟骨來(lái)不及蓋住喉入口,食物進(jìn)入氣管,容易引起劇烈的咳嗽。47.呼吸運(yùn)動(dòng)是胸廓的擴(kuò)大和縮小的運(yùn)動(dòng)。呼吸狀態(tài)肋骨位置變化膈的位置變化肺變化胸廓容積變化空氣進(jìn)出肺的狀況吸氣上升下降擴(kuò)張變大進(jìn)肺呼氣下降上升縮小變小出肺因此,是胸廓的變化才引起吸氣和呼氣。通過(guò)呼吸運(yùn)動(dòng)實(shí)現(xiàn)了肺的通氣。48.人體的氣體交換過(guò)程主要包括肺通氣、肺的換氣和組織氣體交換。它們的區(qū)別如下:概念表示方式實(shí)現(xiàn)方式結(jié)果肺通氣外界與肺泡之間進(jìn)行氣體交換的過(guò)程呼吸運(yùn)動(dòng)呼氣與吸氣肺的換氣肺泡與血液之間進(jìn)行氧氣和二氧化碳的交換氣體擴(kuò)散靜脈血變動(dòng)脈血組織氣體交換血液與組織細(xì)胞之間進(jìn)行的氧氣和二氧化碳的交換氣體擴(kuò)散動(dòng)脈血變?yōu)殪o脈血49.氣體在血液中的運(yùn)輸:人體血液中的氧氣與血紅蛋白結(jié)合,以氧合血紅蛋白形式在血液中運(yùn)輸,大部分的二氧化碳在血漿中運(yùn)輸。第十一章人體代謝廢物的排出50.排泄是指人體將代謝廢物如二氧化碳、尿素等以及多余的水和無(wú)機(jī)鹽排出體外的過(guò)程51.人體的代謝廢物包括:尿素、二氧化碳、水、無(wú)機(jī)鹽。糞便不是代謝廢物52.人體排泄的途徑:(1)排汗(皮膚):一部分的水和少量的無(wú)機(jī)鹽、尿素(2)呼氣(呼吸系統(tǒng)):二氧化碳、少量的水(3)排尿(泌尿系統(tǒng)):絕大部分的水、無(wú)機(jī)鹽和尿素(最主要的排泄途徑)53.排泄的意義:(1)將代謝廢物排出體外(2)調(diào)節(jié)體內(nèi)水與無(wú)機(jī)鹽的含量平衡(3)維持細(xì)胞生活環(huán)境的穩(wěn)定。排糞便是排食物殘?jiān)?,不算是排泄?4.泌尿系統(tǒng)的組成:①腎臟:有形成尿液的功能②輸尿管:輸送尿液③膀胱:暫時(shí)儲(chǔ)存尿液的功能④尿道:排出尿液的功能其中,最主要的器官是腎臟,構(gòu)成腎臟的基本單位是腎單位,每個(gè)腎臟由100多萬(wàn)個(gè)腎單位構(gòu)成。腎臟可分為:皮質(zhì)、髓質(zhì)和腎盂。腎單位包括腎小體和腎小管。腎小體由腎小球和腎小囊組成,主要分布在皮質(zhì);腎小球主要分布在髓質(zhì)。55.尿的形成(1)腎小球?yàn)V過(guò)作用:血液流經(jīng)腎小球時(shí),除血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì)外,血漿中的一部分水、無(wú)機(jī)鹽、葡萄糖和尿素等物質(zhì)由腎小球?yàn)V過(guò)到腎小囊中形成原尿。(2)腎小管的重吸收作用:原尿流經(jīng)腎小球時(shí),原尿中的有用物質(zhì)如大部分的水、部分無(wú)機(jī)鹽和全部的葡萄糖等被腎小管重新吸收進(jìn)入血液中,剩下的物質(zhì)形成尿液。56.原尿是通過(guò)腎小球的濾過(guò)作用,在腎小囊中形成的;尿液是通過(guò)腎小管的重吸收作用后形成的57.腎小球是毛細(xì)血管球,它兩端連接的都是動(dòng)脈。出球小動(dòng)脈兩端都是毛細(xì)血管網(wǎng)。58.血漿、原尿和尿液成分上的區(qū)別:只有血漿中有血細(xì)胞和大分子蛋白質(zhì);原尿中沒(méi)有大分子物質(zhì)但有葡萄糖;尿液中沒(méi)有葡萄糖。59.尿液排出的途徑:腎臟→輸尿管→膀胱→尿道→體外60.尿液異常與其相對(duì)應(yīng)可能發(fā)生病變的腎的結(jié)構(gòu):尿液中出現(xiàn)紅細(xì)胞、蛋白質(zhì)→腎小球尿液中出現(xiàn)葡萄

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