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食品安全法規(guī)與制度和典型案例食品安全犯罪典型案例沃爾瑪售含有“狐貍?cè)狻暗捏H肉沃爾瑪售含有“狐貍?cè)狻暗捏H肉3年低爆出的“宜家肉丸含馬肉”事件還未完全淡出人們視線，2014年初，全球零食商巨頭沃爾瑪又爆出在華部分店面所售驢肉含有其他動(dòng)物的DNA。沃爾瑪召回這些含有“狐貍?cè)狻暗捏H肉，對(duì)于那些購(gòu)買這些驢肉的顧客將給予8.25美金的補(bǔ)償(約合人民幣50元)。同時(shí)將對(duì)超市中其他肉類進(jìn)行DNA測(cè)試。

沃爾瑪售含有“狐貍?cè)狻暗捏H肉此前，山東出入境檢疫局曾在2013年12月底宣布，沃爾瑪出售的驢肉產(chǎn)品中含有狐貍?cè)獬煞?。綜合華爾街日?qǐng)?bào)和路透社消息，沃爾瑪已不是第一次在中國(guó)爆出類似食品類丑聞：2011年，當(dāng)局稱沃爾瑪出售的有機(jī)豬肉事實(shí)上只是普通豬肉，這一“假豬肉門(mén)”事件以繳納罰款57.5萬(wàn)美元(約合人民幣269萬(wàn))、兩名雇員被捕告終。沃爾瑪售含有“狐貍?cè)狻暗捏H肉同年，媒體又爆出沃爾瑪將過(guò)期的鴨肉上架銷售。沃爾瑪又爆出用過(guò)期的雞蛋制作成蛋糕再次銷售的丑聞。再次將這一零售巨頭推到了食品安全問(wèn)題的風(fēng)口浪尖上。而沃爾瑪?shù)陌l(fā)言人則表示，這一事件已經(jīng)得到解決，事態(tài)也得到了有效控制。但年初發(fā)生的“假驢肉”

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