輪蟲的培養(yǎng)歷史_第1頁
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文檔簡介

學(xué)習(xí)情境六

培養(yǎng)褶皺臂尾輪蟲一、情境引入1、輪蟲的特點(diǎn)rotifer，小型多細(xì)胞動物,主要特征：（1）輪盤（頭冠）：由纖毛環(huán)、棒狀突和觸毛組成，具游泳和攝食功能（2）咽膨大成咀嚼囊，囊內(nèi)有咀嚼器，將食物磨碎（3）原腎管：為一原始的腎，內(nèi)有焰細(xì)胞。

2、輪蟲的培養(yǎng)歷史輪蟲種類繁多，廣泛分布于淡水、半咸水和海水中，是淡水浮游動物的主要組成部分，也是魚類、甲殼類的重要的天然餌料生物。1960年日本Ito（伊藤）發(fā)現(xiàn)輪蟲作為仔魚的餌料，1964年日本開始大量培養(yǎng)輪蟲。1967年，Hirata和Mori發(fā)現(xiàn)面包酵母是輪蟲的適合餌料。至70年代，在輪蟲的大量培養(yǎng)中廣泛使用面包酵母為餌料。但發(fā)現(xiàn)酵母輪蟲造成魚苗大量死亡，原因?yàn)榻湍篙喯x缺乏魚類必需的高度不飽和脂肪酸（20個碳以上），隨后研究酵母輪蟲的營養(yǎng)強(qiáng)化技術(shù)。面包酵母(Saccharomycescerevisiae)，面包酵母是一種單細(xì)胞微生物，含蛋白質(zhì)50％左右，氨基酸含量高，富含B族維生素，還有豐富的酶系和多種經(jīng)濟(jì)價(jià)值很高的生理活性物質(zhì)。幾千年前人類就用面包酵母發(fā)酵面包和酒類，在現(xiàn)代食品工業(yè)方面，廣泛用作人類主食面包、饅頭、包子、餅干糕點(diǎn)等食品的優(yōu)良發(fā)酵劑和營養(yǎng)劑。我國從60年代開始研究；70年代后期研究培養(yǎng)輪蟲；80年代中期開始利用面包酵母培養(yǎng)輪蟲；90年代研究輪蟲品系的選育，如小輪蟲（<100μ）、大輪蟲（500-1000μ）、低溫輪蟲等。存在問題1）探明輪蟲兩性繁殖的機(jī)制。2）開發(fā)高密度培養(yǎng)輪蟲的裝置。3）選育和引進(jìn)優(yōu)良的輪蟲品系。4）探討室外土池穩(wěn)定生產(chǎn)

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